植物养护与防治。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《木耳菜蛇眼病如何防治》，欢迎您参考，希望您喜欢！
木耳菜(学名:Gynuracusimbua)，别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。
木耳菜的食用价值
叶含有多种维生素和钙、铁，可做栽培蔬菜，也可观赏。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效；花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头破裂。果汁可作无害的食品着色剂。
木耳菜的观赏价值
木耳菜属藤蔓型蔬菜，枝蔓繁多，人们可利用这个特点，来绿化庭院阳台。它叶片宽大肥厚，光滑油亮。米粒似的小花红白相间，星星点点散露于叶丛中，鲜艳夺目，很是迷人；由青变紫再转黑色的肉果一串串缀满其间，极富情趣。无论城镇还是乡村，如果利用阳台、庭院种植一些，不仅可供全家食用，而且还美化了居住环境。
木耳菜蛇眼病如何防治？
什么是蛇眼病？
蛇眼病，无论保护地还是露地种植的木耳菜，均发生普遍，为害严重，是木耳菜的重要病害。
木耳菜蛇眼病的症状识别
本病主要为害叶片，开始病斑呈紫褐色，后来病斑发展为圆形或近圆形，中央部分呈灰褐色或黄褐色，边缘为紫褐色，有点凹陷，成膜状，由于质薄，最后容易破裂穿孔，在病斑上长有不大明显的小黑点，严重时，整个叶片布满病斑，失去了商品价值，不能食用。识别要点：病斑边缘为紫褐色，中间灰褐色或黄褐色，呈膜状，后期容易破裂，病斑上有不大明显的小黑点。
木耳菜蛇眼病的发病规律
1．病原菌木耳菜蛇眼病是由半知菌叶点属尾孢菌Cercosporasp．侵染引起的。分生孢子梗浅褐色，又粗又短，分生孢子呈线状，无色或色浅。
2．发病规律病菌以菌丝体或分生孢子随病残体遗落在土表上越冬(在南方温暖地区，则周年为害，不存在越冬问题)。第二年环境条件适宜时，菌丝产生出分生孢子或分生孢子进行初浸染，发病后，在病部产生大量分生孢子，借气流或雨水、灌溉水传播，进行再侵染。
木耳菜蛇眼病的防治方法
1．农业防治
1)实行轮作病地实行与瓜类、茄果类、豆类、十字花斗、百合科等蔬菜轮作2年以上。
2)合理密植、科学浇水种植密度不宜过大，浇水要选晴天，而且不宜过量，防止大水漫灌，雨季时，雨后要及时排水，保护地浇水后要加强通风，降低湿度，露地雨后还要及时松土。
3)施足肥料施足经腐熟过的粪肥，并增施磷钾肥，提高菜株抗病力。
4)清洁田园病叶要及时摘除，另外，收获后应及时彻底清除病残体落叶，带出田外深埋或烧毁。
2．生物防治发病初期，可喷2％武夷霉素(农抗BO―10)水剂，或2％抗霉菌素(农抗120)水剂200倍液，隔6天喷l次，连喷3―4次。
3．无公害农药防治发病初期，可喷45％特克多悬浮剂800-1000倍液；保护地种植的木耳菜，可用3．3%特克多烟剂，每666.7平方米每次250克，隔7天熏1次，连续3―4次。
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种草莓蛇眼病的防治技术
随着秋天的到来气温降低，雨水增多，光照不足，一些草莓产区的蛇眼病开始频频发生，有的田块发病达50%以上，已经严重影响草莓的生长。现将主要发生防治技术介绍如下：
一、病害症状：主要为害叶片。多从下部老叶开始发病，逐步向上发展。发病初期在叶片上出现许多大小不等的近圆形、紫红色小斑，似蛇眼状。以后中央斑点转变成灰白至灰褐色并形成大斑点，有时还有紫红色轮纹。湿度高时，病斑表面产生白色粉状霉层，即病菌分生孢子梗和分生孢子。后期在病斑上可产生出许多小黑点，即病菌子囊座。严重发生时，叶片上病斑密布，短时间内发病叶即坏死枯焦。二、发病特点：该病特别容易发生在多年栽种草莓的田块，病菌发育温度7～25℃，以18～22℃最适宜。品种间病害程度略有差异，一般发生在苗期，主要为害叶片和叶柄。发病初期酷似蛇眼。发病严重时数病斑并成一个大病斑，直至叶片彻底枯死。三、防治方法1、首先必须采取综合防治的方法，因为病菌以菌丝体随病残体越冬，所以尽可能同一块地不连续栽种草莓，一般2-3年要轮换一次栽种地，并且要无病先防。2、降低地下水位，田间要排水良好，通风透气，可以有效降低发病；早预防、早控制，能以起到事半功倍的作用，可以大大降低农药防治成本。3、移植时要严格清除病苗。移植前用对口农药药液浸幼苗，待晾干后再定植；发病初期及时摘除病叶并带出田外妥善处理，防止病叶反复侵染健康植株。4、发病初期用药防治，当前有效的农药有广谱性治疗杀菌剂25%凯润乳油，对病害能进行治疗和铲除，一般使用二次；也可使用60%百泰可分散粒剂1500倍与多菌灵或甲基托布津混用进行防治；病害的防治关键在于预防。60%百泰可分散粒剂在苗期就可以开始预防，每7-10天用一次，能有效控制多种病害的发生；也可用代森锰锌，甲基托布津，多菌灵在苗期喷洒防治，如果在农药药液中每一背负手动喷雾器加一包（2克）硕丰-481天然芸苔素，可以快速促进植株生长和恢复病害对植株影响。发病初期喷30%绿得保悬浮液400倍液，14%络氨铜水剂300倍液，77%可杀得可湿性粉剂500倍液，75%百菌清粉剂500倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂350倍液喷布。10天一次，共2-3次。采收前3天停止用药。
木耳菜怎么进行采摘？科学采摘木耳菜的方法
【常见问题】木耳菜怎么进行采摘？科学采摘木耳菜
【专家解答】木耳菜的采摘方法：
1、幼苗的采收：采收幼苗的木耳菜在播后40天左右，当苗长到5～6叶时，就可以采收了。由于木耳菜种壳较硬和覆土厚度不同等因素，木耳菜的出苗时间也不同，因此幼苗的大小也会不同，在采收幼苗时要分批采收，也就是说对于已长出５－６片的幼苗要及时采收，而对于不足５－６片的幼苗要保留，让其生长一段时间后再采收。
2、嫩梢的采收：以采收嫩梢为主的木耳菜，当苗高30cm时，就可以第一次采收了。采收时，留3-4片叶将上部的嫩梢用手掐下，由于木耳菜在生长过程中会长出很多侧枝，如果侧枝太多，消耗营养也多，木耳菜就不能很好的生长，因此在第一次采收时要选留２个强壮的侧枝，其余的侧枝都应抹去；第二次采收的是侧枝上的嫩梢，采收的标准也和第一次采收相同，此次采收后要留2-4个强壮侧芽，就这样７－１０天采收一次。在木耳菜的生长旺期可选留5-8个强壮侧芽，在木耳菜生长的中后期应随时抹去花蕾，到采收末期，植株生长势已经减弱，此时采收后应选留1-2个强壮侧芽，这种管理有利于使木耳菜叶大、梢肥、茎壮，品质好，产量高。一般采收期2-3个月。
3、嫩叶的采收：以采收叶片为主的木耳菜，当苗高20-30cm时，就要搭架供木耳菜攀爬了。搭架一般采用竹竿。为了便于竹竿顺利插入土壤，在搭架前最好先浇一遍水。在幼苗外侧距幼苗６－１０厘米处将竹竿插入土壤。竹竿的插入位置不可离幼苗太近以免伤及幼苗根系。为了保证牢固，将四根竹竿的上端绑在一起。木耳菜爬架后除主蔓外，在其基部选留2条健壮侧蔓，组成骨干蔓，骨干蔓上先不留侧蔓，主蔓长至架顶时要及时摘心，以后的主要任务就是培养骨干蔓了。当骨干蔓长至架顶时也要摘心，然后在各骨干蔓基部选留1－２条侧蔓，逐步代替原来骨干蔓。原骨干蔓叶片采完后剪掉下架。从上架到主蔓摘心为采收前期；采收骨干蔓到培养骨干蔓的侧枝为采收中期；从剪掉原骨干蔓到木耳菜下架为采收后期。前期12～15天采收一次、中期10～12天采收一次、后期5～7天采收1次，一般采收期3-4个月。
【小编点评】木耳菜又叫豆腐菜，是多年生高大草本植物，9-10月是它的花果期，而平常我们吃的木耳菜，是以幼苗、嫩梢或嫩叶为食的，它的营养价值高，在我国南北方普遍都有栽培，它的采摘也是需要技巧的，上文第一农经小编为您介绍了它的几种采摘方法，希望对您有所帮助。
木耳菜种植：木耳菜的播种繁殖技术
木耳菜为落葵科落葵属一年生缠绕草本植物，以幼苗、嫩茎、嫩叶芽梢供食，食用口感鲜嫩软滑，可炒食、烫食、凉拌，味清香，清脆爽口，如木耳一般，别有风味，深受消费者的喜爱。木耳菜的繁殖以播种繁殖为主，现将木耳菜的播种繁殖技术介绍如下。
一、播种时间
木耳菜一般在气温20℃以上时就可露地播种栽培，以采收嫩茎叶为主的木耳菜在播后50天左右就进入采收期，一般在4月份播种，6月份就可采收。
二、整地施肥
木耳菜播种前先整地施肥，亩施用腐熟优质粗肥5000公斤左右，普撒后耕翻做畦，畦宽1～1.2米。在春季播种时，为了提高地温，还可在播前1周覆膜烤地。当地温稳定在15℃以上时，才可播种。
三、浸种催芽
木耳菜的种壳厚而且坚硬，播种前应先浸种催芽。可用50℃水搅拌浸种30分钟，然后在28～30℃的温水里浸泡4～6小时，搓洗干净后在30℃条件下保湿催芽。当种子露白时，即可播种。
四、播种方法
1.条播：条播可先在畦内开沟，沟深2～3厘米，沟宽10～15厘米，沟距20厘米，按沟条播。播种后，将畦搂平，稍作镇压后，按畦浇水，以水能洇湿畦面为度。
2.撒播：撒播可先按畦浇足底水，在水渗下后再撒0.5厘米厚的细土，随后播种，播种后再覆盖1.5～2厘米厚的细土，然后覆盖塑料膜保温保湿。一般经3～5天，即可出苗。
【小编结语】做好木耳菜的播种繁殖工作，是成功种植木耳菜的基础。上文中为大家介绍了木耳菜的播种繁殖技术，希望能够帮助到您！
怎样种木耳菜
木耳菜（学名：Gynuracusimbua），别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。
一、栽培方式
1.直播栽培。直播采食幼苗的每亩用种6～8公斤，撒播。为便于出苗，可于种子播前浸泡1～2天，在30℃左右温度条件下催芽。播后40天左右苗高10～15厘米即可采收。
2.育苗移栽。做好苗床，播干籽，在28℃左右适温下3～5天出苗，如地温偏低应催芽后播种。苗期控制适当低温，4～5片真叶时定植。采收嫩梢的行距20～25厘米、株距15～20厘米；搭架采收嫩叶的行距60厘米、株距25～35厘米，每亩保苗3000～4000株。
二、选择品种
宜选用优质、高产、抗病的红梗木耳菜、青梗木耳菜等优良木耳菜品种。
三、田间管护
1.因需管理。①以采食嫩梢为主的，在苗高30～35厘米时留基部3～4片叶，收割嫩头梢，留两个健壮侧芽成梢。收割二道梢时，留2～4个侧芽成梢，在生长旺盛期，每株有5～8个健壮侧芽成梢，到中后期要及时抹去花茎幼蕾，到后期生长衰弱，留1～2个健壮侧梢，以利叶片肥大。②以采食叶片为目的的要搭架栽培，在苗高30厘米左右时，搭人字架引蔓上架，除留主蔓外，再在基部留两条健壮侧蔓组成骨干蔓，骨干蔓长到架顶时摘心，摘心后再从各骨干蔓留一健壮侧芽。骨干蔓在叶采完后剪下架。上架时及每次采收后都要培土，也可以不整枝搭架采收嫩梢。
2.中耕除草。直播出苗后或移栽定植缓苗后及生长期间，要及时中耕除草，防止杂草争夺养分。
3.施肥浇水。底肥以农家腐熟堆厩肥、畜禽肥为好。追肥以腐熟人畜粪肥或尿素溶水施用。出苗后，要保持土壤湿润，适时浇水。每次采收后及时追施人粪尿每亩300公斤或尿素10公斤，雨季还应及时排水防涝。
4.防治病虫。①木耳菜常发生的病害是褐斑病，发生初期可喷72%克露可湿性粉剂500～600倍液，或68.75%易保可分散性粒剂800～1000倍液防治。②若发生斜纹夜蛾为害，发现较多嫩叶尖有小眼，可用菊酯类杀虫剂在虫龄1～2龄时喷洒1次。③连作木耳菜也可能发生根结线虫病，实行换茬轮作可减少或避免该病的发生。
四、科学采收
直播的有4～5片真叶时即可陆续间拔幼苗食用。以采嫩梢为主的，当苗高30～35厘米时基部留2片真叶用剪刀剪下，萌发的侧枝有5～6片真叶时再按上法采收。以采嫩叶为主的前期15～20天采收1次，生长中期10～15天，后期7～10天采收一次，采收的叶片应充分展开而尚未变老，叶片肥厚。一般每亩产嫩梢(叶片)2000～4000公斤。
木耳菜常见病害及防治
木耳菜也许很多人都吃过，但是却叫出它的名字来，听它的名字应该是长的有点像木耳一样的蔬菜，木耳菜不仅仅只有食用价值，它还有一定的观赏价值和药用价值，它有非常好的清血解毒的疗效。
什么是木耳菜
木耳菜(学名:Gynuracusimbua)，别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。叶含有多种维生素和钙、铁，可做栽培蔬菜，也可观赏。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效;花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头破裂。果汁可作无害的食品着色剂。
木耳菜的常见病害
1、褐斑病：为害叶片，病斑近圆形，大小似高梁粒至黄豆粒大小不等，边缘紫褐色，分界明晰；病斑中部黄白色至黄褐色，稍下陷质薄，有的易穿孔，严重时整个叶片布满病斑，失去食用价值。以菌丝体和分生孢子随病残体在土中越冬，第2年以分生孢子侵染，病部产生的孢子又借气流及雨水溅射传播再侵染。湿度是该病的发生扩展的决定因素，保护地内漏雨的地方发病重。
2、灰霉病：主要发生在叶和叶柄上，初呈水渍状，在适宜温湿度条件下发展快。叶萎蔫腐烂，茎褪绿水渍状，后茎易折或腐烂，病部易出现灰色霉层。湿度大、温度低是造成灰霉病发生和蔓延的主导因素，植株过密、施氮肥过多适于病菌繁殖，发病也重。病菌的菌丝体或菌丝块在病残体内越冬，也有的分生孢子附着于种子表面或菌丝体潜伏于种皮内越冬，次年菌丝产生分生孢子通过气流传播并引起初侵染。农事操作也是传播途径之一。
3、花叶病：全株发病，病株叶片变小皱缩，叶面泡状突起，叶背脉明显突起，甚至变形弯曲，早发病的植株明显矮化。一般由烟草花叶病毒造成，靠接触传播，只要病毒的汁液碰到有微伤的叶片，都可传播感染。
木耳菜的常见病防治方法
一、综合防治：适当密植，1米宽畦条播或埯播5行，株距20厘米。保护地采用生态防治及时通风降湿，避免浇水过量或偏施过量氮肥。采摘后及时追肥，叶面喷洒增产菌、植宝素等，促进植株早生快发，提高产量。
二、药剂防治：保护地内可施用10%速克灵烟剂每亩250克或5%百菌清粉尘剂每亩1公斤；或6.5%甲霉灵粉尘、65%甲霉灵可湿性粉剂1000～1500倍液发病初期分别喷洒，或75%百菌清可湿性粉剂1000倍液加70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷洒。防治病毒病应及早消灭蚜虫，用50%辟蚜雾可湿性粉剂2500～3000倍液喷雾；初见花叶时连续喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液，隔7天喷1次。
木耳菜的营养价值和功效
1、活血。防止血管硬化，促进血液循环。降血脂，心对脑血管疾患者有很大帮助。
2、治外伤引起的疼痛，血脉不通，神经麻木、手足抽搐。
3、促进排便，改善痔漏、便血，痔疮及静脉曲张。
4、治寒湿性腰腿疼痛。
5、子宫出血及闭经等妇科疾病。
6、改善贫血，骨质疏松。
7、降脂减肥。
8、菜叶中富含一种黏液，有抗癌防癌的良好功效。
木耳菜也许吃过的人并不是很多，但是它的市场空间还是挺大的，而且种植木耳菜的人也有很多，在种植木耳菜的过程中，对它疾病的预防和治疗都是非常重要的，只有减少虫害的侵蚀，才能有效的提高它的产量。
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