怎样种植多肉植物种子。
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西红柿营养丰富又好吃，可以称作是蔬菜中的水果，水果中的蔬菜，无论是生吃还是熟吃，都有别致的美味。那么西红柿是如何育苗的呢?我们一起来看看吧!
西红柿种子怎样育苗?1. 首先将育苗所需要的物品准备好。
2. 倒适量基肥在地上，上水，捏到不宁不散为主，湿度达到60%左右为好，不要太多也不要太少。
3. 接下来装盘，轻轻的装平，不要装得太多，和盘一样平就可以了
4. 拿几个育苗盘压一下，压完以后就出现一些凹坑。
5. 将种子放在育苗盘的凹坑中央，通常我们放1—2粒种子就可以了，不要放得太多。
6. 种子放完后(一定要查看，有没有空的)，倒入基肥扒平，再浇一次水，将育苗盘放在通风的地方，等着发芽后移栽，这样西红柿种子就培育好了。
西红的种植是需要大量分水的，只有充足的水分才能确保西红柿的成功生长，除此以外，要将种子放在通风的地方。那么辛苦栽培的西红柿可以怎样食用呢?
西红柿食谱番茄手剥虾1. 将虾壳去掉，然后开虾背，去虾线。
2. 把虾清洗干净，除去血水，并加入少量淀粉。
3. 将虾进行腌制，加盐，糖等调料。并不停的捏虾。
4. 一段时间后，倒入生粉抓匀。
5. 对虾进行焯水处理，并将配料也进行焯水处理。
6. 将处理过的配菜胡萝卜，彩椒，黄瓜等捞出备用。
7. 倒油，油热后倒入切好的西红柿，直至炒出水。
8. 在锅中加入葱姜蒜，再加入虾仁继续煸炒，快炒好时，加入适量的盐，糖，胡椒，味精调味，即可出锅。
这道美味的番茄手撕虾是舌尖上的中国巨推的一道菜，将虾的滑嫩和西红柿的酸甜完美结合，做出来的口感异常别致，而且虾的营养价值也是非常高的，总而言之，番茄手撕虾是我特别喜欢一道美味，推荐你也尝试一下呦!
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芒果盆栽怎么养?掌握这几点芒果盆栽结的果又大又甜！
芒果是一种常见的水果，虽然产于热带地区，但是现在物流发达，所以我国各地各省都可见芒果在售，我们也是随时随地可以吃到好吃的芒果。那今天我们就教会你怎么养殖芒果盆景，这样就可以吃到自己亲手栽种的香甜新鲜芒果啦!
芒果盆栽怎么养1. 土壤要用排水性良好，而且通风透气的沙土。
2. 阳光充足的光照有利于提高芒果的花朵数量和结果数量，植株的生长也会更加健壮。
3. 温度芒果非常喜欢温暖的环境，惧严寒。生长的温度区间最好在18-35℃之间为最佳，即使冬季也不能低于15℃。
4. 水分芒果比较抗旱，出花芽后就要保持偏干的状态，包括环境也要偏干燥。一直等到芒果花开后，果实成熟前，才需要很多的水分来维持，此段时间应保持土壤和空气的潮湿度，促进芒果的开花结果。
5.施肥要薄肥勤施，在花期还要施加磷、钾等肥料，要减少氮肥。
学会注意土壤、水分和温度等生长要素，我们就可以试试学着自己盆栽芒果了，这样可以早日吃到自己的劳动果实呢。不过芒果虽然好吃，还是有些事项要注意的。
吃芒果的注意事项选芒果时要知道，圆形的较香，长形的则较甜。果皮润油的味道会更鲜美。芒果虽好，但过敏体质的人则要少吃。吃完芒果，要及时清掉嘴边和手上残留的芒果果汁、芒果渣子，防止过敏反应。吃完芒果还要用淡盐水漱漱口，不能同时大量进食芒果，否则会给肾脏造成负担和损害。
看完介绍后，我们对芒果盆栽和购买、食用芒果，就有了比较全面的认识了，这样就会对我们的生活和身体健康有帮助。
怎样种西红柿？教你在家里种出结果丰硕的西红柿！
西红柿作为大众常见的蔬菜，不仅是菜农经常种植，就连住楼房的大爷大妈们也会在自家阳台种一些，可以绿化室内环境，吃起来也方便。西红柿一般在春天和秋天种容易成活，今天小编就来教大家在家里种西红柿的方法。
种西红柿的方法
1、种子种之前先将西红柿种子放在清水里泡两个小时，然后再放在温水中搅拌十几分钟，然后再泡几个小时，之后将种子捞出控干。这样有利于种子发芽，出苗整齐。
2、土壤西红柿对土壤的要求不高，选用肥沃、排水性好、酸碱度PH值在6至7之间的土壤即可。
3、播种播种的时候不要太稠，一般播种后三四天就能长出苗，然后在幼苗长出两三片叶子的时候进行倒栽。倒栽时要注意温度不能过高，那样小苗不易成活。同时因为西红柿植株扩散，在家里种植时一个花盆种一株幼苗即可。
4、水肥倒栽完以后，就可以进行松土施肥了。生长期宜施磷钾肥，这样促进茎叶生长，待结果后再进行第二次追肥，促果实膨大。在果实生长期可以适时进行一次叶面追肥，有利于果实成熟。上完肥料后要马上浇水，以免肥料浓度过高烧苗。天气旱的时候多浇点水，雨水季节减少浇水量，同时注意排水。
以上就是小编关于在家中种植西红柿的简单步骤了。西红柿是一种较易成活的植物，只要水肥适量，细心照管，在自己家中是完全可以种出西红柿的。但是西红柿的种植也要注意以下几点：
西红柿种植注意事项1、西红柿是喜光植物，如果在家里种植，最好是放在向阳面阳台上种植。
2、在播种西红柿是，要把坑挖的深一点，这样西红柿在生长的时候，根抓的牢，有后劲促进植株生长，能结出更大更多的西红柿。
3、西红柿后期结果生长时要注意搭支架支撑茎干生长、撑住果实重量，以免果实太重坠断枝条，并注意修剪无用侧枝，以保证植株营养供应，多多结果。
除了以上的步骤和和注意事项，西红柿的种植还要注意温度，夏季避免种植，因为温度过高，不利于种子发芽出苗存活。如果冬天种的话，要保证温度在十度以上。好了，小编的介绍就到这里了，更多相关知识，大家可以关注植物59网进行了解。
这几种阳台盆栽水果，最容易存活、又好吃、结果还特别多！
阳台的功能实在太强大了，勤劳的小伙伴们也特别多，不仅会养花、能种菜、还能利用有限的空间种上一些小型的盆栽水果，不过果子那么多，有哪些更适合我们的阳台栽种呢?今天给大家推荐一些：
1、必选项：草莓
我家的草莓最近正在开花了，相信过不了多久就可以采摘了，虽然说阳台上的草莓产量可能不高，但是比大棚里买的要放心吧，真的无公害产品，冬天想提前吃草莓的，找个口袋把草莓盆盖起来，能提前催花哟。
2、无花果
无花果也很不错，这种虫子长得少，买嫁接好的无话果树苗，很小的一颗就能结果，而且一年可以结果两次哟，这个季节是吃无花果的最后一波哟，温馨提示，要买无花果苗的建议明年再买了，栽起来存活更高一些。
3、西红柿
西红柿算是水果吧?要觉得大的西红柿算蔬菜，也可以种小品种的，现在叫圣女果的，这个产量相当高，但是需要阳光能充足点的阳台哟。
4、西瓜
当夏天想吃西瓜时，能从自己家阳台摘一个简直太美好不过了，而且西瓜比较能结，好养。
5、金桔
家里的金桔每年都结好多呀，冬天成熟的时候吃起来不要太美好，比市面上那些打了甜蜜素的要好吃多了。
6、石榴
石榴盆栽开花时作为观赏类是非常不错的，结果时红通通的也非常美丽，有没有喜欢的小伙伴?
当然，阳台上可以盆栽的水果还有很多，小编整理的这几个都是自己曾经栽种过的，个人觉得比较好养，味道也不错，需要说明的是，想要阳台上的水果结果不错，阳光很重要，尽量放在阳光充足的阳台上哟！
西红柿搭配什么炒才好吃?简单几招教你挑选到质量好的西红柿！
西红柿在人们餐桌上是一个很常见的菜肴，它不仅外观好看，而且含有丰富的营养;不仅是一种很常见的食材，而且也是作为一种营养丰富的水果存在。它因为处理简单也是和很多的食物进行搭配，那么究竟和哪些食物搭配才更好吃，今天就给大家介绍几种和它搭配更好吃的食物。
搭配西红柿的食物鸡蛋首先就是一盘人们常见的西红柿炒鸡蛋，这道菜制作是非常简单的，不仅适合日常食用，更适合很多没有时间做菜但是又需要做菜的人，营养又简单，两者一起口感也很好，将蛋香和西红柿的酸甜味融合在一起，有一种独特的口感;
茄子西红柿和茄子一起炒，两种不同颜色的食材的搭配，茄子对于降脂减压、清热解暑都有很好的作用，在搭配上有开胃功效的西红柿，是一道炎热的夏天适合制作的菜肴，不仅营养高，还能够让人在炎热的夏天也保持正常的胃口;
菜花西红柿和西兰花一起烹饪，是一道很好的开胃菜，里面又丰富的纤维素能够很厚的促进消化，也很适合老年人食用;
三文鱼西红柿和三文鱼一起食用，有滋润皮肤、抗衰老的作用。
以上便是一些和西红柿一起烹饪非常好吃的食材介绍，那么做这些菜都比较简单，但是挑选到好的西红柿是做好这些菜的关键。接下来就给大家讲如何挑选到好的西红柿。
如何挑选西红柿1、第一步就看颜色，很多自然熟的西红柿蒂部是有点绿的，而催熟的西红柿整个红透了的;
2、然后就是看形态，自然熟的西红柿通常来讲都是很均匀的形态，而催熟的西红柿就显得有点不均匀;
3、然后就是可以稍微轻轻第捏一下，因为自然熟的西红柿手感是比较软的，而催熟的西红柿捏起来很硬，但是外表却已经红透了。
挑选西红柿的方法就告诉大家了，其实只要掌握好这几招挑选好的西红柿也是很容易的。但是小编需要温馨提示：看完以上内容想要去动手做一道西红柿菜的朋友们，一定要记住不可以将西红柿炒的太久，不然其中很多营养价值经过高温后都可能会消失大半，就达不到原有打扰营养价值，也失去了这道菜的初衷。
西红柿栽培方法
西红柿是我们常见的水果蔬菜，它即可生食也可炒食，味道酸甜，富含多种维生素，在我国广泛栽培。那么你们知道它的种植时间和种植方法吗?西红柿种植时间要根据当地的气候、条件各方面考虑，下面一起来看看西红柿的种植时间和方法。
种植时间
西红柿种植历史长久，经过多年培育品种众多，能适应环境能力大幅度提升，种植时间也要随地区的气候温度而变化。春番茄的种植时间在2-5月，秋冬茬的种植时间一般在7-9月，冬春茬的种植时间在11月至来年2月。
种植方法
1、种子处理
种植前对种子进行温水浸种，这样不仅可以打破种子休眠，促进发芽，还有一定的灭菌杀菌的作用。先用清水将种子种子浸泡一两个小时，然后再将种子放在在50-60度的温水中，不断搅拌，这样可防止种子烫伤，水温降低积水加水升温，整个过程维持在15分钟左右。然后再将种子继续浸泡3-5小时后即可播种。
2、播种定植
将种子处理后，播种在苗床中，播种不宜过密，每平米大约播种30克种子最佳，保持土壤湿润，温度在22-28度之间，约3-4天即可出芽。但幼苗长出两三片真叶时，即可定植，定植时地温稳定在10℃以上，这样有利于根系生长，提高成活率。
3、田间管理
定植后应及时进行中耕，以促进迅速发根与缓苗生长，配合中耕松土除草，施肥以基肥为主，在定植前对栽培地施足底肥，后期基本不需要施肥，若想其快速生长，可适当施肥一两次;施肥要立即浇水，这样可降低肥力浓度，以免烧根，平常浇水也需根据季节气候变化来浇水，干旱季节应多浇水，冬季尽量少浇水，雨季要做好排水措施，以免积水过多而导致烂根。西红柿除少数直立性品种外，其余品种都需搭架栽培。
标签：栽培西红柿防治辣椒螨虫，一定要掌握这几点！
发现螨虫为害后，要不等不靠，立即采纳物理、化学、生物等多种办法，加以避免，避免其爆发为害。
摸清生活习性，巧用高温杀虫
棚室中的二斑叶螨等在30℃时，生殖发育就会遭到按捺，茶黄螨致死温度是40℃。利用螨虫这种特性，菜农能够选用高温闷棚法来按捺螨虫发作。
菜农可在晴天中午，浇一次洪流，然后将棚室通风口封闭，进步棚内温度到40℃，坚持2个小时左右，凭借高温杀死很多螨虫。洒水的目的，一是避免高温形成植株失水萎蔫;二是螨虫因为高温的影响常躲到地上土壤缝隙中纳凉，洒水后可淹死螨虫，避免其持续为害植株。
整理棚室，下降虫口基数
小型害虫的农业防治办法非常重要，每次换茬期应集中完全处理棚室。杂草、枯枝落叶等都是害虫有利的藏身场所，应及时根除棚内的杂草，铲除枯枝烂叶，堵截传染源。
在春季杂草发芽后，螨虫开端为害时，菜农可喷洒阿维菌素、唑螨酯等药剂，杀灭棚周围的螨虫，避免其向棚内传达，尤其是拱棚。别的，蔬菜歇茬期棚中没有蔬菜，正是杀虫灭卵的有利机遇，可利用歇茬期对棚室(土壤、立柱、缝隙边角等)进行消毒处理。夏日歇茬期可利用高温闷棚，杀灭立柱、地表的害虫及卵。
药剂防治，注意虫卵兼杀
螨虫严重时，代代堆叠，卵、若虫、成虫同时存在，所以在防治中要做到虫卵兼杀。
当前，杀螨剂中杀卵作用较好的主要有螺螨酯和乙螨唑等，杀成螨作用较好的有阿维菌素、炔螨特、哒螨灵等。要想确保作用可将这两类药剂混用。
除运用虫卵兼杀的药剂以外，菜农还要留意喷药的办法，螨虫大多在蔬菜叶片反面、花萼等稚嫩部位损害，喷施药剂时应喷头朝上，要点喷施叶片反面。螨虫常在叶端群居成团，滚落地上，所以喷药时还要侧重喷施地上。
还只会西红柿炒鸡蛋?同样简单又美味的西红柿炒平菇为何不学习一下?
西红柿炒鸡蛋几乎是路人皆知的一道菜，它的做法简易且味道酸爽可口，也成为众人所喜爱的家常菜之一。但是也许很多人不知道同样有一道菜也非常的简单，并且营养价值高味道还鲜美爽口，那就是西红柿炒平菇。那么如此有价值并且好吃的西红柿炒平菇怎么做呢?小编接下来就教大家它的做法!
西红柿炒平菇的做法一、材料的准备西红柿炒平菇同西红柿炒鸡蛋一般，所需要的材料极少，只需要西红柿以及平菇和大蒜即可，当然还是需要一些调味料，比如食用油以及食用盐。
二、菜肴的烹制1、首先将西红柿洗干净切小块，平菇同样洗干净，用手撕成小片，蒜切丁待用。
2、放油热锅，将切好的西红柿倒入热好的锅内，翻炒至到软出汁，再放入蒜瓣。
3、之后再放入平菇，至到平菇出水，再加入食用盐，中火收汁，再盖上锅盖闷一小会，最后加入适量的酱油，翻炒均匀即可出锅食用。
西红柿炒平菇就这么简单快速的做出来了，并且味道十分鲜美、酸甜可口，平菇嫩滑诱人的口感丝毫不差于西红柿炒鸡蛋哦!仅仅一种平菇菜式的介绍是不是都还没看过瘾呢?接下来再给大家介绍一个同样非常美味的平菇菜肴吧!
彩椒炒平菇的做法彩椒炒平菇卖相特别好，颜色丰富，又极富有营养价值，同时香甜嫩辣的味道也是十分诱人的，并且其做法也是非常简单易学的，特别适合厨房小白练手哦!
一、材料的准备彩椒炒平菇既然也是一道简单易学的菜式，那么它需要的材料固然不多，只需要青红彩椒，平菇和蒜以及一些调味料，盐、油以及耗油即可。
二、菜肴的烹制1、首先将平菇洗干净、焯水一边并沥干水;再将青红彩椒洗干净、去籽并切成小片;蒜去皮衣并且拍碎待用。
2、热好锅后放油，油烧热后放入蒜爆香，再放如平菇，翻炒至平菇变软，再放入耗油，翻炒均匀。
3、接着放入青红彩椒、炒到断生、熟透，再加入食用盐、翻炒均匀即可出锅食用。
西红柿炒平菇的做法就介绍到这里了，简简单单的做法就可以炒出鲜美、酸爽可口的菜肴何乐而不为呢?同时，平菇的不仅仅能搭配西红柿，搭配彩椒以及各种材料几乎都能做出一道诱人的菜肴哦!大家多动手尝试一下，会发现更多的美味!
晚上可以生吃西红柿吗?如何挑选西红柿？
西红柿中含有丰富的维生素、胡萝卜素、矿物以及微量元素，生吃营养价值也很高，口感也很好，西红柿就是这样一种具有神奇功效的蔬菜之果。然而，很多人认为晚上不可以生吃西红柿，会有害健康。那么，晚上生吃西红柿真的不好吗?
晚上生吃西红柿的佐证与好处晚上可以生吃西红柿科学证明，晚上是可以吃西红柿的。之所以大家认为晚上吃西红柿不好，是因为一致认为晚上肠胃不适合工作，吃完无法消化让西红柿停留在体内产生毒素，给我们身体带来一定的负担，从而有害健康。
其实这个说法是不正确的，我们的肠胃在晚上依然正常工作，还是能对食物进行消化，排出毒素的，当然这得建立在适量食用的条件上，长期夜间食用大量西红柿，的确不易健康。
晚上生吃西红柿有利于减重很多女艺人在网上分享了其利用晚餐时间生吃西红柿减重的经验，这的确是有依据的。因为西红柿含有大量的高膳食纤维，有很强的饱腹感，含有一定的水分和葡萄糖，生吃的话，简单方便，所以被当做减重食谱中不可缺少的一部分。
既然我们都已经知道了，晚上可以生吃西红柿，并且适度生吃西红柿更有利于减重，对我们身体百利而无一害。但现实生活中，市场上的西红柿却此优彼劣，那么，如何才能正确挑选到新鲜又甘甜的西红柿呢?大家和小编一起来了解一下其中奥秘吧!
西红柿的挑选方法市场上的西红柿品种繁多，让人眼花缭乱。大家购买西红柿容易有个误区，认为西红柿越红越好，其实不然，真正的优质西红柿表面光滑，色泽均匀，是一种淡淡粉色，捏起来软软的。如果颜色深浅不均匀，一定不要选，这种大多是催熟的。最后就是如何看西红柿的新鲜程度了，一般看果蒂的部位，圆润带着淡青色，掐一下会有水分的，一般都是新鲜的西红柿。
以上就是小编对晚上能否生吃西红柿的详细解答了，但要格外注意，西红柿虽好，可不要贪吃哦!任何事情都要把握好度，特别是肠胃不好的人更要控制好食用量，毕竟西红柿生吃性凉。
教你怎样切西红柿不流汁的小窍门！
西红柿怎么切不流汁?西红柿香甜美味，可做成西红柿炖牛腩、番茄炒蛋等。可是很多人切西红柿的时候，都会遇到一个烦恼的难题。西红柿一切下去，汁液很容易就流出来，不仅弄到案板和刀都是汁，而且营养也容易流失。那么，怎样切西红柿不流汁呢?下面，小编就教你切西红柿不流汁的小窍门。
切西红柿不流汁的小窍门
1、错误切法：很多人切西红柿时，都是随意一刀切下去，这样就切破了西红柿水分丰富的瓤囊，汁液自然就流出来了。汁液是西红柿的精华所在，汁液流失就意味着营养成分也随着流失。
2、正确方法：仔细看西红柿的底部，无论大小或生熟，西红柿的的底部都有几条凹槽，只要将刀对准凹槽的位置切下去，下刀的部位正好是在瓤与瓤的中间，瓤不会切破，切出来的西红柿自然就不会流汁了。
3、按照这个方法切西红柿，不管是左面、右面，还是侧面，瓤囊都紧锁，西红柿的籽粒和汁液都包裹在里面，丝毫无损，不仅美观，而且营养成分也不会流失。
小贴士：西红柿怎么去皮?
1、煮
锅中倒入清水，大火煮开之后放入西红柿煮大约20秒钟左右，煮的过程中要用勺子不断翻动西红柿，让西红柿的全部表皮当铺均匀受热，再将西红柿捞出冷却1分钟，之后就可以去掉西红柿的皮。
2、用热水烫
用热水烫的方法相对来说是比较方便的。先用刀子在西红柿的表皮上轻轻划十字，再放入沸水中浸泡大约40秒，西红柿的皮就会自动裂开。之后捞出来入冷水中，冷却后就可以将皮去掉。
该怎样种植西红柿?种植时注意以下几个要点就能种出味道鲜美的西红柿!
西红柿，又叫番茄，它可是人们日常生活中最为常见的食物，且吃法多样：可当水果生吃，也可当蔬菜炒着吃或是煲汤，还可以做成番茄酱、罐头等。不论是哪种吃法，味道都很美!特别是到了炎热的夏季，吃上一个鲜红诱人的西红柿，不止能消暑，而且防止皮肤变黑。但是，很多人又会担心西红柿上残留的农药会给身体带来伤害，就想着如果是自己种出的西红柿的话，就完全不用担心了，却不知该如何着手。下面，就和小编一起来看看到底该怎样种植西红柿吧。
西红柿的种植方法：1. 选择种植地点条件允许的话，将西红柿直接种在地里，这样就能少操心许多;如果条件不允许的话，可以使用容器，比如大花盆、改造过的水桶、改造过的木桶、窗栏上的花箱等。
2. 播种育苗根据西红柿的喜好，为其准备弱酸性的土壤;并提前将种子用50℃~55℃的温水浸泡11个小时左右，然后再播撒进花盆里，此时要浇透水，并覆盖上一层塑料膜，待出苗后再拆掉塑料膜。
3. 照料植株给西红柿的幼苗加桩或者加笼，以便其藤蔓有攀爬附着的地方;并在土壤表面盖上一层麦秆或是干草。从第一周之后开始，每7~10天时浇水一次。施肥时一定要适量，若是土壤本身就含有足够的有机物质，那就不用格外施肥了。若要施化肥，则要施蔬菜专用的化肥，且用量较说明中的用量减少一半。
按照以上几个简单步骤去做，你也能在自家小院或是阳台上种出鲜亮可口的西红柿。虽说种植方法不难，但同样会花费不少精力和时间，那这样的费心劳力值得吗?当你真正了解了西红柿的价值后，你就有答案了。
西红柿的价值：1. 西红柿能防晒、美容护肤、治疗皮肤病。
2. 西红柿能抗衰老、抗癌。
3. 能改善牙龈出血的症状。
4. 能促进消化。
5. 能维护男性性功能、激发女性性欲。
6. 能预防白内障、保护视力。
7. 能抗血凝聚，预防脑血栓等疾病。
8. 能清热解毒、降脂、利尿。
9. 能健胃消食、润肠通便。
了解了西红柿的种植方法，也清楚了西红柿究竟有着什么样的价值。此时的你，对日常最为常见的西红柿是不是有刮目相看的感觉了呢?
这些西红柿你都认识吗？西红柿的品种介绍大全！
西红柿的种类很多，仅仅是超市里常见的，就有红的、黄的、绿的、大的、小的等等至少五六种，让买它的人们眼花缭乱，不知道改选哪个。今天小编就给大家介绍下市面上常见的西红柿品种有哪些，下次再选我们就能做到有的放矢啦。
西红柿的品种介绍红玉女红玉女大概是西红柿家族里最魅惑的一种了。红玉女原产意大利，果实连排生长，挂在枝头就像葡萄一样诱人，其形状圆润，大小均匀，色泽十分鲜艳，通常呈深粉色和红色。
如果你没吃过红玉女，就不要轻言不爱西红柿。红玉女的口感，绝对是西红柿家族的NO.1，香气浓郁，汁水丰厚，酸甜诱人，此外还略带一些酸橙的味道，让人欲罢不能。
据说，红玉女的种子售价高达10万一公斤，国内也只能买点过来试着自己培育，因而暂时栽种面积不大，物以稀为贵，果实的价格自然也低不了。
绿宝石绿宝石恰如其名，通体绿色，就像一块漂亮的宝石。如果光看外表，许多人大概会牙齿一酸，不过尝过之后，会发现它酸甜适口与普通西红柿无大差别，酸酸甜甜，很可口。不同颜色的番茄所含有的营养各不相同，绿宝石含有普通番茄所不具备的叶黄素，因而具有明目的作用。
圣女果圣女果是各大超市最常见的品种，也叫小番茄和樱桃番茄，通常当水果吃或者拌沙拉，也可以用来装饰菜盘。先前有许多人声称圣女果是转基因番茄，纯属无稽之谈。事实上圣女果才是番茄最初的品种，后来大概由于个头太小，满足不了个别吃货，人们才开始培育大品种。圣女果家族除了红色，还有紫圣女果、黄圣女果等许多其他颜色。
牛心番茄牛心番茄是美国一位农夫培育出来的，是目前人工培育番茄品种中最大个的，因形状似牛心而得名，个人认为牛心番茄并不太好看，完全没有其他西红柿外观上的优势，不过味道清甜，汁多饱满，甜不带酸，尤其是果肉内部有许多小籽囊，吃起来很爽口，让人心情愉快，很适合生吃。
黑番茄黑番茄由于花青素含量很高，颜色呈紫黑色，药食兼用，是番茄家族中的珍品，具有浓郁的水果香味，营养价值很高，据说，滋阴壮阳的效果棒棒的哦!
绿斑马番茄这种番茄在中国并不多见，但也属于常规品种，成熟后会有黄绿色与深绿色的条纹，就像斑马纹一样。该品种具有酸味、柑橘味、鲜味和绿色杨桃香气的混合味道。
红斑马番茄和绿斑马番茄一样，口感也差不多，颜色不同而已。
此外，还有红洋梨、黄洋梨等品种，这里就不一一细说了，是不是感受到了番茄家族的庞大阵容呢?庞大的西红柿家族之所以受人们喜爱，最重要的还是因为他们有很高的营养价值，下面小编就给大家介绍下西红柿的营养价值。
西红柿的营养价值西红柿中含大量的胡萝卜素和多种维生素，可以抑制细菌、助消化、促进骨骼生长，对防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症和一些皮肤病也有良好功效。
现在我们知道了西红柿家族的成员，也对它们有了初步的了解，希望大家以后进超市的时候，能准确的认出它们哦，了解了之后，大家有没有更加喜欢西红柿呢?小编已经迫不及待的想去超市把他们买回家啦!
露天西红柿为何花脸
近日，有德州市齐河县菜农询问，当前为啥露天种植的西红柿有着色不均等花脸症状呢?据调查了解，当前西红柿花脸主要是由以下几方面造成的。
一、温度过高，导致上色不均匀形成花脸。
当前，白天温度几乎都达到了35度左右，此时，高温会使正处于转色期的果实无法正常转色，西红柿果实由绿变红是因为有茄红素的形成，温度高于32度是，茄红素形成困难。这是造成当前西红柿无法正常转色的重要原因。
露天西红柿为何花脸
二、偏失氮肥也会造成果实转色不正常。
如在土壤中过多施用氮肥或其它化肥，使土壤溶液的浓度过高，导致PH值失衡，此时会导致西红柿上色不均。
三、病毒病导致花脸。
当西红柿感染病毒病时，果实上的表现是着色不均，且果面凹凸不平，这种现象多为条斑病毒。避免这种情况就要从种子消毒、苗期防病、生长中治虫等各方面入手，严格防止病毒病的发生。
另外，缺硼也会造成西红柿花脸现象发生，一般表现在果蒂处密生褐色裂纹或病斑，并且裂纹或病斑变硬不湿不烂。对此，菜农可在种植下茬时施入适量硼肥，或喷施硼砂溶液。
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