白菌

2021-06-17

白掌植物养护。

阳台种花需要注意哪些?人都有爱美之心,对于女士朋友们尤为如此。很多朋友喜欢在阳台上种花,这样可以让阳台更加的美观。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《白菌》,希望您喜欢!

白菌这个真菌类,很少有人听说过,原因是白菌生长于海拔4080~4200之间的草原上,它的产量一直是比较稀少的。白菌因为产量稀少一般是作为宫廷贡品,所以平时一般人家就没有吃过。白菌味道清香,营养价值,一般人群均可食用。白菌是可食用可药用的一种高原名贵特产。

中文字段:白菌

界:真菌界

门:真菌门

分布:高原

用途:药物分类:蔬菜植物

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干巴菌


干巴菌的中文学名为干巴革菌,别称为牛牙齿菌,属于可食用真菌的一种,多生长于云南的深山野林之中,并且都为野生,暂无人工栽培,因此也尤为珍稀。干巴菌的颜色黑色边上带有一层白色,其形态虽然很一般但是食用价值却很高,含有各种维生素以及丰富的蛋白质,是一种天然且绿色的保健食品。干巴菌还具有延缓衰老、强身健体以及提高免疫力、降低胆固醇等多种功效,对于人们日常生活中的能量补充以及身体的健康有着重要的作用。

中文学名:干巴革菌 拉丁学名:ThelephoraganbajunZang 别名:干巴菌、牛牙齿菌 界:真菌界 门:真菌门 亚门:担子菌亚门分类:蔬菜植物

干巴菌怎么保存,干巴菌怎么清洗


干巴菌是云南省、湖北省特有的珍稀野生食用菌,别称对花菌、马牙菌等,生长在滇中及滇西及鄂西北的山林松树间,富含多种维生素、优质蛋白及其他有益于人体的成分,营养丰富,风味独特,下面我们就一起来看一看干巴菌怎么保存,干巴菌怎么清洗吧!

干巴菌怎么保存:

1、新鲜云南干巴菌买回来后,只要是比较干燥的都可以长时间保存,把泥土和杂草去除干净,保持干燥分量放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻层保存,食用前取出自然解冻,用清水淘干净即可。

2、将鲜干巴菌削去根部带土外皮,整理成大小基本一致的条状,用清水洗涤后再用盐水浸泡5~9天,捞出用清水冲洗干净后放入不渗水的容器中,加入保鲜液浸泡,保鲜液按干巴菌加水总重量的10~25%称取食盐,1~4‰称取苯甲酸钠和1~4‰称取焦亚硫酸钠,溶解于水中配成。液面要稍高于干巴菌堆面,然后将容器口封闭以隔绝空气和保持卫生,经一个月浸泡后即可取出包装作为产品,保鲜期在10个月以上。

干巴菌怎么清洗:

1、干巴菌的菌实体中夹杂着腐草、松毛和泥沙,必须认真地清理,买回家的干巴菌要顺其纹理,把它撕成瓜子大小的形状,边撕边摘除里面的杂物。

2、干巴菌要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉。将干巴菌削去泥土,拣净杂质,成块地用棕刷逐一刷洗泥沙,并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草,撕拣完毕,再用清水捏洗数次。

干巴菌适宜人群:

1、干巴菌适合肥胖者食用:干巴菌具有低脂肪、低胆固醇、低热量的特点,是一种天然的食物,尤为适合肥胖人士或人士食用。

2、干巴菌适合女性食用:干巴菌含有抗氧化的物质,而抗氧化物质能人体内的自由基,因而具有延缓衰老的作用。

3、干巴菌适合癌症患者食用:干巴菌所含的物质虽然对癌细胞没有直接的杀伤力,但能刺激抗体形成,调节机体内部的防御力量且能促进淋巴组织转化,故有抑制癌细胞生长及扩散的作用。

4、干巴菌适合贫血者食用:干巴菌的含铁量较高,能补充女性因经血所流失的铁,也是缺铁性贫血患者的食物之一。经常食用干巴菌能有效避免皮肤苍白、干燥、面色无华等症状,而且还可使目光有神、头发黑亮有光泽。

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青头菌


青头菌也是真菌的一种,但是青头菌知道的人不太多,不像蘑菇这类的真菌常见。青头菌菌柄长中实或内部松软,可食用,味道鲜美。主要生长在树林里的草丛里,每一年六至九月出菇。尤其是雨后就很容易发现青头菌的踪影,可以摘点青头菌煲汤,既有营养又鲜美的一道菜肴。

中文字段:青头菌

拉丁学名:Russulavirescens

别称:绿豆菌

界:植物界

门:担子菌门

科:红菇科分类:蔬菜植物

鸡油菌


鸡油菌这个名称比较有趣,为什么一个菌菇会叫这个名字。其实鸡油菌是因为外形比较像母鸡的肥油,是黄色的,和一般菌菇的颜色不一样。鸡油菌香气浓郁,营养丰富。成熟的鸡油菌有点喇叭花的样子,颜色很鲜艳,比一般的蘑菇要韧,有点弹性。鸡油菌是一道很好吃的名菜。

中文字段:鸡油菌

拉丁学名:CantharelluscibariusFr.

别称:鸡油蘑

界:真菌界

门:真菌门

纲:层菌纲分类:蔬菜植物

羊肚菌


羊肚菌是一种稀有珍贵的食用菌品种,而且它的表面凹凸不平,形状和蜂巢、羊肚相似而出名。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。它的结构和盘菌相似,上部呈褶皱网状,羊肚菌在火山之后的两至三年内产量特别高,因此北美的采摘者会根据火山来采集羊肚菌。然而,当火灾被控制后,在同一个地区内,它的生长数量会年复一年地减少。羊肚菌所含的营养非常丰富,它所含有的氨基酸是人体不能制造的,但对于人的身体显得格外重要。所以被称为“健康食品”之一。

中文学名:羊肚菌 拉丁学名:MorchelladeliciosaFr. 别称:羊肚蘑、编笠菌、羊肚菜 界:真菌界 门:子囊菌门 纲:子囊菌纲分类:蔬菜植物

白美人


星美人(Pachyphytum oviferum)别称白美人、肥天、铜锤草,是多年生肉质草本植物。生长初期星美人具有直立的短茎,肉质叶互生,倒卵形至卵形椭圆形,长约3到5厘米左右。星美人植株可达6到10厘米,每株有12到25片的叶片。星美人喜欢光照,耐干旱,在阳光充足和干爽的环境中生长比较快,冬季最低温度也要10℃以上,忌湿热和闷热天气。星美人肉质浑圆可爱,是一种不可多得的经典多肉品种。

中文学名:星美人 拉丁学名:Pachyphytumoviferum 别称:铜锤草、肥天、白美人 目:蔷薇目 科:景天科 属:厚叶草属分类:多肉植物

蒜白


蒜白是百合科植物蒜近根部的鳞茎,呈白色圆柱状,喜欢湿润冷凉的生长环境,对土壤要求不高,但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土更适宜。蒜白营养丰富,具有抗菌消炎、预防感冒、抗疲劳等作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化等,同时也具有温中健胃和消食理气的药用功效,因而成为人们餐桌上的常客。

中文学名:蒜白

界:植物界

门:种子植物门

纲:单子叶植物纲

目:百合目

科:百合科分类:蔬菜植物

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