植物养护。
阳台种花需要注意哪些?人都有爱美之心，对于女士朋友们尤为如此。很多朋友喜欢在阳台上种花，这样可以让阳台更加的美观。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《牛蒡》，希望您喜欢！
牛蒡（学名：Arctium lappa L.），也叫恶实、大力子、东洋参、东洋牛鞭菜等。二年生草本，药食两用的蔬菜。具有粗大的肉质直根，茎直立，带紫红或淡紫红色，开紫红色小花，花果期6-9月。牛蒡喜光，生长过程中需要长时间的强光，也需要充足的水份，在深厚、肥沃的沙性土壤中生长良好。牛蒡凭借其独特的香气和纯正的口味，深受人们喜爱，其功效可与人参媲美，有“东洋参”的美誉。
中文学名：牛蒡 拉丁学名：Arctiumlappa 别称：大力子，恶实，牛蒡子 科：菊科 属：牛蒡属 分布区域：中国，日本，韩国分类：草本植物
zw59.com扩展阅读
牛蒡有什么好处，牛蒡的药用功效介绍
牛蒡，为菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果实。中药称大力子，具有较高的药用价值和营养价值，俺么牛蒡有什么好处呢？下面我们就来看看牛蒡的药用功效介绍。
牛蒡的药用功效介绍：
主要功效
牛蒡具有糖尿病、高血压、高血脂、等作用。可降血糖、、血脂、，提高人体等功效。
作用
牛蒡全植物含有成分，其中叶含成分多，主要抗金黄色葡萄球菌。
降血糖作用
牛蒡子水提取物能显著而持久地降低大鼠的血糖，能增高碳水化合物耐受量。
抗衰老和氧自由基作用
人类生命在正常活动代谢过程中，会产生一种有害于身体健康，促使细胞衰老的物质--氧自由基。它们能够促使产生脂褐斑色素--老年斑的生成和堆积。老年斑在体表的出现，表示机体中细胞已进入衰老阶段。
牛蒡根中含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和氧自由基的内护环境。
作用
牛蒡苦素能抑制癌细胞中磷酸果糖基酶的活性，牛蒡甙元也有活性，同时牛蒡子甙元还具有抗老年性痴呆作用。现代科学研究结果认为，牛蒡含黄酮甙类化合物，对恶性肿瘤具有一定抗性，其粗提取物呈选择毒性，较低量就可以抑制癌细胞增殖，使肿瘤细胞向正常细胞接近。
移除废水中重金属作用
牛蒡对金属离子的吸附能力依次为：gt;CdHgCaZn.
其它作用
牛蒡甙和牛蒡酚有抗肾炎活性，能有效地急性进行性肾炎和慢性肾小球肾，做肾病剂。牛蒡的主要成分木酚素具有抑制血小板活化因子对血小板结合作用，可以做血小板活化因子拮抗药。
牛蒡怎么栽培，牛蒡的高产田间管理技术
牛蒡在我国分布于江苏省和山东省等地，江苏省的徐州丰县、沛县和山东省的苍山种植历史悠久，面积规模较大，下面我们就来看看牛蒡怎么栽培，牛蒡的高产田间管理技术吧。
牛蒡的高产田间管理技术：
1、间苗定苗：
牛蒡出苗后在傍晚或阴天揭除盖草，当幼苗长出2～3片真叶时间苗，条播田按株距4～5厘米留壮苗1株，穴播田每穴留壮苗2株，多余的拔除。当幼苗长出4～5片真叶时定苗，条播田按株距25～30厘米留壮苗1株，穴播田每穴留壮苗1株。
2、中耕除草：
牛蒡种植要结合间定苗进行中耕除草，牛蒡植株生长缓慢，苗期怕“草吃苗”，应及时中耕除草，直到植株封行为止，全生育期中耕除4～5次，同时进行根部培土，以利透气和保护根。培土时注意生长点不能埋入土壤。
3、适时追肥：
牛蒡种植时追肥于播种第二年4月下旬进行，每亩追施优质农家肥1000千克、磷酸二铵15千克，均匀撒于地表，结合除草翻入土中。花期每亩叶面喷施磷酸二氢钾0.2～0.3千克，以促进开花结果。
4、病害防治：
牛蒡的病害主要有黑斑病，黑斑病主要危害牛蒡的叶片，发病时可用75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂400～500倍液喷施，每隔7～10天喷施1次，喷施3～4次即可。
5、虫害防治：
牛蒡虫害常见的是蚜虫，通常群集在牛蒡叶片的背面，影响生长发育，造成植株矮小。防治蚜虫时可用50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液喷雾防治，每隔7～10天喷雾1次，连喷2～3次就可收到良好效果。
牛蒡有哪些价值，牛蒡的主要价值介绍
牛蒡是菊科牛蒡属直根系二年生草本植物，别名东洋萝卜，中医称大力子，肉质根营养丰富。那么牛蒡有哪些价值呢？下面我们就来看看牛蒡有哪些价值，牛蒡的主要价值介绍。
牛蒡的主要价值介绍
1、营养价值：
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质，其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍，蛋白质和钙的含量为根茎类之首。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类，并富含纤维素和氨基酸。
牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸，且含量较高，尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高，如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28%，精氨酸占18%-20%，且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人体必需的宏量元素和微量元素。
2、药用价值：
牛蒡具有糖尿病、高血压、高血脂、等作用。可降血糖、、血脂、，提高人体等功效。经常食用可预防糖尿病和高血压，防止人体过早衰老。
3、经济价值：
牛蒡茎叶含挥发油、鞣质、粘液质、咖啡酸、绿原酸、异绿原酸等。牛蒡果实含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多种化学成分，其中脂肪油占25%-30%，碘值为138.83，可作工业用油。
4、食用价值：
牛蒡食用前先剥去根的外表皮，用水浸泡后切成条状或片状。用开水煮沸，煮软后的牛蒡清凉爽口，风味特殊，可清拌、肉炒，也可做烧鱼配料。做拔丝、做汤、淹制咸菜等味道鲜美可口，是餐桌上的一个美味佳肴，长期食用有益健康。
《牛蒡》由植物大全编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在种植植物过程中能帮到您！我们把大量的“植物养护”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！