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您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《知母有哪些功效呢?知母虽好但也不是人人皆可食用!》，欢迎您参考，希望您喜欢！
知母有很多名字，比如蚳母、连母、野蓼等，适应力极强的它们可以在环境恶劣的地区生长，甚至荒漠都有它们的身影。知母喜欢温暖，耐干旱，对生长条件要求不高，在全年的四季都可以播种。知母有很多功效，还可以入药，那么知母有哪些功效可以帮助人类呢?下面来和小编一起了解一下吧。
知母的功效1、促进消化知母可以有效促进消化，改善消化系统，尤其是对于肠胃消化不好的人来说，非常适合食用。知母为什么可以改善消化呢？因为知母中的烟酸含量比较丰富，烟酸的作用就是促进消化道功能，而且这种方法不像其他药物副作用非常大，此方法是非常温和有效的。
2、清热去火对于外感热病病人来说，选用知母可以达到清热去火的功效。因为知母性寒。
3、提高免疫力知母味苦甘而性寒质润，苦寒能清热、降火、除去心中烦闷的气躁，所以知母不仅可以清热去火，还可以提高免疫力。
知母可以作为中药材入药，有非常多的疗效，还有镇咳、祛痰、强心、利尿的作用，尤其是镇咳效果显著，出现咳嗽的病人非常适合服用。不过也不是所有人都适合服用知母的，下面来和小编一起了解一下知母的禁忌人群吧！
知母的禁忌人群1、出现了腹泻的病症的人群不适合服用知母。
2、脾胃较虚的人群不适合服用知母，一定要避免服用。原因是知母性寒。
3、阳痿早泄的男性也不适合服用知母。
知母有非常多的疗效，价格也不像名贵药材那么高，想要提高免疫力、止咳、改善消化系统的人群可以考虑多了解知母的功能以及具体的情况哦。我们要根据自身情况服用知母，可以咨询中医，搭配其他食材一起食用，以达到更好的功效。但是要注意的是，虽然知母可以治疗很多病症，但是如果是禁忌人群之一，一定要避免服用知母，小心它的副作用。
编辑推荐
孩子可以食用知母中药吗?带你了解知母的各种功效作用!
知母在中医中的使用历史悠久，是一种常见的中药材，常被用于治疗咳嗽，早在春秋战国时期的医书中就有对知母的相关记载。据记录，知母常被用于清火止咳，有润肺的功效。看到这里，相信很多妈妈都好奇知母能不能给小朋友用，下面就让小编为您详细介绍一下吧。
知母中药孩子能不能用在查阅了知母的使用禁忌后，小编发现，使用知母的禁忌人群中并没有小朋友，也就是说小孩子入如果有肺热咳嗽的情况发生时，是可以食用知母水来去肺热和止咳的。但是小编还是要提醒各位家长，如果小朋友低于五岁，最好是使用专门的小儿咳嗽药来治，这样可以避免因为孩子太小而有可能带来的一些不良反应。同时在使用知母水止咳时，可以将知母和贝母一起熬煮，这对解决咳嗽和肺火问题有很好的帮助作用。
其实知母不仅仅可以用来治咳嗽，对其他的一些病症也有很好的疗效，那么知母都有哪些功效作用呢？下面小编将带着大家一同去了解一下。
知母的功效与作用1、知母可以促消化知母能够促进消化，因而非常适合肠胃消化不好的人食用。知母中含有比较丰富的烟酸，这种物质具有维持皮肤与神经健康及促进消化道功能的作用，所以消化不良的人可以服用知母来进行改善。
2、知母可以清热知母也有一定的清热功效，这是因为知母味苦甘而性寒质润，苦寒能清热泻火除烦，甘寒质润能生津润燥止渴，特别是对于高温烦渴的病人很有疗效。
3、知母可以滋肾经知母可以保护我们的肾脏，具有滋肾经的功效，偶尔食用一些知母，能够对肾脏起到相当不错的保护作用。
好了，看完今天的文章，相信各位妈妈们对知母能不能给孩子使用的这个问题都有了自己的看法，知母不仅可以生津止咳，还有着其他的功效，希望大家能够对症下药，切不可自己胡乱用药。
知母长什么样？知母图片介绍
知母别称蚳母、连母、野蓼、地参等，为百合科知母属多年生草本植物，燥根状茎为著名中药，性苦寒，有滋阴降火、润燥滑肠、利大小便之效，属清热下火药，主治温热病、高热烦渴、咳嗽气喘、燥咳、便秘、骨蒸潮热、虚烦不眠、消渴淋浊等症。
知母的根状茎粗0.5-1.5厘米，为残存的叶鞘所覆盖，叶长15-60厘米，宽1.5-11毫米，向先端渐尖而成近丝状，基部渐宽而成鞘状，具多条平行脉，没有明显的中脉。
知母的花葶比叶长得多，总状花序通常较长，可达20-50厘米，苞片小，卵形或卵圆形，先端长渐尖，花粉红色、淡紫色至白色，花被片条形，长5-10毫米，中央具3脉，宿存，蒴果狭椭圆形，长8-13毫米，宽5-6产毫米，顶端有短喙，种子长7-10毫米，花果期6-9月。
知母的适应性很强，野生于向阳山坡地边、草原和杂草丛中，土壤多为黄土及腐殖质壤上，性耐寒，北方可在田间越冬，喜温暖，耐干旱，主要产于河北、山西、山东、陕西、甘肃、内蒙古、辽宁、吉林和黑龙江等地。
标签：图片长什么样知母可食用的花有哪些？
现如今，养花的人越来越多，要知道花不仅可以观赏绿化周围空气，还可以食用哦。今天重点给大家说说哪些花可以食用。常见可以食用的花有菊花、玫瑰、茉莉、桂花、荷花、樱花、兰花、金针花、油菜花、康乃馨、花椰菜、洛神花，栀子花等。下面就来看一下世界各地的花友食用花卉的经历。
在苏州，每年农历的2月12日为花朝节。这一天，城乡人民都喜欢在花木上贴红纸、系红绸，以庆贺百花生日。其中还有一个诱人的节目就是吃花粥。如用玉兰花瓣制作玉兰饼;用迎春花、芙蓉花加醋炒豆腐;用茉莉花炒鸡丝、肉丝等，至于白糖桂花粥、玫瑰赤豆粥、茉莉肉粥、玉兰鱼片粥就更是寻常人家的桌上美食了。据记载，武则天于花朝日游园时，令宫女采百花和米捣碎蒸糕，以赐从臣。
近年来通过调查研究发现，我国云南居住的20多个少数民族，食花现象相当普遍，食用的花类竟多达上百种。有的用花煮汤、烧肉，有的就与辣酱伴食。
在台湾，1991年还举办过逛花街、喝花酒，吃花卉大餐的活动。推出的有荷花虾片、玉兰花肉片、康乃馨果冻、玫瑰汉堡包、鲜花沙拉、兰花冰瓣、碎花卷等几十个品种，盛极一时。
花卉食物在国外也备受欢迎。古罗马人就以喜食玫瑰而闻名。
生活在格陵兰岛上的因纽特人几乎无花不吃。他们还常把油浇在花上，放在皮袋里，储存到冬天再吃。欧洲有些国家的人民喜用蔷薇花瓣煮果酱，土耳其人则用茉莉和紫罗兰制作甜食品;英国人爱食金盏花、雏菊、玫瑰花和红白紫色的天竹葵等;印度南部居民则爱吃花制蜜饯。亚洲各国人民早有食花的习惯。1989年，在日本还召开了一次亚洲食花文化国际讨论会。而今，鲜花当美食在日本更加流行起来。在美国，鲜花食物亦是大受欢迎，鲜花馅饼、花汁冰水、玫瑰花汤都为大众争相品尝;各式各样的花卉宴层出不穷。现在，嚼蕊餐香的花卉宴又与健脑、减肥、美容、抗衰老结合起来。花卉，正在为大众作出新的贡献。
下面就以梅花、牡丹、荷花、萱草为例说说食用的知识。
梅花品种繁多，花有多色，食有多样。如，梅花汤饼、暗香汤、蜜渍梅花，等等。清晨采含苞欲放的梅花于瓷瓶内，加等量细盐，密封于阴凉处。翌年春夏取出，放2至3朵于有蜂蜜的碗内，开水一冲，花朵盛开，即得暗香汤，是难得的清香悦目之茶饮。
牡丹毛茛科，落叶小灌木。花大色艳，富丽堂皇，国色天香，被称为花中之王。牡丹花调经羹、牡丹花银耳汤、牡丹花溜鱼片等保健食品，不仅味美清爽细嫩，而且具有食疗作用。
荷花有花中君子之称的荷花，可加工成各种菜肴。如，荷兰青鱼片、荷莲北京鸭、荷花黄瓜炒肉片、炸荷花、枣荷花卷等诸多美味食品。
萱草别名黄花，百合科多年生宿根草本植物。萱草既是名花又是名菜，具有较高的营养价值。每100克含蛋白质14.1克、脂肪1.1克、碳水化合物62.6毫克、钙463毫克、磷173毫克，以及多种维生素。特别是胡萝卜素的含量很高，每100克干品高达3.44毫克。黄花的食用方法很多，炒、煮、熘、烧均可。需要注意的是，新鲜黄花中含有秋水仙碱，生食会出现恶心、呕吐等中毒现象，因此，炒、煮时间应稍长些。
注意事项：虽然有些花可食用，但一定要注意是否有农药污染，另外应尽量选择刚刚盛开的鲜花。
春季可食用野菜有哪些？
又是一年吃野菜的好季节，严冬过后，春天新发芽的野菜各个都有很丰富的营养。其中有些还是药食两用，对于冬季吃的油腻营养摄入单一的人最合适了，也适合一些总喜欢换口味的人。今天就来细数一下，野草哪些可食用，哪些又是有毒素的？
辛辣类野菜是最好的调料和补品。主要有野韭菜、野小蒜、野葱等。野韭菜多生长在山地，所以也叫山韭菜。野小蒜多生长在山坡湿地和田边低洼处，叶片成线形。野葱山坡和平地都有。生在山地叫山葱；生在沙地叫沙葱；生在水泽里叫水葱。开白花、黄花、紫花三种，系最佳的调料品。辛辣类野菜除了香味浓、辣味浓、微苦之外，还具有温中行气、散血解毒、补肾益阳、健胃提神之功效。从山里采一把山韭菜，加鸡蛋做捞面条，会让你胃口大开，兴致盎然。
春天是百花盛开的季节，许多花儿不仅可以食用，而且具有巨大的药用功效。槐花儿多，量大，宜采摘，宜干储。因此，在花儿类野菜中最受欢迎。槐花儿有白、红、黄三种，其中以白花儿居多。可以做汤、拌菜、焖饭、槐花糕、槐花饺等。槐花具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。但因为含有糖，患有糖尿病的人不宜多吃。与之相近的还洋剌花儿等豆科类植物的花儿。桃花、杏花等蔷薇科类植物的花儿，除了观赏价值外，桃花可以治疗便秘、水肿、脚气；杏花则具有美容养颜之功效。
蕨菜营养价值丰富，味道鲜美，宜干储，具有清热、利尿、益气、养阴之功效。采摘时要迅速把蕨菜的断处在地下擦一点土，防止蕨菜里的养分从断处流出。采摘蕨菜要选嫩的，老了就咬不动了。野山药是山野菜之王，内含大量的脂肪、淀粉和人体需要的微量元素，有健体、美容、抗癌之功效。野胡萝卜与胡萝卜相似，野胡萝卜的叶和根都可以食用，具有开胃、消肿、止咳等功效。但是，对过敏性体质具有过敏反应。除此之外，常见的野菜还有荠菜、荆芽，榆钱儿、蒲公英、灰菜、野薄荷、狗腥草等。
野菜虽然好吃，并大都具有药用功效，但是，采摘野菜要特别注意，千万不能采食有毒的野菜。菌类野菜有毒的居多，不是专业人士一般不要采摘。老公银模样与野胡萝卜很相似，非专业人士很难辨出彼此。老公银有剧毒，一旦误食，会造成心衰竭死亡。野芹菜因为有毒，所以又叫毒芹。误食120克鲜野芹菜就可以致人死亡。不过，人世间万物都是相生相克的，越是有毒的野菜，药用功能就越大。野芹菜具有拔毒、祛瘀之功效，是治疗化脓性骨髓炎的最佳药物。同时，野芹菜还具有刺激神经中枢的作用，晒干少食，可以提神。
野菜最好但也不要贪食，毕竟不是日常的主食，吃太多身体不好消化的。
罗勒籽的副作用是什么?罗勒籽虽好但也不要过量食用哦!
罗勒籽是山香的果实，原产于印度，从印度引入的罗勒籽和罗勒虽然差一个字，但是它们之间是没有关系的。罗勒籽是一种很珍贵的草本植物，被印度人视为香草之王，人们经常用它来泡水喝。那么这么个香草之王有什么副作用呢?对人体又有什么伤害呢?接下来小编带你看看吧!
罗勒籽的副作用其实罗勒籽在正常情况下食用是没有副作用的，但是如果你食量过多的话，那么它的副作用就会出来了，而且如果你是肠胃不好的人，食用过多罗勒籽会让你产生膨胀感，那种感觉非常不舒服。此外，孕妇最好不要食用罗勒籽。虽然网上盛传罗勒籽吃了会致癌，但是这样的言论完全是错误的，主要合理食用罗勒子，食用罗勒籽还是对人体有很多好处的。
既然罗勒籽没什么副作用和禁忌，食用它又对人体有很好的助益，那么它的具体功效是那些呢？下面小编来给大家具体介绍一下罗勒籽的功效吧!
罗勒籽的功效罗勒籽产自印度，被当地人称为香草之圣.
1、它具有清热、解毒、健脾、养胃等功效，它能刺激肠胃的蠕动，清除宿便，从而防止毒素在人体内积累。
2、罗勒籽含有丰富的纤维素，这可以有效防止我们的身体吸收过多的胆固醇，从而可以防止胆固醇升高，防止心脑血管等疾病的发生。
3、罗勒籽还具有减肥作用，罗勒籽经过水浸泡后会膨胀，人们食用后会有比较明显的饱腹感，这样有利于减肥。
罗勒籽的外观与芝麻相似，是一种可作为饮料食用的种子，一般都是用来泡水喝的。经过小编的介绍，相信大家已经对神奇的罗勒籽有了一定的了解，大家是不是对它更加感兴趣了呢？好了，今天关于罗勒籽的介绍就到这里，记住这个是可以减肥的罗勒籽哦!
西洋参的功效与作用介绍！西洋参虽好但也不能随便吃啊！
西洋参属于五加科人参属多年生草本植物，在加拿大叫做西洋参，而美国则叫做花旗参，是一味名贵的中药。西洋参中主要有的有效成分为西洋参皂苷，具有滋阴补气、宁神益智及清热生津、降火消暑的功效，下面我们就具体来了解下它的这些功效与作用吧。
西洋参的功效与作用1、减轻放化疗的不良反应
西洋参可以减轻癌症患者在接受放射性治疗和化疗时所引起的不良反应，改变机体的应激状态，减轻胸腺、淋巴腺组织萎缩。
2、治疗虚症西洋参可治咳嗽肺萎、虚热烦倦、口渴少津、胃火牙痛等症，同时还应用在治疗神经衰弱和植物神经紊乱、胸膜炎、感染性多发性神经炎以及乙脑和其它急性传染性疾病的恢复期，或与其它中药配伍，有较好的疗效。
3、增强中枢神经系统功能西洋参中含有的皂甙可以有效增强中枢神经系统功能，有静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，有助于缓解失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
4、护心降血压西洋参有抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，对于气阴两虚、心慌气短的冠心病患者可长期服用西洋参有很好的疗效。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。
西洋参禁忌1、西洋参与浓茶、咖啡不要同时服用。茶叶中的鞣酸会破坏西洋参的有效成分，咖啡对西洋参吸收的影响也很大;
2、忌于萝卜一起吃，两者功效相反会引起过敏反应;
3、对于食欲不振、痰多、怕生冷、腹泻者要忌食;
4、西洋参不可过量食用，否则会引起口干胸闷、腹部疼痛等不适症状;身体不需要服用西洋参时也不要服用，尤其是感冒期间;
5、西洋参药性偏寒，凡体质虚寒，腹泻冷痛虚脱肢冷者忌用之;女性痛经，闭经，白带多者，消化不良者也不宜食用。
结语：是不是对西洋参有了更深入地了解呢。更多西洋参相关内容，请继续关注植物59网。
冬虫夏草有哪些禁忌需要注意?冬虫夏草不是人人都能吃的!
冬虫夏草作为一种中草材，因其功效巨多，而且极其难以获得，价格也十分昂贵。因此许多人便会认为这么昂贵的的东西一定要多吃才是赚了，也会有人认为冬虫夏草功效甚多，所以人人都可以吃一些来保护身体，事实是这样的吗?冬虫夏草真的百无禁忌吗?
冬虫夏草的禁忌人群①少年儿童冬虫夏草中的某些成分和雄性激素有着类似的作用，这些成分可能导致少年儿童早熟，因此少年儿童不要宜随意服用冬虫夏草。
②阴虚火旺与湿热体质的人这些人群不可仅仅单独服用冬虫夏草，因为只服用冬虫夏草一味草药是无法从根本上治愈疾病的，因此这类人群要么不用冬虫夏草，要么就用冬虫夏草与其它中药材搭配在一起服用。
说了冬虫夏草的一些禁忌注意事项，相信大家应该已经知道了冬虫夏草不是人人都可以吃的事实，那么接下来小编就来和大家说说冬虫夏草的一些功效作用吧!
冬虫夏草的功效调节心脏功能冬虫夏草可以提高心脏耐缺氧的能力，长期服用可以降低心脏对氧的消耗，以此抵抗心律失常的现象。
调节肝脏功能冬虫夏草对肝脏的功效是：减轻有毒物质对肝脏的损伤，阻止肝纤维化的发生。此外，冬虫夏草还可通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对抵抗病毒性肝炎有一定的有利作用。
调节肾脏功能冬虫夏草还可减轻一些慢性病导致的肾脏病变，减轻毒性物质对肾脏的损害，保护肾脏。
除了以上提到人群不宜服用冬虫夏草之外，孕妇等身体虚弱的人，最好也不要服用冬虫夏草，或者一定要在医生的指导下服用。当然啦，冬虫夏草的优秀功效我们也不可以忘记，小编这里只是简单提及，如果感兴趣的话，也可以自己去做更多的了解哦!
食用黄豆芽的禁忌有哪些？黄豆芽虽好但是也要会吃哦！
黄豆芽在我们日常生活中无论是作为主菜还是配菜都是非常美味的，黄豆芽的营养价值很高，但也有一些禁忌，这对于我们能否安全的食用黄豆芽，下面我们就具体来看看食用黄豆芽的禁忌有哪些以及如何食用它最有营养吧。
食用黄豆芽的禁忌1、加热豆芽时一定要注意掌握好时间，八成熟即可。没熟透的豆芽往往带点涩味，而且吃了身体还会产生不良的反应会中毒，在烹制时可以加点醋，能去除涩味，这样也可以能保持豆芽爽脆鲜嫩。
2、不要去购买食用无根豆芽，因无根豆芽在生长过程中喷洒了除草剂，而除草剂一般都有致癌、致畸、致突变的作用。吃进去会对我们的身体有一定的损害，所以要注意哦!
黄豆芽如何食用最有营养1、在生发黄豆芽时注意豆芽不要让黄豆芽生长得过长，因为豆子发芽后，豆子中的游离氨基酸和还原性维生素C开始随着豆芽的成长开始慢慢增多。就是说不好的没有营养的物质也在生长。除了植酸含量的下降，还有豆子中的蛋白质也转化成维生素等成分供自己生长。因此，豆芽长得越长，营养物质损失就越多。就和我们说的头发太长吸收了我们自己的营养是一个道理哦!
2、烹调黄豆芽时，记住一定一定不可加碱，要加少量食醋，这是因为大量的醋碱都会把黄豆芽里面含有的一些营养物质消融，最明显的就是维生素B，只有少加这些才能保持维生素B不减少。
3、烹调过程要快一点，或用热油快速热炒爆炒，或用沸水稍微过几遍后立刻取出调味食用。
总结：是药还有三分毒呢，大家一定要注意看看黄豆芽的禁忌，防止没吃到美食还破坏了自己的心情呢!
苦瓜虽苦功效良多！食用苦瓜要注意什么？
苦瓜又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝，为葫芦科苦瓜属一年生攀缘性草本植物苦瓜的果实。苦瓜以味得名，因苦字不好听，粤人又唤做凉瓜；它形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。苦瓜与其他食物一起煮、炒，从不会把苦味传给别的食物，所以又有“君子菜”的美称。苦瓜原产于印度尼西亚，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远。中国栽培历史约600年，栽培区从南向北拓展，现已分布到全国大部分地区。
营养成分
苦瓜嫩果中糖甙含量高，味苦，随着果实成熟，糖甙被分解；苦味变淡，多食用嫩果。苦瓜肉质脆嫩，苦味适中，清香可口，营养丰富。苦瓜所含蛋白质、脂肪、糖类在瓜类蔬菜中含量较高，待别是维生素C的含量，每100克高达84毫克，约为冬瓜的5倍，黄瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜类之冠。苦瓜中含有粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁和多种氨基酸等营养素物质。
食用功效
中医学认为，苦瓜性寒、味苦，入脾、胃肝经。具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心火的作用。主治心火亢盛、中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、便血、湿热痢疾、血尿、少尿等病症。
(1)降血糖 苦瓜中含有类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，具有使过剩的糖分转化为热量的作用，能改善体内的脂肪平衡。糖尿病患者若将苦瓜干随茶同饮，则效果奇佳。
(2)消炎祛火 吃点苦瓜能败火，中医认为苦可以泄热，可以固护阴液，有刺激 分泌胰岛素的作用。苦味的食品及药物其性多寒凉，用寒治热，以达平衡。常吃苦瓜的人不易上火和不得糖尿病。
(2)防癌消食 苦瓜含有生理活性蛋白质和苦杏仁苷，能提高人体免疫功能，可防癌。苦瓜中的苦味一部分来自于它所含的有机碱，这种有机碱不但能刺激人的味觉神经，使人增进食欲，还可加快胃肠运动，有助于消化。苦瓜还具有一种独特的苦味成分—金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热的作用。治疗痢疾有特效。
(4)减肥美容 苦瓜含有贵如黄金的减肥特效成分—高能清脂素，生吃苦瓜有减肥瘦身的效果。苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
(5)防治青春痘 中医学认为，脾胃湿热内蕴上蒸，或肺经蕴热，或消化道功能紊乱，或冲任不调，上升凝滞于面部而成痤疮。夏季是青春痘的多发季节，进入夏季气温骤然升高，人体出汗多，皮脂腺分泌皮脂增加，加上衣服不透气或与身体摩擦导致痤疮呈爆发特点。因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物，而应多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜等，同时注意多饮水。
(6)提高免疫 国外科学家从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质，是含有明显生理活性的蛋白质，能提高免疫系统的功能，同时还利于人体皮肤新生和伤口愈合，也是提取抗癌物质的新来源。
食用宜忌
苦瓜既是利口佳蔬，也为消暑良药。苦瓜可炒食、煮汤，清苦爽口，先苦后甜，口味长久。如果怕苦味，可以把苦瓜和辣椒炒在一起，这样可以减轻苦味。或者把苦瓜切成片，然后在上面洒上一些盐，渍一会儿，再用水把盐冲掉，这样苦瓜就不苦了；也可以把苦瓜切成块，煮熟后，放进冷水中浸泡。苦瓜还可制成保健饮料，用青苦瓜泡制或煎汤制成凉茶，饭后可清暑怡神，除烦止渴。苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇慎食。《滇南本草》中记载“谓脾胃虚寒者，食之令人吐泻腹痛。”故应忌之。即使常人，食量亦当适中，特别是与辣椒共炒，量多势必伤胃。
历史趣闻
我国历史上吃苦瓜最有名的人物，首推明末清初的画家石涛。石涛自号苦瓜和尚，餐餐不离苦瓜，甚至还把苦瓜供奉案头朝拜。他对苦瓜的这种感情，与他的经历、心境有密不可分的关系。石海生于明末，15岁时，明朝灭亡，父亲被杀，被迫逃亡到广西全州，在湘山寺削发为僧，以后颠沛流离，辗转于南北各地，晚1年才定居扬州。他带着内心的矛盾和隐痛，创作了大量精湛的作品，画中那种奇险兼秀润的独特风格，为人称道。笔墨中包含的那种淡淡的苦涩，是一种与苦瓜极为近似的韵致。近代齐白石、黄宾虹、张大千、滑天寿，无一不从石涛画作中吸取营养。假如没有苦瓜，现在的中国画，也许要不同一些。
红菜苔不是人人都可以食用!看完这些再也不用怕吃错了!
说到红菜苔，真的是一种家喻户晓的，家常到极致的一款蔬菜了!但是要说到以前，这可是上供给皇帝食用的蔬菜哦!红菜苔又被称为紫菜苔、芸菜苔。红菜苔可是武汉的特产，红菜苔的叶子植株呈紫色，开花时是金色，当一片片开花时也是一番美景呢!在唐朝时，曾被封为“金殿玉菜”，与武汉的武昌鱼齐名呢!那么感觉很高大上的红菜苔哪些人不可以食用呢?下面就和小编一起探讨一下吧!
红菜苔的价值与不可食用者食用价值1. 红菜苔富含丰富的维生素K，并且糖份和蛋白质的含量也很丰富而且红菜苔还含有少量槲皮甙。
2. 红菜苔具有润肠的作用，所以对于便秘的人群有帮助排便的效果。
3. 红菜苔还可以用于妇女产后，可以用来治疗瘀血和腹痛。
4. 红菜苔还具有减缓吐血和减缓痢疾便血的功效。
不可食用者由于红菜苔的特性，患有消化性溃疡呼吸系统疾病、胃炎、肠炎、痢疾的人群是必须忌食紫菜苔。还有气虚体质，瘀血体质，阳虚体质，气郁体质都必须忌食紫菜苔哦。那么只要不是患有以上疾病的人群都可以食用红菜苔。但是还是需要控制量，适量食用哦!
那么关于红菜苔的基础知识大家有了一定的了解了吧。红菜苔可以食用的人群还是很广泛的。而且红菜苔富含很高的维生素K，并且糖份和蛋白质的含量也很丰富而且红菜苔还含有少量槲皮甙。这些对人体都有益处的。小编有一道特别的红菜苔的做法，大家是不是也想了解下呢?那么接下来就和小编一起了解下吧!
炝炒红菜苔食材1. 主材：红菜苔一小把，猪肉适量。
2. 配料：葱、蒜，干辣椒适量，食用油适量，盐，生抽。
制作顺序1. 将红菜苔洗干净，去皮，切成适当大小，再沥干水分，放在盘中备用。
2. 将猪肉切成丝放入盘中备用。
3. 将炒锅烧热，放入油，待油烧热后将葱、蒜、干辣椒爆香。
4. 将猪肉倒入，待猪肉颜色改变后，将红菜苔一起倒入，翻炒两分钟后，再倒入适量的盐和生抽进行翻炒一两分钟，然后出锅摆盘即可!
那么，今天关于红菜苔哪些人群不可以吃的内容就到这里啦，不知道小编整理的这些可否有帮助到大家呢?小编最后推荐的这道炝炒红菜苔味道可是十分美味的哦，赶紧去尝试下吧。最后祝大家今天也是健康快乐，幸福的一天哦!我们下次再见!
金银花泡水喝的害处有哪些？金银花虽好但可不是随便喝的啊！
金银花又名忍冬，是一种用途广泛的中药，金银花功效与作用很多,常被人们用来泡水喝对我们的健康非常有好处，但是金银花泡水喝可不是那么随便的哦，否则对我们不仅无益反而有害的哦。下面就具体来看看金银花怎么泡水喝是对我们有害的啊。
金银花泡水喝的害处第一、引起肠胃不适
金银花不可过量服用，因为金银花性寒，一次大量服用会导致肠胃出现不适的症状。
第二、月经期服用引起身体不适女性朋友在月经期的时候是不能接触冰冷的事物和处于阴凉的环境。而金银花性寒，所以女性朋友在月经期是不可服用，否则对身体会有较大伤害的。
第三、加重脾胃虚寒症状脾胃虚寒的患者服用要慎重，原本患者的身体就属于虚寒体质，如果在饮用金银花 不仅没有好处，反而会雪上加霜起反作用。
第四、隔夜变质影响身体健康金银花泡水隔夜服用，隔夜的金银花易变质，变质后的金银花会影响人的身体健康。
第五、导致拉肚子冷饮金银花容易导致身体出现拉肚子的情况。正确的服用方法是用开水冲泡之后趁热服用，能更好的发挥其药效和营养价值。乙肝患者长期服用金银花则容易导致身体出现肠胃不适的情况，如拉肚子、肠鸣等情况。
第六、长期饮用加重肠胃负担金银花泡水天天喝会对人的脾胃造成比较大的负担，从而导致伤害，我们应当在身体出现上火等情况服用较为合适。
金银花冲饮方法日常饮用金银花每次取两到三克放进茶杯或玻璃杯中，倒入开水然后盖上茶杯，以避免金银花香味丧失。泡三四分钟后打开盖子，就可闻到金银花沁人的香味，此时金银花中含有的营养物质也被充分的散发出来，达到最好的饮用条件。
结语：金银花是清热解毒的良药，泡水喝好处多多，但是一定要注意如何喝以及哪类人群是不宜饮用，这样才能使金银花发挥最好的功效。
葛仙米要怎么食用呢?葛仙米有哪些营养价值呢?
听到葛仙米这个名字，你是不是也误认为它是米的一种呢，其实不然，葛仙米是球状念珠藻，在古代，人们并不是很了解葛仙米的时候，还把它当成灵丹妙药，虽然它没有那么神奇，但它还是非常有营养价值的，那么葛仙米可以制作哪些美食呢?下面就来和小编一起学习一下葛仙米的做法大全吧！
葛仙米做法大全：1、葛仙米炖海参材料：
葛仙米50克、水发海参150克、猪瘦肉150克、枸杞，生姜片、食盐
做法
(1)葛仙米置沸水中煮10分钟;
(2)熄火焖后再重复一次，翌日换水如此下去泡发4日，成墨绿色的珍珠;
(3)与海参切段、剁碎猪瘦肉一起下炖盅，加生姜片、冷开水1000毫升;
(4)加盖隔水炖2个半小时便可，食用的时候加入少许的盐即可。
2、冰糖葛仙米材料：
葛仙米500克、冰糖200克、白糖100克、桂花酱少许
做法：
(1)葛仙米放入开水中煮2分钟控干备用;
(2)冰糖、白糖加1000g水烧开;
(3)加入葛仙米和桂花酱烧开后倒入碗中饮用即可。
3、鸡汁葛仙米材料：
母鸡1只、葛仙米100克、瘦肉丝50克、水粉丝50克、金针菜30克、绿豆芽30克、榨菜丝30克、鲜蘑丝30克，食用油、姜汁、大葱、蒜瓣、姜块、枸杞少许
做法：
(1)母鸡洗净放入2000g水中加入大葱段、蒜瓣、姜块水炎煮2-4个小时;
(2)去除鸡骨、葱、蒜、姜，约存汤汁1000g;
(3)大火烧油，陆续加入肉丝、粉丝、金针、豆芽、榨菜、鲜蘑爆炒1分钟起锅;
(4)炒料和葛仙米放入汤汁加盐和姜汁少许再大火煮1小时即可。
原来葛仙米有这么多吃法呀，不知道你有没有了解到呢。那食用葛仙米究竟对人体有哪些功效呢?小编也是查阅了相关资料，一起来了解一下吧。葛仙米富含18种氨基酸，其中人体所必须的就有6种，平时很多人想补充氨基酸还需要去购买昂贵保健品，其实食用葛仙米就能补充啦。葛仙米还有缓解视觉疲劳的功效，经常用眼的人群可以尝试食用葛仙米改善眼睛疲劳的症状。
补充氨基酸、维生素、缓解视觉疲劳等，葛仙米有着许多神奇的功效，而且有众多食用方法，可以直接和食物相伴着食用，也可以凉拌食用，这么多的营养价值和有趣吃法，你还在等什么，快来尝试食用葛仙米吧。
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