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又名山葱花的野葱花作为一种“大自然的馈赠”，已来到人们的餐桌上许久。由于野葱花具有独特的香味，因此常被作为北方群众炝锅、炒菜、火锅、面食、拌凉菜的上等调味料。它来自山林之中，靠纯天然的味道与丰富的营养吸引了人们的目光。野葱花清香可口，令人食欲大增，很多人都想尝一口这美味的野葱花。但别说，野葱花的烹饪也是需要技巧的，怎么做才能使野葱花更好吃?一起来了解一下吧!
野葱花的美食技巧选对搭配食材由于野葱花本身的味道就比较辛辣呛鼻，因此在食用过程中，不宜将野葱花与同是辛辣物烹饪，否则菜的味道会因过于辛辣大打折扣。应选择味道较柔和的食材与野葱花一同烹饪，中和它的辛辣之味，丝瓜就是一个不错的选择。
食用前的准备在食用野葱花前，为了使野葱花的香味更好的散布出来，应该先用食用油炝炒一下野葱花。但同时应注意火候与时间，野葱花不要烫黑了，否则香味就会大打折扣。
野葱花的美食技巧就在这里了，但是光知道这些可不行，这些技巧只能算是调味品，真正的大餐可还在后面呢，知道野葱花的做法，再配上美食技巧，一道美味而又营养的菜就新鲜出炉了。就让小编带大家简单的了解一种野葱花的做法吧。
野葱花的做法野葱花鸡蛋软饼1、将野葱花洗净备用，准备好鸡蛋和面粉。
2、鸡蛋打入面粉碗中搅拌，加入清水。
3、用搅拌器搅打，使面糊变得丝滑细腻。
4、加入野葱花、盐和鸡精，搅拌均匀。
5、平底锅倒少许油烧热，舀入一勺面糊小火慢煎，一面定型后再翻面。
6、直到饼熟盛出即好。
一道香喷喷的野葱花鸡蛋软饼就做好了，真的是美味又勾人啊，小编现在就馋了起来。不知道屏幕前的你有没有对野葱花鸡蛋软饼心动呢?话不多说，今天的野葱花美食技巧就为大家介绍到这里了，希望能够帮助到喜欢吃野葱花但苦恼于怎么烧才好吃的人哦!
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还不知道藕片怎么做更好吃?这里有你不知道的美食技巧!
藕作为中华大地上的传统美食，一直以其做法的多样性以及营养的丰富性而为人们所追捧。尽管总是戏谑“吃藕丑”，但人们在吃藕的路上还是乐此不疲，并因此发明了藕的各种吃法，无论是凉拌还是桂花同食都别有一番风味。但你知道藕怎么做才能更好吃吗?更有美食技巧你还没有掌握哦!
做藕片的美食技巧：清水浸泡首先是切好的藕片，一定不要放在空气中，要完全放入清水中保存备用，否则在空气中放一段时间后藕片就会氧化变黑。到时候不仅影响美观味道还会大打折扣，因为藕片的淀粉没有被泡出。
加白醋炖煮在煮藕之前在盐水中浸泡一段时间可以促使藕的表面软化，还能保持新鲜。在炖煮时加入白醋也有同样的功效。可以在煮莲藕的汤汁中，加入一小勺的白醋，用于提鲜调味，还能够使莲藕的表面加速软化，从而使得炖煮的过程加快。
看完藕的美食技巧，是不是很心动，想要做出来美食尝一尝呢。做藕之前还有一道工序，买藕。那么挑选藕的方法你知道吗?就让小编为大家介绍一下吧。
藕的挑选方法：看外观首先在挑选藕的过程中，应该看一下它的藕节是否是短粗型的，因为这种藕是属于成熟度较高的藕。其次要观察一下藕的两端是否被藕节封住，这样的藕的藕眼中就不会有淤泥。
看颜色挑选藕时，应选择表皮颜色为微黄，这样的藕属于自然的，尽量不要选择表皮发白的藕，很有可能经过化学处理。
闻气味当拿起藕时，闻到它的气味有一些微微发酸时，这个藕就属于品质较差极有可能经过了工业处理的藕。比较好的藕应该是带有微微的泥土味。
今天对藕片的美食技巧和介绍方法就介绍到这里了，希望能对喜欢吃藕的人有帮助哦!下次做藕的时候，记得要按照上面提到的方法来做哦，你会吃到更加美味的藕哦!
砂糖橘几月开花?不知道?快来了解砂糖橘的前世今生!
砂糖橘，又名十月橘，每到砂糖橘上市的季节，大家都会买来品尝，橙红色的外表，圆滚滚的身体，甘甜多汁。但是，这只是砂糖橘一生中的一步，大家知道砂糖橘的花期在几月吗?
砂糖橘对生长环境要求较高，“橘生淮南则为橘”，作为一种南方水果，砂糖橘的花期与北方水果相比较早。
砂糖橘的开花时节在每年的4月下旬至5月中上旬，因为砂糖橘的果树粗壮，花冠一般为圆形，每到砂糖橘的花期，远远望去，每棵砂糖橘树就像一束巨大的花束，十分惹人怜爱。
俗话说，开花结果，但是并不是每一朵砂糖橘花都会变成砂糖橘，因为砂糖橘的花朵浓密，如果全部结成果子，那么橘树的营养就会被耗尽，因此，在砂糖橘花期的时候，会对橘树进行摘花工作，除去一些劣质的花朵，进行保果工作。
开花是砂糖橘果树的重要时期，因此，促进果树开花就成为了一项重要的工作，那么，砂糖橘果树开花都有哪些条件呢?
开花条件：1、施肥在3月份左右，即砂糖橘果树开花的前期，要对果树进行一次追肥，目的是储存营养，以保证橘树开花营养的充足。肥料以速效氮肥为主，磷肥为辅，对于长势健壮的果树，可以不施或少施，施肥主要针对弱势果树。
2、防治病虫害花期前夕，为了防止病虫害对花朵的侵袭，要进行一次药物的喷洒。在砂糖橘芽长到一厘米的时候，要在叶面喷洒波尔多液，药与水的配比为1：100。
3、剪枝剪枝是大多数果树都要进行的工作，剪去不开花耗费营养的枝条，把营养输送给开花的枝条。
以上就是小编进行的知识普及了，如果有不多的地方，欢迎大家前来指正!如果你对砂糖橘感兴趣，想了解更多内容的话，敬请关注植物59网后续更新！会有更多砂糖橘相关资讯在等着你哦！
炮仗花的花期你还不知道？喜欢炮仗花的你赶快来了解一下！
炮仗花，又名鞭炮花。它生性强健，栽培容易，深得人们喜爱。而且它的花语意义十分美好，有着“富贵吉祥”的含义，象征主人家的富贵吉祥和好日子红红火火。开花时橙色的花朵如同火焰一般美丽，看到这你是不是有疑问了?炮仗花的花期是什么时候?一起跟随小编来了解一下吧!
炮仗花的花期一般炮仗花的花期在每年的一月份到六月份之间，南方养殖时主要集中在春季，它的花期较长，开花时花色亮丽，而且花期恰逢我国传统新春佳节，古人有“爆竹一声除旧岁”诗句，盛花季节极尽富丽堂皇的炮仗花给庭院带来浓郁的节日喜庆气氛。
那么，你知道炮仗花花期间该如何养护吗?
炮仗花的养护方法施肥炮仗花在盛花时节，要注意花卉的肥水添加。一般情况下，炮仗花生长期间每月需施1次追肥。
浇水炮仗花开花时土壤要保持湿润状态，当土壤出现干燥情况，就应该及时的浇水，此外每次浇水后还需要向叶片周围及地面喷晒一些清水。
光照炮仗花喜光，在养殖期间最好放置在阳光充足且通风凉爽的地方，这样长出来的花朵颜色才会更加的出彩，而且花期也更加的产。
土壤养殖炮仗花的土壤最好是富含有机质的排水性良好的疏松土壤。
此外，炮仗花是常绿攀援藤本植物，所以在养殖的时候大家还要注意好好的养护，为了增加花卉的观赏效果，大家可以在花盆周围可以打一些花架，方便其开出美丽的花朵!
你不知道的扶桑花~~快来看看怎么养殖
扶桑花，你造吗?
红色的扶桑花光艳映目，寓意热情似火，在马来西亚将扶桑视为安居乐业，兴旺发达的标志。花语是新鲜的恋情、微妙的美，寓意脱俗、洁净、羞涩。这么有内涵的花，学会养殖才是重点，养殖技巧是什么呢?
1、浇水
扶桑花是喜水植物，所以一定要确保浇水要充足。通常每天浇水一次，以浇透为度。夏天则需要每天早、晚各浇水一次，并需对地面喷水多次，以降温和增加空气的湿度，防止花叶早落。冬季则应减少浇水、停止施肥，使之安全过冬。
2、土壤
扶桑花对土壤要求不高，除盐碱土外一般均可适应。但以疏松、肥沃、排水良好的微酸性壤土或粘土壤为好。上盆的土壤可用壤土4份、粪干1份配成营养土。
3、光照
扶桑花如光照不足会使花蕾脱落，花朵缩小，花色暗淡。因此，扶桑花每日要有8小时以上的光照。但是，在盛夏需遮阳，以防止烈日灼射植株。早春培土一次，每季除草、培土一次。每年十月后，盆栽朱槿要移至室温在15～22℃的室内培植，入室后要注意通风和适当光照。
4、施肥
扶桑花对肥的需要量较大，圃地育苗或盆植时，每株施猪干粪肥50克，与磷肥、腐熟堆肥适量拌合作为基肥;每月追施0.2％尿素水溶液及磷肥为主的淡薄肥2~3次。如遇多雨季节，可改施复合颗粒肥于根部，每株100克。
5、换盆及修剪
盆栽用土宜选用疏松、肥沃的沙质壤土，每年早春4月移出室外前，应进行换盆。换盆时要做3件事：一是换上新的培养土;二是剪去部分过密的卷曲的须根;三是施足基肥，盆底略加磷肥。
6、病虫害
扶桑花病虫害较少，有时因通风、光照差会发生蚜虫及介壳虫。发现后应立即捕杀，或用乐果喷洒杀灭。
掌握了这几点，相信养殖扶桑花肯定不是什么问题啦~~~
野苣怎么做好吃?教你好吃又健康的野苣做法大全!
野苣是一种常见是野菜，不仅适合人类食用，还吸引了不少小动物，因此，野苣还有猪婆菜、兔子菜、鹅仔菜之称。小动物的吃法或者不需要太大的讲究，那么我们人类吃野苣，怎么做才会别具一格且美味又健康呢?小编今天教大家几种健康又美味的野苣做法!
野苣的做法一、丁香鱼拌野苣1、材料的准备
丁香鱼拌野苣需要准备的食材分别有主料丁香鱼和野苣、辅料为蒜、调味料有食用盐、香油、醋、白糖和生抽等，可根据个人喜好适当添加。
2、菜肴的烹制
首先需要将野苣洗干净，并用淡盐水浸泡半小时以达到去菌的效果，之后拿出来沥水，切成两段后放置一旁待用。
然后，将所有调味料放置一个碗里搅拌均匀待用。再把蒜剁碎放在切段的野苣上。
最后，将之前拌好备用的调味料倒入野苣上，再搅拌均匀，之后装盘，在野苣上面放上丁香鱼即可。
二、糖醋野苣1、材料的准备
糖醋野苣做法简单，因此所需要准备的食材也很少，只需要野苣、蒜以及糖和醋，再适当加上一些老干妈豆豉就行了。
2、菜肴的烹制
首先同样要把野苣洗干净并放置淡盐水浸泡半小时去菌，之后将野苣切成两段备用。
然后把蒜切碎，放置野苣上面，再加入适量的糖和醋以及老干妈豆豉搅拌均匀即可食用。
三、野苣扇骨汤1、材料的准备
野苣扇骨汤需要准备的材料有野苣和猪扇骨以及适量的食用盐和油即可。烹制简单，但用时会较长，毕竟是炖汤，时间长些会更加入味。
2、菜肴的烹制
一开始的工作同样是将野苣洗净浸泡淡盐水半小时，然后沥干备用。猪扇骨洗干净后需要焯一下水，然后再洗干净备用。
然后将猪扇骨放入电压煲内，再加入开水，之后盖上锅盖选择煲汤选项后，静等电压煲工作完毕。
等电压煲工作完毕后将猪扇骨汤以及猪扇骨倒入普通的锅内，再煮开后加入适量食用盐，最后放入备用的野苣菜，再次煮开即可食用。
野苣的食用注意事项野苣菜虽然营养价值高，口感香脆，但是其食用也需要注意食物的相互作用以及不好的影响。野苣和葱一起吃的话，营养物质会不容易被吸收;和白虾一起吃会影响食疗的效果。此外，野苣也不宜和蜂蜜一起食用。因此，大家做野苣菜肴的时候要尽量避开以上这几种食物哦!
野苣的好吃又健康的美味菜肴做法就介绍到这里了，大家都学会了吗?美味又健康的野苣菜肴等着你哦!赶紧动起手来，把别具一格的菜式做起来吧!
孕妇可以吃野葱花吗?带你了解野葱花的禁忌!
每到春季之时，有些家人就陆陆续续走进附近的小山，不只是为了踏青，更是为了漫山遍野的寻找珍奇美味，这些美味都是极鲜的。今天给大家介绍的就是“鲜物”之野葱花，自从野葱花被人们搬上了餐桌，便深受人们的喜爱。野葱花营养丰富, 芳香诱人，但同时人们也是忐忑于孕妇到底可以吃野葱花吗?如此的美味孕妇可以享用吗?看来小编有必要向大家科普一下野葱花了，一起来看看吧!
孕妇可以食用野葱花的原因野葱花营养丰富对于常人来说，野葱花长期食用具有降血糖、降血脂、软化血管、防止肿瘤、解毒壮阳的功效，是绝佳的营养食物。
食用量控制得当野葱花属于辛辣刺激性食物，孕妇怀孕两个月是可以吃野葱的，但是不要多吃，会刺激宝宝生长。妈妈要控制住自己，这样才有利于宝宝成长。
小编也要提醒一下准妈妈们怀孕后尤其孕三个月内尽量少吃或不吃辛辣刺激及冰冷食物。看来吃野葱花的好处多多，但妈妈们只能小吃一口解解馋了。
俗话说，山上的草，都是宝。山上的美食可不仅仅是能填饱肚子，在生活中也是有大大的用处哦，那么野葱花还有什么其他妙用呢?
野葱花的功效解毒效用野葱花美味清口，适口性好, 是优良牧草, 也是解毒植物, 当牲畜误食醉马豆等有毒草类后, 牧民常喂以细叶韭等葱属植物解毒。
观赏效用野葱花花色洁白或淡紫, 美丽可爱，花期长, 是良好的观赏植物，可以种植在庭院里。
调味效用山葱花花香特异, 适于调味, 效果优于葱、 蒜, 特别是经油炸之后, 呈现特殊、 浓郁香味, 是食用调味品，使食物增香。
冬季就要到来了，又到了家家围炉做美食的季节了，鸡鱼鸭肉吃腻了，不妨来盘脆口的野葱花，不仅去腻，准妈妈们还可以在冬天尝到春天的味道哦。
香芹叶怎么做好吃?自制家常美食营养又健康!
在日常生活中，我们在食用香芹时，一般会将香芹叶去掉，留下香芹的嫩茎来烹饪。不过你知道吗，香芹叶不仅可以被食用，而且它的营养价值十分丰富，是我们日常所忽略的美食之一。那么香芹叶怎么做才好吃呢?下面小编就来向你介绍一下美味的香芹叶怎么做好吃。
香芹叶怎么做好吃煲汤、煮粥香芹叶颜色十分清新可爱，而且本身就含有淡淡的香味。将它切碎放在汤中或者粥里，不仅可以为汤粥增香添色，而且还会提高食用者的食欲感。
做馅料不光香芹茎梗可以做成馅料，香芹叶同样也可以。香芹叶叶质柔软，与香芹茎相比，切碎的香芹叶口感更加绵软丰富。经过腌制的香芹叶与其他食材一起包进包子、饺子或者馅饼里，清甜可口，味道十分鲜美。
清炒香芹叶虽然体型较小，但经过清炒后会散发独特的香气，不仅可以单独烹饪，还可以与肉、鸡蛋一起炒制，色香味俱全，使人回味无穷。
香芹叶的制作方法十分丰富，受到不少人的喜爱。但是不少人对香芹与芹菜一知半解，那么香芹与芹菜哪个好吃呢?
香芹与芹菜哪个好吃香气香芹与芹菜在香气程度上区别很大。香芹虽然名字含有“香”字，但其实香气十分清爽，更容易被人们接受。与香芹相比，芹菜种类丰富，分为旱芹、水芹与西芹，旱芹香气最强烈，常常被人们当做香料食用。
水分香芹通体鲜绿，水分含量十分充足。而芹菜虽然颜色青翠，但水分含量比香芹要少。
口感在口感方面，香芹与芹菜各有特色。香芹由于水分含量丰富，所以品尝起来十分清甜爽口。相比较之下，芹菜表面上筋脉十分明显，虽然不如香芹鲜嫩，但口感非常爽脆。
以上就是小编为你准备的香芹叶怎么做好吃问题的回答。香芹叶不仅做法丰富，而且不少数据表明香芹叶的营养价值也是十分高的。如果你喜欢香芹的话，下次烹饪时，记得留下香芹叶，将它变为美味的佳肴。
你知道蚕豆怎么做好吃吗?关于蚕豆最好吃的方法介绍!
蚕豆是一种豆类，最好的吃蚕豆的时候是在蚕豆刚摘下来的时候，那个时候的蚕豆鲜嫩可口，吃一口简直就感觉人生都满足了。那你知道什么的蚕豆是嫩蚕豆吗?有个特别的方法可以辨认，就是豆子顶端的月牙形呈浅绿色，那么这个蚕豆就是嫩的。而且告诉大家哈，根据蚕豆鲜嫩度不同，蚕豆的吃法也不同。那么蚕豆具体有哪些做法呢?我们一起去探索美味的蚕豆食堂吧!
蚕豆的做法蒜香青蚕豆1.将新鲜蚕豆去壳，葱蒜切末，备用。
2.将油热好，加入葱蒜末爆香，放入蚕豆翻炒。
3.炒3分钟左右，期间放盐鸡精，炒好后盛起即可。
蚕豆烧鸡肉1.锅中烧开水，将蚕豆焯水去除豆腥味，然后捞出放入冰水中冰镇5分钟备用。
2.核桃用烤箱烘烤后备用，香菇泡发后去蒂切成丁，朝天椒切成小段，鸡腿肉去骨切成小块。
3.炒锅烧热倒入少许橄榄油，爆香朝天椒与香菇，然后加入鸡肉翻炒，直至鸡肉变色表面微干，加入生抽，白糖，与焯好的蚕豆翻炒3分钟，然后加入蚝油，加芝麻油调味。
4.最后加入核桃拌匀。
按照上面的做法做出来的蚕豆又好吃又美味，是不可多得的人间美味哦，大家可得赶紧学起来，说了这么多蚕豆的吃法，那么你对蚕豆真的了解吗?不急，马上就要给大家带来蚕豆的介绍!
蚕豆的介绍1、蚕豆起源于西南亚和北非。相传西汉张骞自西域引入中国。
2、蚕豆营养价值丰富，可食用，也可制酱、酱油、粉丝、粉皮和作蔬菜。还可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。
3、蚕豆的荚壳肥厚而多汁，荚内有丝绒状茸毛，成熟的豆荚为黑色。每荚种子2-4粒，颜色因品种而异，有乳白、灰白、黄、肉红、青绿等色。
蚕豆大致就是在这样的了，看完以后，是不是对蚕豆有了更清晰的认知了，其实蚕豆在普通老百姓间已经见怪不怪了，小时候我奶奶就经常煮蚕豆给我吃，所以蚕豆不仅是美食的代表，也是很多记忆中的味道。
干野葱花的食用方法有哪些?作为一位美食爱好者不可不知的野葱花样吃法!
野葱想必大家都已经比较熟悉了，作为一种深受人们喜爱的调味美食，不仅天然生长无污染，而且营养丰富，富含多种维生素。而干野葱花，则是在每年野葱的花期时，将黄色的野葱花摘下，晾晒制成。由于其富含较多的辣素，更因干制而易保存，早已被人们搬上餐桌，研发出了各种食用方法。小编在这里将为大家重点介绍两种食用方法，可别再就当调味品吃了哦!
干野葱花的食用方法野葱花葱油拌面1、首先在锅中放入海米干，小火。与此同时，将香葱切段，洋葱切圈备用。
2、在小碗中加入适量的黄豆酱、生抽、老抽和绵白糖，搅拌均匀。并在锅中将洋葱圈炸至透明，此时将野葱花倒入，中火炸制。
3、待葱油锅中的葱白变黄后，将海米干的锅关火。再次熬制酱汁，至浓稠即可。
4、此时将面煮熟，把熬制好的酱汁倒入底部，面条呈于其上，再浇少许葱油和干野葱花。一碗香喷喷的拌面就做好了。
野葱花炝油野葱花下锅，炝上一点儿植物油，拌匀了浇在凉菜或者面上，都是一道不可多得的美味。但要注意，野葱花不要炝黑了，否则味道会大打折扣。
介绍完干野葱花的食用方法，是不是现在已经垂涎欲滴了呢?但不要急，大家光知道野葱花这样做好吃，可你知道野葱花怎么干制才能使之后的烹饪更好吃吗？这就是烹饪之前要做的前期准备了，就让小编为大家介绍野葱花的干制方法吧。
野葱花的干制方法将野葱花洗净后，放在平坦的地方晒干水分。待野葱花晒干，至金黄色，即完全脱水了，就可装入瓶中存放。晒干的野葱花有一股自然的香气哦。
今天关于干野葱花的食用方法以及干制方法就为大家介绍到这里了，希望对爱吃野葱的人能有一些帮助哦。毕竟我们都是“吃货”，只知道一种吃法怎么能够符合我们的称号呢!小编也希望大家都能学会这些方法，为自己的生活添加一些滋味哦!
野苋菜怎么做好吃?一分钟掌握美味苋菜做法技巧！
野苋菜分布范围十分广阔，其中全国各地都有凹头苋;北方以及台湾等地则还分布有反枝苋。野苋菜含有大量的矿物质元素，既能起到血液中缓冲液的效果，也能为身体生长提供需要的营养素。
下面小编介绍一种美味好吃的蒜蓉炒野苋菜。野苋菜有这么多好处，大家是不是已经迫不及待想亲自动手做了吧?那怎么做出美味可口的苋菜呢?野苋菜偏凉性，所以在炒野苋菜时一定要放些蒜头，姜丝去中和一下。这样味道上更清香。
蒜蓉炒野苋菜一、材料：野苋菜、大蒜、油、盐、酱油、味精、姜。
二、具体作法：1、 把野苋菜去掉头，清水洗干净后，浸泡十分钟。
2、 把大蒜切成碎末。切适量姜丝。
3、锅里加水煮开后，放入野苋菜快速焯水，捞起沥干水份。
4、锅热后放油，把大蒜末和姜丝炒出香味。
5、把野苋菜倒入锅中，和大蒜姜丝翻炒。
6、放入酱油和盐，味精，翻炒均匀。就可以出锅了。
野苋菜功效在享受美味蒜蓉炒野苋菜的同时，我们还可以了解一下野苋菜对人身体的功效。
一、 清热解毒。野苋菜能清热解毒、凉血、利尿。能缓解湿热所造成的痢疾以及肝火造成的的咽喉红肿不利以及目赤目痛等。
二、 增强体质。野苋菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养物质，其含有的蛋白质容易吸收，胡萝卜素含量也较高，可以给日常生活提供丰富的营养物质，也能提高人体免疫力。
到这里关要有关于野苋菜的做法就到这里结束了，是不是很容易学会呢？小编相信大家很快就可以掌握，野苋菜美味而且功效多，是很好的蔬菜。感谢你的点击阅读！想要了解更多资讯请多关注我们植物59网！
吃野葱头有什么好处?你所不知道的野葱的3大功效!
野葱是我国所特有的一种野生植物，多生长在我国陕甘宁青等条件艰苦的高海拔的山坡或沙地等地方。野葱味道虽然冲，但却有许多保健的功效，在现代人们越来越重视自身健康，所以野葱也凭借着自身的营养价值出现在了人们的视野之中。小编这就向大家分享一下野葱的3大功效!
野葱的功效缓解疲劳野葱和洋葱和大蒜一样味道很冲，这种冲是因为它含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，对缓解疲劳有很大的作用。
预防老年痴呆野葱含有丰富的维生素，可以防止血压升高，刺激大脑的活跃度，可以有效防止老年痴呆。
预防胃癌及癌症野葱中含有微量元素，可以降低体内的亚硝酸盐的含量，可以起到预防癌症的作用。
以上就是小编介绍的野葱的价值和功效了，其实野葱还有许多功效，例如杀菌、预防疾病等。在生活中许多人会将野葱和野蒜混淆，其实它们的外表虽然相似，但功效还是有所不同的，小编就来带大家了解一下野蒜的功效吧!
野葱和野蒜的功效区别与野葱不同的是野蒜多生长于南方，少数生长在我国西藏中高海拔的沙坡等地方，它的茎叶部分可以食用，它具有消涨止痛、散寒祛病、促进代谢、增强体质等功效。有些人说野蒜含有毒素，其实它并没有毒性，但是要恰当食用才会有益身体。
消胀止痛野蒜辛行苦降，有行气导滞、消胀止痛之功。治胃寒气滞之脘腹痞满胀痛，可与高良姜、砂仁、木香等同用;若治胃肠气滞，泻痢里急后重，可单用本品或与木香、枳实配伍。
散寒祛痹野蒜辛散苦降、温通滑利，善散阴寒之凝滞，通胸阳之闭结，为治胸痹之要药。治寒痰阻滞、胸阳不振所致胸痹证，常与瓜蒌、半夏、枳实等配伍，如瓜蒌薤白白酒汤、瓜蒌薤白半夏汤、枳实薤白桂枝汤等(《金匮要略》);若治痰瘀胸痹，则可与丹参、川芎、瓜蒌皮等同用。
促进代谢野蒜维生素、胡萝卜素含量高，能促进肠胃蠕动，有助于提高人体的新陈代谢。
强健筋骨野蒜的钙、磷等无机盐含量极高，经常食用有利于强健筋骨，特别对于成长期的儿童和缺钙的老人有良好的营养价值。
通过这篇文章，我们了解了它们都具有很多有益于人体的功效。但是小编还是想要提醒一下大家，虽然野葱有营养价值，但只能起到食补哦。如果有疾病的话还是一定要去医院，准从医嘱，切不可耽误病情，而小编介绍的野葱和野蒜只能起到保健的作用哦!
你还不知道炒蒜蓉油麦菜的窍门吗？快来学习学习吧！
因为时代进步，有许许多多的人习惯点外卖来填饱肚子，但是吃外卖还是没有自己亲自下厨动手做一顿热菜热饭来的踏实。毕竟自己亲自做饭不会有地沟油，各种添加剂的顾虑。这样对自己的身体健康也比较好。今天小编想介绍的就是怎么用日常见到的一种蔬菜油麦菜做出一道好吃的菜肴。大家快来学一下吧，简单实用!要认真记下来哦!
步骤1. 需要准备的原料一把油麦菜、蒜、油、盐和味精等调料、喜欢吃火腿肠的还可以加入火腿肠
2 做法先把食材处理好，油麦菜要先泡水洗干净，可以加入盐进行揉洗，会更干净哦，防止农药残留。之后将洗好油麦菜沥干，切成适当长度，接着把大蒜拍好剁碎，喜欢吃火腿肠可以把火腿肠切好备用。在锅里倒入适量的油，将蒜蓉倒入炒香，再把油麦菜倒入炒到它变软，加入盐和味精，最后就是出锅摆盘啦，喜欢吃火腿肠的可以把火腿肠放在四周点缀哦，好吃又好看!
听完小编的介绍是不是觉得这道菜很简单呢?这里小编有些小贴士要告诉大家哦!在洗完油麦菜后要沥干水分才下锅炒哦，这是由于在炒油麦菜的时候，它自己会有水分析出。还有，当油麦菜下锅要炒时，要先将叶梗放入，之后是叶尖，这是为了让它一起被炒熟，不会出现一部分熟，一部分不熟的情况。
关于这道菜的做法，小编就介绍到这里了，做法是不是很简单呢?大家应该都学会了吧!学会后要记得做给家人尝尝，同时你也可以在这道菜的基础上创新，做出更多好吃的菜肴，快回去尝试吧，给家人一个惊喜，同时也是更加健康的生活方式!
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