植物种植大全食用莲子。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《杏鲍菇一分钟能炒熟吗?千万别急!教你安全食用杏鲍菇!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

相信吃过杏鲍菇的朋友对他那嫩滑的口感都印象深刻,它也因为那鲍鱼般的口感而得名。杏鲍菇低脂肪,含有丰富的蛋白质,还有人体需要的氨基酸以及糖类,所以它成为很多人餐桌上的常客。烹饪杏鲍菇是有一定的方法的,有些追求速度的人就问了,杏鲍菇一分钟能炒熟吗?我们就来了解一下。

杏鲍菇翻炒时间

杏鲍菇是一种活性菌类,要通过加热的方式杀死其表层的细菌,这样我们才可以安全食用。如果不焯水,只是翻炒一分钟的话,杏鲍菇是不能够直接食用的,因为他的细菌还没有完全消除,如果这样吃会引起一些肠胃的问题,严重的话还会出现中毒的情况,所以在做杏鲍菇的时间一定要控制翻炒的时间,一分钟是不够的,大概要3到5分钟,这样才可以放心食用。

所以在炒杏鲍菇的时候,一定要注意时间,那有些朋友就问了,杏鲍菇在炒之前到底需不需要焯水呢?

杏鲍菇是否需要焯水

关于是否需要焯水,这个问题是因人而异的,每个人喜欢的口感不一样。焯水后杏鲍菇可以加热得更加均匀,当然不焯水也是可以直接翻炒的,大概炒五分钟左右就可以完全熟透,所以是否需要焯水还是要根据自己口味而定。当然杏鲍菇在烹饪的时候时间要控制好超过五分钟,烹饪太久的话会影响它的口感,所以差不多控制在五分钟左右就可以。

杏鲍菇口感好,营养价值高,它不但可以帮助降低血糖,还可以增强免疫功能,是上好的养生佳品。要注意的就是在烹饪的时候要注意时间,要控制得当,这样口感才能最佳,才能完全发挥它的营养价值。

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一分钟教你在家种盆栽蔬菜


盆栽蔬菜是指在花盆或其他容器内种植的蔬菜,它们一方面可以作为微型盆景点缀居室,将庭院、阳台装扮得生机勃勃,另一方面还可以在成熟时供人们采摘食用,这不仅极大地满足了广大消费者对健康的高质量的生活品质的追求,也满足了部分消费者对蔬菜表现出的求新、求特的需求。

随着城市居民生活水平的提高以及对健康生活和健康饮食的追求,盆栽蔬菜的市场愈发宽广,需求也越来越大。那么,哪些蔬菜是适合城市居民养在阳台上的呢?

一、常见的盆栽蔬菜

观果类蔬菜:彩色甜椒、矮生番茄、樱桃番茄、硬果番茄、观赏茄子、小型辣椒、袖珍西瓜及各种南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵和香艳茄等

彩色蔬菜:叶甜菜、各种生菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵和花叶羽衣甘蓝等。

绿叶保健蔬:菜生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、珍珠菜、羽衣甘蓝、罗勒、叶用枸杞、韭菜及菜用黄麻等。

根茎类蔬菜:樱桃萝卜、水果苤蓝、芜菁、微型萝卜与胡萝卜等。

二、盆栽蔬菜的种植条件

选购大小适宜的花盆。可选择塑料花盆、泥瓦盆或木盆,特别名贵的品种还可选用紫砂盆和彩釉陶瓷盆,甚至还可以将泡沫箱和空塑料瓶子加以改造,当做花盆使用。

基质选择、肥料等的选用应遵循以下原则:

1、使用的基质必须清洁,营养,无病虫害,彻底消毒。一般可选用草炭、蛭石、珍珠岩、蘑菇废料和洁净的河沙做基质。

2、可使用麻渣、花生饼等做有机肥,亦可用发酵菌堆制、以牛羊粪为主要原料的充分腐熟的有机肥。

3、可利用某些微生物促进蔬菜的生长,如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合细菌和溶磷菌,通过这些有益菌的活动来促进蔬菜对养分的充分利用。

4、使用植物性、矿物性的生物农药来防治病虫害。

三、盆栽蔬菜的技术要点

1、选用合适大小的花盆。根据蔬菜特性,选择足够根系发育需要的花盆;如瓜果类根系发达,需要大型的花盆,茄果类可稍小;

2、肥水管理要科学。保证肥水供给,盆栽蔬菜营养有限,必须勤浇肥水;采用无味的有机肥,适时浇水和控水。

3、调节适宜的温度、光照和湿度。不同种蔬菜的温度与湿度要求不同,要分开种植,区别管理。

4、疏枝整蔓管理。在长到一定程度时需要去顶,抑制生长,减少养分消耗,促进结果;必要时,还需打掉侧枝。此外,蔬菜不仅要求长势好,还要求美观有艺术性,矮生作物要及时整枝去除黄叶,番茄、瓜果类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架,使其攀缘生长。

四、控制病虫害

1.捉虫。虽然原始却很有效。要经常留心菜叶正反面和周围的泥土,看有没有害虫的迹象。

2.自制天然杀虫剂。有许多简单而有效的配方,比如芦笋汁可以杀死危害西红柿的线虫;大蒜也有很好的杀菌驱虫的作用,可以研磨成粉或榨取汁液来喷洒在蔬菜和种子上;辣根也有很强的杀菌驱虫能力,另外还有净化土壤的作用;橘皮、辣椒、大蒜、薄荷、万寿菊、鼠尾草、迷迭香、旱金莲等植物都可以用来制作驱虫剂。这是因为这些不太受虫害影响的植物体内必然含有某种抗病驱虫的物质。

3.用保护套保护幼苗。用棕色硬纸皮包在幼苗的茎上,插入土中5厘米,露出地面3厘米左右,可以有效的防止地老虎来咬断幼苗。这种方法也可以用来对付棉铃虫。

4.用水冲。用喷水壶喷水可以将蜘蛛螨从菜叶上冲下来。一般情况下,它们被冲落后就不会再回去了。这个办法也可以用来对付危害玫瑰的蚜虫。

5.撒草木灰。在蔬菜周围撒一圈草木灰或石灰石粉也可以保护蔬菜不受地老虎之害。不过,注意不要把灰撒在菜叶上了。

红掌冬天可以在家养吗?一分钟教你学会如何栽培!


提到红掌大家可能都不太了解,但说到花烛大家应该都知道吧。红掌是一种生长在热带雨林中比较湿润的地方。如果我们外出去这些地方旅游的时候应该都可以见到这种植物。它一般会和大树一起生长,当然有时候也会直接长在草地上。生活中我们喜欢在家里养一些小植物,那这种植物可以在家里养吗?冬天养活养不活呢?

冬天在家里养红掌温度要求

因为是冬天,大部分植物不是枯死就是处于休眠期了。所以要在冬天养红掌的话最主要的要求就是温度。在温度比较低的情况下,我们要给红掌适当的“保温。”避免温度过低把它冻坏了。我们可以通过来开暖气来提高室内的温度,改善条件。

光照条件

一种植物最重要的就是光照条件,因为红掌是一种先开花后长叶的植物,和一般植物不一样,所以它不需要从一开始生长就接收阳光。控制光照条件很重要,如果光照过强的话会导致叶子变黄,严重的情况下还有可能使叶子损伤。

湿度控制

红掌对湿度的要求其实不是很高。不需要给它浇太多的水,所以在晚上的时候一定要给它收回室内。因为晚上的露水较大,很有可能使它的抗寒能力减弱,使叶片冻伤。

如果你只注意了上边几个小编给你说的,是完全不够的。因为施肥也很重要,就像人一样,如果不吃点有营养的东西,身体状况肯定不会很好。

注意施肥

如果你的红掌长势不是很好的话,可以去花卉市场买一些专门的肥料,然后定期给它进行一些施肥。给它加点营养以后,红掌就会得到很好的改善!

怎么样?今天小编给大家讲的红掌冬天养殖你学会了吗?如果学会的话赶紧去花卉市场买一些试试吧!其实冬天养红掌还是很好栽培的,如果我们好好养护的话还是可以把它养的很好的

潺菜不能和什么一起吃?一分钟教你健康食用潺菜!


相信大家都了解木耳菜,但是你知道木耳菜还常常被人称为潺菜吗?潺菜其实就是我们常说的木耳菜,是一种多年生的高大草本植物,既可观赏,也可食用,其主要的食用部位为它的嫩枝、幼苗以及嫩叶。不过食用它还有些讲究,接下来我们去具体了解一下潺菜不能和什么食物一起吃吧!

潺菜不能和什么一起吃一、豆腐

潺菜和豆腐一起食用,会破坏它们的营养成分,所以我们在食用时最好把这两种食物分开吃。

二、牛奶

潺菜和牛奶一起食用,会影响钙的吸收,从而减少了牛奶的营养价值,因此这两种食物最好不要同时食用。

三、酱油

潺菜不能与酱油一起搭配食用,不过这不是因为它们搭配食用会破坏营养,而是因为它们搭配食用既会影响潺菜的色泽,也会影响潺菜的口感。

相信大家已经记住了潺菜不能和这三种食物一起吃,希望大家在日常生活中可以健康饮食以免造成不必要的麻烦。那么潺菜比较适合与什么食物一起食用呢?我们可以去具体了解一下!

潺菜能与什么一起吃一、黄瓜

潺菜的热量较低,脂肪含量也较少,与黄瓜搭配食用,对减肥塑身以及补充人体所需的营养都很有帮助。

二、香菇

潺菜和香菇搭配食用,不仅菜美味,而且营养更加丰富。

三、银耳

潺菜和银耳搭配食用,比如凉拌,这样不仅口感较好,而且有排毒的功效,还能补充人体所需的维生素等各种营养物质。

四、猪蹄

潺菜和猪蹄搭配食用,具有很好的保健作用,对治疗风湿关节疼痛、便秘、便血、腰膝酸软等症状都有一定的疗效。

五、鸡蛋

潺菜和鸡蛋搭配食用,具有润燥、护眼明目和增强免疫力的功效,同时也对人身体有很强的保健作用。

看完这篇文章,相信大家已经了解到潺菜不能和哪些食物一起食用,也知道潺菜适合与哪些食物一同食用了。了解这些知识后,便可以健康食用潺菜了。

干菜笋怎么做才好吃?一分钟教你完美躲开干菜笋的食用禁忌!


干菜笋是一道以竹笋为主要食材制作的美食,由梅菜干和竹笋做成,是很多人钟爱的一种食材,无论是炒还是油焖,都十分美味。然而,面对如此美味的干菜笋,很多人却不知道它是怎么制作出来的。那么问题来了,干菜笋怎么做好吃?今天小编就向大家介绍两种做干菜笋的方法,学会了记得做给家里人吃哦。

干菜笋怎么做才好吃一、油焖干菜笋

1、干菜笋用温水浸泡两个小时后洗净,放在来自里面沥干水分。

2、冷锅直接导入适量的油烧热后,加入葱段、姜片偏出香味,再倒入干菜笋翻炒,待干菜笋熟透了,加入适量的盐便可出锅食用。

二、秋葵炒干菜笋

1、将秋葵洗净,将干菜笋泡开。

2、将锅烧得半热的时候加入适量的食物油,加入辣椒,豆豉,蒜末和一点点姜丝。

3、放入干菜笋并在锅中焖软之后倒入秋葵,快速翻炒淋少许水淀粉,翻炒均匀再加少许盐即可出锅。

上面我们介绍了两种干菜笋的烹饪方法,营养又美味!然而,干菜笋不是人人都可以吃的,干菜笋也有它的禁忌。下面我们就讲一下吃干菜笋要注意什么吧!

干菜笋的食用禁忌

1、竹笋与糖浆一起食用,会引起中毒反应。

2、竹笋中含有多种营养成分,与羊肉同时食用会发生复杂的生物化学反应,导致腹痛。

3、竹笋含有人体不适用的成分,为草酸盐,患有泌尿系统和结石的患煮不宜多吃。

今天给大家介绍的两种食谱都是很适合在秋冬尝试的营养食谱,简单又美味,干菜笋这样做就可以还原本来的味道,非常下饭!你们学会了记得要给家里人做呀。

梭鱼草有毒吗?一分钟教你挑选出最优质的梭鱼草!


梭鱼草是一种生在在水中,湿地的植物,它外形酷似薰衣草,但生长习性却和薰衣草有着天壤之别,薰衣草生长在陆地,而梭鱼草却是水生植物,高出水面约半米,叶片挺阔如美人蕉,梭鱼的幼鱼喜欢藏在它的叶丛或根茎中嬉戏玩耍,宛若私人订制的游乐场,故而得名梭鱼草。那么,如此奇特的梭鱼草有毒吗?

梭鱼草有毒吗

可以很肯定的说,梭鱼草没有毒。梭鱼草本身是一种观赏性植物,经常出现在花园池塘、路边小河中,它不仅香气扑鼻,而且让人赏心悦目,是没有一点毒性的。除此之外,梭鱼草不仅没有毒性,还具有多种功效作用,它能够清除水中杂质、释放氧气,从而净化水质、空气。

我们大可不必担心梭鱼草对我们有所伤害,反之,梭鱼草的根部还可以入药,具有较高的药用价值。那么,我们如何选择优质的梭鱼草呢?一起随小编来看看吧!

如何选择优质的梭鱼草1、选择根茎粗壮,根系发达的梭鱼草

很多人只看花和叶多不多,其实植物的根才是最关键的。它不耐旱,只有根须发达才能更好扎入水里吸收水分和矿物营养,整个植株才能生长茂盛。

2、选择栽培环境与原始种植环境相似的梭鱼草

现代栽培设施发达,很多人也利用人工环境来培育植物,但是,只有自然环境下栽种的植物才具有更强的环境适应力和抵抗力。

3. 选择值得信赖的梭鱼草

选择地理环境优越、产品资源丰富、工作团队认真负责的种植基地,以保证梭鱼草的质量。

4.选择饱满、有分量的梭鱼草种子

如果需要盆栽,也可以去市场上选择梭鱼草的种子来自己种植栽培。种子最好选择饱满,有分量的。

越来越多的家庭都会选择梭鱼草来当作盆栽,不仅被它生长繁殖能力强所吸引,还被梭鱼草开花的颜色艳丽夺去目光。清新的紫色花朵挺立在嫩绿的叶片上。选择它能让人心情美丽。所以,有需要的用户,不妨可以按照上文所建议的几个方面进行选择。

干葫芦条怎么去酸味?一分钟教你化酸味为美味!


葫芦有很多种吃法,其中就包括将新鲜葫芦风干成干葫芦条的制作方法。干葫芦条就是浓缩的葫芦精华,它不仅包含丰富的营养元素,更重要的是风干后的干葫芦条可以长时间保存,与其他食材更容易搭配食用。不过,干葫芦条有时候品尝起来会有酸味,影响口感。那么我们该如何去除干葫芦条的酸味呢?

干葫芦条怎么去酸味晒干

在制作干葫芦条时,最重要的就是要将葫芦进行晾晒。晒干的葫芦条不仅仅会保持葫芦的清甜,水分的缺失可以最大程度保持干葫芦条的品质,减少干葫芦条发酸的情况。

用水浸泡

在保存不好或者没有晒干的情况下,干葫芦条可能会出现发酸的情况。一般情况下,在食用之前我们需要用水将干葫芦条进行浸泡。一方面,水可以去除干葫芦条所携带的酸味;另一方面,将干葫芦条泡水变软,使其更容易入味。

加糖

在烹饪干葫芦条的过程中,我们不仅仅可以通过泡水的方法清除干葫芦条的酸味,还可以添加其他调味料来去除干葫芦条的酸味,最常见的调味方法就是加糖。

干葫芦条的烹饪方法繁多,受到许多人的喜爱。那么干葫芦条有什么作用呢?

干葫芦条的作用

与大多数蔬菜一样,干葫芦条具有丰富的胡萝卜素、蛋白质、膳食纤维等,为我们身体提供营养。

由于葫芦具有消除水肿的功效,所以食用食用干葫芦条也可以消肿排水,养颜护肤。

以上就是小编为大家准备的关于怎样去除干葫芦条酸味的办法。干葫芦条虽然外表平淡寡味,但独特的口感使得有很多种美食离不开干葫芦条的参与,不管你的口味如何,总有一款适合你。

一分钟,学会辨别食物是热性还是凉性


专家常会建议大家根据自身体质挑选一些凉性或热性食物。但对于食物的寒热性质,许多人都不知道怎么辨别。别急,小样给大家介绍的一些简单窍门。

一般情况下,可从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。

颜色

绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实被阳光长期照射,故而性偏热。

味道

味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜等。

生长环境

水生植物偏寒,如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。

生长的地理位置

背阴朝北的食物吸收的湿气重,很少见到阳光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生长在高空中的食物,或东南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光热比较充足,故而性偏热。

生长季节

在冬天里生长的食物,由于寒气重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季生长的食物,接收的雨水较多,故而性寒,如西瓜、黄瓜、梨、柚子等。

上海青为什么会苦?一分钟教你学会如何存储上海青!


很多人都喜欢食用上海青,因为上海青富含多种维生素、矿物质以及纤维素,是一种健康有营养的蔬菜。不过人们在烹饪的过程中常常会发现自己烹煮的上海青并不好吃,而且还会有一股苦味,那么上海青为什么会苦呢?今天我们就来学习一下。

上海青为什么会苦

上海青其实是一种时令蔬菜,虽然现在大棚种植十分普遍,让我们一年四季都能吃到新鲜的上海青,但是作为时令蔬菜确实不太适应反季节食用,烹饪后的上海青发苦最大的原因就是因为反季节食用上海青,所以上海青虽好大家还是要有一点耐心等到霜降后在食用,那时候的上海青正当季,烹饪出来才能色香味俱全,当然啦我们在挑选上海青的时候也要适当注意一下不要选择太老或者太嫩的,这些也会对口感有一定的影响。

相信大家在知道了如何避免上海青发苦之后,肯定会更加喜欢我们的上海青,小编也一样,每到上海青上市的时候都喜欢一次买很多,那么上海青要怎么保存呢?

上海青的存储方法

上海青其实是一种相对比较容易保存的食物,如果存储得当能存放半个月甚至更久,主要是要选择相对封闭干燥的环境,尽量不要有阳光直射,温度不用过低常温就行,不过这里要提醒大家一点,现在市面的上海青还是比较大颗的如果一次性出不完的话还是尽量放在冰箱中保鲜,尽快食用。

好了,看到这里想必大家对上海青已经有了一个更加全面的认识,不过不光是上海青,我们生活中的很多食材都是有着自己的时令,如果不按照时令食用的话往往都得无法完全感受到他们的美好。

樱桃番茄种子如何发芽?一分钟教你樱桃番茄种子怎样更快发芽!


樱桃番茄是小西红柿的一种,口感酸甜,可以直接使用或者做成菜肴。在某种意义上说,樱桃番茄时水果和蔬菜的结合,它不仅仅富含丰富维生素,还可以促进食欲,美容养颜。丰富的营养价值和较高的颜值获得许多人的喜爱。但是你知道樱桃番茄种子怎么发芽吗?下面就让我为你介绍一下樱桃番茄种子发芽的小妙招吧。

樱桃番茄种子发芽方法温水催芽

采用温水催发樱桃番茄种子时最简便、省钱的方法。首先我们需要将买来的樱桃番茄的种子用清水清洗一下。由于种子处于长时间的休眠时间,所以我们需要将樱桃番茄的种子放入温水进行催芽,将种子从睡眠中唤醒。温水浸泡几个小时后,用一块干净湿毛巾或纸巾将种子进行包裹,放在比较温暖阴暗的地方,保持适宜的温度。在种子发芽的过程时,要随时保持湿毛巾的水分含量充足,让种子有发芽的动力。

药水催发

为了使樱桃番茄种子更好发芽,还可以将樱桃番茄种子进行药水催发。一般市面上都有植物快速生根粉,按照上面的比例将药水和清水混合,浸泡种子。注意,浸泡樱桃番茄种子时,需要将种子搅拌均匀,让种子充分接触药水,提高种子出芽率。

既然樱桃番茄如此受大众青睐,那它究竟有什么神奇的功效?

樱桃番茄的功效

樱桃番茄性寒,食用樱桃番茄可以清热解毒,促进人们的食欲感。但是要注意脾胃虚弱的人不宜多吃,以免出现腹泻,腹痛等问题。另外樱桃番茄含有丰富的维生素C,可以可以改善皮肤状态,美容养颜。不过吃的时候不宜与虾同食,造成身体损害。

以上就是关于樱桃番茄种子怎么发芽的小知识了,如果你感兴趣,赶快亲自动手体验一下吧。喜欢请多关注植物59网!

澳洲杉叶子能喷水吗?看完这些,一分钟解决澳洲杉养殖小问题!


观赏植物的意义在于将周围环境与大自然的色彩相结合。澳洲杉,清新活力的绿色是其成为盆栽植物用以观赏的优势之一,外形的优雅别致无疑为它披上美丽的面纱,即使是在钢筋混凝土的房子里,澳洲杉同样可以使人们亲近自然。但在养殖过程中,不少人有这样的疑惑,澳洲杉可不可以在叶子上喷水呢?

澳洲杉叶子可以喷水吗

在养殖澳洲杉的过程时,除了日常的浇水工作外,我们还可以通过在叶子上喷水来保湿。但我们需要在合适的时候进行澳洲杉叶子喷水保湿。

环境干燥

由于澳洲杉在生长过程中对水分的需求量并不是非常大,所以一般我们在养殖过程中,只需要在养殖土壤干白时一次性将土壤浇透就可以了,不能过度浇水。不过,在高温或者气候干燥时,除了向植根浇水外,我们还可以向澳洲杉叶子进行喷水。这样的方法既可以补充植物的水分,又不会增加植根由于土壤水分太多而带来的伤害,使澳洲杉更好生长

环境湿润

在环境较湿润的时候,由于日常浇水的水分完全足够澳洲杉的生长需要,一般情况下,我们不需要额外的进行对澳洲杉叶子喷水。

澳洲杉叶片可以喷水进行保湿,但是澳洲杉叶片出现枯萎现象时,我们该怎么处理?

澳洲杉枯萎后处理方法施肥

澳洲杉在生长过程中,除了充足的水分和光照以外,还需要各种不同的营养元素提供生长能量。所以,在土壤养分不够出现叶子泛黄枯萎时,这就提醒我们需要为澳洲杉提供营养了。

保温

与其他松柏类不同,澳洲杉对温度的要求比较高。澳洲杉喜欢在温暖的地方生长。一般冬天过低的温度会使澳洲杉难以抵御,出现枯萎的现象。所以我们在温度低的时候要进行保温措施。

以上就是小编整理的关于澳洲杉叶子能不能喷水的问题的介绍了。关于澳洲杉的养殖技巧还有很多,如果你喜欢的澳洲杉的话,赶快亲自体验一下吧。

香芹和芹菜哪个好吃?一分钟教你深入了解香芹的美味!


香芹,天生是性感尤物。它以饱满的鲜绿色引人注目的同时,还用清爽独特的香气让人记忆深刻。香芹,不经可以做菜、煮粥,还可以做成香料当成调味剂使用,人们将它广泛运用到各个地方,发挥它最大的作用,使它成为不少人饮食中重要的角色。不过市场上食材众多,除了香芹外,还有芹菜也可以食用。那么香芹与芹菜哪个好吃呢?

香芹与芹菜哪个好吃

香芹和芹菜虽然都有“芹”字,但它们的口味区别是很大的。

肉质

在肉质方面,与香芹相比,芹菜的茎部十分宽厚,肉质比较丰富的。而香芹,由于它茎部十分细长,所以肉质要比芹菜少得多。

香气

香芹,菜如其名,它身上含有一股淡淡的香气,闻起来沁人心脾。相比之下,芹菜的香味要比香芹更加重。在芹菜中,分为旱芹、水芹和西芹,其中旱芹的香气最为明显,在烹饪成菜肴的同时,还可以做成香料制成药材。

口感

在口感方面,香芹虽然肉质少,但其水分含量十分丰富,在香芹表面的筋也比较细小,所以口感上非常脆嫩。而芹菜,由于其水分含量比香芹少,在其表面上有明显的筋丝,所以口感跟加清脆。

香芹与芹菜在味道与香气等方面各有千秋,不同的人对香芹与芹菜喜爱的程度也不一样。不过在日常生活中,我们该怎样区分香芹与芹菜呢?

香芹和芹菜的区别大小不同

香芹和芹菜在体型方面差别很大。一般情况下,由于芹菜的茎部粗壮,所以芹菜的体型要比香芹大,茎干也是抱在一起,十分笔挺。而香芹的茎干十分修长,加上茎部比较细小,所以植株整体比芹菜要松散一些。

生长环境不同

香芹虽然十分纤细嫩绿,但它的环境适应能力很强。在很多地方,香芹都被广泛种植。不过香芹对水分的需求有一定要求,所以不耐干旱。而芹菜一般是秋冬季节南方的种植蔬菜之一,环境适应力没有香芹强。

以上就是小编为你整理的关于香芹与芹菜哪个好吃问题的介绍了。香芹在食材方面运用十分广泛,可以与很多食材进行烹煮的同时,还可以做成馅料,包进包子或者饺子中,十分美味可口。

莱姆竟然有这样的吃法?一分钟看完 迅速了解莱姆食用攻略!


莱姆,是一种外形酷似柠檬的青色水果,人们常常叫它青柠。莱姆一般来说体型是比柠檬小的,但是它的味道比柠檬更酸,这就说明了莱姆富含更多的柠檬酸!所以莱姆也被称为“柠檬酸仓库”!其营养价值颇高!今天小编就来给大家科普莱姆怎么吃!

莱姆怎么吃食用

莱姆因其酸涩,很少被作为直接食用的水果。有传言,意大利人喜食莱姆切片加盐加醋作为甜品。

调味

东南亚菜式当中,泰餐看似清淡却至酸至辣;马来馔食浓油重酱却酸辣平衡,较为温和。无论哪一派菜肴,要体现东南亚的风情特色,便怎么也绕不开酸、辣二诀。辣,来自辣椒。酸,则是柠檬之独门功效。东南亚菜取酸,却从不用醋,嫌醋的挥发性味道不够清新天然。莱姆的酸味,对鱼类可以解腥,对肉类可使其松软,搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感,使人为之一爽。

泡水

对于很多人来说莱姆泡水是非常好的一种选择。当然,不怕酸能够吃得习惯的,也可以直接食用。

聊完莱姆的吃法,我们来看看莱姆有些什么功效和作用吧!

莱姆的功效、作用化妆品

莱姆也是很多化妆品制作原料之一。

治疗肾结石

莱姆中的柠檬酸盐中的柠檬酸钾盐可以很好地抑制钙盐结晶,可以很好地阻止肾结石的形成,同时也可以溶解结石。

祛痰

莱姆还有很好的袪痰作用,效果会比橙和柑都要好。

风湿

同时莱姆含有大量的钙质和维生素,对风湿有好处,同时也可以预防坏血病。

辅助治疗妇科问题

有很多孕妇女都有孕吐的现象,所以说可以拿莱姆来闻一下,有很好的防吐效果,同时青柠可以改善子宫前倾的问题,对于闭经的治疗也是有好处的。

减肥

莱姆中所含的物质,经过合理的调配,还是十分有效的减肥物质。

解决便秘

莱姆含有丰富维他命C的,正是催促排便的催化剂,早上空腹饮用自制的柠檬水,可以解决便秘之苦。

加强抵抗力

莱姆有一种特有的的枸橼酸,能把皮下积聚的色素粒子分解,加强血管的生机及抵抗力。

怎么样,你学会莱姆的吃法了吗?莱姆酸涩,小编建议大家还是不要直接吃喔!希望小编今天的解说和介绍能够帮助到您!好了,今天的内容就介绍到这里了,感谢您的耐心阅读!

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