植物的修剪与养护的作用。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《芒果怎么吃？芒果的功效与作用》，欢迎您参考，希望您喜欢！
水果的多种多样还是让很多人很欢喜的，因为每种水果都有其特色的香味和口感，而且对人拥有一个健康营养的身体有重要的作用，那想说的是对于生芒果怎么吃呢？
ZW59.Com 芒果怎么吃1、芒果饮
原料:芒果50克，冰糖20克。
制法:取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。芒果原汁 原料:芒果500克，蜂蜜适量。
制法:芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。
2、芒果慕斯蛋糕卷
主料:原味蛋糕300克 辅料:芒果100克,奶油250克,吉利丁6克。
做法：
1. 吉利丁剪成小片状用冷开水泡软；
2. 以隔水加热方式至融化，再与芒果泥拌匀；
3. 鲜奶油打发；
4. 奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅，放入冰箱冰至硬备用；
5. 蛋糕体铺平，以较漂亮的蛋糕体面朝下；
6. 另一面抹上适量的芒果慕斯馅，于开头部分约2厘米处浅切一刀，再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起；
7. 将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油(150克)，用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。
3、芒果西米露
主料:西谷米50克,芒果300克 教您芒果西米露怎么做，如何做芒果西米露才好吃
1. 芒果一个切块，一个榨汁；
2. 煮一锅开水，下西米；
3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；
4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。
芒果的功效与作用1、益胃止呕、止晕：芒果对于眩晕症丶梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇呕吐也有很好的效果。
2、降低胆固醇：常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而芒果含有的胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
3、祛疾止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。
4、防癌抗癌：芒果含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益；
5、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病；
6、明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其胡萝卜素（维生素A原）含量占水果之首位，具有明目的作用。
编辑推荐
青芒果如何催熟？青芒果的功效
青芒果要如何催熟呢?渐渐到了芒果上市的季节，有些人喜欢购买青芒果然后自行催熟再食用。那么，青芒果催熟的方法都有哪些呢?青芒果的营养价值又有哪些呢?今天，就来为大家一一解答吧。
青芒果的功效
治疗头痛头晕：食用青芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
抗癌抑癌：据现代食疗观点而言，青芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
养颜护肤：由于青芒果中含有大量的维生素，因此经常食用青芒果，可以起到滋润肌肤的作用。
祛压降脂：防高血压、动脉硬化。青芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。
通便：青芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。
杀菌：芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
青芒果的切法
先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。
按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。
取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。
把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌。
那么，想要催熟青芒果应该怎么做呢?
青芒果的催熟方法
用药物催熟青芒果。大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面盖一些物品，过两天以后青芒果就会全部变黄。
用水果催熟青芒果。许多人购买的芒果数时较少，不值得用药物去催熟，那么也可以在家中用成熟水果来催熟，最好的选择就是苹果或者熟透的香蕉。因为这些熟透的水果在存放时，会散发出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以后会就很快成熟，具体做法是把成熟的水果与青芒果放一个塑料袋中，并把口扎紧，放在温暖的地方，过几天就会变黄变熟。
用大米催熟青芒果。用大米催熟青芒果也是一种不错的选择，因为大米在存放地也会产生出一些乙烯气体，而这种乙烯就是催熟青芒果的重要物质，因此大家在购买了青芒果以后可以回家把它埋在大米中，过三四天以后取出，也会发现芒果已成变得完全熟透了。
最后，要提醒大家的是青芒果不宜多吃哦。
芒果什么季节吃最好？这个季节的芒果最美味！
芒果现在上市的季节是很多的，海南那一带的产量是很高的，那里的芒果块头也是比较大，口感更是不要说了!但是，芒果最适合在什么季节吃呢?大家清楚吗?一起和小编看下芒果什么季节吃最好把!
芒果什么季节吃最好芒果一般在夏季成熟，在海南这样的热带地区可以产两季之多。不同品种的芒果上市的时间不一样，海南芒果上市最早，12月到6月都可以买到。
从前一年的12月，到次年的9月，在这长达十个月的时间里，市民都可以吃到国产的芒果。爱吃芒果的朋友们有福了，现在市面上芒果品种多样，且价格普遍都很亲民。
芒果跨越的季度也是挺大的，喜欢吃芒果的朋友一定是不会错过的。但是，小编想提醒大家一点的是，是什么季节都适合吃芒果吗?吃芒果有没有什么注意事项是大家不太清楚的呢?如果大家也想知道的话，就跟小编往下面一起来看看吃芒果的注意事项。
吃芒果的注意事项1、饭后其实不适合吃水果，那饭后也不可食用芒果。
2、芒果叶或汁对过敏体质的人可引起皮炎，故当注意。
3、芒果中的致敏成分可能会诱发哮喘病发作，所以哮喘病人要避免食用芒果。
4、芒果含糖量很高，糖尿病患者需要控制血糖，要少吃糖分高的食物。
5、芒果性寒，脾胃虚弱及老人和儿童不宜经常吃芒果。
6、芒果不能和辛辣的食物和食材一起食用。
以上几种人群的话，吃芒果可都要注意了，不可多吃!芒果在一些人的嘴中是美味健康又有营养的水果，在另外一些过敏人群和身体不太好的人群嘴里有可能就是毒药，会伤害健康。上文小编为大家介绍了什么季节适合吃芒果以及吃芒果要注意的事项，希望对大家能有所帮助。谢谢大家的阅读!
热带水果之王芒果科普：芒果有哪些营养成分？芒果养生功效有哪些？
大家在过年时候都喜欢吃芒果，芒果又名檬果、庵罗果、蜜望子、香盖,为漆树科芒果属热带常绿大乔木芒果的果实。芒果的名字来源于印度南部的泰米尔语。芒果又名望果,即取意“希望之果”。芒果产于热带地区,其外形为鸡蛋形,也有圆形肾形、心形;皮色有浅绿色、黄色、深红色;果肉为黄色,有纤维,味道酸甜不一,有香气,汁水多而果核大。芒果集热带水果精华于一身,被誉为“热带水果之王”。
芒果原产于印度及马来西亚。但野芒果树结的芒果不能食用,由印度人栽培成可吃的芒果,距今已有400多年的历史了。据传说,当时有个虔诚的佛教信徒曾将自己的芒果园献给释迦牟尼,好让他在树荫下休息。至今,在印度的佛教和印度教的寺院里都能见到芒果树的叶花和果的图案。目前,人们一致认为,第一个把芒果介绍到印度以外的人是中国唐的高僧玄奘法师,在《大唐西域记》中有“庵波罗果,见珍于世”这样的记载。
营养成分芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个能生津止渴,消暑安神。芒果的营养价值很高,含有糖类、蛋白质、芒果酮酸、萝卜素及多种维生素等营养成分,其中又以维生素A和维生素C的含量最高。同时芒果还含有钙、磷、铁等人体所必需的无机元素。维生素A的含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素的含量也超过橘子、草莓。
滋补养生芒果除食用外,还具有极大的药用价值。中医学认为,芒果性凉,味甘、酸入肺、脾、胃经。具有益胃生津、止呕止渴、利尿的功效,主治胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、食欲不振、消化不良、晕眩呕吐、咽痛音哑、咳嗽痰多、气喘等病症。此外,用鲜芒果叶煎水洗患处,治湿疹癌痒;芒果核适量,水煎服,治睾丸肿大。《岭南采药录》:“治枪弹伤,芒果叶煎水洗;铁屑入肉,取叶捣烂敷罨。(1)防癌抗癌芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食用芒果对防治结肠癌很有裨益。(2)美化肌肤由于芒果中含有大量的维生素,其丰富的B-胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。因此,芒果还是预防皱纹的最佳水果,经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。芒果中特有的芒果苷,有明显的抗氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老,提高脑功能,可见芒果是当之无愧的“青春美丽不老果。(3)降低胆固醇、甘油三酯芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中维生素C的含量也很高,且具有即使加热处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。(4)止晕止呕芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用,效用与酸话梅一样。不习惯坐船者,饱受颠簸后胸口发闷,不妨将芒果当“药。孕妇胸闷作呕时,可吃芒果肉或以芒果煎水进食。
(5)杀菌作用芒果未成熟的果实及树皮,能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
吃芒果的季节就要到了！快来看看吃芒果有哪些好处和坏处吧！
芒果是著名的热带水果之一，主要产自云南、广西、广东、福建、台湾，是很多人都喜欢的一种水果，它不仅味道独特鲜美，而且含有非常丰富的营养元素，尤其是维生素A和胡萝卜素成分含量最高。那吃芒果的好处和坏处有哪些呢，下面就让小编为爱吃芒果的你详细介绍一下吧！
吃芒果的好处1、芒果有养胃止吐的功效，对于食欲不振、消化不良有好处。同时可以用它来防止晕车晕船，女性怀孕的时候，也可以适当吃些芒果来缓解孕吐。
2、芒果中含有大量的维生素，有美容护肤的作用，适当的吃些芒果，可以使皮肤更滑更嫩更白皙。
3、芒果的维生素A在所有水果中居首位，具有明目的作用。而它所含有的维生素C和矿物质等，不仅有防癌的功效，还能防止动脉硬化和高血压。
4、如果你的嗓子最近有炎症、喉咙疼痛、沙哑，不如试一下用芒果煎水喝，能起到很好的润嗓效果。
5、芒果中维生素C的含量也比桔子、草莓等水果高，维生素C有助于增强免疫细胞活性，所以经常吃芒果可以提高身体免疫力。吃芒果还能补充体内对维生素C的需要，有助于防止心血管疾病和降低胆固醇。
吃芒果有那么多的好处，那它有没有坏处呢？虽然芒果营养丰富，却不是人人都可以吃的。1、芒果本身是带湿毒的，所以湿热体质不适合吃芒果。患有皮肤病和肿瘤的人，也是要禁止吃芒果的，否则会导致病情严重。
2、因为芒果中含糖量很高，所以糖尿病患者要少吃，如果没有严格控制，可能会导致血糖升高。
通过以上的说明，大家对吃芒果的好处和坏处都有了一定的认识了。其实任何食物，都有它的好处和坏处，不能随意的乱吃哟！吃之前一定要对它进行一些认识最好啦！
芒果能和鸡蛋一起吃吗？食用芒果的禁忌千万要注意！
芒果的口感和颜色都是很适合和适合做甜品的，事实也是如此，有关芒果的甜品也是很多的，芒果味果汁和蛋糕大家随便想想就有好多，是不是呢，光想想就觉得口水要流下来了呢?那有喜欢吃芒果的人也开始研发关于芒果的菜谱，小编要提醒大家的是，研究菜谱是好事，可要注意芒果的食用禁忌，有些食物不能放在一起搭配。今天就和小编一起来看看芒果和鸡蛋能一起吃吗?
芒果能和鸡蛋一起吃吗芒果可以和鸡蛋一起吃，因为芒果和鸡蛋在成分特性上没有冲突的部分，两者都含有非常丰富的营养，只要食用者不对芒果过敏，一起食用是没有问题的。
芒果的饮食禁忌主要是海鲜、菠萝、酒以及辛拉刺激的食物，除这些之外芒果与其他的食物搭配，只要注意食用适量都是没太大影响的。
不能与鸡蛋搭配的食物稍微有点多，这里为大家罗列一下较为常见的一些，如豆浆、豆奶、糖精、白糖、兔肉、鹅肉、味精、柿子茶、红薯、鹅肉、菠萝等。
芒果和鸡蛋是可以同吃的，但是芒果的食物禁忌也是不少，另外鸡蛋也是有许多禁忌的，这几点大家都要记住。除此之外，食用者可能会因为身体的状态不同，对芒果有反应，出现这样子的情况，大家也不要太担心，及时就医的话也不会有很大的问题。接下来小编为大家介绍一下食用芒果的过敏反应。
食用芒果的过敏反应过敏后嘴部周围皮肤易出现红肿、红斑情况，又疼又痒，还伴有腹痛、腹泻等症状。芒果汁液对敏感皮肤有刺激作用，吃完后最好及时用水洗净嘴部及附近的沾染部位。
芒果过敏者以后尽量不要食用芒果，如果要吃芒果的话用小刀将芒果果肉切成小块后用牙签、勺子等工具送到嘴里。口服或外敷一些抗过敏药物，如开瑞坦以及补充维生素C的药。外敷则可选择一些止痒药物。
以上给大家介绍了芒果的搭配禁忌还有食用芒果后的过敏症状，过敏症状也是会因人而异的，知道自己对芒果过敏的朋友就避免食用芒果吧!小编今天就给大家介绍这么多，谢谢大家的阅读!
海芒果和芒果的区别是什么？教你认清海芒果和芒果的不同之处！
在夏季，芒果是当之无愧的主打产品，但芒果种类有很多，比如金煌芒、桂飞芒、澳芒等，好多好多芒果，小编也分不清了，在这种情况下又冒出了个海芒果，大家都想当然以为是芒果的分支之一啦，那么海芒果和芒果这两种东西是不是同一类呢?小编带你一探究竟吧!
海芒果和芒果的区别?首先可以说明的是海芒果和芒果并不一样，两者之间差别很多。
1、芒果是可以吃的，而且营养丰富，但是海芒果是不可以吃的，因为它含有剧毒。
2、芒果是常绿大乔木，海芒果为常绿小乔木，大小的区别区别就是长成的树冠大小，大的就是称为大乔木，小的就叫做小乔木。
3、海芒果开花的时候就是白花朵朵开，开得极好，观赏性很高。果红汁白，外观是可爱的椭圆形;而芒果开的花是灰色的，是一簇一簇的，开花的时候不如海芒果开花时好看，结的果的形状也有点不一样，是腰形的。
我想唯一使这两种植物产生辨识困难的大概就是名称的相似了，毕竟从外观来说差别确实很大了。那说了这么久两种植物的区别，大家是不是想对海芒果再了解得细致一点呢?我们一起来看看海芒果的花语吧!
海芒果的花语海芒果的花语很有意思，充满了人们对它无可奈何的怨念。海芒果花语字数很少，却极为精简，只有两个字，这两个字就是远观，却生动地形容了海芒果只能远观不能近触，既隐晦的点明了海芒果的毒性又告诫了人们要远离海芒果。
看来不管是任何植物，包括海芒果，要上心去了解去看的话会有很多有趣味的点。海芒果是一种极具魅力的观赏性植物，要是感兴趣就多多挖掘吧!看看它还有什么与众不同的魅力。
芒果的功效和禁忌是什么?带你全面剖析芒果的营养价值!
芒果味道鲜甜可口，而且有具有很高的食用价值，所以受到很多不同年龄层次的人群的喜欢，而且现代科技发达，一年四季都能吃到芒果，也是很方便了。许多人都知道吃芒果很好，但不是很明白这芒果的具体功效，也担心吃多了有什么不好的地方。因此，小编今天就带大家了解一下这芒果的功效和作用禁忌。
芒果的功效芒果可以有效预防癌症，由于天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。还可以改善大脑功能，芒果富含的营养物质，对大脑神经调节有很好的作用。不仅如此，芒果在保护肝脏，降低胆固醇，改善消化系统等很多方面都有很好的效果哦!
芒果的作用禁忌因为芒果本身的性质带湿毒，所以若一些患有皮肤病或肿瘤的人，应避免进食。而且在一顿饱饭后不可食用芒果，也不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病。所以吃的时候应当多加注意。
看来啊，这芒果虽好，也不能多吃，不然这可口的食物变成毒药，可就得不偿失了。小编认为，凡事都要有个度，吃的东西也不例外，要不然好事也要变坏事了。看了上面的介绍，可不要被它的禁忌吓到，它的功效还是很好的，平时吃一点还是不错的。所以啊，接下来给大家介绍介绍它的挑选方法。
芒果的选购方法无论购买哪种芒果，都要遵从相同原则，就是选皮质细腻且颜色深的，这样的芒果新鲜熟透。而看到果皮有少许皱褶的芒果，不要觉得不新鲜而不挑选，恰恰相反，这样的芒果才更甜。虽然放置了一段时间，但里面多余的水分蒸发，糖分留在果肉中，所以这个时候的芒果口感最好了。
看了上面的介绍，在座的朋友是不是对芒果有了更加深刻的了解，芒果功效虽好，但也不要多吃哦!喜欢吃芒果的朋友，掌握一个适量的度就好了，去买芒果的时候注意挑选的芒果好不好，这样才能得到吃芒果的最佳体验.今天的介绍就到这里了，谢谢阅读!
杨桃怎么吃？杨桃的功效与作用
杨桃是一种亚热带的水果，它的营养很丰富，而且杨桃还有减肥、降血脂的作用，那么你知道杨桃该怎么吃吗？杨桃有哪些吃法呢?吃杨桃有什么好处呢？小编就来为大家介绍一下杨桃怎么吃吧。
杨桃怎么吃？直接食用清洗干净后用刀削掉五(或六)个硬边，只需要削掉较薄的硬边即可，然后切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或太酸，沾上一些红糖会使杨桃更加美味。
杨桃怎么吃？蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，而杨桃也是非常富有营养的，因此这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。
材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。
制作方法：把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火摊凉，杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋拌匀，滤去泡沫及打不散的蛋白。加入杨桃块盖碟用大火蒸至凝固，这样一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
杨桃怎么吃？拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，赏心悦目的是它那可爱的星形，其包裹着拔丝的脆浆，在阳光下额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星”。
材料：杨桃2只、自发粉(或面粉)1杯、糖5匙、糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法：杨桃洗净去硬边再切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶熄火，此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀即可。
杨桃的功效与作用
1、补充营养。阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
2、利小便，解酒毒，生津止渴。阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
3、和中消食。阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。
4、清热利咽。阳桃果实中含有大量的挥发性成份。
白果怎么吃？白果的功效与作用
白果就是人们所知道的银杏的果实，它的营养价值是非常的高的，含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等等多种人体必需的营养元素。那么你知道白果怎么吃最有营养吗?今天小编就为大家白果的相关的知识，包括白果的吃法以及功效与作用。
白果的吃法第1步白果用时去壳，捣碎，拣净杂质，生用，或蒸、煮熟以后用。
第2步白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。
第3步白果可吃部分是果仁，吃的方法很多，最简单的吃法是起源于上海的炒白果，将洗净的白果带壳一起放在锅里炒，或将白果包在纸袋里用微波炉里加热，待白果有爆裂声，即可食用。
第4步作为莱肴中的拌料。白果要先去除骨质中种皮，除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉，可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入，因为白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果，不仅可保持白果的香糯可口，还无中毒之后虑。
第5步作为糕点中的重要拌料。 白果仁用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，改善糕点的口感与味道，也能增加糕点的食用价值。
第6步作为重要的点心或防灾食品。白果本身具有的食疗效果使得人们可以在品尝美食的同时，也得到一定的治病疗效。广东省有卖白果羹的习惯，清香可口的白果羹，不仅可以充饥，而且能够治病，深受人们喜爱。
白果的功效与作用根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
“从药理的方面讲，白果的作用主要体现在三方面：一是循环系统，利于心脑血管方面的疾病；二是呼吸系统，可用于止咳定喘清肺；三是抗菌作用，可利尿、用于女性带下等。”
牡蛎怎么吃？牡蛎的功效与作用
海蛎子，也叫牡蛎，对于在海边长大的朋友一点也不陌生，法国著名作家莫泊桑的文章《我的叔叔于勒》中也有提到吃牡蛎的情节。那么怎样吃牡蛎呢？
牡蛎怎么吃一、牡蛎煎蛋的做法
1.洗牡蛎：新鲜牡蛎去壳，放入面粉水里轻轻抓洗。冲洗干净。再放入盐水中轻轻抓洗一遍，冲洗干净。
2.不粘炒锅中放少许油，七成热时将牡蛎放入轻轻翻炒几下，同时在锅中烹入一点料酒去腥，再翻炒几下盛出。不要炒的太久，不然牡蛎会发硬。
3.大碗中打入鸡蛋，加盐、葱花、少少生抽（不加也可以，成品颜色更鲜嫩），搅拌均匀，加入牡蛎。喜欢吃辣的可以加点干辣椒粉。不喜欢吃辣的可以不放，味道也很鲜美。
4.锅中放油，8成热时，将牡蛎蛋液倒入锅中，摊平，煎制，鸡蛋和牡蛎凝固，就可以了，蛋也不要炒的太老。此时，如果怕上火，锅中放少许的水，略焗一下，也很好，蛋不会焦糊。水蒸发殆尽时，盛出装盘。
二、蒜蓉海蛎子的做法
步骤1：粉丝泡软，沸水煮一下。太鲜美——蒜蓉海蛎子的做法
步骤2：煮软后用矿泉水或凉开水洗一下，沥干水后备用。
步骤3：准备2头蒜量的蒜蓉，爱吃蒜的小伙伴可以多放一些。
步骤4：海蛎子开口后立即关火，将上面的皮去掉，用小刀将海蛎子肉与壳分离，然后再把取下来的蛎子肉放回壳里。
步骤5：锅中放入适量的花生油，油热后放入蒜蓉，小火煸炒出香味，加入适量料酒、蚝油、盐、清水，烧开后加入水淀粉勾芡，调到自己喜欢的稠度关火。将粉丝放在海蛎子上，用勺子把调好的蒜蓉汁浇在粉丝上即可。我准备的蒜蓉汁比较多，每个海蛎子浇了两遍汁，多出来的汁拌米饭也非常好吃。
牡蛎的功效与作用1、强肝解毒
牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。
2、提高性功能
牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。
3、淤血净化
十分粘稠，难于流动的血液在中医中被称为淤血，是万病的根源。
4、滋容养颜
古代中医书上记载『牡蛎可以增进女人的气血，滋容养颜』。牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。
芡实怎么吃？芡实的功效与作用
中医认为芡实味甘、平，入脾、肾经，能固肾涩精，补脾止泄，非常适合作为秋天的进补食疗。既能满足营养滋补，又能健脾开胃，有利于消化吸收。芡实怎么吃？
芡实怎么吃1、芡实粥：炒芡实50克，梗米100克，煮粥食用，具补脾止泻，固肾涩精，聪耳明目之效。
2、芡实山药糊：芡实500克，山药500克，莲子肉250克，分别炒黄，共研末，加藕粉250克，拌匀成散剂，每次不拘量，加白糖适量，调匀成糊状食用，每日1~3次，可治脾虚泄泻，久泻者尤宜。
3、芡实核桃糊：芡实粉30克，核桃肉(打碎)15克，红枣(去核)7枚，先将芡实粉加凉水打糊，加入滚开水搅拌，再加核桃肉与红枣肉，煮烂成糊状，加白糖拌入，不拘时服用，连食数周，可治肾气不固、遗精、早泄及腰腿酸软等症。(注意：若尿道疼痛，小便时有淋漓不尽感者，为湿热下注膀胱，勿服)
4、芡实扁豆粥：炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥，对脾胃虚弱而见便溏或腹泻者有良效。
芡实的功效固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，泄泻，痢疾，着痹。
芡实的作用
1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数] 芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
3、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。
4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
菠萝怎么吃？菠萝的功效与作用
菠萝原名凤梨，原产巴西,16世纪时传入中国,有70多个品种,岭南四大名果之一。今天给大家讲解一下菠萝怎么吃？菠萝的功效与作用有哪些？
菠萝怎么吃1.将菠萝切成一块一块的，放在一个容器里，放入适量的盐，然后搅匀，腌个几分钟。
2.将容器里加入一些水，让菠萝浸泡在在水中。再把菠萝搅动一下，在再泡十分钟。
3.菠萝中的菠萝酶可以使用盐水稀释化解掉。用盐水泡过的菠萝会更加的甜。
4.浸泡过的菠萝可以直接食用，菠萝可以起到生津止渴，清热解暑，促消化等功效，适量的吃对身体还是比较有好处的。
菠萝炒饭
食材：主料菠萝、半个米饭、1碗辅料、酱油适量、盐适量、鸡蛋1个、猪瘦肉30g、生玉米粒30g、青豆30g、胡萝卜30g。
做法：
首先将菠萝肉挖出，切粒，留壳备用。胡萝卜切粒，猪瘦肉切粒。
准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。
锅中倒入清水，放入青豆、玉米、胡萝卜粒，煮熟，捞出。
锅中倒入油，下入猪肉粒，炒至变色后，倒入适量酱油，下入青豆、玉米、胡萝卜粒，翻炒片刻后装出。
再倒入鸡蛋液，翻炒成蛋花状，倒入米饭，炒散；接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒，加一勺盐、少量食用油，最后加入菠萝肉，翻炒均匀，盛入菠萝壳内，就大功告成了！
菠萝的功效与作用菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量。
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