阳台植物种植茶树菇。

现在越来越多的人喜欢种植植物,丰富的肉质感让很多人喜欢。下面就给大家带来植物种植等相关内容,帮助大家学会植物种植。感谢您的阅读,植物59网小编向您推《茶树菇种植技术 如何养殖茶树菇拥有高产量》,欢迎您参考,希望您喜欢!

茶树菇的口感是很鲜美的,吃起来也很爽脆,有着浓郁的香味,也没有任何的异味,并且这种食物还拥有很多的成分,特别是中医方面,它也能起到利尿和祛湿等功效,目前在宴席或者餐馆之中都能见到它的身影,被称为相当不错的佳肴。那么茶树菇种植技术是什么?如何种才能拥有高产量?

由于它是属于一种食用菌,对于温度方面要控制好,就在孢子萌发的时间段,应该控制在二十六度,等到明显看到出现了菌丝之后,就需要另外控制温度,应该保持在二十五度左右,切记是不能超过三十多度的,不然就会停止生长。等到了子实体的时候,温度也应该控制在二十度左右,这样就能让它的质量变好。

在生长期间的时刻,水分也应该合理控制,一般在百分之六十左右,特别是培养基,应该用手去抓,等到指缝间全部都变得湿润之后,就会发现有水,可是却不会流下来,然后就把手指松开,放在地上散开就是不错的,不过每种生长都会有些区别,还是要灵活运用才好。

这种菌丝就在培养的时刻,即便是没有什么光线也能正常生长,不过却无法变成子实体,这种是需要有很强的光度才行的,因此就在子实体成长的阶段,应该要有充足的光照,以免无法更好生长。

最后就是要补充充足的营养,它的能力是有些弱的,不过蛋白酶却有很强的活性,所以就在养的期间,应该增加点营养料,按照正常的比例去培养,这样就能有效的提高产量。

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怎样栽种茶树菇 茶树菇种植时间


茶树菇是我们平时吃的比较多的一种菌类,味道鲜美,营养丰富,经常吃对人体健康有很大的帮助。那么大家知道茶树菇是怎么种植栽培的吗?下面小编就为大家详细讲解一下茶树菇的种植方法及时间吧!

怎样栽种茶树菇

1、栽培场所。除标准菇房外,应选择明亮又能遮光、通风和近水源的场地,在农村还可用闲置空地或水稻田搭简易大棚,要求四周清洁卫生,无垃圾粪堆,无杂草虫害,有条件可设发菌室。

2、培养料配方。茶树菇为人驯化菌类要求培养料营养丰富,一般木屑52%,棉籽壳26%,麦麸19%,糖、石灰、石膏各1%,木屑要求阔叶树的杂木屑,棉籽壳要以短绒碎壳为好,为增加营养麦麸比例较一般菇类要高。

3、拌料装袋。先将各配料按比例干拌均匀,再加入清水充分拌匀,含水量掌握在70~75%,装袋一般采用15厘米30厘米,5丝米的聚丙烯薄膜袋,装料要压实,每袋装干料0.3~0.4公斤,袋装好后要轻拿轻放,防止刺破导致污染,有条件可再加一个袋子。

4、消毒、接种和培养。消毒通常采用常压大型消毒锅,消毒开始用旺火迅速上升到97~100℃,在95℃以上保持12~14小时,待锅内温度降至50~60℃时,起锅趁热搬运至接种室以减少污染,待菌包冷却到30℃以下方可接种,全部过程应该严格无菌操作。接种后移入培养室培养温度控制在20~26℃之间,并做好遮光和通风换气工作,温度扁高要注意调温、翻包防止烧菌,并通过翻堆做好杂菌检查工作。

5、出菇管理。菌袋长满菌丝后加大温度刺激,晚间开窗,白天关窗,湿度保持85~95%有利子实体形成,待菌包转成褐色时,即可开袋出菇,同时加强湿度和通风的管理,每天喷雾2~3次,开袋后一般15~20天开始出菇,出菇一般5~7天可采收,采后停水5~6天,让其恢复菌丝生长,再出3~5潮,平均生物效率可到100%以上。

茶树菇种植时间

一般以3~4月或9~11月两个时期制袋较好,此时温湿度有利菌丝生长,杂菌污染少。

茶树菇的产地分布

茶树菇产地主要为江西广昌县、江西黎川县、福建古田县。

此外全国各地也均有生产,昆明、成都、北京等地为较大鲜菇产区。江西省黎川县也是茶树菇重要产区,市面上较多供货有来自张家界武陵源地区,全国第一个国家森林公园万亩茶园,天然的茶树菇被晾晒制造,这一两年来茶树菇,特别是湘小伍家的广销韩国。

茶树菇的营养价值

1、茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分。

2、茶树菇还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。

3、茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%,所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸,总氨基酸含量为16.86%,人体必需的8种氨基酸含量齐全。

4、茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

如上所述,想要种植茶树菇的话,最好选择温湿度刚好的3~4月或是9~11月,这个时候最利菌丝生长了,同时种植茶树菇不仅对于湿度温度有要求,且还与营养、水分、光纤等环境条件都息息相关哦!

茶树菇栽培技术


近年来,菌类植物成为了养生的新宠,在饮食时,菜品里也总少不了几个菌菇。那正在养生的各位朋友知道茶树菇吗?怎么栽培比较好呢?

一、什么是茶树菇

茶树菇物如其名,一般生长于油茶树的枯干上,是一种是一种食药用菌,其外表平滑,初呈暗红褐色,有浅皱纹,菌肉为白色。茶树菇在我国主要产地为福建古田县,江西广昌县等地区,在湖南、湖北、浙江等省份的山地和丘陵地区也有所种植。2008年,茶树菇被神七带入太空进行新品种的研究。

茶树菇的营养十分丰富,既可食用,又可以药用,富含人体所需的十八种氨基酸,而且茶树菇的味道十分鲜美,脆嫩爽口,可以说是养生佳品。根据科学研究,茶树菇在抗肿瘤、抗氧化、抗菌、免疫调节等方面具有十分优秀的疗效。中医认为,茶树菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

二、茶树菇的栽培技术

既然茶树菇有这么多的功效,那么茶树菇在栽培中要注意哪些方面呢?接下来就为大家简单介绍一下茶树菇的栽培要点。

1.营养:材质较疏松、含单宁成分较少的阔叶树杂木屑是较好的栽培材料。

2.温度:菌丝体在4-35℃条件下都能生长,但温度以20-28℃为最佳。

3.湿度:茶树菇栽培的培养基含水量应掌握在60%-65%。

4.空气:栽培茶树菇要注意室内通风,防止二氧化碳过高。

5.光线:培养菌丝不需光,原基形成子实体生长需150-1000勒克斯的光照。

茶树菇栽培需要注意的要点你学到了吗?既然茶树菇这么营养又养生,还是我国的十种珍稀菇之一,你有没有想尝试一下呢?

茶树菇的种植方法


【常见问题】茶树菇的种植方法

【专家解答】

●选优良菌种:茶树菇优良菌种苗丝是洁白、浓密、粗壮、生长旺盛,均匀一致的。但凡菌种中有黄、绿、黑、桔红等颜色的,均为杂菌感染,应禁用。

●选最佳栽培期:茶树菇出菇适温为16℃~30℃,一般在3月接种,各地也可根据当地气候条件选适宜栽培时间。

●配置原料:茶树菇栽培料配方:棉籽壳50%、木屑26%、麸皮15%、玉米粉5%、石膏2%、磷肥1%、石灰1%,也可在配方中加1~3%的茶籽饼或茶籽壳,这样可改善茶树菇的香味。选好配方后,配料时,应注意三点:一是棉籽壳、麸皮等要新鲜,如发霉或结块成团的不能用。木屑以堆积半年以上、质地疏松的阔叶树木屑为佳。二是拌料要均匀,要做到三匀(即料匀、水匀、pH值匀)。三是拌好料后,应检测一下培养料含水量,使之达60%~65%;

●袋栽要求:一般采用15cm30cm或17cm33cm的聚丙烯塑料袋栽培,每袋装干料0.3~0.35千克。料装进袋后,用套环套上,盖上海绵盖。

●彻底灭菌:栽培料灭菌分常压灭菌和筒压灭菌。常压灭菌是在100℃下保持14小时;高压灭菌是在1.5千克/平方厘米压力下维持2小时。消毒灭菌要彻底,否则杂菌污染严重,会造成减产,甚至绝收。

●接种培养:栽培料经灭菌后,料温降至约30℃,方可接种。应在接种箱内进行接种。接种时,要做到几点:一是栽培料放接种箱后,应用甲醛、高锰酸钾薰蒸,进行空间消毒,用量为每立米甲醛10毫升、高锰酸钾7克,混合密闭薰蒸半小时后方可接种。二是接种者的手和接种工具均用75%酒精擦拭,接种在酒精灯火焰上方进行,且动作要快。三是接种时,适当加大接种量,有利于菌丝萌发。培养在室内进行,栽培料的排列方式分单层直立排放和墙式排放。排好后,最好在盖口撒些石灰粉,以降低污染。培养室内应通风,保持温度23℃~28℃,且最好遮光。培养料经50~60天的培养,菌丝可长到袋底。

●出菇管理:当菌丝长满袋后,可去除套环,拉直袋口,并挖掉老菌块。出菇场既可在室内、也可在室外搭遮阳棚。菌袋在出菇场也可墙式堆码或单层直立排放。排好后,保持一定散射光,每天喷水1~2次,使空气湿度达86%~95%,喷水要视天气而定,晴天多喷,阴天少喷,雨天可不喷。同时要注意通风换气,以免产生畸形菇。

●及时采收:经15~20天管理,子实体生长达八成熟时,即可采收。采收时,为使茶树菇菇形好,商品价值高,最好上午、下午各采收一次。采收后,让菌袋停水养菌5~10天,然后继续喷水管理,稍后就会出第二批菇。一般可采收3~4批菇。

【小编总结】

茶树菇是一种营养价值高的食用菌,具有高蛋白、低脂肪、低糖分的特点,口感爽脆,味纯清香,颇受消费者的喜爱。第一农经小编在本文中给你介绍了茶树菇的种植方法,希望对您有所帮助。

茶树菇有哪些功效作用?提高茶树菇生物转化率的方法


茶树菇有哪些功效作用?茶树菇又可以称为杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松菇,是一种食药用菌,营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效,是当前可开发的十种珍稀菇之一,但在实际的种植过程中,生物转化率不高,这是为什么呢?接下来就和小编一起来看看吧。

一、茶树菇功效作用

1、抗肿瘤

茶树菇多糖、活性蛋白组分Yt及柱状田头菇凝集素等活性成分具有抗肿瘤、抗癌活性。

2、抗氧化(抗衰老)

茶树菇含有的多糖、吲哚衍生物等,具有明显的消除自由基,抗氧化的能力,经常食用可起到抗衰老、美容等作用。

3、抗菌

茶树菇菌丝体和子实体及其热水浸提液均具有较强的抑菌作用,可有效有效地抑制格兰氏阳性(G+)、格兰氏阴性(G-)细菌、酵母和霉菌的生长。

4、免疫调节

茶树菇多糖具有免疫调节等作用。

5、缓解小儿尿床

茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特疗效。

二、提高茶树菇生物转化率的方法

茶树菇生物转化率不高,跟生长发育阶段对环境特殊要求有一定关系,除了选育优良品种外,应该注意以下几点:

1、茶树菇虽然是木腐菌,但因菌体无虫添酶的活性,因此对木质素的利用能力较弱,茶树菇蛋白酶的活性较强,利用蛋白质的能力较强,所以培养料中增加有机氮的比例,有利于提高茶树菇产量,因此所以增加麦麸等有机氮含量较高的培养料是重要措施之一。

2、茶树菇在子实体形成时,要求环境湿度较高(100%),出菇后降低到80%,这样有利于子实体的生长。

3、茶树菇出菇阶段要求稍微比较高的二氧化碳浓度,这有利于菇柄伸长和提高产量,因此这个时间段要减少通风,以提高二氧化碳的浓度。

4、茶树菇子实体有趋光性,因此在子实体形成期要有一定的散射光,这有利于子实体的生长。

关于茶树菇功效作用的内容就讲到这里,欢迎阅读植物59网其他农业内容。

茶树菇菌袋栽培管理技术


茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。

茶树菇的形态特征

子实体单生、双生或丛生,菌盖直径5-10cm,表面平滑,初暗红褐色,有浅皱纹,菌肉(除表面和菌柄基部之外)白色,有纤维状条纹,中实。成熟期菌柄变硬,菌柄附暗淡粘状物,菌环残留在菌柄上或附于菌盖边缘自动脱落。内表面常长满孢子而呈绣褐色孢子呈椭圆形,淡褐色。

菌盖初生,后逐平展,中浅,褐色,边缘较淡。菌肉白色、肥厚。菌褶与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色。菌柄中实,长4-12厘米,淡黄褐色。菌环白色,膜质,上位着生。孢子卵形至椭圆形。茶树菇与杨树菇,柱状田头菇、柱状环锈伞、柳菌、柳环菌(贵州、云南)、柳松茸(日本与中国台湾省)属于同一物种。但杨树菇、柱状田头菇、柱状环锈伞、柳菌、柳环菌(贵州、云南)、柳松茸(日本与中国台湾省)等品种,与茶树菇在形态、品质上有较大差异,茶树菇在味、香、食、药用价值及经济价值等方面,明显优于杨树菇等品种。

茶树菇菌袋栽培管理技术

1,选育优良菌种:目前茶对菇菌株很多,早期在江西省广昌一带推广的茶树菇菌株有江西赣州地区菌种保存中心选育的AS78.AS982等,近几年福建省推广的茶树菇菌株有三明真菌研究所选育的茶树菇-1、茶树菇-3、茶树菇-5等菌株。其菌种生产如下:母种(一级种):采用加富PDA培养基(马铃薯200g、葡萄糖15g、蔗糖5g、硫酸镁0.5g、磷酸二氢钾0.5g、B11g、水1000ml)或加麦皮PDA培养基(马铃薯200g、蔗糖20?g、麦皮10g、水1000mL),以上两种配方均用琼脂20g。一般后一配方菌丝更粗壮。以上配方制作的母种在26℃左右恒温下培养7天左右即可。

原种(二级种):采用木屑培养基(木屑78%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉或碳酸钙1%、普钙、硫酸镁、磷酸二氢钾少量)制作的原种,置25℃左右恒温下培养7天左右即可。

栽培种(三级种):采用木屑培养基或棉籽壳培养基(棉籽壳78%、麦皮20%、蔗糖1%、石膏粉1%)制作的菌种置24-28℃下培养30天右左即可。茶树菇菌种要求菌丝粗壮、浓白,培养后期母种斜面有时出现红褐色斑纹或原种、栽培种料面出现与金针菇一样长出小子实体为正常现象,但若出现菌丝稀疏弱细,吃料不彻底,有杂色斑点或出现黄水等不宜使用。

2,栽培季节:茶树菇由于较抗高温,也能耐低温,因此在福建、广东、浙江等省大部分地区均可周年栽培,但不同季节栽培,其产量和质量都不同,所以栽培茶树菇要获得高产高效,必须选择好栽培适期。据各地栽培试验后,我国大部份地区以春栽或秋栽适宜,尤其是春栽产量较高。生产上一般安排春季温度知到20℃,秋季温度降至25℃出菇为适。各地可根据当地的气候条件选择栽培适期,如闽东地区栽培适期春栽为元月-2月制袋,4-5月出菇或9-10月制袋,11-12月出菇。

菌袋制作及栽培管理

1,培养料配方:根据各地原料情况,以效益为准则选择配方,其参考配方有:a.茶枝粉(或棉籽壳)77.5%,麦皮或米糠20%,石膏粉1%,蔗糖1%,普钙0.5%。c.草粉38%,木屑或棉子壳38%,麦皮或米糠19.5%,石膏粉1%,蔗糖1%,普钙0.5%,茶籽饼2%。

2,菌袋制作:根据生产所需的数量及比例进行配合,并加水拌料,料水比为1:1.2左右为宜。原料要新鲜,无霉变,无虫害。拌料要均匀一致,特别是棉籽壳不能有干粒,否则灭菌不彻底。选用规格15-17cm35cm0.05cm低压聚乙稀塑料袋,每袋料干重350g左右,湿重720-750g,装料松紧适度,高度14-15cm稍整平表面,及时套上颈圈并塞好棉塞(也可用编织线扎紧),防止水分蒸发散失。然后进行常压(4小时内将温度加到100℃,保持12-14小时),茶树菇抗杂菌能力较弱,因此灭菌要彻底,制作过程要严防菌袋刺、磨穿孔,以防杂菌污染。

3,菌袋接种:经灭菌后的袋料,待料温降至30℃以下方可接种。接种箱或接种室应消毒完全,接种量为每瓶接30-40袋,接种后要避光培养。茶树菇菌丝恢复吃料慢,且易发生杂菌虫害,因此接种后果注意培养室清洁、干燥和通风换气,防止高低温的影响,促进菌丝均匀生产。并经常检查,如有发现杂菌污染的菌袋,要及时搬出处理,防上扩散蔓延。一般接种后30-40天菌丝即可长满菌袋。

4,出菇管理。在正常情况下,茶树菇接种后50天左右即可出菇。出菇前要进行催蕾管理,催蕾时菌袋可直立排放,也可墙式堆叠排放。然后将棉花塞拔掉或剪去扎口线,并拉直袋口排袋催蕾,直立排放每平方米排放80袋左右。让菌丝由营养生长转入生殖生长。料面颜色也随之转化,初时有黄水,继而变褐色,出现小菇蕾。这期间,要加大空气相对湿度并保持在95-98%,早晚应喷水保湿。光线强度控制在500-1000勒克斯,温度控制在18-24℃范围,这样开袋后10-15天子实体大量发生。

出菇后,必须适当低空间湿度和减少通风,此时栽培空间相对湿度降到90-95%,并减少通风次数和时间,以防氧气过多易导致早开伞,菌柄短、肉薄。如果菇蕾太密,还可进行疏蕾,每袋6-8朵,朵数适中,长势整齐,朵型好,菇柄粗,否则影响菇的品质和产量。当茶树菇子实体菌盖开始平展,菌环未脱落时就要采收。因茶树菇菌柄较脆,容易折断,采收时应抓基部拨下,同时防止伤及幼菇。采收后菌袋料面需清理干净,袋口捏拢,让菌丝休养恢复2-3天,然后拉开袋口,可淋一次重水,并重复上述管理,5-7天后又可长一潮菇,共可采收4-6潮菇。

病虫害的防治

茶树菇在菌袋制作和栽培管理过程,常常会遭受到杂菌的污染和病虫的侵入,因此,在栽培过程中,必须加强病虫害的防治。茶树在栽培过程中常见的杂菌污染有绿霉、红色链孢霉、根霉等,其防治措施与香菇栽培一样。茶树菇栽培中常见的虫害的是菇蚊、菇蝇的幼虫为害。

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