在家种植物。

植物种植相信每个家庭都有种植,那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法!感谢您的阅读,植物59网小编向您推《香菇怎么接种和培育 怎样在家种植香菇》,欢迎您参考,希望您喜欢!

如何在家种植香菇?香菇怎么接种和培育?据悉,香菇家家都会吃,是一种营养丰富的菌类菜品,不过人们吃的香菇多数都是购买而来,其实香菇是可以在家中的种植的下面小编就为大家讲述一下在家种植香菇的技巧!

一、香菇栽培时间

1、春栽。春季(10-11月份)生产菌筒,3-6月份生产香菇。

2、秋栽。秋季(8月下旬至9月下旬)生产菌筒,冬季生产香菇。

二、在家种植香菇方法WWw.zw59.COM

1、香菇种植时的备料

在家庭中种植香菇时需要准备适量的材料制成菌袋,在准备材料时可以准备玉米芯粉和木屑以及麦麸和稻草粉与石膏,这些材料可以按比例分配,每袋中玉米芯粉和木屑应该各占百分之三十,稻草粉占百分这十八。

2、香菇袋的装配

把菌袋材料准备好以后就要开始装配了,这里应该选择长五十厘米宽约十六厘米的塑料袋子,每袋中重一千克材料,装入以后要压实,还要进行处理,常见的方法就是高压,把菌袋放在一百度的环境中处理十二个小时。

3、香菇种植的接种与培育

在准备好菌袋以后要在菌袋上面打孔,接入菌种,过二十多天以后菌种就能成活,把菌袋摆放在温暖的境中就能让香菇开始生长,在长出幼菇以后,要把劣质的幼菇去掉让香菇之间有一定的间距,这样能让香菇长的更大,质量也更出色,另外在香菇长到一定程度以后要及时采收,不然会影响后面香菇的生成

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在家怎么种香菇?


香菇在我国的栽培历史十分悠久,也是我国著名的药用菌,历代医学名家对香菇的功效均有不同的论述。那新手在家怎么栽种香菇呢?

香菇又名花菇、香信等,在我国浩如烟海的文化遗产中留下了不可磨灭的印记,。中国古人种植蘑菇的经验非常丰富。东汉时期的王充在《论衡》一书中记载了紫芝的栽培方法,芝生于土,土气和而芝草生,这里的紫芝,就是香菇。可以说食用菌和药用菌的人工栽培在三国时期就已经开始兴起了。

《本草纲目》中有一段这样的论述:方士以木积湿处,用药敷之,即生五色芝。这里记载的关于五色菇的栽培,也就是香菇的栽培方法。中国是最早发现和种植香菇的国家。在元人所著的《王祯农书》里,还记载了香菇的人工栽培方法,那就是著名的砍花法栽培香菇。现在中日两国的菇农很多仍在沿用这种栽培香菇的方法。

在家庭进行个人香菇种植时,首先要准备合适的材料制成菌袋,一般以玉米芯粉和木屑以及麦麸和稻草粉与石膏为主。在每个菌袋中装入重一千克材料,装入以后要压实,还要进行灭菌处理,最常见的灭菌方法就是高温灭菌,把菌袋放在一百度的环境中灭菌处理十二个小时。

最后要在菌袋上进行打孔接入菌种,一般过二十多天以后菌种就能成活,当菌种开始发梢时,要把菌袋摆放在温暖的境中让香菇开始生长。在长出幼菇后,要把劣质的幼菇去掉,让香菇之间有一定的间距,这样能让香菇长的更大,质量也更出色,另外在香菇长到一定程度以后要及时采收,不然会影响后面香菇的生成。

以上就是关于香菇和如何在家进行香菇种植的一些小知识了,在我国悠久的历史文化中,也产生了许多关于食用香菇的办法,在自己种植出香菇以后可以进行尝试哦。

香菇开放式接种场地、接种程序、接种注意事项


香菇是世界第二大食用菌,也是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,在民间素有“山珍”之称。香菇开放式接种是近几年来总结创新的一项新技术,具有省时省工、不用接种箱、节约成本等优势,接下来小编就来具体说说香菇开放式接种技术要点。

一、接种场地选择

1、接种场地要选择避风、密封性好、干燥、附近50米内无杂菌污染源的房间,作为香菇开放式接种场所。

2、香菇接种室,在菌棒搬入前一天,打扫干净,并做好消毒工作。

二、茵棒处理

1、常压灭菌:在100度高温下保持14个小时后,将无机械破损的菌棒移到接种室,然后覆盖薄膜,以防防灰尘及杂菌孢子降落

2、将菌棒堆放在接种室中间,堆放高度不宜超过1.2米。

3、等菌棒冷却到25度以下的时候,采用气雾消毒剂消毒2个小时,然后才可以进行接种。

三、接种程序

1、将菌种、接种工具等用75%酒精消毒后备用。

2、接种部位要涂抹消菌剂或多菌灵配制药剂。

3、在涂擦处打孔,每段菌棒打3~4个孔,孔深4~5厘米,需要注意的时,打孔的时候千万不要打穿了。

4、将生产种掰成块塞入孔内,要求接种块和菌棒结合紧实,但是不能用力挤压,以防杂菌从空隙侵入。

5、当温度升高到25度的时候,揭开薄膜进行通风换气,及时翻堆,防止高温烧菌。

四、注意事项

1、接种须选择在低温、晴朗、干燥的天气进行。

2、接种场地必须清洁、干净、卫生。

3、接触菌种人员的手及打孔机械须用75%酒精消毒。

关于香菇开放式接种的内容就讲到这里,欢迎阅读植物59网其他农业内容。

香菇秋季管理技术 秋季香菇怎样种植管理


香菇是平常生活中常见的食物,不论是作为辅料还是主食,它都受到了大家的高度喜爱。香菇是世界第二大食用菌,在民间素有“山珍”之称。近年来,随着种植技术的不断发展,香菇种植面积越来越广,那么,秋季香菇如何种植管理?香菇秋季管理技术有哪些呢?一起来看看吧!

香菇秋季管理技术

1、室内发菌

香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈“井”字形排放,高8~9层,室温控制在25℃左右,相对湿度要求70%以下。

接种后1~6天,菌丝处于恢复和萌发阶段,室温要控制在28℃~30℃之间,此期菌袋不能翻动,不要通风,遮阳造成暗光。7~10天菌丝生长开始吃料,室温降到26℃~28℃,每天通风2~3次,7天进行第1次翻堆,即将堆好的菌袋上下、内外调换位置,使每个菌袋都能接受同样条件的管理。翻堆时要轻拿轻放,严防封口损坏和感染杂菌,同时结合翻堆认真检查杂菌污染情况,若发现有星点杂菌出现,用75%酒精50毫升加25%甲醛30毫升的混合液注射,封闭。

2、菌袋转色

转色早晚及好坏,关系到出菇早晚和产量高低。菌丝生理成熟后,由白色变成红棕色,并出现黄水珠,继之呈现香菇原基。转色期要增加室内散光,加强通风,薄膜要时开时盖,形成干干湿湿的环境,促进转色。

3、室外催菇

香菇为低温变温结实菇类。当菌袋转色成红棕色菌膜后,菌袋搬到室外阴处,上下用麦草垫盖好,并洒水保湿,晚上盖膜,白天揭膜,反复4~5天,盖薄膜进行闷菌催菇。

4、出菇管理

秋季气温逐渐下降,有利于菌丝健壮生长。催菇3天后将出菇的菌袋每天拣1次,放进菇棚床架上,袋距7~10厘米,直到催菇全部结束。菌袋放进床架后,用尖刀在菇蕾四周划开薄膜,进行蹲菇。一般蹲菇期7~10天内不盖膜,当幼菇有花生籽大小时,可进行催花。

当变温催蕾后,菇体长到2~3厘米时,可选晴天中午在地表泼水,以加速子实体生长,然后夜间揭开薄膜,让冷空气刺激,使菌盖干燥,再把薄膜盖上,利用地温地湿配合,干湿交错,促进菌盖分裂成花纹形花菇。

香菇的功效与作用

1、

佛罗里达大学的一项研究表明,每天吃点香菇可以增强记忆免疫系统,预防感冒。因为香菇含有较高的蛋白质维生素、不饱和脂肪酸和大量的矿物质,香菇还含有多种人体必需的氨基酸,所以常吃香菇不但能补给人体所需营养,还能增强抗病能力。

2、保肝

香菇中含有一种活性物质——香菇多糖,它具有一定的作用,同时对一些病毒也有抵抗作用;另外,香菇中还含有双链核糖核酸,它可以抑制癌细胞的分裂速度,所以在癌症初期或者癌症手术后每天坚持食用一定的量的香菇对控制癌细胞转移有一定作用。

3、降脂降压

香菇中含有核酸物质、香菇多糖、嘌呤以及维生素和锌、硒等多种功能性物质,它们能够抑制胆固醇吸收和合成,减少血液中胆固醇含量,从而起到降血脂、、降低胆固醇的作用,对改善和预防动脉硬化有帮助、

4、

香菇含有钙、磷、钾、铁、钠、锌、硒等矿物质元素,有“素中之荤”的美称,对贫血、气血亏虚等有调理作用。

5、健胃消食

古书记载香菇能益胃助食、坚筋骨、好颜色、久服轻身不老等,可以食欲不佳、脾胃功能虚弱等症状。

6、美容养颜

香菇中富含多种微量元素、维生素和核糖类物质,能够促进血液循环和皮肤细胞新陈代谢,抑制黑色素生成,保持肌肤年轻红润不生皱纹。

7、

香菇中的膳食纤维有助于增加肠道壁蠕动,帮助体内废弃残留物,缩短有害物质在体内停留时间,改善和预防症状。同时,它还能抑制脂肪吸收,对很有帮助。

8、预防佝偻病

香菇中含有一般蔬菜没有的维生素D和维生素D原——麦角甾醇,它们能促进骨骼组织钙化,对预防小儿佝偻病和成人软骨病有帮助。

9、益智健脑

香菇含有高达16种氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。氨基酸是促进大脑发育的重要物质,科学研究发现智商与大脑中的氨基酸有密切关联;另外,香菇还含有较高的蛋白质和多种微量元素,经常食用香菇对智力发育非常有利。

“开放式”香菇菌棒接种技术


香菇是一种较高价值以及食用的种类,随着农业科技的不断进步,香菇的接种技术也不断在提升,香菇开放式就是一项比较创新的新技术。

该项技术由于操作方便,不用接种箱,省时省工,普遍被广大菇农朋友所欢迎。下面为大家介绍有机香菇菌棒开放式接种技术:

1.接种场地选择①选择避风、清洁、干燥、密封性好、附近50米内无杂菌污染源的房间为开放式接种场所。②接种室须在菌棒搬人前一天打扫干净并消毒。

2.茼棒处理①常压灭菌,在100℃温度下保持14小时以后,将无机械破损的菌棒移至接种室,并盖上薄膜,以防灰尘及杂菌孢子降落。②菌棒堆放在接种室中间,堆高不宜超过1.2米。③待菌棒冷却至25℃以下,采用气雾消毒剂消毒2小时后,方可接种。

3.接种程序①将菌种、接种工具等用75%酒精消毒后备用。②用消菌剂或多菌灵配制的药剂涂擦接种部位。③在涂擦处打孔,每段菌棒打3个~4个孔,孔深4厘米~5厘米,不能打穿。④将生产种掰成块塞入孔内,接种块和菌棒要结合紧实,但不能挤压,防止杂菌从空隙侵入。⑤温度升至25℃时,揭开薄膜进行通风、换气,及时翻堆,防止高温烧菌。

4.注意事项①接种须选择在低温、晴朗、干燥的天气进行。当温度高于20℃,下雨多雾,刮风时接种,对成活率有一定影响。②接种场地必须清洁、干净、卫生。③接触菌种人员的手及打孔机械须用75%的酒精消毒。

以上是为大家介绍的有机香菇菌棒开放式接种技术,希望可以给大家带来帮助。

香菇要怎么注水?香菇注水的时间和方法


香菇有山珍之王的美称,它是生活中最常见的食用菌类,也是我国的特产之一。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,因此很受消费者们的喜爱。香菇在我国的种植面积非常的广泛,而在种植过程中,给香菇注水是一件重要的事情。那么香菇到底要怎么注水呢?香菇注水的时间是什么时候?又有什么方法?接下去跟着小编一起来看看。

一是注水的早慢。 菌棒在出田排棒之后,有两种管理模式。一种是脱袋之后,先出一批菇,然后再注水。另一种是先注水,然后再脱袋出菇。这两种方式的运用是由菌棒的轻重来决定的。菌棒如果还重,一般来说15-55的袋子,水分在3斤以上时,宜脱袋出菇后,再注水。菌棒如果轻,一般来说15-55的袋子,水分在2.8斤以下时,宜注水后,再脱袋出菇。菌棒要注水,首先是菌棒要成熟。只有判断菌棒成熟后,才能开袋或注水出菇。如果菌棒不成熟就注水出菇,那就会增加管理的难度,菌棒会烂棒、烂心。最终导致很大的损失。菌棒如果在出菇,特别是头潮菇,菌棒的水分都不高,菌棒容易缺水。当菌棒出菇很多时,菌棒中仅有的水分被所出的菇拔出,菌棒的水分就会随所出的香菇蒸发,菌棒就会缺水非常严重。此时如果不注水,菌棒中的菌丝就会因为严重缺水,导致菌丝变细变弱,活力减退。这样菌棒就会因为菌丝细小,而变得柔软不硬,容易散掉。出来的菇也是个头小,菇肉薄。菌棒的产量也会很低。所以,当菌棒在大量出菇时(往往发生在第一潮菇),菌棒在这潮菇还没出完时(快要结束时),就要及时注水补水,否则菌丝就会失去活力,菌棒就一下子恢复不过来。不好好管理就会没有产量,导致种菇失败。

二是注水的轻重。 在种菇过程,注水的轻重是很关键的。太轻了不出菇,太重了又会烂棒。特别是第一次注水时,秋栽的往往正好是十月小阳春,温度很暖和,最容易烂棒、烂心。而菌棒在第一次和第二次注水时,最容易吸水,不小心菌棒就会一下子太重了,很难控制注水量。那这么办呢?在第一次和第二次注水时,最好用一枚或两枚注水针注水。同时所注的水不要太冲,这样好控制水量。菌棒注完水后的重量,应该在3.2-3.5斤之间为最好(15-55的袋子)。菌棒在第三次注水时,你就无论这么注水,都没关系了。切忌第一次和第二次注水时,图省力、图快,而用多枚注水针注水。

三是注水的次数。 菌棒注水的次数,我们通过多年的实验。一个菌棒从出菇到结束,只需注三次水,泡一次水为最好。菌棒的补水总共四次。合理安排注水,菌棒的产量会很高,菌棒的营养也基本耗尽。有些地方菌棒的注水次数四次或五次,甚至更多。这样是不科学的。这样很费工费时,人会很累,而且产量不一定会高,是得不偿失的。我们讲的三次注水和一次泡水,是这样的:每次注水,菌棒都有注水菇,同时又有回潮菇。刚好菌棒注一次水有两潮菇。菌棒三次注水就有六潮菇。加上最后一次泡水的菇,菌棒从出菇到结束至少有七潮菇。这样菌棒还有什么营养不出完呢!所以,只要合理安排好注水和泡水,菌棒的产量很高。既省工省时,又能把菌棒的营养出完。

以上就是有关香菇注水的知识介绍。想要提高香菇的经济效益,前提就是得提升香菇的产量,种植者们要是香菇注水的时间以及方法要是掌握的好,那么香菇就会长得好。自然而然,香菇长得好产量也上去了,效益也就高了。

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