幼儿应该知道的植物知识。

植物养护汇集了海量植物养护知识,植物的养护技巧,这些您知道吗?小编带你了解下植物养护的知识。感谢您的阅读,植物59小编向您推荐《无公害茶叶的加工应该注意哪些问题》,希望您喜欢!

1、加工厂的要求加工厂离开垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上,离开经常喷洒农药的农田100米以上,离开交通主干道20米以上,远离排放三废的工业企业。要求水源清洁、充足、日照充分。初制加工厂宜建在茶园中心或附近安全地带,兼顾交通、生活、通讯的便利。加工厂应与生活区和办公区隔离,无关人员不宜进入生产区。加工厂环境应整洁、干净、无异味。道路应铺设硬质路面,排水系统通畅,厂区环境需绿化。地面要硬实、平整、光洁、墙壁无污垢。加工和包装场地至少在茶季前应全面清洗消毒一次。茶叶仓库应具有密闭、防潮功能,有条件的用冷藏库贮存茶叶,保存温度5℃左右。加工车间应用采光良好,灯光照度达到500lx以上。加工厂应有卫生行政部门发放的卫生许可证。

2、加工设备的要求应选用环保型的名优茶加工机械设备,如多功能机、杀青机、整条机等。大宗茶类加工设备的炉灶间、热风炉应设在加工车间墙外,新购设备要清除材料表面的防锈油。每个茶季的开始,对加工设备进行清洁、除锈和保养。

3、加工人员要求加工人员上岗前经过生产培训,掌握加工技术和操作技能。每年度均进行健康检查。加工人员应保持个人卫生,进入工作场所应洗手、更衣、换鞋、带帽。

4、加工技术鲜叶应来自无公害茶园,不宜与其他来路不明的鲜叶混合。鲜叶和毛茶严格按验收标准收购,不能收购掺假、含有非茶类物质以及品质劣变的鲜叶和茶叶进行加工。鲜叶应合理贮青,地面贮青鲜叶堆放厚度不宜超过30cm,根据有关企业标准、行业标准加工条、扁、针、卷曲型名优茶和炒青、烘青茶。按鲜叶品种、等级或原料情况,采用相应的加工工艺,确保产品质量正常。加工过程中茶叶不直接与地面接触。包装材料要符合食品要求。

5、农户加工要求应有专用场地加工茶叶,有阻止家禽、家畜出入加工场所的设施。加工场地在加工期间不应存放其他杂物。加工茶叶的锅、灶应专用,不应使用日常生活炊具加工茶叶。加工过程中应保持茶叶不直接与地面接触。炒制茶业前应用饮用水洗手,进入加工场地应换鞋,加工处不宜抽烟和随地吐痰。成品茶要存放在干燥、密闭、避光、阴凉的地方。不使用报纸等油墨印刷的纸张包装茶叶,不允许使用聚氯乙烯、聚苯乙烯材料包装茶叶。提倡改农户分散加工为集中统一按标准加工。

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无公害板栗的高产栽培应该注意哪些事项


蓟县下营镇地处燕山山脉南麓,黄崖关长城贯通全镇。气候属于暖温带大陆性季风气候,冬春季节旱风多,夏季炎热,雨量充沛,秋季昼暖夜凉温差大,冬季寒冷少雪,无霜期180天,年降水量500至700毫米,土质为淋溶土。自然气候的优越性,为板栗生产提供了最佳条件。下营镇的板栗生产历史悠久,是享誉海内外的燕山板栗产地之一。经过近些年的发展,全镇板栗栽培面积已达到1000公顷,年产量达90万公斤以上。板栗作为下营镇主要经济林树种,已成为当地果农的主要收入来源。1994年下营镇被中国绿色食品发展中心确定绿色食品生产示范区,具有生产无公害食品的优越条件,如充分利用这些自然条件发挥区位优势,全面推户无公害果品生产技术,可显著增加经济效益。具体技术要点如下:

选好园址精心整地

无公害板栗产地应选择生态环境、水源、土壤条件好,无污染源的生产区域。

园地的选址:

板栗树是深根性树种,根系(侧根)发达,因此宜选择土层厚度不低于50厘米、排水良好、地下水位低、土壤通气好的片麻岩、花岗岩、砂岩、页岩地区。属于中性或偏酸性pH值5.5至7.2,海拔500米以下,坡度为25度以下的阳坡、半阳坡,低山丘陵半阴坡。

整地:

有两种方式:一种为沟状整地方法:沟宽、深各80厘米,沟与沟水平距离3至4米。一种为穴状整地:穴长、宽、深不少于100厘米,穴距水平方向2至3米,水平行距3至4米。

选择壮苗及定植

壮苗:壮苗是丰产的基础,选用二年生实生苗,苗高1米,地茎1厘米,主根长30厘米,粗0.4厘米,侧根不少于5条,生长健壮无病虫害的实生苗木。

定植:下营地区初冬或早春均可定植,春栽为4月上旬;秋栽为11月上旬,须埋土防寒。株行距可采用23米或34米,每亩可栽植55至110株。

菌木嫁接:

栽植后第2年开始嫁接,嫁接方法很多,主要有劈接、插皮接等。

选择适宜本地生产、结果早、产量高、市场竟争力强的优质板栗品种,主要有魁栗、短丰、遵玉等品种。嫁接时需配置授粉品种2至3个。

嫁接后第2年亩产可达到5至15千克,3年后亩产成倍增长。

整形修剪

早果早丰的树形应是主枝疏散分层形或自然开心形。幼树冬短截、夏摘心,疏过密枝,开张角度。盛果期要冬季修剪为主,冬夏结合,以缓和树势、平衡枝势,调整光照,更新结果母枝,夏季疏除无雌花的细弱枝、无效枝。

土肥水管理

定植前施基肥,以有机肥为主,10至15千克/株,早春返青前沟施或穴施尿素0.05至0.1千克/株。一般在雨季每隔3至5天追施一次硼肥,施入量为0.05至0.15千克/株,防止空蓬。果园冬春各灌水一次,促进结果母枝的花芽分化和形成。

病虫害防治

板栗易患胴枯病,可采取刨死树、除病树、刮病斑集中烧毁的方法。发芽前结合防治板栗红蜘蛛喷洒3至5度石硫合剂,同时也兼治胴枯病。6至8月份喷洒25%灭幼尿1500至2500倍液,防治桃蛀螟和木撩尺蠖。

天麻进行初加工的时候应该注意哪些问题


天麻作为鲜销或交售时,收获后应保持不碰撞、不摔打、无机械伤痕等,然后用

软刷将麻体上的泥沙轻轻刷除,装入软衬木箱或塑料箱即可。如加工干麻,则需时较

长,一般有水煮法和笼蒸法进行熟制,然后采取烘干或晒干的方式。实际生产中一般

采用笼蒸、炕烘法制干,其操作工艺流程为:天麻选级清水洗净大火蒸熟50℃

炕烘60分钟、60℃炕烘60分钟、70℃炕烘60分钟、80℃炕烘直至烘干。

1、选级。按天麻重量进行50克差度分级,即分别以50-99克、100-150克、151-

200克、201克以上分别置放和处理,并同时剔出病麻、烂麻等不合格品。

2、水洗。用洁净的清水将麻体表面泥沙洗除。

3、笼蒸。将洗净的天麻入笼蒸熟。一般做法是:大火将水烧开后,先放入个头

最大的天麻,大火蒸约5-6分钟后,再放入次大个头的天麻继续蒸,5-6分钟后放入个

头稍小的天麻,再蒸约5-6分钟,最后放入小天麻,维持大火5-6分钟后,一般可全部

蒸熟。蒸制过程中应注意:每放入一屉生麻时,须将原笼屉抬起,把新笼屉置于最下

层。检查蒸熟度以熟透、无硬心为准。

4、炕烘。砖、坯火炕,大火烧至炕表50℃,将熟麻单层排列,每30分钟翻转一

次,每60分钟提高温度10℃,最高温度80℃时不再升温,维持该温度至烘干为止。炕

烘过程的工作要点:当烘至半干时,麻体十分柔软,用洁净平滑木板轻压麻体,目的

是使其呈扁状平直,具更高的透明度,且在使用时更易打碎,同时也便于计量,该工

作可随烘制过程的翻转麻体进行。

要提高天麻的商品价值,可从三个方面着手,并将工作做细:第一,严格分级。

每次熟制、烘干的操作,只用一个规格的天麻,以便于掌握火候和操作。第二,将麻

体洗净后,使用滚皮机将天麻的粗糙外表、斑点等脱掉。第三,烘制过程中,麻体皮

下会有气泡突起,可使用极细的竹针扎破放气,并随之抚平压平整。

怎样选择无公害茶叶的优生区


无公害食品茶叶的产地环境标准中已有了明确的规定。

1、空气质量:选择空气清新,水源清洁,土壤未受污染,茶园

周围无污染源(如造纸厂、印染厂、水泥厂、化工厂等)生态环境好

的地方作为茶叶生产优势区域。茶园内的空气质量要符合国家《环境

空气质量标准》(GB30951996),如二氧化硫日平均浓度限值在0

.05毫克/立方米;氮氧化物日平均浓度限值在0.10毫克/立方米;

氟化物日平均浓度限值在7微克/立方米。

2、土壤质量:土壤是茶树的立根之本,茶园土壤好坏对今

后茶叶质量、产量的提高至关重要。在茶叶生产的优势区域内要求土

层深厚,有效土层达60厘米以上;土壤的排水和透气性能良好,生物

活性较强,营养丰富;土壤耕作层有机质含量大于1.5%,PH值在4

.5~6.0范围。概括地说,茶园土壤质量应符合《土壤环境质量标

准》(GB156181995),各种污染物的浓度不得超过国家有关规定。

如镉0.05毫克/公斤、汞0.05毫克/公斤、砷25.0毫克/公斤、

铅50毫克/公斤、铬50毫克/公斤、铜50毫克/公斤、无农药残留。

3、设隔离带:茶叶优生区域与种植的农作物之间,应有50米~1

00米以上宽度的隔离带。以山、河流、湖泊等作天然屏障,也可以通

过植树造林作为隔离带。茶园要距离公路在100米以上,以免汽车尾

气的污染。

4、茶叶加工、贮藏和销售:茶叶加工、贮藏等场所及周围场地

禁止使用人工化学物品,防止外来污染,要经常保持整洁优美的工作

环境。

八、无公害茶叶生产技术


1.技术简介无公害茶叶,是指茶叶中不含有害物质,或其含量控制在国际和国家有关组织规定的极限之内。但是,近年来,由于生态环境的破坏和不规范的使用农药,为茶叶病虫害的发生、传播和蔓延提供了有利的条件,导致病虫害种类增多、危害加重;我国茶叶生产者素质低,加上以户为单位的经营体制,致使滥用农药,导致茶叶中的农药含量严重超标,成为茶叶贸易和消费中最为关注的问题。当前人们对茶叶的多样化、无公害、保健化的要求日益强烈。采用无公害茶叶生产技术,可以有效地控制茶叶中的农药残留,既保证了茶叶出口和消费者的健康,又能提高生产者的经济效益。无公害茶叶生产技术是一项成熟的新技术,在全国茶区单项技术已有运用,系列技术还处在示范、推广阶段。我国在无公害茶叶生产技术方面,不配套、不规范的问题普遍存在,示范推广的规模尚小。2.操作规程(1)无公害茶园的建园技术规范品种的选择合理选择适制性和抗病性强的品种。严格选地选择土壤、水源和大气未受工业三废和放射性污染的区域作为无公害茶叶生产基地。一般茶园转变成无公害茶园制定保护和改善茶园生态环境的技术措施;建立能持续供应茶园肥料,增加土壤肥力的计划和措施;制定减少和防治茶园病虫害的计划和措施。(2)无公害茶园栽培技术规范无公害茶园土壤管理技术①常规种植的1~3年生幼龄茶园,在行间种植豆科绿肥或饲料作物。②土壤深耕、锄草并以秸秆、草料、栏肥等有机物覆盖土表或深埋于土中,改善土壤理化形状与土壤环境,培殖土壤生物,增加土壤有机质和生物活性。③对土壤肥沃松软、无杂草、树冠覆盖率高的茶园,应实行减耕或免耕。提倡使用生物(如蚯蚓等)来改善土壤结构,提高土壤肥力。无公害茶园施肥技术为不断的补充茶树所需要的营养元素,使土壤矿质营养平衡,保证生产的可持续性。追肥:经高温堆制及无害化处理的人粪、畜禽粪便等有机肥料,开沟施入茶园。基肥:采用有机农业系统生产的经l~6个月堆制、充分腐熟的有机肥料,包括无污染的各类饼肥、绿肥、作物残体、泥炭、蒿秆、海草等类似物质以及经过推制处理的食物和林业副产品。基肥应开沟深施。无公害茶园病虫害防治技术①采用农业技术措施减少和防治茶树病虫害,如及时采摘和修剪茶树可改变病虫生长的适宜环境条件,并把部分病虫枝叶带出茶园;适时锄草与耕作可减少因杂草、土壤发生联系的病虫为害。②利用天敌和使用生物农药(包括植物制剂和微生物农药)防治茶树病虫害。③茶季结束后允许使用石硫合剂封园,以减少次年病虫的发生量。但不得在茶叶采收季节使用。石硫合剂的使用量不得使茶叶的铜含量超标。无公害茶园水分管理技术①茶园水分管理以保水为主,一般要求耕层土壤的相对含水量在75%~90%,保证茶树能正常生育。茶园土壤进行铺草覆盖,在路边地角建立蓄水沟、池,植树种草,增加植被覆盖度等,以减少水分蒸发,涵养水分。②干旱严重,耕层土壤相对含水量降低到70%以下时,茶园应及时引水灌溉,其水质要求符合国家地表水环境质量标准。③在冬季与早春,采用塑料大棚覆盖的茶园。无公害茶园鲜叶采收技术①手工采茶提倡双手采。握手采,保持鲜叶芽叶完整、嫩净。②机械采茶,保证采茶质量,防止汽油、机油污染茶园土壤和茶树。③盛装鲜叶的器具,应采用清洁、通风性良好的器具,装叶量不得超过150千克/2方米。④在鲜叶盛装与储运过程中应轻放、轻压、薄摊、勤翻等。(3)无公害茶产品加工、包装技术规范严防加工环节污染,制定并严格执行无公害茶产品加工、包装技术规程,无公害茶叶加工必须执行国家食品卫生法和食品加工标准;加工设备和场地,应保持整洁卫生,经常清洁或消毒,保持整洁卫生,所有的消毒剂必须是无污染的天然物品。整个加工过程严防有害物质和有害生物经加工环节混入茶产品。(4)无公害茶产品储运和销售技术规范加强储运管理,严格按照国家食品卫生法的要求选择无公害茶产品的标签和包装材料,所有的包装材料必须无污染;包装材料必须是食品级的包装材料;茶叶产品的包装材料应具有保鲜性能。严格按各类无公害茶产品要求的条件进行储运,严防霉变和有害生物、有害物质经储运环节混入茶产品。3.注意事项在技术运用过程中,应避免再次污染。

种植无公害茶叶五技术措施


近年来,国际贸易市场对我国茶叶在质量方面要求有所提高,解决农药残留是迫切问题。要生产无公害茶叶,确保优质有机食品供应市场,归纳起来须采取以下五条技术措施:

1.加强茶园管理

(1)在茶园中提倡施用有机肥。冬季施用一次基肥,春茶前施用一次催芽肥,春茶后及时施用一次接力肥,以防茶树营养不足而影响夏、秋茶质量。

(2)强调及时中耕除草,以利疏松土壤,清洁茶园,促进好气性细菌――微生物活动,分解腐殖质含量,以助茶树吸收有效营养,促进茶树健壮生长,增强茶树抗逆性能,有效预防植物病虫害的发生。

(3)利用茶区边缘地带柴草丰富的自然条件。春茶前收割一次较嫩的柴草,铺盖于茶丛或茶行之间,既可避免杂草丛生,又可减少土壤中的水分蒸发,有预防秋旱的作用。嫩草腐烂后,更有改良土壤团粒结构,提高茶园肥力的效果。

2.不用农药喷杀害虫,提倡保护天敌――益虫,达到以虫制虫的目的。在茶区调研中,茶农纷纷反映,喷施农药,好坏不分,益虫一起杀死,而且效益也不够理想。令人担忧的是:精制出的成品茶中,还有不同程度的农药残留。这一点应引起高度重视。

3.化肥施用,在科学比较发达的国家是有严格管理制度的,因为多施化肥,会招致土壤板结,破坏土壤团粒结构。这在一定程度上影响了茶树的正常生长和发育,茶叶品质也会因此而逊色。希望重施化肥的茶农应改施农家有机肥料,以确保有机茶品质的提高。

4.优化生态环境。茶园周围,应注重生态环境的保护,尤其要保护高山茶园西北面的防风林带、森林中的有益鸟类、动物,从不同角度为茶叶生产创造一个良好的环境。

5.严格按照不同茶类的技术规范,进行采摘制造。尤其是初、精制工厂的机械设备,以及堆放青叶等原料的场地,一定要清洁卫生,以防出厂产品的再次污染,使成品有机茶达到色、香、味俱佳的标准,博得广大消费者对中国茶叶的好评。

茶叶入梅前病虫的无公害治理技术


当前茶园发生主要害虫有茶假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨、茶尺蠖等;病害有炭疽病、茶褐色叶斑病等。茶农应加强茶园调查,及时做好病虫害防治,对多种害虫并发的茶园,做到主治与兼治结合,选用高效、安全的无公害农药和生物农药,合理混用,减少喷药次数,确保茶叶产量和品质。

由于茶假眼小绿叶蝉去冬今春越冬基数较高,随着气温的上升,全县茶园已普遍发生,从5月中旬以来虫量上升很快。据我站6月14日调查的百叶虫数达37头,其中若虫占89.2%。目前即将进入梅雨季节,对该虫生长发生十分有利,预计虫量仍将继续增加,对今后的茶叶生产会产生一定的影响,各茶农应加强园间调查,在生产上,应做到分批勤采,可随芽叶带走大量的卵和低龄若虫,是防治该虫经济有效的方法。对百叶虫数在6头以上的茶园,应抢晴天施药防治,防治药剂可选用绿浪乳油60毫升/亩。据妙高庄山茶场反映,使用绿浪乳油60毫升/亩兑水50公斤喷雾,边喷虫边死,击倒能力特强,药后三天茶园无虫害,由于绿浪是纯植物杀虫剂,无公害,无抗药性问题,对我县因长期使用吡虫啉类农药而无法控制虫害的茶园是一个很好的选择。

茶橙瘿螨是我县茶园的常发性害螨,以成和幼、若螨刺吸嫩叶汁液,使叶片失去光泽,叶背出现褐色锈斑,对茶叶产量、品质和树势都有严重的影响。据农业植保部门6月14日在县茶果场调查,有螨叶率为96.67%,每叶平均为24.1头,最高叶为65头。茶农应根据当地茶园的实际情况,结合防治假眼小绿叶蝉等害虫,对平均每叶有17头的茶园应进行喷药防治,施药方式采用低容量蓬面扫喷,防治农药可选用73%克螨特乳油2000倍液,采茶安全间隔期为10天(应避开烈日时施药)。

其它害虫如茶尺蠖,茶农应密切关注发生动态,及时做好防治。防治茶尺蠖可选用绿浪或赛丹;防治茶黑毒蛾可用绿浪或敌敌畏或天王星。安全间隔期均为7天。

对茶园发生茶褐色叶斑病、炭疽病等叶部病害的茶园,发病初期可选用70%甲基托布津75克/亩或75%百菌清100克/亩防治。安全间隔期为10天。

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