植物病虫害知识。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《豆角高效栽培技术:遇到病虫害该怎么预防?》,欢迎您参考,希望您喜欢!

豆角又称长豇豆、豇豆等,是豆科豇豆属一年生蔬菜。其根系发达,主根明显,但根的再生能力弱,所以一般不宜移栽。豇豆为喜温耐热蔬菜,不耐低温,植株生长的适宜温度为15-30℃,豆角高效栽培技术病虫害防治注意如下技术措施:

1.炭疽病

炭疽病俗称麻子点,是菜豆的重要病害之一,也是一种常见病,从幼苗期到收获期都可发生,地上、地下部分均能受害,主要危害茎蔓,还可危害菜豆的子叶、苗茎、叶片、叶柄、荚果及种子,对菜豆的品质和产量影响都很大。发生这种病主要是前段雨水多,气温高,加上正值结荚期,种植过密,通风透气不够造成的。

防治方法:可用绿亨2号600倍液、井冈霉素1000倍液、农抗120水剂120~150倍液等喷雾防治。用波尔多液1:1:200,0.5%蒜汁液,肥皂水液1:4:(400600)倍液也有一定的效果。在结荚期发生病害时,要及时用化学药剂连防12次,每次间隔5~7天。发病初期,可选用70%安泰生可湿性粉剂600~800倍液,75%百菌清可湿性粉剂600倍液,或炭疽福美可湿性粉剂交替喷雾防治,隔7_10天喷一次,连续3次,可达到有效效果。还可每壶喷雾器水对一盖半嘧霉胺配1袋苯醚甲环唑防治,效果非常好。

2.豆角锈病

该病以为害叶片为主,严重时也为害叶柄和豆荚,发病初期的叶片下面出现星星点点褪绿黄白色斑点,斑点逐渐增多,直至密布整张叶片。导致叶片枯黄脱落,植株矮小,荚少而小,生育期缩短,最后枯瘦而死。防治方法:于发病初期及时施药防治。用50%硫磺悬浮剂150倍液,或75%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂8001000倍液,或20%粉锈灵乳油800~1000倍液。每隔810天喷1次,连喷2~3次。

防治方法:以加强土种肥水的管理为基础,适时喷药防治为辅的综合防治措施。一是清洁田园,收获后应清除田间病残体并集中烧毁。二是选择前茬作物为禾本科的田块,不选前茬作物为种植豆科或花生的田块种植。于病发初期及时施药防治。药剂可选用50%硫磺悬浮剂150倍液,或75%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂800100倍液,或200/0粉锈灵乳油800~100倍液。每隔810天喷1次,连喷2~3次。

3.豆角疫病

豆角疫病主要危害茎、叶及荚果,多发生在茎节附近,尤以近地面处居多。病部初时呈水渍状,后环绕茎部湿腐缢缩,病部以上叶蔓枯死。湿度大时,皮层腐烂,表面产生白霉。叶片染病初呈暗绿色水渍状斑,后扩大为圆形淡褐色斑,表面生白霉。荚果被害病部易生白霉,腐烂。

防治方法:一是选用抗病品种。二是实行轮作。三是选择排水良好的砂壤土种植。四是采用高畦深沟,合理密植,使其通风透光,注意雨后及时排水。五是药剂防治,在发病初期及时喷药保护,可选用58%雷多米尔锰锌可溶性粉剂500~800倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或72.2%普力克水剂800倍液,可每隔7~10天喷1次,连续3次。

4.蚜虫

1%阿维菌素1500倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂5000倍液喷雾。

5.叶螨

叶螨又称红蜘蛛。以若螨或成满在叶背吸食汁液。茄子、辣椒受害,叶面上初呈灰白色小点,后叶面变灰白色;茄子受害后,果皮变粗呈灰色,影响品质,缸豆、四季豆、瓜叶受害,叶片形成枯黄色细斑,严重时干枯脱落。

防治措施:一是农业防治。早春、秋末铲除田边杂草,清除残枝枯叶,可消灭越冬虫源。二是检查虫情,白色点片发生时施药防治。药剂防治:喷洒1.8%爱福丁乳油2000倍液、20%灭扫利乳油2000倍液、73%爽螨特乳油1000倍液、20%螨克乳油2000倍液、10%螨即死乳油3000~4000倍液、5010卡死克分散液剂1000~2000倍液,7~10天防治1次,连续防治2~3次。1%阿维菌素乳油1500倍液或73%克螨特2000倍液喷雾。

扩展阅读

紫苏怎么种植?如何预防紫苏病虫害?


紫苏是我们生活中很常见的一种植物,经常出现在我们的餐桌,可作调味之用或者可生吃和煮汤,同时它还可提取入药及化妆品,经济价值高,那么紫苏怎么种植?如何预防紫苏病虫害?

一、紫苏的种植方法

1.选地整地

紫苏对环境的适应能力比较强,对土地质量也不挑,只要能够很好的进行排水,阳光充足,就好了,当然如果土壤比较肥沃长势肯定更好咯,在整地时也可以适当的将土地铲平,然后做垄起沟,有利于排水。

2.灌溉施肥

播种的话最好选在下雨后或者快下雨时,如果在播种后好几天都没有下雨,那么就要进行人工灌溉啦,当然如果一连下好几天雨就要进行排水,太湿润的环境还是不怎么适合紫苏生长的,紫苏的生长期比较短,所以在开始播种的时候就要集中施肥一次,第二次施肥的时间就是等紫苏长到大概15-20cm时,但施肥的时候一定要特别注意,千万不要把肥料撒到叶子上。

3.播种方式

紫苏有两种种植方式,一是在整好的土地上直接撒种,按照密度一排一排的撒好,第二种是首先在一块土地上把种子撒上,等它长出幼苗之后进行移栽。

二、紫苏的病虫害防治

1.病害

在养殖过程中,紫苏也会出现一些病症,比如说白粉病,在出现这种病症是就要用到仙生与世高这两种药剂进行喷洒,能有效的预防白粉病,斑枯病常出现于紫苏收获的时候,一般是因为植株密度太小、阳光不足、土地过于湿润引起的,所以也就是说在种植的时候一定要注意密度和排水,一旦出现这种病症就要使用代森锌或波多尔喷洒。

2.虫害

紫苏最常见的两种害虫就是红蜘蛛和银纹夜蛾,它们一食用紫苏叶为生,去除银纹夜蛾只要用最常见的敌百虫就好而对于红蜘蛛就要用专门对付它的乐果乳喷杀。

以上就是植物59网对紫苏种植方法和病虫害预防措施的介绍,紫苏虽然说是比较好种植而且很容易存活的植物,但是也要注意种植方法和田间管理,否则难以达到预期产量。

现代葡萄高效种植技术及病虫害防治


葡萄品种很多,我国当前葡萄栽种面积也不小,而想要提高效益,高产高质是很关键的。下面一起学习一篇现代葡萄高效益种植栽培技术、管理方法及病虫害防治。

1栽培技术

1.1基肥

每亩施入腐熟的有机肥(鸡粪、圈肥)500kg以上、过磷酸钙200~300kg。

1.2开沟

南北向开沟,深、宽各1m,于定植前2~3个月挖好定植穴,熟土和心土分别堆放,先在沟底铺一层树叶、杂草等有机物,再在上面回填一层熟土,然后施入一层优质的有机肥,再铺一层土,一层肥料,直至70cm厚,最后填入30cm厚的心土,每层厚度控制在10cm左右,层层踏实,沟中浇1次透水。

1.3定植

定植多在春季进行,当气温达到10℃时,便可定植。行距180cm、株距75~80cm,定植后浇透水,保持土壤潮湿。

2管理方法

2.1肥料管理

2.1.1基肥

开沟时施入充足的腐熟有机肥作为基肥。

2.1.2追肥

追肥又称根外追肥,于开花前、幼果期和浆果成熟期喷1%~3%的过磷酸钙溶液,可增加葡萄产量,提高品质。花前喷布0.05%~0.1%的硼酸溶液,可提高坐果率。在坐果和果实生长期可喷布0.02%的锰溶液,可提高果实的含糖量。叶面喷施0.3%的尿素叶面肥,可增加叶绿素,提高坐果率;浆果成熟期和生长后期,叶面喷施磷钾肥(0.3%的氯化钾、0.3%的过磷酸钙浸出液或1%的草木灰浸出液、0.5%的磷酸二氢钾溶液),可加速果实着色,促进果实成熟。

2.2水的管理

2.2.1催芽水

葡萄出土后应浇“催芽水”,水量宜小不宜大。

2.2.2花前水

花序出现至开花前浇“催花坐果水”,以浇透为宜,开花期不浇水。

2.2.3膨果水

在果实着色前,可根据土壤墒情多浇几次水。在浆果着色至采收前3周内,不宜浇水。

2.2.4采收后

在果实采收后应立即灌水,以恢复生长,这次灌水可结合施入基肥进行,以利于根系的生长。

2.2.5封冻水

葡萄防寒前要浇1次透水,以保证葡萄越冬和来年的萌发。

2.3温、湿度

2.3.1温度

夜间最适温度15℃,前期不低于7℃,花期温度维持在15℃,后期温度不超过20℃;白天最适温度:花前温度30℃,花后至成熟保持在28℃,不宜超过32℃。

2.3.2湿度

前期湿度控制在80%左右,花期湿度最好控制在65%~70%,后期湿度不超过65%。

2.4修剪

2.4.1带叶修剪

又称特别修剪(仅限于设施葡萄栽培)。5月底6月上旬,当葡萄采收后,将全部新梢剪除,调节营养生长和生殖生长对水分及养分需求的矛盾,提高坐果率,改善葡萄品质,提高葡萄饱满度。

2.4.2冬剪

当葡萄落叶以后进行冬剪(不要过早,在提温以前)。剪除串门枝和重叠枝,让其散开,不要太集中。冬剪时,1年生枝留2~3个芽,当新梢展叶15片时进行摘心。

3病虫害防治

3.1病害及防治

3.1.1病害

3.1.1.1灰霉病。开花前和谢花后易发生灰霉病,主要危害叶片,天气潮湿时,产生灰色霉层。

3.1.1.2黑痘病。主要危害葡萄绿色幼嫩果实部分,绿果被害,初现圆形褐色小斑点,中央凹陷,呈灰白色,外部深褐色,似“鸟眼状”。

3.1.1.3葡萄白腐病。又称腐烂病,是葡萄的一种严重病害。主要危害果穗,淡褐色病斑,软腐。严重时全穗腐烂,病果极易受震脱落,地面落满一层。

3.1.1.4炭疽病。又称晚腐病,主要发生在着色果实或近成熟的果实上,初期为褐色圆形小斑点;天气潮湿时病斑上溢出粉红色黏稠物。

3.1.1.5褐斑病。又称斑点病,主要危害叶片,近地面或架面底层的叶片先感病,然后向上蔓延,在叶脉附近产生淡褐色多角形病斑。

3.1.1.6霜霉病。葡萄生长后期易发生葡萄霜霉病,主要危害叶片,初期呈现半透明、水浸状的小斑点,黄色至红褐色,受叶脉限制,呈多角形;天气潮湿时,病斑背面产生白色霜状霉层。

3.1.2防治措施

以预防为主,综合防治。

3.1.2.1加强栽培管理,多施有机肥,增强树势,提高树体抗病能力。

3.1.2.2彻底清洁田园,清扫枯枝落叶,集中销毁或深埋,保持棚内地面清洁。

3.1.2.3及时剪枝修杈,保证架面通风透光。

3.1.2.4合理调控棚内温、湿度,通过拉棉被、盖棉被和风口通风,来控制棚内温、湿度,以减少病源和控制病害发病条件。

3.1.2.5及时疏穗疏粒,减少伤口发生。

3.1.2.6药剂防治。发芽前,喷施75%的百菌清500倍液、25%的多菌灵400倍液或喷施等量式波尔多液200~240倍液防治葡萄炭疽病。开花前后,喷施2~3次200~240倍等量式波尔多液或25%的多菌灵400倍液、75%的百菌清500倍液,防治葡萄白腐病。开花前后喷施50%的多菌灵800倍液或75%的百菌清500倍液、70%的甲基托布津500倍液,防治葡萄黑痘病。开花前7~10d或落花落果期,喷施50%的速克灵2000倍液或50%的扑海因1500~2000倍液,防治葡萄灰霉病。在葡萄生长后期喷施25%的瑞毒霉500倍液或40%的乙磷铝300倍液,防治葡萄霜霉病。坚持施用10~15d,轮换用药。

3.2虫害及防治

3.2.1虫害

主要有葡萄螨类,又称红蜘蛛。叶片受害时,叶面产生黑褐色斑块,造成叶片脱落;为害新梢、副梢,造成卷须,最后呈黑色坏死,形成“铁丝蔓”。

3.2.2防治措施

3.2.2.1农业防治。彻底清园,剥取老粗树皮并烧毁。

3.2.2.2化学防治。发芽前喷施5°Be的石硫合剂;生长期喷施0.2~0.3°Be的石硫合剂,或20%的螨死净乳油2000倍液、8%的阿维菌素乳油600倍液、73%的克螨特乳油3000倍液防治,连续使用10~15d,轮换用药。

综上就是今天的葡萄现代种植技术要点,喜欢的朋友可以好好参考学习,希望能够帮助到有需要学习的种植户朋友!

关于葡萄种植技术的内容就讲到这里,欢迎阅读植物59网其他农业内容。

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优质高产韭菜栽培技术及病虫害防治


韭菜有有健胃、提神、补肾助阳、固精等功效功效其作为蔬菜加入菜色之中有画龙点睛的功效。韭菜是两年生的植物,管理起来也比较方便,这样可以食用也能药用的蔬菜种起来容易,种好就需要技术了而病虫害的防治更是重中之中。

韭菜属百合科多年生草本植物,以嫩叶、花薹为产品,风味鲜美,既是鲜食蔬菜,也具有药用价值。韭菜含有丰富的矿物质、胡萝卜素、维生素C和纤维素,具有健胃、提神、补肾助阳、固精等功效,在我国有着悠久的栽培历史。

1、选择良种

宜选用分蘖较多、假茎粗壮、叶片肥大、耐寒力强、生长势强、耐弱光、丰产优质、叶色深绿、纤维少、抽薹晚的品种,如汉中冬韭、马蔺韭、791雪韭、赛青等。

2、苗床准备

韭菜喜肥好湿,宜选择土层深厚、富含有机质、灌排方便的田块育苗。深耕细耙、施足基肥是韭菜丰产的关键,每667m2施入充分腐熟的农家肥2500~5000kg、三元复合肥50~60kg作基肥,与土壤翻耕均匀,整成宽1.6~2m的平畦。

3、播种

播种前将种子晾晒2~3d,然后用清水浸泡4~6h,洗净后播种,也可经过催芽后再播种,每667m2用种量为3~5kg。春季3月下旬至4月上旬,当地温稳定在12℃左右时播种,要避免与葱蒜类蔬菜连作。播前浇足底水,水渗下后先撒一薄层细土,再均匀地将种子撒入苗床,播后覆细土1.5cm,第2天再覆细土1cm,保持表土疏松湿润,以利幼苗出土。

4、苗期管理

出苗后要轻浇、勤浇水,经常保持畦面湿润,防止土壤干旱。当苗高4~6cm时及时浇水,以后每隔5~6d浇1次水;当苗高10cm时,每667m2随水浇施尿素10kg;当苗高15~20cm时,再随水浇施尿素10kg后蹲苗,以促进植株地上部和地下部协调生长。

为防止韭蛆为害幼苗,可随水施入敌百虫进行防治,每667m2用药量为0.5~1.0kg。及时拔除杂草,也可用药剂防除,播种后每667m2用50%丁草胺乳油150倍液、或60%杀草安乳油400倍液、或25%除草醚可湿性粉剂150倍液进行防除;出苗后每667m2用50%利谷隆100倍液或50%除草净100倍液进行防除。

5、定植

5.1、定植期

当幼苗高15~20

5.2、整地施肥

每667m2施优质农家肥4000~5000kg,深耕25~30cm,耙细,整成宽1.6~2m的平畦。

5.3、合理密植

适宜的行距为20~25cm,穴距15cm左右,每穴栽韭苗25株左右,一般每平方米以栽800株左右为宜。

5.4、栽植方法

韭苗要随刨随栽,刨出幼苗后,将须根顶端剪去,仅留2~3cm长的根,再将叶片顶端剪去一段,以减少叶面蒸发。按计划穴行距挖穴或开沟,每穴栽的韭苗鳞茎要齐平、株间要紧凑,鳞茎顶部埋入土中3~4cm,韭墩四周用土压实。

6、田间管理

6.1、定植当年的管理

为保证幼苗成活,栽后应立即浇水。当新叶出现、新根发生时,每667m2冲施尿素25~30kg。雨季注意排水和清除杂草。8月中旬,每667m2追施饼肥200kg或腐熟的厩肥1000~1500kg,肥土应混匀,施后随即浇水,以后每隔5~6d浇1次水。9月中旬,每667m2追施尿素25~30kg或三元复合肥50~60kg,保持土壤见干见湿。土壤封冻前浇足水,以利越冬和翌春嫩芽萌发。

6.2、定植第2年的管理

韭菜长至第2年后,每年的管理方法基本相同。早春为了提高地温,促进萌发,应将畦面上的枯叶和杂草清除。为延长韭菜寿命,促进新根发育,应在畦面上铺撒2~3cm厚的细土,同时每667m2施腐熟农家肥2000~3000kg;新芽出土后浇1次人畜粪尿水,待苗高15~18cm时浇水;收获后2~3d再次施肥浇水,每收获1次,每667m2就冲施尿素30kg。夏季既要注意排水,又要加强通风;秋季是韭菜旺盛生长期,要加强肥水管理。在当地韭菜凋萎前50d左右停止收割,使其自然凋萎,将营养转移到根中,为翌春韭菜健壮生长打好基础。

7、韭菜病虫害防治

7.1、灰霉病

选用抗性品种;清洁田园,适时通风,降低湿度。药剂防治可在每次收割后盖土前,用50%多菌灵500倍液、或75%百菌清800倍液、或50%速克灵1000倍液喷雾防治,每隔7~10d喷1次,连喷2~4次。

7.2、根腐病

多发于夏季高温多雨季节,因排水不良、土壤湿度过大造成。在夏季雨季来临前应停止灌水,进行蹲苗,雨后及时排水防涝。发现中心病株后,用1∶1∶300的波尔多液灌根防治。

7.3、疫病

发病初期用25%甲霜灵可湿性粉剂750倍液或40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液喷雾防治,每667m2喷药液50kg,每隔5~7d喷1次,连喷3~5次。

7.4、韭蛆

韭蛆是为害韭菜最严重的虫害,一年四季均可为害,其幼虫常聚于韭菜根丛中蛀食鳞茎,造成植株长势弱,枯萎死亡,甚至腐烂。防治方法为:

7.4.1、避免使用未腐熟的有机肥;雨季加强排水,避免沥涝;防止发生根腐病或塌秧,以避免粪肥发酵,植株腐烂发臭,招引种蝇产卵,孳生蛆虫。

7.4.2、使用50%辛硫磷800倍液灌根,杀死蛹、卵及孵化的幼虫。

7.4.3、施草木灰防治韭蛆。扒开韭菜根丛后撒一层草木灰可起到干燥作用,有防蛆灭蛆的效果,兼起肥料作用。

7.4.4、用50%辛硫磷800~1000倍液或2.5%溴氰菊酯2500倍液对准韭菜根部喷灌防治;在成虫羽化盛期,用2.5%绿色功夫菊酯3000倍液或20%杀灭菊酯3000倍液均匀喷雾防治,每10d喷1次,连喷3~4次,可杀灭成虫,减少韭蛆产卵繁殖数量。

8、采收

8.1、采收时期

春季叶片生长旺盛,是主要收获期;夏季高温多雨,品质变劣,多不进行收割;秋季叶片再次旺盛生长,进入收获盛期。如采用保护地栽培,冬季也可供应市场。

8.2、采收次数

一般1年采收5~6次,若肥水条件好且管理得当,可采收7~8次。一般667m2产量为4000~5000kg,高产的可达7000~8000kg。

8.3、收获方法

当苗高25cm左右、生长期达到20~25d时即可收获。收获时间以晴天早晨为宜,一般留茬2~3cm高。

豆角种植栽培技术


豆角是一种喜温不耐寒的品种,在我国的种植时间非常久,目前在我国的分布范围很广泛。因其口感好,营养价值高而深受消费者的喜欢。所以很多人都想通过种植豆角来达到增加一些经济收益的目的。

豆角种植栽培技术

1、品种选择:豆角栽培广泛的品种是之豇28-2,可以用于春季地膜覆盖栽培。

2、播种期:豆角播种的适宜下限温度14℃,应当在断霜前后温度稳定通过4℃时播种。

3、合理密植:早春豇豆由于气温低,雨水多,提倡育苗移栽。幼苗出土后,第一对真叶尚未展开时就应定植,定植要掌握栽小、栽旱的原则。栽植时每穴栽二株。夏秋豇豆多采用直播,每穴播种量少则3~4粒,多至4~5粒,出苗后每穴间留至二株。播种密度为行距0.8~1米,株距0.26~0.33米。

豆角的生长环境

1、温度。豆角耐高温,不耐霜冻。发芽适温为25~35℃,生长发育适温为20~25℃,高于35℃或低于15℃,生长结荚即受影响。接近0℃时,植株会受冻害。

2、光照。豆角对日照长短的反应不敏感,只有少数品种对日照长短要求严格,适于在短日照季节生长。一般来说,短日照可以加速生长发育,提早成熟。豆角喜阳光,在开花结荚期间,如果光线不足,会引起落花落荚。

3、水分。豆角是消耗水分量中等的蔬菜,具有较强的抗旱能力。土壤水分过多,易导致发芽率降低,烂根死苗和落花落荚,也不利于根瘤菌活动。土壤水分不足,会抑制生长发育,影响产量。

4、土壤。种植豆角以排水良好,疏松肥沃的土壤最为理想。最适宜的土壤酸碱度为PH6.2~7。豆角要求氮、磷、钾全面肥料,由于豆角的根瘤菌远不如其它豆科植物,应适当增施氮肥。同时增施适量磷肥,可以促进根瘤菌活动,增加产量。

豆角的肥水技术

1、合理浇水豆类蔬菜的根系对水分十分敏感,喜欢在较湿润的土壤中生长,但又特别忌水淹,尤其是在花期,田间积水会造成花粉减少,影响授粉,出现结荚减少的现象,土壤积水时间过长易造成落花、落荚。浇水时应浇小水,不能大水漫灌。苗期严格控制浇水量,浇透底水和缓苗水后不浇水或少浇水,此时土壤含水量大会影响开花结荚。第一个花序坐住后加大浇水量,促进豆荚生长。进入盛荚期后减少浇水,防止落花落荚。

2、施生根性肥料为提高根系活力,低温季节应以施用生根性的海藻酸、甲壳素、腐殖酸类肥料为主,促进毛细根生长。尽量减少复合肥的施用,可以使用全水溶性肥料代替复合肥。

豆角的病虫害防治法

豆角主要有煤霉病、锈病、蚜虫、豇豆荚螟等病虫害。煤霉病可在发病初期用50%甲基托布津,或50%多菌灵防治。锈病可用50%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液喷雾,隔7天左右喷1次,喷2~3次。蚜虫可用10%菊马乳油1500倍液,或10%吡虫啉2000倍液防治。豇豆荚螟可用50%辛硫磷1000倍液,或21%灭杀毙4000倍液,隔7~10天一次,药液均匀喷施在叶片、花蕾上。

豆角的栽培第一步就是选择自己需要的品种,再进行播种钱的肥地,然后在适当的时间种植。后期还要加强田间的管理工作,特别是肥水工作要做到位。只有做好了这一系列的事情,豆角的长势菜会好,产量才会增加。

香菇春季栽培技术和常见病虫害防治技术


春季栽培香菇需要注意以下几点:

1、选块。将发好菌的香菇块与菌筒,充分干燥,选择无污染、完整的块或菌筒做处理,如老菌皮过厚可进行搔菌,待其菌丝愈合后方可选用。

2、浸泡。热水浸块是春季栽培香菇催蕾的一种理想方法。浸块时,将水热至33℃,然后将香菇块或菌筒倒入池内,浸泡3-5小时,如果水温降低可添加开水,调节水温到18℃-33℃,然后将浸好的香菇块捞出,置于出菇场地,用塑料薄膜覆盖以保持其温度,直至块上现蕾,再进行通风换气。出菇期间如气温低,可直接向块上喷洒18℃-33℃的热水,然后用塑料薄膜覆盖,提高薄膜内环境的温度,以利香菇正常生长。

3、香菇的采收及块的营养补充。浸泡过的块用薄膜覆盖后要继续保温,菇蕾能很快拱出菌块,此时加强通风,提高气温。10-17天便可采第一茬菇,采完后,揭开薄膜让香菇块充分干燥7-15天,再用热水浸第二次。采完第二茬菇后,应给香菇块补充一定的养分。常使用的营养物质有:三十烷醇溶液、30ppm的柠檬溶液、0.2%的磷酸二氢钾和葡萄糖溶液、小于0.2%的尿素、豆浆、淘米水、蘑菇生长素等。

香菇常见病虫害包括杂菌害、虫害、病害三类。是香菇生产中的大敌,直接影响制种与栽培的成效。因此,坚持以预防为主,防治结合方针,一旦发现病虫害,就要认真分析原因,及早采取防治措施,彻底消灭或抑制其蔓延。确需化学药品防治时,要在未出菇或采完菇后进行,切忌不可直接喷洒于菇体上,以免残毒影响人体健康。

一、常见杂菌防治

1、绿色木霉:

木霉属,是香菇生产中最常见危害最大的一种竞争性杂菌。绿霉菌丝生长浓密,初为白色,逐步产生绿色孢子,菌落中央为深绿色,会使培养基全部变成墨绿色。

绿霉适于在15-30℃温度和偏酸性环境中生长。绿霉菌与香菇菌丝争夺养分。严重的使培养基全部变为绿色,发臭发软,导致烂棒。

防治方法:清除杂菌源,长期保持通风,净化环境;菇棚保持干燥;培养基含水量适当偏干;适时接种;使用甲醛等酸性药物时间不宜过长过多,以免造成酸性环境;接种时严格按无菌操作;堆袋防止高温;脱袋出菇期防止喷水过量,注意菇棚通风。

一旦发现,如是菌种则要立即淘汰,如是菌棒则用2%甲醛和5%碳酸混合液或12%来苏水,0.1%甲基托布津,0.10.2%代森锌等药剂注射受害部位。如脱袋后发现则要用0.2%多菌灵溶液涂抹患部及四周,第二天再用5%石灰水涂患处。如1/3以上被侵害时,用刀切除侵染部分,切口用500倍波尔多液涂抹或浸泡消毒。

2、链孢霉:俗称红色面包霉,是最常见的一种杂菌,初为白色、粉粒状后为绒毛状,由淡黄色转为桔红色。

链孢霉是土壤微生物,2530℃时遇湿度萌发,蔓延迅速,是接种和发菌期主要有害菌,传播力极强。

防治方法:严格控制污染源。原材料要选择新鲜的木屑、麦麸等;塑料袋要挑除微孔袋;清除四周垃圾;配料时加入50%多菌灵,按0.10.2%掺入拌匀;培养基灭菌要彻底,接种用酒精拌多菌灵擦袋消毒;发菌场所要干燥清洁;脱袋出菇期防止喷水过量,注意通风。

一旦发现如是菌种污染,立即淘汰;如是菌棒发生时疏袋散热撒石灰粉;同时用柴油涂抹患处,切忌乱扔乱放污染空间。

二、常见虫害防治

1、跳虫:进入五月高温高湿季节后,出菇最大的害虫是跳虫直接影响出口。跳虫黑灰色,发生于25℃以上高温和85%以上湿度环境下,不易清除,防治措施是:降低棚温,减少湿度(菌棒筒内含水量40%左右为宜);地面放80%敌敌畏1000倍液掺入数滴蜂蜜诱杀;50%辛硫磷稀释成500倍液喷雾毒杀;0.1%鱼藤精或200倍液除虫菊脂溶液喷杀(敌杀死也可);地面墙面撒石灰粉;棚内杂草枝条部分喷药除杀。

2、线虫:危害香菇的线虫主要是小杆线虫,呈粉红色,似蚯蚓,体长1毫米左右,主要从培养料和水源带入。

防治方法:培养基灭菌要彻底,水源要干净,喷水不宜过湿,常通风,发生线虫时,用5%石灰水或1%食盐水喷洒几次,同时往地面上撒石灰粉消毒。

三、常见病害防治

1、畸形菇:大脚菇菌柄粗而短,菌盖肥厚,原因主要是高温品种制棒较迟,出菇时遇低温影响而形成,防治措施主要是选用的品种要符合对温度的要求,合理安排生产季节。空心柄菇菌柄空心柔软,菌盖小,出菇密而成丛,原因菌筒失水严重,空气湿度偏低,气温偏高而导致幼菇脱水空心。防治措施主要是每采完一潮菇后及时补水处理,以搬动惊蕾补充水分。螺盖菇菇盖如田螺大小,原因是高温品种生理尚未成熟而又在低温条件下催蕾出菇;低温品种生理尚未成熟又在高温条件下催蕾出菇;培养料中氮源过多。防治措施主要是对症处理,找出致病原因,安排好出菇期,出现的螺盖菇要及时除掉以保养分,待温度适宜时再出菇。

2、萎烂菇:在菇蕾期出现萎烂现象,主要因菇棚湿度过大,杂菌侵入造成烂菇,有的属病毒性为害使菌丝退化,造成子实体腐烂,二氧化碳含量过高等。防治方法:调节温度,不受高温侵害;控制湿度,菇棚相对湿度保持90%左右,菌棒含水量60%左右;经常检查,除根,局部涂石灰水或新洁尔灭。

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