植物的修剪与养护的作用。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《芡实怎么吃？芡实的功效与作用》，欢迎您参考，希望您喜欢！
中医认为芡实味甘、平，入脾、肾经，能固肾涩精，补脾止泄，非常适合作为秋天的进补食疗。既能满足营养滋补，又能健脾开胃，有利于消化吸收。芡实怎么吃？
芡实怎么吃1、芡实粥：炒芡实50克，梗米100克，煮粥食用，具补脾止泻，固肾涩精，聪耳明目之效。
2、芡实山药糊：芡实500克，山药500克，莲子肉250克，分别炒黄，共研末，加藕粉250克，拌匀成散剂，每次不拘量，加白糖适量，调匀成糊状食用，每日1~3次，可治脾虚泄泻，久泻者尤宜。
3、芡实核桃糊：芡实粉30克，核桃肉(打碎)15克，红枣(去核)7枚，先将芡实粉加凉水打糊，加入滚开水搅拌，再加核桃肉与红枣肉，煮烂成糊状，加白糖拌入，不拘时服用，连食数周，可治肾气不固、遗精、早泄及腰腿酸软等症。(注意：若尿道疼痛，小便时有淋漓不尽感者，为湿热下注膀胱，勿服)
4、芡实扁豆粥：炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥，对脾胃虚弱而见便溏或腹泻者有良效。
芡实的功效固肾涩精，补脾止泄，利水渗湿。治遗精，淋浊，带下，小便不禁，泄泻，痢疾，着痹。
芡实的作用
1、补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛镇静作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
2、遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数] 芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
3、慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30-60克，加白糖蒸熟作点心吃。
4、芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
精选阅读
芡实怎么吃?熬粥煲汤打豆浆，芡实食用方法有很多!
芡实在大部分地区也被叫做鸡头米，是一种生长在水里的植物，其味甘，有补脾止泻的作用。那对于不熟悉芡实的朋友来说，可能也不清楚芡实怎么吃，今天这篇文章小编就来给大家讲一讲芡实的吃法。
芡实怎么吃?1、生吃对于芡实生长地的朋友来说，在采摘芡实时，会把芡实从其果壳中剥出来直接食用，新鲜的芡实吃起来脆嫩清甜，但是芡实的壳是比较难剥的，所以剥芡实也是一件很麻烦的事。
2、炖汤芡实最多的吃法就是炖煮食用。可以直接加水炖煮，也可以与其他食材搭配煲汤，比如芡实鸡汤，经过文火炖煮的鸡汤，鲜香味美，而芡实经炖煮后口感变成绵软，经常食用以芡实为原料的汤，对身体滋补大有好处。
3、熬粥芡实粥也是家庭常见的一种芡实做法，在熬粥时，可以将芡实与大米、枸杞、山药块一起小火熬煮，经常饮用芡实粥，能健脾胃、止泻痢，并且这种粥任何人都适合食用，尤其是脾胃虚弱者更是适宜。
4、打糊将适量芡实炒熟，然后磨成粉，每次用开水冲服，就是一杯香甜的芡实糊了。在做芡实粉时，也可以随自己的喜好，加入芝麻、核桃、红枣、花生等，有着很好的补气血、调肠胃功能。
芡实除了以上的吃法以外，也可以打成豆浆饮用，或者与其他滋补食材如莲子、茯苓等一起搭配食用，滋补效果更佳。但很多朋友在购买芡实时会发现，芡实有红皮的和白色的两种。那这两种芡实哪种好呢?
红芡实和白芡实哪种好?其实白芡实只是把红芡实的外皮去掉以后的样子。并且通常情况下，白芡实以新鲜的居多，红芡实是干的，可以保存的时间更长一点。而白芡实多用来熬粥煮糖水，红芡实则常用于做滋补汤使用。因此，两种芡实并无好坏之分，大家可以根据情况自行选用。
芡实是一种水生植物，因此在我国遍布水域的浙江、安徽、河北等地都有生长，但以地区来看，以江苏地区生长的芡实品质较好。但无论是哪里产的芡实，在选购时都要选择颗粒完整饱满、断面粉性足、无碎屑、无杂质、无蛀虫、无异味的芡实为佳。
芡实和什么不能一起吃?搭配适宜食材，芡实功效更显著!
在日常生活中，注意养生保健的朋友经常会买些芡实和莲子等食物回来食用，以强身健体。但在食用芡实时一定要注意适量科学食用，食用过多、食用不当不仅不能强身健体，反而会影响身体的健康。今天小编就来说一说芡实不能和什么一起吃。
芡实不能和什么一起食用?芡实属于硬度较大的一种食材，并且含有较多的淀粉，在食用芡实时会加巨胃肠的消化负担，因此在食用芡实时最好不要再和别的同样难以消化的食物一起同食，以免加重肠胃负担，导致积食症状。同时，芡实也不宜与辛辣刺激的食物，如辣椒等同食，两者功效相克，会使得营养价值大打折扣。
另外芡实有较强的收敛作用，对于易患便秘、大便干硬者最好不食用芡实。而容易腹胀的人群也不宜食用芡实，以免加重症状。而刚刚生产的女性也不建议食用芡实，因为芡实的收敛作用会影响女性排出产后恶露，从而影响身体健康。
芡实一般情况下并与特别禁忌的食物，而日常生活中，芡实多与莲子、山药、枸杞、红枣等一起食用，能起到更为显著的滋补功效。下面小编就来讲讲芡实适宜和什么一起食用。
芡实和什么一起吃效果更好?1、鸡胗鸡胗，也叫鸡内金、鸡肫，本身具有治消化不良的功效，和芡实一起同食，能健胃促消化，更有治遗精的作用。
2、山药山药作为日常生活中常见的食材，有健脾补肺固肾益精之功效，与芡实同食，健脾益肾功效更为显著。
3、莲子、红枣芡实可与莲子、红枣等一起熬粥食用，对于现代亚健康人群来说，常饮芡实莲子红枣粥，能补气血、清心补脾，缓解亚健康状态。
4、红豆、薏仁对于美容人群来说，常饮芡实红豆薏仁茶，能利水消种、健脾祛湿、清热排毒等诸多功效，对于改善体内新陈代谢功能有很好的帮助，从而促进美容养颜。
芡实虽然可以直接食用，但真正意义上来说，它更多是作为一种药材来使用。因此大家在食用芡实时一定要科学适量，最好是听从专业人士指导，这样才能更好的帮助我们促进身体健康。
芡实是什么?芡实价值介绍！带你探寻芡实的用处!
芡实，顾名思义就是指芡的果实。芡是一种经常被用于景观设计的水生植物，当秋末冬出芡的种子成熟的时候，我们就可以摘取它的果实并从中获得种子，洗干净种子后再除去它的外种皮，晒干后就能得到芡实了。你们知道吗?芡实可是有着多重功效，在很多地方发挥着大用处。今天，就让小编带你们走进芡实这一植物!
芡实是什么芡实的植物特性芡实属于一年生的大型水生草本植物，生长在我国很多省份，北到黑龙江，南到云南、广东等省份。一般情况下，芡实在每年的7月到8月开花，大面积的芡实被种在公园的池塘里，紫红色的花摇曳在风中，成为一道靓丽的风景线。而到了8月、9月，芡实就开始结果，丰收的时刻也就到来了。
芡实的用途芡实可以食用，因为它的种子含有大量淀粉，所以经常被拿来酿酒或者制作副食品。同时，芡实植株还常常被当做猪饲料，或者绿色肥料。除此之外芡实还是一味中药药材，具有一定的保健作用。
芡实并不是非常罕见的植物，可能我们每天经过的公园池塘里就有它的身影。小编已经为大家介绍了芡实的基本信息，相信大家对芡实有了一个大概的了解，那么你们知道芡实有哪些医用功效跟作用吗?就让小编来为大家揭秘吧!
芡实的药用功能在中医的理念中，芡实在补脾止泻跟益肾固精方面有着非常大的帮助。而芡实本身含有大量的维生素、微量元素和矿物质，不仅能增强人体免疫力，还对肠胃大有益处。同时，长期食用芡实在预防肺癌和胃癌方面有所帮助，能使癌症发生的机率大大降低。
关于“芡实是什么”的问题，小编今天就介绍到这里，相信大家以后再见到芡实不但不会觉得陌生，脑海中还能浮现出芡实的种种作用。如果想要了解更多关于芡实的信息，还请多多关注我们的动态!
芡实可以直接嚼着吃吗?你对芡实的认识可能还存在误区!
芡实作为上等的中药药材，在补脾止泻跟益肾固精方面有着非常大的帮助。认识芡实的朋友们应该都意识到了芡实长得和莲子有点像，我们都知道莲子是可以直接生吃的，那就会有人问了芡实是不是也可以直接生吃呢?如果直接嚼着生吃有没有什么危害呢?就让小编来消除大家的困惑吧!
芡实嚼着生吃有没有问题芡实是否能生吃首先告诉大家，芡实生吃是没问题的，大家可以直接嚼着吃。而且芡实本身的淀粉含量含有非常丰富，我们生吃芡实在嘴里慢慢咀嚼的时候，芡实内部的淀粉会分解为麦芽糖，因此我们能感觉到嘴里有淡淡的甜味，所以生吃芡实的口感还是不错的!
生吃芡实有危害吗虽然芡实含有丰富的淀粉嚼起来甜甜的，但正因为这巨大的淀粉含量，我们反而不能过多地生吃芡实。因为人体消化没有加热熟制的淀粉会比较困难，如果一次性吃了太多的生芡实会导致淀粉摄入过度，从而引起消化不良、胃胀、腹痛等现象。
很多人会拿芡实来煮汤或者是粥来健脾补肾、缓解压力。可是并不是所有人都适合食用芡实，对于某些人来说，如果不了解误食芡实反而会对身体有害处!那么你们知道食用芡实有哪些禁忌吗?下面就让小编来告诉你们吧!
芡实的食用禁忌1. 体内火气旺盛，手心经常发热出汗的人不适宜吃芡实。
2. 大小便不利的朋友不适宜吃芡实。
3. 虽然芡实很有营养，但是不宜给婴儿食用。
4. 芡实含有大量的淀粉，因此食滞不化者要谨慎食用芡实。
相信大家阅读完本篇文章，对芡实的食用方式和食用禁忌都有了一个更加深入的了解。希望大家以后都能正确食用芡实，让它最大限度的发挥自己应有的功效。今天的介绍就到这里就结束了，如果想了解其他植物的信息，请关注我们的最新动态哦!
芡实常见病害的防治
芡实，睡莲科、芡属一年生大型水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形，长4-10厘米，两面无刺;叶柄无刺;浮水叶革质，椭圆肾形至圆形，直径10-135厘米，盾状，有或无弯缺，全缘，下面带紫色，有短柔毛，两面在叶脉分枝处有锐刺;芡茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。
五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟，九月份结果。分布于我国大部分地区。果实可食用。也可作药用。
叶斑病：病原为真菌，7～9月发病较多。发病初期叶缘有许多圆形病斑，初为暗绿色，后转为深褐色，有时具轮纹，直径3～4毫米，最大者可达8毫米，极易腐烂穿孔。潮湿时病斑上生鼠灰色霉层。病重时病斑可连合成片，使整张芡叶腐烂。
防治方法：除轮作和不偏施氮肥外，还可叶面喷雾甲基托布津70％可湿性粉剂800～1000倍液，或多菌灵50％可湿性粉剂400～500倍液。
叶瘤病：病原为真菌，7～8月发病较多。初发病时叶面出现淡绿色黄斑，后隆起肿大呈瘤状，直径为4～40厘米，高2～8厘米。
防治方法：除轮作外，在发病季节还可叶面喷雾甲基托布津800～1000倍液和0.2％磷酸二氢钾。除上述两种病病害外，莲缢管蚜、菱角萤叶甲、菱角紫叶蝉、斜纹夜蛾、食根金花虫、草鱼、椎实螺、水禽和水鼠均能危害芡实引起减产。防治方法可采用植保上的常用方法。
芡实加什么祛湿效果强？芡实加这些食物同食祛湿效果加倍!
说到芡实，可能有些人知道苏东坡当年就是它的忠实粉丝，他自称能够在年老的时候依然身强体壮全是靠了芡实，芡实真的有这么神奇吗?对于普通人而言，更令人感到神奇的就是它的祛湿功能了。由湿气造成的关节疼痛和肥胖使得很多人身受其害，芡实本身就有去湿的效果，那用芡实加什么祛湿效果更好呢?
芡实加什么祛湿效果强?1、红薏米薏米红豆粥常常被用于食疗祛湿，这是由于薏米属性偏寒，并且和芡实或其他滋补品一起食用能够加强吸收，使得芡实或者红豆更能被人体所接收，另外食用红薏米可以降血糖和减缓衰老，凭借这一点就不难想象为什么很多女生会喜欢它了。
2、山药山药近些年逐渐被搬上菜桌，名字带药本身就让人好感大增。再加上山药本身被证明其中的化学成分可以降血糖，对湿气过重产生的病症能够有所帮助，是很好的辅助食品，芡实和山药一起煮粥能起到更好的祛湿效果
3、茯苓
茯苓本身也有强健脾胃、清湿气的作用。茯苓为人所熟知离不开龟苓膏的声名远播，用本来就能够祛湿的芡实加上对去湿气极有帮助的茯苓，强强联手，效果也就更好了。顺便说一句，常吃茯苓能够起到增强免疫力的作用。
4、薏仁薏仁的好处是促进消化，促进新陈代谢，和芡实搭配食用可以排毒养颜，祛除湿气。
芡实的祛湿效果在和这些食物搭配同食时效果更加显著，而且芡实本身也是滋补良品，煮粥、炖汤都是不错的选择。那食用芡实滋补身体有什么注意事项呢?我们来看一下。
食用芡实滋补身体注意事项过于滋补的情况下，体虚的人不宜食用，不然有可能会造成严重的后果。另外，在食用芡实滋补身体的时候，要注意科学合理适量食用。
说到这里，大家不仅知道了什么和芡实吃化湿效果更好，还了解了食用芡实的注意事项，以后大家在食用芡实的就可以合理搭配，以得到更好的滋补效果了。大家赶紧搭配起来，一起来养生吧!
芡实多少钱一斤?产地不同、形状不同，芡实价格大不同!
芡实作为一种和莲子功效类似的滋补食材，日常生活中可以适当的食用，对于强身健康、调理脾胃很是不错。并且它还可以搭配各种食材食用，功效更是显著。那么，芡实一般是多少钱一斤呢?
芡实价格市场上所见到的芡实，有整个、对瓣、四瓣和碎粒四种，不同的形状，价格也不一样。一般整粒的芡实一斤价格在60元左右，对瓣的一斤55元左右，四瓣的40元左右，而碎粒的就更便宜一些，一斤20元左右。
而新鲜的芡实根据芡实本身的大小和老嫩情况的不同，价格也是各有不同，从20元至60元不等。干芡实根据地区和品质不同，价格起伏也是较大，普通芡实一斤在50-80元左右，而品质最好的江苏出产的苏芡价格一斤则在100元以上。
另外，根据去壳方法的不同，芡实的价格也不一样，人工去壳的芡实颗粒完整，外观和效果较之碎粒的要好很多，价格就比机器去壳的要贵一些了。
看完上面的介绍，相信大家对芡实的价格有所了解了。很多人觉得芡实对滋补身体大有好处，因此经常是连续的天天都要吃一些芡实。那芡实可以每天都吃吗?
芡实可以天天吃吗?芡实虽好，但吃多了一样会影响身体健康，所以，在食用芡实时，可以适量吃，但不要天天吃。正确的方法是，食用芡实可以隔三差五的吃上一些，这样也能让人体更好的吸收芡实的营养。
芡实在食用时，有生吃和熟食两种，生芡实的功效主要是在补肾，而一些药店中卖的芡实多是炒制成熟的，以健脾开胃为主。大家可以根据自身情况，酌情食用。但一定要注意，芡实含有的淀粉较多，一次不能食用过多，以免造成消化不良。
杨桃怎么吃？杨桃的功效与作用
杨桃是一种亚热带的水果，它的营养很丰富，而且杨桃还有减肥、降血脂的作用，那么你知道杨桃该怎么吃吗？杨桃有哪些吃法呢?吃杨桃有什么好处呢？小编就来为大家介绍一下杨桃怎么吃吧。
杨桃怎么吃？直接食用清洗干净后用刀削掉五(或六)个硬边，只需要削掉较薄的硬边即可，然后切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或太酸，沾上一些红糖会使杨桃更加美味。
杨桃怎么吃？蛋奶炖杨桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效，而杨桃也是非常富有营养的，因此这款炖品很适合护肤养颜，熬夜的人就要多吃啦，做法也不会很复杂。
材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。
制作方法：把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火摊凉，杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋拌匀，滤去泡沫及打不散的蛋白。加入杨桃块盖碟用大火蒸至凝固，这样一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
杨桃怎么吃？拔丝杨桃
杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，赏心悦目的是它那可爱的星形，其包裹着拔丝的脆浆，在阳光下额外晶莹通透，所以就给它起了一个形象好听的名字，叫“玻璃之星”。
材料：杨桃2只、自发粉(或面粉)1杯、糖5匙、糖胶(或麦芽糖)2匙。
制作方法：杨桃洗净去硬边再切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶熄火，此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀即可。
杨桃的功效与作用
1、补充营养。阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
2、利小便，解酒毒，生津止渴。阳桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒毒随小便排出体外。
3、和中消食。阳桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。
4、清热利咽。阳桃果实中含有大量的挥发性成份。
白果怎么吃？白果的功效与作用
白果就是人们所知道的银杏的果实，它的营养价值是非常的高的，含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类等等多种人体必需的营养元素。那么你知道白果怎么吃最有营养吗?今天小编就为大家白果的相关的知识，包括白果的吃法以及功效与作用。
白果的吃法第1步白果用时去壳，捣碎，拣净杂质，生用，或蒸、煮熟以后用。
第2步白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。取拣净的白果，蒸熟、炒熟或煨熟，去壳。
第3步白果可吃部分是果仁，吃的方法很多，最简单的吃法是起源于上海的炒白果，将洗净的白果带壳一起放在锅里炒，或将白果包在纸袋里用微波炉里加热，待白果有爆裂声，即可食用。
第4步作为莱肴中的拌料。白果要先去除骨质中种皮，除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉，可以消除肉的油腻感，使人食欲大增，起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入，因为白果的淀粉易于糊化。在食材基本熟透之后再放入白果，不仅可保持白果的香糯可口，还无中毒之后虑。
第5步作为糕点中的重要拌料。 白果仁用作糕点拌料，可以增加糕点的糯性和清香味，改善糕点的口感与味道，也能增加糕点的食用价值。
第6步作为重要的点心或防灾食品。白果本身具有的食疗效果使得人们可以在品尝美食的同时，也得到一定的治病疗效。广东省有卖白果羹的习惯，清香可口的白果羹，不仅可以充饥，而且能够治病，深受人们喜爱。
白果的功效与作用根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。除此以外，银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
“从药理的方面讲，白果的作用主要体现在三方面：一是循环系统，利于心脑血管方面的疾病；二是呼吸系统，可用于止咳定喘清肺；三是抗菌作用，可利尿、用于女性带下等。”
芒果怎么吃？芒果的功效与作用
水果的多种多样还是让很多人很欢喜的，因为每种水果都有其特色的香味和口感，而且对人拥有一个健康营养的身体有重要的作用，那想说的是对于生芒果怎么吃呢？
芒果怎么吃1、芒果饮
原料:芒果50克，冰糖20克。
制法:取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。芒果原汁 原料:芒果500克，蜂蜜适量。
制法:芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。
2、芒果慕斯蛋糕卷
主料:原味蛋糕300克 辅料:芒果100克,奶油250克,吉利丁6克。
做法：
1. 吉利丁剪成小片状用冷开水泡软；
2. 以隔水加热方式至融化，再与芒果泥拌匀；
3. 鲜奶油打发；
4. 奶油和芒果泥拌匀即为芒果慕斯馅，放入冰箱冰至硬备用；
5. 蛋糕体铺平，以较漂亮的蛋糕体面朝下；
6. 另一面抹上适量的芒果慕斯馅，于开头部分约2厘米处浅切一刀，再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起；
7. 将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油(150克)，用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。
3、芒果西米露
主料:西谷米50克,芒果300克 教您芒果西米露怎么做，如何做芒果西米露才好吃
1. 芒果一个切块，一个榨汁；
2. 煮一锅开水，下西米；
3. 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水；
4. 完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。
芒果的功效与作用1、益胃止呕、止晕：芒果对于眩晕症丶梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇呕吐也有很好的效果。
2、降低胆固醇：常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病，而芒果含有的胡萝卜素，能益眼、润泽皮肤，是女士们的美容佳果。
3、祛疾止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。
4、防癌抗癌：芒果含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益；
5、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病；
6、明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其胡萝卜素（维生素A原）含量占水果之首位，具有明目的作用。
牡蛎怎么吃？牡蛎的功效与作用
海蛎子，也叫牡蛎，对于在海边长大的朋友一点也不陌生，法国著名作家莫泊桑的文章《我的叔叔于勒》中也有提到吃牡蛎的情节。那么怎样吃牡蛎呢？
牡蛎怎么吃一、牡蛎煎蛋的做法
1.洗牡蛎：新鲜牡蛎去壳，放入面粉水里轻轻抓洗。冲洗干净。再放入盐水中轻轻抓洗一遍，冲洗干净。
2.不粘炒锅中放少许油，七成热时将牡蛎放入轻轻翻炒几下，同时在锅中烹入一点料酒去腥，再翻炒几下盛出。不要炒的太久，不然牡蛎会发硬。
3.大碗中打入鸡蛋，加盐、葱花、少少生抽（不加也可以，成品颜色更鲜嫩），搅拌均匀，加入牡蛎。喜欢吃辣的可以加点干辣椒粉。不喜欢吃辣的可以不放，味道也很鲜美。
4.锅中放油，8成热时，将牡蛎蛋液倒入锅中，摊平，煎制，鸡蛋和牡蛎凝固，就可以了，蛋也不要炒的太老。此时，如果怕上火，锅中放少许的水，略焗一下，也很好，蛋不会焦糊。水蒸发殆尽时，盛出装盘。
二、蒜蓉海蛎子的做法
步骤1：粉丝泡软，沸水煮一下。太鲜美——蒜蓉海蛎子的做法
步骤2：煮软后用矿泉水或凉开水洗一下，沥干水后备用。
步骤3：准备2头蒜量的蒜蓉，爱吃蒜的小伙伴可以多放一些。
步骤4：海蛎子开口后立即关火，将上面的皮去掉，用小刀将海蛎子肉与壳分离，然后再把取下来的蛎子肉放回壳里。
步骤5：锅中放入适量的花生油，油热后放入蒜蓉，小火煸炒出香味，加入适量料酒、蚝油、盐、清水，烧开后加入水淀粉勾芡，调到自己喜欢的稠度关火。将粉丝放在海蛎子上，用勺子把调好的蒜蓉汁浇在粉丝上即可。我准备的蒜蓉汁比较多，每个海蛎子浇了两遍汁，多出来的汁拌米饭也非常好吃。
牡蛎的功效与作用1、强肝解毒
牡蛎的肝糖元存在与储藏能量的肝脏与肌肉中，与细胞的分裂、再生、红血球的活性化都有着很深的关系，可以提高肝功能，恢复疲劳，增强体力。
2、提高性功能
牡蛎体内含有大量制造精子所不可缺少的精氨酸、与微量元素亚铅。精氨酸是制造精子的主要成分，亚铅促进荷尔蒙的分泌。
3、淤血净化
十分粘稠，难于流动的血液在中医中被称为淤血，是万病的根源。
4、滋容养颜
古代中医书上记载『牡蛎可以增进女人的气血，滋容养颜』。牡蛎因为含有铁与铜，对于女性特有的铁缺乏性贫血的治疗是最相当有效的。
菠萝怎么吃？菠萝的功效与作用
菠萝原名凤梨，原产巴西,16世纪时传入中国,有70多个品种,岭南四大名果之一。今天给大家讲解一下菠萝怎么吃？菠萝的功效与作用有哪些？
菠萝怎么吃1.将菠萝切成一块一块的，放在一个容器里，放入适量的盐，然后搅匀，腌个几分钟。
2.将容器里加入一些水，让菠萝浸泡在在水中。再把菠萝搅动一下，在再泡十分钟。
3.菠萝中的菠萝酶可以使用盐水稀释化解掉。用盐水泡过的菠萝会更加的甜。
4.浸泡过的菠萝可以直接食用，菠萝可以起到生津止渴，清热解暑，促消化等功效，适量的吃对身体还是比较有好处的。
菠萝炒饭
食材：主料菠萝、半个米饭、1碗辅料、酱油适量、盐适量、鸡蛋1个、猪瘦肉30g、生玉米粒30g、青豆30g、胡萝卜30g。
做法：
首先将菠萝肉挖出，切粒，留壳备用。胡萝卜切粒，猪瘦肉切粒。
准备一个碗，将鸡蛋磕入碗中，搅打至蛋液蓬松。
锅中倒入清水，放入青豆、玉米、胡萝卜粒，煮熟，捞出。
锅中倒入油，下入猪肉粒，炒至变色后，倒入适量酱油，下入青豆、玉米、胡萝卜粒，翻炒片刻后装出。
再倒入鸡蛋液，翻炒成蛋花状，倒入米饭，炒散；接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒，加一勺盐、少量食用油，最后加入菠萝肉，翻炒均匀，盛入菠萝壳内，就大功告成了！
菠萝的功效与作用菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量。
《芡实怎么吃？芡实的功效与作用》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“植物的修剪与养护的作用”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！