植物种植技术。
植物种植相信每个家庭都有种植，那么种植植物需要注意哪些事项?下面就给大家带来植物种植注意的事项问题以及解决方法！感谢您的阅读，植物59网小编向您推《巨型大蒜怎样种植，巨型大蒜种植技术》，欢迎您参考，希望您喜欢！
巨型大蒜被誉为当今国内蒜中。其食味与药用价值一点也不比普通大蒜逊色。种植巨型大蒜不仅经济效益十分可观，而且大有发展前途。那么巨型大蒜如何种植呢？下面给大家详细介绍下巨型大蒜种植技术。
巨型大蒜种植技术
一、整地：
选择日照好、土层厚的肥沃土壤，深翻耙平然后开沟施肥，施肥沟宽35厘米，深30厘米，行距50厘米。亩施优质农家肥4方，氮磷钾复合肥80公斤。将肥施于沟中，加土拌匀、填平。
二、播种：
巨型大蒜比普通大蒜生长周期长，需要早栽晚收。每年农历七月份开始播种，第二年的端午节以后收获。栽时先去掉蒜瓣底部的木质茎基，再将蒜瓣放于清水中浸泡24小时。在施肥沟的中间开一深6厘米的播种沟，灌水后播种，每窝放一瓣蒜种，株距30厘米，播后覆土将沟盖平。
三、分苗：
巨型大蒜因蒜瓣较大，有极少量蒜瓣是由两个蒜瓣合并在一起的；还有些蒜内含有两个或多个芽胚，这样便出现了播后一瓣生双株或多株的现象。可用齐头刀在合并株中间竖直向下切开，留下1株，将多余株挖出，另行移栽。分苗移栽可在播种30天以后进行。
四、管理：
出苗前每隔5天左右浇一次水，以保持土壤湿润，利于出苗。齐苗后浅锄一遍，以后看情况适当浇水。入冬后，北方寒带地区要加盖稻草、玉米秆等防寒。在下面加一层羊、牛、马粪，然后再盖草。这样即可防寒，又增加了土壤肥力。开春后及时结合浇水进行追肥，并作好田间杂草的工作。浇水后浅锄，可以提高地温，加速大蒜生长。
五、收获：
巨型大蒜不宜收获过早，以免影响产量和质量，以在叶片变黄时收获为宜。收后及时晒干，存放通风干燥处，以备留种或食用。
以上本文介绍的就是关于巨型大蒜如何种植，巨型大蒜种植技术的详细情况，感谢大家的查阅和支持。如果大家对于大蒜的种植技术还有不理解的地方，也可以多多关注火爆农资网，了解更多更加详细的农业资讯。
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巨型南瓜种植技术 巨型南瓜种子价格
虽然说世界的运行存在一定的规律，这种规律是现实存在的是客观的。但是人类科学技术的进步，使得很多东西都会随着人的主观意识的需求而发生变化，巨型南瓜就是这样一种，在人们对于南瓜的个体增大的需求上，巨型南瓜被逐渐催生出来。
巨型南瓜的种苗培育
浸种：把种子放入55℃的水中进行搅拌15分钟，待水温降至30℃的时候停止搅拌，然后浸泡12小时。
催芽：将浸泡好的种子放入30℃的恒温箱进行催芽，时间大概是24小时，中途12小时用20℃的温水清洗要发芽的种子。24小时后种子破壳而出，长出1厘米的小芽。
营养钵育苗：为了保证育苗质量，可用商品基质装入10*10的营养钵中，把已催芽的种子放入营养钵中，入土约0.5厘米，然后再覆盖2厘米的蛭石，预计一周时间即可出土，瓜苗长到10天后，进行低温蹲苗，当幼苗长齐4到5片叶时，进行定植移栽。
巨型南瓜的田间管理
1、及时摘心：一般培养特大型瓜时需留二到三条主蔓、侧蔓一般不摘除、选留一个发育完整果型园正的瓜。待瓜留好后侧蔓摘心。摘除第1个雌花及花前的卷须，主蔓长到10米左右摘心。
2、授粉：授粉温度白天以25℃为宜，不得超过28℃，以免高温徒长引起化瓜。授粉时间以上午9:00以前为佳。5中旬开始开花，通常去掉每条瓜蔓上的第1朵雌花，而保留第二个或第三朵雌花，此时瓜蔓已长到2.5m左右，在早晨9点钟以前，摘新鲜的雄花，去掉外层的花瓣，将雄蕊上的花粉抹匀抖落到雌花的柱头上。第3个雌花同样进行处理，以后产生的雌花一律摘掉，第3个雌花的幼果长到网球大小从2个嫩瓜中选留一个形状较好并比较大的瓜，另一个及时摘除。
3、护瓜：当瓜长大后需及时护瓜，将坐瓜的位置地面整平、用泡沫板略垫高，并留出1平方米的生长空间。
4、整枝打扠：在这个阶段并对瓜蔓进行修剪，当瓜蔓长到10米左右时，掐掉顶端和侧面新枝，以保证瓜蔓上的养份供应南瓜的生长。
5、肥水管理。因为南瓜的叶片大而多，每5-7天施有机肥一次，每株氮、磷、钾肥各o.5公斤，追肥时，要在离瓜根1来处，四周围起，将腐熟的厩肥兑水，加入氨、磷、复合肥，浇入粪沟内。
巨型南瓜种子价格
网上关于巨型南瓜的价格的差异是很大的，有1~2元/颗种子的，也有12~13元不等的一颗种子。所以巨型南瓜种子的价格需要根据不同的选择来确定。
巨型南瓜可以吃吗
美国巨型南瓜是除了观赏外也可以吃，只不过吃起来口感不好，因为在种植时大量催大，重点是为了观赏。
巨型南瓜，原产地美洲，欧美人为了庆祝每年一度的万圣节，都会在自己家中种植南瓜，在节日的时候做成各种南瓜灯，来驱邪避鬼。现在最重南瓜的吉尼斯世界纪录在美国，重780多千克。巨型南瓜为橘红色，鲜艳夺目，高，圆形，受到很多人的暑爱，由于是巨型，不适合措架种植。
由于巨型南瓜在种植和培育的过程中采用了很多增大剂，因此巨型南瓜一般不用于食用，并且人们创造巨型南瓜的初衷也不是用于食用，而是用于观赏和迎合万圣节的需要，所以巨型南瓜的的存在价值主要在于观赏一途。
冬季大蒜怎样种植，冬季大蒜种植技术
大蒜近几年一直都是热门的种植项目，由于其良好的营养价值和较高的经济效益，深受农民朋友们的喜欢。冬季现在已经来了，大蒜的种植户开始渐渐增加，但是由于冬季的气温迅速下降，所以种植起来比较困难。那么冬季大蒜如何种植呢？下面火爆农资网给大家详细讲一下冬季大蒜种植技术。
冬季大蒜如何种植
一、选地整地。蒜头是弦状根，吸水吸肥能力较弱，鳞茎在土壤中生长，膨大，所以蒜头应选择土壤疏松，排灌方便，有机质丰富，肥沃松软，保水力强的砂土或砂壤土种植。然后按每亩施入腐熟的有机肥2000千克、过磷酸钙50千克、硫酸钾10千克。精细整地，以1——1.2米开墒，做到畦平土细，铲平畦沟，做到排灌便利，即可播种。
二、品种的选择。应选择较大蒜瓣品种，形成的植株生长势较强。较小的蒜瓣所含营养物质较少，形成的植株瘦弱，叶片狭窄较小、假茎较细，花芽分化不良。
三、适时播种。播种期可在10月下旬（即“霜降”前后）至11月上旬（即“立冬”前后），收蒜头在翌年2月下旬至3月上旬。种蒜前，应选择无病虫，充实，带有部分鳞基盘的蒜瓣，直接点种在泥土上，注意蒜瓣不能倒置。株行距6×8cm，播种深度应掌握在4——6厘米为宜一般用种量90kg/亩左右。
四、肥水管理。总体来说，大蒜全生育期需灌3-4次水，生长前期侧重于氮肥，后期则倾向于磷、钾肥。在施足底肥的基础上，还要进行适期追肥。幼苗长出4——5片叶时瓣中的养分消耗殆尽，植株转向于从土壤中摄取养分。
应及时以1500千克/亩人粪尿稀释泼洒，也可按5——10千克/亩的尿素进行追肥并随同浇水灌水。植株叶片出现7——9叶时，不分化花芽的独头蒜开始膨大。能抽苔的瓣蒜完成花芽分化并伸长生长，侧芽开始膨大。可按12——20千克/亩硫酸钾追施，并加大灌水量以促使蒜头迅速膨大。注意控制氮素肥料施用。
五、病虫防治。蒜头主要病虫是软腐病、黄叶花病、咖啡豆象等。防治病害可用25%多菌灵500倍液喷施。虫害可用90%晶体敌百虫1500倍液喷施。叶枯病、霜霉病可喷75%百菌清500倍液均有效。
六、适时收获。在蒜苔采收20-30天后即可收蒜头。但不能等到地上部叶子全部枯萎，如春暖遇雨水多，又过迟不收，容易腐烂，采收后蒜瓣容易散开，不耐贮藏。采收后，在阳光下凉晒几天，然后捆编成束，在阴凉干爽的地方堆藏或挂藏以作种用。
以上本文介绍的就是关于冬季大蒜如何种植，冬季大蒜种植技术的详细情况，感谢大家的查阅和支持。冬季大蒜的种植，无论是营养价值还是经济价值都要提升很多，所以大家一定要多多学蒜的种植管理技术，如果大家还有什么不懂的地方，也可以多多关注火爆农资网。
紫皮大蒜高产种植技术 紫皮大蒜怎样种植
紫皮大蒜以其蒜瓣肥大，汁多，辛辣气味浓郁，捣烂成泥放不变味而颇负盛名。不仅是营养丰富、鲜美可口的调味佳品，其蒜苗、蒜薹也是人们喜食的良好蔬菜。那么，紫皮大蒜如何种植可高产？紫皮大蒜的高产种植技术有哪些呢？一起来看看吧！
紫皮大蒜高产种植技术1.整地作畦：选择平岗地沙壤土，前茬秋白菜收获后，立即整地作畦。深播20厘米，细搂两遍，同时每亩施腐熟农家肥4000公斤，施些炕洞土做底肥。然后做成宽120厘米、长500厘米的平畦。
2.适时栽蒜：一般在霜降前后蒜种下地为宜。栽早了，气温高，蒜种发芽，不宜越冬；栽晚了，气温低，越冬前萌发不出幼根，不利于明年小苗出土。
栽时先用镐开沟，每畦开8趟沟，深5厘米，沟距10厘米，然后将蒜种去皮栽入沟内，株距10厘米，之后覆2厘米左右厚土。
3.越冬管理：在10月底―11月初灌一次封冻水，2―3天后再在畦面上覆盖一层6.6厘米厚草、树叶等防寒物。也可采用铺地膜法防冬旱。具体办法是：
在土壤封冻前，先用喷雾器或喷壶每亩喷洒除草剂氟乐灵300倍液60公斤或600倍液120公斤，然后铺上地膜，再在膜上覆盖一层乱草即可。无论采取哪种办法御寒防冬旱，在越冬期间，都要严防人畜踏畦面。
4.早春管理：翌年清明后3―4天，搂掉畦面上的防寒物，在搂地膜上的防寒物时，注意不要把地膜也一块搂掉或搂坏。撤掉防寒物后晒4―5天，这期间对没有用地膜而采取灌封冻水防寒的地块，要同时喷洒除草剂，所用的药品剂量和喷法同上。结合喷洒除草剂用搂耙把畦面搂一下，以利保墒和提高地温。到清明后7―8天，蒜芽即可出土。对覆盖地膜的畦面，要对准种芽在膜上割一个口，将芽引出膜外。
5.苗期管理：在小苗长出3―4片叶之前，不旱不浇水，以尽量提高地温，促苗快长。长出7―8片叶时，正是抽苔时期，要每隔7―8天灌一次水，追一次化肥，每亩追硫铵20公斤。5月末6月初，适量喷洒两次800倍液敌百虫以防地蛆。
6.收苔后管理：一般在6月中旬收获蒜苔，要在早晨趁有露水时进行，用手掐一下叶梢基部后，随即拨下即可。收苔期间停止灌水。收获后，一般每隔5―7天浇一次水，底肥不足的地块，可结合浇水，每亩再追施硫铵15公斤，以促进蒜瓣迅速膨大。一般到7月中旬蒜叶枯黄，叶梢变软，即可开始收获蒜头。
紫皮大蒜种植注意事项1.病害：
大蒜的主要病害有叶枯病、紫斑病、锈病、白腐病、菌核病等。防治应以农业防治为主，化学防治为辅。化学防治关键在发病初期（5叶期以后），重点在发病高峰期。化学防治剂选用叶枯病：青枯立克+大蒜油+中生菌素紫斑病：细截+大蒜油+戊唑醇锈病：青枯立克+大蒜油+苯醚甲环唑白腐病：青枯立克+大蒜油+恶霉灵菌核病：霉止+大蒜油+嘧霉胺。3-5天防治一次，连续防治3-4次，防效达90%以上。
2.虫害：
主要虫害有斑潜蝇和葱须鳞蛾、蓟马、蚜虫等。可在大蒜3-4叶期喷施1.8%害极灭乳油10-15毫升/亩，或1.8%爱福丁乳油，或菊酯类农药防治，可有效控制该虫对大蒜的危害。草害可在播种后20-25天，蒜苗3-4叶期，禾草类草2-3叶期进行一次性茎叶处理，每亩用40%蒜草净110毫升或20%的绿麦隆300克/亩兑水喷雾。一次性除草效果均达90%以上，对大蒜生产有效。
大蒜怎样种植管理，大蒜高产全程种植管理技术
近年来，大蒜种植的热门程度一致持续，越来越多的农户们选择种植大蒜作为自己的投资项目。之所以这么多的人开始种植大蒜，主要还是因为大蒜本身的经济价值现在越来越高，但是如果没有掌握正确的种植管理技巧，就算是种植大蒜也带不来多大的经济上的收入。那么大蒜如何种植管理呢？下面给大家详细介绍下大蒜高产全程种植管理技术。
大蒜高产全程种植管理技术
一、大蒜的整地施肥大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培，以砂壤土为好。栽培大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垡，在播种前要再整地作畦。基肥应在耕翻之前施入。
大蒜因生长期长，群体密度高，需肥量大，一般亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等5000～8000千克；并配合20～30千克磷、钾肥。有机肥料要腐熟，若使用生肥，发酵时会蒜根，还会引起地下虫害，尤其是地蛆严重发生。要精细整地作畦，畦宽1.5～2米，以东西延长为好。
二、秋播大蒜栽培技术
（1）播种
①适时播种。大蒜播种的适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质。播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。所以大蒜必须严格掌握播种期。
②合理密植。密植是增产的基础。蒜薹和蒜头的产量是由每亩株数、单株蒜瓣数和薹重、瓣重三者构成的。应按品种的特点做到适当密植，使每亩有较多的株数。早熟品种一般植株较矮小，叶数少，生长期也较短，密度相应要大，以亩栽5万株左右为好，行距为14～17厘米，株距为7～8厘米，亩用种150～200千克。中晚熟品种生育期长，植株高大，叶数也较多，密度相应小些，才能使群体结构合理，以利用光能。密度宜掌握在亩栽4万株上下，行距16～18厘米，株距10厘米左右，亩用种150千克左右。
③播种方法。“深栽葱子浅栽蒜”是农民多年实践得出的经验。大蒜播种一般适宜深度为3～4厘米。大蒜播种方法有两种：一种是插种，即将种瓣插入土中，播后覆土，踏实；二是开沟播种，即用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中。开好一条沟后，同时开出的土覆在前一行种瓣上。播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度踏实，浇透水。为防止干旱，可在土上覆盖二层稻草或其它保湿材料。栽种不宜过深，过深则出苗迟，假茎过长，根系吸水肥多，生长过旺，蒜头形成受到土壤挤压难于膨大；但栽植也不宜过浅，过浅则出苗时易“跳瓣”，幼苗期根际容易缺水，根系发育差，越冬时易受冻死亡。
（2）田间管理
①追肥。大蒜幼苗生长期虽有种瓣营养，但为促进幼苗生长，增大植株的营养面积，仍应适期追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱，故追肥应施肥，以免脱肥而出现叶尖发黄。大蒜追肥一般3～4次，分为：催苗肥：大蒜出齐苗后，施1次清淡人粪尿提苗，忌施碳铵，以防幼苗。盛长肥：播种60～80天后，重施1次腐熟人畜肥加化肥，每亩20～30担，硫铵10千克，硫酸钾或氯化钾5千克。做到早熟品种早追，中晚熟品种迟追，促进幼苗长势旺，茎叶粗壮，到烂母时少黄尖或不黄尖。孕薹肥：种蒜栏母后，花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。此期旧根衰老，新根大量发生，同时茎叶和蒜薹也迅速伸长，蒜头也开始缓慢膨大，因而需养分多，应重施钾、氮肥（复合肥更好）10～15千克。
②水分管理齐苗期：一般播种1周即齐苗。追施齐苗肥后，若田土较干，可灌水1次，促苗生长。幼苗前期：幼苗期是大蒜营养器官分化和形成的关键时期。大蒜齐苗后进入幼苗生长前期，由于齐苗后灌水1次，加之长江流域地区此期也正值秋雨较多的时期，因此要控制灌水，并注意秋雨后田间的排水工作。幼苗中后期：以越冬前到退母结束为标志。此阶段较长，也正是大蒜营养生长的重要时期。越冬前许多地方降雨已明显减少。土壤较干，应浇灌1次；越冬后气温渐渐回升，幼苗又开始进入旺盛生长，应及时灌水，以促进蒜叶生长，假茎增粗。
③中耕除草。可于播种至出苗前喷除草剂。扑草净：对防除蒜地的马唐、灰灰莱、蓼、狗尾草等有效。50%的扑草净亩用药100～150克。西马津和阿特拉津：亩用药120～240克。除草通：亩用药35～6S克。对以单子叶禾本科杂草为主的蒜田，每亩用大惠利120～150克于播种后5～7天（出苗前）加水30～50千克稀释，晚间喷雾。以双子叶阔叶草为主的蒜田，每亩用25%恶草灵120～150毫升，或24%果尔45～60毫升，于播种后7～10天（出苗前）加水40～60千克，晚间喷雾。蒜苗幼苗生长期，当杂草刚萌生时即进行中耕，同时也除掉了杂草，对株间难以中耕的杂草也要及早拔除，以免与蒜苗争肥。
三、大蒜地膜覆盖栽培技术
大蒜利用地膜覆盖栽培技术有显著的增产作用。利用地膜覆盖，大蒜可增产蒜薹55.35%，增产蒜头44.8%。
四、大蒜套作栽培技术
蒜苗与其它作物的间种套作。若以蒜苗为主，则以对蒜苗出苗有利，促进蒜苗的生长为前提。间种套作时蒜苗的密度要考虑设株行距，使之既适于间套作物的生长，又能在蒜苗出土前起遮荫防晒作用。如：蒜苗套播白菜秧（又称小白菜）、苋菜、菠菜、芜荽等生长期短，植株开展度小的叶菜，蒜苗行距应为10～15厘米，株距应缩短为4～5厘米占株行距为8～10厘米见方也行。大蒜50厘米大垄双行，每个垄沟里栽单行姜。姜需要遮荫，大蒜植株在垄台上起遮荫作用。春播大蒜一般于2～3月播种，姜5月播种。
五、大蒜的储藏保鲜
（1）蒜苗、蒜薹和鲜蒜头的贮藏
①冰窖贮藏。选背阴密闭的屋子或地下室为窖，窖底应有水沟通向屋外，屋内地面铺冰厚0.8米，墙砌冰0.5米厚，砌至近屋顶处止。将蒜苗或蒜薹按1千克扎成一捆，装入塑料薄膜袋内，每袋装15千克，外用绳捆扎入窖堆放，一层包一层冰渣填满，直堆到离屋顶约2米处止，上面封一层冰，再在上面铺稻壳1米封严，以防冰融化。这样可使大蒜贮藏半年以上。
②装入塑料袋中短期贮藏。蒜薹为防断口老化和腐烂，在装袋前将断口放人10%的盐水中，装入袋后抽去空气封住袋口呈真空包装。每隔半月检查1次，开袋口通风1次，以调节袋内气体成分。
（2）干蒜头贮藏
①挂藏法。选无散瓣、带假茎的蒜，每100头捆在一起，挂屋内外通风避雨处。可贮藏半年以上。
②堆藏法。收获后去假茎和根，晒干放干燥通风处，可贮半年左右。
③青鲜素贮藏法。用1%的青鲜素水溶液，在收蒜头前1～2周喷洒大蒜茎叶，可抑制大蒜发芽，延长贮藏期。
④糠皮埋藏法。在贮藏箱或筐内的底部铺一层厚约2厘米的糠皮，然后一层蒜头一层糠皮，层积至离容器口5厘米处，上面用糠皮覆盖。这样用糠皮保持较稳定的温度，减少了氧气，增加了二氧化碳，抑制了大蒜的呼吸作用，可延长贮藏期。
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大蒜如何种植?科学大蒜种植技术
大蒜的味道非常重，甚至被传说成了吃大蒜可以防吸血鬼。很多人对大蒜的味道避而不闻，但对加入大蒜调料的食品却没有多大排斥，甚至觉得喜欢喝美味，大蒜在我国种植广泛品种非常多。那么大蒜如何种植?科学大蒜种植技术。
内容：我国大蒜品种资源十分丰富,南北各地均有名特产区,形成了许多地方优良品种,如成都二水早、苍山大蒜、宋城白皮蒜、四川苔蒜等,可根据当地种植习惯、生产目的等选择品种。精细整地,要做到土壤细碎,地面平坦。土壤要深耕20cm左右,结合整地将土壤pH值控制在5.5~0.6。过酸则根端变粗停止延长生长,过碱则种瓣易烂,生长差。选择个头大、蒜瓣大而整齐、蒜瓣硬实、无伤、无病斑、颜色洁白而新鲜的蒜头作种。一般要求蒜瓣百粒重400g以上,播前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸12~16h,预防真菌性病害发生。
1播前准备
我国大蒜品种资源十分丰富,南北各地均有名特产区,形成了许多地方优良品种,如成都二水早、苍山大蒜、宋城白皮蒜、四川苔蒜等,可根据当地种植习惯、生产目的等选择品种。精细整地,要做到土壤细碎,地面平坦。土壤要深耕20cm左右,结合整地将土壤pH值控制在5.5~0.6。过酸则根端变粗停止延长生长,过碱则种瓣易烂,生长差。选择个头大、蒜瓣大而整齐、蒜瓣硬实、无伤、无病斑、颜色洁白而新鲜的蒜头作种。一般要求蒜瓣百粒重400g以上,播前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸12~16h,预防真菌性病害发生。
2播种
栽培季节的确定,要根据大蒜生产目的、大蒜不同生育期对外界条件的要求以及各地区的气候条件而定,北纬35以南地区多以秋播为主;北纬38以北地区,宜在早春播种,夏至前后收获。春播大蒜的生育周期较短,一般90~110d,秋播大蒜生育周期较长,一般220~280d。大蒜8月下旬至9月下旬播种较为适宜。至越冬时蒜苗高可达25cm以上,有利于安全越冬[1-2]。播种大蒜,先按20cm行距开10cm深的播种沟,并撒施少量种肥,播种时将种瓣按大瓣10~15cm、中瓣9~10cm、小瓣7cm株距排在沟中,并使其保持直立,瓣背平行于播种行(出苗后叶向一致,有利通风光,提高产量),然后盖3cm厚的土,浇水,趁墒喷洒除草剂乙草胺,然后覆膜。覆膜时,要求地膜在畦平展无皱褶,紧贴畦面,播种青蒜宜密,保苗60万~75万株/hm2。早熟品种密度要大,以栽75万株/hm2左右为好,行距14～17cm,株距7～8cm,用种2250~3000kg/hm2。中晚熟品种,密度相应小些,宜掌握在60万株/hm2左右,行距16～18cm,株距10cm左右,用种2250kg/hm2左右。
3科学施肥
大蒜喜氮磷钾全效有机肥,故提倡控氮、增磷、补钾、加微的施肥方法,氮肥2/3作基肥,适量增施磷钾肥,有机肥要腐熟。目前大蒜生产多采用地膜覆盖栽培,在大蒜生长期间不宜追肥,因此在播种前结合整地最好一次性施足底肥,施腐熟优质有机肥45t/hm2、腐熟饼肥1200kg/hm2、尿素750kg/hm2、过磷酸钙1200kg/hm2、硫酸钾复合肥375kg/hm2、硫酸锌22.5kg/hm2。应适期追肥。由于大蒜根系吸收水肥的能力弱,故追肥应施速效肥,追肥一般3～4次,分别为:大蒜出齐苗后,施1次清淡人粪尿提苗,忌施碳铵,以防烧伤幼苗。播种60～80d后,重施1次腐熟人畜肥加化肥,施腐熟人畜肥15.0~22.5t/hm2、尿素150kg/hm2、硫酸钾或氯化钾75kg/hm2。做到早熟品种早追,中晚熟品种迟追,促进幼苗长势旺,茎叶粗壮,到退母时少黄尖或不黄尖。种蒜退母后,花芽和鳞芽陆续分化进入花茎伸长期。此期需养分多,应重施速效钾、氮肥(复合肥更好)150~225kg/hm2,于现尾前15d左右施入(可剥苗观察到假茎下部的短薹)。早熟和早中熟品种,由于蒜头膨大时气温还不高;蒜头膨大期相应较长,需蒜薹采收前追施速效氮钾肥。如:施氮钾复合肥75~150kg/hm2,或单施尿素75kg/hm2左右即可,不能追施过多,追肥应于蒜薹采收前进行,若追肥于蒜薹采收后进行,则易导致贪青减产。若田土较肥,则可不施膨大肥。中、晚熟品种由于抽薹晚,温度较高,收薹后一般20～25d即收蒜,故也可免追膨大肥[3-4]。
4合理灌水
一般播种1周即齐苗。追施齐苗肥后,若田土较干,可灌1次水,促苗生长。大蒜齐苗后进入幼苗生长前期,要控制灌水,并注意秋雨后田间的排水工作。幼苗中后期以越冬前到退母结束为标志,此阶段较长,也正是大蒜营养生长的重要时期。越冬前许多地方降雨已明显减少。土壤较干,应浇灌1次;越冬后气温渐渐回升,幼苗又开始进入旺盛生长,应及时灌水,以促进蒜叶生长,假茎增粗。抽薹期蒜苗分化的叶已全部展出,叶面积增长达到顶峰,根系也已扩展到最大范围,蒜薹的生长加快,此期是需肥水量最大的时期,应于追孕薹肥后及时浇灌抽薹水。现尾后要连续浇水,以水促苗,直到收薹前2~3d才停止浇灌水,以利贮运。蒜薹采收后立即浇水以促进蒜头迅速膨大和增重。收获蒜头前5d停止浇水,控制长势,促进叶部的同化物质加速向蒜头转运。
5中耕除草
蒜苗幼苗生长期,当杂草刚萌生时即进行中耕,对株间难以中耕的杂草要及早拔除,以免与蒜苗争肥。可于播种至出苗前喷除草剂,可喷50%的扑草净1.50~2.25kg/hm2,或西马津和阿特拉津1.8~3.6kg/hm2,或除草通525~975g/hm2。对以单子叶禾本科杂草为主的蒜田,用大惠利1.80~2.25kg/hm2于播种后5～7d(出苗前)对水450~750kg晚间喷雾。以双子叶阔叶草为主的蒜田,用25%恶草灵1.80~2.25L/hm2,24%果尔675~900mL/hm2,于播种后7～10d(出苗前)对水600~900kg晚间喷雾。
6适时收获
青蒜于出苗60~70d即可采收。具体采收时间根据市场行情而定。采收方法多数是连根拔起,抖掉泥土打捆上市,一般大量采收不宜洗涤。也可在株高40cm左右时基部收割,割后加强肥水管理,以后再生新叶连株拔起。蒜薹采收,一是用刀割开假茎,把薹切断抽出,然后扭转蒜叶覆盖伤口。二是用手把蒜薹直接抽出。用刀割法蒜薹产量高,但伤口易遭雨淋后腐烂。目前多采用的方法是,下午抽取蒜薹,在蒜苗基部用手捏一下再抽,或用钉子扎破蒜苗基部,再抽取。蒜头采收,蒜薹采收后约20d可收蒜头。如不收蒜薹反而影响蒜头的膨大速度和产量。不能等到地上全部叶子枯萎采收蒜头,雨季如不及时采收容易腐烂,蒜瓣容易散开,不能贮藏,也不宜留种。
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