洋葱的植物知识。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《洋葱保鲜技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
洋葱主要是采收地下鳞茎食用，所以采收后要保存好洋葱，需要保存在合适的环境下才能保持新鲜不变老失水、还要避免储藏期发芽。长久的种植经验，我们的劳动人，民也积累了很多保鲜的经验方法，接下来我们一起来了解一下有什么保鲜方法，保鲜有什么讲究。
1、堆藏法
在干燥通风的空房间里储藏，找一些稻草铺在地上，把晒好洋葱放在上面，不要剪掉洋葱地上干枯部分，交错堆放。可以堆上几层，最上面要盖上席子，保温。高温通风，低温就要加盖稻草，冬季之前可以先在室外储藏，入冬就移进室内。
2、筐藏法
采收洋葱时带叶采收，采收后一捆捆扎成垛，然后把叶朝下，茎朝上，放在阴凉，通风好的地方晾干，鳞茎干后，去掉叶子，放进篮筐里再收到地窖储藏保鲜，地窖低温比较能抑制呼吸作用。
3、垛藏法
找一个高的干燥的地方，在地上垫上木头，然后铺上稻草，把没去叶的洋葱交错放在稻草上，然后一层一层堆积，大概堆个3到4层就好。最后覆盖席子油毡，四周也要盖上席子，最后用绳子绑扎好拿泥巴封起，要封严实。下雨后可以检查一下，可以拆开更换稻草，木头，席子，晾晒一下。
4、晾藏法
把洋葱带叶晒干，然后像编玉米一样，编起来，悬挂在干燥通风很好，不见雨的地方。这样可以一直保持干燥，就不会变坏，也不会发芽，注意一条长不要超过1米，一条有80个左右的鳞茎，不要太多。可以设一个架子挂着。
5、药剂处理
在采收前两周之间，要喷洒0.2%的马来酰肼,大概一亩喷洒80到100斤。喷洒后遇到大雨要重新补喷，喷洒前一周内不要浇水，不然效果不好。喷洒这个药剂主要就是抑制洋葱的呼吸作用，在储藏期间不发芽。
洋葱保鲜用很多方法，但是都是要保持干燥，不能有湿度。主要是为了抑制洋葱鳞茎呼吸作用，不让它在储藏期间就发芽。所以每一种方法其实目的是一样的，但是效果不尽相同。
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大樱桃简单保鲜技术---冷链保鲜
大樱桃是一种较高营养价值以及经济效益的种类，但是有一个制约的因素就是不好保鲜。今天小编介绍一种常用的简单的保鲜方法就是冷链保鲜技术。冷链保鲜技术可让大樱桃保鲜时间达到30天以上。
一、引起食物大樱桃变质的主要原因有3方面：
1、微生物作怪。环境中无处不存在微生物，食物在生产、加工、运输、储存、销售过程中，很容易被微生物污染。只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解食物中的营养素，以满足自身需要。这时食物中的蛋白质就被破坏了，食物会发出臭味和酸味，失去了原有的坚韧性和弹性，颜色也会发生变化。
2、酶的作用(一般指生食，比如生肉，水果等)。动物性食物(比如，生肉等)中有多种酶，在酶的作用下，食物的营养素被分解成多种低级产物。平时看到的饭发馊、水果腐烂，就是碳水化合物被酶分解后发酵了。
3、食物的化学反应。油脂很容易被氧化，产生一系列的化学反应，氧化后的油脂有怪味，如肥肉会由白色变成黄色。
变质的食物不仅外观发生变化，失去原有食物的色、香、味品质，营养价值也会下降，往往还会含有相应毒素危害人体健康。
二、有机大樱桃保鲜的要点：
1、大樱桃贮藏前灭菌
在有机大樱桃水果储藏前，要对其灭菌防腐处理，杀灭携带病菌，减少细菌微生物的侵害，减少腐烂。
2、有机大樱桃脱除乙烯
乙烯直接影响水果的储藏保鲜期和储藏品质。因此必须及时消除大樱桃呼吸产生的乙烯，抑制呼吸强度，才能延长大樱桃储藏保鲜期。
3、有机大樱桃保持高湿
有机大樱桃水果储藏期间，要保持储藏环境较高的湿度，以减少水果的失水萎蔫;但是随着湿度的增加，果实越易滋生细菌而腐烂，产生异味，因而在加湿的同时要注意灭菌防腐。一般相对湿度控制在90%~95%较适宜。
4、有机大樱桃稳定贮温
有机大樱桃水果储藏期间，需要保持适宜的储藏温度，在不受冻害的情况下，贮藏温度越低越好。一般情况下，大樱桃0℃下的贮藏期为7~10d，接近冰点(-1.0℃)时的贮藏期为1个月左右;同时为减少其呼吸强度，还要保持储藏温度的稳定。
三、有机大樱桃的贮藏保鲜方法：
有机大樱桃水果的贮藏保鲜主要是要保持其硬度和色泽，并抑制微生物的生长。
1、有机大樱桃药物贮藏保鲜
(1)有机大樱桃水果植酸法。植酸是从米糠或小麦麸皮中提取的一种天然无毒食品抗氧化剂，将其用于大樱桃水果保鲜，可以延缓果实中维生素的降解，保持果实中可溶性固形物和含酸量，但抑菌作用弱，所以需与其他药剂配合使用，常温下能保鲜7d，低温冷藏可保鲜15d，好果率达90%~95%。
(2)有机大樱桃水果SO2法。将大樱桃水果放入带盖塑料盒中，分别放入1~2袋SO2慢性释放剂，并使药剂与水果保持一定距离，使SO2在果实间均匀扩散，以免SO2直接以较高浓度接触大樱桃水果而使果实变白变软，失去食用价值和商品价值。试验表明，每盒水果使用1包SO2缓释剂贮藏20d，好果率为67.7%，商品率为61.1%，漂白率为8%，具有较理想的贮藏效果。
SO2作为食品防腐剂用于水果的保鲜贮藏一般是可以的，但要注意SO2量的控制，若过量SO2残留在大樱桃水果中，既有害健康，还会诱发一些疾病。
2、有机有机大樱桃水果气调贮藏
控制有机大樱桃水果贮藏环境的O2和CO2浓度，可降低水果的呼吸作用和其他代谢活动，同时可抑制真菌的繁殖，控制其腐烂。经研究，水果贮藏O2的质量分数不能低于3%，CO2质量分数不能高于20%，超出这个范围，大樱桃代谢失调，并且由于乙醛、乙醇等物质的积累而产生异味。一般水果气调贮藏适宜的条件为：温度0~1℃，相对湿度85%~95%，O2含量3%，CO2含量3%~6%，N2含量91%~94%。方法是把装有大樱桃水果的果盘用聚乙烯薄膜袋(备有通气口)套好，扎紧袋口，采用贮气瓶等设备控制袋内气体组成达到以上要求，密封后放在窑内或自然通风库或冷库中架藏。每隔7d左右打开袋口检查，如无腐烂变质，再封口继续冷藏。
由于有机大樱桃水果属于水分蒸发与温度无关型的果实，即使在近冰点的条件下，无包装时，水分蒸发亦很剧烈，所以为了防止失水，保持大樱桃新鲜度，需用塑料袋包装来提高周围环境的相对湿度，且应保持库温恒定，防止出汗而造成腐烂。
3、有机大樱桃涂膜保鲜
有机大樱桃涂膜保鲜是近几年发展起来的保鲜技术。在选择涂膜剂时，要注意涂膜剂必须无毒、无异味，与水果接触后不产生有毒的物质。在草莓保鲜中使用较多、效果较好的有壳聚糖膜。用壳聚糖涂膜大樱桃后，31d后仍能使大樱桃保持硬度和较好的VC含量。壳聚糖浓度影响草莓的品质及贮藏。浓度低，起不到应有的作用;浓度过高，不仅不能保持大樱桃的硬度和较高的VC含量，而且由于透气性差而使大樱桃代谢失调，缩短贮期。目前推荐壳聚糖溶液的最适质量分数为0.5%。也有采用质量分数为0.8%对羟基苯甲酸乙酯和0.5%硬脂酸单甘脂的复合涂膜，效果也较好。
涂膜大樱桃保鲜抑制了果实内外的气体交换，降低了呼吸强度，减少了水分的蒸发，抑制了暴露于空气时的氧化作用，防止了微生物的侵害，更好地保持了果实的营养和色、香、味。
4、有机大樱桃减压贮藏
有机大樱桃减压贮藏是把贮藏场所的气压降至10.1325kPa，甚至更低，可达到低氧和超低氧的效果，起到与气调贮藏(CA)相同的作用。减压可加速果蔬组织内乙烯与挥发性气体向外扩散，可防止果品、蔬菜组织的完熟和衰老，防止组织软化，保持绿色，减轻冷害和贮藏生理病害的发生;从根本上清除气调贮藏中CO2中毒的可能性;抑制贮藏期微生物的生长发育和孢子形成，控制侵染性病害的发生。
5、有机大樱桃辐照保鲜
辐照保鲜就是用Co60放射出来的射线照射大樱桃水果，达到贮藏保鲜的目的。辐照后的大樱桃水果由于生命活动受到抑制，处于休眠状态，所以能保持正常的水分和营养。但要注意在辐照过程中控制射线的剂量，剂量大了会破坏食品，剂量小了不起作用。一般用2000Gy剂量的射线照射大樱桃后，在0~1℃下冷藏，其贮藏期达40d，可明显降低大樱桃果实的霉菌数量(约减少90%)，且对营养成分无影响。辐照保鲜不仅可以延缓果实的成熟和衰老，还可以杀虫、灭菌和消毒，减少因害虫滋生和微生物侵害而引起的果实腐烂。此外，辐照保鲜并无放射性残留，对人体无害，相比化学处理法，不会残留任何外来化学物质，安全可靠。
6、有机大樱桃缸藏
将刚采摘下来的大樱桃果实小心放入坛缸之类的容器中，用塑料薄膜封口，置于通风阴凉的室内，或埋于屋后背阴凉爽的地方，能适当延长保鲜时间，此法适宜农户少量贮藏有机大樱桃。
地膜洋葱定植技术
洋葱因为定植时间和种植地区不同可分为秋栽和春，其中北京以南多以秋栽为主，而北京以北多以春栽为主，在洋葱定植时大多会使用地膜技术。那么地膜洋葱定植该怎么管理呢？随小编一起来看看吧。
1、定植时间
以南地区多用秋栽，一般在严寒到来前40天左右定植，使得洋葱根系恢复生长，在返青后叶片迅速生长，幼苗生长期长，所以比春栽产量高。而以北地区，冬季严寒，洋葱露地栽培难以成活，因此以春栽为主，春季定植原则上应早，在土壤解冻后尽量提早进行，以争取较长的生育期，在鳞茎膨大期长出较多的叶片，提高产量。
2、施肥做畦
洋葱是一种喜肥的作物，氮磷钾任何一种肥料缺乏都有可能会导致其减产，所以为了实现高产优质，在定植前一定要施足基肥。一般每亩施入高氮磷钾复合肥50公斤、腐熟农家肥5000公斤，将其撒匀在畦面后翻耕，再耕松耙细后做成100-120厘米宽的畦。
3、选择壮苗
在移栽前宜选择龄在50～55天为宜的幼苗，这样的幼苗在定植后极易生根，而且恢复生长快，在移栽前10-15天，对其喷施磷酸二氢钾叶面肥，这样可促进秧苗定植后生根早发。
4、覆盖地膜
地膜覆盖能增强洋葱的越冬抗寒能力，提高土壤的保水保肥能力，使得洋葱产量大幅度增加，在覆膜前首先要灌足水造墒，待畦内的水完全渗透后，在喷洒除草剂一次，在覆盖地膜。覆膜时要选择无风的气候进行，地膜两侧要用土块压实，不然地膜会因为刮风而出现破损，而且还不利于田间作业。
以上是地膜洋葱定植技术要点介绍，希望能帮助到你，想了解更多的相关知识，敬请关注我们。
洋葱栽培技术
洋葱是百合科、葱属多年生草本植物，也是日常生活吃的蔬菜，那么洋葱栽培技术是怎样的呢？
一、洋葱生长习性
洋葱原产于中亚或西亚，现在全世界各地都有栽培，是二年生或多年生草本植物，根为线状，叶子为浓绿色，叶鞘肥厚呈鳞片状且密集于短缩茎的周围形成鳞茎（俗称葱头）。
洋葱的胚根入土后不久便会萎缩，因没有主根，故耐旱性较弱，吸收肥水能力能力较弱。
洋葱对温度的适应性较强，。种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，生长适温幼苗为12～20℃。葱属长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照条件，在发芽期、幼苗生长盛期和鳞茎膨大期应供给充足的水分。
二、洋葱栽培技术
1、整地：选择肥沃、保水性好的土壤播种，然后翻耕，并施加基肥；
2、移栽：选择适合当地栽种的优良洋葱品种进行育苗，育苗完成后按照一定距离进行移栽；
3、其他管理：洋葱生长期间要及时除草、浇水、施肥。
洋葱定植以后约20天后进入缓苗期，由于定植时气温较低，因此不能大量浇水，浇水过多会降低地温，使幼棵缓苗慢。
洋葱对肥料的要求，每亩需氮13～15kg、磷8～10kg、钾10～12kg。注意磷、钾肥的施用，切忌氮肥过重，以免造成地上部生长过旺而出现抽薹或使鳞茎膨大延迟。
春播洋葱幼苗出土前后要保持土壤湿润，勤浇水和中耕，在叶生长盛期及鳞茎膨大期是洋葱需肥、需水最大时期，应适时施肥、浇水，667平方m分别追施磷酸二铵15kg，磷酸二铵20kg，硫酸钾3～5kg。
地膜洋葱种植技术
地膜洋葱是近几年一种比较受欢迎的洋葱种植模式。地膜洋葱能够提高洋葱的抗寒能力，促使安全越冬。避免洋葱受冻严重，在春季也能够有效的促使洋葱进入返青期。而且还能够提高土壤的保水保肥性和洋葱产量。那么地膜洋葱该如何种植呢？今天小编就为大家带来了地膜洋葱种植技术，一起来看看吧！
1、播种时间
地膜洋葱的播种时间是非常关键的，不可播种过早过晚。如果播种过早的话，那么洋葱幼苗会在冬前生长成较为健壮的地步。而也会因此出现春化现象，导致在第二年春季的时候出现先期抽薹。而如果播种过晚的话，那么幼苗在冬前则过于弱小，容易受到冻害。冬季进入返青期的时间也会比较吃，茎叶的生长量也非常小，导致鳞茎膨大受阻。因此地膜洋葱应在9月中旬的时候进行播种，这个时间为最佳播种期。
2、整地施肥
在洋葱播种后覆膜之前，先要注意做好整地工作。首先要将土壤上的杂草秸秆清除干净，然后对土壤进行深耕旋耕等工作，将畦面压碎压平，保证土块的最大直径不超过两厘米。然后做畦开沟，水沟要保证畅通无阻，排灌良好。在整地时，还要施入充足的基肥，基肥以磷酸二铵、有机肥、尿素等肥料为主。将肥料均匀混合之后施入12厘米左右的表土层中。然后在覆膜定植前一周的时候，灌水保墒，避免洋葱因为大面积定植导致失水，降低成活率。
3、播种方法
在整地工作做完之后，便可适时播种了。播种方法以撒播为主，拌好细砂来回撒施三遍左右，保证播种均匀，每亩的播种量保持在5斤左右。在播种后再覆盖一层营养土，然后在土壤上覆盖一层粮食秸秆进行遮阴，还可提高保湿能力与出苗率。然后适当浇入小水，大约一周左右后便可出苗。大部分幼苗出土后要将覆盖物接触，然后喷洒适量的药剂进行除草杀菌工作。在幼苗苗龄两月，三叶一心且高为22厘米时便可定植。定植之后便要覆盖地膜，加强管理做好越冬工作。
4、水肥管理
在定植之后，要及时浇好灌根水，然后便要控制好水分，促使新根的抽发。并且还要浇好防冻水，保证幼苗可安全越冬。除此之外，还应在返青期、鳞茎膨大期等各个时期做好浇水工作。除此之外，我们还应在返青期和鳞茎膨大期时结合浇水做好施肥工作。在返青期的时候要施入适量的尿素，应在雨前进行撒施。然后在鳞茎膨大期施入适量的磷酸二铵和尿素，以点施为主。最后还要注意叶面肥的施入，满足洋葱生长的所需营养，避免植株早衰。
以上就是地膜洋葱种植技术的简单介绍了。今天的介绍就到这里了，本文仅供参考，希望能够对大家有所帮助哦！
如何促使洋葱增产？洋葱高产栽培技术
洋葱是中国的主栽蔬菜之一，种植面积分布广泛，南北地区均有种植。洋葱最大的特点就是耐储藏，可周年供应市场，因此一年四季都可以见到洋葱的身影。那么大家知道如何促使洋葱增产吗？下面就让我们看看洋葱高产栽培技术。
洋葱高产栽培技术
一、培育壮苗
洋葱可于9月下旬至10月上旬播种，应选择土质疏松肥沃，保水性强，近2~3年内未种过葱蒜类蔬菜的地块作苗床。一亩大田需苗床0.5分（35平方米左右），用种量0.2公斤。苗地要施足基肥，作成1.5米（连沟）宽的畦，浇透水，采用干籽撒播，播后盖细土或焦泥灰，以不见种子为度。盖土后可用33%的除草通（又名施田补）除草剂亩用100毫升喷雾，可有效防除苗地杂草。然后盖上一层稻草或遮阳膜，便于保湿防雨，苗地应保持土壤湿润。有60%左右出苗即可去除复盖物。通过肥水调控，培育适龄壮苗。既要防止幼苗长得过大，引起早期抽苔，又要避免生长细弱影响幼苗越冬。适度大小的洋葱苗是具有4片左右真叶，株高20~25厘米,叶鞘直径6~7毫米，单株重5克左右。
二、移栽定植
要选择近两年未种过葱蒜类蔬菜的疏松肥沃、保水力强的中性砂壤土种植洋葱。翻耕时亩用生石灰75公斤撒施，调节土壤酸性。亩用腐熟猪、羊、鸡、鸭粪肥2000公斤以上，加碳铵25公斤，过磷酸钙25公斤，硫酸钾10公斤，用拖拉机旋耕，使肥料和土壤充分混和。然后整地作畦，畦宽1.5米（连沟）。要求提早2~3天整好地待定植。定植前可用33%除草通（施田补）100毫升全田喷雾，防止草害。
定植时应按洋葱苗大小分开移栽，以便生长一致，并剔除叶鞘直径超过8毫米的大苗和3毫米以下的弱小苗和病苗。定植期一般在11月下旬，旬平均温度在5度以上时进行，因洋葱从定植到恢复生长约需30天左右，因此必需在严寒来临前使之根系生长发育良好，防止土壤结冻抬根引起死苗。
定植密度一般要求亩栽2万株左右，行株距20厘米?15厘米，定植深度以不掩埋五股杈为好，定植完毕后浇水，促进成活。
三、科学管理
洋葱定植成活后（约15天左右），应进行一次追肥，亩用稀薄腐熟人粪肥10~15担，也可亩用尿素5公斤冲水浇施，促进发根。进入严冬前可在洋葱行间铺一层腐熟的猪、牛、羊栏肥，既可护根防寒，又为翌年洋葱生长提供养分。3月上旬气温渐升，洋葱进入旺盛生长期，应施重肥一次，亩用腐熟人粪尿30~40担或尿素10公斤。4月中旬至5月上旬是洋葱生长最旺盛时期，应加大施肥量，亩用尿素15公斤，硫酸钾7.5公斤冲水20担浇施，促进鳞茎膨大，并保持土壤湿润。
四、病虫防治
洋葱的病害主要有紫斑病、霜霉病和灰霉病。发病时可用25%瑞毒霉或75%百菌清600倍，每隔7~10天喷一次，连喷2~3次。虫害主要有葱蓟马和葱蝇，发生时可用50%辛硫磷1000倍或40%毒死蜱600倍喷洒或浇根。
以上就是洋葱高产栽培技术的相关解答了，希望给大家一些帮助。
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