植物养护的作用。

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白菌因为其营养价值极高,加之产量稀少,成为了世界上比较珍贵的菌类,被称为世界珍品。现在随着人们的生活水平显著提高,古时曾经作为贡品的白菌也慢慢进入了普通百姓的餐桌之上。那么白菌又有什么作用呢?

白菌的作用

白菌生长环境比较特殊,它只生长在海拔4000米以上的草原地区,在我国,主要分布在四川及甘肃一带的草原之上,每年只集中在八月分左右成熟,被人采摘加工处理进行售卖。白菌中富有大量的晒元素,而晒可以说是癌症的天敌了,所以常食白菌对于癌细胞有很高的抵抗防御作用,此外白菌对于抗衰老、保养皮肤、延年益寿、美容、增强抵抗力等方面也是作用极大。

看了上面的介绍,我们可以确信白菌确确实实无愧于它宫廷珍品的称号。白菌之所以作用这么强大,主要是因为其所含有的营养物质丰富。下面,小编就再给大家讲一下白菌的营养价值。

白菌的营养价值

白菌营养丰富,据实验测实,白菌干品中富含脂肪、蛋白质、钙、磷、晒等,还有纤维素、氨基酸等。并且白菌所含氨基酸的种类多达18种,比同为宫廷贡品、名列八珍之位的猴头菌还多了胱氨基酸和蛋白氨基酸这两种。另外,白菌中的晒含量也是远远大于其他菌种,在所有可食用菌类是不多见的,因此白菌也成为了不可多得的对抗癌症的优良菌种。

看了上面的介绍,相信大家对于白菌的功效作用及营养价值有更进一步的认识了。白菌因其产量少、营养高,深受人们的喜爱,尤其高强度劳动者和老年人更适合多吃一些白菌,有助于增强身体抵抗力,保护身体健康。更多知识,大家可以关注植物59网进行了解!

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白菌是大的好还是小的好?告诉你白菌最独特的功效作用!


随着人们生活水平的提高,人们在饮食中对于营养保健的需求开始提高,很多营养价值较高的食物就进入人们的日常生活。白菌就是这样的一种食物。白菌又叫做石渠白菌、金蘑菇、黄绿蜜环菌。是生长于海拔4200公尺以上的高原地方,生长于草丛时呈金黄色,晒干后即为白色。每年只有7月8月这两个月的时间里才可以捡到,过了这段时间就不见踪迹,很难找得到。有朋友就问,白菌大的吃起来还是小的吃起来好呢?小编这就给大家解答一下。

白菌大的好还是小的好?

白菌因其产量稀少并生产于高原地带,流入市场上的白菌基本上都是经过晒干加工并且包装过后的。而白菌的大小并不影响它自身的营养成分,因其是野生成长,无论是大小所包含的微生物以及矿物质都是一样的。并非人们所以为的大的营养好,小的没营养。因此我们平常在购买的时候只要看是否有腐烂或虫蛀的情况就可。

白菌的营养价值是体现在我们长期的使用上面,无论白菌的大小,只要购买的是质量合格的白菌,坚持长期食用就能够达到养生保健的功效。那么下面我们就来说说白菌具有什么样的功效及作用!

白菌的功效作用

白菌最为显著的是它里面含有丰富的癌症天敌——“硒”,其含量高达7.02毫克/千克。同时它还具有抑制肿瘤生长,有利于抗衰老、护肤、延年益寿、美容等作用,并且由于白菌铁、磷含量高,是理想的补血疗养食品和能量代谢、增强肌肤抵抗力的防病保健食品。

看了上面的介绍,大家可以知道白菌无论大的还是小的,都是对人体有保健作用的优质可食用菌类。因此,平时我们可以适量食用白菌,以达到保健身体的目的。

白菌哪里的最好?告诉你最好的白菌产于哪里!


白菌虽然在市场上多能见到,但它的生长期是比较短的,每年只能在八月的时候才能采摘到,季节过了之后就没再也见不到了。白菌的营养价值非常丰富,现在受到越来越多人的喜爱,市面上各种各样的白菌品种让人觉得层出不穷,一不小心就有可能买到不那么好的品种。那你知道哪里的白菌最好,最值得购买吗?下面最让我们一起来看看吧!

白菌哪里的好?

白菌的种类较多,并且大多可食用的白菌都生长在海拔较高的地区,在我国,白菌主要分布生长于陕西、甘肃、青海、四川、西藏等地区。但以营养价值来说,最好的白菌莫过于特产于我国四川石渠县草原之上的石渠白菌了。石渠白菌被称为菌中之王,清朝时曾是特供贡品进供于皇室食用,因此石渠白菌也被叫做“宫庭菌”、“皇室蘑菇”等。而现在,石渠白菌更是获得国家农产品地理标志登记保护。

想必大家现在已经对白菌有了一个最基本的认识,以后再购买的时候一定要擦亮眼睛哟,这样才能买到最正宗的白菌。那大家有没有好奇为什么现在白菌这么受欢迎呢,这自然是因为它超高的营养价值呀,让我们一起来了解一下白菌到底有什么样丰富的营养价值吧!

白菌营养价值提高机体免疫力

白菌的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。

镇痛,镇静

巴西某研究所从白菌中提取到一种物质Act-2,具镇痛、镇静功效,其镇痛效果可代替吗啡。

止咳化痰

白菌的提取液曾经被用于动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

小小的白菌看起来不起眼,但是营养价值却这么丰富,听起来是不是很动心,希望可以自己尝一尝呢?注意购买的时候一定要了解一下它的产出地,避免买到假货哟,毕竟白菌的价格还是比较贵,希望大家都能有一个良好的食用体验。

白菌的食用方法有哪些?又美味又健康的白菌怎么做出来!


白菌作为一类比较名贵的菌类食物,最近可谓是大火,在很多养生节目上都可以看到它的身影。但是可能也有很多人不知道该如何食用这种营养价值极高的东西,其实一般白菌的做法趋近于食疗,这样既补充了营养,又能够尝到白菌的鲜美滋味。今天小编将为大家介绍一下白菌的几种食用方法,请接着往下看吧。

白菌的食用方法1、白菌炒肉块

材料:白菌,瘦肉,盐,鸡精,生抽,料酒,淀粉,油,姜,葱,蒜

做法:白菌稍微冲洗一下后用水灼一下然后备用,姜、蒜、葱切碎。

将瘦肉切块加入适量的油、生抽和淀粉腌10多分钟。

在油锅中加入葱姜,下白菌炒制一会儿后加入瘦肉一起翻炒,然后加入盐、鸡精等调味料,继续翻炒,加入淀粉水勾芡,收汁后即可装盘食用。

2、白菌豆腐虾仁汤

材料:白菌、豆腐、虾仁、盐

做法:这道菜在于原汁原味,最大激发白菌的鲜美。首先将食材洗净,豆腐切块,白菌切小,虾仁焯水备用,待锅中水开后,加入虾仁、白菌熬煮,等到汤色发白,加入豆腐,在放些盐即可,汤绝对是非常鲜美的。

怎么样,看完这两种小编给大家介绍的白菌食用方法后,大家是不是也想尝试一下呢?经常食用白菌对我们人体大有益处,现在让我们来看看食用白菌到底都有些什么好处吧!

常食白菌的好处

白菌的营养价值极高,多年来都被认为是菌中之王,是招待贵宾的佳品,其中含有蛋白质、矿物质、氨基酸以及丰富的维生素,在菌类食物中是比较罕见的。

白菌具有防癌的功效,能抑制肿瘤生长,有利于抗衰老、护肤、延年益寿、美容等,同时由于白菌铁、磷含量高,是一种增强人体免疫力的保健品,深受大众喜爱。

在听小编介绍了这么多后,是不是觉得白菌不愧为菌类中的稀有品种,如果有机会,可以在八月份去石渠当地草原,亲自采摘、品尝一下正宗鲜美的白菌,相信你会爱上这个味道的。

孕妇吃白菌的好处?白菌对准妈妈滋补身体大有益处!


白菌,它生长的地区较小,大多分布于我国四川石渠草原,产量少,且大多为野生采摘后加工售卖,在生活中属于比较少见的菌类食物。白菌属于药食同源,经常食用能提高人的身体免疫力。那么,对于特殊人群孕妇来说,常吃白菌有哪些好处呢?

孕妇吃白菌的好处

白菌,被称为是世界珍品,清朝时更是作为朝延贡品,只在皇家宴席上出现。它盖小肉厚柄短,吃起来口味鲜美,富含多种矿物质、维生素、蛋白质和氨基酸等营养物质,对人体大有益处。而对于孕妇来说,适量的食用白菌,既可以改善孕妇的食欲,帮助消化,还能给孕妇及腹中胎儿的发育提供更多的营养,一方面提高孕妇本身的身体免疫力,预防孕妇后期易发的孕期高血压症状,另一方面促进胎儿健康的发育生长。

虽然孕妇可以食用白菌,但一定要切记不要过量食用,以免引发消化不良等症状。另外,白菌还是有一些食用禁忌的,小编下面就来给大家讲一讲。

白菌的食用禁忌

一般情况下,白菌味道鲜美,营养丰富,对提高人体免疫力和抵抗力大有好处,因此,大多数人都是可以食用的。尤其是神经衰弱、头晕目眩、体弱多病的人群来说,可以经常食用。但因为白菌作为菌类,对一些过敏人群尤其是对菌类过敏的人群来说,是不适合食用的,尤其菌类多为发物,身体有炎症的人群也不建议食用白菌。

女人怀孕的整段时期,都要注意合理的补充各种营养物质,以确保胎儿的健康发育,因此日常饮食中食用一些白菌是很有必要的,但在吃白菌的时候,也要注意白菌最好是煲汤或者炖着吃,这样能更好的吸收它的营养物质,而且在食用白菌的时候,一定要注意挑选质量好的优质白菌,这样对孕妇身体及胎儿更有益处。

蒜白有什么功效作用?食用蒜白竟然对癌症有预防作用!


蒜白是蒜靠近根须的那一截白色根茎,既可以作为去腥的调料,又可以作为一种食材进行烹煮食用。除此之外,蒜白还蕴含着丰富的营养成分,具有多种有益于人们身体健康的功效作用,那蒜白的具体功效作用是什么呢?下面就由小编来一一为大家介绍吧!

蒜白的功效作用一、抑制细菌

蒜白中含有大蒜素和大蒜新素,具有抑制多种细菌的生长繁殖、灭杀各种病原菌和寄生虫,预防流感,防止伤口感染以及驱虫的功效。

二、治便秘

蒜白外皮含有丰富的纤维素,能够促进肠道运动,对便秘有一定的治疗作用。

三、治疗痔疮

食用蒜白对预防以及治疗痔疮一定的积极作用。

四、抗肿瘤,防脑炎

蒜白有“天然抗生素”之称,可以治疗高血压、杀死多种有害细菌、控制人体—些内分泌腺功能以及保护神经系统和冠状动脉血管等。

五、保肝护肝,预防癌症

蒜白中含有丰富的维生素C,能够降血脂、预防冠心病和动脉硬化、可防止血栓形成、保护肝脏以及预防癌症的发生。

人人都说蒜白具有多种功效作用,经常食用有益于提高人们的身体素质,但具体怎么提高,很多人都不知道,但看完上面的内容后,相信大家已经对此有所了解。虽然它营养丰富,但也不是迟的越多就越好,过多食用蒜白会有什么副作用呢?我们一起去看看。

蒜白的副作用

蒜白食用过量,会容易引起贫血症状及使胃黏膜受到强烈刺激。实验表明,用蒜白精油饲养老鼠,老鼠的红细胞会遭到破坏,导致老鼠会患上贫血。这意味着蒜白对人体的红细胞也可能产生危害。同时,由于蒜白的刺激性,多吃对肠胃功能障碍者将产生危害。

虽然蒜白营养丰富,但也不能过多食用,不然不仅对提高身体健康没有帮助,还会对身体造成一定的伤害,喜欢吃蒜白的朋友在生活中一定要多加注意,食用蒜白要适度!

白参菌多少钱一斤?白参菌的价格为什么这么贵?


白参菌是很多云南朋友的饭桌上的常客,在林地采摘的新鲜的白参菌口感最好了。做一个白参菌炖蛋或者熬制一个白参菌的粥,实在很诱人,很多朋友都是很喜欢吃的。白参菌的做法比较多,那大家也会想购买一点,是不是大家想先了解一下白参菌的价格。

白参菌多少钱一斤

从云南野生菌市场了解到,目前每公斤的白参菌市场售价为100元左右。白参菌是比较珍稀的菌菇,所以这个价格想必大家是能理解的。现在市面上比较平常的菌类的价格在30元一斤左右,这些大家应该都是熟知的。

该菌生产周期较短,在适宜的条件下从接种到采收仅需16~20天。最佳栽培季节,秋栽为9~10月、春栽为3~5月。充分利用房棚空间和最适时间,每年安排生产4~6批。

白参菌的价格不知道大家觉得贵不贵,这还是当地的价格,如果在自己本地买的话,可能还会加上一些运输费,不太新鲜不说,价格也会增加。所以大家在购买的时候要多留意,不要被欺骗了。下面小编给大家介绍干白参菌的泡发。

干白参菌的泡发

泡发前应拣去杂质,剪掉菌根,装盆,加冷水洗去泥沙,另换温水浸泡片刻,再洗一遍。干白参菌的泡发先在冷水中浸泡半小时,洗净泥沙,再放到温水中浸泡至回软,剪去两头。浸泡水沉清后用来烹菜。

一般用冷水浸泡,冬天可用温水,急用时用热水。待浸泡回软后,剪去菌柄,清除杂质,再用清水浸沧;至涨透发足,待用。

干白参菌的泡发这几个注意点大家都清楚了吗,现在晒干的时候都在放在室外的,所以难免都是会落灰的,所以大家一定要清洗干净。新鲜的白参菌也是有很多的杂质,大家清洗的时候也不能粗心。今天的内容就讲到这里,谢谢大家的阅读!

青头菌的功效与作用介绍!青头菌的功效大揭晓!


青头菌是人们喜爱的一种野生可食用菌菇类,它的营养价值比一般的菌菇要高,虽然青头菌的价格要比一般的菌菇要贵一些,但是大家还是很喜爱吃青头菌。这是为什么呢,小编今天要给大家介绍一下青头菌的功效与作用,看看这里面有没有原因。

青头菌的功效与作用1、健胃消食

青头菌的香味很清香,如大自然一般,是大家都非常喜欢吃的一种食用菌,食用具有很好的健胃消食的作用,适合食欲不振、胃口不佳的人群食用。

2、通便排毒

青头菌内有比较多的粗纤维,半粗纤维还有木质素,进入身体以后可以吸收肠内的水分、胆固醇,糖分等,并且有利的把它排泄出体外,有很好的润肠通便、排毒瘦身的功效。

3、清肝明目

青头菌具有很高的食用价值和药用价值,有清肝明目、理气解郁之功效。常用于肝热目赤、目暗不明、妇女肝郁内热、胸闷不舒等症。

4、增强免疫力

青头菌内含丰富蛋白质,尤其是干股中蛋白质含量在20%,是一种高蛋白,低脂肪的营养保健品,而且还有大量人体所需的氨基酸,食用可以补充蛋白质,增强身体所需营养,促进身体免疫力以及生长发育。

5、瘦身减肥

青头菌内含大量的维生素、无机质、蛋白质成分,而且热量很低,膳食纤维很高,食用可以促进身体新陈代谢,有减肥瘦身的作用。适合肥胖型的人群食用。

就这还只是一部分呢,中医也讲过青头菌有很多好处,那看了青头菌的功效以后,大家是不是也能理解青头菌的价格为何为贵了吧。青头菌的功效与作用就先讲这么多,接下来小编为大家介绍一下青头菌不能和什么一起搭配。

不能和青头菌一起吃的食物青头菌不能和河蟹同吃

青头菌不可以和河蟹一起食用,如果两种一起食用的话,不仅仅会引起腹痛,而且长期食用还容易引起结石

另外,青头菌为动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。青头菌性寒凉,且有通便的作用,故脾胃虚寒者或大便泄泻者应少食。

和青头菌搭配有禁忌的食物比较少,那这个喝些既然被点名了,大家要注意一下。以上给大家介绍了青头菌的功效与作用和食用青头菌的禁忌,希望这些内容对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

白千层有什么功效与作用呢?你了解白千层的作用吗?


白千层属于一种乔木,在我国台湾、广东、广西、福建等地方都有种植。白千层最高可以达到18米高,树皮颜色呈灰白色,并且树皮有很多层,因此得名叫白千层。那么,这种特别的植物会有什么功效和作用呢?我们一起来了解下吧。

白千层的功效与作用一、叶子的药用功效

白千层的叶子具有祛风止痛、清热解表的功效。并且对于感冒引起的发热和风湿引起的关节痛,也有很好的治疗效果。白千层的叶子还能外用,多用于治疗皮炎和湿疹,临床效果很好。

二、树皮的药用功效

白千层的树皮也是宝,和树叶一样具有药用功效。树皮的主要功效是起到安神的作用,对常年的精神衰弱和失眠都有很好的改善,让精神得以放松,从而达到镇静的治疗效果。

三、观赏的作用

由于白千层树皮颜色呈白色,其树皮的形态又是一层一层的,很是奇特,因此有很高的观赏价值。并且白千层具有一定的芳香味,还可以作为行道树用来绿化街道。

白千层的树皮以及树叶都具有药用功效,而且白千层还能作为观赏植物。白千层除了这些功能,还可以提炼出一种油,而茶树油的成分就是这种白千层油。那么这种白千层油又有什么作用呢?

白千层油的作用药用

白千层油的药效可以驱赶蚊虫,因此可以喷洒在家里防止蚊虫的叮咬。而且白千层油还可以改善肠胃、舒缓疼痛等不良症状,对人体的顽疾能起到缓解效果。白千层油还有防腐的作用,因此还可以被作为防腐剂使用。

护肤

可以将白千层油和其他基础护肤油,混合在一起使用,对皮肤有很好的保养作用,长久使用对肤色也有很好的改善。而且还能对皮肤起到清洁作用,从而防止湿疹和粉刺的生成。

白千层的功效和作用可以说是非常的实用,从树叶到树皮全身都是宝。树枝提炼出的芳香油还有保养皮肤的功效,而且这种白千层油十分珍贵,是不可多得的护肤品。好了,今天的介绍就到这里了,感谢大家的阅读。

干巴菌泡酒有什么功效和作用?教你珍贵干巴菌泡酒的妙用!


每年春夏时节,几场雨水下后,山林间生机盎然,各种野生菌陆续破土而出。山间菌农们纷纷出动去山间寻找美味,山间草木茂盛,常年覆盖松毛,因而找拾菌子要特别有耐心,而干巴菌极为难得,因此干巴菌也是十分珍贵的,许多人买来用来泡酒,珍贵的干巴菌泡酒到底有什么功效呢?

干巴菌泡酒的功效与作用1、干巴菌泡酒能抗衰老

干巴菌富含天然多糖、维生素E、矿物质硒等一些抗氧化成分。干巴菌是一种可以抗衰老的菌类食材。这些成分能够清除体内自由基,减少氧化,所以干巴菌能够延缓衰老。

2、干巴菌泡酒能降血脂和血压

干巴菌富含核苷酸和多糖,能够清除人体内的胆固醇。通过这样使人体内的血脂下降,因而血液流动快速、软化血管。有利于预防高血压。

3、干巴菌泡酒防癌

干巴菌含有的多糖是天然的的药用成分,这种成分能够调节人体免疫系统,增加细胞活性。预防癌变。另一方面也能提高身体免疫力,减少疾病发生。

干巴菌作为野生菌里的珍品,在云南,一公斤干巴菌成百甚至上千元,所以要用干巴菌泡出一坛酒,价格也是极高的。所以泡酒的干巴菌一定要清洗干净,那么珍贵的干巴菌怎样清洗呢?

干巴菌清洗

1,将干巴菌放入清水中,顺时针或者逆时针搅动,然后加入少量面粉,轻揉后冲洗干净即可。

2,将干巴菌顺着纹理方向,撕成小片,重要的是摘出其中的杂物。放入盐水中轻揉后清水冲洗干净。

干巴菌泡酒的功效就介绍到这里了,拾菌是个辛苦活,可当从山间找到这些美味,心中不免惊喜万分,一天的劳累也会在一杯菌酒中消失,这干巴菌泡酒不仅美味也怡神啊!赶紧试试吧!

白菌几月生长?选择当季采摘贩卖的白菌食之鲜美营养价值更高!


随着现代物质水平的不断上升,越来越多的家庭开始追求养生之道,菌类被人们认为是保健之王,自然也成为了家庭中不能缺少的食物。白菌,是营养价值等能和松茸并列的一类菌,它的出现让市场为之一亮,一下子引起了顾客的疯狂求购,如果要想挑选到品质较好的白菌,就要熟悉它的生长时间,今天就让小编来为大家了解一下吧。

白菌几月生长?

白菌作为一种名贵的菌类食物,生长的环境体条件十分有限,它只生长在海拔4000米以上的草原上,基本上都是野生。因为草原海拔较高,一年四季几乎三季都是低气温,而7、8月份的天气、湿度等条件刚好适合菌类生长,因此白菌一般是在每年的中旬7、8月份左右生长,八月中下旬采摘的白菌最为鲜美。因此白菌一般上市的时候都在8月下旬,并且由于石渠交通不太便利等问题,市面上能买到的都是干品白菌。

在了解了白菌的成熟时间后,如何挑选白菌也成为了大家所关注的问题,那就让小编来为大家解答疑惑吧。

白菌的挑选

白菌的挑选和其他菌类相似,首先看伞形,如果是比较饱满紧凑的伞形说明是比较嫩的白菌,反之如果伞形较大并且很蓬松,就说明这个白菌已经过了采收时间,已经开繁了,味道也不会很好;其次可以用手捏伞柄,如果比较硬,说明白菌很新鲜,如果一捏就很软还容易烂,说明白菌品质不好,还可能会有虫;最后闻气味,新鲜的白菌都会有一股清香的气味。

白菌虽然价格比较昂贵,但是它的营养价值和味道一定会让你觉得花钱花的很值得,那就让我们一起等待下一个八月,去市场上购买,满足家人的味蕾享受吧!

青提子的功效与作用!青提为什么被称为“水果之王”?


喜欢吃葡萄的朋友会发现,葡萄的品种太多了,提子就是其中的一种。而提子又分为青提、红提、黑提,更是让人挑花了眼。青提子果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳,被称为“葡萄之王”。你对这青提又了解多少呢?青提子有什么功效和作用呢?

青提子的功效与作用抗病杀菌

青提有很好的抗病杀菌效果。青提中的聚合苯酚是纯天然的,进入体内后会破坏病菌中的蛋白质,使病毒不能再传染。尤其是对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒的灭杀效果显著。

抗癌防癌

葡萄中大都含有抗癌物质白藜芦醇,青提自然也不例外。尤其是青提的皮中更是富集了大量的白藜芦醇,以后吃青提的时候不要剥皮哦!反正提子皮很薄,口感不算难以接受。

补血

青提中的维生素B12具有对抗恶性贫血的作用,尤其饮用带皮青提制成的红葡萄酒,补血效果更好。如果有贫血、气虚的朋友,看到这篇文章就太幸运了!

降低胃酸

科学研究发现青提中还含有维生素P。这种元素决定了青提有治疗胃炎、肠炎、呕吐等病症的作用。口服15克青提子种子油,可降低胃酸毒性。口服12克青提子种子油,可达到利胆的效果。

抗动脉硬化

常吃青提子,可减少动脉硬化的可能性。低密度脂蛋白和高度密脂蛋白是作用完全相反的两种东西,高度密脂蛋白抗动脉硬化,而低密度脂蛋白则会引起动脉硬化的发病 。经常饮用青提酿造的葡萄酒,可以减少血液中低密度脂蛋白的数量,还会增加高密度脂蛋白的数量。青提中含有的钾元素,能帮助人体积累钙质,促进肾脏功能,调节心搏次数。

青提虽好,在食用的时候却不能肆无忌惮,还是要注意一些禁忌。

食用青提的禁忌

肠胃虚弱者不宜多食青提子,否则会引起腹泻。青提子含有非常多糖,糖尿病患者不宜食用。食用过量青提还有引起内热、导致腹泻、烦闷、蛀牙及肥胖的可能。

通过这篇文章,大家应该都了解了青提的神奇功能,看到抗氧化、美容养颜这几个字,是不是禁不住心动了,爱美的妹子一定不能错过青提上市的季节啊!

桔子的功效与作用有哪些?桔子竟是美容美白的秘方!


桔子也叫橘子,是人们最为常见和喜爱的水果之一。桔子的味道酸中带甜,汁水丰富,口感极好。秋季是桔子大量上市的季节,因此我们会吃桔子多一点。这么喜欢吃桔子的话,就应该知道桔子的具体功效和作用有哪些?

桔子的功效与作用美容美白

热爱美容的女性朋友大概都知道,补充足够的维生素C是美白美容的关键。桔子中含有非常大量的维生素C含量,多吃不仅可以细嫩肌肤,同时能抑制黑色素产生,达到美白的效果。

开胃

大部分桔子吃起来都是甜中带酸的,那酸味得益于桔子中含量极高的柠檬酸。饭前食用一些桔子,酸酸的很开胃。

降低胆固醇

桔子中的果胶有降低胆固醇发病的机率的功效。

利于排便

妈妈经常说,吃橘子不要剥得太干净,那是因为桔子上附着着丰富的植物纤维,带着桔子上的白丝吃进去,能有效增加肠胃蠕动,帮助排便顺畅。

促进心血管健康

桔子中含有的橘子苷,能增加毛细血管的韧性,可以降低胆固醇含量。因此,如果您是高血压、冠心病患者,多吃些桔子对病情缓解有好处。

防癌抗癌

桔子还是优秀的抗癌防癌水果。桔子中含有一种叫做“诺米灵”的物质,可以分解已经进入人体的致癌物质,还能够抑制癌细胞的持续生长。

做成陈皮

陈皮就是用橘子皮制成的,是一味常用中药,一般起到理气、健胃、化痰的作用。用陈皮泡水喝能清热、止咳、化痰,但是用新鲜桔子皮泡水喝是不利于人体健康的。陈皮吃法多样,煮粥时放入一些,清甜开胃,还能做成糖桔丝、糖桔丁、糖桔皮、桔皮酱、桔皮香等美味可口的食品。

桔子虽好,但是却不宜过量食用,否则容易上火,也会引起结石疾并对牙齿等有影响 。小编建议您,一天最多吃三个桔子就行了!吃完桔子后也最好马上清洁口腔,以免糖分累积,形成蛀牙。

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