吃虫植物的知识。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《竹荪怎么吃?竹荪的营养价值》,欢迎您参考,希望您喜欢!

竹荪为真菌植物门真菌长裙竹荪和短裙竹荪去掉头部的子实体,是世界著名的食用菌。竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪怎么吃最好?

竹荪怎么吃
1.竹荪土鸡汤。
需要的食材:竹荪20根,老鸡半只,大葱1段,香菇10朵,老姜4片,料酒1汤勺,葱花适量,盐适量。
做法步骤:
1、竹荪放在冷水中泡发半个小时,去掉杂质,挤干水分,香菇泡软后清洗干净,对切备用。
2、鸡剁成块后清洗干净,在沸水中煮开,沥干水分。
3、在锅中放油,烧至5成热后,放入鸡块、姜块、料酒、大火炒出鸡油。
2.竹荪红枣银耳汤。
需要的食材:竹荪、红枣、水、银耳、蜂蜜。
做法步骤:
1、将红枣洗净干净,竹荪、银耳泡发干净,竹荪最好用淡盐水泡发干净。
2、竹荪的菌盖头,也就是封闭的一端剪去也可以有效去除一部分怪味。

3、在锅中放入适量的水,竹荪、红枣和银耳,大火煮开后转小火再煮40分钟,温凉后淋入适量蜂蜜即可。

竹荪的营养价值
1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;
2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;
3. 竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;
4. 云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

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西柚怎么吃?西柚的营养价值


西柚是水果柚子的一种,又称葡萄柚,是集柚子和甜橙优点于一身的一个品种。它的果实多具特殊香气,果肉柔嫩,味偏酸、带苦味及麻舌味,但口感舒适。在北美、欧洲各国和日本等很多国家都有种植,是很多家庭早餐必备的水果和饮料。那么它有什么样的吃法呢?下面我们来了解一下。

西柚怎么吃
一.【西柚清粥】
材料: 西柚皮100克,大米100克。
做法:
1、将西柚皮在淡盐水中浸泡1个小时左右,然后冲洗干净,切成细丝备用;
2、将柚皮丝放入锅中,大火烧开,煮10分钟;

3、将煮好的水连同柚皮丝和白米一同放入砂锅中大火煮开后,改小火熬至粘稠即可。

二.【西柚薄荷沙拉】
做法:
1、西柚洗净;
2、对半切开;
3、肉取出,切块;
4、加入薄荷;
5、将西柚肉,薄荷放入西柚壳中;
6、表面撒上糖粉即可。
西柚的营养价值
西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素,是含糖分较少的水果。维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能,有利于皮肤保健和美容,所以朋友们可以多吃吃西柚哦!

苦瓜的营养价值!苦瓜有什么营养价值?


苦瓜是一种很好的蔬菜,经常吃它,有很好的降火作用,不仅如此,听说苦瓜的营养也是非常高的,那么我们就来了解一下苦瓜有什么营养。

苦瓜的营养价值

1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。

2、苦瓜中的维生素C含量很高,有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原,具有一定的抗癌作用。

4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜还能清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑,治痈。

以上就是关于苦瓜营养价值的介绍,下面我们来看看苦瓜炒鸡蛋怎么炒才好吃。

苦瓜炒鸡蛋

1、选取新鲜的苦瓜去掉两端,用刀将苦瓜从中间切开,把里面的籽和瓤挖出来,然后将苦瓜洗净,用刀将苦瓜切成一片一片的薄片。

2、找一个稍大一些的碗,往里面倒入适量的清水和精盐,将它们搅拌均匀后,将苦瓜片放入进去,浸泡几分钟,这会减少苦瓜的苦味。

3、将几个鸡蛋磕入碗里,然后加入一些精盐,用筷子将鸡蛋充分搅拌,把它们搅拌成散液。

4、鸡蛋打好后,将泡在盐水里的苦瓜片捞出来,用清水将其冲洗干净,之后将水分控干。

5、放锅、开火、热油,将苦瓜片放入锅中爆炒,炒几分钟等到苦瓜片变颜色后就可以放入蛋液了,这时候要将火转为小火。

6、轻轻晃动菜锅,让蛋液能够均匀且充分的将苦瓜片包裹住,当蛋液变得凝固时,在用小火将其在锅里煎个几分钟,就可以了,这样一盘香喷喷的苦瓜炒鸡蛋就做好了。

苦瓜的营养非常高,所以大家可以多吃一些苦瓜,苦瓜炒鸡蛋就是一道非常不错的菜品。

芦笋的营养价值!芦笋营养价值大揭秘!


芦笋是很家常的食物,它经常会出现在我们的餐桌上,而且在饭店里也有许多关于芦笋的菜品,由此可以看出芦笋虽然很普通,但也非常的受欢迎,那么芦笋受欢迎是什么原因呢?一是它的味道非常不错,二是它的营养价值非常高,那么它的营养价值有什么呢?

芦笋的营养价值

现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。

以上就是关于芦笋营养价值的介绍,下面我们来看看多吃芦笋,对我们有什么功效吧!

芦笋的功效1、减肥

芦笋有着很好的减肥作用,因为它体内的糖和脂肪的含量非常的低,而且它还有很多的微量元素。它体内蛋白质的含量并不是很高,但它蛋白质中有很多的氨基酸,这种氨基酸的组成非常适合减肥的人来使用,所以经常吃芦笋对减肥是非常有效的。

2、清热

芦笋还有非常好的清热利尿作用,特别是对于那些上火或是血压高的人们来说,一定要多吃一些芦笋,芦笋能够很好的缓解这些症状。

3、提高免疫力

芦笋体中微量元素非常丰富。而且它的高纤维素也是非常高的,多食用芦笋不仅能够让人们身心放松,增强人体新陈代谢的机能,而且还能很好的提高我们身体的免疫力,对胆固醇的降低也有着非常好的效果。

芦笋中有许多对我们身体有利的物质,所以多吃芦笋,能够补充我们体内所缺乏的营养,会让我们的身体充满活力。

香菇有什么营养价值?香菇的营养价值介绍!


看到这篇文章的朋友,我相信你是真的发自内心的喜欢香菇。香菇种类有很多,产地不一,许多喜欢香菇的朋友,需要了解香菇的营养价值。那么今天就来给大家详细介绍香菇的营养价值!

一.营养价值

1.香菇含有丰富的钙、磷、铁、钾等人体所需的微量元素。

2.香菇蛋白质含量很高而且种类丰富。构成蛋白质的氨基酸有20种,而香菇就含有18种。促进人体生长发育和新陈代谢。

3.香菇含不饱和脂肪酸。它可以让胆固醇酯化 ,保持人体血脂平衡,有预防动脉硬化和脑中风的风险,还可以保护视力增强记忆力和思维敏捷度。

4.香菇中含有丰富的食物纤维。在人体进食的时候,食物分解过程中,会产生不少有害物质,累积多了会加重肝脏的解毒负担,而纤维素在人体内可以吸附各种有害物质。

5.香菇含有麦角甾醇,在人体内可以转化成维生素D,而维生素D具抗佝偻病作用,还可以促进钙吸收,小孩多吃能长个子。

在民间,香菇有“山珍”的美誉,其丰富的营养价值很受大众欢迎,但在日常生活中是一定要特别注意,不要吃一些已经发霉变质的香菇。

二.哪些人不能多吃香菇

香菇属于“发物”,可以诱发某些疾病特别是旧疾或者加重疾病。皮肤容易过敏的人要少吃,有食物过敏肠胃炎的人香菇吃多了会容易拉肚子。香菇里的纤维可以促进肠胃蠕动,可是很难消化,所以脾胃虚的人也不要多吃。香菇比较偏寒性,体内湿气重的人不宜多吃,患顽固性皮肤瘙痒者不宜食用。

关于香菇的营养价值,就跟大家分享到这里了,希望对大家有帮助,感谢你的点击阅读!

西兰花的营养价值!西兰花营养价值大揭秘!


说起西兰花,我们首先会联系到花菜,两者是非常相似的蔬菜,只不过西兰花是绿色,而花菜是白色的,两者的口感都非常的好,许多人都非常喜欢吃它们,虽然两者极为相似,但是两者体内所含的营养却不相同,一般来说西兰花的营养会比花菜的营养稍微多一些,这也是为什么西兰花比较贵的原因,那么西兰花有什么营养呢?

西兰花的营养价值

西兰花的矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙,磷,铁,钾,锌,锰等含量非常丰富,比同属于甘蓝的花朵要高得多。

西兰花的维生素C含量高于卷心菜花的20%左右,是卷心菜的2-3倍,是西红柿的5-6倍。

西兰花的胡萝卜素含量是卷心菜花的30倍以上,叶酸含量是卷心菜花的2倍;蛋白质含量是菜花的3倍,番茄的4倍。

每100克鲜西兰花花球,含3.5克蛋白质,是菜花的3倍,是番茄的4倍。

上面就是关于西兰花营养的介绍,没想到西兰花的营养这么多,那么既然它有这么多的营养,那吃它对我们有什么好处呢?

吃西兰花的好处1、增强身体免疫力

因为西兰花体内含有丰富的抗坏血酸元素,所以多吃花菜可以很好的提高肝脏的排毒能力,从而增强人体的免疫力。

2、减肥

西兰花体内含水量非常的多,约占总体90%,热量是非常的低,这对于那些想减肥的朋友们来说,西兰花是一种非常好的减肥餐呢,即使多吃它,也不会变胖。

3、促进增长

多吃西兰花,还能促进我们的生长呢,不仅如此它还能保持正常的牙齿和骨骼,保护视力,提高记忆力。

西兰花含有丰富的营养,多吃西兰花多我们的身体非常的好,不仅如此,西兰花的味道也是非常美味的,所以对于那些想要健康饮食的朋友们,西兰花是一个不错的选择哦!

苜蓿的营养价值有哪些?苜蓿的营养价值介绍!


苜蓿中含有非常丰富的营养成分,苜蓿的功效与作用十分广泛,食用苜蓿对人体有很多益处,尤其是它有辅助减肥的功效,因此很多爱美人士以及有减肥需求的人都对它情有独钟。苜蓿的营养价值也非常高,下面我们就具体来看看吧。

苜蓿的营养价值营养成分:

据研究表明每100克苜蓿嫩茎叶含蛋白质5.0克,脂肪0.4克,粗纤维2.4克,糖类8克,胡萝卜素3.28毫克,维生素B2为0.36毫克,维生素C92毫克,钙103毫克,磷50毫克,铁2.4毫克。此外还含有维生素K、苜蓿酚、苜蓿素、大豆黄酮等成分。

营养价值:

1、止咳平喘。

苜蓿中含苜蓿素、苜蓿酚等有止咳平喘作用的物质,因此对支气管等呼吸道疾病有一定疗效;

2、补血止血。

苜蓿中铁元素含量较高,因而可辅助治疗贫血,此外苜蓿中所含的维生素B12成分,可治疗恶性贫血;苜蓿还含有止血作用的维生素K,民间常用治胃、痔或肠道出血;

3、通便排毒

苜蓿中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,帮助大便及毒素的排泄,从而起到防治大便秘结和肠癌的作用;

4、综合作用

苜蓿中所含的苜蓿素能抑制肠道收缩,增加血中甲状腺素的含量,可防止肾上腺素的氧化,并有轻度雌激素样作用和抗癌作用。

结语:通过上面的介绍相信大家对苜蓿的营养价值有了一定的了解吧,更多苜蓿相关内容,请持续关注植物59网哦!

红毛丹怎么吃?红毛丹的营养价值


红毛丹是非常好吃的一种水果,但是要懂得如何吃是一个问题,因为看到红毛丹的外表后,相信很多人都不知道如何入手才好。红毛丹该怎么吃才好呢?

红毛丹的正确吃法
红毛丹又名毛荔枝,现代营养学研究发现它含有丰富的钙质、磷、维他命C。而从中医的角度来看,红毛丹性味甘温,果肉甘香甜美厚而多汁,长期食用可生津开胃、润肤养颜、清热解毒、增强免疫力。可是红毛丹果实长满软刺,要怎么吃呢?
1、鲜食
红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。
2、茶饮
把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。

3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

红毛丹的营养价值
红毛丹外观美,营养丰富,富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素,主要品种可食部分占41%-47.3%,味甜至酸甜,带荔枝或葡萄风味,可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,如磷、钙、铁等。其性味甘温,果肉甘香甜美厚而多汁,还有人称它为中国岭南的荔枝,更有毛荔枝的别名。 红毛丹富含维生素C和大量的铁和钾元素,每100克红毛丹中,水分占82%,另含蛋白质1克、脂肪0.1克、碳水化合物14.5克和纤维1.1克,能提供267.9千焦的热量。红毛丹具有润肤养颜、健发美肤和清热解毒的功效,长期食用可帮助消化,增强人体免疫力。

牛油果怎么吃?牛油果的营养价值有多高?


牛油果又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,有“森林黄油”之美称,因其果实含油量高,热带美洲人把它当作粮食食用,因此,油梨是一种集果、粮、油于一身的保健果品,成为引人瞩目的热带亚热带新兴名果,许多国家都视为果中珍品。牛油果怎么吃?

牛油果怎么吃
1.直接食用。将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。
2.做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3.涂在面包片上。这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。
4.做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
5.配砂糖。挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。

6.蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm~1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。

牛油果的营养价值
牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。果仁含油量8~29%,油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,可食用。牛油果牛油果镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。
牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质,让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后,将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀,抹在头发上,大约半小时后用洗发液洗净,长期坚持还能防止头发分叉。

竹荪营养美味又减肥!菌中皇后这样做!


“菌中皇后”竹荪,是在美食界赫赫有名的食用菌,它与猴头、香菇、银耳被称作“四珍”。竹荪雪白的菌柄外部有一层网状的菌罩,好似身着纱裙的仙女,因此也被称为“雪裙仙子”。竹荪营养价值极高,食用起来味道鲜美,同时还能作为药用。不仅如此,竹荪还有减肥的功效,下面就和小编一起来了解一下吧。

竹荪可以减肥吗竹荪的热量

热量:每100克155大卡

评价:竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;推荐在减肥期间食用。

竹荪的营养信息

营养素含量(每100克):碳水化合物60.30(克);脂肪3.10(克);蛋白质17.80(克)。

竹荪的营养价值

1、竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。

2、竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。

3、竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。

4、云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

可以看出竹荪的热量较低,且营养价值较高,既能起到刮油的功效又能保证减肥期间的营养摄入,因此竹荪可谓减肥佳品。那么,既美味又减肥的竹荪可以制作出哪些美食佳肴呢?

竹荪的做法竹荪香菇炖鸡汤

1、用淡盐水浸泡香菇、竹荪、腐竹,大约半小时左右,注意浸泡时温水即可,切勿使用刚烧开的水。

2、起锅烧水,待水沸后将鸡块放入,在锅中倒入少量料酒,鸡块略微变色后捞起沥干水分。

3、另起一锅水,煮沸腾后放姜块、鸡块,加料酒,大火煮5分钟,放入泡后清洗干净的竹荪、香菇。

4、继续煮5分钟后转至文火慢炖10分钟左右,放入腐竹和枸杞,继续炖煮至鸡肉熟透,放入盐和花椒粉即可起锅。

竹荪清心饮

1、清水浸泡茯苓、莲子、百合、竹荪,大约5分钟左右,冲洗无花果、蜜枣,将其放入炖盅内。

2、将浸泡的材料洗干净,也加入炖盅内,加清水1500ml;将炖盅放入锅中炖煮。

3、等到汤水开始变颜色,大约40分钟左右,转小火继续炖10分钟。即可食用,可根据各人口味选择加入冰糖或蜂蜜。

竹荪营养价值丰富,口感鲜美,从古至今都受到食客们的青睐,而现代社会人们因为有保持身材的需求,对美食的要求更加严苛,这一点竹荪也正好满足。除小编提到的竹荪制作方式以外,还有更多的竹荪食谱,日后再为大家介绍。有机会大家赶紧做做看吧

甜瓜有什么营养价值?这些是你在吃瓜前应该了解的甜瓜的营养价值!


每到夏天,很多人的胃口都会变差不想吃饭,但是却很想吃甜瓜。沉甸甸的甜瓜,白白嫩嫩的身子,香香甜甜的味道,瞬间就能放松人们紧张烦躁的情绪。因而受到了广大人民群众的喜爱,进而再以吃瓜群众自居来表达此种喜爱之情。这样的甜瓜除了能够满足我们的味蕾的感官享受外,它还有其他的营养价值吗?接下来,小编就要和大家说说甜瓜的营养价值。

甜瓜的营养价值

1、甜瓜富含维生素A,B,C和镁、钠、钾、蛋白质、无机盐的营养素,能很好地补充人体所需营养。

2、甜瓜营养丰富、水分充沛,消暑热的能力可与西瓜相媲美。

3、甜瓜味美且热量低,是人们减肥的上佳选择。

5、甜瓜可以驱除蛔虫等。

6、可以保护肝脏,减轻慢性肝损伤。甜瓜蒂所含的β-胡萝卜素能显著地增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤。但其瓜蒂有毒,不可在没有医生的指导下胡乱食用。

看到这儿,大家会不会有一种吃惊的感觉,没想到甜瓜竟然会有那么多的营养价值。不瞒大家,小编在很早前对甜瓜的了解很粗浅,当真正了解它时真是大吃一惊呢。当然了,甜瓜虽然那么好,但是并非人人都能享受这样的好,有些人群是不适合吃甜瓜的,这也是我们在吃瓜需要的了解的。

食用甜瓜的适宜人群

1. 一般人群均可食用。

2.夏季时出现烦热口渴、口鼻生疮者、中暑等症状的尤其适合。

3.有出血现象、体质虚弱、脾胃虚寒、腹胀便溏的人忌食。

看了以上小编的分享,大家对甜瓜有没有生出“待它如初恋”的感觉呢?

山药怎么吃补阳?!听说山药这样吃营养价值非常高!


我们都知道,山药补肾壮阳。今天我才意识到我为什么吃错了,因为不会做!山药有很好的食用药用作用,这并不是什么秘密。它也成了千家万户餐桌上不可缺少的菜。那么,山药怎么吃会有壮阳的效果呢?

山药怎么吃会有壮阳的效果大葱、板栗、山药

这是一道营养丰富、味道鲜美的热菜。山药淡,栗子甜,香葱浓郁,金黄可口。先洗山药,切滚刀块。板栗被洗熟了。除去板栗肉。倒一些油在锅上加热。加入山药炒至两面金黄。剩余的油倒出,不再使用。洗锅,倒适量油加热,加入栗子和山药,加入酱油、酒、胡椒粉、鸡精、盐、糖烹饪,最后加入适量水,大火煮沸,煨至山药味道鲜美。把汤擦干,撒上葱。

山药鸡

山药可以单独食用,也可以用来制作营养食品。山药炖鸡,俗称“长寿蔬菜”,具有很高的营养价值,经常食用可延长寿命。先把新鲜嫩鸡洗净,切成麻将大小。然后将山药去皮,切成钻石状的碎片。把竹笋切成片,再切菠菜。把锅放在火上,倒入适量的水并煮沸。加入酒和盐,加入鸡块,用小火煨10分钟,然后加入山药和竹笋,煨5分钟,加入菠菜,加入胡椒,洒上几滴香油。山药鸡就做好了。

山药羊肉汤

这是一种炖盅,具有补益,温暖,开胃效果,适用于晚秋季节补品。切羊肉,煮一煮。随后,将去皮切片的山药和羊肉一起放入锅中,加水,放入姜、葱、胡椒、料酒,熬高火,撇去泡沫,转小火焖至羊肉酥脆。

以上就是山药的壮阳做法了,下面给大家介绍一下为什么山药有壮阳的功效。

山药为什么壮阳呢

吃山药有很多方法,因为它的阳气很强。由于其独特的优势,山药被越来越多的人所认可和喜爱。富含的粘蛋白是多糖和蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,可以防止脂肪在心血管系统中的沉积,维持血管弹性,防止动脉粥样硬化过早。

因此,大家可以多吃山药对我们的健康有很大的好处!

南瓜的营养价值!南瓜的这些营养价值你都知道吗?


南瓜是一种长在藤蔓上的蔬菜,其喜欢生长在气候温暖、通风比较好、土壤湿润且光照很足的环境中,它一般夏季开花,花朵为黄色,具有很好的观赏性,南瓜在日常生活中是非常受欢迎的,不仅是因为它的味道鲜美,还有就是它的营养非常丰富。

南瓜的营养价值

1、南瓜中含有蛋白质,其中免疫活性蛋白的含量比较高,因为南瓜里面的抗坏血酸氧化酶的基因型和烟草的一样,但是活性却比烟草的高,所以南瓜中免疫活性蛋白的含量比较高。

2、南瓜中含有多种人体所需要的氨基酸,而其中又以苏氨酸,亮氨酸,赖氨酸,苯丙氨酸,异亮氨酸的含量比较高。

3、南瓜中含有丰富的多糖类物质,南瓜多糖能够提升人体的免疫能力,因为南瓜多糖是非特异性免疫增强剂,能够促进生成细胞因子,因此能够调节免疫系统。

以上就是关于南瓜营养价值的介绍,下面我们来看看南瓜饼要怎么做。

南瓜饼怎么做

1、将买来的南瓜用水洗净后,去掉外面的皮,然后将南瓜对半切,之后将南瓜切成一片一片的,然后放入蒸锅中进行煮,若是家里没有蒸锅,也可以选择用微波炉,用微波炉会使南瓜的水分没有这么多。

2、南瓜蒸好,拿出来放凉,之后在南瓜泥下面再放一些奶油,这会使得南瓜饼的味道更好,然后往里面倒入糯米粉进行搅拌,一直到它成为个不粘手的面团就可以了。

3、面团做好后,就要开始做南瓜饼的馅了,可以用豆沙的,也可以用提子干,味道都是不错的。

4、馅料做好后,将面团揪出一个一个的小剂子,把馅料分成一个一个小丸子,将其包在面团内,然后压成圆形的饼。做好这些后,就可以煎南瓜饼了,在平底锅上面刷一些油,将南瓜饼放入锅内,煎到正反两面都变成金黄色就可以拿出来了。

南瓜的营养非常的好,非常的多,所以大家可以多吃一些南瓜,将南瓜做成南瓜饼也是非常美味的。

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