你知道植物和天气的知识吗。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《你知道蟹味菇发苦是怎么回事吗？蟹味菇发苦的原因竟然是这样！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
有很多人喜欢吃蟹味菇，因为味道很鲜美，有螃蟹的鲜嫩，不过还有人经常会遇到一种情况，那就是吃到的蟹味菇太苦了，这是什么原因呢?小编今天就要跟大家好好说道说道蟹味菇发苦的原因!
蟹味菇发苦怎么回事1、蟹味菇不够新鲜。蟹味菇本身的味道是有一股独特的蟹香味，是不会出现发苦味道的。但是如果你吃到的蟹味菇发苦，就有可能是你的那个蟹味菇不够新鲜，或者已经坏掉了，那样蟹味菇就会发苦。所以我们在挑选蟹味菇时，应该挑选菇型大小均匀，菇盖上有明显大理石斑纹的蟹味菇。Www.zW59.CoM
2、蟹味菇上面残留有少量的农药。如果蟹味菇上面存留有少量的农药，也会引起蟹味菇发苦，所以大家在煮蟹味菇之前应该焯水，焯水之后蟹味菇会更干净，也能去掉农药的残留。
看来蟹味菇出现发苦的情况都不是什么好事，所以建议大家如果蟹味菇出现发苦的情况，就不要吃这个蟹味菇，选择干净的蟹味菇才是最重要的，我们的健康排在第一位嘛。那大家知道如何挑选健康的蟹味菇吗?我们一起去研究一下吧!
蟹味菇的选购窍门1、伞盖：圆整、肉厚的品质越好。
2、褶皱：褶皱整齐颜色乳白的比较嫩。
3、把儿：粗实捏起来有弹性不黏手，这样的比较的新鲜。
4、闻：有菌类特有的味道。
5、注意：蟹味菇表面颜色接近黑色摸上去有黏滑的感觉，蘑菇把儿捏起来没有弹性轻轻碰触比较容易掉，这样的是放的时间比较长的最好不要买。
大家一定要注意我说的这些选购蟹味菇的点哦，只要记住这些点，你就能买到健康好吃的蟹味菇了，吃这些蟹味菇，我们不但能品尝到其美味，我们还能吸收到蟹味菇里面很多的营养成分，所以大家要是想吃蟹味菇的话，就按照上面的方法买起来吧!
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蟹味菇不掉水能吃吗？关于蟹味菇怎么食用的详细介绍！
蟹味菇是一种蘑菇，当然是属于菌类了，蟹味菇特别鲜美，常常被用来做菜。大家在做一些关于菌类的菜之前都会思考要不要焯水的问题，因为听说菌类虽然营养特别丰富，不过也有很多菌类都不干净。就有人提问了蟹味菇不焯水能吃吗?关于这个问题我们现在就去看看答案!
蟹味菇不焯水能吃吗1.首先要告诉大家蟹味菇不焯水不能吃。
2.蟹味菇会有它独特的一种近似海鲜类的腥味，一般在开水里加生姜焯下水，会去腥，而且这样做会是蟹味菇更加美味。
3.还有一点蟹味菇焯水可以去掉蟹味菇表面的有毒残留物，这样吃起来更健康。
所以蟹味菇吃之前还是要焯一下水的，现在你都知道了吧!其实蟹味菇不止在做之前要焯水，还有许多其他要注意的事项哦!我们一起去看看做蟹味菇都有哪些注意事项吧!
做蟹味菇的注意事项1、我们在吃蟹味菇前要检查蟹味菇是否发霉，发霉腐烂的蟹味菇不要食用，会导致食物中毒，这一点大家应该都知道，不会选择已经发霉的食物。
2、蟹味菇一定要完全煮熟了才能吃，没有煮熟的蟹味菇可能会含有残留物，只有经过高温煮熟，才能最大限度的去除农药的残留物。而且蟹味菇属于菌类，在保存的过程中，可能会由于保存不当，而引起某些病毒，经高温煮熟后毒性会消失。所以煮熟这一步很关键啊!
看来我们主要要注意的就是蟹味菇有没有发霉和蟹味菇一定要煮熟才能吃。其实菌类都要煮熟透了才能吃哦!大家一定要记住了，还有别忘了煮蟹味菇之前要炒一下水才好啊!那么今天关于蟹味菇的介绍就说这么多了，如果你想了解更多的蟹味菇的知识，欢迎了解我们的蟹味菇专题。
你知道蟹味菇有什么功效和作用吗？原来吃蟹味菇有这么多好处！
蟹味菇之所以叫蟹味菇是因为吃起来有一股螃蟹的鲜味，而且常吃蟹味菇对身体可好了，很多人多会特地去买最正宗的蟹味菇吃，既然大家都说蟹味菇好，那蟹味菇具体有什么功效和作用呢?我们一起去看看吧!
蟹味菇的功效与作用1.有助发育多吃蟹味菇能帮助青少年益智增高和发育，就这一点就会有许多人都吃蟹味菇了。
2.抗衰老蟹味菇富含维生素，多吃具有美颜、延缓衰老的功效，所以女孩们可得备起来。
3.降低胆固醇因为蟹味菇富含膳食纤维，所以能够起到润肠通便的功效，从而可以降低血清胆固醇。
正如大家所见蟹味菇含蛋白质、膳食纤维和微量元素，就连维生素的含量也较一般菇类高，真的是一种非常珍贵的食用菌。所以我就不得不给大家介绍一下蟹味菇怎么吃了，只有吃下去，它才能在我们身体中起作用嘛!
凉拌蟹味菇一、材料蟹味菇，红彩椒，油炸辣椒，黄瓜，味极鲜酱油，鸡精，香油，米醋，白糖，盐，蚝油。
二、做法1.蟹黄菇洗净，去根，掰成小朵。红彩椒去蒂和籽洗净切丝，黄瓜洗净切丝。
2.锅中加水放1汤匙盐，几滴食用油，放入红椒焯5秒钟盛出。
3.放入蟹黄菇焯1分钟。
4.蟹黄菇，红椒沥干水分后和黄瓜丝一同放入大碗中。
5.取一碗，加入米醋，味极鲜酱油，白糖，蚝油，鸡精，香油，油炸辣椒，调成酱汁。
6.往碗内淋入调好的酱汁充拌匀。
这样美味的凉拌蟹味菇就做好啦!是不是很简单啊，小编觉得就是材料要准备的复杂一点，可是材料越多才越好吃嘛!所以喜欢的朋友们赶紧学起来，毕竟蟹味菇的功效那么多呢!
你知道肉炒蟹味菇的做法吗？简单又好吃的肉炒蟹味菇的做法介绍！
蟹味菇含有丰富的营养元素，脂肪含量又底，很适合女孩子对食物的高要求，而且蟹味菇的吃法也很多，可以凉拌，清炒，煲汤，也可以煮火锅，总之，蟹味菇是一样特别好的食材，既然说了蟹味菇这么多做法，不得不给大家介绍一种蟹味菇特别好吃的做法了，那就是肉炒蟹味菇。
肉炒蟹味菇一、做法1、准备材料
将蟹味菇洗净控干水分，香葱切末、红黄彩椒切小,备用。
2、把肉和蟹味菇炒好
在热锅中加入橄榄油，煸香葱花后放入肉丁，炒出变了颜色，然后放入蟹味菇一同翻炒，直至蟹味菇变软变蔫。
3、加入调味品
然后倒入蚝油、少许生抽、白糖调味。
4、最后一步
最后倒入红黄彩椒水淀粉勾芡翻炒均匀即可出锅。
二、关于这道菜的注意事项1、蚝油本身又鲜又有咸味，在炒的过程可以不用加盐了。
2、橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量正好相当，是婴儿老人最好的饮食补充品。所以最好用橄榄油。
这样一盘美味的肉炒蟹味菇的做法就完成了，这样就可以食用了，超级抄的哦。再这里啊，小编还有一些关于肉炒蟹味菇的小建议想告诉大家，我们一起去看看吧!
蟹味菇的食用建议1、把蟹味菇根部的老根切掉之后摘开，用开水烫一下，然后用凉水洗几遍。
2、做蟹味菇的时候一般可以整个的直接用，较粗的用手顺着纤维走向撕开就可以了。
3、蟹味菇做前焯水味道会更好。
好啦，今天关于肉炒蟹味菇的做法以及蟹味菇的那些食用方法就介绍到这里了，大家都学会了怎么做肉炒蟹味菇了吗?然后蟹味菇的食用建议都记住了吗?这些小办法都有利于我们煮出更好吃的蟹味菇哦!
蟹味菇焯水要多长时间呢？原来蟹味菇焯水这么长时间是最好的！
蟹味菇作为我们常吃的食物，我们都有一定的了解，比如我们都知道吃蟹味菇之前要焯水，这样吃才最正确，能保证我们吃的时候不会接触到大多数有害物质，像细菌这种也能有效避免，那么我们要将蟹味菇焯水多长时间才算合适呢?
蟹味菇焯水要多长时间1、蟹味菇焯水一般要焯2到3分钟，就普通的开水就好。建议大家将焯好水的蟹味菇放在冷水中浸泡，这样在使用蟹味菇炒菜的时候才能保持其鲜味。
2、经过开水焯水以后的蟹味菇，和其他的食材一起烹饪的话，口感和营养都更佳，而且菌类食物一般都需要焯水，开水焯汤可以去掉其中的细菌和一些细微的毒素，这样吃起来也比较安全、放心一些。
所以大家知道蟹味菇要焯水多长时间了吧，这样对大家做蟹味菇也有了更大帮助，既然说到了蟹味菇的焯水，想教给大家关于蟹味菇的储存，我们应该如果储存蟹味菇，才能保持蟹味菇的新鲜呢?
蟹味菇的储存蟹味菇是蘑菇，所以在离开培养地后，它体内有很多的营养物质会损耗，然后我们就会看到菇体会变色，所以一般都建议放进冰箱里冷藏，这样可以减缓蟹味菇的营养物质的耗损的速度，冰箱的温度以在0℃—5℃为佳，保存时间一般最长是一周左右。
特别要提醒大家在把蟹味菇放进冰箱前，要注意查看菇体是否完好，有伤口的话会容易导致蟹味菇很快就腐烂霉变。
所以大家都学会了吗，不要只是将买回来的蟹味菇直接塞进冰箱里哦，要检查一下蟹味菇有没有坏的，这样就可以保存的时间久一点了，在想吃的时候拿出来就可以吃了，吃之前不能忘记焯水哦!
蟹味菇豆腐能一起吃吗？关于蟹味菇煮豆腐的详细介绍！
蟹味菇时蘑菇，具有很鲜的香味，可以煮汤，可以清炒。而豆腐是由大豆制成的很常吃的豆制品，做法也是很多的。那么这两种食材可以搭配着吃吗?关于这个问题的答案，就在下面的解答中了，一起去看看吧!
蟹味菇豆腐能一起吃吗1、你在担心蟹味菇和鹿角菜能不能一起吃吗，小编在这里很负责的告诉大家蟹味菇是可以和鹿角菜一起吃的哦，蟹味菇的营养丰富，豆腐就不用说了，是家家户户都会吃的好食物，它们的营养成分并不相冲，所以是可以一起吃的。
2、蟹味菇和豆腐一起吃的做法也很简单，只要将蟹味菇和豆腐放在一起煮，再加入喜欢的调味料就可以了，简单又好吃的蟹味菇配豆腐，不但可以补充营养，还能给人带来味觉的享受哦!
3、菌菇类的食材，和豆腐一起炖煮，味道特别好，豆腐柔软细腻，小火慢炖的时候，易入味，又易于消化，带有汤汁的豆腐炖菜，冬季里吃上一碗，浑身都暖呼呼的，太舒服了。
既然蟹味菇可以和豆腐一起吃，那么你们一定也想知道，蟹味菇和豆腐一起吃有什么营养吧!小编可是有细心为大家整理了蟹味菇煮豆腐的营养价值哦!
蟹味菇煮豆腐的营养价值1、开胃健脾蟹味菇具有独特的蟹香味，有很好的健脾开胃的作用，而豆腐是很柔软温和的食物，所以对于食欲不振的人来说，这道菜是不可多得的开胃食品。
2、润肠通便蟹味菇和豆腐对于促进肠胃的消化，日常的新城代谢都有一定的作用。
3、抗血栓蟹味菇配豆腐可以用来看血栓，因为豆腐中具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集的物质，所以就能用来抗血栓了。
4、预防心血管疾病蟹味菇和豆腐还能抑制胆固醇的摄入，这些作用于有助于预防心脑血管疾病。
看来蟹味菇煮豆腐不止好吃，还挺有作用，其实这主要也是因为蟹味菇和豆腐这两个食材都是很有营养的食材，所以多吃蟹味菇煮豆腐对身体很好哦!大家赶紧将这些知识记起来吧!
你知道海鲜菇和蟹味菇的区别吗？它们之间的联系原来这么简单！
关于蟹味菇大家都了解多少呢，那种比金针菇粗，比蘑菇细长的蘑菇，大家可能也都见过，不过我描述的这种蘑菇，也有人叫他海鲜菇，那么海鲜菇和写蟹味菇有什么区别呢?我们去看看吧!
海鲜菇和蟹味菇的区别其实海鲜菇和蟹味菇没有区别。海鲜菇就是蟹味菇，它们是同一种食物，不过叫不同的名字。
1、海鲜菇又名玉蕈、斑玉蕈，真姬菇。因为具有海蟹味，在日本称之为蟹味菇、海鲜菇，所以说它们两个还是同一种食物哦。
2、这种菇的样子的是这样的，在还没有长大的时候菌盖是球形的，成熟后会逐渐平展开来，表面光滑，近白色至灰褐色，干后呈灰色至褐色。然后它的菌柄较长，颜色是白色或近白色至灰色，多为圆柱状。菌褶为片状，密集地一片一片的排列在一起，样子很好看哦!
大家现在的疑惑已经解除了吧，这不同的名字其实是同一种蘑菇啦!而且蟹味菇超级鲜嫩美味哦,它味道鲜美，质地脆嫩，营养价值高，是一种低热量、低脂肪的保健食品。所以小编就为大家介绍一种这个菜的吃法吧，这样大家下次要是家里有这种食材也就知道该怎么做了。
西兰花炒蟹味菇一、材料:海鲜菇，西兰花，腐乳汁。
二、做法:1、我们首先要做一些简单的准备，将蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，为的是把它们彻底洗干净，所以大家要记住这一步哦。
2、接下来呢，我们要做的就是烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出，这样做我们的菜之后吃起来会更加美味。
3、然后将锅热好，倒入花生油，然后直接倒入海鲜菇炒一下，倒入腐乳汁，将这些菜炒匀。
4、倒入焯好的西兰花，然后将这些菜略微炒一起就可以出锅了。
这样这盘菜就炒好，超级好吃哦，想要吃的朋友可以学起来哦!
今天我们关于蟹味菇的介绍就说完了哦，大家对于蟹味菇和海鲜菇的区别也都了解了吧，其实它们就是同一种食物而已哦，而且是超级好吃的美味的那一种食物。
蟹味菇煮几分钟能熟呢？搞清怎么煮就能吃到完全煮熟的蟹味菇了！
蟹味菇营养丰富，味道鲜美，已经成为了大家日常生活里必吃的一个蔬菜了。大家都喜欢吃蟹味菇，可是有人却对蟹味菇的烹饪一无所知，就像蟹味菇煮几分钟能熟，大家可能就不太了解，所以我们现在就去学习一下。
蟹味菇煮几分钟能熟1、炒蟹味菇如果是清炒蟹味菇，那么蟹味菇要多煮一段时间才能好，大概四五分钟左右，这样才能将蟹味菇炒熟。特别说明一下，如果搭配其他食物，看蟹味菇放的顺序，来调整时间，可以尝尝味道看熟没熟。
2、煮蟹味菇煮蟹味菇的话，时间就比较短了，在水到沸腾的时候，放入蟹味菇不到两分钟就会熟。而且我觉得煮蟹味菇要不清炒好吃的多。
以上就蟹味菇煮几分钟能熟的问题，大家都了解了吗?说完这个问题，接下来小编想跟大家说说吃蟹味菇的注意事项。让大家能更健康的吃到蟹味菇!
吃蟹味菇的注意事项吃蟹味菇一定一定要完全煮熟了才能吃，所以大家一定要记好上面说的蟹味菇要煮几分钟才能熟。有些人为了蟹味菇的口感和味道更加好，没有完全煮熟就吃了，其实这样对身体很不好。
(1)现在农户们为了让食物看起来更漂亮，更健康，会在养殖的过程中国喷农药。没有煮熟的蟹味菇可能会含有残留农药，只有经过高温煮熟，才能最大限度的去除农药的残留物。
(2)蟹味菇属于菌类，在保存的过程中，可能会由于保存不当，而引起某些病毒，经高温煮熟后毒性会消失。这样我们才能避免出现中毒的情况。
大家一定要注意蟹味菇的注意事项，这样我们吃到的蟹味菇才能最好吃，又最干净，我们就能能更健康的吃蟹味菇，而不会对身体造成伤害了，所以大家都知道了吧!
芥菜苦是怎么回事?怎么吃荠菜才能不苦？芥菜去苦食用方法介绍！
芥菜，又称盖菜、挂菜、芥等，是中国特有的蔬菜，栽培历史悠久，广泛分布于广东广西等地区。它含有丰富的营养成分，对人体健康有益，许多人喜爱食用。但是芥菜生食发苦，许多人因此不爱使用。那么芥菜发苦是怎么回事呢，让我们一起探究一下吧。
芥菜苦是怎么回事芥菜苦是因为其中含有的成分。芥菜又称苦根菜、苦芥菜。其嫩茎含有钙以及维生素B等营养物质。不经过处理食用会味道微苦，但也具有香气十分可口。有的人不喜欢苦味，常把它腌制食用，腌制完成后芥菜的苦味就被掩盖了。
当然，除了腌制也有其他的方法可以使芥菜的苦味减弱，小编就来教大家几招!
芥菜去除苦味的方法1.将芥菜烫后在冰镇。用滚水将芥菜烫一下，并且准备一碗冰水，将烫过的芥菜放入冰水中冰镇，这样不仅可以保持芥菜清脆的口感，而且可以去除苦味呢。
2.和海鲜一起食用。大家都知道海鲜的味道非常鲜美，同样它也可以掩盖芥菜的苦味。但其实芥菜的苦味还是存在的，不过用海鲜提鲜后鲜味可以让你觉得芥菜不那么苦了。将芥菜和干贝或者鲜虾一起炒制，别有风味。还可以将芥菜和泰国的虾酱一起烹制，风格独特，别具特色，很适合重口味星人。
3.和味道甜的食物一起烹制。甜的食物也可以中和芥菜的苦味。做芥菜时加入一些糖，或者发甜的食物会让芥菜的苦味减弱。比如在烹饪芥菜汤时，可以放入一些红枣之类的含糖的食物，会让汤尝起来更鲜甜，而且苦味减弱。
俗话说“良药苦口利于病”，发苦的的食物虽然味道不太讨人喜欢，但一般都有很多功效，比如苦瓜、苦菊等，同样芥菜虽苦，但对人体还是有很多的功效哦。
蟹味菇不能和什么同吃呢？原来和这些食物搭配这么好吃！
在我们的生活中，关于食物的禁忌实在是太多了，这个和那个不可以搭配，那个和这个吃有毒什么的，我们必须要小心注意了才能吃好，吃健康。我们这个专题讲的是蟹味菇，有人会问蟹味菇不能和什么同吃呢?所以我们赶紧去看看吧。
蟹味菇不能和什么同吃1.没有什么不能和蟹味菇同吃的食物，蟹味菇是一种容纳性菌类，和什么在一起搭配都没问题。
2.蟹味菇营养丰富，和其他菜在一起搭配会更加丰富菜的味道，使菜更加健康。
既然蟹味菇和什么菜都能搭配，那么它的做法自然是很多的，我们就赶紧去学学蟹味菇和那些菜的搭配做法吧!
番茄蟹味菇用料蟹味菇，番茄，番茄酱，盐，鸡精，食用油，淀粉，水。
做法1.蟹味菇洗干净后备用。番茄切细丁备用。
2.锅里的油热好后，放番茄酱进去翻炒半分钟。
3.倒入番茄丁，炒3分钟左右，直到番茄变软出汁，然后放入蟹味菇。
4.煮开后，转小火，改上锅盖煮3分钟左右。
5.小碗里放淀粉，加水，搅拌成均匀的水淀粉。
6.待汤汁变少，转大火，倒入水淀粉，放鸡精，收汁，这碗菜就烧好啦。
蟹味菇滑蛋用料蟹味菇，蛋，葱花，盐，黑胡椒，油，玉米淀粉，水
做法1.蟹味菇洗净，下锅翻炒至略熟，加盐，起锅备用。玉米淀粉加水拌匀。
2.加鸡蛋打开，搅拌好后，加入盐，黑胡椒，葱花,水淀粉,蟹味菇。
3.等到锅热了以后，加入油，之后加入混在一起的各种食物，然后炒开。
4.待蛋液一凝固就出锅，以免变老。
好啦，介绍了两个关于蟹味菇的菜我都已经口水直流了，所以你还在等什么，跟着小编的步骤学起来吧，这两个菜是小编的最爱，超级好吃，将蟹味菇的特点发挥的淋漓尽致，所以我赶紧去准备材料了，你也快动起手来吧!
鼠尾草籽为什么被禁止？知道这些你就知道禁止它的原因竟然是这样的！
鼠尾草籽一直都是非常受欢迎的天然药材和食材，对很多疾病都有一定的治疗效果，可以满嘴大部分人群的需求，因此受到了越来越多人的喜爱，但是为什么在我国会被禁止入境呢？想知道其中的原因吗？那就接着往下看你就知道了哦。
鼠尾草籽被禁止的原因奇亚籽学名茨欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.)，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区，属于非中国原有物种，目前在我国尚未有种植报告。奇亚籽具有超强繁殖能力，传入后可较易形成新的优势种群，造成我国原有物种退化，给农业生产和生态平衡带来严重影响。国家质检总局在《关于严防具有繁殖能力的植物保健品随旅客携带物、邮寄物非法进境的警示通报》将其列为重点防控禁止入境物种之一。所以在我国鼠尾草籽是被禁止的。
即使被禁止，但是不得不说鼠尾草籽的益处还是很多的，我们一起来了解下吧。
鼠尾草籽的益处1、富含必要性脂肪酸，能缓解高血压，改善心血管健康。
2、稳定血糖，对糖尿病人有好处。
3、消炎，是关节炎患者的福音，能有效减轻关节炎带来的疼痛。
4、提高新陈代谢，辅助增肌。属于营养丰富，有饱腹感但是低卡路里的食物，在减重和体重维持计划中使用广泛。
5、强化大脑功能，这也是奇异籽最重要的功能之一。它们含有的必要脂肪酸能使神经传递更高效。
6、为机体提供能量，而且这种能量持续时间更长，让人在日常工作中少些疲倦和压力感。
7、长期食用能提高体力和耐力。很适合经常从事体力活动的人。
8、对心脏，和整个身体健康都有好处，这得益于欧米伽-3脂肪酸。奇异籽是植物中欧米伽-3含量最高的之一。
9、对人体更好地吸收脂溶性维生素，比如维A，维D维E维K等等，同样得益于欧米伽-3脂肪酸。
10、帮助增肌，强健骨骼，有了奇异籽提供的蛋白质和钙，再加上规律运动，可以塑造良好体型。
11、让人保持青春，因为奇异籽含有抗氧化成分，微量元素和维他命能改善皮肤和发质。
12、有利于减肥，吸水后的奇异籽能很快带来饱腹感，因此防止暴饮暴食，抑制人对高热量食物的渴望。
13、清理消化系统，清除肠道堆积的垃圾，和消化道中残留的有害物质。
14、保持消化系统顺畅，因为它们纤维含量大，易吸收。
15、让身体保留水分的时间更长，因为他们能吸收大量水分，保留住体液中的电解质。
16、味淡，不像亚麻籽那样有味道强烈，加进菜里不会影响菜肴本身的味道。
17、在料理中用途多样，可以撒在沙拉上调味，和黄油一起涂在面包上，加进冰激凌，奶昔，沙冰，妙芙，通心粉，面条，披萨，蛋糕等等。
18、比亚麻籽更健康而且不会酸败，与同质量亚麻籽相比，含有更多纤维， 蛋白质，欧米伽-3和抗氧化成分。最优质的奇异子是米拉奇异籽(Mila)。
有关金针菇你了解多少?金针菇不易消化竟然是因为这些原因!
金针菇营养丰富，并且口感十分顺滑，因而很受大家的欢迎。不过大多数人对它的了解并不多，除了知道它既美味又有营养外，人们对它更多的了解仅仅在于它比较难消化。那么金针菇为什么不好消化呢?大家可以随着小编一起去了解一下。
金针菇不好消化的原因金针菇含有大量的膳食纤维，包括一种难以被分解的多糖物质，因而不易被人体消化。除此之外，由于金针菇口感比较顺滑，因而很多人食用金针菇时不怎么认真咀嚼，往往是随便嚼两下便将它们吞进肚子里了，这同样不利于人体对金针菇的消化。
金针菇不易于消化除了与它本身具有大量膳食纤维有关之外，还与人们食用时不认真咀嚼有关，以后食用时可要注意了，一定要细细咀嚼。除了金针菇之外，在我们的生活中还有哪些食物也是同样难以消化的呢?
与金针菇同样难以消化的食物1、玉米玉米粒的外层是一层不能被消化的纤维素，如果玉米粒没有被嚼破就咽下去，它是不会被人体消化的，因而食用时要多加咀嚼。
2、西瓜籽等无论是西瓜籽，还是哈密瓜籽，还是香瓜籽，在没有被嚼烂之前，人体是无法将它们消化掉，因为它们的外壳是由一种无法被人体消化的纤维构成。
3、辣椒皮辣椒皮很特别，它的表皮主要是由粗纤维素构成的，因而也比较难消化。
看完上文后，相信大家都已经了解到，很多食物不易消化主要是由于它们含有一种不被人体消化的纤维素，要想更好的消化它们，在食用时必须对它们多加咀嚼，这样也能让我们更好的吸收其中的营养成分。
茶花竟然是茶树的天敌
很多人只知道茶树的树叶可以做成我们爱喝的茶叶，却并不知道茶树其实还有其他宝贝，那就是它身上美丽淡雅的茶花。茶树花，在千百年中国茶叶史上一直隐姓埋名，无人问津。但其实茶花不但好看，而且它的功效作用也并不逊色于茶叶。
茶树花不是山茶花
这里说的茶花，可不是我们所说的山茶花。茶花其实也挺少见的，为什么这么说呢?陆羽曾经在《茶经》谈到茶树花时，仅仅以花如白蔷薇一笔带过，就这样轻描淡写。此后，茶树花便很少出现在历史典籍中，千百年来也很少有人识得其庐山真面目。
茶花(山茶)、茶树(生产茶叶的)还有油茶等等都是山茶科山茶属的不同种植物。山茶属植物约有220余种，还有许多园艺品种(就是人工杂交的)，目前全世界至少有5000种以上，其中包括各种茶花、茶树和油茶。
茶树花
茶树的花瓣大都是白色，蕊为金黄色，像栀子花，但比栀子要小。有淡淡的香气，叶片较少，一朵花上也就有四五片花瓣。茶树开花一般从9月下旬至10月上旬开始，10月中下旬至11月上中旬为盛期，11月下旬至12月份为开花终期。但因花蕾持续形成，茶花持续开放，花期也持续延长，10-11月份显蕾的，一般到翌年早春才会开放。
虽然茶花、茶树、油茶不是同种植物，但是亲缘关系很近，叶子形状相似，只是茶花的花比较艳丽，茶树、油茶的花一般，而茶树的叶子可以制成茶叶，油茶的籽可以榨取茶油。几种植物可以互相嫁接。比如生产上经常用长势强劲、抗逆性强的油茶树做砧木嫁接山茶花。
山茶花
茶树花与茶叶一样，也有很多对人体有益的养生功效。因为茶树花生长期较长，所以含有多种对人体有益的物质，特别是抗氧化物质含量很高，其抗氧化能力也是比较强的。同时还具有解毒、降脂、降糖、抗衰老、抗癌、抑癌、滋补、壮体、养颜美容等功效。
茶花竟然是茶树的天敌?
其实茶树花是茶树的繁殖器官，茶树花与果一起长在枝条上，与茶叶争夺水分养分。为了保证茶叶生长，茶农每年都要采取人工修剪和喷施植物生长调节剂的方法抑制茶树花的繁殖生长。所以，这就是我们去到茶园的时候，往往看不到大片的茶树花的原因。
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