银杏植物栽培与养护管理。
卧室养花好不好?卧室养花可以吗?风水上认为植物是有灵性的，对人的各方面都能起到一定的帮助，因此常用植物来调节环境气场。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《栽培技术与土壤管理方法 葡萄怎么栽培》，希望您喜欢！
葡萄怎么栽培？栽培技术与土壤管理方法有哪些？据了解，葡萄是我们生活中很常见的一种水果，葡萄的果肉非常的鲜美，那么葡萄该怎么栽培？栽培技术有哪些？一起来看看吧！
葡萄栽培技术与土壤管理方法一、土壤管理（1）深翻。深翻一般分秋季深翻和冬季深翻。秋季深翻是在果实采收后（8~10月），可利用此时根系的第二次生长高峰期进行。冬季深翻一般在11~12月进行。深翻要与施有机肥结合起来，深度掌握在20~40cm。（2）中耕。中耕可以防止杂草滋生，保持土壤水分和养分，改善通气条件，促进根系和微生物活动。中耕多在生长季节进行（即5~9月），深度不超过10cm,易板结的表土特别需要中耕。（3）除草。杂草与葡萄争夺土壤水分和养分。同时，杂草多的葡萄园虫害也多，如二星叶蝉、金龟子、地老虎等中耕结合除草，在整个生长期要经常进行。二、水分管理（1）排水。葡萄喜干忌湿，土壤水分过多，在生长季节引起枝蔓徒长，降低果实质量，严重时抑制根系呼吸，长期积水可使葡萄整株死亡。葡萄园建立首先要考虑排水问题。（2）灌水。葡萄在各个生长时期对水分的需求不同。萌芽期、开花期一般雨水较多，无需灌水，主要是梅雨后的7月份8月份，这时候往往高温干燥，如果缺水将直接影响果实膨大和转色。三、施肥（1）施肥时期。按时期一般分为基肥、追肥、补肥。基肥为迟效性有机肥，施用量占全年施肥量的60%,9月至翌年1月都可以施。追肥是在葡萄生长发育阶段施的、以肥为主，追肥又分为萌芽肥（3月中旬至4月上旬的芽膨大期）、膨果肥（6月）和果实着色肥（7月上中旬）。补肥是在果实采收后施用，恢复树势，增加树体的养分储藏。（2）施肥方法。施肥方法主要有根部施肥和根外追肥。根部施肥。主要方法有环状施肥法、沟状施肥法、全园撒施法等。环状施肥法多数用于幼龄果园，在树冠周围的外缘挖深15~25cm、宽30cm的环状沟，将肥料施入并覆土。沟状施肥法是成年葡萄园常用的施肥法，施肥沟与植株行平行，距植株0.5~1.2m。基肥沟深30~50cm,宽40cm,追肥沟深15cm,宽30cm,施肥后覆土填平。全园撒施法一般是在葡萄根系已布满全园的情况下采用，先将腐熟基肥全园撒施，后翻土即可根外追肥。主要以肥喷叶背为主，绿枝、幼果也能吸收。根外追肥只能在葡萄生长期中进行，一般使用的追肥及浓度如下：尿素0.1%~0.3%、硫酸铵0.3%、过磷酸钙1%~3%、硫酸钾0.05%、硼酸0.05%~0.1%、硫酸二氢钾0.3%~0.5%。zw59.com扩展阅读
葡萄避雨栽培怎样管理，葡萄避雨栽培管理技术
葡萄避雨栽培技术是在大棚中进行的，所以和露天种植的葡萄管理上有一些区别，会更加的需要科学做支撑，那么葡萄避雨栽培如何管理呢？下面给大家介绍一下葡萄避雨栽培管理技术。
葡萄避雨栽培管理技术
1、常规管理：
土壤、肥料、水分、整形修剪和病虫防治等常规管理，照规范化露地栽培葡萄园进行。
2、石灰氮涂芽：
多数葡萄品种，冬季都需要7.2℃以下低温800-1200小时，有的甚至要1500小时以上才能打破自然休眠，而南方的多数葡萄种植区都因冬季的低温时数不足而导致发芽抽梢不整齐，花的质量差，而影响坐果和果实发育。经各地生产运用证明，在萌芽前20-35天，用50-60倍石灰氮（氢铵基化钙）液涂冬芽，能显著地促进葡萄解除休眠，从而避免前述弊端。
做法是，涂前按比例把石灰氮倒入50-60℃温水桶中，盖严，浸泡2小时，溶化后搅拌均匀，用毛笔或粉刷蘸液涂抹在冬芽上即可。
3、抹芽除梢：
适时进行夏剪，做好抹芽除梢、摘心绑蔓和除卷须副梢，以减少无效生长，利于通风透光。
4、按产留穗：
按照合理结果原则，进行按产留穗，适时疏除多余果穗、小穗、副穗、掐去过长穗尖和疏除小果，以增大果粒和穗重，必要时进行果穗套袋，以减少裂果、灼果，增进果实着色和品质。
5、病虫害防治
在避雨栽培条件下，靠雨水传播的病害可大大减轻，有的可以避免，但在多雨地区和病源基数较高的情况下，病害还是不能完全避免，只是减轻而已。不能以为有了避雨栽培而放松对病害的警惕和防治。
有关避雨条件下的葡萄病虫害发生、所用药剂及防治方法同露地栽培的防治要求没有什么不同，这里需要指出的是避雨设施对防治葡萄霜霉病、炭疽病、白腐病等病有较好的防治效果，但白粉病和蚧壳虫发生可能有所加重，因此要重视防治。
以上本文介绍的就是关于葡萄避雨栽培如何管理，葡萄避雨栽培管理技术的一些情况，避雨栽培虽然会有效遮挡雨水造成的伤害，但是管理上就更加需要我们的细心，关于葡萄如何管理就介绍这么多，谢谢大家的查阅。
富贵树栽培苗木栽培管理方法
富贵树，树皮呈灰褐色，具纵裂纹。该树生枝绿色，无毛。原产，南北各省区广泛栽培，华北和黄土高原地区尤为多见。下面我们就来看看富贵树栽培苗木栽培管理方法。
富贵树栽培苗木栽培管理方法：
1、株行距
株距60厘米以上，行距70厘米以上；每亩栽苗1000株以内。
2、移栽
富贵树移栽宜在秋季落叶後或春季萌芽前进行，按各地区温度条件确定栽植时间，春季温度在零上10度即可进行栽植，秋季霜降後即可进行移栽；一年种苗截干（留二十厘米）移栽生长较旺盛。
3、一、二年苗移栽挖穴要求
长宽深各40厘米，大规格苗木应适当加大挖穴尺寸，穴底施肥（底肥用二氨兑钾肥，比例2：1，用量要适量）後隔离土层15-20厘米；放入树苗浇满水（视土壤湿度而定是否浇水），待水沉下後填土压实；干旱地区适时浇水，以保土壤湿润。
4、苗期管理
苗木侧心在长至3厘米前摘去，以保主干快速生长，主干180厘米开始留侧枝，主干长至250厘米时摘去主干树心定干，以适应绿化行道树需要；适时施肥。锄草，预防病虫害的发生。
富贵树栽培苗木栽培管理方法就介绍到这里了，想要解决更多的问题欢迎关注火爆植物59网微信号：（zw59.com）留言即回复您想了解的植保信息。
台菊花栽培管理方法
台菊花栽培管理方法
台菊花栽培管理方法首先，选择在办公桌菊花品种应提早开花的菊花被选中茎粗壮，节点密度，叶片肥厚，B的巨大树根，等矮化剂敏感的大花品种。适用于台菊花品种：白绣球，狮子头，霜在草地上，要上西楼，粉红狮头，徐涛，黄石，虎肖，华光韵，女王，高原的云等。二，扦插一般适合于七月下旬至8月上旬扦插。选择健壮饱满，无病虫害的母株的上衣作插穗，约4-5厘米，扦插保留了上两片叶子，去掉下部叶片，压平用刀片切开，苗床内插入及时。倒水塞后，上述环建棚。棚高约2米，2**花卉公司苇帘遮荫棚，一层塑料薄膜门帘，防雨，防潮之间夹着。开始每天早晨浇一次水，中午喷一次。两个星期后，去除一层苇帘，并适当浇水和喷涂，以减少数。
一般约15天生根，天上的约25盆。第三，盆盆栽菊花台地球与园土基质一般为5件，2件腐殖质，2份垃圾土，灰1或4件园土2份土粪，腐叶土2份骨灰1份加一个中少量的石灰，骨粉混合骨粉不宜太多，因为磷会导致过多的叶片老化。只有六七上盆，防止菊花植株拔节生长。要添加一个到九月初，九月下旬，加一到土壤中，灌封加盖两次约2厘米厚，埋藏基地23岁的叶子，在巨大的节间叉刀，盖盆表面生长，**花卉租摆形成大冠小宝塔形。四，水肥管理插穗到处暑年底盆，历时约25天，这是支持服务台菊花根阶段，前20天这个阶段不仅是浇水施肥，控水五天后，随着到期日薄人粪尿灌根1-2倍的5％的浓度，并促进其根生长。该流域20天左右，形成花蕾明显，就是加叶期，高温，阳光明媚倒水的时间后，水日落锅蒸后上午9点至10点，可有效控制菊花株高度。黄昏和黎明是两个高峰期的菊苗伸长生长，因此，必须禁止浇水，个别水菊的植物，有少量灌溉，被称为找水。
。氮基肥料，23天堆肥设施蛋糕稀水一次，以5％的肥料溶液的浓度，可以添加到0.1％的尿素灌根。提示鲜叶肥大光。后芽的形成，以露出彩色，约25天，园艺阶段。在此期间，来自秋，高的温度下，干燥的空气，菊花盆小台，加菊花菌株已形成，此时，所以浇水要充足，一般每日9：00至10时浇水一次。叶面喷施至17：00到下午6时的水，注意不要直接浇水前应浇水，储存在水箱中的水的使用23小时前。在晴朗有风的天气，也找水，晚上。在此期间，水很容易造成叶片萎蔫有害，长期萎蔫花蕾的根源和发展。蕾期用磷酸基肥料。用水稀释，每天早上蛋糕加0.1％磷酸二氢钾溶液灌根。每三天用尿素和磷酸二氢钾喷人造激素3000倍。
朱砂根的栽培技术，朱砂根的管理方法
很多朋友想养朱砂根，却苦于不知道合适的管理方法，不知道朱砂根怎么栽培才迟迟没有动手，下面小编就给大家介绍一下朱砂根的栽培技术，朱砂根的管理方法。
朱砂根的管理方法：
1、湿度管理：
喜欢湿润或半燥的气候环境，要求生长环境的空气相湿度度在50～70%，空气相对湿度过低时下部叶片黄化、脱落，上部叶片无光泽。
2、温度管理：
由于它原产于亚热带地区，因此对冬季的温度的要求很严，当环境温度在8℃以下停止生长。
3、光照管理：
对光线适应能力较强。放在室内养护时，尽量放在有明亮光线的地方，如采光良好的客厅、卧室、书房等场所。在室内养护一段时间后（一个月左右），就要把它搬到室外有遮荫（冬季有保温条件）的地方养护一段时间（一个月左右），如此交替调换。
4、肥水管理：
对于盆栽的植株，除了在上盆时添加有机肥料外，在平时的养护过程中，还要进行适当地肥水管理。
春、夏、秋三季：这三个季节是它的生长旺季，肥水管理按照“花宝”——清水——“花宝”——清水顺序循环，间隔周期大约为1～4天
冬季：在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，肥水管理按照“花宝”——清水——清水——“花宝”——清水——清水顺序循环，间隔周期大约为3～7天。
对于地栽的植株，春夏两季根据干旱情况，施用2～4次肥水：先在根颈部以外30～100公分开一圈小沟（植株越大，则离根颈部越远），沟宽、深都为20公分。沟内撒进25～50斤有机肥，或者1～5两颗粒复合肥（化肥），然后浇上透水。入冬以后开春以前，照上述方法再施肥一次，但不用浇水。
朱砂根的栽培技术：
修剪：
在冬季植株进入休眠或半休眠期，要把瘦弱、病虫、枯死、过密等枝条剪掉。也可结合扦插对枝条进行整理。
换盆：
只要养护得法，它就会生长很快，当生长到一定的大小时，就要考虑给它换个大一点的盆，以让它继续旺盛生长。换盆用的培养土及组分比例可以选用下面的一种：菜园土：炉渣=3:1。
脱盆：
把要换盆的花放在地上，先用巴掌轻拍盆的四周，使根系受到震动而与盆壁分离，把花盆倒过来放在左手上，左手的食指与中指轻轻夹住植株，手腕与指尖顶住盆沿，右手拍打盆底，再用母指从底孔把根土向下顶，让植物脱出来。脱出来后，用双掌轻轻拍打盆土，让多余的土壤脱落。
花盆准备：
选一适当大小的花盆，盆的底孔用两片瓦片或薄薄的泡沫片盖住，既要保证盆土不被水冲出去，又要能让多余的水能及时流出。瓦片或泡沫上再放上一层陶粒或是打碎的红砖头，作为滤水层，厚约2～3公分。排水层上再放有肥机肥，厚约1～3公分，肥料上再一薄层基质，厚约2人公分，以把根系与肥料隔开，把植物放进去，填充营养土，离盆口约剩2～3公分即可。
谷子的田间管理方法 谷子主要栽培技术有哪些
谷子主要栽培技术是什么？谷子的田间管理方法，据悉，由于小米颗粒小，芽弱，表土容量差，种植小米应该在土壤疏松、地势平坦、土壤厚实、灌溉和排水良好、有机质含量高的地块上进行。下面我们详细为大家讲述一下谷子栽培技术，希望对大家有帮助！
一、选地轮作
选择地块后，土地应该仔细准备并平整。小米应该不迎茬，迎茬应该反转，避免连续迎茬（连续种植同一块小米）和迎茬（间隔在同一块地上种植小米）。谷子轮作通常是3-4年。小米的初茬是豆类和绿肥，其次是小麦、玉米和其他作物。
二、精细整地，施足基肥
精细整地可以防止干旱，保持土壤水分，保存幼苗。土地准备工作应该尽早开始。当土壤冻结且犁深较深时，浅耕应与浅耕相结合，以施用足够的基肥。一般来说，每亩施用5000公斤农家肥和15公斤磷酸二铵。耕作后，土壤水分应立即用耙加以保护。整地后，土壤应细腻、透明、平整、蓬松，顶部空，底部坚实，种子可以播种，没有残留的植物和残茬。
三、播种
谷子种子的发芽温度为7-8℃，适温度为13℃，幼苗不耐低温。因此，谷子的播种日期应根据当地情况确定。从4月下旬到5月上旬在播种是明智的。谷物种子按照50%多菌灵按种子重量的5%用量混合，以防止黑穗病。
根据所需的幼苗数量、发芽率、真正的杂交率和1000粒重，播种量一般为每亩1-1.5公斤。播种深度应掌握好土壤含水量应浅、差土壤含水量应深的原则，播种深度应为3-4厘米。
播种方法谷子有多种播种方法，常用的方法是耧播和机械播种（条播和穴播）。
四、田间管理
做好苗木保护、蹲位、间苗、除草等环节。3叶间隔，5叶间隔，行距8-10厘米，行距18-20厘米；穴播间距为20厘米，行距为20厘米，每个穴留2-3株植物，用小米矮壮苗培育壮苗，用浅中耕松土除草保湿，固定苗时留有一致的苗，壮苗没有弱苗，绿苗没有黄苗，壮苗没有病和虫苗。当杂种种子被固定时，假杂种应该被拔掉。
在6月下旬的拔节期，水应与深耕结合，每亩应回收15公斤尿素。孕穗期，配合浇水，每亩施用20-25公斤复合肥，及时进行中耕除草和抗旱。中耕不仅会提高产量，还会改善稻米品质。
五、适时收获
当谷穗变黄，谷物变硬，小米的叶子变黄，它们就可以收割了。收获后不要立即脱粒，脱粒前要堆放7-10天，收获后要提高产量
夏黑葡萄怎样栽培，夏黑葡萄栽培技术
夏黑葡萄原产日本，欧美种，三倍体无核品种。是一种比较昂贵的水果品种，所以也就造就了种植夏黑葡萄的人越来越多，那么夏黑葡萄如何栽培呢？下面就给大家详细介绍一下夏黑葡萄的栽培技术。
夏黑葡萄栽培技术
前期准备工作：
1、选用良种：葡萄品种很多，如巨峰，藤稔，金手指等，它们成熟期早，适应性强，可根据当地的天气，果品的用途选用优质品种。
2、土层选择：选交通便利，排灌水方便，土层深厚，土质疏松的沙壤土（其透气性好，地温回升快）土质为好。
3、整地：头年秋冬季节整地，施用腐熟有机肥与土壤均匀混合，整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右，同时加入lOOkg过磷酸钙，再深翻土30厘米左右，将土敲细，整成要求沟宽0.8m,深0.4~0.6m,的苗床，以备定植。
4、选定架式：栽培架式可选用V形架、高宽垂T形架、水平棚架，单壁篱架不宜选用。根据选用的架式合理建园、选材、搭架。
5、合理栽植：在每年的11月下旬到翌年3月，选择粗壮苗木，留2-3个饱满芽短剪后定植。栽植后浇透水，覆盖黑地膜保湿防杂草。
栽培架式分篱架和平棚架两种，其对应定植密度一般以行株距2.5m×1.2m（双十字V形架）、2.8-3×1m（高宽垂T形架）、4m×1m（水平棚架）为宜。
6、提倡设施栽培：夏黑葡萄除露天栽培外，有条件的可采用设施栽培。大棚促成栽培能提早成熟10至15天，增加经济效益。避雨栽培虽不能提前上市，但可减轻病害的发生。
葡萄管理及种植技巧
定殖前施腐熟的基肥，覆土压实后浇足定根水，覆土深度到长根外，地上部分有3~4个芽眼。
1、施肥：（南方可在3月中下旬、北方地区可在4月中下旬补施基肥）施优质农家肥50公斤-100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。施入的基肥要用土掺和，然后覆土。葡萄需肥量大，在冬季落叶或萌芽前施基肥；追肥次在开花前施用。
2、追催芽肥：在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时，追施肥：按植株大小，在根端附近开深30厘米-40厘米、宽30厘米的浅沟，将肥混土埋入沟里，施后要浇水、覆土。
3、控制肥水：一般在花前花后1周内，不宜浇水，待果坐稳后，方可浇大水，施大肥，以促进果实生长。多雨季节，会造成肥力流失。应据地块肥力流失情况和葡萄长势，酌加肥量，以少吃多餐方式，少施、勤施。
4、及时松土，增加土壤通透性：大雨、暴雨之后，会使葡萄园中地表板结，致使葡萄根系缺氧，抗性降低，容易感病。要在雨季前较深地中耕一次。雨季要抓紧雨天间隙中耕，以增加土壤通透性。
5、清理副梢，以利通风透光：多雨季节，葡萄易徒长，副梢发生率甚高。要及时摘心，抹去副梢。对新梢过多的植株，要疏除一部分，以利通风透光。把生长过密、发育不良的枝条尽早抹除，留强壮枝条，这样才能长出大粒葡萄。
夏黑葡萄如何修剪
包括生长季修剪（夏剪）和休眠期修剪（冬剪）。生长季修剪主要包括抹芽、疏枝定梢、主副梢摘心、副梢选留、抹卷须等措施，合理布置叶幕结构，以达到控梢保果、促进花芽分化、减少病虫害、促进着色、提高品质、稳定产量等目的。冬剪在葡萄落叶后至春季伤流期前进行，以12月下旬至1月份修剪为宜。
幼树、旺树适当长放轻剪，每个枝蔓留5-8个饱满芽短剪；成年树、中庸枝梢适当重剪，每个枝蔓留健壮饱满芽4-5个，弱枝疏除或留1-2芽重剪更新。
以上本文详细介绍了关于夏黑葡萄如何栽培，夏黑葡萄栽培技术的情况，现在的种植技术越来越讲究科学，所以，掌握科学的种植技术才是给我们带来更大利益的前提，火爆农资网每天都有科学的农业技术，希望大家多多关注。
葡萄越冬管理方法 葡萄越冬怎样管理
葡萄越冬前的管理是周年管理中的重要环节，结合生产过程中的实际情况，可以进行越冬管理方法。那么葡萄越冬如何管理呢？下面农资小编就为大家介绍一下葡萄越冬管理方法，希望对大家有所帮助。
葡萄越冬如何管理冬剪
葡萄越冬前进行冬剪，以减少冬季枝蔓的水分蒸发。要浇1次透水，以维持根系冬季微弱活动对水的需要。在越冬期间，每半月必须检查1次，如发现土壤干燥，要及时浇水，但应避免冰雪天气，以免水温过低伤根。
追肥
为了保证来年植株生长健壮，可以结合冬剪时追施一些发酵的有机肥料。注意所用肥料数量不宜过多，大致按每株葡萄100克的标准补给肥料就行。
防寒保温
（1）捆绑覆盖防寒法。将修剪后的葡萄枝蔓捆绑成捆，上面再缠上1～2层草帘或麻袋片，随后，覆盖15～20厘米厚的锯末，拍实后再覆盖1层塑料薄膜，膜四周用土压实。
（2）覆土冻冰法。将修剪后收拢捆绑的葡萄枝蔓放置在地面，在枝蔓上覆盖草袋片，上覆土5～8厘米，在土上再盖1层草袋片。当11～12月份气温降低时，连续往覆盖物上浇两次水，使之结冰，从而将植株与外界隔绝，达到越冬的目的。
（3）沙、膜、叶、秸四层防寒法。即先在枝蔓上盖沙20厘米厚，在沙上覆盖1层地膜，在地膜上铺1层10厘米左右的玉米叶，叶上顺压60厘米厚的玉米秸，起到沙养蔓、膜保湿、叶加密、秸秆保暖的效果。
葡萄冬季管理技术的要点一、葡萄植株的整形修剪
首先要做的是葡萄的整形修剪工作。通过整形修剪可以调整葡萄植株的树体结构，平衡枝蔓生长和果实生长的关系，使架面上的枝蔓分布均匀，并保持良好的通风透光条件。
对于葡萄植株的整形修剪一般选在葡萄植株自然落叶2周后开始进行，在不需要埋土防寒地区，修剪时间一直可以延续到第二年植株开始生长之前。在需要防寒埋土的地区，整形修剪通常在埋土之前完成。
二、清理园地、防病防虫
整形修剪完之后，园地内会留有大量剪下的枝条。我们可以选留其中粗壮的、长势良好的枝条，作为来年进行扦插育苗的种条，剩余的要清理干净，并出园地。除此之外，园中的杂草也要彻底。有的葡萄园内还种有各种趋避植物，用于防虫。越冬时也要将其一并，以免给越冬的病菌和虫卵留下藏身之所。清理出的杂草、枯叶等，也可以留在施肥时回填到施肥沟中，作为基肥。
清园之后，再用石硫合剂喷洒园区。石硫合剂是一种杀虫、、杀螨剂，对葡萄常见的病虫害有很好的防治作用，是我国葡萄园冬季管理中防治病虫害的常用药。具体的使用方法是：将熬制好的石硫合剂原液，用5倍的清水稀释，并搅拌均匀。然后灌入药箱内，均匀的喷洒于葡萄枝蔓和架子上，这些地方是病菌和虫卵越冬的主要场所，在喷洒时注意上下全部都喷洒到，以灭杀越冬的病菌和虫卵。
三、施基肥与冬灌
为了使葡萄植株能够过冬，并保证其在来年长势旺盛，需要在越冬前对其进行合理的施肥和冬灌。施基肥要在清理园地之后进行，肥料以腐熟的有机肥为主。沿葡萄植株根部约20厘米的位置，挖一条施肥沟。施肥沟宽度为40厘米，深度为60厘米，将有机肥均匀的撒在沟内，一般亩施腐熟有机肥3000—4000公斤。园内的落叶、杂草也可以作为肥料回填入沟内，再用土填埋。施有机肥可以补充植株的营养、改善土壤的理化性质、还可以提高地温，防止根系冻害。
施完有机肥，就可以进行冬灌了，将水灌入施肥沟中即可。浇水量以土壤自然吸收，表面不留积水为准。冬季灌水也可以提高土温，防止冻害，同时有助于肥料的分解和根系的吸收，为第二年春天的生长发育创造良好条件。
四、防寒防风
影响葡萄越冬的因素有两个，一个是低温，另一个是旱风。
先来说说低温的影响。处于休眠期的葡萄植株对低温有一定的抵抗能力，但植株不同部位的抗寒力差别很大，芽的抗寒力强，能忍受零下20度左右的低温。根系的抗寒力弱，当土壤温度低于零下5度就会产生冻害，枝蔓的抗寒能力介于芽和根的中间。一般说来，当外界气温低于零下15度时，葡萄植株就容易发生冻害。为了增强葡萄植株的抗寒能力，葡萄采收后期应该开始减少灌水次数，防止植株旺长，促使枝条和芽的成熟度提高，使其逐渐适应越来越低的温度，增强抗寒能力。
防寒时间应当安排在当地土壤结冻前一周左右进行，不宜太早也不宜太晚。这样既可以使植株得到的抗寒锻炼，提高其抵御低温能力，又可防止土温过高，湿度过大，造成病菌滋生浸染枝蔓和芽眼。进行冬季防寒的主要措施有根部培土防寒、土埋防寒、覆盖塑料防寒。
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