【www.zw59.com - 整形植物的养护管理措施】
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《大蒜散头的应对措施》，欢迎您参考，希望您喜欢！
大蒜AlliumsativumL.（Garlic）属百合科葱属，以鳞茎入药。春、[紫皮大蒜]夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜臭，味辛辣。
大蒜的生长习性
1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。
2、光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。
3、水分：喜湿怕旱。
4、土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
正常蒜头的数个鳞芽上尖均紧贴蒜中轴，如果鳞芽尖向外开放，蒜瓣分裂，外皮裂开，这种现象称为散头蒜，影响商品价值。
大蒜散头发生的原因
1、覆土过浅，蒜头外露、风吹日晒；
2、鳞茎膨大后期，如雨水太多，土壤过湿；
3、收获过迟。
大蒜散头的应对措施
1、鳞茎膨大后期要做好排水工作。降雨后及时排水，非天旱不浇大水，避免土壤湿度过大。
2、及时采收。蒜薹采后18-20天为蒜头采收适期。适期采收的标准为当植株叶片大都干枯，上部叶片由退色到叶尖干枯下垂，植株处于柔软状态，植株从基部向一边压倒，表现不脆且有韧性时为成熟的标志，应及时抢收。
3、收获后及时晾晒，用蒜叶盖住蒜头，重点晒蒜秸和蒜叶，以减少体内含水量，使叶鞘基部和保护鳞皮逐渐失水变干。贮藏期间防雨、防潮。
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暴雨来袭蔬菜生产应对措施
【常见问题】今年入夏以来，全国大部分地区遭遇强降雨，以致于洪涝灾害频发。这对于农民来说，无疑是天灾，损失巨大。但是在暴雨来袭时，蔬菜生产如何应对？下面和小编一起看看暴雨来袭蔬菜生产应对措施：
【专家解答】
●抢抓排水降渍
疏通三沟，排除渍水，确保雨下快排，雨止沟干，畦面厢沟无积水。对地势低洼内河水位高的地区，组织电泵排水，加快排水速度和降低地下水位，受淹菜地应尽早排除田间积水，腾空地面，减少淹渍时间，减轻受害程度。做到三沟沟沟相通，雨住沟干，保护蔬菜根系健康生长，减少渍害。减少因积水和渍害导致的蔬菜窒息死亡，避免蔬菜提早罢园。
●抢抓在田蔬菜管理
及时将倒伏的蔬菜扶正，减少相互挤压的现象，并适当培土壅根。及时喷施叶面肥，在暴雨过后，蔬菜根系吸收水肥的能力较差，这时应及时喷施叶面肥，一般可用0.2%的磷酸二氢钾+0.5%尿素液,能使蔬菜迅速恢复生机。雨后土壤板结，待土壤稍干爽及时进行中耕松土，以改善土壤结构，提高根系活力。当暴雨过后，应及时进行人工喷水，冲洗叶片。在有水井的地方，最好用井水进行喷灌，把粘附在茎叶上的泥土洗净。
对于设施栽培蔬菜或育苗棚可采取避雨栽培（即直接覆盖顶膜或直接覆盖遮阳网或一膜加一网）遮阳、降温，防止暴雨冲刷及雨后骤晴高温暴晒。
●病虫害测报和防治
各级农业推广部门要切实加强病虫害的预测预报，准确把握病虫害发生发展动态，加大综合防治指导力度，降低病虫危害，减少损失。暴雨过后田间温度高、湿度大，植株抵抗力弱，易引发病虫害，应及时喷药保护与防治，药剂可用多菌灵+敌杀死或百菌清+功夫等广谱无公害类型，并注意安全间隔期。主要病虫害有：根腐病、枯萎病、霜霉病、疫病、炭疽病、白粉病、烟粉虱、豆野螟、小菜蛾、斜纹夜蛾等，主要防治措施有：及时清沟排渍，疏通三沟，降低田间湿度；及时拨除病株（如根腐病、枯萎病、疫病病株等），带出田外深埋；雨住天晴后进行农药防治：根腐病、枯萎病可用甲基硫菌灵700倍液灌根防治；霜霉病、疫病可用霜霉威800倍液或克露500倍液喷雾防治；炭疽病、白粉病可选用恶醚唑1500倍液或甲基硫菌灵700倍液或醚菌酯1500倍液喷雾防治；烟粉虱可选用4%阿维啶虫脒或联苯菊脂2000倍液或0.3苦参碱1000-1500倍液喷施;豆野螟、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾可选用多杀霉素1500倍液或定虫隆1500倍液或1%甲维盐2500倍液喷雾防治。
●及时补种改种
对部分出现死苗，缺苗的田块，积极指导农民做好速生蔬菜的补种、改种工作。同时，切实采取避雨措施，组织对甘蓝、花菜、辣椒、番茄、茄子、瓠子、黄瓜、小南瓜、莴苣、西芹等秋播蔬菜的育苗工作。对腾空的地面要突击抢播快生菜：大白菜5号秧、小白菜、夏大白菜、生菜、油麦菜、广东菜心、叶用薯尖、竹叶菜、苋菜、芹菜、毛豆、四季豆、豇豆、萝卜、香菜、菠菜等。
●注意防止次生灾害
山高路陡地带要注意泥石流和滑坡的危害，采取一定的防御措施，防止次生灾害。对于因雨量大，浸泡时间较长而引起棚脚松动的设施，要及时检修，防止大棚倒塌。
【小编总结】
天气对农业生产的影响很大，特别是旱灾和洪涝。今年雨水多，特别是6月中旬以来，长江中下游地区普降暴雨，各地蔬菜基地积水严重，给农户造成巨大损失。第一农经小编在本文中给您介绍了暴雨来袭蔬菜生产应对措施，希望对您有所帮助。
蔬菜冬季生长缓慢的应对措施
要想解决蔬菜生长缓慢问题，先从根系方面入手，上下同促，生根壮苗。
1、解决土壤板结和盐渍化问题
这是促进根系下扎的基础，只能创造一个安全、有利的根部环境，才能保证根系生长，使根系能够扎的更深。通过物理、生物及农业综合措施等手段，疏松土壤，使土壤改变为团粒结构，促进扎根。
2、控制施肥
很多农民看到蔬菜生长缓慢现象，就以为是肥料不足造成的，开始过量施肥，其实越施肥，越会影响蔬菜根系下扎，没有从根本上解决。因此，此期如果缺水可以浇水，但必须要控制化学性肥料的使用。
3、叶面补肥刺激生长
叶面喷施叶佳美1000倍液+佳园二氢钾500倍液，5-7天喷施一次，连喷2-3次，叶面补充磷钾肥的同时补充海藻酸，也能刺激蔬菜生根，还能减少蔬菜叶片老化，使蔬菜更快恢复长势。栽培管理中，一定要选择在晴朗的天气，浇水或者喷药。浇水要小水浇灌，不能大水漫灌，防止地温下降过大。
4、促根复壮
若作物长势已经偏弱，此时补充肥料效果不好，根系吸收不了。可以通过补充芽孢杆菌改良根系周围的生长环境达到刺激生根的目的；同时补充硼肥促进毛细根的伸长，补充锌肥提高蔬菜的抗逆能力。
莴笋抽薹的原因及应对措施
莴笋（学名：LactucasativaL.var.angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。
莴笋的形态特征
茎的样子一圈一圈，像笋。直根系，移植后发生多数侧根，浅而密集，主要分布在20-30cm土层中。茎短缩。叶互生，披针形或长卵圆形等，颜色有浅绿、绿、深绿或紫红，叶面平展或有皱褶，全缘或有缺刻。短缩茎随植株生长逐渐伸长和加粗，茎端分化花芽后，在花茎伸长的同时茎加粗生长，形成棒状肉质嫩茎。肉色淡绿、翠绿或黄绿色。圆锥形头状花序，花浅黄色，每一花序有花20朵左右，自花授粉，有时也会发生异花授粉。瘦果，黑褐或银白色，附有冠毛。
莴笋抽薹的原因及应对措施
莴笋在不少地方已实现周年栽培四季供应。但栽培中植株往往易出现叶小数少、茎细节稀、嫩茎徒长窜高呈棍棒的先期抽薹现象，影响产量、降低品质。经总结近年来的生产经验，莴笋嫩茎抽薹窜高的原因及其有效应对措施主要有以下10个方面。
1）品种选择不当。莴笋品种较多，其适应性及对光照、温度的敏感程度不尽相同，往往早熟品种较中晚熟品种耐低温性强而耐高温性弱，对高温、长日照较为敏感。
应对措施：因此应根据栽培季节选用适宜品种。如春种夏收、夏种秋收的莴笋因生长在高温、长日照条件下，故应选耐高温、对长日照反应迟钝的中、晚熟品种，若用早熟品种就易窜高抽薹。早熟品种早春栽，则上市早、产量高、效益好，若迟栽，则因生长后期温度升高、日照长而易窜高抽薹，且产量低、效益差。
2）播期不适。春莴笋栽培，若秋播育苗过早，冬前生长期长，苗过大，花芽分化早，越冬就易遭受冻害，翌年也易早抽薹；若播种过晚，冬前生长期短，则苗小，养分积累少，越冬也易受冻害，翌年上市迟。夏莴笋播种过迟或秋莴笋播种过早，育苗期气温高、日照长，易发生窜苗徒长。
应对措施：因此莴笋栽培应注意掌握适宜的播种期，一般春莴笋播种露地于10月上旬，保护地于翌年1月下旬前后进行，夏莴笋4月上旬播种，秋莴笋8月上旬播种，冬莴笋8月下旬播种为宜。
3）苗期管理不善。播种量偏大、出苗过密、间苗不及时易出现挤苗；苗床偏施氮肥，浇水过多及遮荫育苗时覆盖物遮光过重、撤除不及时等，均可引起窜苗徒长。所以苗期管理应以控制徒长、培育矮壮苗为目的。
应对措施：苗床底肥以有机肥为主，可配施适量复合肥；适量稀播，及时间苗，控制浇水，以床土见干见湿为宜，遮光育苗要在全苗后逐渐晚盖早揭覆盖物，至3叶后不再遮荫；夏、秋莴笋苗期可喷1～2次500毫克/公斤的矮壮素溶液，能有效防止徒长。
4）定植不及时。定植不及时，幼苗往往生长过快，胚轴伸长呈徒长状态，栽后难以获得肥大的嫩茎。
应对措施：一般具5～6片叶的适龄幼苗要及时定植，秋播春收的苗龄约40d（天）、春播夏收或夏播秋收的苗龄约25d（天）、秋播冬收的苗龄30～35d（天）为宜。
5）栽培过密。定植密度过大，莲座叶形成前即已封垄，造成植株拥挤，光照不足，而纷纷拔高蹿长争光。
应对措施：正常情况下，春收莴笋为获早期效益可适度密植，亩定植8000株；夏收莴笋因遇高温、长日照易徒长，宜稀植，亩栽植5000株为好；秋收莴笋后期气温适宜，每亩可定植7000株，商品性好，产量高。
6）中耕松土少。栽后施肥浇水及降雨易造成畦面土壤板结、湿度大、通气不良。若不及时中耕松土，就会影响植株根系的生长和对水肥的吸收，使叶片得不到充足的水肥，而易出现不健壮、茎部细弱的植株。
应对措施：因此，定植缓苗后要及时中耕，锄深锄透，以利蹲苗，促进根系发育，使莲座叶增多、嫩茎生长健壮。
7）浇水量不合适。莴笋栽后，若在肥力不足的情况下过多浇水或雨水排除不及时，使土壤湿度过大，嫩茎易徒长而涝窜，而在土壤干旱及高温条件下，嫩茎生长细弱，又易旱窜。
应对措施：因此莴笋栽培浇水要适量，既要防涝窜又要防旱窜。在莲座叶形成、植株封垄前，适当控制浇水，以畦面见干见湿为宜；封垄后增加供水，保持畦面湿润，以保证嫩茎迅速生长膨大。
8）肥力不足或偏施氮肥。底肥不足或追肥不及时，土壤肥力低，植株营养生长受抑制，会加速生殖生长，也易发生未熟抽薹。偏施氮肥，易造成植株叶片徒长，养分积累少，往往幼茎未及发育即会拔高蹿长。
应对措施：因此，基肥要施足，亩可施腐熟粪肥4000公斤、复合肥25公斤，做到有机肥与复合肥相结合。此外，还应及时追施缓苗肥、团棵肥、催笋肥，追肥每次亩施硫铵或尿素15～20公斤或前2次每次追施50%的稀粪水1000公斤。
9）气候条件不适宜。莴笋晚育或夏秋栽植时，由于处在高温、长日照条件下，叶片往往分化少，花芽分化早，花器发育快，管理稍有不慎，极易引起徒长抽薹，影响品质和产量。
应对措施：为此除加强水肥管理外，定期喷施矮壮素是高温季节栽培莴笋控制抽薹的有效措施。喷施矮壮素可推迟莴笋抽薹，促进叶片生长，增加植株营养面积，使嫩茎增粗。喷施通常于莲座期开始，7～10d（天）1次，共喷2～3次，施用浓度为350毫克/公斤。
10）采收不及时。莴笋采收以心叶与外叶平口时为适期。尤其是高温季节生长的晚春笋、夏笋及秋笋，往往采收前已形成花蕾，若不及时采收，嫩茎就会迅速窜高抽薹。
应对措施：若为延后采收供应，掐尖去蕾可有效控制嫩茎窜高抽薹，即在平口期于晴天及时掐去莴笋顶端生长点或花蕾。去顶后的植株可抑制顶部生长，增加茎部养分回流，防止嫩茎空心，促进笋茎肥大，可迟收5～7d（天），增产10%～20%。
土豆低产原因及应对措施
土豆（学名：Solanumtuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。土豆又称地蛋、马铃薯、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。
土豆的形态特征草本，地下茎块状，扁圆形或高15-80厘米，无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。长圆形，直径约3-10厘米，外皮白色，淡红色或紫色。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色，薯肉为白、淡黄、黄色、黑色、青色、紫色及黑紫色。由种子长成的植株形成细长的主根和分枝的侧根；而由块茎繁殖的植株则无主根，只形成须根系。地上茎呈菱形，有毛。初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成奇数不相等的羽状复叶。小叶常大小相间，长10-20厘米；叶柄长约2.5-5厘米；
小叶，6-8对，卵形至长圆形，最大者长可达6厘米，宽达3.2厘米，最小者长宽均不及1厘米，先端尖，基部稍不相等，全缘，两面均被白色疏柔毛，侧脉每边6-7条，先端略弯，小叶柄长约1-8,毫米。伞房花序顶生，后侧生，花白色或蓝紫色；萼钟形，直径约1厘米，外面被疏柔毛，5裂，裂片披针形，先端长渐尖；花冠辐状，直径约2.5-3厘米，花冠筒隐于萼内，长约2毫米，冠檐长约1.5厘米，裂片5，三角形，长约5毫米；雄蕊长约6毫米，花药长为花丝长度的5倍；子房卵圆形，无毛，花柱长约8毫米，柱头头状。马铃薯圆球状，光滑，绿或紫褐色，直径约1.5厘米。种子肾形，黄色。花期夏季。
土豆低产原因及应对措施
随着农业产业结构的调整，土豆种植面积逐渐扩大。但部分农户种植的土豆，地上部长势很好，地下部却结薯小而少，产量低，效益差。要获得高产，取得较好的经济效益，就要按照土豆的生长规律，进行科学管理。
一、造成低产的原因：
1、品种选用失误首先是选用生育期过长的品种，因为土豆薯块形成期的最适宜温度为16℃～18℃，当气温上升到25℃以上时，块茎停止生长，而地上部茎叶生长旺盛。当温度上升到29℃以上时，地上部茎叶生长受阻，甚至枯死，因而薯块小，产量低。其次是品种抗病性差、种子带病。大部分农民用自留种，没有隔离防病毒措施，播种后病毒病较重，影响土豆的正常发育。
2、播种期偏迟一般春播在四月上中旬播种，从播种到薯块形成期约60～70天左右，这时正值6月下旬至7月上旬，气温偏高，薯块的形成膨大，所以产量低。
3、轮作倒茬不合理部分农产品连年种植，致使土壤病菌积累，病害严重。土壤养分失衡，特别是微量元素缺乏，使土豆长势弱、产量低。
4、管理粗放主要是水肥供应不足或施用氮肥过量，造成地上部徒长，消耗养分。中耕培土不及时，土壤板结，薯块膨大受阻。病虫危害严重。
二、提高产量的措施
1、选用良种应按当地的气候特点选用丰产、抗病、优质的品种，特别要考虑该品种的生育期。最好是选用脱毒薯种进行播种。
2、合理倒茬土豆不宜连作，也不宜与茄科作物（茄子、辣椒、番茄、烟草等）进行轮作，还不宜与红薯、胡萝卜、甜菜等块根作物轮种。轮种年限最少在四年以上，在蔬菜区可与大葱、大蒜、芹菜等非茄科蔬菜轮作，也可与禾谷类、豆类、棉花等作物进行轮作倒茬，以减轻病害发生。
3、确定适宜的播种期选择适宜的播种期是种植土豆成功和丰产的关键。土豆是喜冷凉的作物，薯块形成期气温不得超过25℃。按气温推算，黄淮流域最适宜的播种期为2月下旬至3月上旬，播前进行催芽播种，6月上旬收获，5月份气温约18℃～23℃，十分利于薯块膨大，可以夺取高产。
4、加强田间管理
一是重施基肥，培肥地力。由于土豆生育期短，基肥要一次性施足，一般每亩施用腐熟的有机肥3000～4000公斤，施用方式可结合整地施入70％，余下的30％作种肥，采用穴施或沟施；
二是防止晚霜冻害，出苗期经常出现晚霜，发生冻害死苗的现象。因此，要加强苗期防护，采用覆盖或熏烟法，避免晚霜冻害；
三是中耕培土，在块茎形成期和膨大期，要勤中耕，分次培土，促进根系生长和匍匐茎形成，增加结薯数量，保证植株健壮生长；
四是摘除花蕾，当土豆花蕾形成，花序抽出时应及时摘除花蕾，减少养分消耗，有利于养分积累；
五是根外追肥。后期如果脱肥，可叶面喷施0.1％的硫酸镁溶液和0.2％～0.3％的磷酸二氢钾溶液，每亩喷施肥液40～50公斤。
5、防治病虫害土豆从播种到收获中一定要把防治病毒病放在首位，以农业防治措施为主，并及时防治蚜虫，减少传播。同时可用70％的甲基托布津可湿性粉剂防治晚疫病、环腐病等病害。
茄子落花落果的原因和应对措施
茄子，又称茄，别称落苏，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。江浙皖部分地区人称为落苏，两广人称为矮瓜，是茄科茄属一年生草本植物，热带为多年生。其结出的果实可食用，颜色多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种，形状上也有圆形、椭圆、梨形等各种。茄子是一种典型的蔬菜，根据品种的不同，用法多样。茄子对疾病的康复具有相当高的价值，而对生命力的提高属于有效范围。
茄子属于茄科家族中的一员，是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。紫红色是由于果皮细胞中含有飞燕草素及其糖苷，成熟时不论绿色或紫红色果实均转为棕黄色。食用部分包括果皮、胎座及心髓部分。均由海绵状薄壁组织所组成，其细胞间隙较多，组织松软。
茄子最早产于印度，公元4-5世纪传入中国，南北朝栽培的茄子为圆形，与野生形状相似。元代则培养出长形茄子，到清朝末年，这种长茄被引入日本。茄子直根系，根深50厘米，横向伸展120厘米圆茄的植株，大部分布在30厘米耕作层内。茄子主茎上的果实称门茄一级侧枝的果实称为对茄，二级侧枝的果实称为四门斗，三级侧枝的果实称为八面风，以后侧枝的果实称为满天星。
茄子落花落果的原因和应对措施
在茄子生产中，通常落花落果严重，制约着产量的提高，不利于生产效益的提高，生产中应注意掌握好应对措施。
茄子落花落果的原因主要有:
1．温度不适茄子结果期要求较高的温度，结果期适温在25―30℃之间，夜间气温应在15―20℃之间，气温低于15℃或高于35℃，生长缓慢，落花严重，在生产中表现为前期及夏季结果较少。
2．花的发育状态不良茄子花发育的好，则花形大，色浓，开花时花柱较花药长或等长，有利授粉和受精，坐果良好，而发育不好的，花柱短于花药，很难得到授粉，大部分落掉。
3．营养欠缺缺肥少水，则植株生长细弱，养分用于维持生长，则生殖能力低下，坐果少。
4．追肥不及时，时间不当，也不利于坐果一般表现为追肥较早，植株徒长，导致花果脱落。追肥不及时，植株早衰生产能力降低，也不利坐果。
5．施肥比例不当使值株出现徒长或长势衰弱，则植株营养生长与生殖生长比例失衡，也难坐果。
6．光照差光合能力低下，花的质量差，很容易脱落；茄子为喜光作物，对光照时间要求较严格，光照弱时，植株生长发育减缓成花少，花芽质量差。
7．病虫危害导致植株光合能力降低，不利光合产物积累，也不利成花坐果。危害茄子的主要病虫害有黄萎病、蚜虫、红蜘蛛等。
黄萎病一般苗期不发病，多在坐果期从下而上或从一边向整株发病，叶片在叶边及叶脉间变黄，后发展至半边叶或整叶变黄，光合肥力降低，养分积累减少，坐果率降低。
蚜虫多群集危害，用针样管吸器吸食寄主汁液，导致叶片发黄萎缩，变形，枯萎。
红蜘蛛成螨或若螨均可取食植物汁液，使叶片变色或干枯，导致叶片光合能力降低，不利坐果。
根据以上原因，在茄子生产中应注意采取相应的对策，以促使坐果率的提高，提高生产经营效益。主要措施有：
1．注意促柱花生长，减少短柱花的比例，以利坐果率的提高；生产中应用的关键措施是加强花果期的温度管理，在结果期造温范围之内，温度稍低，白天控制在25℃左右，夜间控制在15―20℃之间，使花芽分化稍迟缓，有利长柱花的形成，可有效的控制短柱花的比例。另外生产中要合理安排种植茬口，使结果期白天温度在25℃以上，夜间在15―20℃之间，夏季高温期应注意浇水降温，如遇连续高温天气，可用遮阳网搭荫棚，以降低温度，促使坐果率提高。
2．加强肥水管理，保持植株长势中庸，以平衡营养生长与生殖生长的关系，以利坐果率的提高：特别是第一次追肥应适时，最好应在第一层果直径3厘米大小时，适期追肥，防止施肥过早，导致花果脱落，以后每采一次果，施一次追肥，进行营养补充，防止植株早衰，导致生产能力降低，另外应注意施肥比例应适当，防止偏肥引起植株营养生长与生殖生长比例失衡，特别是应注意防止偏施氮肥，导致植株徒长现象的出现，一般茄子生产中适宜的氮磷钾三者的比例2∶1∶1.7为宜，生产中要注意观察植株的长势，应采用促弱控强的方法，以平衡植株的长势。
3．加强株形调整，保证植株有良好的通透性，以利坐果：生产中应注意及时摘除老枝老叶，由于茄子一般在分杈处成花结果，因而在生产中应注意促生分杈，一般一、二、三分杈处所结果多为有效花，能很好的发育和坐果，而四杈之后，则花芽分化差，坐果率低，多为无效花，因而在生产中应注意摘除四杈之后的分杈，以控制田间枝量，集中营养供给，以利坐果。
4．加强病虫害防治：在生产中应加强对黄萎病、红蜘蛛、蚜虫的防治，播种前用种子重0.2％的50％多菌灵可湿性粉剂浸种1小时或用55℃温水浸种15分钟，凉水中冷却后催芽；定植田每亩撒施多菌灵进行土壤消毒，在黄萎病发生初期用50％混杀硫悬浮剂、50％多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，每株灌500毫升。
红蜘蛛发生后，喷施1.8％的农克螨乳油2000倍液或2.5％天王星3000倍液进行防治。蚜虫发生初期喷50％抗蚜威可湿性粉剂2000―3000倍液或21％灭杀毙3000―4000倍液或10％吡虫啉3000倍液喷防。
对于病虫危害后的植株要及时叶面喷施叶面宝、植宝素、0.5％尿素＋0.5％磷酸二氢钾，进行叶面追肥，补充营养，提高叶片的光合能力，增加光合产物积累，以提高坐果率。
5．喷化学物质保花保果，在开花前1―2天，用30―40毫升／公斤的2.4―D涂在花萼或果柄；在第一层果坐果后喷120毫／公斤或180毫升／公斤、200毫升／公斤的亚硫酸氢钠，可有效增加物质积累，提高坐果率。
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