植物养护及病虫害防治知识。
现在越来越多的人喜欢种植植物，丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容，帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读，植物59网小编向您推《萝卜分叉、糠心的发生原因及防治》，欢迎您参考，希望您喜欢！
萝卜，十字花科、萝卜属二年或一年生草本植物，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色；茎有分枝，无毛，稍具粉霜。根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药：种子消食化痰；鲜根止渴、助消化，枯根利二便；叶治初痢，并预防痢疾；种子榨油工业用及食用。
萝卜的功用：清热生津，凉血止血。
萝卜的营养成分：萝卜的主要成分有蛋白质、糖类、B族维生素和大量的维生素C，以及铁、钙、磷和纤维、芥子油和淀粉酶。据测定，萝卜的维生素C含量比苹果、梨等水果高近10倍。[1]萝卜性凉，味辛、甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。萝卜是地道的保健食品，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，可以化积滞，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等；常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
萝卜分叉、糠心的发生原因及防治
分叉、糠心和破裂及表皮粗糙等不好现象，在的萝卜生产上较为普遍。而这些现象使得萝卜外观商品性差，价钱较低，导致农民增产不增收。
分叉原因及防止
在萝卜采收时会见到一个肥大的萝卜无端端在侧边又长出一支肥大的肉质根，有时一支甚至两支，这种现象叫做分叉。虽然分叉萝卜仍可食用，品质不会变差，但外观畸形，极为影响商品美观。一般情况下，每一块田多少都会有分叉的萝卜出现。造成萝卜分叉的原因较多，主要有如下几个方面：
1、土质及耕作方面土壤犁翻太浅，底层土壤过硬。同时在深耕过程中没有将石头、树根、瓦片、塑料硬物清除。土壤底层过硬不松，又有硬物阻托，必然影响到主根受阻，因此会促进侧根发生，光合作用产生物质一经积累，主根和侧根同时肥大起来。另外，土壤翻晒不够，地下害虫如蚯蚓、蛴螬、蝼蛄等过多，主根受损，侧根自然产生，日后也会出现分叉。
2、肥料没充分腐熟未完全腐熟的肥料含有大量的尿酸，一方面灼伤主根，又令到侧根受到刺激而长出；基肥施放不均匀，翻入土层不深，也同样损害主根的伸长活动，侧根同样产生。一经物质积累而肥大，就形成分叉。
3、栽种密度过大萝卜播种定苗时相隔的距离过宽，夏秋萝卜分叉较少，而秋冬或冬春萝卜分叉较多，原因是这些季节的天气特别有利萝卜生长，光合作用效能强而制造积累物质丰富，如果栽种的密度过于宽疏，植株生势特别旺盛，叶子制造光合产物就特别多，自然也有更多出现分叉的现象。
防止这种原因引起的分叉，农民一定要认真抓好土壤的深耕细作，保持土壤松碎膨软。施用充分腐熟的有机肥，而且将这些肥料均匀撒播到土层中。总之，根据每个品种的要求，合理密植。
糠心原因及防止
拔起来手感较轻，切断萝卜发现肉质不均匀，而且有一个个白色的泡眼，这种现象就叫做糠心。糠心的萝卜熟食口感缺乏甜味，纤维多，汁味少，如果切块漂洗时还会浮在水面。一些学者研究认为，萝卜糠心是一种过熟现象。若从生理上认为，这是由于萝卜肉质根已达商品成熟期，而根部的薄壁细胞生长过于膨大迅速，而这个时候又缺乏内容物或者不足，导致输导组织缺乏营养物质所致。萝卜糠心现象跟如下几个因素有关：
1、品种关系早熟品种出现机会多于迟熟品种。肉质根薄壁细胞大的品种，肉质根密致程度差，一有不良现象也会早而多出现糠心。
2、栽培环境关系栽培在轻沙土的萝卜会比在半泥沙土、壤土中栽培的萝卜会早出现糠心。肥沃疏松的泥肉田则迟糠心。土壤排水不良，施基肥和追肥不均匀，或者追肥过迟，叶片生长过早停止，也有较多机会出现糠心。
3、播种期不当由于播种时期安排不合理，生长期常遇高温干旱，影响到光合作用的效果，呼吸作用往往过大而消耗了营养，从总体上影响了萝卜的生长、营养物的制造和转运及积累。
4、种植密度不合理萝卜株行距过大，也会出现糠心。
5、供水不当如果生长期间前期水分均匀，但后期干旱，也会出现糠心。
根据上述出现糠心的原因，应该抓好下列几方面措施：
1、正确用好品种首先掌握萝卜各个品种的特性，特别是成熟迟早的特性，选择在最适宜的季节播种。同时按照各品种要求最宜的株行距来种，不是越疏越好，也不是越密越好。
2、改良栽培措施通过精耕细作，科学管理，创造优良的栽培环境，特别是从土质的选择，均匀施肥和均衡供给水分，及时采收等方面综合措施，才会使萝卜植株生长正常。肉质根在稳稳妥妥的条件下形成，糠心现象就会极少出现。
小提示：
萝卜破裂的原因及防止
萝卜到达采收期，在肥大的肉质根表面出现不规则的裂缝，这些裂缝有粗也有细的，有纵横裂、横裂或纵裂。破裂的萝卜肉质根表面还是光滑不糙，在食用价值上影响不大，表皮粗糙即是皮面不光滑，有黑纹，甚至有虫咬过的口迹，但商品美观却大受影响。
肉质根出现破裂的原因从生理上认为是萝卜生长期间土壤水分供应不均匀的结果。具体就是萝卜在生长期遇上高温又干旱，土壤水分不足，种植人员又不根据天气实况进行淋水补充，以保持土壤湿润稳定状况，因此而造成萝卜肉质根的皮层的组织逐渐硬化。到了萝卜生长中后期，温度适宜，阳光又适合，水分又充足，这样的好环境下萝卜肉质根内木质部的薄壁细胞迅速分裂膨大，向皮层方向横向地迅速增大膨胀，而硬化了的皮层不能相应地生长而发生矛盾，硬化了的皮层顶不过内部向皮外膨胀的力量，结果皮层被顶开裂了。而过于粘重或过硬的土质，或者沙粒过粗，地下水位过高等环境，以及地下害虫如黄条跳甲的幼虫咬食过根部外皮，这些环境都会使根部表皮留下一些小痕迹，加上有害物质作用而留下难看的黑纹。
如何防止破裂和表皮粗糙的现象呢？最基本的还是选好土壤，精耕细作，经常保持土壤疏松，根据天气和萝卜生长的表现，及时地均匀供水，使土壤保持湿润而透气，切忌时干时湿或长期不淋。表皮粗糙防止的最基本方法仍然是选好土质，充分翻晒，精耕细作，创造良好的土壤环境。萝卜生长和肉质根形成过程不缺水，不缺营养，不缺空气，也不受到土壤挤压，皮层也就不会粗糙了。
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根茎类蔬菜白萝卜糠心和黑腐病的症状和防治方法
白萝卜，根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。至今种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。其色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等，白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。
一、萝卜糠心防治方法
症状:是一种常见的生理病害，俗称糠心。严重糠心的萝卜不堪食用，降低萝卜产量和商品品质。
病因:主要诱因是水分关系失调；萝卜过早抽蔓开花，或收获过迟，都会因消耗大量水分而发生糠心；生长速度较快；肉质松软的大型品种，易生糠心，肉质致密的小型品种不易糠心。
防治方法:栽培不易糠心的萝卜品种，并适时播种与收获。生长期间均匀供水，合理追肥，保证肉质根膨大对营养和水分的需求。
二、萝卜黑腐病的防治方法
症状：多为害叶片，病菌由水孔侵入，引起叶缘发病，呈V字形病斑，病斑灰色至
淡褐色，边缘常有黄色晕圈，病斑部叶脉坏死变黑。病斑向两侧或内部扩展，致周围叶肉变
黄或枯死。病菌能向叶脉、叶柄发展，蔓延至根部。根系受害，部分外表皮变为黑色，或不变色，内部组织干腐，维管束变黑，髓部组织也呈黑色干腐状，甚至空心。
发病条件一般温度高、播种早、管理粗放、害虫防治不及时的田块发病重，高温、高湿有利于发病，多雨，尤其暴风雨易造成病害大发生。连作地或偏施氮肥，发病重。
防治方法
1、种子消毒用50℃温水浸种20分钟，或用50%代森铵可湿性粉剂200倍液浸种15分钟。
2、加强栽培管理适时播种，合理浇水，及时防治地下害虫，收后及时清洁田园。
3、药剂防治发病后用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液，或77%可杀得可湿性微粒粉剂500倍液喷雾防治，每7天1次，连续防治2～3次。
红萝卜分叉是什么原因造成的？有哪些防止方法？
红萝卜是一种很常见的蔬菜，含有丰富的胡萝卜素，对人体有很多益处。农村的朋友大多会种红萝卜，但在种植过程中往往会出现一些问题，比如遇到分叉的现象，那是什么原因导致的呢？又有哪些防止方法？
白萝卜黑心的原因及防治方法
萝卜营养丰富，是我们常见的一种蔬菜，很多人都喜欢吃，尤其是白萝卜。我们在购买白萝卜的时候都会挑选表面光滑，且只有一条主须的白萝卜，不少人将白萝卜买回去后切开发现是黑心的。这是怎么回事呢?这种黑心的白萝卜还能够食用吗?白萝卜黑心是什么原因造成的?该如何防治呢?
一、黑心白萝卜还能食用吗?
黑心白萝卜建议不要食用。白萝卜心变黑有可能是变质也有可能是成长过程缺少某些营养素，如果是前者，肯定是不能吃的，但如果是后果，吃是可以吃，但是口感会变差很多。而且普通人也没有办法去验证白萝卜心变黑到底是何种原因，所以还是建议都不要吃了。
二、白萝卜黑心的原因及防治方法
1、缺氧黑心
根部缺氧引起的黑心，将根部切开后会发现肉质根木质部变黑，出现很多的黑色小点，不能食用。这时萝卜在田间施用大量的未腐熟或腐熟不好的有机肥引起的，尤其是圈粪，会到土壤中微生物活动旺盛，氧气消耗过大，造成根部窒息，部分组织因缺氧而引起黑心或者黑皮现象。
防治方法：种植萝卜的地块要深翻整平，保持土壤疏松，增加通透性，施用有机肥或农家肥时一定要经过充分腐熟，合理浇灌，加强中耕，供应根部氧气充足，促进其健康生长，雨后及时排水，以免积水造成黑心或黑皮。萝卜在储藏时要适量，不能超过窖容的一半，加强通风换气工作，控制窖内较低的温度和湿度。
2、缺硼黑心
硼是萝卜生长不可或缺的元素之一，缺硼极易出现黑心、空心、烂心的现象。缺硼原因一是土壤汇总缺乏硼元素，二是因为偏施某种元素，抑制了根系对于硼元素的吸收，三是在高温干旱环境下也会影响到根系对于硼元素的吸收，从而造成缺硼。
防治方法：在基肥施入是加入300-400克的硼砂，将其和其它肥粒充分混匀条施，或者在生长期采取叶面肥喷硼的措施，一般在萝卜出现2-3片真叶时至收获前，可以每隔10天喷施一次0.2%的硼酸或0.3%的硼砂水溶液，一共喷施3次。另外还要保持田间湿润，促进根系对于硼元素的吸收，要防止干旱，生长期及时浇灌。
3、黑腐病黑心
黑腐病是一种细菌引起的病害，主要危害根叶，苗期发病是子叶呈水浸状，根髓变黑腐烂，叶片发病时，整叶会逐渐变黄干枯，病菌还会沿叶脉想茎和根防止，导致全株叶片变黄枯死。肉质根染病后，横切萝卜可看到维管束呈放射线状、黑褐色，严重者呈干缩空洞，维管束溢出菌脓。
防治方法：避免和十字花科蔬菜连作，种植时选择抗病力强品种，使用50%的福美双可湿性粉剂(按种子重量0.4%)拌种后再播种。要及早防治黄条跳甲、蚜虫等害虫，发病初期可以喷洒加瑞农、络氨铜水剂、农用硫酸链霉素等药剂繁殖，每隔7-10天喷施一次，连续2-3次。
以上就是白萝卜黑心的原因及防治方法，正常的白萝卜无论是萝卜皮还是萝卜心都是白色的，这种白萝卜黑心的情况也是萝卜种植户们常常遇到的问题，如果种植过程中出现太多白萝卜黑心的现象，就会降低白萝卜的商品性，对农户造成一定的损失，所有农户们一定要引起重视。
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蔬菜发生早衰的原因及防治措施
蔬菜是生活中必不可少的食物，而蔬菜早衰是生产中最为常见的问题，严重影响到蔬菜的品质和产量。所以如何延缓植株衰老、提高蔬菜产量，成为蔬菜种植的重点，下面和小编一起来看看蔬菜发生早衰原因及防治措施吧。
一、早衰原因
1、秧苗老化
在蔬菜育苗过程中，如果苗龄过长，会到秧苗老化，另外为了抑制幼苗徒长，在育苗期喷施多效唑、矮壮素、助壮素等植物生长调节剂也会到秧苗老化。这种秧苗在定植后就会出现缓苗慢、主根生长不良的情况，为后期早衰埋下隐患。
2、根系受损
长期使用化肥，造成土壤板结或盐碱化，或者使用未腐熟的农家肥造成烧根，在生产管理上肥水管理不当也会造成根系受损或者发育不良，这些都会导致植株营养不良而引起早衰。
3、病虫害
病虫害也是造成蔬菜早衰关键原因，在进入冬季后，低温高湿寡照的环境条件为病虫害的发生创造了有利条件，病虫害危害植株影响植株光合作用和养分吸收，诱发早衰。
二、防治措施
1、适龄定植
要合理安排育苗时间，适龄定植，在苗期加强肥水管理，合理使用植物生长调节剂，注意浓度和次数，避免秧苗老化，培育壮苗。
2、养根
要深翻土壤，营造良好的土壤环境，深翻土壤，耕层达到35-40厘米，增加土壤的通透性和保肥的能力，促进根系发育。合理浇水施肥，促进根系发育，底肥要选择完全腐熟的有机肥，后期追肥要选择高钾型肥料和平衡型肥料交替使用，避免长期偏施高钾型肥料。定植后要控制浇水，加强中耕，定植后采用地膜覆盖，提高地温，促进根系下扎，提高根系吸收能力。
3、合理用药防治病虫
防治蔬菜病虫害要采取预防为主的原则，及早喷药预防，注意喷药要科学合理，切忌喷药过频、浓度过高，以免造成药害，加速蔬菜早衰。
三、发生早衰后应对措施
1、摘叶疏果
蔬菜发生早衰后，处理要提高室温外，还要疏花疏果，适当少留果实，促进营养生长，同时适时早收，并及时摘除下部病叶和黄叶，减少营养消耗。
2、养根护叶
在蔬菜生长中后期或者长势较弱是，最为常见的就是叶面喷肥，可以喷施氨基酸叶肥加氮磷钾型叶肥，能延缓叶片衰老，促进叶片恢复正常。
3、预防病虫害
发生早衰后，抗病力较差，这时需要用药剂防治病虫害，可用嘧菌酯、啶酰菌胺、吡唑醚菌酯等广谱性杀菌剂防治病害，用阿维菌素、吡虫啉、联苯菊酯等药剂来防治害虫。
以上是蔬菜发生早衰的原因及防治措施介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
白菜不包心的原因及防治措施
大白菜是我们日常生活中最常见的蔬菜，特别是在秋冬季节，大白菜大量上市。我们购买大白菜的时候都会挑选包心结实且质量好的，但在白菜的种植过程中，有的大白菜却出现迟迟不包心的现象，或包心不实在，这样的大白菜不仅质量差，净菜产量低，更是不受消费者欢迎。那么白菜为什么会出现不包心的现象?该如何防治呢?
一、白菜不包心的原因
1、田间湿度过大
大白菜生长期雨水频繁，田间湿度过大，白菜生长受阻，白菜生长缓慢，容易不包心。
2、浇水不均匀
白菜生长旺盛期间，如果发生干旱没能及时浇水，或者一次性浇水过多，导致白菜被水浸泡时间过长，干湿不均很易导致白菜不包心。
3、施肥不科学
白菜由于属于叶菜，很多农户喜欢大量的施用氮肥，忽略了磷钾肥的施用，白菜营养不均衡，出现氮肥过剩，磷钾肥不足的情况，从而导致白菜不包心或者包心不紧实。
4、没有及时防治病虫害
白菜生长旺盛期，一些病虫害也一发生，例如白菜软腐病、霜霉病、病毒病、干烧心、蚜虫、菜青虫等，这些病虫害在一定程度上会影响白菜生长，也会导致白菜不包心。
二、白菜不包心的防治措施
1、预防措施
(1)选择易包心的白菜品种。
(2)合理浇水。在白菜莲座期、包心期、结球期做到科学浇水，保证充分供水，水分均匀，不能忽干忽湿，保持土壤湿润即可。
(3)合理施肥。大白菜生长期，要合理施肥，既要施氮肥，有不能忽视磷钾肥和有机肥的施用。
(4)及时防治病虫害。在白菜开始包心时，要时常检查叶片，预防霜霉病和软腐病等病害的发生，发生虫害及时用药防治。
2、促进白菜包心的措施
?(1)喷施叶面肥促进包心。在白菜结球期，可通过喷施叶面肥来促进白菜包心。大家可以喷施0.3%尿素0.3的磷酸二氢钾混合液，每7-10天喷施一次，均匀喷施2-3次，可促进白菜包心。
(2)喷施白菜专用包心剂。农资店都有卖白菜专用包心剂，能起到很好的包心效果。
(3)对白菜进行束叶。束叶也就是捆叶，在白菜包心期用红薯藤，稻杆等扶起外叶，包裹叶球，也能促进白菜包心，不过束叶不易过早，过早反而起不到作用，还不利于结球，白菜形不成产量。
以上就是白菜不包心的原因及防治措施，白菜不包心的现象特别是在夏季，会发生得更普遍。如果农户种植的白菜不包心，还会造成一定的经济损失，所以种植白菜的农户们一定要引起重视，希望以上内容能够对种植户们有所帮助。
关于白菜不包心的内容就讲到这里，欢迎阅读植物59网其他农业内容。
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《萝卜分叉、糠心的发生原因及防治》由植物种植编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物养护及病虫害防治知识”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！