植物栽培养护技术设施。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《茄子的栽培技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
茄子是特别常见的家常小菜，茄子的种类也比较多，外形有长长的、圆圆的茄子，颜色也有紫色、青色、白色等，其中紫色是我们最为常见的一种。下面和小编一起去详细了解茄子的种植管理技术。
茄子的栽培技术
1、茄子的种植地块应选择土壤肥沃，排灌方便，前作为水稻或前三年未种过茄科作物的田块，深耕晒白，土块细碎。结合整地，亩施石灰粉5080公斤对土壤消毒及调节酸碱度。茄子耐肥性强、需肥量多。移栽前要施足基肥（亩施腐熟农家肥2000公斤，复合肥50公斤），起高畦种植。畦高约30厘米，畦宽包沟1.8米，双行植，株距4550厘米，亩植1400株左右。单行植，畦宽包沟1.3米，株距45厘米，亩植1000株左右。定植后淋足定植水，幼苗成活后停止浇水，促进根系深扎。
2、要选择适宜本地气候、品质优良、抗病力强、适销对路的品种。
3、种子处理。砧木比接穗播种提前25～30天。亩用接穗种子40～50克。接穗种子要进行消毒处理，把种子用50～55℃水烫种，边倒水边搅拌，使种子一直处于漂浮状态，至水温降至30℃，捞出，略干后再用1％的高锰酸钾溶液浸10～15分钟，取出洗净再用30℃的水浸12～24小时。直到种子全部泡透为止。浸泡过程用手反复搓洗，搓出种子表面的粘液，浸透后捞出，用干净的纱布包好放在25～30℃条件下催芽，催芽过程中每天要用清水投洗1～2次，一般4～5天即可出芽80％，及时撒播于苗床。
4、播种。茄子的播种方式为撒播。为了使撒播种子能在苗床、苗盘上均匀分布，播前可向催芽种子中掺些细沙，使种子松散。如果撒播种子分布不均，可以用竹签、树枝、细铁条等把较密集的种子拨匀。
田间管理
茄子定植后要早松土，勤松土，早追肥，提高土温，疏松土壤，促使发棵。茄子喜肥、耐肥，除提苗肥外，在开始挂果时追肥一次，在第一层果实采收后施一次重肥，以供旺果期的需要。茄子叶面积大，需水量多，生长前期要保持土壤干干湿湿，大量结果后要灌透水，在雨水较多的黄梅季节还要注意排水。茄子叶大株高，移栽的苗根系人土不深，为防止土壤板结，在植株封行前应中耕，结合培土，防止植株倒伏。
茄子因夜间温度过低、白天温度过高、土壤干旱、光照不足、营养不良等都会引起落花落果。如5月上旬前夜间温度低于15C，为防止低温引起落花，可用30ppm的2，4-D溶液处理花朵，也可用40ppm的水溶性防落素喷花。
为改善茄子通风透光的条件，应摘除第一花朵以下的侧枝。当茄子第一、二果实收获以后，基部叶片过多影响通风透光，应打去部分黄叶、老叶以减轻病害。
后期管理
1、茄子定植后最大的困难是地温不足，因此在定植后的低温季节要加强防寒保温。定植后7-10天，保持室温30℃以上，以此来提高地温，补充夜温，尽快缓苗。并尽量保持地温稳定在16-18℃。缓苗期过后，植株开始正常生长，每天都要注意揭帘见光，如光照不足极易造成落花。缓苗后门茄花开放，进入结果期，此时应注意调节营养生长与生殖生长的平衡关系，将室温降到白天25-30℃，夜间15-17℃，这样既可以使茄子开花结果，又可以枝叶繁茂。室温超过25℃时开始适量放风，排除室内过多的湿气，增加二氧化碳含量，提高光照强度，减少落花。即使是阴天也要坚持适量放风，只是要格外注意放风量和放风时间。
2、茄子定植浇过缓苗水后至门茄开花期间，不再浇水，直至门茄普遍长到3厘米大，再行浇水施肥。第一次肥水量可大一些，亩施硫酸铵10-20公斤或粪稀1000公斤。对茄开始膨大时给第二次肥水，以后10-15天浇1次肥水，结果中后期不能缺水缺肥。
3、茄子属喜光作物，但日光温室冬春茬栽培自然光照很难满足需要，造成植株徒长，出现短柱头花，造成果实畸形。因此，除每天清扫温室屋面外，还要张挂反光幕，以缩小温室中后部光照差距，增加光照强度。
4、茄子花开前、坐果后，叶面喷施如金种植专用（原液），通过补充茄子有益菌，可起到提到坐果率的目的，还能减少植株病害情况。
采收留种
茄子采收的标准可看茄眼的颜色，若茄眼与果皮颜色分明，表明果实正在生长，组织柔嫩，品质好。茄眼不明显表示生长慢应及时采收。温暖天气开花后18～20天为采收适期。6～8月高温天气应在早晨或傍晚采收，中午果实温度高呼吸旺盛，容易干瘪，皮薄的品种和供应外地的或远距离运输的茄子尤应注意。
留种茄子栽植宜稀，应增施磷钾肥料，少施氮肥。田间管理上应注意整株摘心，立支柱防倒，长形果可用短竹竿架起，以免果实与泥土接触腐烂。一般每株可留2～3果，待果实黄褐色时摘下放在室内后熟7～10天，使种子和果肉分离，然后切成数块，在水中捣烂揉出种子，洗净后在布上晾干，避免种子在烈日下曝晒。
通过以上内容，相信大家对种植茄子有了一定的了解。虽说茄子非常好种植，甚至不少人家都会种不少茄子，但如何大面积种植的话一定要注意后期管理及虫害防治，这是提高产量的重要方法之一。
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越夏茄子栽培技术
【常见问题】越夏茄子栽培技术
【专家解答】
1.适时早播，稀播育壮苗
麦茬茄子一般于4月下旬～5月下旬，选择地势高燥、排水好的地育苗，需搭阴棚，以防雨、防暴晒。品种选用抗病、耐热、生长势强的品种，进行催芽播种。床土用50%多菌灵800～1000倍液消毒。播种应稀些，防止苗子徒长，不分苗直接间后定植。为促进幼苗健壮，苗期可喷2～3次0.3%的磷酸二氢钾加0.2%尿素混合液。
2.施足基肥，高垄栽培
小麦收后，抓紧整地、施肥，667平方米施有机肥5000～7000千克、磷肥50千克、尿素50千克、复合肥30千克，然后起垄。麦茬茄子一定要采用小高垄栽培，以做到涝能排、旱能浇。为了防止杂草丛生，每667平方米可用氟乐灵100克加水喷于畦面与表土混匀。
3.适时定植
麦茬茄子于6月中下旬定植，垄距80～100厘米，株距30～40厘米，667平方米栽1500～2000株。如定植过早，则开花期正值高温雨季，易造成落花落果；定植过晚，植株未缓苗就进入高温高湿季节，易造成根少、苗弱、病重，多因不能越夏而失败，因此要及时合理地定植，使结果高峰期处于炎夏之后。定植时要带土坨，以防萎蔫，以下午4点后定植为好，要随栽随浇。
4.加强肥水管理
定植后及时中耕除草，注意排水防涝；垄间可铺秸秆，降温降湿，抑制杂草，防止烂果；适时追肥浇水，门茄坐住前不干不浇，以控为主，促苗蹲实健壮，当多数植株的门茄瞪眼时结束蹲苗，及时浇催果肥，667平方米施尿素10千克。进入结果期，对茄的四方斗迅速膨大时对水肥的要求达到高峰，视天气情况一般5～7天浇1次，隔1水追1次速效肥，667平方米施尿素10～15千克。结果盛期可结合打药叶面喷施0.2%尿素＋0.2%磷酸二氢钾＋0.8%过磷酸钙，以傍晚喷施最好。
5.合理整枝打杈
在门茄下部叶的叶腋间容易萌发侧枝，因此，门茄坐住后及时去掉门茄以下的侧枝，保留二杈状分枝。在茄子生长的中后期，门茄以下老叶全部打掉，主要目的是减少养分的消耗，有利于通风，并可减少病害的发生。
6.及时防治病虫害
茄子越夏栽培主要病害是黄萎病和绵疫病，虫害主要是红蜘蛛及茶黄螨。黄萎病发病初期用30%DT杀菌剂350倍液灌根，或用50%多菌灵800倍加50%甲基托布津500倍液喷雾，要想根治，必须采用抗病砧木一赤茄进行嫁接栽培。雨季注意防治绵病，可利用多菌灵、可杀得、杀毒矾、瑞毒霉等药剂交替防治。茶黄螨为害幼果时主要在果顶处聚集，使果实长大后留下一个大大的疤痕，严重影响了茄子的外观品质，降低了经济效益。茶黄螨发生初期用齐螨素1000倍液，尼索朗1500倍液，20%杀螨卵酯1000倍液交替防治，7～10天1次，连喷3次，注意喷叶背面和嫩茎、茎叶、幼果等幼嫩部位。防治茶黄螨的同时，也可杀灭红蜘蛛。
【小编总结】
茄子是生活中常见的蔬菜，除了果实可以食用，根茎叶均可入药。茄子性喜高温，在日照强，温度高的条件下，长势好，生长旺盛。第一农经小编在本文中给您介绍了越夏茄子栽培技术，希望对您有所帮助。
夏播露地茄子高产栽培技术
进入五一，早稻进入除草、施肥阶段，忙完插秧工作后，正是夏播茄子的好时节。这个时期茄子种植处于夏季高温多雨，病虫害高发，因此为了保证茄子的高产高质，要做好防治工作。具体怎么做，下面一起来了解茄子栽种技术。
1、品种选择
夏季露地栽培茄子，要考虑夏季高温多雨，高温高湿等气候条件，因此最好选择耐热和抗病性强的品种，是夏播栽培茄子成功关键。
2、播种育苗
播种前做好浸种，可将种子放入55℃热水15分钟，或常温浸种12小时，或用40%甲醛100倍液中20分钟等，清水冲洗干净再催芽。茄子育苗一般在4-5月，育苗床要选择排水方便、土地肥沃疏松地块。育苗前做好整地工作，施足基肥，亩用量20-30g，可搭荫棚或遮阳网防暴雨及曝晒，待苗长到15cm，即可定植。
3、定植
茄子种植地块，定植后便高温多雨，可选排水良好的肥沃土壤，茄子忌重茬种植，不宜选前茬为辣椒、番茄、马铃薯等茄科作物的地块，最好是水旱轮作的田块。为排灌方便可采用深沟高畦栽培。
4、肥水管理
在植株封行前追一次硫酸钾复合肥，在茄子进入生长结果中后期还应陆续追肥，每隔10天施一次，每次每亩施尿素10千克，或其它同等含氮量的化肥。同时结合防治病虫害加入0.3%磷酸二氢钾及其他微量元素肥，以延缓植株衰老，提高中后期产量。
5、病虫害防治
茄子常见的病虫害有猝倒病、立枯病、绵疫病、黄萎病、灰霉病、红蜘蛛等，防治措施如下：
(1)猝倒病、立枯病：用精甲霜灵锰锌、霜霉威水剂或甲基硫菌灵喷雾，隔5-7天喷1次，连喷2-3次。
(2)黄萎病：及时拔除中心病株;对中心病株周围的植株用枯草芽孢杆菌灌根，最好在定植时灌1次，在门茄发育膨大时再灌1次。
(3)绵疫病：用嘧菌酯、精甲霜灵锰锌、霜脲锰锌等喷雾，重点喷洒果实，隔10天左右喷1次，连续2-3次。
(4)灰霉病：用腐霉利、嘧菌环胺等，隔5-7天喷1次，连续2-3次。在蘸花时，加入腐霉利或嘧菌环胺或氟咯菌睛等药，抹柄或喷花均可。
(5)蚜虫：用吡虫啉、吡蚜酮、啶虫脒等任一药剂喷雾防治，注意药剂交替轮用。
(6)红蜘蛛、茶黄螨：用克螨特、阿维菌素、达螨灵等药剂防治，隔7天左右喷1次，连续2-3次。
最后，茄子露地种植要做好采收工作，等茄子成熟后，应立即采收，采收时用剪刀剪断果柄，防止株体损伤。
关于露地茄子种植的内容就讲到这里，欢迎阅读植物59网其他农业内容。
茄子种植如何才能高产？茄子的优质高产栽培技术
肉末茄子、茄子煲、红烧茄子等，说起这些由茄子制作而成的佳肴，相信大家都不会陌生。茄子作为日常生活中常见的果蔬之一，不仅美味可口，而且营养丰富，深受消费者的青睐，也是非常好的种植项目，吸引了许多农户种植。而在茄子的种植过程中，为了实现优质高产，做好良种选择、肥水管理等方面工作十分重要。那么，茄子种植如何才能高产？现将茄子的优质高产栽培技术介绍如下。
一、选择良种
茄子品种的选择主要以抗青抗病、耐热耐雨水、皮色紫红、果肉白色、长棒形为主。果长30厘米左右的品种有红丰、长丰、早丰、农友长茄、桂林长茄，果长25厘米左右的有粤茄2号、粤丰、石碣红茄。其中红丰果实长大、均匀、外形美观。粤茄2号为高抗青枯病和黄萎病品种；粤丰、石碣红茄颜色深光泽度很好；桂林长茄产量高，抗病，但果肉青色。
二、选地整地
苗床及定植地应选择前作为非茄科作物的地块，最好是水稻田，深耕曝晒，起30厘米以上的高畦。畦宽包沟，双行植1.7米，单行植1米。苗床在播种前710天用五氯硝基苯或敌克松500倍加敌敌畏800倍液喷洒并用薄膜覆盖进行消毒。
三、施足基肥
定植地要施足基肥，一般每亩施用充分腐熟的猪牛鸡粪1000-1500公斤、花生麸80公斤、过磷酸钙50公斤、石灰80公斤，在起畦时施入。播种前1-2天每亩用充分腐熟的细碎农家肥加复合肥20公斤作基肥并与表土充分混合。
四、适期播种
春茄的适播期为10月下旬至11月，苗期60-70天。秋茄的适播期6-7月，苗期25-30天，冷凉地区反季节栽培可在3-4月份播种，5月份移植。一般每亩用种量为15-20克。
五、培育壮苗
播种前要对种子进行消毒和打破休眠处理。消毒方法是：用10%磷酸三钠或0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子20分钟，取出后用清水冲洗约30分钟，使种子表面干净无粘液；或用55℃的温水浸泡种子30分钟。打破休眠的处理方法是：用1克赤霉素(九二○)兑水2公斤配成溶液，将种子放入该溶液中浸泡45小时，用清水冲洗10分钟，沥干，即可播种。播种时土壤应较干爽，为了播种均匀，可用干沙或干火烧土拌匀种子，播下后用干沙或干火烧土覆盖，厚度约0.5厘米。春播温度低，播种后用薄膜拱棚保温；夏、秋播用黑网纱降温，使棚内温度为15-20℃，并保持土壤湿润。播种后经常检查，清除杂草，出苗后每隔7-10天喷药一次。当幼苗长出2-3片真叶时，将过密的苗移到苗较稀疏或无苗的地方，以保证幼苗生长健壮。6-7片真叶时即可定植，定植前7天将薄膜或拱棚掀开炼苗。
六、合理密植
采用双行植的行距为50-60厘米、株距为50厘米，每亩植1000-1200株。单行植的株距为40厘米，每亩植800株。定植后要淋足定根水，经一周缓苗后可开始施少量水肥，同时要注意检查地老虎的危害及立枯病的发生，并及时补苗。
七、适时整枝
当植株出现花蕾时开始培土，培土后适当插竹绑蔓、整枝，主茎上的第一朵花(根茄花)应摘除，除保留根茄以下第一侧枝外，主茎下部的其余侧枝全部摘除。大果型的品种，上部各分枝除在每一花序下留一侧枝外，其余的侧枝也可摘除。生长过于茂盛或栽培过密的植株，应摘除部分叶片以保证果实生长正常，色泽鲜嫩。
八、肥水管理
茄子根系发达、生势旺盛。对肥水要求较高，耐肥、不耐旱、不耐涝，必须加强肥水管理。坐果前少施氮肥，坐果后重追肥。培土时每亩用复合肥＋尿素50公斤、沤熟花生麸25公斤、过磷酸钙＋氯化钾50公斤，施在两棵植株之间。追肥一般5-7天施一次，也可每采收一次果追施一次肥，追肥每次每亩用复合肥40公斤、氯化钾20公斤，或淋施人、畜粪尿，坐果后用2%磷酸二氢钾等叶面肥喷施，可促进叶色浓绿，提高果实品质，延长采收期，提高产量。
九、疏花疏果
茄子有主花和次花两种，次花一定要摘除，保证主花结果，以便养分集中利用，增加单果重。来不及摘除次花则要及时摘除次花所结的果。
【小编结语】肥水管理、适时整枝、疏花疏果等都是种植茄子过程中不可忽视的环节，上文中为大家介绍了茄子的优质高产栽培技术，希望能够帮助到大家！
茄子怎么种植？温室大棚茄子的无公害栽培技术
茄子是日常生活中常见的蔬菜之一，深受消费者的青睐。近年来，随着设施农业的发展，温室大棚茄子的种植面积也在不断扩大。采用温室大棚种植技术种植茄子，是实现茄子优质高产的主要措施，同时也符合现今消费者对无公害的需求。那么，茄子怎么种植？现将温室大棚茄子的无公害栽培技术介绍如下。
一、选用优良抗病品种
这一茬口的气候特点是：育苗时期光照弱、气温低，定植后气温和光照逐渐增强。应选择抗寒、抗病、耐弱光、长势强的品种，如五叶茄、新疆长茄、灯笼茄、大民圆茄、大龙长茄等。
二、种子处理
每亩播种量一般为4050克。为了消除种子表面附着的病菌，可用1%高锰酸钾溶液或0.1%多菌灵浸种1小时,经反复清洗后再浸种,对防治茄子黄萎病有一定效果。种子采用药剂处理后用55℃温水浸10分钟，再在2530℃水温下泡8小时后催芽，待80%种子露白时即可播种。
三、播种
应选无风、晴天的中午进行。播种前23天在苗床内装上床土整平床面，浇透底水后及时覆膜提高地温。播种时再喷洒一遍温水，待水渗透后，在苗床表面撒一层细土后将配制好的（五代合剂）药土2/3均匀铺在播种床上。播种时采用撒播法，播种后先将剩余的1/3药土盖在种子上，然后覆土1-1、5厘米。覆土后立即用地膜覆盖床面保温保湿，当有50%种子出苗时，要及时揭开薄膜。
四、苗期管理
茄子分苗及炼苗后的定植后，应密闭保温，白天温度保持在25-30℃，夜间温度保持在15℃以上，促进缓苗。必要时可在温室内再扣一层小拱棚。当心叶开始生长时，即已缓苗。缓苗后，温度白天保持25℃，夜间15℃左右，注意通风。
五、定植
一般温室春提早栽培定植时间在2月中旬，当苗长到6_7片真叶、茎粗壮、带花蕾即可定植。采用垄栽，按行株距60厘米(33--40)厘米定植。早熟品种以每亩3500株为宜，中晚熟品种3000株为宜。
六、光照管理
茄子对光照要求较严格，其定植时正值光照最弱季节。为增加光照时间和增强光照强度，要尽量早揭晚盖温室覆盖物。每天揭帘后都要把薄膜清洁干净。近年新疆推广反光幕，也可有效增加光照，提高气温和地温。茄子定植缓苗后，根据天气和土壤墒情决定是否浇缓苗水。如果晴天多，植株生长旺盛就应该追肥浇水，然后控制水分，并适当降低温度，重点是中耕蹲苗，促进根系发育，防止秧苗徒长。对覆盖地膜的垄可采取垄沟松土的方法进行。当门茄瞪眼时结合浇水每亩施尿素lO-15公斤或复合肥15公斤。开始浇水时由于外界温度低，采用膜下暗灌。当土温稳定在18℃以上时，随着植株进人旺盛生长和结果盛期，需水肥量猛增，明沟、暗沟都需浇水。浇水选晴天上午进行，浇水后密闭l-2小时后大放风，排除湿气。
七、定植后的管理
1.温度管理：定植后注意温室密闭保温，促进缓苗。缓苗后白天气温保持在25℃左右，夜间1618℃，早晨在揭帘前温度保持10℃以上。随着外界气温的升高，要逐渐加大通风量，适当延长放风时间。进入结果期以后，温室温度白天为25--30℃，夜间为18-20℃。
2.肥水管理：茄子在缓苗后坐果前，要以中耕除草为主，这一时期为蹲苗期。蹲苗期间要控制肥水。当门茄长到l-4厘米大小时．即瞪眼期，开始进入水肥管理。根据茄子的长势,第一次追肥可追速效氮肥,每亩追尿素10-15公斤,或有机肥或腐熟沼液1000公斤。以后可采取一清一混交替追肥。
3.植株调整：春提早茄子由于栽培密度较大,通风较差,如不及时整枝,就容易造成营养生长过旺,光长枝叶不结果，严重影响产量。整枝方法有双干整枝或三干整枝。整枝方法与春提早相同。为提早上市，一般每株只留57个茄子，即1个门茄、2个对茄、2个四门斗、2个八面风茄子。三干整枝留69个茄子，其余的侧枝和腋芽要及时打掉，使营养集中在果实。
八、采收
当茄子果实达到商品成熟度时就可以及时采收。在采收前因植株尚未木质化，为避免损坏果实和植株，最好用修枝剪采收。
【小编结语】采用温室大棚种植技术种植茄子，是实现茄子种植优质高产的关键。上文中为大家介绍了温室大棚茄子的无公害栽培技术，希望能够帮助到大家！
袖珍茄子如何种植？袖珍茄子越冬栽培技术
袖珍茄子是常见的一个茄子品种，在外部形态上，与一般的茄子没有非常大的区别。袖珍茄子体型稍微比较小，因此也被称为迷你茄，目前已知的袖珍茄子品种已经达到上百种。那么大家知道袖珍茄子如何种植吗？下面就让我们一起看看袖珍茄子越冬栽培技术。
袖珍茄子越冬栽培技术
1、栽培设施及时间
越冬栽培的大部分时间处于寒冬低温季节。因此，栽培设施必须是保温性能良好的日光温室。
茄子越冬栽培的播种育苗期为8月底至9月上中旬。在温暖、光照充足的秋季育出壮苗，在10月底至11月初定植在温室内，12月中旬前后开始采收，直至翌年秋季。
2、育苗
育苗床应建在风障阳畦、小拱棚内。有条件时，直接建在日光温室内最好。
播前种子处理方法同春早熟栽培。播种方法参照春早熟栽培。出苗后应及时浇水。苗出齐后，应及时间苗，并及时除草。待1片～2片真叶时，即应分苗。分苗畦的建造与育苗畦相同。分苗的株行距为10厘米10厘米。分苗后及时浇水，分苗后的头1天～2天中午，从10时至午后2时，可在育苗畦上搭凉棚遮阴，防止秧苗萎蔫。分苗缓苗后，应适时浇水，每5天～7天1水，保持畦内土壤见干见湿。并及时松土2次～3次。如土壤缺肥，可每10天～15天追施复合肥1次，每公顷用量100千克～150千克。
越冬栽培茄子的苗期，前期外界温度较高，应采用大通风或遮阴的措施，降低苗床温度。育苗后期外界温度渐渐降低，应通过覆盖薄膜保持温度，勿让秧苗受冷冻害。定植前5天～7天，应通风降温。控制的温度条件与春早熟栽培相同。
定植前5天～7天浇大水切块，以便定植时带土坨移栽。秋季育苗，秧苗生长迅速，苗龄50天～60天即可。壮苗的标准是8片～9片叶，20厘米高，茎粗0.3厘米～0.4厘米。
3、定植
栽培地应施足大量有机基肥。结合深翻，每公顷施腐熟有机肥75000～100000千克，另外加入过磷酸钙750千克，或全元复合肥750千克。翻后，耙平，做成高13厘米，畦面宽50厘米，畦沟宽60厘米的小高畦。
定植时，在高畦上栽2行，株行距38厘米50厘米。栽后覆地膜，浇水浸畦。
4、田间管理
光照调节：冬季光照时间短，光照强度弱，应加强光照管理。在日光能射到棚面情况下，尽量早揭晚盖草苫子。及时清洁塑料薄膜，保持良好的透光率。
温度管理：夜间气温降至13℃以下时，就应扣严塑料薄膜。白天温度升高后再掀膜通风。随着外界气温下降，通风口应越来越小，夜间加盖草苫子。白天保持25℃～30℃，夜间保持15℃以上。深冬，除了棚膜和草苫子保温外，还可在畦上加小拱保温。除了一般的防寒保温措施外，还可喷0.2%的磷酸二氢钾或0.5%的蔗糖液，或抗冻剂，每3天～5天1次，提高植株的抗寒力。
翌春天气转暖，中午棚内气温超过30℃以上时，可通风排湿、降温。当外界夜温在15℃以上时，可撤除草苫子，昼夜掀开塑料薄膜大通风。夏季应打开所有通风口降温，并利用顶膜遮阴，降低室内温度。
肥水管理：茄子越冬栽培的肥水管理可分以下6个阶段：
开花现蕾期：在11月份定植后，应勤中耕松土，少浇水，只要土壤不干旱就不用浇水，不追肥，防止棚温过高、浇水过多而徒长。
深冬期：12月中旬至翌年2月上旬，此期气温最低，植株生长缓慢，可不追肥浇水。
早春采收期：2月至3月份外界气温逐渐升高。植株生长增速，采收量加大，应追肥2次～3次。在畦沟中每次每公顷施腐熟的豆饼750千克～1500千克，或复合肥225千克～300千克。结合追肥浇小水，保持土壤见干见湿，一般7天～10天一水。
采收盛期：3月底至5月份，此期外界环境条件适宜，茄子进入盛果期。这时应大量追肥。每10天1次，每次每公顷追施复合肥300千克～370千克。有条件时，结合喷药可根外追施0.2%～0.3%的磷酸二氢钾或尿素液，或5%的草木灰浸出液，或0.3%的钛得肥等，一般10天1次。结合追肥，及时浇水，一般5天～7天一水。
采收后期：6月至7月份，天气炎热，加上市场价格下降，采收量下降。如在7月份拔秧，可不追肥。如在10月下旬下霜后拔秧者，仍应每10天追1次肥，以氮肥为主，结合浇水冲施。
秋季采收高峰期：8月至10月上中旬，外界气候适宜，茄子又出现第2次采收高峰。8月上旬应中耕除草，并于畦两侧开沟追施饼肥，每公顷施1500千克，再冲施尿素2次，每次300千克。结合施肥及时浇水，保持土壤见干见湿，一般5天～7天一水。
5、采收
坠根茄、对茄应早采收，以免耗费营养过多，影响植株营养生长，及影响后面的花、果坐果。
以上就是袖珍茄子越冬栽培技术的相关解答了，希望给大家一些帮助。
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