多肉植物出花箭怎么养护。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《怎么在家自己腌出好吃的酸甜萝卜?后悔没早学对方法!这种菜不仅美味，营养价值也很高!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
在我国的民间有许多老一代留下的养生秘诀，其中有一句话：“冬天吃萝卜，夏天吃生姜，医生不需要开处方。”这句古语就说明了冬天吃萝卜的好处，为什么老人那么推崇冬天吃萝卜呢?下面就让我们来看一下吃萝卜具体有哪些好处吧!
吃萝卜有什么好处1、营养丰富萝卜含有丰富的营养成分。白萝卜富含维生素和碳水化合物，维生素C含量是梨的8-10倍。
2、提高免疫力吃白萝卜可以提高身体的免疫力，预防各种疾病。
3、预防心血管疾病白萝卜中的维生素C是一种可以防止脂肪沉积的抗氧化剂。它还可以帮助消化，从体内排出毒素，并在减肥中发挥作用。白萝卜富含植物蛋白，可以降低人体血液中的胆固醇。预防心血管疾病有很大帮助。
冬天的蔬菜虽然不太多，但是有营养的蔬菜却不少，白萝卜就是其中的一种，而且吃法多样。白萝卜不仅可以生吃，还可以煮熟、汤，当然还有最好吃的腌制萝卜。
因为在冬天的这个时候，天气变得越来越冷，用乡村采摘来的蔬菜腌制的泡菜特别容易腐烂。而腌萝卜是最常用的泡菜。ZW59.CoM
腌萝卜作为开胃菜，吃起来不仅可以增加食欲，还可以助消化，抑菌，预防感冒。加上腌萝卜独特的口感，酸和清爽，油香四溢，所以每次餐桌上的腌萝卜，都会成为大家最爱吃的一道家常菜，既然那么好吃，那腌萝卜是怎么腌制的呢?下面我们就详细的介绍一下萝卜的腌制过程吧!
萝卜的腌制过程1.先将白萝卜洗净，然后切成薄薄的薄片;
2.然后在白萝卜中加入少量盐，搅拌均匀，腌约1小时;
3、腌制后，经过大量渗出的果汁，倒入果汁，然后用冷水蘸萝卜冲洗;
4.然后放入一个干净的锅，倒入3勺酱油、加入适量的白醋、盐和白糖，然后切成一些小米辣;
5.最后，将其放入冰箱中1小时后再送达。
以上就是酸甜辣萝卜的腌制方法啦。虽然萝卜味道鲜美，但阴虚体寒体质、脾胃虚弱者不宜多吃。而且在吃完萝卜后一般不可以立即吃水果，特别是橘子，这可能导致甲状腺肿，所以得必须注意。阅读完文章后别忘了点击关注哦，希望以上的内容对您有所帮助!
延伸阅读
红萝卜有什么营养？红萝卜营养价值介绍！
红萝卜在蔬菜中是非常有营养的了，它的营养含量在各种蔬菜中的排名是非常靠前的，这也是许多人喜欢它的原因，不仅如此，它的做法也是非常多的，而且味道都非常的不错，那么红萝卜一般有什么营养呢?
红萝卜的营养价值每100克红萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原(红萝卜素)1.35～17.25毫克，维生素B10、02～0.04毫克，维生素B20.04～0.05毫克，维生素C12毫克，热量150.7千焦，另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。
以上就是关于红萝卜营养价值的介绍，下面我们来看看红萝卜要怎么养吧，学会这些你就可以自己养红萝卜了。
红萝卜怎么养花盆首先要找一个适中的花盆，不能过小，最好是稍微大一点，因为空间宽敞一点有利于植株的生长，还有就是花盆底部要有一个出水孔，这非常利于植株的排水，以免植株被水淹。
土壤选好花盆就要选土壤了，红萝卜对于土壤的要求还是有的，要疏松的、透气的且排水比较好的土壤，这种土壤可以自己配置，也可以去花店里买专门的用土。
浇水红萝卜对于浇水的要求是比较高的，一般土壤干燥后才可以浇水，而且浇水要把土壤浇透，但注意不能过量浇水，这会使得花盆里有积水，从而导致植株的根系会发生腐烂。
光照红萝卜是非常喜欢光照的，所以在其生长期要给与它充足的光照，这样它才能健康的生长，但在夏季，光照太过猛烈，要注意给植株进行遮阳，否则阳光会灼伤植株，但也不能过度遮荫，若是植株缺少光照，就会发生徒长，不仅会影响植株的生长，还会影响植株的美观性。
红萝卜不仅有非常多的营养，而且其养法也不困难，所以喜欢红萝卜的朋友们，可以自己来养一些，吃起来会更美味，更健康。
水萝卜有什么营养？水萝卜营养价值介绍！
我们都吃过水萝卜，有生吃过的，有炒着吃过的甚至还有炖着吃过的，由此可以看出水萝卜是有多少欢迎了吧!其受欢迎不仅是因为它的吃法多样，味道鲜美，还有就是它的营养价值是非常高的，那么今天我们就来看看水萝卜的营养价值吧!
水萝卜营养价值水萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。水萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
水萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃水萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。水萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
以上就是关于水萝卜营养价值的介绍，下面我们来看看水萝卜要怎么腌制才好吃。
水萝卜怎么腌制1、准备3-4根水萝卜，将其用清水洗干净后，用刀将水萝卜的首尾部位和坏掉的部位去掉，之后再用刀将处理好的水萝卜对半切开，然后再切成一小块一小块，放入盘子留做备用。
2、之后找一个大一些的盆，先在底部铺上一层水萝卜，然后在上面撒入一些白糖，再撒一些盐，再在上面放一层水萝卜，之后再各撒一层白糖和盐，一直到所有的水萝卜都放完就可以了。
3、做好这些后，就将其放在一边，等到水萝卜被白糖和盐析出水分后，就用筷子将其搅拌一下，再放入几粒花椒和八角。
4、做好这些后，就把它们放在一边，等一个晚上的时间，差不多就做好了，这时可以在里面加入一些调料，可以有香油以及自家做的辣椒油，将其搅拌均匀后，就可以拌饭吃了，红彤彤的水萝卜，看着就非常下饭，若是吃上一口，那味道会让你回味很久。
水萝卜有非常多的营养，所以大家可以多吃一些，还有就是若是没有胃口，可以做一些腌水萝卜，它是非常开胃的。
蜜枣是怎么制成的?学会这个在家也能做出好吃又营养的金丝蜜枣!
优质的蜜枣不仅色泽透亮，肉质饱满，糯而不腻，风味绝佳，而且营养丰富，有补血养胃，益肺理气的功效。乾隆年间，蜜枣被进贡给皇帝，深得龙心，因而被列为贡品，这种蜜饯因此声名大噪。
接下来小编将为你介绍蜜枣的制作方法。
蜜枣是怎么制成的?蜜枣的制作并不难，用割枣机把蜜枣的周身割一遍，使糖分更容易吸收，然后放入锅中加白糖充分熬煮，出锅放凉晒干，就制成了我们常吃的蜜枣。详细步骤如下：
一、 选枣挑选鲜枣时尽量选择肉质饱满的大青枣，这样做出的蜜枣颜色均匀好看，口甜糯好吃。而小枣做出的蜜枣往往枣核占了大半，单薄影响口感。
二、 划痕用小刀在枣皮上划出十几道细痕，促进糖分吸收。
三、 熬煮将处理好的青枣放入锅中，加水加糖，以十斤枣子三斤水的比例为宜。白糖量则可依口味自行调节，十斤枣加三到六斤白糖皆可，糖多则味美，糖少则健康。
四、 去核熬至水干或汤液胶状粘稠时出锅放凉，枣核可轻轻挤出。此时应自然放凉，切忌用勺子翻搅，否则会使枣子破碎，影响美观。
五、 烘干用烘箱或炭火烘干，至枣子表面的白糖发白即可。
这样，美味又健康的金丝蜜枣就完成了，不论用来煲汤熬粥或是做休闲零食，都是上上之选。下面小编为您介绍几种蜜枣的吃法，让你刚学会制做的蜜枣发挥用武之地吧!
蜜枣怎么吃?一、 蜜枣粽子粽子的咸甜党之争古来就有，而在甜党中数豆沙粽和蜜枣粽的风头最盛。甜糯绵密的蜜枣藏在同样香糯的糯米中，一口下去，粽叶的草木香、米香、和蜜枣的枣香在口腔里碰撞发酵，给味蕾带来无上的香甜体验，实在是每个甜食控都无法拒绝的绝佳美味。
二、 桂圆蜜枣莲子粥。桂圆红枣莲子粥是一道家喻户晓的滋补粥品，相信大家都喝过。但是却很少人知道，将其中的红枣换成蜜枣，口味有过之而无不及。蜜枣经过熬至，枣皮已经软化，口味更加甜糯，用来熬粥不仅更易消化，而且口味更佳!
三、 玫瑰蜜枣茶玫瑰和蜜枣都是不可多得的养颜圣品，用玫瑰和蜜枣泡茶，可以起到滋阴养颜的功效，是一款非常适合女性朋友的茶品。
学会蜜枣的做法和吃法，让你瞬间化身巧妇，在家也能做出贡品级的滋补美食!这些你学会了吗?
赖葡萄营养价值很高?这几类人千万不能吃！
赖葡萄，在南方一带被称作红泥。又称癞葡萄、金铃子、小癞瓜、红娘瓜等。为苦瓜的栽培品种之一，成熟假种皮可食用。我国南北均普遍栽培。果实长约8厘米，果有毛刺但不刺人，果肉香甜，果实纺锤形或圆柱形，多皱褶。幼果期呈深绿、绿白色，成熟后呈橙黄色，里面的种子可以食用，味甜，富含丰富的维生素C和A，幼果可作为蔬菜食用。赖葡萄的味道甜美，外表诱人，营养丰富。可是食用赖葡萄也要注意禁忌事项，有些人吃了反而会导致伤身，让我们一起看一下哪些人群不适宜食用赖葡萄吧。
赖葡萄什么人不能吃：一、孕妇孕妇应该谨慎食用赖葡萄，少量食用可以品尝到果肉的鲜美，但过量食用可能导致腹泻，需要注意，一定不可多吃。
二、脾胃虚弱的人赖葡萄对脾胃虚弱的人并不友好，因为其性寒，而且有少量毒性，食用过多会加重人体内部的寒气，诱发多种疾病。脾胃虚弱的人不可多食，否则会加重不良症状。
知道了赖葡萄的食用禁忌，大家不必过多担心，赖葡萄少食还是有很多益处的，已知其弊，再知其利，一起了解一下赖葡萄对人体有哪些好处吧。
赖葡萄的好处：1、清热解毒经常上火的人少量食用赖葡萄有助于降低火气，消火消炎，清热解毒。
2、补充维生素赖葡萄含有丰富的维生素A和C，维生素A对我们的视力大有裨益，治疗夜盲症，而维生素C可以帮助我们美容养颜，改善皮肤状态。
3、补充膳食纤维赖葡萄含有的膳食纤维可以很好的帮助人体消化食物，对治疗腹胀有很好的效果。
4、补充矿物质赖葡萄含有的丰富的矿物质，一方面可以补充人体所需营养，平衡身体的内环境，另一方面可以调节人体内的酸碱度。其中有机酸对预防心血换疾病也很有好处。
赖葡萄是一种利弊参半的水果，我们需要学会取其精华去其糟粕。正确食用可以清热解毒，补充各种营养物质，对人体有很多好处，不知道大家有没有记住呢?
天天吃红尖椒能行吗？红尖椒的营养价值和食用禁忌介绍！后悔没早知道！
原产于中南美洲热带地区的红尖椒在明代传入我国后被广泛使用于各色菜系中。它辣度适中，作为调料能起到增香调色的作用对人体也益处多多。红尖椒表皮通红，色泽油亮，辣椒梗鲜嫩翠绿，通体的形状像月牙儿那样微微弯曲，远看实在是像一轮弯弯的喜人的红色月亮。许多人喜爱红尖椒，甚至天天食用，这样会不会给身体带来危害呢?
天天吃红尖椒好吗天天食用红尖椒的好处如果你是一个南方人，那么应该是最能懂红尖椒功效的。南方天气潮湿闷热，四季雨水多，是湿气最重的一个地区。南方人几乎人人食辣椒，无论是炒菜或是米粉都要抓一把辣椒放下去，除了能过过嘴瘾更多是为了去除体内的湿气。红尖椒辛温，食之能使身体发汗排除湿气，还有缓解肌肉疼痛的效果。
南方人患癌率普遍较低，女人皮肤大都红润细嫩。这与饮食当中几乎餐餐都有红尖椒有很大关系，红尖椒当中的辣椒素是一种抗氧化物质，它可以阻止有关
细胞的新陈代谢，能有效阻止细胞组织的癌变过程，降低癌细胞的发生率。所以食用红尖椒确实有降低患癌率的效果。
天天食用红尖椒的坏处每天食用红尖椒，对我们的胃功能会造成一定的损害。不少人食用辣椒后胃部会有灼热感，这就是辣椒素造成的。天天食用红尖椒很可能导致胃功能损坏、腹泻、口臭等不良后果。
在看完了上面的文章以后，大家对红尖椒有了一定的了解。但还不能说得上是行家，因为如果你是一个行家就一定会知道红尖椒的这一种做法--盐水。
盐水红尖椒和做法普遍的红尖椒做法都是在炒菜中加入红尖椒增味增香，而盐水这种做法可以使红尖椒独立成为一道开胃的小菜。这是一种非常的南方的做法，也只有爱吃辣椒的南方人先想得出。做法也非常简单，首先需要新鲜的红尖椒100克，洗净去梗，切薄片放入小碗;葱花切段，香菜切碎一起放入碗中;再加入精盐和适量鸡精;淋入香油，最后加入淡盐味酱油没过葱料即可，搅拌开来浓香四溢。
看完文章后是不是对红尖椒的了解更深了呢?红尖椒虽不是名贵的调料但它既可以预防癌症又可以为食物增加风味，可以说是非常喜人的了。我相信看完文章后的你也一定学会了它的奇妙做法，不如动手试试，也让家人朋友尝到这样的美味吧!
苦瓜的营养价值！苦瓜有什么营养价值？
苦瓜是一种很好的蔬菜，经常吃它，有很好的降火作用，不仅如此，听说苦瓜的营养也是非常高的，那么我们就来了解一下苦瓜有什么营养。
苦瓜的营养价值1、苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。
2、苦瓜中的维生素C含量很高，有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取脂肪和多糖减少。苦瓜还能清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
以上就是关于苦瓜营养价值的介绍，下面我们来看看苦瓜炒鸡蛋怎么炒才好吃。
苦瓜炒鸡蛋1、选取新鲜的苦瓜去掉两端，用刀将苦瓜从中间切开，把里面的籽和瓤挖出来，然后将苦瓜洗净，用刀将苦瓜切成一片一片的薄片。
2、找一个稍大一些的碗，往里面倒入适量的清水和精盐，将它们搅拌均匀后，将苦瓜片放入进去，浸泡几分钟，这会减少苦瓜的苦味。
3、将几个鸡蛋磕入碗里，然后加入一些精盐，用筷子将鸡蛋充分搅拌，把它们搅拌成散液。
4、鸡蛋打好后，将泡在盐水里的苦瓜片捞出来，用清水将其冲洗干净，之后将水分控干。
5、放锅、开火、热油，将苦瓜片放入锅中爆炒，炒几分钟等到苦瓜片变颜色后就可以放入蛋液了，这时候要将火转为小火。
6、轻轻晃动菜锅，让蛋液能够均匀且充分的将苦瓜片包裹住，当蛋液变得凝固时，在用小火将其在锅里煎个几分钟，就可以了，这样一盘香喷喷的苦瓜炒鸡蛋就做好了。
苦瓜的营养非常高，所以大家可以多吃一些苦瓜，苦瓜炒鸡蛋就是一道非常不错的菜品。
心里美萝卜的营养价值！心里美萝卜的营养你都知道吗？
心里美萝卜是一种非常普遍的蔬菜，它的外皮一般是青色的，但在根部附近为白色，切开心里美萝卜会发现它的果肉是红色的，看起来非常的漂亮，用它能够做非常多的菜品，不仅非常好吃，而且还有许多营养，那么心里美萝卜一般有多少营养呢?
心里美萝卜有什么营养心里美萝卜有非常丰富的维生素C以及碳水化合物等。他体内含有的维生素C非常的多，比一般的水果都多，所以若是缺少维生素C的话，可以多吃一些心里美萝卜。萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富，此外还含有一种有助于消化的淀粉酶和多种营养素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人体充分吸收。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
以上就是关于心里美萝卜营养成分的介绍，那么若是想在夏天栽种心里美萝卜的话，需要注意什么栽培要点吗?我们一起来看看吧!
夏季心里美萝卜栽培要点用良种选准优良品种是越夏心里美萝卜获得优质、高产的先决条件。所以，在盛夏高温季节栽培心里美萝卜时，必须选用耐热性好、抗逆性强的早熟品种。
施足基肥早熟心里美萝卜生长期短，对养分要求较高，必须结合整地施足基肥。基肥施用量应占总施肥量的70%，每亩可施充分腐熟的农家肥4000公斤、复合肥30-40公斤。心里美萝卜要深沟高畦栽培，畦高25-30厘米。
心里美萝卜不仅好吃，而且营养也是非常多的，所以大家可以多多吃一些心里美萝卜，非常有利于我们的身体，另外若是家里有种心里美萝卜的，特别是在夏季种植时，因为夏季温度高，气候比较严峻，所以一定要注意它的栽培要点哦!
自己在家种菜更安全吗？
最近几年，很多人对食品安全忧心忡忡，对市场上的食品也越来越不放心。于是，有人就想出自己种菜的高招。可是，自己种菜真的更安全吗?
很多人买菜最担心的就是农药残留，尤其是在毒姜事件广为报道之后。诚然，自己种菜的确可以控制农药和化肥的使用量，甚至可以不用农药和化肥。但是，农产品是否安全很大程度上都要依赖环境是否安全。在全球一体化的今天，在南极生活的动物体内都能检测到DDT残留，我们身边的食物也很难独善其身，自己种菜同样面临环境污染的影响。
比如，空气污染就会通过土壤污染而影响蔬菜。工业活动中煤炭、石油等的不完全燃烧会产生多种污染物排入空气，进而沉积在植物的叶片表面或者沉积在土壤中被植物根系吸收代谢，最后聚积在植物内，包括我们吃的蔬菜和粮食。如可能致癌的多环芳烃苯并芘，2009年东莞市环境保护监测站等单位对从本市选取的蔬菜样品中的16种多环芳烃进行了分析，结果表明东莞市蔬菜中16种多环芳烃的平均含量达656.3微克/千克(植物体内多环芳烃背景值一般为10-20微克/千克)，其中苯并芘的平均含量高达7.20微克/千克。这些多环芳烃污染物主要来源于煤的不完全燃烧，也有相当部分来源于汽车尾气排放。
除了多环芳烃，空气中的重金属等污染物也会降落到种植的蔬菜上。对蔬菜中重金属调查发现，靠近交通主干的基地生产的产品，铅含量高于远离公路的产品，表明汽车尾气可能导致蔬菜铅污染。所以，环境污染得不到治理，我们的蔬菜和水果也会受到影响。
种菜也是一门技术性很强的农业学科。要想自己种菜安全，首先，你得认识你种的蔬菜是什么、了解蔬菜的习性。有些蔬菜是有毒的，不建议种，尤其是有些不常见的野菜，如果种植，反而可能带来更大的安全风险。北京昌平就有这么一个三口之家，其中，女主人和男主人分别是营养学专家和大学老师。女主人担心市场上的食品安全问题，便在自家别墅小院内，开辟了一个小菜园，种上从菜市场买来的菜籽。却没想到炒出的一盘野菜，让自己和丈夫、女儿都中毒了。医生对拿回的残余食品后发现，他们吃的野菜能是一种民间俗称甜茄的植物，学名龙葵。
龙葵中含有有毒物质龙葵碱，其中尤以未成熟的果实中最多。龙葵碱会导致心血管系统和神经系统中毒，人的中毒剂量是2.8mg/kg体重，小孩的中毒剂量会更低，严重的可危及生命安全。像新闻中报道的这对夫妇，虽然营养学专家和大学老师，但是他们并不是农业专家，对于蔬菜种植和植物学也是几乎不知的。这也造成了他们误将含有毒素的龙葵当安全的野菜种植吃了。这例事件就充分说明了，自己种菜并不一定安全，对植物蔬菜的不了解会带来风险。
龙葵只是一个例子。其实，蕨菜也是一种纯天然野菜，但因为蕨菜中含有原蕨苷，它可以跟氨基酸反应，也可以破坏遗传物质DNA，很多研究都发现它可能使人致癌。最好也避免种植食用。总的来说，对于不了解的野菜，最好都不要种植食用。
种菜是否安全最后还是由你怎么吃决定的。因此，要想自己种菜安全，也必须知道恰当的烹调和处理方法。在这个案例中，龙葵中含有毒素龙葵碱，龙葵碱的确有害，但是，恰当的烹调处理是可以降低风险的。龙葵碱是水溶性的，而且也比较怕热，通常建议沸水煮一段时间就能将龙葵菜中的毒素排除到水里，吃菜就可以减低风险，不过，这个菜汤就不能喝了。
日常生活中，这样含有天然毒素的蔬菜还有很多。比如，很多豆类蔬菜中含有一种能够使红血球细胞凝集的蛋白质，叫做植物凝集素(简称凝集素)。生吃含有凝集素的豆类食物会引起恶心、呕吐等症状，重则可致命。不过，凝集素在加热处理时均可以被破坏，所以，四季豆、扁豆、豆角都不可以生吃。但是豌豆中不含有这种红细胞凝集素，可以生吃。如果自己种植豆类蔬菜，在不能分辨的情况下，避免生吃豆类。
还有一些植物中含有氰甙类物质。氰甙本身是无毒的，但当植物细胞结构被破坏时，含氰甙植物内的-葡萄糖苷酶可水解氰甙生成有毒的氢氰酸(氰化物)，氢氰酸可引起人类的急性中毒，严重者可导致死亡。香港食品安全中心对常见食用植物检测发现，苦杏仁(北杏)、竹笋、木薯及亚麻籽样本的氰化物含量范围为9.3-330毫克每千克。不过，煮沸可以除去90％以上的氰甙。所以，这类食物如果自己种植，也要彻底煮沸烹调后吃才能保障安全。
此外，很多人自己种菜追求纯天然，也不使用化肥，而使用农家肥或者有机肥(人畜粪尿)。提醒，如果不用化肥而用农家肥或有机肥，则需要确保人畜粪尿是经过充分发酵的，否则，其中没有被杀死的寄生虫卵和致病菌对健康的危害会远比化肥或农药严重。
当然，也不反对自己种菜。陶渊明有诗云种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。这种悠然自得的生活也许令部分人向往，如果喜欢，自己种菜陶冶情操、自娱自乐倒是不错的选择;但是，自己种菜绝对不是安全的充分保障，相反，对种菜、对植物的不了解反而会带来更大的风险。
芦笋的营养价值！芦笋营养价值大揭秘！
芦笋是很家常的食物，它经常会出现在我们的餐桌上，而且在饭店里也有许多关于芦笋的菜品，由此可以看出芦笋虽然很普通，但也非常的受欢迎，那么芦笋受欢迎是什么原因呢？一是它的味道非常不错，二是它的营养价值非常高，那么它的营养价值有什么呢?
芦笋的营养价值现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。
以上就是关于芦笋营养价值的介绍，下面我们来看看多吃芦笋，对我们有什么功效吧!
芦笋的功效1、减肥芦笋有着很好的减肥作用，因为它体内的糖和脂肪的含量非常的低，而且它还有很多的微量元素。它体内蛋白质的含量并不是很高，但它蛋白质中有很多的氨基酸，这种氨基酸的组成非常适合减肥的人来使用，所以经常吃芦笋对减肥是非常有效的。
2、清热芦笋还有非常好的清热利尿作用，特别是对于那些上火或是血压高的人们来说，一定要多吃一些芦笋，芦笋能够很好的缓解这些症状。
3、提高免疫力芦笋体中微量元素非常丰富。而且它的高纤维素也是非常高的，多食用芦笋不仅能够让人们身心放松，增强人体新陈代谢的机能，而且还能很好的提高我们身体的免疫力，对胆固醇的降低也有着非常好的效果。
芦笋中有许多对我们身体有利的物质，所以多吃芦笋，能够补充我们体内所缺乏的营养，会让我们的身体充满活力。
香菇有什么营养价值？香菇的营养价值介绍！
看到这篇文章的朋友，我相信你是真的发自内心的喜欢香菇。香菇种类有很多，产地不一，许多喜欢香菇的朋友，需要了解香菇的营养价值。那么今天就来给大家详细介绍香菇的营养价值!
一.营养价值1.香菇含有丰富的钙、磷、铁、钾等人体所需的微量元素。
2.香菇蛋白质含量很高而且种类丰富。构成蛋白质的氨基酸有20种，而香菇就含有18种。促进人体生长发育和新陈代谢。
3.香菇含不饱和脂肪酸。它可以让胆固醇酯化 ，保持人体血脂平衡，有预防动脉硬化和脑中风的风险，还可以保护视力增强记忆力和思维敏捷度。
4.香菇中含有丰富的食物纤维。在人体进食的时候，食物分解过程中，会产生不少有害物质，累积多了会加重肝脏的解毒负担，而纤维素在人体内可以吸附各种有害物质。
5.香菇含有麦角甾醇，在人体内可以转化成维生素D，而维生素D具抗佝偻病作用，还可以促进钙吸收，小孩多吃能长个子。
在民间，香菇有“山珍”的美誉，其丰富的营养价值很受大众欢迎，但在日常生活中是一定要特别注意，不要吃一些已经发霉变质的香菇。
二.哪些人不能多吃香菇香菇属于“发物”，可以诱发某些疾病特别是旧疾或者加重疾病。皮肤容易过敏的人要少吃，有食物过敏肠胃炎的人香菇吃多了会容易拉肚子。香菇里的纤维可以促进肠胃蠕动，可是很难消化，所以脾胃虚的人也不要多吃。香菇比较偏寒性，体内湿气重的人不宜多吃，患顽固性皮肤瘙痒者不宜食用。
关于香菇的营养价值，就跟大家分享到这里了，希望对大家有帮助，感谢你的点击阅读！
西兰花的营养价值！西兰花营养价值大揭秘！
说起西兰花，我们首先会联系到花菜，两者是非常相似的蔬菜，只不过西兰花是绿色，而花菜是白色的，两者的口感都非常的好，许多人都非常喜欢吃它们，虽然两者极为相似，但是两者体内所含的营养却不相同，一般来说西兰花的营养会比花菜的营养稍微多一些，这也是为什么西兰花比较贵的原因，那么西兰花有什么营养呢?
西兰花的营养价值西兰花的矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙，磷，铁，钾，锌，锰等含量非常丰富，比同属于甘蓝的花朵要高得多。
西兰花的维生素C含量高于卷心菜花的20%左右，是卷心菜的2-3倍，是西红柿的5-6倍。
西兰花的胡萝卜素含量是卷心菜花的30倍以上，叶酸含量是卷心菜花的2倍;蛋白质含量是菜花的3倍，番茄的4倍。
每100克鲜西兰花花球，含3.5克蛋白质，是菜花的3倍，是番茄的4倍。
上面就是关于西兰花营养的介绍，没想到西兰花的营养这么多，那么既然它有这么多的营养，那吃它对我们有什么好处呢?
吃西兰花的好处1、增强身体免疫力因为西兰花体内含有丰富的抗坏血酸元素，所以多吃花菜可以很好的提高肝脏的排毒能力，从而增强人体的免疫力。
2、减肥西兰花体内含水量非常的多，约占总体90%，热量是非常的低，这对于那些想减肥的朋友们来说，西兰花是一种非常好的减肥餐呢，即使多吃它，也不会变胖。
3、促进增长多吃西兰花，还能促进我们的生长呢，不仅如此它还能保持正常的牙齿和骨骼，保护视力，提高记忆力。
西兰花含有丰富的营养，多吃西兰花多我们的身体非常的好，不仅如此，西兰花的味道也是非常美味的，所以对于那些想要健康饮食的朋友们，西兰花是一个不错的选择哦!
怎么制作甘薯片?掌握这种方法让你在家也能做出美味甘薯片!
甘薯是一种常见美味而且健康的食物，秋季也是甘薯收获的季节，不知道大家最近有没有吃甘薯呢?甘薯的作用很多，甘薯中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等，其中维生素可以刺激肠胃蠕动，预防便秘;吃甘薯可以使人产生饱腹感，是减肥人士的理想食物。相信大家和小编一样都很喜欢吃甘薯片，那么，今天就让小编教大家一种在家也能做出美味甘薯片的方法!
甘薯片的制作方法一、先把从地里新鲜挖来的甘薯放置几天，这样甘薯会更加甜，做成的甘薯片口感更好。
二、将放置了几天的甘薯洗净放到蒸锅中蒸熟。
三、蒸到甘薯皮开裂了就可以关火，然后将煮熟的甘薯剥皮，用刀切成片。
四、把切成的片一片一片的摆放在晒席上，每天拿出去晒一晒，等到甘薯干水干了，摸起来硬了就可以密封保存，用塑料袋装好放在干燥的地方，想吃的时候就可以随时吃了。
甘薯片的制作方法就是这些了，大家掌握了吗?其实，小小的甘薯有巨大的魔力，除了我们常吃的甘薯片，甘薯还可以变成各种美味。那么，接下来就让小编为大家介绍几种甘薯的做法吧!
甘薯的做法一、红薯栗子粥将红薯切小块，栗子蒸熟去皮，将大米用水泡一个小时，放入煮锅中煮半个小时，放入切块的红薯和栗子，小火慢炖，待粥粘稠即可关火。
二、蜜汁地瓜丸子将甘薯蒸熟去皮，并把甘薯压成泥，加入适量面粉和糯米粉和成面团。将面团分成大小相同的小剂子，团成团子，放入微波炉中高火转三分钟，将丸子取出，浇上少许蜂蜜，撒上自己爱吃的坚果和葡萄干，即可享用。
以上就是小编对于甘薯片制作方法和其他几种甘薯的吃法的详细介绍了，甘薯可以说是一种平价美味又富含营养的食物了，大家要多吃健康有益食物，保持身体健康!
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