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阳台种花需要注意哪些?人都有爱美之心，对于女士朋友们尤为如此。很多朋友喜欢在阳台上种花，这样可以让阳台更加的美观。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《大蒜怎样栽培，大蒜栽培技术十大要点》，希望您喜欢！
目前，蒜头在国内外蒜市竞争非常激烈，竞争的焦点是蒜头质量。客商对蒜头的规格质量的要求越来越高，所以蒜头的价格相差也越来越大，因此，栽培技术上主攻目标是增大蒜头个型和提高单产，提高4.0厘米以上大蒜的出口率，提高种蒜效益。那么大蒜如何栽培呢？下面给大家详细讲下大蒜栽培技术十大要点。
大蒜栽培技术十大要点
一、重视选留种工作，保持“嘉定白蒜”种性
做好大蒜选留种工作是获得大蒜高产优质的基础。
种子的优劣，关系到蒜头产量的高低。大量的实践已表明采用大瓣播种，分级播种是提高蒜头产量，增大蒜头个型的关键措施之一。因此，在播种前选择蒜瓣肥大（单瓣至5克左右），6—8瓣，无病、无虫和无霉变、无的“嘉定白蒜”作种子。
二、施足基肥，精细整地
播种前，田块应做到深耕细作，达到畦面平整，沟系配套。一般畦宽2.1米，沟深25—30厘米，并要开好横沟、腰沟。同时要施足基肥，每亩施商品有机肥500公斤左右，大蒜专用肥25公斤，氯化钾10—15公斤，肥料应在翻耕前施用，达到土肥混合，提高肥效。不宜将肥料直接施在播种沟内，以防肥料灼伤根芽造成断垄缺苗。
三、坚持适时播种，湿润出苗
适时播种是蒜头优质高产的重要措施之一。过早播种，既影响前茬，又易发生“两次生长”现象（有的地方叫开花蒜、马尾蒜和出须蒜）。播种过迟不能确保壮苗越冬，影响抽苔与蒜头的生长发育，降低产量。根据嘉定区近年来的气候条件，应在9月底至10月上旬播种为宜。
播种季节遇到天气干旱应在播前或播后进行抗旱，保持出苗期土壤湿润。如遇长期阴雨连绵，应及时清理沟系，排除田间积水，防止烂种。
四、合理密植，增大蒜头个型
播种密度直接关系到蒜头产量和蒜头个型大小。经研究结果和大蒜高产户多年的实践结果表明：合理的密度在2.0—2.2万株/亩，即：行距33—36厘米，株距8—9厘米。
五、化学除草
播后苗前，每亩用50%敌草胺100克或33%除草通100—150毫升，兑水喷雾，封杀冬前杂草。开春后，气温回升（三月上旬），在田间杂草后每亩用33%水田补（除草通）100—150毫升，有阔叶杂草的田块，每亩应加10.8%盖草能EC45ml，兑水喷雾，封杀春后杂草。
六、加强冬前管理，培育健壮苗
蒜苗冬前生长过旺，容易遭受冻害，而且易发生早衰和次生。越冬苗要植株矮壮，健而不旺，措施是：①早施苗肥，齐苗后立即追施尿素每亩7—8公斤。②增施磷、钾肥，每亩追施磷肥25公斤、钾肥10—15公斤或复混肥50公斤。
七、重视冬管，确保蒜苗越冬
大蒜冬管的主攻目标是培育壮苗，越冬。因此，要狠抓冬前管理，利用冬季的有效生长期，促进大蒜稳健生长，达到越冬，为大蒜高产打好基础。①重施腊肥：腊肥以有机肥为主，有机肥养分全、肥效稳、肥力长，能提高蓄水保肥能力。一般每亩施腐熟猪羊兔灰25—30担，有机肥不足可施用大蒜专用肥每亩25公斤。②松土除草培土壅根，促进根系生长。松土除草培土壅根不但能消灭冬季杂草，加速土壤熟化，而且能改善土质，提高表面温度，促进大蒜根系生长，增强抗逆能力，有利于越冬，培土壅根还能有效减少裂蒜。因此，必须抓住有利时机，普遍进行松土除草培土壅根工作。③清理沟系：大蒜喜湿怕渍，土壤含水量较高，会影响根系生长发育，过于干旱影响大蒜生长。因此，必须迅速清理沟系，做到沟沟相通，并要清理加深横沟、大明沟，保证排灌畅通，提高抗灾能力，确保大蒜高产稳产。
八、抓好春季管理，搭高产架子
健壮个体是优质高产的基础。春节管理重点要做好三项管理工作：一是追施春肥，促进早发，一般在2月底至3月初每亩施尿素8—10公斤；二是疏通沟系，达到遇旱能灌水，下雨能排水，调节土壤水分，促进蒜苗生长；三是在3月上旬喷施33%除草通（水田补）乳剂100—150毫升，田间杂草后，兑水喷雾，不但可控制春草，而且对减轻次生也有一定的作用。
九、加强后期管理，增强后劲，发挥功能叶的作用
大蒜后期生长的好坏，对蒜头产量和质量的关系极为密切，具体应抓住三项关键措施：①重施抽苔肥和长头肥，3月下旬，施抽苔肥每亩尿素15公斤左右，4月下旬施长头肥每亩尿素20公斤左右。②防治病害，3月下旬至5月上旬，视病害发生情况，每隔5天左右防一次。次每亩用三两多菌灵兑水喷雾，第二次每亩用三两多菌灵加三两井岗霉素加水喷雾，控制病害发生和蔓延，防止早衰，保护功能绿叶。③调节土壤水分，促进蒜头膨大，蒜头膨大期遇干旱应及时抗旱，对蒜头增产有明显效果。
十、适时收获，提高蒜头产、质量
①适时摘苔，免伤绿叶。早摘苔可促进蒜头膨大充实，保护绿叶片，增加光合产物的积累。当苔伸到长15—20厘米即可摘苔。摘苔时防止采用“杀鸡取蛋”和“剖腹产”的摘苔方法（即把蒜苔摘过长而伤绿叶和撕破假茎摘蒜苔），影响蒜头质量，②适时收获蒜头，延长绿叶功能期，是增加蒜头产量，提高蒜头质量的重要环节。收获过早，蒜瓣嫩，含水量高，失水量大，影响蒜头产量。收获过迟，蒜头产量能提高，但不易采收，裂蒜增多，出口率降低，经济效益反而不高。蒜头收获期一般在摘苔后20天左右，单株绿叶4张左右，一般在5月25日到6月初。
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有机大蒜怎样栽培，有机大蒜栽培技术
如今大蒜已经非常火了，越来越多的种植户们喜欢种植大蒜来作为自己的投资项目。大蒜的价值也被大家发掘出来了。有机大蒜更是如此，非常受到大家的喜欢，虽然经济价值是非常的高，但是那是建立在科学的种植技术上。所以掌握科学的种植技术是非常重要的。那么有机大蒜如何栽培呢？下面给大家详细介绍下有机大蒜栽培技术。
有机大蒜栽培技术
1、整地施肥
大蒜忌重茬，要选择富含有机质、排灌方便的中壤土为宜。整地时要施足底肥，一般667m2施腐熟的优质有机肥5000kg以上，然后翻耕、耙细，作成1.8m宽的平畦，达到肥匀、土碎、畦平。
2、品种选择与种子处理
一般选择我县种植的当家品种普陀紫皮大蒜。蒜种要保证个大、饱满、无损伤、单瓣质量4g左右。播种前，蒜种在7℃以下环境中处理7~10天，再用沼液浸种5~8zw59.comid="bk_citiao">
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地膜大蒜怎样高产栽培，地膜大蒜高产栽培技术
大蒜地膜覆盖的增产效果十分明显。与露地栽培相比，地膜覆盖大蒜的根、茎、叶片均明显优于露地大蒜，蒜薹产量比露地栽培高35%，干蒜头产量比露地栽培高30%。那么地膜大蒜如何高产栽培呢？下面给大家详细介绍下地膜大蒜高产栽培技术。
地膜大蒜高产栽培技术
1、适期播种：大蒜播种的适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。地膜大蒜的适播期，从北京地区到邯郸地区，大约是在“秋分”到“寒露”两个节气之间，即9月底到10月初。
2、精选品种：为了保证大蒜种子质量，在选种时应选择头大而圆整，底平不畸形，瓣大而致密，皮厚耐贮运，符合本品种特性的标准蒜头作种。一般选用苍山大蒜，以生产蒜薹为主的永年县使用的苍山蒲棵大蒜。
3、施足底肥：大蒜是喜肥作物，需肥多又耐肥。种植大蒜的施肥原则是，基肥为主，追肥为辅。基肥追肥配比要合理。地膜大蒜一般亩用优质农家肥5000公斤、碳酸氢铵100公斤、过磷酸钙100公斤作底肥。耕翻耙细做畦，畦宽166厘米。
4、种子处理：试验证明，100公斤蒜种先用0.3%的磷酸二氢钾水溶液浸种6小时，然后用500克50%的多菌灵粉剂播种，不但能提前出苗、防病，而且还能提早成熟，增加产量。用50%的速克灵150克加水2公斤，均匀拌种200公斤，防治菌核病效果很好。
5、播种：在畦内按20厘米行距开沟8条，沟深3～4厘米，人工在沟内栽种，将蒜瓣垂直植入土中。以生产蒜薹为主的每亩4.5万～5万株（株距6～7厘米），以生产蒜头为主的，每亩2.5万～3万株（株距10～12厘米），尔后搂平覆土，覆土后蒜芽以上有土厚约0.5～1厘米，将畦面搂平。
6、浇水覆膜：大蒜播种后，应根据气温和墒情进行浇水和覆膜。若日平均气温在20℃以上，天气干旱，播后不要忙着浇水覆膜，待日平均气温降到17℃左右时再浇水覆膜。若气温适宜，不论墒情好坏，播种后应及时浇水，喷洒除草剂，覆膜。若气温偏高，墒情较好，播种后2～3天，待种瓣定根后，再浇水覆膜。
7、破膜放苗：一旦发现大蒜有出芽拱膜现象，应及时集中人力抓紧时间放苗。齐苗后再浇一次水。12月初根据天气情况适时浇好封冻水。
8、加强管理：地膜覆盖的大蒜能够越冬，气温上升后能很快进入返青期。一般在来年的2月底到3月初浇好返青水，并随水每亩冲施尿素25公斤。如果发现有蒜蛆，可每亩冲施50%辛硫磷1公斤，防治效果很好。4月上旬，大蒜进入花芽分化期，为促其生长，须追肥浇水。每亩随水冲施碳酸氢铵20公斤或尿素25公斤。
蒜薹在5月上旬收获后，蒜头进入膨大期，应及时浇足大蒜膨大水，可冲施人粪尿或化肥。如有蒜苗早衰现象，可进行叶面施肥，用磷酸二氢钾500～700倍液或2%尿素喷雾。5月下旬到6月初及时收获、晾晒、贮藏。
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紫皮大蒜怎样栽培，紫皮大蒜的栽培技术
近两年来，大蒜成了种植的热门作物，种植面积也在扩大，今天给大家讲一下关于紫皮大蒜的一些情况。紫皮大蒜不仅是营养丰富、鲜美可口的调味佳品，其蒜苗、蒜薹也是人们喜食的良好蔬菜。那么紫皮大蒜如何栽培呢？下面给大家讲一下关于紫皮大蒜的栽培技术的一些详细情况。
紫皮大蒜的栽培技术
一、播种时间：大蒜适时播种，早生快发，蒜苔抽苔早，效益高。但违时早播，大蒜叶枯病发病率高，植株易早衰。适宜播种期一般为8月下旬至9月下旬。温凉的地区可适当早播，温热地区可适当延后。
二、密度：以采收蒜苔和蒜头为主，一般栽培密度为5-6万株/亩，亩播种量为120公斤。播种提倡点播。据试验结果表明，适当深播，可提高独蒜率，故播后盖土深度应掌握在4-8cm。稻后蒜及比较粘重的土壤盖土应浅些。
三、肥水管理：大蒜根系分布浅，不耐旱，也不耐涝，应根据土壤墒情和植株生长状况，适时灌水。大蒜生长期长，需肥量大，一般亩施优质厩肥3000-4000公斤，特别是连作田块，更要增施有机肥料。无机肥的施用，n、p、k配比为：尿素40-60公斤，普通过磷酸钙30-50公斤，硫酸钾15-30公斤。厩肥和普钙作底肥一次施用，尿素和硫酸钾分退母期（4-6片叶）和彭大期（9-10片叶）两次施，退母期施肥料用量占60%，彭大期占40%。
四、病虫草害防治：大蒜的主要病害有叶枯病、紫斑病、锈病、白腐病、菌核病等。防治应以农业防治为主，化学防治为辅。化学防治关键在发病初期（5叶期以后），重点在发病高峰期。化学防治剂选用10%世高粉剂1500倍，或25%施保克乳油1000倍，或25%菌威乳油1000倍液。7-10天防治一次，连续防治3-4次，防效达90%以上。
主要虫害有斑潜蝇和葱须鳞蛾、蓟马、蚜虫等。可在大蒜3-4叶期喷施1.8%害极灭乳油10-15毫升/亩，或1.8%爱福丁乳油，或菊酯类农药防治，可有效控制该虫对大蒜的危害。草害可在播种后20-25天，蒜苗3-4叶期，禾草类草2-3叶期进行一次性茎叶处理，每亩用40%蒜草净110毫升或20%的绿麦隆300克/亩兑水喷雾。一次性除草效果均达90%以上，对大蒜生产有效。
五、适时采收：蒜苔的采收：在蒜苔花序的苞叶伸出叶鞘13-16cm时可采收蒜苔，采收时选晴天下午或阴天露水干后进行。收蒜头：大蒜一般要求“九黄十收”，过于早收，蒜头嫩，水分重，晾晒后蒜皮起皱，过于迟收，蒜皮变色容易开裂，商品性差，产品质量降低。独蒜与分蒜应分批采收。掌握在蒜苔采收后20-30天，叶片发黄时即可采收，采收时去其泥、削根须、剪把，避免机械损伤。
大蒜忌连作，应提倡分片轮作，2-3年轮作一次。一般非蒜类作物皆可与大蒜轮作，如小麦等。
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温室大蒜怎样越冬栽培，温室大蒜越冬栽培技术
越冬大蒜栽培成功，不仅满足了消费者在春节前后对鲜蒜头的消费需求。而且栽培越冬大蒜每亩地年纯收入可达2.5万元以卜，较种植普通蔬菜高40%，为菜农寻求了一条切实可行的致富途径。那么温室大蒜如何越冬栽培呢？下面给大家详细介绍下温室大蒜越冬栽培技术。
温室大蒜越冬栽培技术
1.品种筛选：冬季温室生产大蒜对品种有严格要求，在试验过程中选川四川红皮、二水早、汉中红皮、本地红蒜四个品种，上述四个品种蒜苗生长基木正常，但终能够形成商品蒜的品种只有四川红皮和二水早。其中四川红皮形成蒜头的时问较二水早提前10-15天。由此确定在我国北方进行越冬生产选用四川红皮、二水早在目前生产条件下较为适宜。
2.播期确定：选择适宜的播种期是越冬大蒜栽培成功的关键，应保证在大蒜鳞茎形成前有足够的叶片一，而又不能使植株衰老。一般来说，大蒜从播种到长成商品蒜头约需180天左右，春一节前后上市的大蒜，播期以7月中下句至8月上句播种为宜，过早播种蒜种不能发芽出苗，过晚播种春节前不能形成商品蒜。
zw59.com地表，铺设地热线，按每平方米80W-90W的电热功率进行铺设。铺完电热线后，将床土铺回床而。做垄，南北方向做下口宽50厘米，上口宽30厘米，高15厘米的垄，将垄面平整。
6.整地施肥：大蒜种梢前进行土地深耕，耕前要施足底肥，每亩施入腐熟的有机肥5方，翻耕20厘米，结合翻耕使土肥混和均匀，整平耙细。播种前每亩再施入氮磷钾复合肥10千克。大蒜每垄种植2行，大行距为35厘米，小行距为15厘米，株距为10厘米，覆土厚度为0.8厘米。每垄种植2行，大行距为35厘米，小行距为15厘米，株趴为10厘米，覆土厚度为0.8厘米。播种后随灌一水，水渗后进行浅中耕，表层土见干时覆盖厚度为0.08厘米，宽度为45厘米的地膜，紧贴桨面，四周川上封严。
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大蒜怎样无公害栽培，大蒜无公害栽培技术
随着大蒜的经济效益越来越高，因此种植面积也不断扩大，已成为出口创汇和农民增收的主要经济作物之一。传统的大蒜种植方式已经满足不了人们的需求，在人们的不断摸索下，人们总结出了无公害大蒜种植技术，那么大蒜如何无公害栽培呢？下面给大家详细介绍下大蒜无公害栽培技术。
大蒜无公害栽培技术
整地施肥：将土地平整，做畦，畦宽为1.6～1.8米，每20米开一条横向沟，横向沟与边沟相通，按照平衡施肥技术施优质圈肥，每667平方米3200千克，并施20%大蒜专用复混肥等。
种子处理：选择高产、蒜头大的优质品种，挑选瓣大、无破损、无畸形、无病虫损害的蒜瓣，并按大小、重量分级。地膜大蒜应使用单瓣重量为5克左右的1级蒜种，普通栽培可使用3克左右的2级蒜种。将筛选好的种子先用清水浸泡15小时，捞出后用10%的石灰水或50%可湿性甲基托布津200倍液浸泡半小时，然后再用0.2%的磷酸二氢钾水溶液浸5小时即可播种。
适时播种：大蒜不喜高温，发芽温度为3℃，幼苗生长适宜温度为15℃，蒜头膨大适合温度为20℃。一般在10月初播种为宜。选择阳光充足、通风条件好并利于排灌的沙质土壤地块种植。种植行距20厘米，株距12厘米，每667平方米播种25000株。播种深度为3厘米左右，下种后趟平覆土，然后喷施除草剂防治杂草。使用宽2米左右的地膜覆盖畦面，两边压土，并保证地膜贴紧地面，以防大风破坏。所盖地膜选择可降解型地膜。
田间管理：出苗期间，应及时查看出苗情况，并进行人工辅助破膜，将蒜苗引出膜外，可在早晨或傍晚气温低、地膜弹性小时用新扫帚轻拍地膜，帮助出苗。大蒜生长需水量较大，要根据气候和降雨情况，及时查看土壤墒情。封冻前浇一次越冬水，以壮苗保墒，同时追施越冬肥，每667平方米施生物有机肥45千克。初春土壤解冻时浇返青水，并追施尿素，以利蒜苗及时返青苏醒。蒜头快速膨大期视土壤墒情浇1～2次水，以利蒜头顺利彭大，提高产量。同时，可喷施0.2%的磷酸二氢钾水溶液。
病虫害防治：大蒜易发生的病害有灰霉病和叶枯病，对灰霉病可使用50%的速克灵1000倍液防治。叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害严重时大蒜不易抽薹，进而影响大蒜产量，其防治方法是在4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100可，对水稀释成500倍液喷雾。虫害主要是葱蓟马、蚜虫、蒜蛆等。对葱蓟马、蚜虫，可使用功夫乳油3000倍液或50%灭蚜松乳油1500倍液喷雾防治。对蒜蛆，可使用80%敌敌畏乳油150毫升，对水2千克均匀拌细干土30千克撒使，或800倍液喷雾；幼虫期可用90%晶体敌百虫1200倍液灌根。不同药剂的允许使用量、使用次数、隔离期及禁止使用的农药要严格按照相关标准的规定执行。
采收：一般采收期为5月下旬。当植株基部的叶片干枯，假茎松软，向一边压倒表现为不折断而有韧性时，即为采收期。采收时如土壤较干燥，则提前一天轻浇水一次，使土壤保持湿润，以利拨出蒜头。在去掉泥土、根顺后，可直接在田间晾晒，晾晒3天后即可运至晒场晒干。采收完毕后应及时将田间残留地膜，以利下茬作物播种。
以上本文介绍的就是关于大蒜如何无公害栽培，大蒜无公害栽培技术的详细情况，无公害大蒜不仅营养价值更高，经济收入也会大大的增加。关于无公害大蒜就给大家介绍这么多，感谢大家的查阅和支持。
无公害大蒜怎样丰产栽培，无公害大蒜丰产栽培技术
根据大蒜价格和种植面积“疯涨”情况，有责任指导好蒜农不断提高科学种植水平，选用、低毒、低残留的生物肥料和农药，实行无公害规范栽培，那么无公害大蒜如何丰产栽培呢？下面给大家详细介绍下无公害大蒜丰产栽培技术。
无公害大蒜丰产栽培技术
一、选用良种
选用经冷冻处理的四川温江“红七星”蒜种。
二、播前准备
1、选地施肥：大蒜属喜肥蔬菜，应选择肥力条件高、土壤通透性好、排灌方便的田块，实行合理轮作。犁耙前亩施腐熟厩肥2000―2500kg作底肥。
2、种子处理：选用多菌灵或甲基托布津以蒜种重量的0.5―1%进行拌种，增强蒜株抗病能力。
三、适时播种，合理密植
播种前对蒜种适当晾晒，有利出苗。旱地10月5日前播完，水田10月底播完；播种时亩施尿素10kg、磷肥20kg、钾肥10kg、油饼5kg作种肥；亩播量200―230kg，密度为11万株，做到稀密均匀。
四、田间管理
1、化除：大蒜播种后应视土壤墒情合理灌水，保持土壤湿润，播后7天，亩用50%扑草净100g或40%蒜草净100ml或50%敌草隆100g，兑水60kg喷雾，间隔7天再喷一次。
2、追肥：根据大蒜需水需肥特点，4―5叶期亩施尿素15kg作提苗肥；6―8叶期亩施尿素20kg、钾肥15kg作壮果肥；同时亩喷壮果灵100g，利于蒜果膨大。
3、病虫害防治：
叶枯病：亩用世高50g或克疫霜75g或姜葱病清60g，兑水45kg喷雾防治；
锈病：亩用58%甲霜灵锰锌150g或50%粉锈清150g，兑水45kg喷雾防治；
白腐病：亩用2%宁南霉素200倍液或50%多菌灵500倍液或50%甲基托布津800倍液喷雾防治；葱须鳞蛾：亩用48%乐斯本30ml防治；
蓟马：亩用35%吡虫啉或30%蓟蚜克3000倍液防治。
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秋栽地膜大蒜怎样栽培，秋栽地膜大蒜高产栽培技术
地膜覆盖的方式不但可以大大提高大蒜的产量，还可以大大提升我们的经济收入。是大蒜的上市时间提前一个月以上，一般亩增产增收10%以上。那么秋栽地膜大蒜如何高产栽培呢？下面给大家详细介绍下秋栽地膜大蒜高产栽培技术。
秋栽地膜大蒜高产栽培技术
一、选择优良品种。选择苍山大蒜、金乡大蒜，这两个品种是山东省优良的大蒜品种，也是重要的出口品种。每个蒜头有7～8瓣，外皮稍带紫红色，皮薄，蒜瓣肥大，辣味浓，品质好，属于有薹种。生长健壮，耐寒性强，抽薹率高，耐贮藏，适于秋栽。
二、适期播种。大蒜必须适期播种，过早，出苗率低，且易出现复瓣蒜；过迟，冬前生育期短，幼苗太小，易受冻害，且影响大蒜产量及品质。为了保证大蒜越冬前值株叶片数达到4～5叶，一般在我省中部地区适宜播期为9月下旬～10月上旬。
三、整地施肥。大蒜对土壤的适应性比较广泛，沙壤、壤土和夜潮地都可以，但以有机质丰富、土层深厚、排水良好的微酸性沙质土壤为好。在这样的土壤上种植大蒜，根系发达，返青早，抽薹早，蒜头大，而且辣味浓香，起蒜容易。精细整地，增施有机肥，对提高大蒜产量改善品质具有重要意义。种植大蒜的地块需要深翻细耙，以增加土壤的通透性，有利于土壤微生物的活动和土壤养份的转化，有利于根系的发展和鳞茎肥大。上茬作物收获后要及早耕翻晒垄，耕地深翻20～30厘米。由于覆盖地膜，在大蒜生长期间不宜追肥，因此，在播种前应结合整地一次性施足底肥，每亩地施优质圈肥5000公斤，饼肥80公斤，氮、磷、钾三元复合肥40公斤，硫酸锌1.5公斤。
四、播种盖膜。选择个头大、蒜瓣大而整齐、蒜瓣硬实、颜色洁白而新鲜的蒜头作种。一般要求蒜瓣百粒重400克以上，当地温稳定在18～19℃，即可播种，这样到越冬时蒜苗高可达25厘米以上，有利于越冬。播种要求行距在15厘米左右，株距掌握在6～8厘米，开沟深度为10厘米，将种瓣排在沟中，并使其保持直立，每亩地密度掌握在40000～50000株，然后盖土覆膜。覆膜时，要求地膜在畦面上平展而无皱褶，地膜下面无空隙，使地膜紧贴畦面，以免滋生杂草当大蒜出苗50%以上时进行破膜，破膜用尖铁丝在膜上扎孔，孔口直径掌握在1厘米左右。
五、田间管理。播种后应立即浇一次透水，出齐苗后浇第2次水，土壤封冻前浇一次防冻水。数天后覆盖草帘或玉米秸秆，防寒防旱，保证蒜苗越冬。“春分”前后应及时地面覆盖物并选晴朗温暖天气浇水，促进蒜苗及早返青生长。4月初～4月底根据墒情浇一次发棵水、随水追肥2～3次，一般亩追施尿素15公斤，采薹前3～4天停止浇水。蒜薹收获后应经常保持土壤湿润，促进蒜头迅速增大，直至收获前2～3天停止浇水。
六、病虫害防治。当蒜苗长到2叶1心时，用氯氰菊酯等低毒农药防治蒜蓟马和蒜蝇等害虫。3月中旬注意防治蒜蛆、蒜螟，用药同上。用50%多霉灵或65%甲霉灵1000倍液防治大蒜叶枯病。
七、适时收获。我省中南部地区，一般天气条件下，地膜大蒜在5月中下旬收获。这时植株叶片大部分已经枯干，假茎变软，为采收的时期，可抓住有利时机和较高的行情及时出售鲜蒜，如行情不好，可晾干后在错季出售干蒜或在冬季生产蒜黄。
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