植物栽培养护技术设施。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《苦麻菜栽培技术及功效》，欢迎您参考，希望您喜欢！
苦麻菜又称鹅菜、苦荬菜、凉麻菜等，为菊科莴苣属1年生草本植物。通过各大网站、书本查阅，总结出苦麻菜栽培技术及功效，适宜全国各地栽培。
苦麻菜喜温暖湿润气候，适应性较强，既耐寒又较抗热。种产发芽起始温度为26℃，最适温度为25。35℃。苦麻菜耐热生很强，夏季高温多雨季节生长良好，40C高温也能正常生长。对寒能力较强，轻霜对它危害不大，能耐OoC左右低温。苦麻菜于土壤要求不严，微酸微碱均可种植，但以排水良好的肥沃i壤E长最好。苦麻菜喜水、怕旱、怕涝，由于茎叶繁茂，根部需吸收c量水分维持叶片蒸腾.，故遇早要及时浇灌。
一、栽培技术
前期准备苦麻菜种子小而轻，幼芽顶土能力差。播前}清除杂草，每667平方米施人3000千克左右的有机肥作基！，翻耕做畦，精细整地，表土整平耙碎，以利于出苗。
播种苦麻菜北方一般在4月上旬播种，南方春播、秋}都可以。播种可直播或育苗移栽，一般采用直播。播种方法i常可条播或穴播，有时也可撒播。播种深度为3。4厘米，每i7平方米播种量0.5一l千克，行距30厘米左右。育苗移栽，需提前进行苗床播种，北方在2。3月份，南方在。IO。一l1月，每667平方米播种量0.1一0.2千克，苗床要精细管理，保持}润无杂草，当幼苗长到45片真叶时，即可移栽。一般育苗O平方米茁床可移栽5000平方米大田，移栽行距25。30厘：，株距10一I5厘米。
田间管理苦麻菜应适当密植，条播时通常不间菌，2睐一丛，一般生长良好。但过密时需间苗，可按株距46厘一苗。当苗高46厘米时，要及时中耕除草，并在每次刈取都要结合中耕进行追肥、灌水，以利于再生，获取高产。追肥速效氮肥或人粪尿为主。苦麻菜病虫害较少，有时有蚜虫为害，可用40%乐果1000倍稀释液喷杀。
二、功效
苦麻菜茎叶繁茂，鲜嫩多汁，营养丰富，适口性好，猪、兔以及禽类非常喜食。据测定，苦荬菜干茎叶含粗蛋白质23.4%、粗脂肪7.2%，还含有较多的胡萝卜素、核黄素、维生素C等。粗纤维含量低，采食率及消化率都很高。鲜茎叶中所含的白色汁液有促进食欲、帮助消化、祛火防病、消炎止痛作用，对提高母猪泌乳率、仔猪增重、提高家禽产蛋率和家禽防病均有良好效果。饲喂试验表明，用苦荬菜喂蛋鸡，其产蛋率提高11.2%，节省精料12.3%，同时节省部分维生素、矿物质添加剂，降低饲养成本50%以上。用苦荬菜喂猪、喂兔也有良好效果。据东北农业大学试验，用苦荬菜喂鱼，只需30公斤鲜草，即可生产出1公斤左右草鱼，效益十分显著。苦荬菜还是人们喜食的青菜，可鲜食，清新爽口，同时还有凉血、止血功能，对妇科病及肝炎、疖肿均有一定疗效。
本文引自：优质牧草栽培及加工技术》
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苦麻菜是曲麻菜吗？
苦麻菜的学名叫作苦苣菜，一年生或二年生草本。全草入药，有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。那么，苦麻菜是曲麻菜吗？
一、苦麻菜是曲麻菜吗
苦麻菜不是曲麻菜。区别如下：
1、叶片的区别
苦麻菜的叶片呈圆状披针形，它的外表看起来是绿色，叶子的背面是灰绿色，茎部是黄白色。而曲麻菜的叶片边缘呈有刺状尖齿形，茎相对直立，偏红白色，叶片折断时会有乳汁渗出。
2、功效区别
苦麻菜能起到清热解毒的效果，凉血，祛瘀止痛。对于生产后引起的腹痛、经期疼痛或胸腹等不适感都有很好的效果；而曲麻菜可以痈肿、疮毒，主治性菌痢、肠炎、肺脓疡、急性阑尾炎。尤其对青少年的易发的青春痘有十分明显的效果。
3、生长环境区别
苦麻菜，适应性较强，广泛地分布于海拔5004000m的山坡草地乃至平原的路边，农田或荒地上，为一种常见的杂草。
本种耐旱也较耐寒，在北方干旱地区的固定，半固定沙丘及其他沙质地上也见有生长。它在海拔33004000m高寒的青藏高原亦可适应。在中国东北和内蒙古等地区，返青较早，而在晚秋季霜冻后亦可短期存活。山苦荬为根蘖型草本。
曲麻菜，种子在3～5℃即可萌芽。发芽适温为20～27℃。生长发育适温为10～25℃。抗旱、耐涝、耐盐碱，但在土壤湿润，水分充足的条件下生长良好，品质脆嫩。干旱时，叶片纤维多，品质差。但水分过多，易烂根致死。对土壤要求不严格，滨海盐碱地亦可生长，房前屋后，地头地角均可种植。但以种植在肥沃、疏松、保水肥力强的壤土中为最好。
苦菜怎么种 苦菜栽培技术
播种：时间为七月底至八月中最适宜。土壤：疏松土壤，打好基肥，而且要把土壤用水浇透再开始播种，播种后用薄膜覆盖保温。浇水：出苗后要及时掀开薄膜洒水，保持土壤湿润，可以更好的促进根系生长。施肥：生长过程中要及时追肥和清理杂草。
苦菜是一种菊科植物。可以鲜食也可以药用。现在的人们越来越注重身体健康，食疗就是一种增强身体抵抗力的好办法，所以对于像苦菜这种纯天然的保健食材的需求量就越来越大，接下来我们就一起来了解一下它的栽培技术吧。
苦菜怎么种
苦菜是一种多年生的野生蔬菜。有很高的营养价值，口感略微苦。苦菜对于生长环境的要求不高，耐寒，耐旱，很多地区都适合栽种。不过还是得在水分充足，土壤湿润的条件下才能好好的生长，品质才会更加脆嫩。
苦菜的种植，第一次可以用种子种植，采收之后，只要温度合适，可以留根过冬，来年可以直接发芽返青。要是想早些上市，也不遭受冰冻等灾害，还可以扣棚过冬。来年返青之前，只需要疏松土壤，施好肥，苦菜就能好好的长大了。
苦菜栽培技术
苦菜的适应性很强，我们在路边，田地都可以随处见到。苦菜也可以人工栽培，一般是用大棚栽培，苦菜用大棚种植，比在露天种植要早上市一个多月，而且亩产差不多有2000斤，种植收益还是很高的。下面就给大家详细介绍一下苦菜的栽培技术：
1、大棚栽培苦菜的播种时间为七月底至八月中，那时候的气候和温度正合适。太早呢，气温太热，太晚了，温度又过低，苦菜幼苗的抗旱抗寒能力不好，会导致产量不高。
2、播种前需要给土壤疏松，打好基肥，而且要把土壤用水浇透，再开始播种，播种之后需要用薄膜覆盖保温。
3、苦菜种子出苗之后，要及时掀开薄膜洒水，保持土壤湿润，可以更好的促进根系生长。
4、苦菜生长过程中，注意要及时追肥，杂草也要注意随时拔除。
苦菜口感略苦，我们在凉拌之前需要事先焯一下水，过掉一点苦味，再用调味品凉拌好，那样的口感会更好。
大棚苦菜的播种时间和栽培技术
苦菜是以前农村随处可见的一种野菜，又叫做败酱草，可炒食可凉拌，还有抗菌、解热、消炎、明目等作用。下面小编和大家一起学习一下大棚苦菜的栽培要点。
1.播种时间
大棚栽培苦菜的播种适应期为7月下旬至8月中旬。过晚苗小，抗寒、抗旱能力低，产量下降。由于苦菜种子没有休眠期，采种当年即可播种生产。
2.播种方法
选择疏松肥沃的地块播种，播前深翻细耕，结合整地每亩地施有机肥3000公斤，然后按扣棚面积做畦，一般畦宽1米，畦面开8厘米深小沟7条，沟距12厘米。浇透底水，水渗后将种子播于沟内，用细土将沟覆平。
3.田间管理
播种后7--8天即可出苗，刚出土的幼苗根系细弱，要通过喷水保持土壤湿润，以防干旱苗枯浇水2--3天后及时松土，既可抑制土壤水分蒸发，又能促进根系生长。杂草是影响幼苗正常生长的主要因素，所以要随时拔除。立秋后，天气凉爽，苦菜生长比较旺盛，为促其根系粗壮，积累更多养分，需结合灌水追一次稀大粪，每亩1000公斤。
4.第二年管理
扣棚：为使苦菜及早上市，又不致遭受冻害，一般要在3月上、中旬和上棚膜。土壤化冻后，搂去地面的枯叶杂草。当地下5厘米土壤达到4--5摄氏度时，苦菜便开始发新芽返青。
肥水：如果冬季积雪少，土壤墒情不好，要在返青后3--5天灌一次水，以能湿透15厘米土层为准，水量过大会降低地温，影响生长，以后根据土壤情况，到收获前灌1--2次水即可满足需要。苦菜以食叶为主，需氮较多。为了获得高产，需在2--3叶期进行一次叶面追肥，喷施0.5%的尿素溶液。
以上就是苦菜的栽培要点，你们吃过苦菜吗？现在随着环境的污染严重，很多农村地区的野菜野花都没有之前多了。
关于苦菜种植的内容就讲到这里，欢迎阅读植物59网其他农业内容。
苦菊的栽培技术
目前人们越来越喜爱绿色健康的蔬菜了，而苦菊能够清热解毒备受人们喜爱，越来越多的农民开始种植苦菊。那么苦菊的栽培技术有哪些？
一、苦菊的栽培技术
1.播种：苦菊喜欢冷凉的气候，适合种植苦菊的土壤主要以肥沃疏松的砂壤土或黏土。播种前，先施足底肥，肥料用腐熟的农家肥1000-2000千克，然后整地作畦，畦的宽度为0.8-1.0米，在畦面上开深8厘米的小沟，沟之间的距离为12厘米，然后将种子均匀的撒在上面，覆盖一层薄薄的细土，厚度为0.5厘米左右。
2.管理：种子播种后4-5天即可出苗，出苗后适量的喷水，以免土壤过度干旱。幼苗叶片长到4-5片时进行间苗或补苗，同时结合中耕除草，若有病苗或弱苗及时拔除并带出田烧毁或掩埋，防止病虫害的传播，疏松土壤是注意动作轻一点，以防伤害到幼苗的根部。
3.水肥：幼苗期可以浇少量水，在茎叶生长旺盛期水分要充足，如果缺水会使苦菊苦味过重，生长后期可适量的减少浇水量。在植株生长阶段根据长势进行施肥，每亩可用腐熟农家肥1000-1200千克。
4.病虫害防治：苦菊的病虫害有霜霉病、病毒病、蚜虫等，防治方法，霜霉病可用80%塞得福可湿粉500-600倍液等喷施，10天喷一次，连喷2-3次。病毒病可用0%病毒A可湿粉500倍液等喷施，10天喷一次，连喷2-3次。蚜虫可用40%克蚜星800-1000倍液等喷施，防治蚜虫在采收前半个月进行。
二、苦菊的作用
苦菊中含有丰富的蛋白质和钙、铁、镁等人体必需元素,可以用苦菊研制出新型的绿色营养食品。张奎昌以苦菊为主要原料,辅之于其他食料,制作保健粉条、保健馒头、保健果冻等新型营养食品,增强了食品的口感,增加了更多的营养成分。苦菊含有有效的抗氧化成分,能有效清除人体自由基,具有很好的防辐射和增强人体免疫力的效果,是一种非常可靠的保健型食品。以鲜嫩的苦菊为原料辅之黄豆滤浆,可制作出颜色鲜艳、营养价值含量更高的苦菊豆腐。还可以以苦菊、鲜牛奶为主要原料,经乳酸菌发酵后制作苦菊酸奶。这些新型营养食品较传统食品不仅具有更多的营养成分含量,而且还能满足当代人们对食品质量的追求,进而使得以苦菊为原料的新型食品更加受到人们的喜爱与推崇。
苦菊有很高的食用价值和药用价值，目前种植也越来越广泛，受到了城乡居民的热爱。
苦麻菜是不是特别苦？如何人工栽培种植？药用价值有哪些？
苦麻菜一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫败酱草，异名女郎花、鹿肠马草，民间俗称苦菜。那么，苦麻菜是不是特别苦？如何人工栽培种植？药用价值有哪些？
苦麻菜是不是特别苦？
苦麻菜，自然味道是苦的，不过苦麻菜的苦味与苦瓜相当，当是味苦中带有鲜味，让人回味悠长。同时，苦麻菜还具有清热解毒、凉血、止痢等功效，是餐桌上不可少的食物。
苦麻菜如何人工栽培种植？
1.整地播种：苦麻菜对土壤没有严格要求，栽培地选择在通风向阳，排灌方便地块。苦麻菜种子小，芽软，顶土力弱，要求土壤疏松、水分适宜，平整细耙，施足底肥。苦麻菜品种选用本地农民自留种，苦麻菜耐热、耐寒，适应性强，一年四季都可播种种植，可春种夏收，夏种秋收，早秋种植元旦前收获，以及冬季大棚种植等。
2.育苗移栽：采用电热温床育苗，苗床土的配比为7：3，7份大田土，3份腐熟有机肥，每立方米土中再加入0.5公斤的三元复合肥，充分混合后，铺于苗床内，育苗畦要浇透水，晾墒后以备播种。播种前一周，种子在太阳下晒2个小时，因种子轻细需用灰土搅拌后撒在畦上，后覆土盖严。大棚辣椒高产栽培技术早春播1~3月播种育苗，一般10~15天出苗；夏播4~6月露地育苗，4~6天出苗；秋播7~9月育苗，4~6天出苗；冬季栽培可于11~12月中棚内播种育苗。撒播、条播均可，苗畦内横划沟，撒种后覆土。播后镇压，确保墒情，苗全苗壮。待长出5~6片真叶时移栽大田。每穴1株苗，行距22~25厘米，穴距13~17厘米，栽后浇清粪水活棵，及时补苗。大约30天左右即可收割第一茬。
3.施足基肥：苦麻菜产量高，生长快，基肥用量要施足，要求亩施栏肥2000kg，复合肥25kg，人粪尿2000kg.大田移栽前一次施足，收割三、四茬后，根据长势可酌情再施复合肥5kg，人粪尿500kg.
4.田间管理：适当密植能高产，定植后浇足定根水。秋播7~9月正遇高温干旱季节，且常暴雨，移栽后应浇足活棵水，用遮阳网覆盖5~7天，活棵后如遇阴雨天可解除遮阳网，肥水适中，利于山苦荬正常生长；秋冬播10~11月在露地移栽，12月份遇寒潮侵袭，需移栽在大棚内。冬季大棚内温度不宜超过30℃，注意及时通风降温，夜间大棚内气温尽量保持在15~20℃，当外界夜间最低气温高于15℃时则整夜通风，降低湿度。大棚内空气湿度不宜太高，切忌大水漫灌，大水漫灌后严重增加地湿，影响根系生长发育，还会大大加大棚内病虫害的发生，甚至造成毁棚。整个生长发育期，保持田间湿润，土壤疏松。苗高7~10厘米时及时除草，每次收割后，先进行中耕除草，再浇清粪水追肥。
5.病虫害防治：苦马菜植株体内含白色乳汁，是一种苦素，病虫害极少，只在夏未秋初会有虫害，用一般的杀虫农药就行了，苦麻菜生长期极少喷洒农药，是一种无公害蔬菜。
6.收获：定植后根据条件不同，苗高15~20厘米时即可收割食用或出售，在植株近地面处收割，随着植株茎杆的生长，收获次数增多。当植株茎杆长到1米左右时，从底部连杆砍下环剥苦麻皮，苦麻皮的销售价格比苦麻叶高。苦麻叶采摘后洗干净，再将水烧开，把苦麻叶放进去，煮透，煮熟，捞起后放到冰凉的井水里面，把它浸透，再拿起来，苦麻就呈绿色。苦麻根收获后，把根外面的茎眼清楚干净，敲碎取出整一张苦麻皮，过水氽过，食用口味比叶子更佳。
7.留种：白露过后，选择排水良好无病虫害的健壮植株作为种子留株，开花干枯后收株晒干，晒干后的种子装袋封好放在通风干燥处贮存。
苦麻菜药用价值有哪些？
1.防治贫血，消暑保健。苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，促进生长发育和消暑保健有较好的作用。
2.清热解毒，杀菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用，对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用，故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。
3.防治癌症。苦菜水煎剂对急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症。
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