猕猴桃的植物知识。
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猕猴桃是近几年市面上经常出现的一种水果，是一种经济价值较高的水果。在最近的几年时间里陕西关中地区猕猴桃种植用户市场发现猕猴桃桑白蚧虫害的发生。
桑白蚧，又名桑盾蚧、树虱子，以雌成虫和若虫群集固定在枝条和树干上吸食汁液为害，严重时枝蔓上如同挂了一层棉絮。枝条和树干被害后树势衰弱，严重时枝条干枯死亡，一旦发生而又不采用有效措施进行防治，会在3-5年内造成全园被毁。
果园管理中要做好以下几点：
1、对猕猴桃苗木和进行嫁接用的接穗加强检疫，防止虫害为害。
2、做好冬季的清园工作，并结合修剪，剪除受害枝条，刮除枝干上的越冬雌成虫，并喷一次3波美度石硫合剂，消灭越冬虫源，减少翌年为害。
3、在果树休眠期，用硬毛刷或细钢丝刷，刷掉枝干上的虫体。
4、春季，在树体萌芽前喷波美5度石硫合剂或40%融蚧乳油1000倍液+柔水通4000倍。融蚧乳油5度石硫合剂只能在发芽前用。
5、保护利用天敌。桑白蚧的天敌有红点唇瓢虫，黑缘红瓢虫、二星瓢虫、肾斑唇瓢虫等，保护利用它的这些天敌，能缓解桑白蚧的为害情况。
6、在桑白蚧若虫孵化期喷药防治。在猕猴桃园内发现有桑白蚧若虫出现时，喷40%的安民乐乳油1000至1500倍液或40%好劳力乳油1000至1500倍液+柔水通4000倍液。过五六天再喷一次，可消灭若虫。
延伸阅读
春季如何正确嫁接猕猴桃
1.新栽幼园实生苗嫁接方法：一是选留正确的嫁接位置。建园时栽植的实生苗生长1年后，基部粗度在1厘米以上的，地面留5-10厘米高从光滑处剪截。二是选择正确的嫁接方法。接穗与砧木粗度相近的可采用舌接法，先将砧木斜削成一舌形，斜面长3厘米左右，在斜面上方1/3处顺枝条往下切约1厘米深的切口，然后选接穗留1-2个芽，在接穗枝的下端削同样大小一个斜面和切口，使接穗和砧木的两斜面相对，各自分别插入对方的切口，使形成层对齐。嫁接后用塑料扎条包好扎紧，用湿土小心堆埋好嫁接幼树，只露出接穗芽眼待发，插一小竹棍做好标记，以防踩踏。砧木粗、接穗细可采用劈接法(方法同以下介绍的高接换头劈接法)。三是要配置好授粉树。新建幼园嫁接每6-8株配接一株雄株，嫁接时可先接雌株，后接雄株。
2.成龄树高接换头嫁接技术：对需要更新换头的成龄猕猴桃园，嫁接时一是要根据树龄和树形选好合理的嫁接位置，成龄树高接换头的位置应确定1.8米高度左右。二是要选好接头。选粗细合适，方向合理的接头4-6个。嫁接时，可提前半天将需要嫁接的树枝干剪断，当果树伤流压力降低后再进行剪锯口处理，必须取净木屑、光滑平齐。剪截枝条时应留少量细弱枝条发叶，以备为嫁接大树遮荫。三是选用正确的嫁接方法。接头粗度在1厘米左右可采用劈接法，粗度在2厘米以上可采用皮下插接法。劈接首先用嫁接刀将接穗的下端削成斜面长2-3厘米的楔形削面，楔形一侧的厚度较另一侧略大，接穗上剪留1-2个饱满芽，削面要一刀削成，平整光滑。用刀在接头正中间切开，深度4-5厘米，将削好的接穗从接口中间插入，两边形成层对齐。如粗度不符，尽量保证一边形成层对齐。皮下接不管接穗大小，只在接穗基部削一个光滑切面，然后将接穗背面的粗皮刮除，露出形成层，在接口正上方竖切一刀，切断皮层，切口长5-6厘米，把削好的接穗从切口插入，最后用塑料扎条将接口、接穗包好扎紧，只露出芽眼待发。
猕猴桃黄叶病防治方法
猕猴桃黄叶病是由缺素、根腐、线虫病等多种原因引起的综合性病害。近年来，西峡县猕猴桃由于黄叶病的危害造成整株死亡，大面积减产，甚至绝收，成为制约猕猴桃优质高产的一大障碍。现根据我站长期试验观察，总结出无公害防治技术如下：
一、发病特征
(一)线虫病类黄叶病我县发生的主要是北方根结线虫病和花生根结线虫病，地下根系初期生有结节，根皮外观颜色正常，大结节表面粗糙，后期结节及附近根系均腐烂，变成黑褐色，解剖腐烂结节，可见乳白色梨形或柠檬形线虫。植株感染线虫后地上部的表现为植株矮小，枝蔓、叶黄化衰弱，叶、果小易落。病原线虫在土壤的病根及虫瘤内外越冬，也可混入粪肥越冬，翌年气温回升，2龄幼虫从根尖处侵入危害，其卵在土壤中分批孵化进行再侵染。
(二)根腐病类黄叶病根腐病为根系毁灭性真菌病害，病菌在病根和土壤中越冬，翌年遇高温高湿气候发病。病菌经工具、雨、水、害虫传播，由皮孔、伤口入侵。主要为害根部，引起地上部表现为叶片变黄脱落，树体萎蔫死亡。
(三)缺素类黄叶病主要是由缺铁、镁、锌三种元素引起。
1.缺铁，轻者幼叶呈现淡黄色或黄白色脉间失绿，症状从叶缘起向主脉推进，老叶正常，重者先幼叶后老叶，以至于枝蔓上的全部叶片均失绿黄化，甚至叶脉失绿黄化或白化，叶片变薄，易脱落，果实小而硬，果皮粗糙。
2.缺镁，症状多出现在老叶上，失绿斑多沿叶缘一定距离规则排列，主侧脉两边的健康绿色组织带较宽，失绿组织与健康组织间的界限较明显。
3.缺锌，老叶呈现亮黄色脉间失绿，叶缘较重，老叶脉间黄化更明显。有时新梢有小叶现象，小叶表现为窄长生长，不向宽向发展。缺锌不仅影响地上部生长，还影响侧根的发育。
二、发病情况
发病严重的有五种情况：一是进入盛果期的老果园因结果负载量大而发病严重;二是以往的上浸地和无法浇灌的干旱果园;三是不注意氮、磷、钾及微量元素平衡配套施肥的果园;四是忽视防治线虫病、根腐病危害的果园;五是管理粗放的果园。以上几种情况都从根本上导致树势衰弱，根系吸收、输送能力下降而发生黄叶。
三、发病原因
通过发病症状和调查状况分析，造成我县猕猴桃黄叶病的原因很多，首先是果园干旱缺水影响营养吸收，其次是上年果树负载量大，使树势衰弱，导致缺素而引起黄叶病。缺素主要是缺铁、镁、锌三种元素，特别以缺铁为主。再次是线虫病和根腐危害，导致根系吸收营养能力降低，引起地上部植株矮小，枝蔓叶黄化衰弱。尤其在三种原因并存混合发生时，防治难度更大。
四、无公害防治技术
(一)线虫病防治
1.加强苗木检疫，不让带虫苗流通，不栽带虫苗。
2.选用抗线虫野生猕猴桃种类做砧木，如软枣猕猴桃，并且苗圃不连作。
3.推广标准化建园，从栽苗到卸果各个环节采用(无公害)标准化科学管理。如大力推广生物有机肥(幼树每穴0.5～1kg，成树每穴1～2kg)，增强树势，提高树体抗病能力。
4.结果园发现根结线虫用10％克线磷或克线丹、3％呋喃丹颗粒剂，每亩3～5kg，在树冠下全面锄耧沟施或深翻，深度5～50cm，危害严重的每3个月施一次。
5.间作不感染线虫的禾本科草本低秆作物，如绿肥、牧草等。
(二)根腐病防治
1.建立排水系统，排除积水。
2.栽植无病苗，并用30％DT胶悬剂100倍浸根及根颈部3小时。
3.发现病株带根彻底销毁，土壤用溴甲烷熏蒸消毒。
4.用90％晶体敌百虫150～30倍液，加麸皮5kg诱杀地下害虫。
5.用30％DT胶悬剂100倍液按0.3kg/株或40％多菌灵500倍液0.5kg/株或50％退菌特800倍液灌根，间隔15～20天灌1次，连灌2～3次效果较好。
(三)缺素症防治
1.结合修剪抹芽、疏花疏果，剪除病枝蔓，抹掉病弱芽，合理留花留果，以免果树负载量过大，造成树势衰弱，降低自身抗病能力。
2.注意平衡施肥，结合浇水，在施足氮、磷(磷肥不宜施用过量)肥料的同时注意增施氯化钾或硫酸钾，盛果园每亩7kg。在偏碱性土壤中加施硫酸铵、销酸铵、酒糟、醋糟和腐熟的有机肥、生物钾，生物有机肥等，增强树势，提高抗病能力。
3.土施微量元素，可每亩施硫酸亚铁1kg，硫酸锌2kg，硫酸镁或水镁矾1～2kg。
4.叶面喷施微量元素，可采用叶喷0.2％～0.4％的硫酸亚铁加0.3％硫酸锌加0.3％～0.5％硫酸镁每隔7～10天喷1次，连喷2～3次，开花前叶面喷施效果较好。
在缺素、线虫病及根腐病混合发生的果园，将以上三类方法同时或交叉使用，可有效控制黄叶病的发生危害。
猕猴桃高产如何栽培及管理
一、选择品种应选择果形大、品质好、抗病性强、丰产性好的良种，如海沃德、阿利森、布鲁诺等。
二、选建园地猕猴桃性喜阴凉湿润的环境，怕旱、怕涝、怕风、耐寒，但不耐早春的晚霜，故山区猕猴桃园宜选在背风向阳的山坡或空地，土壤以疏松、排水良好、有机质含量高、pH值在5.5-6.5的微酸性沙质壤土为好。
三、栽培方法栽前先挖好定植穴，穴径1米、深40-50厘米，每穴施堆肥40-60公斤、磷肥20克、钙镁磷肥400克。栽植时间从秋季落叶到开春发芽前均可，但以秋季10月下旬和春季2月下旬枝梢伤流期前为好。株行距为4.66.0米。为提高早期产量，可按2倍数量密植，成株后间伐，还要混植20％的授粉雄株。
四、搭架一般采用棚架栽培，有棚栏架式、拱桥隧道架式和篱笆架式，以水平棚架最为适宜。
五、夏季管理夏季萌芽后，应抹除徒长的侧蔓。从6月份起，要经常绑缚新梢，使之均匀布满架面。结果枝留10-15节，营养枝留15-20节，其余的全部摘除。
六、人工授粉与疏果首先把雄花的花粉用石松子稀释成10倍，再用棉花棒授粉。另外，可把雄花枝高接到雌枝上，或让昆虫传花粉。疏花疏果要早，其标准是：结果枝上每节留1个果，疏侧果，留中间果。也可以叶果比为标准，即每4-5片叶留1个果。一般20厘米长的弱果枝留1-2个果，20-60厘米长的果枝留3-4个果，60厘米以上的果枝留5-6个果，每1.5亩面积留2万个果。
七、冬季修剪在12月下旬到翌年2月下旬进行修剪。冬剪后，一般每亩架面留果枝3-4个，留芽15-16个。每株完整树体结构是：1个主干，2个主枝，3个副主枝，26个侧枝，90个结果母枝，315个结果枝。
八、科学采收猕猴桃果实的采收在9月中旬到10月中旬进行。这时果实已充分成熟，可进行采摘。采摘时要轻摘轻放，堆置应避免挤压、碰伤。采收后要经过8-10天的后熟期才能食用。
九、防治虫害称猴桃抗病、抗虫能力很强，其主要害虫有小叶蝉、豆天蛾及蚧壳虫等，应采取相应措施，抓好防治工作。
猕猴桃种植技术
一、选择山区交通便利、光照充足、靠水源，雨量适中、湿度稍大地带，疏松、通气良好的沙质壤土或沙土，或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。场地确定后，先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等，然后规划种植地通气暗沟。
猕猴桃种植主要采用的搭架方式有：T形架、篱架、三角架、大棚架等。多采用平顶大棚架，可就地利用原有的小径树作活桩，再加一些可替换的竹木脏，关键部位使用混凝土桩。就地架高1.8米，用10-12号铁丝纵横交叉呈井字形网络，铁丝间距60厘米左右。
二、施肥
根据猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg，幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次，其肥1次，追肥2次。基肥也即冬肥，在果实采收后施入，每株施有机肥20kg，并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入，每株施氮磷钾复合肥2kg，以充实春梢和结果树;第2次在生长旺期前施入，可施入果木肥或复合肥。因猕猴桃的根是肉质根，要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土，以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水。
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株枝整形根据搭架方式而定，要充分利用架面，使枝条分布均匀，从而达到高产优质的目的。
猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行，以疏剪为主，适量短截。多留主蔓和结果母枝，应剪去过密大枝。细弱枝、交叉枝和病虫枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚，及时抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空间。雄株修剪在5-6月花后进行。每株留3-4个枝，每条枝留芽4-6个，当新梢长1米时摘心。
一般在花后1个月进地疏果。留中间果，疏边果，达到每4-5片叶留1个果。一般枝每20厘米留果1-2个，弱枝20-25厘米留果5-6个。株产50kg，应留果500-600个。
四、病虫害防治
危害猕猴桃扩要病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病、果实软腐病等。其中炭疽病既危害茎叶，又危害果实，可在萌芽时喷洒2-3次800倍多菌灵进行防治。根结线虫病，应加强肥水管理，用甲基异柳磷或30％呋喃丹毒土防治。
猕猴桃主要虫害有桑白盾蚧、槟栉盾蚧、地老虎、金龟子、叶蝉、吸果夜蛾等。蚧壳虫类越冬虫用氧化乐果或速扑杀1500-2000倍液防治;地下害虫用炒麸皮与呋喃丹按10：1的比例拌匀地面撒施。对于金龟子，3月下旬至4月上旬在傍晚用敌百虫或马拉硫磷1000倍液喷杀，或用菊酯类杀虫剂。叶蝉类，用50％辛硫磷乳油或杀螟松1000倍液防治。吸果夜蛾发生在果实糖分开始增加的9月份，夜间出来危害果实，引起落果或危害部分形成硬块，可用套袋、黑光灯或糖醋液(1：1)诱杀防治，或采用灭扫利或宝得3000倍每隔10-15天喷1次，从8月下旬开始，直至采收结束为止。
采果后清扫果园，剪除病虫枝、枯枝、并集中烧毁，减少病虫侵染源。
五、适期采收
猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味，且必须通过品质形成期才能充分成熟。
依照果实发育期，当果实可溶性固形物含量6％-7％时为采收适期，而需要长期贮藏的果实则要求达7％-10％。早采，风味不佳。采收宜在无风的晴天进行，雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时，要轻采、轻放，小心装运，避免碰伤、堆压，最好随采随分级进行包装入库。用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫，轻采轻放，不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬，味涩，必须经过7-10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放，要及时出售。
如何防治猕猴桃疫霉病与根朽病
疫霉病症状：一般先危害根的外部，再扩大到根尖，也可以根颈处侵入危害，蔓延到茎干、藤蔓。病斑为水渍状，褐色，腐烂后有酒糟味，发病后使叶片衰弱、枯萎，叶面积减小，为害严重时因影响水分和营养的运输而使植株死亡。
发病规律：夏季根部在土壤中被侵染后，10天左右菌丝体大量发生，然后形成黄褐色菌核，7-9月严重发生，10月后停止蔓延。粘重土壤、排水不良的果园以及多雨季节容易发生，被伤害的根、茎也容易被感染。
疫霉病的防治方法：选择派水良好的土壤建园，防治植株造成伤口。对感病初期的植株用50％代森锌200倍浇灌根部，或用25％多菌灵500倍液，或30％DT胶悬剂100倍液灌根。感病严重者应先刮除病部腐烂组织，并用01％升贡溶液消毒后涂上石硫合剂原液，2个星期后再更换新土覆盖。
根朽病症状：主要危害根系。开始的发病部位不定，侵入根颈部的病菌沿主根的主干蔓延，在皮层和木质部之间有白色菌丝层，造成皮层腐烂，后期为害木质部，逐渐腐烂，枝梢、、叶片生长减弱，变黄，1-2年后全株死亡。
发病规律：菌丝体在根部或土壤残存的树桩中越冬，在猕猴桃根系生长延伸过程中，与被感染密环菌在土壤和树桩接触后即被侵入。发病盛期在7-9月。
根朽病的防治方法：对感病的土壤可撒石灰消毒。被浸染的跟部用50％的代森锌200倍液浇灌。最好用沙土更换根系周围的土壤，还可用5406抗生菌肥料覆盖根系。
猕猴桃怎样栽培
猕猴桃是一种保健型水果，以独特的风味、丰富的营养，具有医疗保健作用而越来越受人们的青睐。猕猴桃容易繁殖、栽培、且抗病虫能力强、投资少、见效快，并具有广阔的销售市场，经济价值高，是广大农民制富的好项目。
一、园地的选择：园地位置必须交通便利，水源充足，海拔高度在300至1200米之间，另外，园地不能建在风口上。山地建园要选择坡向，早阳坡和晚阳坡较好，坡度不能超过30度。
二、栽培：选择好适宜品种。由于各地环境因素不同，其栽植品种也不同，四川以海沃德为主，陕西以秦美为主，而江西以金丰、怡乐为主，贵阳、遵义地区表现较好的品种有贵长、秦美、海沃德等。
猕猴桃怎样栽培
三、搭配好雌雄株比例：雌雄株比例一般是8:1，也可配成6:1，雌株品种不一样，其配套雄株品种也不一样，如:秦美配套雄株是201、海沃德配套雄株是马吐阿、阿木里。总之，配雄性品种的原则是和雌株品种花期一致，开花期要长，花粉量要大，花粉生活力强的品种。
四、定栽植距离：前期为了增加产量，可采用行距4米，株距1.5米，结果后逐年疏成行距4米，株距3米。
五、挖坑：挖坑时间在栽植前一个季节，其坑直径与深度均为1米。
六、栽植：一般是十二月至次年一月栽植。
栽植时每坑施发酵后的堆肥75公斤，过磷酸钙1公斤与土壤混合均匀，放入坑中0.7米深，然后盖上一层细土，将幼苗放在坑中，把主根扶植，须根向四周铺开，再用表土盖根部，然后将幼苗向上轻轻提动，使根系伸长，最后填土塌实，及时灌水，土壤下陷要及时培土。
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