养植物树知识。
植物养护汇集了海量植物养护知识，植物的养护技巧，这些您知道吗？小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读，植物59小编向您推荐《留树保鲜技术》，希望您喜欢！
也是争取市场争取产值的有效手段之一。以不同品种间隔三五天或一个星期或十天以上，产值就能翻一番，如南方夏季水果荔枝，时隔三天值格就大不一样，产值就完全翻一番，秋冬成熟的水果，虽然在短时间内没有如此大的差异，但留树时间长一点也有更好的效果，如沙糖桔，能留到下年的三月中旬至四月上旬采摘的话，价值会相差十倍以上，2008年冬大量上市时每斤价最低时只有六角，到了2009年三月下旬时每斤价达到了每斤六元。刚好高低之间相差十倍。可见延长采收比提早成熟技术更易产生经济效益，但在技术的难度上也更大，需要更精通的技术。并且留树时间越长效益越高，特别在气温，光照，树体生理不允许的情况下，能继续留树保鲜效益将更大，真可谓度日如年（收入）。技术优势：其实际是我们的营养平衡技术，进一步说也是优质果技术，以促强树体旺盛促进树液流动来留树保鲜，经多年在柑桔上的应用证明，可把秋冬熟柑桔留到第二年清明节左右而不受不利因素影响不产生副作用。以最有特性的沙糖桔为例，以其品质好比较娇贵，对环境要求也比较严格，冷易被冷坏，热易被热坏浮皮，肥料农药用错易被认为形成拉长果变形，而被认为技术难度很大的留树保鲜，经我们的技术处理可以很好地在树上留到四月份而不冷坏不浮皮不淡水不变味不转色，并且有可能色更丽味更好。技术原理：可以营养调节促进树势生长强壮延长采收保鲜和用激素或其它化学品抑制或促进生理功能的变化来延长采收时间。应用范围：水果、蔬菜、花卉等。越值钱的效益越明显，越名贵的效益越明显，越不能保鲜的效益越明显，如南方水果龙眼、荔枝、芒果等，亚热带水果金桔、沙糖桔、桃、梅、杏、李等，北方水果中晚熟苹果、梨等。
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酿酒葡萄早期留植栽培技术
一、建园
1.园地规划
种植小区规划为长方形;灌溉系统和道路系统设置要因地制宜、科学合理;防护林设主林带和副林带，与道路、灌水渠结合设置。
2.客土改良更多绿色尽在植物59网
种植小区要求土地平整，坡降不大于0.5％。一般在春季开始挖定植沟，沟距2.5～3米，沟宽80厘米，深1米，挖沟时要把表土和底土分开放置。沟挖好后进行客土改良;第一层沟底铺20～30厘米厚的秸秆，第二层施20～30厘米厚的农家肥(羊粪、牛粪等3～5米3/667平方米)，第三层施50～100千克/667平方米的磷、钾肥，最后回填表土，并用底土作边埂。
3.灌沟沉实与覆膜
客土改良后，对定植沟进行灌溉沉实，灌水要足、透，灌沟沉实后覆宽100厘米的农用地膜。
二、栽植
1.品种选择
品种可选择霞多丽、赤霞珠、梅鹿辄、西拉等。
2.合理密植
按株距50厘米、行距2.5～3米进行定植，每667平方米栽植520～550株。
3.苗木选择
栽植的营养袋苗要经过15～20天炼苗，使株高达15厘米，根系发育良好，苗色正，无病虫害。
4.定植时间
栽植营养袋苗应在15厘米地温稳定在10～15℃、气温15℃以上时进行。本地定植时间一般在5月15～31日。
5.定植方法
覆膜3天后，用打穴器打孔定植，之后灌水。3天后再灌1次水，7天后灌第3次水，灌水后及时扶苗、洗苗。
三、土、肥、水管理
1.合理施肥
为保证幼树营养采取少施、勤施、地下施肥与叶面喷施相结合的方法施肥。定植当年7月中旬以前，施肥以氮肥为主。栽后半个月追施第1次，以后每隔15～20天追施1次，每次每株50克，共追施3～4次。7月中旬以后，施肥以磷、钾肥为主，8月以后禁止使用氮素肥料。为防止枝叶徒长，促进枝条木质化，可在8月叶面喷施2～3次0.3％的磷酸二氢钾。定植第二年以后，每年可追施3次肥，第1次结合萌芽水每667平方米追施比例为1∶1的尿素十二铵50千克，第2次于6月中旬追施催果肥，每667平方米追施二铵十三料100千克，比例为1∶1。第3次在8月中旬，叶面喷施2～3次0.3％磷酸二氢钾。
在每年9月中下旬施基肥，每667平方米施腐熟有机肥3000～5000千克，同时混入复合肥50千克或二铵100千克。
2.适时浇水
浇水要根据土壤墒情和施肥情况，决定浇水次数和用水量。每次追肥后及时浇水，浇水量不宜过大，以浇后园内不积水为宜。每年入冬之前灌1次越冬水。
3.土壤管理
9月中旬破除地膜，并将地膜收拾干净，10月下旬埋土防寒，埋土厚度应在30厘米以上。
四、整形修剪
1.架式与树形
采用单臂篱架、三主蔓规则扇形。
2.夏季修剪
定植当年主要采取抹芽、摘心、促壮等技术措施，使苗木枝条长度与粗度协调生长，实现幼树快速成形。具体做法：营养袋苗定植后15天左右开始生长，待苗木高度达到20厘米以上时，进行摘心处理，促进副梢生长，利用副梢培养3个主蔓，除去多余副梢。当3个主蔓长至1.2～1.5米时进行摘心，从3个主蔓发出的副梢留1～2片叶反复摘心，顶端1～2个副梢留3～4片叶反复摘心，随时抹除萌芽。8月中旬主蔓必须全部摘心，促进幼树木质化，积累营养。定植第二年的修剪，主要是早抹除弱芽、双芽和副梢摘心处理，结果枝要在开花前花序以上留5～6片叶摘心，花序以下副梢全部抹除，花序以上副枝留1～2片叶反复摘心，营养枝的副梢留1～2片叶反复摘心，顶端副梢留3～4片叶反复摘心。
3.冬剪
定植当年秋季落叶后进行冬季修剪(一般在10月中旬)，茎粗在0.5厘米以上的主蔓尽量长留，长度在1.2米左右。茎粗不够0.5厘米的主蔓，留5～8个芽进行平茬。第二年秋季，结果枝留40～50厘米，每株留结果母枝6～9根，结果母枝在主蔓30厘米以上留取。结果枝采取单枝更新。
五、病虫害防治
酿酒葡萄主要病害有霜霉病、白粉病，虫害主要有螨类、叶蝉、金龟子等。采取综合防治，以防为主的原则，保证植株健壮生长。植株出土上架前和秋季埋土之前，喷打3～5度石硫合剂，花前喷1次800～1000倍液的达螨灵防治毛毡病。花后喷2～3遍25％甲霜灵锰锌800倍液预防霜霉病。7月中旬喷施800～1000倍液达螨灵或1000倍液40％氧化乐果预防毛毡病和叶蝉，同时加强葡萄树体管理，及时修剪，引缚枝蔓，通风透光。注意中耕除草和灌水，降低湿度，适当增施磷钾肥，提高植株抗病能力。结合秋季修剪，彻底清洁果园，将剪除的病梢病叶深埋或烧毁。
鸭梨的贮藏保鲜技术
鸭梨是我国梨的优良品种之一，产地原主要在河北省等地，通过天津出口而得名，近年在天津近郊区等地已有种植。果形似鸭蛋，梗处有突起，果柄歪斜似鸭嘴，故名鸭梨。皮薄、肉白、脆嫩、无渣、多汁、味甜，享誉国内外。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，有药效，用它熬练的梨膏，可生津止渴、止咳化痰。
一、适时采收
采收过早或过迟，果实均不耐贮藏。确定适宜采收期的指标为：⑴从盛花期到采收，约需155天;⑵种子颜色由尖部变褐到花籽;⑶果皮颜色为黄中带绿或绿中带黄;⑷果肉硬度达到5.5千克/平方米;⑸果实可溶性固形物含量大于10％。
当80％的果实达到上述指标时即为适采期。采收适期还与贮藏环境和方法有关。采收时要轻拿轻放，以免碰伤。入库前严格分级，剔除病果、虫果、伤果。挑选分级后应尽快入库。
二、贮藏保鲜条件
1、温度。不同梨品种要求的贮藏温度有所差异，长期贮藏保鲜的温度大致在-1℃至2℃之间。鸭梨对温度比较敏感，采后需在10-12℃温度下预冷并缓慢降温至0-3℃贮藏，如果采后立即放在0℃条件下贮藏，则会发生生理伤害，导致果心、果肉褐变。
2、湿度。影响梨在贮藏期间失水的环境因素主要是湿度，贮藏库的相对湿度应保持在90-95％;梨的失水也与自身因素有关，如果实气孔的多少和张度、蜡质层厚薄、果胶的多少等。
3、气体成分。总的来说梨对二氧化碳比较敏感，高二氧化碳会引起梨的生理代谢失调而发生生理病害，使果肉褐变。鸭梨在5-7％的氧气和无二氧化碳的环境下，能有效抑制、降低黑心病的发病率。
三、贮藏方法
1、冷藏。鸭梨冷藏时要注意采用缓慢降温措施，降温过快会引起黑心病，开始库温保持10-12℃，一周后每5-7天降1℃，以后改为每3天降1℃，在35-40天内将库温降到0℃，并保持0℃，不要低于-1℃，鸭梨可贮藏8个月，好果率达80％以上。
2、纸箱码垛贮藏。将挑选分级后地果实垫板隔开分屋装入纸箱，每箱装果10千克;也可将每个果用有光纸包好装箱。如果是套袋梨，可直接入箱内。纸箱码垛时留出通风道和作业道，使垛内外温度和气体浓度接近。此法简单易行，效果较好，应用较多。
3、塑料袋小包装贮藏。贮藏量较小时可采用0.04-0.06毫米厚的聚乙烯薄膜袋，将果实直接入袋，每袋装15千克，装后不扎口，只是互相交叠，留一定空隙，直立排放在一起即可。
4、气调贮藏。用于气调贮藏的酥梨应适当早采，并贮于逐步降温的冷库内，气体成分氧气保持12-13％，二氧化碳应低于1％。
四、贮藏中的主要问题及防止措施
1、梨的干耗与库房湿度。梨果水分含量高，贮期失水是主要问题之一。为减少失水需增加贮藏库内湿度。可采用地面洒水或库壁四周及通风道等处挂湿草帘等方法。
2、二氧化碳积累与通风换气。库房内二氧化碳高于2％时会出现果心、果肉褐变等病害。因此，加强库房通风换气，减少二氧化碳积累，以及减少乙烯等有害气体的积累，是梨果贮藏的技术关键。所以，要在贮藏的前期和后期每天通风换气1-2小时，中期2-3天换气一次，每次1-2小时;或置于风扇、冷气机下，通过库内气体和循环吸收二氧化碳。该法可减少通风换气带来的干耗。
枇杷实用贮藏保鲜技术
一、品种的贮藏性与采收法。枇杷红肉品种(如大红袍)比白肉品种耐贮藏;晚熟品种比早、中熟品种贮藏性好。贮藏的枇杷以八九成熟为宜，过早过晚都不利贮藏。采果必须用剪刀;戴手套;剪口要平，果梗越短越好;注意轻采轻放，不弄伤表皮。
二、贮藏前防腐处理。贮前用0.1％多菌灵溶液浸果2-3分钟，也可用0.1％多菌灵加0.02％2，4-D混合药液浸果2分钟，捞出晾干，装入底部垫有碎纸的箱(篓)，每箱(篓)限装果15-20千克，有条件可用保鲜纸单果包装后装箱。
三、贮藏方法更多绿色尽在植物59网
1、窑藏：贮藏前将窑打扫干净，后将包装用具等放窑内，用40％福尔马林或20克/立方米硫磺粉燃烧熏蒸24小时，后打开窑门及进、出气孔，将箱(篓)码垛于窑内。一般码垛4-5层，之间互有间隙。温度20℃，相对湿度85-90％时，此法可贮藏25天左右。若在包装箱(篓)外套上打孔的塑料袋，则贮藏效果更好。
2、沟藏：选一方便管理的无鼠、虫及牲畜危害的阴凉干燥处，挖深、宽各1-1.5米，长10-15米的沟，沟底铺6-7厘米干净细湿沙(湿度以用手捏团后松之即散为宜)，后将装果箱(篓)摆放沟内，沟上用打有孔的塑料膜覆盖，最后沿沟搭凉棚。此法在20℃以下，相对湿度85-90％条件下，可贮藏25-30天。
3、塑料薄膜简易气调贮藏：将经防腐处理的果实放通风处发汗2天，后用厚0.02毫米聚乙烯薄膜袋包装，放入箱(篓)内;箱(篓)外再套打孔的聚乙烯袋(每个袋上打8个直径1.5厘米的圆孔)，即可扎紧袋口贮藏。当温度3-8℃、相对湿度85％时，此法贮藏3个月。
杨梅的保鲜是个难题之冷藏保鲜技术
杨梅分布于长江以南各省区，其中以浙江省的杨梅产量较高，品质较好。杨梅成熟期正值水果淡季的初夏，因其果色鲜艳，汁液丰富、酸甜适度，深受消费者的青睐。常温保藏2--3天后，杨梅果实就会脱水裂口造成汁液流出，并产生霉变现象，过去杨梅只适作鲜销或作为加工原料，一般不贮藏。目前，如果利用冷藏的方法，并结合配套的贮藏技术，便可延长杨梅的贮藏时间。采收：选用果肉坚硬，果面光亮并具有其品种特征的红紫色果实。挑选过程中，要轻拿轻放避免囊状体破裂，并剔除机械伤果、霉变果及过大、过小的果实。2．采后预冷：杨梅属于组织娇嫩、营养价值高和采后寿命短的果实，为了保持其鲜活特性和延长其货架寿命，需要快速预冷。预冷最好在产地进行，迅速除去杨梅果实自身带有的田间热，降低呼吸强度。3．适温贮藏：杨梅贮藏的适宜温度为0℃左右，相对湿度为90％--95％。低温下，如果选用聚乙烯塑料薄膜小包装，利用自发气调的作用，贮藏期可以延长，若果实贮藏温度高于3℃，易引发微生物病害。4．高浓度二氧化碳处理：采用15％的二氧化碳处理2小时，然后开启容器使其恢复常压，装入塑料薄膜袋，在0℃条件下贮藏，对抑制果实腐烂褐变具有很好的效果。5．溶液浸果：采用3％的CaCl2溶液真空渗透5分钟后，用塑料薄膜包装贮藏于0℃的环境中。6．气调贮藏：在0℃条件下，采用5％氧气10％二氧化碳贮藏15天左右，可保持较好的果实品质。7．速冻贮藏：由于杨梅食用部分的囊状体具有弹性，游离端顶部有许多气孔，致使杨梅在解冻过程中容易保持完好的结构，故可采用速冻保鲜法。其具体流程为：原料--选果分级--清洗--冷却--在-25--30℃环境里速冻1min(分钟)--装袋---18℃冷藏。食用时用维生素C溶液解冻。
西红柿“打头”要留叶
无论是种樱桃西红柿还是大果型西红柿，大多数菜农都是选用无限生长型的品种。这样的品种在菜农留够一定的穗数后就会打头，不让其再继续生长，等上面的西红柿全部变红或变黄后再拔园。
不少菜农反映西红柿最后一穗果长得不出息。如冬季空洞果、夏季日灼病等非常严重，影响了果实的品质。而据王英先介绍，如果在给西红柿打头时，在最后一穗果上面留两片叶再打，就能保证最后一穗果的质量。说到这里，有菜农会问，如果留着两片叶，岂不会影响西红柿的着色，这可等到西红柿颜色变白转色时，再将两片叶摘除，就可解决着色难问题。更多绿色尽在植物59网
对于秋冬茬西红柿，结果期一般进入冬季，此时气温地温都逐渐降低，根系吸收能力弱，而且冬季光照弱，光合作用减弱，而果实的膨大需要较多营养。若在最后一穗果上面留两片叶，叶片通过光合作用可以制造养分，能够减少果实空洞现象。但在果实的绿熟期结束后，应及时摘叶，促进果实转色出售。
对于冬春茬西红柿，结果后期处在夏季高温季节，常由于强光直射，果肩部分温度上升，部分组织烫伤、枯死，产生日灼病。而在最后一穗果上留两片叶，不仅能够制造营养供给果实生长，还能为果实遮阴，防止日灼病。
玫瑰切花的保鲜技术
玫瑰学名rosacvs，别名现代月季、四季花，为蔷薇科蔷薇属植物，被列为世界五大切花之一。截止目前，玫瑰栽培品种已达3万余个，包括大花月季、丰花月季、盆花月季、切花月季、微型月季、地被月季、藤本月季和树桩月季等类型。在切花月季中，著名的品种有阿斑斯、摩尼卡、得克萨斯、红玫瑰、白玫瑰、黄玫瑰、粉玫瑰、婚礼白、卡罗拉、大丰收、红柏林和睡美人等。随着人们生活水平的不断提高，切花日益受到人们的欢迎。但玫瑰切花容易腐败变质，观赏寿命很短。因此，正确地掌握鲜玫瑰切花的保鲜技术，可延长其观赏时间，增强观赏效果。
1.玫瑰切花采后的生理变化
切花采收后，割断了花枝和母株间的联系，花瓣内部便会发生一系列生理变化。因此，水分、糖类、蛋白质、核酸、有机酸、挥发性物质、矿质元素、维生素和植物激素等化学成分的性质、含量及变化都：自接影响切花品质。
(1)水分的影响研究表明，玫瑰切花在瓶插过程中，吸水总量与瓶插寿命没有相关性，其寿命的长短只取决于吸水与失水之间的平衡关系。当玫瑰切花吸水量大于失水量时，其鲜度增加，花色鲜艳，茎杆挺拔，代谢正常;而当吸水量小于失水量时，则不能保持切花品质。因此，在其贮运过程中，通常需要90％～95％的相对湿度来确保其鲜度。
(2)呼吸作用的影响呼吸作用是衡量切花寿命长短的良好指标，高呼吸速率的切花寿命较短。对玫瑰切花的呼吸速率的研究表明，呼吸速率随花的生长发育过程逐渐升高，当达到呼吸高峰后玫瑰花开始萎蔫时，呼吸速率降低。采收后喷洒ba(6-苄基嘌呤)能降低切花的呼吸速率，延迟呼吸高峰的出现，进而延长切花寿命。
(3)碳水化合物等大分子物质的代谢影响玫瑰切花花瓣中的淀粉在采后一两天内迅速分解，之后维持较稳定的水平。可溶性糖含量于采后逐渐降低，还原糖在瓶插前期稍有增加，以后会下降。研究表明，月季采收时花瓣中的淀粉含量越高，其后在瓶插的花冠中的糖分就越高，瓶插寿命就越长。除了糖类的降解，切花体内还伴随着可溶性蛋白质的降解。在可溶性蛋白质中，有相当部分是维持生命活动所需的酶类，如切花采后蛋白质酶、核酸酶和过氧化物酶等活性的提高，往往导致切花品质的降低。玫瑰切花采后蛋白质的变化动态和切花采收时的发育程度有关，若采收的切花完全开放，则瓶插时主要发生蛋白质的分解作用。若在蕾期或初开期采收，花朵尚未发育成熟，采后初期随着发育程度的加深，蛋白质合成作用是主要的，在以后的衰老过程中蛋白质才开始大量分解，含量下降。
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