有毒野生动植物知识。
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- 中文学名野燕麦
- 拉丁文名AvenafatuaL.
- 别名乌麦，铃铛麦、燕麦草
- 门被子植物门
- 纲单子叶植物纲
- 目禾本目
- 科禾本科
- 亚科早熟禾亚科
- 族燕麦族
- 属燕麦属
- 种野燕麦
野燕麦（学名：AvenafatuaL.）是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。
形态特征
一年生。须根较坚韧。秆直立，光滑无毛，高60-120厘米，具2-4节。
叶鞘松弛，光滑或基部者被微毛；叶舌透明膜质，长1-5毫米；叶片扁平，长10-30厘米，宽4-12毫米，微粗糙，或上面和边缘疏生柔毛。
圆锥花序开展，金字塔形，长10-25厘米，分枝具棱角，粗糙；小穗长18-25毫米，含2-3小花，其柄弯曲下垂，顶端膨胀；小穗轴密生淡棕色或白色硬毛，其节脆硬易断落，第一节间长约3毫米；颖草质，几相等，通常具9脉；外稃质地坚硬，第一外稃长15-20毫米，背面中部以下具淡棕色或白色硬毛，芒自稃体中部稍下处伸出，长2-4厘米，膝曲，芒柱棕色，扭转。
颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟，长6-8毫米。花果期4-9月。
主要变种
光稃野燕麦（变种）该种野燕麦主要区别在于：外稃光滑无毛。其它性状，花果期、用途均似原变种。
产我国南北各省。生于山坡草地、路旁及农田中（海拔可高达4000米）。分布欧洲及温暖的亚洲和北非。模式标本采自德国。
光轴野燕麦（变种）该种野燕麦主要区别在于：外稃光滑无毛；小穗轴节间光滑无毛或微被贴生柔毛。
产陕西、湖北、湖南、安徽、四川、江苏、广东等省。生于农田中或路边。模式标本采自南京。
生长环境
生于荒芜田野或为田间杂草。
分布范围
广布于中国南北各省。也分布于欧、亚、非三洲的温寒带地区，并且北美也有输入。模式标本采自欧洲。
物种危害
野燕麦是危害青稞等农作物的农田恶性杂草之一，它与农作物争水肥、争光照、争生长空间，并传播农作物病、虫、草害。每株野燕麦氮肥吸收量为小麦的1倍，吸水量为小麦的2.5倍，繁殖系数为小麦的3-6倍，争光和生长空间使作物光合作用受阻，导致作物茎秆质量差，引起青稞严重倒伏，成熟延迟，籽粒秕瘦。有些麦类作物病虫害，如麦类作物赤霉病、麦蚜等病菌虫卵，通过野燕麦传播到青稞上，青稞野燕麦交互危害。甚至造成青稞病虫害大流行。严重威胁着青稞的正常生长发育，导致青稞植株变矮、穗小、倒伏、产量降低，品质变劣。
防治方法
农业防治：加强田间管理，严防传播蔓延。一是加强植物检疫，严防调种带入。二是野燕麦危害的地区严格精选种子，清除青稞种子中的野燕麦种子。同时建立无野燕麦种子田或穗选种子田，杜绝野燕麦随青稞种子远距离传播。三是要发动群众在未抽穗前消灭田埂，渠道野燕麦以减少传染源。四是妥善处理已成熟的野燕麦，对田间拔除的或随收获作物带入场里的野燕麦要集中烧毁，作饲料时可加工粉碎，以防扩散。
化学防治：对大面积猖獗危害田，在青稞3叶期每公顷可用20%杀菲克斯6千克加水450千克喷雾，对野燕麦危害较重的休闲地用草甘灵乳油在野燕麦齐苗至拔节期选择无风的阴天喷雾防治。以上防治措施，经过3-5年的连续防治，可有效防除野燕麦的危害。
主要价值
该种植物除为粮食的代用品及牛、马的青饲料外，常为小麦田间杂草。
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野青茅Deyeuxia arundinacea (L.) Beauv.
- 中文学名野青茅
- 拉丁文名Deyeuxia arundinacea (L.)Beauv.
- 门被子植物门Angiospermae
- 纲单子叶植物纲Monocotyledoneae
- 目禾本目Graminales
- 科禾本科Gramineae
- 亚科早熟禾亚科Pooideae
- 族剪股颖族Agrostideae
- 属野青茅属Deyeuxia
- 种野青茅Deyeuxia arundinacea
野青茅，拉丁文名：Deyeuxiaarundinacea(L.)Beauv.禾本科、野青茅属多年生。秆直立，其节膝曲，丛生，基部具被鳞片的芽，平滑。叶鞘疏松裹茎，长于或上部者短于节间，无毛或鞘颈具柔毛；
形态特征
多年生。秆直立，其节膝曲，丛生，基部具被鳞片的芽，高50-60厘米，平滑。叶鞘疏松裹茎，长于或上部者短于节间，无毛或鞘颈具柔毛；叶舌膜质，长2-5毫米，顶端常撕裂；叶片扁平或边缘内卷，长5-25厘米，宽2-7毫米，无毛，两面粗糙，带灰白色。圆锥花序紧缩似穗状，长6-10厘米，宽1-2厘米，分枝3或数枚簇生，长1-2厘米，直立贴生，与小穗柄均粗糙；小穗长5-6毫米，草黄色或带紫色；颖片披针形，先端尖，稍粗糙，两颖近等长或第一颖较第二颖长约1毫米，具1脉，第二颖具3脉；外稃长4-5毫米，稍粗糙，顶端具微齿裂，基盘两侧的柔毛长为稃体之1/5-1/3，芒自外稃近基部或下部1/5处伸出，长7-8毫米，近中部膝曲，芒柱扭转；内稃近等长或稍短于外稃；延伸小穗轴长1.5-2毫米，与其所被柔毛共长3-4毫米；花药长2-3毫米。花果期6-9月
生长环境
生于山坡草地、林缘、灌丛山谷溪旁；河滩草丛海拔360-4200米。欧亚大陆的温带地区均有分布。模式标本采自欧洲德国。
分布范围
产东北、华北、华中及陕西、甘肃、四川、云南、贵州诸省区。
主要价值
野青茅的适口性中等，如华北山地野青茅草场中放牧家畜，常多采食蓝花棘豆、苔草、披碱草等，而野青茅遗留很多放血量小时，在冬季常见覆盖很厚一层野青茅和硬质早熟禾等的枯叶层，尤其利用作为放牧羊群更是这样。一般家畜也采食，以马匹采食率最高，牛次之，绵羊和山羊采食率低，尤其在秋季更低。但再生草质量较高，各种家畜均喜食，刈割青贮或调制干草则各种家畜更喜采食，有机物质消化率在60%以上而本草又系上繁草，故宜于刈割利用。
野青茅虽然也有大量的分蘖，但草质稍粗糙，养分含量在中等以上，粗蛋白质稍低，野青茅的化学成分及各种成分的消化率如表。野青茅种子较小，着生长芒，能附着动物体上借以传播繁殖。
野青茅适口性中等，宜于大家畜采食。其地上部产量结构，0-20c层内产量很低，而且茎的比例大，70%以上的产草量均在20cm以上部位，故宜于明草利用。
在野青茅群落中产量高的每亩可达300-400kg青草，茎叶比为1：12.1。山地野青茅草甸群与地下部植物量之比为1：3.64，而且细根量为落的茎叶比为1：1.78。根据在五台山测定的野青茅群落草地下部植物量结构及野青茅草的地上结构。按月测定的产草量表明，不论是野青茅群落还是野青茅本身，均以7月份为最高。群落产草量高达每亩789.5kg，野草量达z64kg；月增长量及月增长率均以5月份为最高，这是其生长关键的月份因此，应严格控制5月份的放牧利用率以达到草地高产不衰。
野青茅为山区冬草的主要来源之一，应重视提高调制手段以增加其饲用价值。
蚕豆Vicia faba L.
- 中文学名蚕豆
- 拉丁文名ViciafabaL.
- 别名南豆、胡豆、竖豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆
- 门被子植物门
- 纲双子叶植物纲
- 亚纲原始花被亚纲
- 目蔷薇目
- 亚目蔷薇亚目
- 科豆科
- 亚科蝶形花亚科
- 族野豌豆族
- 属野豌豆属
- 种蚕豆
- 分布区域中国以四川最多，次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。
蚕豆（学名：ViciafabaL.）：豆科一年生草本，高30-100厘米。
历史起源
蚕豆的起源和分布一般认为蚕豆起源于亚洲西南和非洲北部。在死海北面的古城杰利科遗址中发现有公元前6250年的蚕豆残存物，在西班牙新石器时代和瑞士青铜器时代人类遗址中也曾发现蚕豆种子。
蚕豆在中国的栽培历史悠久，最早的记载是三国时代张写的《广雅》中有胡豆一词。中国蚕豆栽培历史非常悠久，在浙江省吴兴县钱山漾新石器时代遗址中就有蚕豆的出土。李时珍说：“豆英状如老蚕，故名蚕豆”，王祯《农书》则谓豆于蚕财成熟，其义亦通。蚕豆花、叶、英壳，均可作药用。如果上述说法成立，则蚕豆在中国已有2100多年的历史。但是根据万国鼎先生认为：确指蚕豆的记载，最先见于北宋宋祁的《益部方物略记》（1057年），叫做“佛豆”。如今四川仍称为胡豆。
蚕豆这一名词，最先见于南宋杨万里（1124-1206年）的诗序中。从我国的一些古书记载来看，这种作物可能在宋初或宋以前传入中国，最先栽培于西南川、滇一带，元明之间才广泛推广到长江下游各省。
中国蚕豆相传为西汉张骞自西域引入。自热带至北纬63°地区均有种植。中国以四川最多，次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。
蚕豆，又叫胡豆，佛豆，江南一带，喜欢在立夏时节食豆，因此又称作立夏豆。宁波人则习惯叫倭豆，而且在立夏前后，几乎是家家户户都吃蚕豆，都喜欢吃蚕豆，不少人家还将蚕豆跟大米饭一锅煮，称为“蚕豆饭”。
据《太平御览》记载，蚕豆是张骞出使西域时带回的豆种。确实，蚕豆既是粮食，又是小菜，既是“闲食”，又是补品。
形态特征
一年生草本，高30-100（120）厘米。主根短粗，多须根，
根瘤粉红色，密集。茎粗壮，直立，直径0.7-1厘米，具四棱，中空、无毛。偶数羽状复叶，叶轴顶端卷须短缩为短尖头；托叶戟头形或近三角状卵形，长1-2.5厘米，宽约0.5厘米，略有锯齿，具深紫色密腺点；小叶通常1-3对，互生，上部小叶可达4-5对，基部较少，小叶椭圆形，长圆形或倒卵形，稀圆形，长4-6（10）厘米，宽1.5-4厘米，先端圆钝，具短尖头，基部楔形，全缘，两面均无毛。
总状花序腋生，花梗近无；花萼钟形，萼齿披针形，下萼齿较长；具花2-4（6）朵呈丛状着生于叶腋，花冠白色，具紫色脉纹及黑色斑晕，长2-3.5厘米，旗瓣中部缢缩，基部渐狭，翼瓣短于旗瓣，长于龙骨瓣；雄蕊2体（9+1），子房线形无柄，胚珠2-4（6），花柱密被白柔毛，顶端远轴面有一束髯毛。
荚果肥厚，长5-10厘米，宽2-3厘米；表皮绿色被绒毛，内有白色海绵状，横隔膜，成熟后表皮变为黑色。种子2-4（6），长方圆形，近长方形，中间内凹，种皮革质，青绿色，灰绿色至棕褐色，稀紫色或黑色；种脐线形，黑色，位于种子一端。花期4-5月，果期5-6月。
生长环境
蚕豆生于北纬63°温暖湿地，耐-4°C低温，但畏暑，对温度要求随生育期的变化而不同，种子发芽的适宜温度为16-25℃，最低温度为3-4℃，最高温度为30-35℃，在营养生长期所需温度较低，最低温度为14-16℃，开花结实期要求16-22℃，如遇-4℃以下低温，其地上部即会遭受冻害。
分布范围
中国各地均有栽培，以长江以南为胜。原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非。
栽培技术
秋播
整地施肥：前茬为旱地的蚕豆田，前茬作物收获后视土壤墒情决定是否进行旋耕或免耕直播。秋蚕豆播种季节多干旱少雨，如果前茬收获后土壤水分含量在40%以上则进行直播。反之则需对地块进行旋耕（避免翻犁），并在翻犁之前施用一定数量的农家肥（不低于1吨/亩）或复合肥（10:10:10）作为底肥，之后进行翻犁，保证旋耕深度不低于10厘米，旋耕后的地块可以按照厢面3-5米、沟宽0.3米进行理厢。
前茬为水稻的蚕豆田，水稻收获后抢墒播种，采取直播或起垄播种。蚕豆稻后免耕直播栽培是在水稻收获后不进行翻犁（旋耕），按厢宽3-4米进行的厢面种植蚕豆，蚕豆种植所需行距用复合肥（10:10:10）在开厢前划好，沟的宽度、深度视地块而定，冬春干旱少雨区域，以沟宽0.3米、沟深0.3米为宜，地势较为平坦且秋季降雨稍多区域则适当增加沟的深度，以沟宽0.5米、沟深0.4米为宜，蚕豆播后在厢面上撒施一定量农家肥后再进行挖沟，挖出的土壤破碎后散播于厢面上。稻田起垄播种主要是在江浙等地势较为平坦地区，水稻收获后田间积水较多，将田块按照80-100厘米的宽度起垄，垄高20-25厘米，垄与垄之间留40-50厘米宽沟。
适期播种：干籽粒蚕豆的生产应避免早秋播种，一般在10月初至11月初播种完毕为宜，以避免蚕豆花期遭受低温霜冻危害。此外，采用“蚕豆稻后免耕直播栽培技术”种植的蚕豆，最适播期为水稻收获后15-20天，需要根据田块的含水情况来选择具体播期，田块出现淹积水情况或者田块已经干涸出现细小裂缝均不是最适播期，稻田起垄种植蚕豆则在起垄后即可进行播种。
合理密植：长江流域秋播蚕豆产区干籽粒生产以中粒种（干籽粒百粒重70-120克）为主，中等肥力的田块亩种植1.5万株计算播量，如果蚕豆整个生育期间土壤水分含量保持50%-60%，则可以采取高密度种植（3万株/亩），可获得较高的产量。播种方式上旱地可以采取开塘穴播（2粒/穴）或者条播种，“稻后免耕直播”则以水稻稻茬为走向进行播种，1粒/穴。江苏、浙江、上海、安徽等区域以大粒种（干籽粒百粒重>120克）类型为主，且主要进行鲜销生产，亩播量控制在5000株以下。
田间管理：
合理排灌。采用“蚕豆稻后免耕直播栽培技术”的田块要抢墒播种，田间水分含量较多的田块要及时排水，保证出苗是蚕豆获得高产的关键。蚕豆花荚期视土壤墒情安排灌水，以避免花荚期出现大量落花落荚情况，同时保证蚕豆灌浆充分，获得尽可能高的百粒重。
肥料施用。对追肥，贫瘠地块在蚕豆苗期亩施尿素5-8公斤，促进幼苗生长，早生分枝利于开花结荚。初花期和结荚期亩用复合肥（10:10:10）15公斤、尿素10公斤捣碎泡水浇施各1次。对采收鲜荚的蚕豆田，每采收青荚1-2次，根据长势和苗架情况可用0.3%磷酸二氢钾+0.3%尿素+0.2%硼肥溶液进行叶面喷施。
杂草防治。以芽前除草为最佳，在蚕豆播种后3天以内选择合适除草剂进行“芽前除草”，切忌在播种前使用灭生性除草剂。除草剂要严格按说明使用。蚕豆出苗后尽量避免化学除草，一般在蚕豆现蕾期至开花期之间进行人工除草，松土培土。
适期收获。干籽粒生产则在蚕豆植株叶片发黄干枯，植株茎秆颜色黄绿失水时用割晒机（4G80）将其割倒晾晒于田间，待整个植株干枯时用脱粒机进行脱粒清选并进行密封熏蒸，以防豆象为害。
春播
整地施肥：春播以起垄覆膜为主推技术。为提高抗旱蓄水保墒效果，最好采用秋季覆膜或顶凌覆膜，旱情较轻年份也可在春季播前抢墒覆膜。对秋覆膜和顶凌覆膜的田块，应及时打开渗水孔，沿垄沟每隔约50厘米用细竹竿等在地膜上打开直径小于0.5厘米的小孔，以利雨水及时下渗。起垄规格为40厘米宽小垄和70厘米宽大垄依次相间起垄，垄高10-15厘米，然后用120厘米宽的地膜覆盖垄面，两幅地膜相接在大垄之上，相接处压土合缝，并在覆好地膜的垄上和垄沟沿横向每隔约3米压土形成土带，以压实地膜，形成垄上垄沟全覆膜。
整地、施肥和地下虫害控制同时进行。对土壤肥力较低的地块，亩施复合肥（10:10:10）15公斤，然后再进行覆膜，对地下害虫发生频繁地块则选用辛硫磷颗粒剂与复合肥混合撒施后再覆膜。
适期播种：及时早播，一般在3月中下旬至4月上旬播种，保证苗齐、苗匀、苗壮。
合理密植：肥力中等以上的地块，亩保苗1.5万株左右为宜。按照宽窄行垄沟穴播种植，平均行距55厘米，人工点播一般穴距20厘米，沿大小垄间的沟内开穴点种，每穴下2-3粒，穴内留苗2-3株，可按照每穴2株、3株、2株、3株……依次相间的方式留苗。
田间管理：
苗期管理。采用覆膜种植的蚕豆点播后随即用灰土或细砂土盖住播种穴，以利压实地膜、预防板结，如遇板结则要及时破除、及时放苗。此外，苗期要特别注意防治根瘤象等虫害，保证蚕豆出苗率是关键，同时苗期对弱苗结合中耕除草亩追施尿素2.0-2.5公斤，施肥时避免让尿素直接与蚕豆根部接触，保持3厘米为宜。
花期管理。花期加强防控赤斑病、豆象、蚜虫等病虫害，并分1-2次叶面喷施磷酸二氢钾。蚕豆花荚期视土壤墒情安排灌水，以避免花荚期出现大量落花落荚情况，同时以保证蚕豆灌浆充分，获得尽可能高的百粒重。
适期收获。田间80%植株下部3-4层荚变黑、上部荚呈黄绿色时进行收获。
病虫防治
蚕豆立枯病
危害特征：蚕豆各生育阶段均可发病，但以嫩荚期发病较重，主要侵染蚕豆茎基或地下部，也侵害种子，茎基染病多在茎的一侧或环茎出现黑色病变，致茎变黑。
防治方法：发病初期开始喷洒58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500溶液，或75%百菌清可湿性粉剂600-700溶液，或21%咪锰多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液，或20%甲基立枯磷乳油1100-1200溶液等。
蚕豆赤斑病
危害特征：叶片上先出现赤色小点，小点逐渐扩大成圆形或椭圆形病斑，严重时各部位均变成黑色、枯萎，茎秆内壁有黑色菌核。
防治方法：在发病初期，喷施1:2:100的波尔多液。以后，每隔10天喷50%多菌灵500倍液1次，连喷2-3次，初期喷波尔多液比喷多菌灵好。
蚕豆锈病
危害特征：叶片上出现锈斑，直至叶片干枯，严重时植株全部枯死。
防治方法：可用15%粉锈宁50克对水50-60公斤喷施，每亩用药液40-60公斤，施药后20天左右，再喷药1次。
蚕豆枯萎病
危害特征：枯萎病主要是根部发病变黑，主根短小，侧根少，叶色变黄，植株呈蔫萎状，顶部茎叶萎垂。
防治方法：在发病初期可用50%甲基托布津500倍液浇施根部，用药2-3次，有较好的防治效果。
蚕豆黄萎病
危害特征：初仅在植株一段发生黄化，另一侧颜色正常，茎部上面的叶片，自下部开始向上部逐渐黄化，黄化叶片起初呈苍绿色或绿黄色，后完全变黄。
防治方法：①选用抗病品种、轮作。②发病初期浇灌50%混杀硫悬浮剂500-600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂350倍液，每株灌兑好的药液500毫升。采收前3天停止用药。
蚕豆炭疽病
危害特征：蚕豆炭疽病主要危害叶片、茎秆及豆荚，叶片受害初期，表面上散生深红褐色小斑，后扩展为1-3毫米、中间为浅褐色边缘为红褐色的病斑，病斑融合后成大斑块，大小10毫米，病斑圆形至不规则形，多受叶脉限制，病叶很少干枯，后期病斑上产生黑色小点。
防治方法：发病前或发病初期喷80%炭疽福美可湿性粉剂800-1000倍液，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂800-1200倍液等。隔7-10天喷一次，连续喷2-3次。采收前3天停止用药。
蚕豆花叶病
危害特征：蚕豆花叶病全株发病，生产上因菜豆黄斑花叶病毒的株系不同，症状有差异，分花叶型和黄化型两种类型。花叶型病株明显矮小，叶片皱缩卷曲肥厚，叶肉黄绿相间呈花叶状斑驳，轻病株矮缩不明显，但顶端心叶多变黄或卷缩，重病株较健株明显矮小，不开花结实。黄化型植株矮小，叶片黄且薄，茎直立，一般不萎蔫，后期病叶易早落。
防治方法：①选取抗病品种，注意加强田间管理。②及时喷药治蚜，可用50%抗蚜威可湿性粉剂2500-3000倍液。采收前三天停止施药。
蚕豆根腐病
危害特征：受害植株主根和茎基部初生水渍状斑，后发黑腐烂，侧根枯朽，皮层易脱落，烂根表面有致密的白色雪层，是病菌的菌丝体，似鼠粪状黑色颗粒，这是病菌的菌核。后期病茎水分蒸发，病部干枯变灰白，表皮破裂如麻丝，内部有时也有鼠粪状黑色颗粒。
防治方法：①加强田间管理，干旱时及时灌水，多雨时及时排水、排渍，合理轮作，不偏施氮肥，合理密植，使田间通风透光良好，提高植株的抗病力，减轻病害。②在播种时，每亩用浓度为50%的多菌灵150克拌细土盖种。③苗期用50%多菌灵1000倍液灌根，或用70%托布津800-1500倍液，或65%代森锌可湿性粉剂600倍液喷雾防治。
美洲斑潜蝇
危害特征：美洲斑潜蝇以幼虫潜入蚕豆叶片表皮下，曲折穿行，取食绿色组织，造成不规则的灰白色线状隧道。危害严重时，叶片组织几乎全部受害，叶片上布满蛀道，尤其植株基部叶片受害最重，甚至枯萎死亡。幼虫也可潜食嫩荚及花梗，成虫还可吸食植物汁液使被吸处成小白点。
防治方法：掌握成虫盛发期及时喷药防治成虫或在刚出现为害时喷药防治成虫，防治幼虫要连续进行几次，每隔5-6天一次，可用“斑潜净”500倍液，或“阿维毒”800倍液或40%“氧化乐果”乳油1000倍液等。
主要价值
药用
蚕豆的药用价值鲜为人知，除根以外，蚕豆全身都可入药。蚕豆粒：蚕豆豆粒具有健脾、利湿、降血脂的功效。蚕豆粥可用于治疗脾胃气虚所致的食欲不振、腹涨腹泻、消化不良、贫血性水肿、慢性肾炎水肿、高血压、高血脂症等。蚕豆衣：蚕豆衣即蚕豆的种皮，除了有利尿渗湿作用外，还可用于治疗慢性肾炎、吐血、胎漏等症。蚕豆叶：《现代实用中药》记载：“蚕豆叶为止血之剂，治一切出血。”包括肺结核出血、消化道出血、外伤出血。蚕豆花：清明节后蚕豆开花时采收，晒干或烘干后备用。其性味甘平，能凉血止血，治咳血、鼻衄、血痢、带下、高血压等症。
生态
蚕豆根瘤固氮能力强，鲜茎叶含氮0.55-0.59%，含磷0.13-0.14%，含钾0.45-0.52%，均高于冬季绿肥紫云英。因此，蚕豆是优良的冬季绿肥，是生物养地的重要作物。
营养
蚕豆中含蛋白质（28.2%）、少量脂肪（0.8%）及大量碳水化合物（48.6%）此外还含维生素B、及维生素B2。蚕豆中的蛋白质也是完全蛋白质，生理价值比大豆稍低，但碳水化合物的含量较高，因此也是热能的重要来源。
食用
鲜嫩的蚕豆可烹饪食用，干蚕豆的深加工则多为零食，如怪味胡豆、五香豆、蚕豆罐头、蚕豆酱、蚕豆豆奶、油炸蚕豆、膨化蚕豆、水煮蚕豆等。利用蚕豆通过用高盐稀态工艺酿造蚕豆酱油。蚕豆在加工过程中有蚕豆皮、豆荚等副产物一般都作为废弃物或饲料。蚕豆被用于生产蚕豆淀粉和蚕豆浓缩蛋白，生产工艺主要采用气力分选法，将去皮蚕豆磨成粉，在气力分选机上分选成富含蛋白质的蚕豆蛋白粉和蚕豆淀粉。蚕豆淀粉还可用于加工粉丝、粉皮的生产。
食用注意人群：
蚕豆病是由于葡萄糖一6一磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏者食用蚕豆或蚕豆制品甚至通过母乳而发生的急性血管内溶血性贫血。好发于幼儿及儿童，以男性多见。蚕豆病并不是每次吃蚕豆均发病，且与进食量无关，所以蚕豆病的发病可能还有尚未确定的因素参与，避免食用蚕豆和使用具有氧化作用的药物可减少溶血的发生。
鹅绒委陵菜Potentilla anserina L.
- 中文学名鹅绒委陵菜
- 拉丁文名PotentillaanserinaL.
- 别名莲花菜、人参果等
- 门被子植物门
- 纲双子叶植物纲
- 亚纲原始花被亚纲
- 目蔷薇目
- 科蔷薇科
- 属委菱菜属
- 种鹅绒委陵菜
- 分布区域我国东北、华北及西南地区
鹅绒委陵菜，多年生匍匐草本，叶正面深绿，背后如羽毛，密生白细绵毛，宛若鹅绒。块根纺锤形或球形，棕褐色。茎细弱，紫红色。节上生不定根。不整齐羽状复叶。
形态特征
多年生草本。植株近平铺在地面上根纺锤形，肥厚。茎细长，长可达1米，匍匐生长，分枝处生不定根，叶以及花梗;奇数羽状复叶，基生叶较大，茎生叶较小，小叶3-12对，长圆状，倒卵形或长圆形，叶面亮绿色，叶被密生白细绵毛，宛若鹅绒，故得名，边缘具粗齿;叶柄长4-6厘米，小叶无柄;花单生叶腋，花梗长约6厘米，花萼5裂，被毛，具副萼;花瓣5枚，黄色;瘦果椭圆形，多数，被宿存萼包裹，成熟时褐色，微被柔毛。花期6-8月，果期8-9月。
识别要点
本种匍匐生长，奇数羽状复叶，叶背密生白细绵毛，宛若鹅绒，花单生，花梗长约6厘米，易识别。
分布范围
分布于我国东北、西北、华北及西南各地，几遍全国。多生长于河岸草甸、沙滩草地、湿碱性沙地或田边。
生长环境
喜光而不耐炎热干旱，对土壤要求的适应性较强，在黑土、山地黑土、草甸土、沼泽化草甸土、高山草甸土以及不同盐渍化程度的草甸土，均能正常生长发育。
栽培养护
选向阳、地下水位高的底平地块，以黑土、草甸土以及含有一定腐殖质的沙壤土为良好土质秋季结冻前将地块浅翻20厘米，切碎土块、耙平，做畦(畦宽2米，长10米，畦梗20厘米)。翌年春季4-5月份，将母株株丛连根带叶分开，按20厘米乘以20厘米的株、行距栽植畦池中，埋植土深4-6厘米，然后灌水。雨季前除草两次。
繁殖
埋条，可在6-8月份的雨季进行。
主要病虫害
病害有炭疽病和褐斑病，虫害为介壳虫和红蜘蛛。
主要价值
鹅绒委陵菜是优良的观花植物，也是新兴的盆栽植物，可用于庭院、卧室、书房的装饰。
糖棕Borassus flabellifer L.
- 中文学名糖棕
- 拉丁文名BorassusflabelliferL.
- 门被子植物门
- 纲单子叶植物纲
- 目初生目
- 科棕榈科
- 亚科糖棕亚科
- 族糖棕族
- 属糖棕属
常绿乔木；叶掌状分裂，裂片多数顶端浅裂2裂；花单性，异株，多分枝的肉穗状花序，佛焰苞显著。果实多产，数十个围聚于树颈，大小如皮球，金黄光亮，可放于室内装饰。
形态特征
植株粗壮高大，一般高13-20米，可高达33米，直径一般45-60厘米，最粗可达90厘米。叶大型，掌状分裂，近圆形，直径达1-1.5米，最宽可达3米，有裂片60-80，裂至中部，线状披针形，渐尖，先端2裂；叶柄粗壮，长约1米，边缘具齿状刺，叶柄顶端延伸为中肋直至叶片的中部。
雄花序可长达1.5米，具3-5个分枝，长约35厘米或更长，每分枝掌状分裂为1-3个小穗轴，小穗轴略圆柱状，顶端稍狭，长约25厘米；雄花小，多数，黄色，着生于小穗轴上小苞片的凹穴里，萼片3，下部合生，花瓣较短，匙形，雄蕊6，花丝与花冠合生成梗状，花药大，长圆形；雌花序长约80厘米，约有4个分枝，长30-50厘米，粗壮，小穗轴长20-25厘米，雌花较大，球形，直径约2.5厘米，每小穗轴约有8-16朵花，螺旋状排列，退化雄蕊6-9。
果实大，近球形，压扁，直径10-15（-20）厘米，外果皮光滑，黑褐色，中果皮纤维质，内果皮由3（-l）个硬的分果核组成，包着种子。种子通常3颗，胚乳角质，均匀，中央有1空腔，胚近顶生。
分布范围
产印度、缅甸、柬埔寨等地；喜生于干燥地区。我国华南、东南及西南省区有引种
热带和亚热带，以热带美洲和热带亚洲为分布中心。我国分布于长江以南各省。
生长环境
喜阳光充足、气候温暖的生长环境，较怕寒冷，生长适温为22-30℃，越冬温度不能低于8℃，对土壤的要求不严，但以疏松肥沃的壤土为最好。
主要价值
食用价值
扇叶糖棕植株高大，生长较快，经济价值较高，可作庭院观赏树种，但在印度、缅甸、斯里兰卡、马来西亚等国，则大量用其粗壮的花序割取汁液，以制糖、酿酒及充当饮料等。种子萌发出的嫩芽和肉质根可供食用，树干外面的木质部分较坚硬，常用做椽子、木桩、围栏、输水管和水槽等。
经济价值
当糖棕长出花序时，采糖的人就爬上树，在花序的尖端挂一个竹筒或小水桶，用刀把花序划开一道道口子，花序中的糖汁就顺着刀口流出来并滴进竹筒或小桶里。一个花序可产出3-4小桶糖汁，每株糖棕每年可产60-70小桶糖汁，可熬糖20-30千克。如果一个三口之家种好一棵糖棕，那么就再也不用为吃糖而发愁了。
糖棕有很高的经济价值。在主产国如印度、缅甸、斯里兰卡、马来西亚等大量利用其粗壮的花序梗割取汁液制糖、酿酒、制醋和饮料。叶片和贝叶棕的叶片一样，可用来刻写文字或经文（参见贝叶棕的用途），还可盖屋顶、编席子和篮子，作绿肥；果实未熟时在种子里面有一层凝胶状胚乳和少量清凉的水可食和饮用；种子萌发出的嫩芽和肉质根可供食用；树干外面的木质坚硬部分可用来做椽子、木桩和围栏，做输水管、水槽等。
植物鉴赏
糖棕的羽状叶片常年油绿，巨大而稠密，犹如天然的华盖，遮挡住热带炽热的阳光；又好似一支支绿色的大绿伞，给人们一片凉爽的绿荫，可作庭院成片栽种。
蕨麻Potentilla anserina L.
- 中文学名蕨麻
- 拉丁文名PotentillaanserinaL.
- 别名人参果
- 门被子植物门
- 纲双子叶植物纲
- 亚纲原始花被亚纲
- 目蔷薇目
- 亚目蔷薇亚目
- 科蔷薇科
- 亚科蔷薇亚科
- 属委陵菜属
- 种蕨麻
蕨麻(拉丁学名：PotentillaanserinaL.)，原名人参果，是蔷薇科，委陵菜属多年生草本。根向下延长，有时在根的下部长成纺锤形或椭圆形块根。茎匍匐，在节处生根，常着地长出新植株，外被伏生或半开展疏柔毛或脱落几无毛。
形态特征
多年生草本。根向下延长，有时在根的下部长成纺锤形或椭圆形块根。茎匍匐，在节处生根，常着地长出新植株，外被伏生或半开展疏柔毛或脱落几无毛。
基生叶为间断羽状复叶，有小叶6-11对，连叶柄长2-20厘米，叶柄被伏生或半开展疏柔毛，有时脱落几无毛。小叶对生或互生，无柄或顶生小叶有短柄，最上面一对小叶基部下延与叶轴汇合，基部小叶渐小呈附片状;小叶片通常椭圆形，倒卵椭圆形或长椭圆形，长1-2.5厘米，宽0.5-1厘米，顶端圆钝，基部楔形或阔楔形，边缘有多数尖锐锯齿或呈裂片状，上面绿色，被疏柔毛或脱落几无毛，下面密被紧贴银白色绢毛，叶脉明显或不明显，茎生叶与基生叶相似，惟小叶对数较少;基生叶和下部茎生叶托叶膜质，褐色，和叶柄连成鞘状，外面被疏柔毛或脱落几无毛，上部茎生叶托叶草质，多分裂。
单花腋生;花梗长2.5-8厘米，被疏柔毛;花直径1.5-2厘米;萼片三角卵形，顶端急尖或渐尖，副萼片椭圆形或椭圆披针形，常2-3裂稀不裂，与副萼片近等长或稍短;花瓣黄色，倒卵形、顶端圆形，比萼片长1倍;花柱侧生，小枝状，柱头稍扩大。
主要变种
灰叶蕨麻灰叶蕨麻(学名：PotentillaanserinaL.var.sericeaHayneFOC)
该变种植株呈灰白色，叶柄、花茎被平展白色绢状柔毛，小叶两面密被紧贴灰白色绢状柔毛，或上面比下面毛较疏呈灰绿色。产黑龙江、内蒙古、甘肃、新疆、云南、西藏。生山坡草地、草甸、阴湿处，海拔500-3700米。
无毛蕨麻无毛蕨麻(学名：PotentillaanserinaL.var.nudaGaudl.)
该变种与原变种不同在于小叶下面仅在脉上被紧贴柔毛，其余均被明显白色绒毛，小叶两面均绿色，下面仅被稀疏平铺柔毛，或脱落几无毛。产新疆、西藏。生渠畔，海拔800-900米。
产地生境
产中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、四川、云南、西藏。生河岸、路边、山坡草地及草甸，海拔500-4100米。该种分布较广，横跨欧亚美三洲北半球温带，以及南美智利、大洋洲新西兰及塔斯马尼亚岛等地。
生长习性
生长的适宜温度是25℃，能忍耐3-5℃低温，低于0℃会冻死。在15-30℃内可不断开花结果，连续结果时间长、座果率高。
繁殖方式
繁殖育苗的方式有两种：一是种子繁殖，即有性繁殖;二是扦插繁殖，即无性繁殖。
种子
整地施肥：播种前，进行土地整理、做畦，施足底肥，并消毒，保持土壤湿润，在畦面上撒一层细沙。
种子选择：要求色泽好，大小匀称，籽粒饱满，干燥无霉变。
种子处理：可进行温水浸种、药物拌种等，以达到早出苗、出苗齐、幼苗壮的目的。把浸种后的种子，包在纱布袋里，提供适宜的温度、水分和空气，进行催芽。
播种方法：有撒播、条播和点播。由于人参果的种子小，常采用撒播的方法。播种要均匀，一般种距5×7或7×7(厘米)。
播种后的管理：在畦面上再撒一层细沙将种子盖上，如果温度在12℃以下，应覆盖地膜，以保持土温和土壤湿度。如果育苗畦干燥，应喷洒细水，以利发芽，切忌用大水喷灌。在幼苗出土后，需揭除地膜。为避免烈日曝晒，可搭盖遮阳网。育苗期，一般每隔10天左右，用低浓度氮肥喷洒一次，同时加强田间管理，防治病虫害，确保幼苗健壮生长。
扦插
扦插繁殖育苗，是人参果普遍采用的一种简单方法。即取人参果茎枝，剪成插条(插穗)后，插于土壤中，让其在适宜的环境条件下生根发芽，独立长成健壮的植株。
扦插茎枝的选择：应选择遗传性状良好，高产株的鲜嫩茎枝，无病害，无缺损，以利生新根发新芽。插条的长度以10-14厘米为宜。剪断后的插条，及时插于土壤中，否则应放在阴暗处或用湿布盖上，以防脱水。
扦插时间的选择：人参果虽一年四季可扦插，但以春播和秋插的成活率高。在一天中的扦插，宜在下午4时后进行，以提高成活率。扦插适宜的温度，可在15-30℃的范围内进行。
扦插方法：扦插前，为提高成活率，可用生长激素浸泡插条。扦插时，将插条直插于土壤中，然后覆土压紧，使插条露出地面约4-6厘米左右，行距约10-15厘米，株距约6厘米左右。扦插后，及时浇水，浇水量可视具体情况酌定。
扦插后的管理：在春末至夏秋扦插时，为防烈日曝晒，应行遮荫，并喷洒细小水，待苗株长出新根后，可拆除遮荫工具。如在冬季或气温较低时扦插，为防止冻害，宜在日光温室或塑料大棚内进行，并用小拱棚搭盖塑料薄膜及草帘。苗株生根后，可追施腐熟的人粪尿水，以促进生新根发新芽。在外界环境条件适宜的情况下，扦插后20-30天左右即可进行定植或分苗移植。
栽培技术
整地
选择灌溉方便，通风透光，土质疏松肥沃的中性土壤栽种。人参果为多年生草本植物，应施足底肥，亩施农家肥4000-5000公斤，N、P、K三元复合肥50-70公斤，按株行距40-70厘米，深耕20-30厘米，然后平整土地，整成宽70厘米条状畦，畦面高出地面10厘米。选用高15厘米左右，枝条多，枝干粗壮，叶片茂盛，无病虫害的壮苗定植，以50厘米×50厘米的品字形栽植，一般以今晚定植为宜，亩植2000-3000株。定植后浇足定根水。
肥水
除施足底肥外，还应追肥两次：一次是在果苗生长到30厘米左右时;另一次在果苗接近开花时，每亩施N、P、K肥各3公斤，离苗木主根10厘米外浇灌。开花结果期应适当增施硼肥等微量元素或保丰素2号。少量勤施N、P、K复合肥，并注意中耕除草，一般10天施一次肥，开花后多施钾肥。3-6月、9-11月是人参果生长发育和开花结果需水最多的时期，应及时浇水。
修剪
萌发力强，应及时修枝打杈，从植株15-20厘米以上部分，选留3-5枝健壮、分布均匀的枝作为主枝，其余的全部剪除。每个侧枝上留2-3个花序，每花序留2-3个果，其余的花序、小果全部疏除。每株最多只结30个果。由于人参果的茎干较软，开始结果时须用竹杆或塑料绳搭架，以防倒伏。“分枝萌发力极强，每株在10至20公分之间留3-4个枝条为结果枝条，其余枝条全部剪去育苗播插或作畜禽饲料;开花结果后每束花果只能留1-2个果，这样果大品质好，卖价高。
护果
挂果后枝条承受不了果的重量，必须用60-100公分长的竹木条扦插并将果系牢，以防断枝烂果造成损失。
采收
当果实外观出现清晰紫色彩条纹，或无条纹但果实外观表皮光亮、光滑时即可采收，若需贮藏可七、八成熟时采收，在常温下贮藏期40-60天，果实可在元旦至春节前后果蔬淡季上市。
病害防治
绵疫
症状
绵疫病孢囊梗无色纤细，不分枝，孢子囊无色，卵圆形，大小18-76×15-60微米;孢子囊顶端乳头状突起明显。游动孢子卵形，双鞭毛，大小10-14×6-8微米。卵孢子或厚垣孢子借雨水反溅到近地面果实上，病菌萌发产生芽管，从果皮侵入发病，然后病部长出菌丝产生孢子囊及游动孢子，通过雨水及灌溉水进行传播再侵染。7-8月高温多雨季节或低洼、土质黏重地块发病重。先在近果顶或果肩部出现表面光滑的淡褐色斑，有时长有少许白霉，后逐渐形成同心轮纹状斑，渐变深褐，皮下果肉也变褐色。湿度大时，病部长出白色霉，病果多保持原状，不软化，易脱落，叶片染病，上面长出水浸状大型褪绿斑，慢慢腐烂，有的可见同心轮纹。
防治措施
农业防治：选择肥沃、排水良好的地块，起垄栽培，可用地膜覆盖以防止雨水溅起病菌;增施有机肥和磷、钾肥，增强抗病力;及时整枝打杈，注意通风透光，大棚栽培要特别注意通风降湿;及时摘除病叶、病果等深埋或烧毁。
药剂防治：可选用40%乙磷铝200-400倍液、25%甲霜灵600倍液、64%杀毒矾500倍液或70%代森锰锌500倍液，6-8天喷1次，兼顾地面。
煤污
症状
煤污病为害症状：病害学名：Cladosporium
sp。棚室栽培的人参果，叶片上初生灰黑色至炭黑色霉污菌菌落，分布在叶面局部或在叶脉附近，严重的覆满叶面，一般都生在叶面，严重时叶片枯黄脱落。
病原菌形态特征：枝孢菌分生孢子梗直立，榄褐色，分生孢子椭圆形，单细胞，少双胞。链格孢分生孢子梗簇生，暗褐色。分生孢子倒棒形，大小9.5-40×5-11.25(微米)，有纵横隔膜，喙短。
发病特点：病原属半知菌类真菌，煤污菌以菌丝和分生孢子在病叶上或在土壤内及植物残体上越过休眠期，翌春产生分生孢子，借风雨及蚜虫、叶螨、粉虱等传播蔓延，阴蔽湿度大棚室和梅雨季节易发病。粉虱多时发病重。
防治措施
加强棚室通风换气，适当降温排湿，防止湿气滞留，生产上要浇水适量，避免浇水过勤过多，高温高湿持续时间过长是防止该病重要基础措施。
白粉虱猖獗为害时及时喷洒25%噻嗪酮(扑虱灵)可湿性粉剂1000倍液，可阻止白粉虱成虫产卵及孵化。
叶螨猖獗时喷洒10%除尽悬浮剂1000倍液，蚜虫发生多时，喷洒螨死净防治叶螨兼治蚜虫，也可喷洒花保
100-150倍液，以减轻煤污病发生。一般不宜使用乐果，以免产生药害。
煤污病发病初期喷洒50%甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂800倍液或65%甲霉灵可性粉剂1000倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液，隔7-10天1次，防治1次或2次。
常用药剂：苯菌灵、甲霉灵。
黑斑
症状
黑斑病为害症状：主要为害叶片。初在叶上生黑色小斑，后扩展成近圆形至不规则形，病斑多时常融合成大斑，致叶片干枯或枯死。
病原菌形态特征：一种链格孢，属半知菌类真菌。菌丝丝状，有隔膜。分生孢子梗自气孔伸出，束生，每束1-5根，梗圆筒形或短杆状，暗褐色，具隔膜1-4个，大小30.6-104×4.3-9.19(微米)，直或较直，梗顶端着生分生孢子。分生孢子长卵形和倒棒形，淡黄色，孢子大小
85.6-146.5×11.7-22(微米)，纵隔1-9个，横隔7-13个，顶端长有较长的喙，无色，多数具1-3个横隔，大小6.3-74×3-7.4(微米)。病菌发育温限1-45℃，26-28℃最适。分生孢子在6-24℃水中经1-2小时即萌发，在28-30℃水中萌发时间只需35～
45分钟。每个孢子可产生芽管5-10根。
发病特点：以菌丝或分生孢子在植株、病残体和种子上越冬，可从气孔、皮孔或表皮直接侵入，形成初侵染，经2-3天潜育后现出病斑，3-4天产生分生孢子，并通过气流、雨水进行多次重复侵染。遇有持续5天均温21℃左右，相对湿度大于70%持续时间长，该病即开始发生和流行。因此，每年雨季到来的迟早，雨日的多少，降雨量的大小和分布，均影响相对湿度的变化及病情的扩展。此外，该菌属兼性腐生菌，管理不当或大田改种人参果后，常因基肥不足发病。
防治措施
保护地人参果重点抓生态防治。由于早春昼夜温差大，白天20-25℃，夜间12-15℃，相对湿度高达80%以上，易结露，利于此病的发生和蔓延。应重点调整好棚室的温湿度，减缓该病发生蔓延。
采用粉尘法于发病初期喷洒5%百菌清粉剂，每667平方米次1kg隔9天重次，连续防治3-4次。
施用45%百菌清烟剂或10%速克灵烟剂，每亩次200-250g。
按配方施肥要求，充分施足基肥，适时追肥，提高寄主抗病力。
发病前开始喷洒
50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或75%达科宁(百菌清)可湿性粉剂600倍液、80%喷克可湿性粉剂600倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液。
特效药剂：喷克菌阿米西达醚菌酯等。
主要价值
含丰富淀粉，市称“蕨麻”或“人参果”，治贫血和营养不良等，又可供甜制食品及酿酒用;根含鞣料，可提制栲胶，并可入药，作收敛剂;茎叶可提取黄色染料;又是蜜源植物和饲料植物。
高雪轮Silene armeria L.
- 中文学名高雪轮
- 拉丁文名SilenearmeriaL.
- 门被子植物门
- 纲双子叶植物纲
- 亚纲原始花被亚纲
- 目中央种子目
- 科石竹科
- 亚科石竹亚科
- 族剪秋罗族
- 属蝇子草属
- 种高雪轮
- 分布区域原产欧洲南部，中国城市庭园多有栽培供观赏
高雪轮((学名：SilenearmeriaL.)是石竹科、蝇子草属一年生草本植物，高可达50厘米，茎单生，直立，基生叶叶片匙形，花期枯萎。
形态特征
一年生草本，高30-50厘米，常带粉绿色。茎单生，直立，上部分枝，无毛或被疏柔毛，上部具粘液。
基生叶叶片匙形，花期枯萎;茎生叶叶片卵状心形至披针形，长2.5-7厘米，宽7-35毫米，基部半抱茎，顶端急尖或钝，两面均无毛。
复伞房花序较紧密;花梗长5-10毫米，无毛;苞片披针形，膜质，长3-5(-7)
毫米，无毛;花萼筒状棒形，长12-15毫米，直径约2毫米，带紫色，无毛，纵脉紫色，萼齿短，宽三角状卵形，顶端钝，边缘膜质;雌雄蕊柄无毛，长约5毫米;花瓣淡红色，爪倒披针形，不露出花萼，无毛，耳不明显，瓣片倒卵形，微凹缺或全缘;副花冠片披针形，长约3毫米;雄蕊微外露;花柱微外露。
蒴果长圆形，长6-7毫米，比宿存萼短;种子圆肾形，长约0.5毫米，红褐色。花期5-6月，果期6-7月。
生长环境
喜温暖和光照充足，全日照、半日照均理想，荫蔽处生育不良。性耐寒耐旱，喜疏松、排水良好壤土，喜阳光充足温暖而忌高温多湿，生育适温约15～25℃。
原产南欧栽培土质以排水通气良好之砂质壤土为佳，全日照、半日照均理想，荫蔽处生育不良。高雪轮苗定植成活后必须摘心1次，促使多分枝，矮化植株，并可多开花;摘心后随即
施用腐熟有机肥或三要素追肥1次，此后每隔25天再少量施用三要素1次。平时培养土保持湿度，切忌滞水不退，排水不良根部易腐烂。性耐寒耐旱，喜温暖而忌高温多湿，生育适温约15～25度C。春播的幼株，生长期气温渐高，需注意防患乍热引起枯萎，必要时加以遮荫或将盆栽暂移荫凉处。植株过分伸长易倒伏，需设支柱扶持。
分布范围
原产欧洲南部，已作为盆栽植物，分布范围逐渐广泛，不再单一的分布在南欧。
繁殖方法
由春及秋、冬季为适期，发芽适温15～20度，种子播种后覆盖细土0.2公分，保持湿度，约经1周可发芽，待苗本叶4～6枚以上再移植。亦可直播，将种子直接撒播于栽培地，成苗后再间拔。花坛株距20～30公分，盆栽4～5寸盆1株。
二年生花粉色，高30-60CM，早春或秋播，定苗后摘心一次，华北地区10月下旬进出口阳畦越冬，次春定植，必需摘心一次，花期4-8月，供花坛地被花径点缀岩石园，盆栽，切花。
栽培技术
湿度：喜欢较高的空气湿度，空气湿度过低，会加快单花凋谢。也怕雨淋，晚上需要保持叶片干燥。最适空气相对湿度为65～75%。
温度：喜欢温暖气候，忌酷热，在夏季温度高于34℃时明显生长不良;不耐霜寒，在冬季温度低于4℃以下时进入休眠或死亡。最适宜的生长温度为
15～25℃。一般在秋冬季播种，以避免夏季高温。
光照：春夏秋三季需要充足阳光。在气温较高的时候(白天温度在25℃
以上)，如果它被放在直射阳光下养护，叶片会明显变小，枝条节间缩短，脚叶黄化、脱落，生长十分缓慢或进入半休眠的状态。开花期放在室内养护一段时间后(10～15
天)，就要把它搬到室外有遮荫(保温)条件的地方养护一段时间(一个月左右)，如此交替调换，以利于植株积累养分持续开花。
肥水：与其它草花一样，对肥水要求较多，但要求遵循“淡肥勤施、量少次多、营养齐全”的施肥(水)原则，并且在施肥过后，晚上要保持叶片和花朵干燥，同时肥水管理按照“花宝”——清水——清水——“花宝”——清水——清水顺序循环。
修剪：每两个月剪掉一次带有老叶和黄叶的枝条，只要温度适宜，能四季开花。
摘心：在开花之前一般地进行两次摘心，以促使萌发更多的开花枝条：上盆一至两周后，或者当苗高6～10公分并有六片以上的叶片后，把顶梢摘掉，保留下部的
3～4片叶，促使分枝。在第一次摘心3～5周后，或当侧枝长到6～8公分长时，进行第二次摘心，即把侧枝的顶梢摘掉，保留侧枝下面的4
片叶。进行两次摘心后，株型会更加理想，开花数量也多。
春秋：春秋季节是高雪轮的生长旺季，室外养护的1～4天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。放在室内养护的2～6天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。
夏季：夏季高温期它往往进入休眠状态，对肥水要求不多，甚至要控肥控水。室外养护的3～5天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。放在室内养护的4～7天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。浇水时间尽量安排在早晨温度较低的时候进行，晚上保持叶片干燥。还要经常给植株喷雾。
冬季：高雪轮在冬季休眠期主要是做好控肥控水工作，肥水管理间隔周期大约为7～10天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。浇水时间尽量安排在晴天中午温度较高的时候进行。
病虫防治
常见病虫害有茎腐病、锈病和蚜虫、粉虱等危害。
茎腐病用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液喷洒;锈病用50%萎锈灵可湿性粉剂2000倍液喷雾。
蚜虫和粉虱用10%扑虱灵1000-1500倍喷雾，或1.8%阿维菌素3000倍液喷雾。
主要价值
园林价值
可作切花或布置花境，我国城市庭园栽培供观赏。高雪轮适宜配置花径、花境，点缀岩石园或作地被植物，也可盆栽或作切花。
菩提树Ficus religiosa L.
- 中文学名菩提树
- 拉丁文名FicusreligiosaL.
- 别名思维树
- 二名法Ficusreligiosa
- 门被子植物门
- 纲双子叶植物纲
- 亚纲原始花被亚纲
- 目荨麻目
- 科桑科
- 亚科波罗蜜亚科
- 族榕族
- 属榕属
- 亚属榕亚属
- 种菩提树
- 分布区域印度、马来西亚、泰国、越南、等地
菩提树（学名：FicusreligiosaL.）是榕族榕属的大乔木植物，幼时附生于其他树上，叶革质，三角状卵形，基生叶脉三出；叶柄纤细，榕果球形至扁球形，花柱纤细，柱头狭窄。花期3-4月，果期5-6月。
形态特征
大乔木，幼时附生于其他树上，高达15-25米，胸径30-50厘米；树皮灰色，平滑或微具纵纹，冠幅广展；小枝灰褐色，幼时被微柔毛。
叶革质，三角状卵形，长9-17厘米，宽8-12厘米，表面深绿色，光亮，背面绿色，先端骤尖，顶部延伸为尾状，尾尖长2-5厘米，基部宽截形至浅心形，全缘或为波状，基生叶脉三出，侧脉5-7对；叶柄纤细，有关节，与叶片等长或长于叶片；托叶小，卵形，先端急尖。
榕果球形至扁球形，直径1-1.5厘米，成熟时红色，光滑；基生苞片3，卵圆形；总梗长约4-9毫米；雄花，瘿花和雌花生于同一榕果内壁；雄花少，生于近口部，无柄，花被2-3裂，内卷，雄蕊1枚，花丝短；瘿花具柄，花被3-4裂，子房光滑，球形，花柱短，柱头膨大，2裂；雌花无柄，花被片4，宽披针形，子房光滑，球形。花柱纤细，柱头狭窄。花期3-4月，果期5-6月。
产地生境
中国广东（沿海岛屿）、广西、云南（北至景东，海拔400-630米）多为栽培。日本、马来西亚、泰国、越南、不丹、锡金、尼泊尔、巴基斯坦及印度也有分布，多属栽培，但喜马拉雅山区，从巴基斯坦拉瓦尔品第至不丹均有野生。
生长习性
菩提树喜光、喜高温高湿，25℃时生长迅速，越冬时气温要求在12℃左右，不耐霜冻；抗污染能力强，对土壤要求不严，但以肥沃、疏松的微酸性砂壤土为好。菩提树幼林在热带地区（水分充足的地区）生长迅速。
繁殖方法
种子
种子繁殖应选10年以上健壮母株，于11月果实呈红黑色时采种，采回的果实反复搓擦，除去肉渣皮屑取出种子，稍加晾干即可播种。一般采用沙床撒播，播种前用小木板稍微压实床面，将床面整平，把种子均匀撒于床面上，播种时应避免种子重叠成一小团团，尽量使每粒种子均撒在床面上。播完后用细筛筛一层薄土覆盖在种子上，以刚盖上种子为宜，播完后用稻草或用遮阳网搭荫棚遮荫，减少苗床的水分蒸发、保持床面的湿润。同时在沙床四周撒上灭蚁清等，以防种子发芽时被蚂蚁、蝼蛄等危害。
因菩提树种子无休眠习性，播种后10天左右即可发芽出土，当种子陆续发芽达一半左右时，揭开全部稻草，适当遮荫，每天早晚淋足水。当幼苗长至2-4厘米时，移入10厘米×12厘米事先装好土（含腐殖质较高的表土）的营养袋中培育，幼苗移入营养袋后要用太阳网搭棚遮荫，早晚淋足水。待幼苗恢复生长后，每隔7天用尿素+挪威复合肥0.1%水溶液灌根，灌根后淋入少量的水（有条件的苗圃可采用喷头洒水），有利幼苗对水肥的吸收。当幼苗长至15厘米左右时水肥浓度可提高到0.2%-0.3%。同时采取相应的措施防止病害的发生，当幼苗长至30-50厘米时即可出圃。
插条
菩提树枝条也容易扦插成活，在春季或秋季选择8-15年生健壮的母株，在母株上选取具有饱满腋芽的枝条，截取半木质化部分长约15厘米的插穗（直径为0.5-0.8厘米左右）进行扦插繁殖，插穗株行距5厘米×10厘米，扦插深度约为3厘米，扦插完后搭上小弓棚，用白色塑料农膜盖上，前后两端保持通风透气，每天多次淋水保证小棚内较高的相对湿度（有条件可采用定时弥雾喷水）。扦插后用广普性杀菌剂（白菌清、多菌灵等）0.125%-0.2%浓度溶液每隔7天喷洒插穗，防止插穗在高温高湿的条件下腐烂。10天左右即可长根。菩提树也可用大枝条扦插，在树上截取直径10-15厘米的健壮枝条，长1.5-2.5米，剪去全部的侧枝和叶片，埋人土中20-30厘米，用稻草包扎整个露出地面的枝干，遮荫保湿，一般在20天后即可生根。出圃移植时应带土团，可提高苗木的成活率。
栽培技术
定植
造林地宜选择土层疏松深厚，富含有机质的缓坡地，经过砍杂炼山后整地植穴，植穴规格为40厘米X40厘米×40厘米，每穴下腐熟的农家肥2-2.5kg+磷肥0.5kg，造林规格1.5米×1.5米。农家肥与表土拌均后回填植穴，仍须往穴内填人一层约3厘米左右的表土，避免种植时植株根部直接接触到底肥，影响植株的生长。种完回土后用稻草覆盖在幼苗周边，减少水分蒸发，造林时间宜选在雨季阴雨天进行。植于行道两旁或作为庭院绿化的植穴以规格60厘米×60厘米×50厘米为宜，并施足底肥，每穴施腐熟的农家肥4-5kg+磷肥0.8kg，一般选用高3-4米、胸径8-10厘米以上的假植苗。
管护
定植恢复生长后，当造林地杂草高20-40厘米时，可用10%草甘膦48g/m2，667m2加0.1%洗衣粉于晴天中午喷洒，杂草枯萎后及时护穴施肥，幼林期的前3年每年在雨季来临时分别进行2-3次追肥，每次追施复合肥50-80g。3年后仍需及时砍除林中速生的杂草藤蔓等，同时进行修枝整形，保持一定优美的树冠。
病虫防治
菩提树幼苗易感染猝倒病和黑斑病，化学防治可采用80%代森锰锌可湿性粉剂0.167%浓度的溶液，或用60%多菌灵、75%百菌清0.125%浓度层溶液喷洒或两种混合液喷施效果更佳，每隔7天喷洒1次，连续喷洒3次可达到最好的防治效果。
菩提树幼苗期有蚜虫、蛾类幼虫等危害顶芽及嫩叶，尤其是蚜虫，常群集于幼苗嫩叶背面啃吃叶肉。化学防治可采用90%敌百虫0.125%浓度的溶液或40%氧化乐果0.1%-0.125%浓度的溶液均喷洒于嫩叶正、背面，均可达到一定的防治效果。
主要价值
绿化
菩提树对二氧化硫、氯气抗性中等，对氢氟酸抗性强，宜作污染区的绿化树种，同时它分枝扩展、树形高大，枝繁叶茂，冠幅广展，优雅可观，是优良的观赏树种，宜作庭院行道的绿化树种。
经济
菩提树枝干上流出的乳状液汁，可提出硬性橡胶，枝叶可作象、牛等牲畜的饲料，菩提树木材心、边材区别不明显，散孔材，纹理交错，结构中，重量轻，干缩小，强度底，油漆后不光亮，容易胶粘，适宜做砧板、包装箱板和纤维板原料。
药用
菩提树是治疗哮喘、糖尿病、腹泻、癫痫、胃部疾病等的传统中医药。另外，菩提树对抗癌症、心血管疾病、神经炎性疾病、神经精神疾病、寄生虫感染等都有显著效果。花供药用，可发汗镇痉，并有解热之效。
植物文化
人文背景
“菩提”一词为古印度语（即梵文）Bodhi的音译，意思是觉悟、智慧，用以指人如梦初醒，豁然开朗，顿悟真理，达到超凡脱俗的境界。佛祖既然是在此树下“成道”，此树便被称为菩提树。
在印度，每个佛教寺庙都要求至少种植一棵菩提树。印度非常讲究菩提树的“血脉”，并以当年佛祖顿悟时的圣菩提树直系后代为尊。有种说法称，公元前3世纪，阿育王的妹妹砍下了圣菩提树的一棵树枝，将其带到了斯里兰卡并种植成活。后来位于菩提迦耶的圣菩提树在阿拉伯人入侵印度时被毁，斯里兰卡的菩提树便成了维系佛祖渊源的“血脉”。在印度佛教圣地所植的菩提树，包括佛祖打坐原址菩提迦耶的圣菩提树，全部由斯里兰卡的菩提树嫁接而来。
随着佛教传入中国，菩提树在中国也有深远的影响。唐朝初年，僧人神秀与其师兄慧能对话，写下诗句：“身是菩提树，心如明镜台，时时勤拂拭，莫使惹尘埃。”慧能看后回写了一首:“菩提本无树，明镜亦非台，本来无一物，何处惹尘埃。”这对师兄弟以物表意，借物论道的对话流传甚广，也使菩提树名声大振。
两千多年过去了，佛祖当年“成道”的那棵菩提树经受了无数风风雨雨，有着神话般的经历，在佛教界被公认为“大彻大悟”的象征。1954年印度前总理尼赫鲁来华访问，带来一株从这棵树上取下的枝条培育成的小树苗，赠送给中国领导人毛泽东主席和周恩来总理，以示中印两国人民的友谊。周总理将这棵代表友谊的菩提树苗转交给中国科学院北京植物园养护。植物园的领导和职工都十分重视，精心养护，使之生长茁壮，枝叶茂盛。每当有国内外高僧前来时，植物园的这棵菩提树都会受到高僧们的顶礼朝拜。这棵菩提树也成为中印两国人民友谊的象征。
宗教色彩
印度是佛教的发祥地。传说在2500多年前，佛祖释迦牟尼当初还是古印度北部的迦毗罗卫王国的年青王子乔答摩·悉达多。他为了摆脱生老病死轮回之苦，解救受苦受难的众生，毅然放弃继承王位和舒适的王族生活，出家修行，去寻求人生的真谛。经过多年的修炼，有一次他在菩提树下静坐了7天7夜，战胜了各种邪恶诱惑，在天将拂晓，启明星升起的时候，终于获得大彻大悟，修炼成佛陀。
按照印度教的说法，菩提树是印度教三大主神之一毗湿奴的一种化身。因此，它具有特别重要的宗教色彩。印度教还认为菩提树是神仙们居住的地方，毗湿奴和妻子拉克希米女神在每月初一的那个黑夜就居住在菩提树上。毗湿奴住在树根，拉克希米住在树干，纳拉扬住在树枝，哈里王住在树叶，而所有的神都住在菩提树的果实里。
印度教徒相信菩提树凝聚着各种美德，它有能力使人实现愿望和解脱罪责。许多印度教妇女认为，经常向菩提树祈祷，定期给菩提树浇水，并且围绕着菩提树行走可以得到保佑生出好孩子，尤其是儿子。这是因为这样做会使居住在树上的神灵们高兴，便恩赐这些愿望得到结果。为了实现愿望，还有一种习惯就是围着树干绕线绳，当看到菩提树干上缠绕着一圈圈的线绳时，就知道这是信徒们祈祷的结果。
据说在星期六给树根浇上一点点油，然后在旁边点上一盏油灯，有利于摆脱各种困境。在宗教仪式上会使用菩提树的树皮。菩提树的叶子是吉利的，在一些特殊场合做装饰用。菩提树很坚韧，不受病虫害的影响，还能净化空气，因此被认为是很神圣的。有一种挺神奇的现象是，夏天在菩提树的树荫下会感觉凉爽，而冬天在菩提树的树荫下会感觉温暖。修行的人要保证在寺庙的范围内至少有一棵菩提树。他们认为，在日出之前，贫困的阴影笼罩着菩提树，但在日出之后，就由拉克希米女神接管了。因此，在日出前是禁止对菩提树祈祷的。在他们的眼里，砍伐或毁坏菩提树就等同于谋杀了一个婆罗门。
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