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自8月下旬开始，我省核桃树逐渐进入采收期。要想使采得的核桃产量高、品质好，应做好以下工作：
1.确定正确的采收期。核桃品种不同，其成熟期存在较大差异，比如早实核桃中的上宋6号在8月28日左右成熟，而中林1号要到9月中旬才能成熟。有的品种如清香核桃要在9月中下旬成熟。另外，即使同一品种在不同地区成熟期亦不尽相同，香玲核桃在山东8月下旬成熟，在邢台地区9月上旬成熟，在陕西9月中下旬成熟，所以核桃成熟日期要用形态上的成熟标志来确定适宜的采收期。核桃形态成熟的标准是：青果皮由绿变黄、部分青果皮侧面开裂、青果皮易剥离。内部特征是：种仁饱满、幼胚成熟、子叶变硬、风味浓香。避免早采，以免降低核桃品质和产量。
2.确定合理采收顺序。不同品种分期采收，采完一个品种再采另一个品种。在树上采收顺序为从上向下、从内向外顺枝进行，以免损伤枝芽，影响下年产量。
3.采收方法。为了提高坚果外观品质，方便青皮处理，采用单个核桃手工采摘的方法，也可用带铁钩的竹竿或木杆顺枝钩取，避免损伤青皮。采收装袋时把青皮有损伤的和无损伤的分开装袋。
4.采后青皮处理。果实采收后，在浓度为0.3％～0.5％乙烯利溶液中浸蘸约30秒，按50厘米的厚度堆放在阴凉处或室内。在温度30℃、相对湿度80％～95％的条件下，约5天左右，离皮率可达95％。乙烯利催熟时间长短和用药浓度与果实成熟度有关。果实成熟度高，用药浓度低，催熟时间也短。催熟后的青皮果采用人工剥除青皮或用脱皮机脱除青皮的方法。
5.坚果冲洗。将脱皮的坚果装筐，用竹扫帚搅洗，采用流水式冲洗更好。薄皮核桃不进行漂白处理。作种子的坚果，脱皮后不必洗涤，可直接晾干后贮藏备用。
6.坚果干燥。自然晾晒法：洗好的坚果可在竹箔上或者高粱秸箔上阴半天，等大部分水分蒸发后再摊放在芦席或竹箔上晾晒，且不可在阳光下暴晒，以免核壳破裂，核仁变质。坚果摊放厚度不应超过2层果，以免种仁被光面变为黄色。注意避免晚上淋雨和受潮。一般晒5～7天即可。判断干燥的标准是：坚果碰敲声音脆响，横隔膜易于用手搓碎，种仁皮色由乳白色变为淡黄褐色，种仁含水量不超过8％。
另外，利用低温烘干机烘干脱除青皮后的坚果，是核桃现代规模化生产的主要烘干方法。
7.坚果入库储藏。普通室内贮藏法：适于短期存放。将晾干后的坚果装入布袋或麻袋中，放在通风、干燥的室内贮藏或者装入筐内，放在阴凉、干燥、通风、背光的地方贮藏。为避免潮湿，最好在堆下垫上隔离材料，且能防止鼠害。少量种用核桃可装在布袋中挂起来。低温贮藏法：长期贮藏核桃应在低温条件下贮藏。大量贮存可用麻袋包装，贮存在0℃～1℃的低温冷库中，效果好。在无冷库的地方，可用塑料薄膜帐密封贮藏。选用0.2～0.23毫米厚的聚乙烯膜做成帐。帐的大小和形状可根据存贮数量和包贮条件来设置，帐内含氧量在2％以下。如贮量不多，可将坚果封入聚乙烯袋中，贮藏在0℃～5℃的冰箱、冰柜中，可保存2年以上。
北方冬季气温低、空气干燥秋季入帐的核桃，不需要立即密封，待翌年2月下旬气温回升时，再进行密封。密封应选择低温、干燥的天气进行，使帐内空气相对湿度不高于50％～60％，以防密封后霉变。一般长期贮藏核桃，其含水量不得超过7％。在低温(1.1℃～1.7℃)条件下贮存核桃仁，可保持2年不腐烂。核桃在库房中要加强防霉、防虫蛀、防出油、防鼠害等措施。
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核桃的采收、脱皮、分级和贮藏
按有关要求，做好核桃的采收、脱皮、分级和贮藏工作，不仅能提高核桃产量，还能确保核桃质量，使核桃生产获得最大的经济效益。
一、核桃的采收
1、采收时间：10月中下旬，核桃由青皮变为黄绿色或浅黄色，茸毛变少，部分果实顶部出现裂缝，皮易剥离，少量成熟种子已自然脱落，中果皮已完全骨质化时，为核桃的最佳采收期。
2、采收方法：核桃因树体高大，一般用竹竿或有弹性的软长竿从内向外顺枝打落。用竹竿敲打核桃枝时，应尽量避免打落枝叶和损伤枝芽。以防影响树体的发育和产量。另外可在采收前10-20天喷洒500-200毫克/公斤乙烯利，再进行树干摇动即可。但注意喷药后会造成大量叶片同时脱落，对后期树体营养贮藏有不利影响。
二、核桃的脱皮
1、脱皮：将采收来的未脱皮果放在阴凉、通风的室内(严禁在室外阳光下暴晒)，然后将青皮果堆成50厘米高，上覆10厘米左右的湿秸秆或湿袋、湿草等。4-6天后，当青皮果膨胀或出现绽裂时，用脚轻踏，或用木棒轻击，或用手搓等去除种皮。部分不能脱皮的果实应再集中堆沤数日，直到全部脱皮为止。堆沤时间的长短与果实成熟度有关，成熟度越高，堆沤时间越短，但切勿堆沤时间过长，以免青皮变黑使坚果壳变色。在操作过程中尽可能避免手、脚和皮肤直接接触青皮。另外也可用乙烯利脱青皮，即将采摘下的果在通风良好的地方用喷雾器向青皮果喷洒3000-5000毫克/公斤乙烯利，充分搅拌使每果均沾药，再按上述方法堆沤，3-4天离皮率达95％以上。
2、洗涤：青皮脱落后及时洗净坚果表面残留的腐烂青皮、泥土和其他污物，以免影响中种皮的外观和品质。方法是将果放入筐内置流水或水池中边浸泡边搅拌，时间不宜过长，以免影响核仁质量。
3、漂白：漂白液的配制：将1公斤的漂白粉放入5-6公斤的温水中充分溶解，再加40-50公斤的清水稀释后倒入除掉外种皮后盛核桃的容器内，倒入量以漂白液能淹没坚果为宜，然后用木棍充分搅拌5-6分钟。中种皮变白时停止搅拌并捞出，在水溶液中再加入1公斤的漂白粉继续使用，如此连续5-6次后再另配漂白液。核桃漂白后须用清水连续冲洗几次，直至果面不留药迹药味为止。切记漂白用的容器以瓷缸、水泥槽等为宜，禁止用铁器。
4、阴干：漂白后的核桃，可直接放在室内或室外通风处晾干，厚度以两层坚果为宜。在阴干过程中，经常翻动，以防中种皮发黄或霉污。一般干燥需5-7天，使含水量低于8％。
三、分级
核桃分级标准为：优级，外观整齐端正，果面光滑或较麻，千粒重不小于8.8公斤，种仁饱满，出仁率不低于59％，味香;一级，外观同优级，千粒重不小于7.5公斤，种仁较饱满，出仁率不低于50-58.9％，味香;二级，外观不整齐，不端正，果面麻，出仁率43-49.9％，味稍涩。
四、核桃的贮藏
选择阴凉的室内，在地面铺一层厚10厘米的湿河沙(以手捏成团但不滴水，松手一触即散为宜)，在湿沙上摊放10厘米厚的核桃，如此可铺多层，但总高度以不超过60厘米为宜。或室外挖坑湿藏，坑的深度在冻土层以下，地下水位以上，长宽依种量而定，先在坑底铺一层鹅卵石，再铺10厘米厚的河沙，然后一层核桃一层沙的放置，距坑口20厘米时停止放核桃，用湿沙填满，再用土堆成屋脊状拍实即可。
银杏种子采收与贮藏
银杏种子的形态成熟期即为采种期。但银杏种子形态成熟后，胚发育仍不完全，须经一段后熟作用后种子才有发芽能力。银杏种子成熟的外部形态特征是外种皮由绿变淡黄色或橙黄色，由硬变软，外种皮被白粉。中种皮骨质坚硬，充分成熟的外种皮手感松软，极易脱皮。银杏种子成熟期与产地、品种、栽培措施等有关，在我国从8-10月，由南到北逐渐进入采种期。但大部分种实于9月份成熟。我省一般是9月上旬至10月上旬采收种实。与其它许多秋季成熟的果树一样，采收前一个月内，种实内干物质积累最快，切忌过早采收，留作育苗用的种子，更应推迟采收。
银杏种子的采收除注意采收时间外，采收方法也很重要。银杏种子的采收方法很多，但无论哪种方法都应强调有利于保护母树、有利于来年丰产、有利于叶片不受损失。现将目前常用的几种采收方法介绍如下：
一、钩落法
待种子成熟之后，可用带钩竹竿伸入树冠之内，钩住枝条基部轻轻抖动，使成熟的银杏种子落下。或用3-5m高的木梯，人站梯上，先用竹竿钩落树冠外部的种子，再钩落树冠内部的种子。如抖动枝条尚难以使种子下落，则需用竿顶轻触种柄将种子顶落。此法之优点为既不损伤枝叶又可干干净净的采收。切忌猛打乱抽结果短枝。
二、摇晃法
充分成熟的银杏种子，果柄离层同时产生，只要人爬树上用手抓住枝条轻轻摇晃，种子即可下落。不能下落的种子，说明尚未充分成熟。可隔3-5天后再摇晃一次，即可采净。切忌用石块或重物撞击树干或大枝，造成树体皮部受伤。也有用高压水枪击落种子的，但极易在击落种子的同时也击落大量的小枝或叶片，因此该法仅可用于人力难以达到的高树顶端所结种子。
三、化学采收法
目前所用的化学采收方法主要是将乙烯利向树冠喷布促进种子脱落。试验证明，用50010-6乙烯利喷洒后，在喷药后的第1-12天和第15-16天出现两次种子脱落高峰。用100010-6乙烯利喷洒后则出现三次脱落高峰。脱落效果基本良好，脱落率可达91％。但最大的缺点是有约40％的叶片同时变黄并出现轻度落叶。因而此法应谨慎应用。
银杏种子采收之后，应尽快脱去浆汁外种皮。脱皮愈快，银杏种核的色泽愈好。当前最常用的脱皮方法是将种子堆种腐熟。堆积地点尽量选在背阴之处。堆积时可平堆也可高堆。平堆高度多为30cm，高堆多为60cm，堆上均用湿草覆盖，不能用塑料薄膜。经5-7天即可开堆进行脱皮处理。经验证明，平堆散热快，脱出的种核洁白漂亮，但腐熟时间较高堆略长。堆积腐熟时切忌暴晒或薄膜覆盖，以防种核变色种仁变质。
银杏种子脱皮处理时，应注意对手脚皮肤的保护。因为在银杏外种皮中含有白果酸、氢化白果酸、银杏酸等刺激性物质，容易损伤皮肤。如为少量种子可戴上乳胶手套搓洗，较大量的种子则需穿上胶鞋反复踩搓，或放入竹筐中用木杵捣烂，再装入竹篮或筛子中在水中漂洗，直至全部外皮漂除干净为止。脱皮处理后的污水可倒入污水坑中或用于堆肥，严禁倒入河湖之中污染水源，更不应在饮用河水中漂洗银杏种皮。
脱去外种皮之后的银杏种核，先行去杂，即将混入其中的碎枝、烂叶、石块等拣出。如发现种核不够洁白，应进行第二次搓洗，或混入细砂反复磨擦直至核皮光亮洁白为止。也有用漂白粉或硫磺熏蒸以提高核皮洁白度的，但从卫生角度要求不宜采用。播种用的银杏种核尤为不宜。
脱皮处理后的银杏种核一名商品银杏，为保证安全贮运应适度干燥，干燥的方法多用晒干或阴干，但以阴干的效果最好。待银杏种核的核皮呈银白色，含水量达40％左右时即可收起放入袋中干藏。干燥时应严禁采用烘箱或烘室干燥。
银杏种核的商品价值，除有些购销渠道要求品种之外，绝大多数尚不讲求品种。目前银杏种核的商品价值指标主要是种核大小，其次是整齐度、洁白度、饱满度、破碎度等。从食用要求出发，种核越大价格越高。各地收购部门所要求的规格标准虽不完全全相同，但一级品的标准大体为不高于320-340粒/kg。每增加80粒降低一个等级，等外级为每500粒/kg以上(如表)。
但如从育苗角度出发，种核过大不仅提高育苗成本且发芽率和苗木的抗性也不一定就十分良好。因此育苗用的银杏种核，一般要求每在500-600粒/kg左右。更应重视的是种核的整齐度和饱满度，因为种核的大小如相差很大，苗木有可能出现强烈分化的现象，饱满度不好则在贮运中容易大量霉烂，用于播种则缺苗断垄。由于银杏为雌雄异株，常因雄株不足或人工授粉喷粉不匀等情况，导致出现无胚种核的大量发生。又由于无胚种核与有胚种核在外表形态上很难辨识，因此在采购银杏种核时，特别是用于播种育苗的银杏种核，应先将种核投入水中，凡上浮者多为无胚种核，由此可以查定无胚种核所占的比率。
一、袋装贮藏
经脱皮处理并充分晾干的银杏种核，可先装入布袋之中，在常温条件下置室内继续阴干，俗称发汗，时间约为一周。然后装入塑料袋中，每袋可10kg，最多不得超过20kg，扎紧袋口放置室内，每月需将种子全部倒出进行短时间的摊晾，俗称换气，然后再装入袋中。也可将塑料袋上打几个小孔，以便于种子有微弱的气体交换而不致形成无氧呼吸。在贮藏过程中，如发现核壳表面出现霉点，应及时将种核倒出用净水重新冲洗、晾干后再放入袋中。此法贮藏的银杏种核，翌年5月依然十分新鲜。
二、冰箱贮藏
将银杏种核袋装后置入冰箱或冰柜之中。温度保持1-4℃，保鲜时间可长达1年以上。但此法仅适用于少量种核。
三、冷库贮藏
将充分晾干的银杏种核装入麻袋之中，每袋可25-50kg，单层摆放于木架空格之上。温度保持4℃左右，冷库湿度不得大于80％，保鲜时间可达1年以上。贮藏期间应每月抽样检查，发现问题要及时处理。需提起注意的是，凡冰箱或冷库贮藏的种子只供食用。严禁用于播种育苗。
核桃的脱皮与贮藏
核桃所含营养丰富，核桃仁的营养相当于5倍的鸡蛋或4倍的牛肉的营养含量，并含有大量的不饱和脂肪、纤维素、矿物质，特别是含有大量的硒和维生素E，能很好地降低胆固醇、保护心脏。冬季身体虚弱的人，每天吃几个核桃，可起到保健御寒的作用。妇女怀孕期吃核桃，能使婴儿头顶囟门提早闭合;发质不好或者头皮屑多的人多吃核桃，有益于提高发质及去除头皮屑;核桃中含有一种名叫丙酮酸的物质，能阻止黏蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，胆结石患者多食核桃能使结石溶解、消退和被排泄;核桃本身含有丰富的蛋白质、钙、镁、锰、锌等元素，能增强记忆，有助于儿童的智力发育。
1.脱青皮
核桃果实采收后，应尽快脱掉坚果外面的青皮，以保持坚果面洁净，增加商品外观品质。脱青皮的方法有传统堆沤脱皮法和乙烯利脱皮法两种。
(1)传统堆沤脱皮法将采后未脱皮果放到阴凉处或通风室内，严禁在室外阳光下曝晒，以免核仁发热变色变质，然后将青皮果堆成50cm左右高的脱皮堆，堆上覆盖厚10cm左右的单袋或秸秆、杂草，以提高堆内温度促进皮核脱离。经过4天～6天，当青皮膨胀或出现绽裂时，用木棍敲击使青皮裂开坚果脱出。部分不能脱皮的果实应再集中堆沤数日，直到全部脱皮为止。堆沤时间长短与果实成熟度有关，成熟度越高，需要堆沤时间越短。切勿堆沤时间过长而使青皮变黑，汁液污染坚果壳皮和核仁。
(2)乙烯利脱皮法将已达成熟和刚采下的果实，用质量分数为3000mg/kg～5000mg/kg的乙烯利浸沾青皮果0.5min，也可用喷雾器向青皮果喷洒上述浓度乙烯利，然后充分搅拌使每果均沾有。再将沾有乙烯利的青皮果堆成50cm厚的果堆，上面适当覆盖些保湿秸秆，使堆内保持30℃温度和80％～90％的湿度，一般经过2天青皮即可离核膨胀，开始脱掉青皮，3天～4天离皮率可达95％以上。采用乙烯利脱青使用质量分数、处理时间与果实成熟度有密切关系，果实成熟度越高，用药质量分数度应低，催熟和脱皮所需时间越短。此外，用乙烯利脱青皮时必须有良好的通气条件，以保持核桃果实的正常呼吸作用。
2.贮前处理
为使核桃有良好的商品性能，在贮藏前应进行洗涤、漂白和干燥处理。
(1)洗涤青果脱皮后应及时洗净核桃果实表面残留的腐烂青皮、泥土和其他污物。洗涤的方法分人工洗果法和机械洗果法两种。人工法是将脱青皮的核桃果装在筐内并将筐放在流水和水池中，边浸泡边搅拌，并及时换水清洗，但不宜洗涤时间过长，以免水中污物进入核内污染核仁，洗涤后的核桃果实若国内销售可不进行漂白，直接放在室外苇席上晾晒。
(2)漂白核桃漂白应在陶瓷缸内进行，首先将次氯酸钠溶液溶于药液质量4倍～6倍的清水中(缸内)，配成漂白液，再将洗净的湿坚果倒入缸内漂白液中，使漂白液淹没坚果，随即用木棍充分搅拌4min～5min，坚果表面变为白色时，停止搅拌捞出并用清水冲洗核桃表面残留的漂白液，置苇席上晾晒。用作播种用的核桃坚果，脱青皮后可以不需水洗和漂白，可直接晾干后贮藏备用。
(3)干燥经过漂洗的核桃，不宜立即放在直射阳光下曝晒，应放在通风处待大部分坚果表皮干燥无水时，再移到阳光下摊开晾晒，以免带水湿核桃在日光曝晒下壳皮翘裂，造成污染，降低商品质量。晾晒核桃的厚度以两层坚果为宜，并应经常翻动，达到干燥均匀，颜色一致，通常经过5天～7天即可晾干，干燥坚果含水率应该低于8％，晾晒气温不宜超过43℃。除自然晾晒外，秋雨连绵时，也可用火炕烘干。坚果的摊放厚度以不超过5cm为宜，过厚不便翻动，烘烤也不均匀，易出现上湿下焦。过薄易烤焦或裂果。烘烤温度至关重要。刚上炕时坚果湿度大，烤房温度以25℃～30℃为宜，同时要打开天窗，让大量水分蒸发排出。当烤到四五成干时，关闭天窗，将温度升到35℃～40℃;待坚果七八成干时，降低温度到30℃左右，最后用文火烤干为止。果实上炕后到大量水气排出之前，不宜翻动果实，经烘烤10h左右，壳面无水时才可翻动，越接近干燥，翻动越勤，最后阶段每隔2h翻动1次。
3.贮藏
在贮存前应进行防虫处理，可用二硫化碳(40.5g/立方米)，在室内密闭18h～24h;或用溴甲烷熏蒸，用药量40g/立方米～56g/立方米，时间为3.5h～10h;也可用二氧化硫或磷化铝熏蒸。
(1)干藏将脱去青皮的核桃置于干燥通风处阴干，晾至核桃的隔膜一折即断、种皮与种仁不易分离、种仁颜色内外一致时，便可贮藏。将干燥的核桃装在麻袋中，放在通风、阴凉、光线不直接射到的房内。贮藏期间要防止鼠害、霉烂和发热等现象的发生。
(2)湿藏在地势高燥、排水良好、背阴避风处挖一条深1m、宽1m～0.5m、长随贮藏量而定的沟。沟底先铺一层10cm左右厚的洁净湿沙，沙的湿度以手捏成团但不出水为度。然后一层核桃一层沙铺上，沟壁和核桃之间以湿沙充填，不留空隙。铺至距沟口20cm左右时，再盖湿沙与地面平，沙上培土呈屋脊形，其跨度大于沟的宽度。沟的四周开排水沟，避免雨水渗入太多，造成湿度过高，易使核桃霉烂。沟长超过2m时，在贮藏核桃时应每隔2m竖一把扎紧的稻草作通气孔用，草把高度以露出屋脊为度。其上的培土厚度随天气而变化，冬季寒冷地区要培得厚些。
(3)用塑料薄膜帐贮藏选用0.2mm～0.23mm厚的聚乙烯膜做成帐，帐的大小和形状可根据贮存数量和仓储条件设置。然后将晾干的核桃封于帐内贮藏，帐内的含氧量在2％以下。在北方地区冬季由于气温低，空气干燥，在一般条件下，产品不至发生明显的变质现象，所以秋季入帐的核桃不要立即密封。从次年2月下旬开始，气温逐渐回升时，开始用塑料薄膜帐密封保存。密封应选择温度低、空气干燥的时候，以保持帐内较低的空气湿度，不高于50％～60％，以防密封后霉变。当春末夏初，气温上升时，在密封的帐内贮藏亦不安全，这时可配合充二氧化碳或充氮降氧法。二氧化碳浓度高可抑制呼吸，减少消耗，也可抑制霉菌活动，防止霉烂。如果二氧化碳体积分数在50％以上，还可防止油脂氧化而发生的坏败和虫害。帐内充氮也有同样的效果，并可以在一定程度上防衰老。充氮贮存25周后质量保持良好，而在空气中就变得酸败发暗。
柑桔的采收与常温贮藏
一、适时采收柑桔采收过早或过迟都会影响它的损耗、腐烂、发病及贮藏寿命。作贮藏用的柑桔，要求在果实充分生长、累积了足够的糖分并且含糖量不再大幅度增加、酸未见下降且皮色一般在转黄时采收。
采收时应选择晴朗露水已干的午前进行。阴雨天、雾天及露水未干时，因果实细胞充水，果皮膨胀，极易碰伤，便于病菌的侵染，故不宜采果;中午以后果温较高，田间热不易散发，易促使果实腐烂，同样也不宜采收。
二、精采细收
为了尽量避免造成果实机械伤，须掌握采收技术，注意提高采果质量，是维护果实固有的耐藏性和抗病性的关键。要避免机械伤，采收人员必须轻拿轻放。采收时，不要拉断果柄，必须用果剪剪平果蒂。采剪的方法是：第一剪剪至离果蒂1厘米处，第二剪剪齐萼片，整齐剪去果柄，避免果柄过长过短，因过长则伤及其他果实，过短又造成果实伤口。
树上分级、树下包装是避免采果、分级、包装造成机械伤的有效措施。采收过程中，先用部分人员采摘一级果，随后用大部分人员采收二级果，其他果另行处理。大树采收用的篓里要垫上薄膜或厚纸。采收下来的果实直接装到贮藏的木箱里，每箱秤过后随即钉箱进库，避免日晒雨淋。
三、药剂防腐
采前、采后进行药剂处理是保证果实贮藏质量，减少腐烂的重要措施之一。采收前一周，用50-100ppm的2，4-d喷洒果蒂;也可用1000倍的多菌灵或托布津与50-100ppm的2，4-d混合液全树喷洒，都有消灭初期附在果实上的病菌作用，对果实起到防腐的效果。药剂喷射时要仔细，果实部位必须全部喷到。采收后，用200ppm2，4-d和1000倍的托布津或多菌灵混合液浸果，能起到防腐的作用。
为了减少病菌的感染，凡装过桔子的箱子都要用0.1％的多菌灵或0.2％托布津喷洒消毒。特别是去年用过的箱子，要清洗干净、晒干，再用托布津或多菌灵喷洒消毒。
四、仓库贮藏
柑桔的常温贮藏库，不需要特殊的设备，一般的民房、普通仓库都可使用，但库房宜选取在不西晒的地点。库内通风良好，不漏雨，果堆不会受到阳光的照射，并能防止鼠害。
柑桔入库前两周，要用硫磺粉(100克/平方米)密封熏蒸24小时，或用4％的漂白粉喷洒，然后通风换气，准备贮藏。
装箱后的柑桔，不须经预冷就可以直接进库，堆码贮藏。堆放时要留有一定的通道，箱间要留有顶隙，堆垛不宜过大。初入库时要打开所有的门窗，有利于通风换气和柑桔果实的发汗、散热。经20-25天的果实发汗阶段，在果实失重3％-4％时，就要关闭门窗，继续发汗一周，然后用薄膜围盖箱堆。以后每周揭开一次，进行通风换气。贮藏期间要利用窗户的开关和昼夜的温差来调节库内的温度，当气温降到10℃以下时，要注意保持库温，以免受到冻害。在贮藏后期，当气温回升时，更要注意通风换气，防止风味发生变化。柑桔入库后，最好不要翻动，及时挑剔烂果，这样可以减少相互间的传染，减少发病的机会。
美人蕉根茎的采收与贮藏
美人蕉为宿根草本花卉，其地下部分具有横生的多节根茎，肉质、肥大。花期6至10月，花色有橘红、粉红、大红、洒金、淡黄和乳白等多种颜色，花大色艳，枝叶繁茂，可作花境或花坛布置，也可盆载或自然栽植，是优良的园林绿地花卉。然而在我国北方很多地区，美人蕉不能在露地安全越冬，需适时将其根茎自土中掘出，另加贮藏。其方法和注意事项如下：更多绿色尽在植物59网
一、提前控水标记
10月中旬以后，对美人蕉要适当控制浇水，避免贪花贪青。10月下旬在决定掘出根茎前的3至5天，一定要禁止浇水，以便土壤松干，减少抱根宿土。与此同时，还应注意根据花色、品种，分别做出标记，并淘汰不良变异株，进而认真做到分别采收，分别贮藏，以免翌年春季盲目种植，不能主动地调配花色及色块。
二、及时采收晾晒
10月下旬霜降前后，为避免美人蕉的根茎遭受霜害，应及时将盆栽和地栽的植株移出。自茎基部剪掉茎叶，小心地掘出根茎，不要掘伤，然后轻轻抖掉宿土，放在阳光下晾晒3至5日、使根茎表皮及操作创伤处干燥，增加其内在抗性。另外，在晾晒时期，如气温骤然下降或雨雪交加，还应注意及时采取覆盖措施，以保证防寒防冻防霉，利于贮藏。
三、确保低温贮藏
贮藏美人蕉根茎，0℃至5℃范围的低温环境，最为适宜、安全。如果温度低于0℃，根茎会因冻害而丧生;若温度偏高，则根茎会提早发芽，不利翌春的生长、开花。
至于贮藏，在确保低温范围的条件下，可根据贮藏数量，采取多种方法。贮藏量较少时，可置于花盆或木箱内，分层用沙土隔开、埋严，然后放在室内干燥凉爽、无阳光照射的阴处即可。若贮藏量稍多，室内条件又不允许，可适当选择阴凉处将根茎堆码整齐，上面覆上一层沙土亦可。
需要注意的是，上述两项贮藏方法，一定要使沙土略为潮润，不能过干，并定期检查和保持湿度。若贮藏量很多或大量贮藏，可在室外向阳处挖坑贮藏：即在背风向阳处，自平地挖掘1.2米深的土坑，长、宽随机，最好将掘出的坑土堆在北面挡风。然后，将经过晾晒的根茎入坑中码放。码放时，要注意根茎极性，务必使茎芽朝上，茎根着土，不可倒置。之后，撒一层10至20厘米厚的干净土隔开，土层之上，再码放二层。如是分层码放，共码3至4层，每码齐一层就撒一层土隔离、最后铺一层20至30厘米厚的干净土埋严。此后，根据天气变化，再行分次覆土，亦可积扫树木落叶入坑，代为覆盖。到了12月下旬。切记要进行最后一次覆土，使最上层平码的根茎上覆土厚达50至70厘米，以确保以后小寒、大寒期间根茎贮藏完好。使用埋藏坑贮藏，方法简便，成本低廉，对于大批量贮藏美人蕉的根茎很有实用意义。
七种花卉种子的采收与贮藏
花卉种子须在果实成熟期采收，并及时选优、去劣、除杂，晒干贮藏，才能保证种子的发芽力。现将几种花卉种子的采收与贮藏方法作一介绍。
花卉种子须在果实成熟期采收，并及时选优、去劣、除杂，晒干贮藏，才能保证种子的发芽力。现将几种花卉种子的采收与贮藏方法作一介绍。
(1)花菱草种子的采收与贮藏：
种子球形或略呈椭圆形。见蒴果果皮已变淡土黄色时，就可采收。蒴果宜在清晨带湿采收，如在阳光强烈时采收，蒴果容易裂开，种子易散去，采收后，放在阳光下曝晒时，容器上应盖玻璃，以防果实开裂，种子被弹射到容器外面。
(2)金盏菊种子的采收与贮藏：
瘦果成熟时，正值春末夏初的多雨季节，在分批抢晴天采收，以最先开花结种子为最佳，在瘦果开始发黄时，即可采收，否则种子容易脱落，种子发育力可保持4年。采种时注意，由于金盏菊容易变劣，因此，要特别淘汰劣株，不要采收劣株的种子。
(3)冬珊瑚种子的采收与贮藏：
在株形端庄健壮、结果多的植株上，采收红色成熟浆果，捣破后，在水中淘洗干净，除去果皮、果肉和秕子，捞起饱满的种子，晒干贮藏备用。
(4)福禄考种子的采收与贮藏：
蒴果成熟不一，成熟时开裂，为防种子散落，在大部分蒴果发黄时，于总花梗下摘下，晾干脱粒收藏备用，种子发芽率可保持2年。
(5)长春花种子的采收与贮藏：
因果实成熟期不一，注意观察在骨朵儿果发黄，而能隐约映见果内种子发黑时，应及时分批摘取，否则果实自行裂开，会散落种子。
(6)三色堇种子的采收与贮藏：
要选择2年生的健壮花美的植株作母株。当果实昂起，果皮略发白，种子由青白色变成淡棕色时，必须立即采收，否则果实经日晒干燥，就会开裂，将种子弹射出去。因果熟期参差不一，所以要分批采种子。该花种子含油量大，易遭虫蛀，应妥善收藏。
(7)矢车菊种子的采收与贮藏：
在花序刚刚枯黄时，即可采收种子。如果花序过分成熟，种子容易散落，一般可在绝大多数花序枯黄时，刈取全株，干燥后脱粒，置阴凉干燥处保存。种子有自播能力。
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