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您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《豌豆淀粉有什么功效和作用?不看不知道,豌豆淀粉的能量居然这么大!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

大家都知道,淀粉是一种很巧妙很有用处的东西,而大家熟知的淀粉大多数都是玉米淀粉,但十分有价值的豌豆淀粉却鲜有人知。豌豆中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及膳食纤维等营养物质,那么用豌豆提炼出来的淀粉同样也具有多种营养物质,所以豌豆淀粉也会具有多种的功效和作用。那么豌豆淀粉的功效和作用究竟都有些什么呢?小编接下来给大家好好的介绍一下。

豌豆淀粉的功效和作用一、增强免疫力和抗病能力

豌豆淀粉中富含蛋白质、胡萝卜素等营养成分,能够有效的增强人体的抗病能力和康复能力。

此外,经常食用豌豆淀粉还可以增强机体免疫功能。

二、防止癌症

豌豆淀粉能够有效阻止人体内致癌物质的合成,降低人体癌症的病发率,从而起到防癌抗癌的功效和作用。

三、排毒清肠

豌豆淀粉富含膳食纤维,可以有效的促进大肠蠕动,防止便秘,以及加快体内毒素排泄,美肤养颜。

四、其他功效作用

豌豆淀粉还具有益中气、止泻利、调营卫、利小便以及消痈肿和解乳石毒的功效。

豌豆淀粉的禁忌人群

既然豌豆淀粉的功效和作用如此之多,那么说明它是一种很有益处的营养物质原料,用它制作的各种小吃及菜肴不仅好吃还非常有营养价值,并且一般人群均可以食用。

但是再好的东西也具有一定的禁忌性,豌豆淀粉也不例外,慢性胰腺炎患者不适宜食用豌豆淀粉;糖尿病患者也不可食用豌豆淀粉。

豌豆淀粉的功效和作用就介绍完毕了,不知道大家对于这种经常听见或者经常食用的豌豆淀粉有没有一定的改观?是不是从来都还不知道豌豆淀粉居然还有这么大的能量,豌豆淀粉虽好,但是不能吃的人可不要随便乱吃哦!

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牵牛子有什么功效和作用?不看不知道,牵牛子居然还有这么多的功效!


牵牛子也就是我们常说的喇叭花,顾名思义其花型似一个个的小喇叭,十分可爱,并且其花色多,有黄白色以及特别的黑色,观赏价值高,因此也被用作各种园林用途上。此外,牵牛子还可以入药,具有药用价值,下面就给大家介绍一下牵牛子的功效和作用吧!

牵牛子的功效和作用一、利水消肿

牵牛子作为中药,其药性苦辛寒,可入肾经,走水道,既可以泻水,也可以利尿,这样也使得水湿能够从二便中排除。

二、泻下通便

牵牛子能够通大便,去积滞,常用于肠胃湿热积滞,大便秘结以及大便干结,小便短赤和面红身热、口干而渴等症状。

三、杀虫攻积

牵牛子还可以驱杀肠内虫积,并且可以通过泻下排除虫体。常用于虫积腹痛,不思饮食、面黄肌瘦以及鼻孔作痒等症状。

四、消痰涤饮

牵牛子性寒,入肺经,具有消痰涤饮的作用,能够泻肺气,逐痰饮,用于治疗肺气壅滞,痰饮咳喘以及面目浮肿。

牵牛子除了具有以上多种的功效和作用还具有很多的营养物质,营养价值也是非常的高哦!

牵牛子的营养价值

牵牛子中含有牵牛子甙,与泻根素相似,具有强烈的泻下作用,并且能够在肠内遇胆汁及肠液分解出牵牛子素,刺激肠道、增进蠕动。

此外,牵牛子还具有脂肪油以及麦角醇和裸麦角碱、叶麦碱等生物碱。牵牛子未成熟的种子中还含有多种赤霉素和赤霉素葡萄糖甙,能够加速菊糖在肾脏的排出,因而就有了利尿的作用。

牵牛子的功效作用很多,除了药用价值丰富以外,其营养价值也特别高,对人体营养补充以及健康的恢复都有着很好的功效和作用。

还不知道豌豆淀粉是什么?如此有价值的东西怎么能错过!


大家都吃过好吃爽口的凉粉,但是可能还是很多人并不知道这些美味爽口的凉粉到底是用什么制作的?其实这些好吃的凉粉大多数都是由豌豆淀粉制成的。而豌豆淀粉用途很多,除了制作凉粉外还可以做成各种各样的小吃或是菜肴。那么这豌豆淀粉究竟是什么东西呢?接下来听小编给你娓娓道来。

豌豆淀粉的介绍

豌豆淀粉是由豌豆晒干磨粉后制成的一种粉状物,也是豌豆中的一种多糖以及养分。

豌豆淀粉是一种比较全能的淀粉,炸酥肉的时候用豌豆淀粉会比较好,原因这样做出来的炸酥肉软硬适中,口感很脆,但也不像玉米淀粉那么脆硬。

而且用豌豆淀粉做酥肉汤或烩菜,淀粉表皮不容脱落。此外,我们平常吃的凉粉、凉皮,也多是用豌豆淀粉做的。

豌豆淀粉的做法

知道了豌豆淀粉是从豌豆中提炼而来,但是也许还是不清楚它究竟是怎么制作出来的,那么豌豆淀粉到底是怎么做出来的呢?下面就给大家介绍一下豌豆淀粉的制作方式吧!

一、豌豆的采摘

想要制作豌豆淀粉,就必须要等到豌豆成熟之后再采摘,也就是豌豆角已经变成黄色之后。

二、豌豆的剥皮

下面就是晒干的豌豆角剥壳,一般用受剥壳就可以了,如果有坏的就直接扔掉。

三、豌豆的洗净

剥好的豌豆,因为还是地里回来的,所以需要洗一下,主要是去去上面的尘土,用清水洗净就可以。

四、豌豆的晾干

因为豌豆洗过,所以需要再次晒干豌豆上面的水分,一般晒上两三天看着豌豆边皮有皱褶然后变硬就可以了。

五、豌豆的打磨

想要成为淀粉最主要的就是打磨,自家如果有小电磨就可以直接用小电磨打磨。一般打磨都是先粗的打磨一遍,然后去掉上面的皮,在将剩下的打磨两到三次,基本淀粉就成型了。

以上就是豌豆淀粉的制作过程,这种制作一般适合专门生产豌豆的工厂使用。普通家庭想要吃豌豆淀粉可以在超市里卖现成的豌豆淀粉,用来裹炸物或者做凉粉都是不错的选择哦。

豌豆淀粉可以做糕点吗?教你快速学会用豌豆淀粉做糕点!


平日里大家可能经常使用的淀粉类型是玉米淀粉以及红薯淀粉,可能大家都还不太了解豌豆其实也能做成淀粉呢。不仅如此,豌豆淀粉还有许多使用途径呢,下面就和小编一起来看看豌豆淀粉是否能够做成大家都喜欢吃的糕点呢?

豌豆淀粉的功效

豌豆是一种具有高营养价值的食物,它含有特别多的微量元素,例如铜和铬等,有利于人体骨骼造血功能以及大脑的发育。且豌豆中含有丰富的维生素C,在豆类食物中名列前茅。糖尿病和冠心病以及老少儿童吃豌豆都有助于健康。

而豌豆淀粉就是用豌豆研磨而成细粉,它含有人体所需的蛋白质和钙以及其他微量元素,它和红薯粉、玉米粉一样也可以做成大家都非常爱吃的小吃和糕点,并且卖相好看,口感细腻散发着豌豆的芳香气息,下面小编就为大家介绍一款豌豆淀粉做成的糕点。

豌豆淀粉的糕点做法豆沙晶饼

材料:豌豆淀粉500克、豆沙300克,香油、白砂糖、猪油少许

做法:(1)将淀粉放入锅内,放白糖,猪油拌和,加沸水400克,用竹筷不断搅拌,制成熟粉,待熟粉稍冷后,即用手揉和,按照需要分份。

(2)将豆沙搓成条,按需分份,将熟粉块揉圆揿扁,放上一份豆沙,捏拢收口,然后用手揿扁或放在木制的模型中,再倒出,即成水晶饼生坯。

(3)将生坯排列在笼格里,加盖,在沸水锅上用旺火蒸5分钟,出笼时在饼面上涂一层麻油即成。

豌豆淀粉禁忌

一般人均可食用豌豆淀粉,它可作成各种糕点,豆馅,粉丝等,但豌豆不宜大量食用,吃太多容易发生腹胀不消化,豌豆适合跟一些含大量氨基酸的食物一起烹煮。脾胃较弱的人应该少食用豌豆淀粉,且炒熟的干豌豆不易消化,不宜多吃,否则容易消化不良。

豌豆淀粉不但具有超高的营养价值,还能够做成美味可口的糕点呢,看到上图那么美味的样子你心动了吗?快动动手试着做一做吧!当然食用豌豆淀粉也有一些禁忌!不能食用的人可不要随意尝试哦!

豌豆淀粉还可以做饺子?豌豆淀粉饺子的美味可容不得质疑!


饺子是大家都很熟悉的一道美食,从原来过年时的代表美食,到现在可以随时品尝。而且个种口味的饺子也越来越多,但是你见过豌豆淀粉做成的饺子吗?豌豆淀粉是否可以做成饺皮呢?小编收集了一些关于豌豆淀粉饺子的内容与大家分享,那么下面就和小编一起来看一下吧!

豌豆淀粉可以做饺子

豌豆淀粉到底可不可以做饺子?答案当然是可以的,淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。一般可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。

而豌豆也是富含很高的淀粉的,所以我们也可以通过相同的方法来提取豌豆淀粉,市场上的水晶饺一般是玉米淀粉做成,但豌豆淀粉同样可以做成。

那么用豌豆淀粉做成水晶饺子的方法是什么呢?接下来就和小编一起来动动手,学习一下豌豆淀粉做水晶饺的方法吧!

豌豆淀粉水晶虾饺的做法一、材料

1. 主材:豌豆淀粉三十克,小麦淀粉七十克,五花肉肉沫适量,鲜虾仁适量,玉米适量,豌豆适量。

2. 配料:鸡蛋、小苏打、料酒、细白砂糖、料酒、白胡椒粉、猪油、开水、味精、食盐适当。

二、制作过程

1. 我们首先将猪五花肉末放入容器,并加入鸡蛋、盐、细砂糖、白胡椒粉和少许味精。

2. 顺时针方向进行搅拌至起胶上劲。

3. 将甜玉米和豌豆粒加入馅料。

4. 继续开始拌匀。

5. 将虾仁剥好后切成大粒放入容器,加入少许小苏打、料酒、白胡椒粉和盐拌匀。

6. 加入豌豆淀粉上浆,浆好的虾仁拌入肉馅待用。

7. 豌豆淀粉、小麦淀粉、盐和猪油放入容器。

8. 将刚煮好的开水倒入烫面,筷子打成面絮。

9. 用手揉成面团。

10. 用面条机“1”档压制两到三遍至面皮平整,调到“5”档压制成合适厚度的面皮。

11. 用模具压成圆形面坯,面团制作时动作要快,否则面皮会干裂,虾饺面坯制好后需要盖上湿布待用(没有面条机,制坯过程手工操作也可,做法跟做饺子面坯一样)。

12. 包入馅料。

13. 制成虾饺状置于蒸屉上,底部垫胡萝卜片防粘(也可以在笼屉上刷油防粘)。

14. 蒸锅水沸,足气后上屉,大火蒸6-7分钟即可开盖取食。

那么今天有关豌豆淀粉能否做饺子的内容就到这里了,不知道小编整理的这些内容可否帮助到大家了。在看着这道水晶饺的制作过程后,有没有跃跃欲试的想法呢?赶紧去动动手吧,试一下用豌豆淀粉做成的饺子口感和味道吧!

如何鉴定纯豌豆淀粉?学会这招,轻松鉴定真假纯豌豆淀粉!


众所周知,市面上有很多种类的淀粉,玉米淀粉、红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉,每一种淀粉的质量也有好坏之分,那么市面上的豌豆淀粉到底有没有掺杂一些其他的成分呢?跟着小编来了解一下关于具体如何鉴别纯豌豆淀粉的方法吧!

豌豆淀粉可以看作是葡萄糖成分的高聚和压缩。豌豆淀粉除可以用来制作食物之外,工业上也有许多用途。例如用来制作酒精灯,豌豆淀粉可由玉米、甘薯等含淀粉的物质中提取而得。但纯豌豆淀粉原材料是由豌豆制成,如何鉴定豌豆淀粉是否纯豌豆淀粉可以有以下几种方法:

鉴定纯豌豆淀粉的方法一、看外观

在我们鉴定纯豌豆淀粉的时候呢,我们首先观察豌豆淀粉的外观。优质豌豆淀的粉质纯净,细腻幼滑有光泽。一般采用原料为新鲜豌豆,若是用传统工艺炼制的会比现代工艺多一份健康。且真材实料色泽洁白粉末细腻。

二、看触感

在观察了豌豆淀粉粉质和色泽之外,我们可以进行第二步的鉴定了,即用手触摸,感受豌豆淀粉的手感。纯豌豆淀粉用手拍打包装袋可见粉尘飞扬,用手一把紧捏时,粉尘从手指缝呈外喷状,松手的时候就全部散开,可以感受到手感滑润,小块极易松碎。

三、试口感

市面上许多豌豆淀粉都是掺杂了许多红薯淀粉等杂粉勾兑而成的豌豆淀粉,事实上豌豆淀粉的成分较少,口感上呢,也会差很多。纯豌豆淀粉口感上会更叫细腻,做成食物之后晶莹剔透。

豌豆淀粉的功效与作用

学会了鉴定纯豌豆淀粉的方式,那么接下来我们一起看看豌豆淀粉究竟有什么功效作用值得我们去鉴定它呢?

豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素和维生素C,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,防止人体致癌物质的合成,。豌豆是还是一种具有高营养价值的食物,它含有特别多的微量元素,例如铜和铬等,有利于人体骨骼造血功能以及大脑的发育。

以上就是小编整理的如何鉴定纯豌豆淀粉的方法了!豌豆淀粉有许多的用途和食用方法,而且含有非常高的营养价值,学会如何鉴别纯豌豆淀粉是非常值得的一件事情哦!

豌豆淀粉可以做果冻吗?教你豌豆淀粉做果冻的简易方法!


说到果冻,可谓是老少皆宜,应该是属于人人都很喜欢吃的一种小零食,在我们看电视,下午茶等,都是很好的搭配。果冻的口味很多,而且晶莹剔透又很好看。大家总是去购买来食用,那你知道果冻是怎么做的吗?豌豆淀粉又可以做成果冻吗?下面就让小编来为你们解答一下吧!

豌豆淀粉可以做果冻

豌豆淀粉是可以做成果冻的,当然出来豌豆淀粉外还需要很多其他的材料。而且豌豆淀粉营养价值十分丰富。豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,降低人体癌症的发病率。

豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维,能促进大肠蠕动。而且豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,还具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。

所以豌豆淀粉果冻比其他果冻更具有营养价值和食用价值哦!

那么美味又有营养的豌豆淀粉果冻怎么做成的呢?接下来就由我来为大家介绍一下豌豆淀粉果冻的做法吧!

豌豆淀粉果冻的做法一、材料准备

1. 豌豆淀粉适量。

2. 水果粒或是煮熟后的玉米粒等蔬菜粒。

3. 白凉粉适量。

二、制作过程

1. 我们首先将豌豆淀粉放入容器中。

2. 在装入豌豆淀粉的容器中加入一百克的水,然后搅拌成淀粉糊。

3. 把剩下的水放进锅里,煮开,烧成小火。

4. 将淀粉糊慢慢倒入锅中,往顺时针方向进行搅拌。

5. 要用小火继续加热,并且不断搅拌,然后大约有十分钟后,关火。

6. 我们可以在这时候加入水果粒等。

7. 将果冻倒入适当的容器中。

8. 室温放置三到四小时后,充分凝固后即可取出冷却果冻(我们也可以放在冰箱中加速凝固)

那么今天关于豌豆淀粉制作果冻的内容就到这里了,看着这些颜色鲜艳、味道可口又具有丰富的营养的果冻是不是非常动心了呢?赶紧去尝试下吧,不一样的风味的果冻等着你的品尝哦!

豌豆淀粉可以做什么?豌豆淀粉能做出来的东西可超乎想象哦!


每年4-5月,正值豌豆上市,新鲜的豌豆颗粒饱满,卖相极佳,往往家庭做菜都挑选最好的豌豆送上餐桌,剩下的往往都是一些干瘪的豆子,这些干瘪的豌豆虽然品相不佳不能上桌,但要是就这样扔掉也怪可惜的。小编这就来解决大家的烦恼,只需将豆子晒干磨成豌豆淀粉,又是一道上桌的佳肴。可这豌豆淀粉能做什么?小编这就为大家仔细说说。

豌豆淀粉变佳肴一、豌豆凉粉

豌豆凉粉是一道爽滑可口的经典西南面点小吃,具体做法如下:首先豌豆淀粉和水按1:3的比例在碗中搅拌均匀,然大火烧开锅中水,水烧开后,降低火候,慢慢倒入刚刚搅拌均匀的淀粉溶液,边搅拌边倒,当淀粉溶液变成半透明糊状即可关火待凉。找来保鲜盒,将糊状物倒入其中,放进冰箱冷藏。最后将凉粉倒出,用刀切成均匀细条,加入自己喜欢的酱料,撒点葱花香菜,一份色香味俱全的豌豆淀粉就做好了。

二、油炸豌豆糕

首先将溶解好的豌豆淀粉倒入开水中,慢火边煮边搅拌,待其变糊状物,倒进模具中凉冻透开。然后将成形的豌豆糕放入热油中,小火炸至金黄即可。用筷子夹出摆盘,一份香气扑鼻的油炸豌豆糕就弄好了。

讲到这里,小伙伴是否为一份普普通通的豌豆淀粉能变成精美可口的面点小吃感到不可思议,其实这一点都不难,相信大家尝试一下必有收获。在大家享用劳动成果前,小编还要和大家聊聊这豌豆淀粉的一些注意事项。

豌豆淀粉的注意事项

豌豆淀粉有丰富的膳食纤维,适量食用可以调节肠胃,有清肠的功效。可要是过量食用,特别是煮熟的淀粉,过食不易消化,容易消化不良和引起腹胀腹疼。所以豌豆淀粉做出的佳肴以小份为宜,为了身体,不易贪吃哦。

那么关于豌豆淀粉可以做什么,小编已经列举了两种小吃,相信聪明的你一定受到不少启发,赶紧动手尝试吧。最后,要注意小编提到的豌豆淀粉注意事项哦,千万别贪吃。

白果如何食用?不看不知道 白果居然有这么多吃法!


白果有着很多对人体有益的作用功效,很多人喜欢在菜肴与一些糕点种加入白果以达到养生的作用!那么白果有哪些的食用方法呢?小编今天就来给大家详细介绍一番白果的食用攻略!

白果的吃法

在食用白果之前,我们应先拣取干净的白果,洗净后去壳再作为食材烹饪。

炒白果

首先要给大家介绍的是炒白果,这是最简单方便的吃法。将白果去壳洗净后,再锅中加入植物油,待油烧热后放入白果翻炒;我们也可以用纸将清理好的白果包起来,放入微波炉加热,待微波炉传出轻微爆裂声,即可取出食用。

伴料

白果作为很多菜式中的伴料,可以为主菜增加一股独特的风味。首先先去除白果骨质中的种皮,除尽种皮的白果仁可作烧鸡、烧鸭或者烧肉、碗蹄膀等菜肴的伴料。加入白果仁,可以消除肉的油腻感,使人食欲大增,起到调节胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍迟放入,因为白果中的淀粉易糊化。在食材基本熟透之后再放入白果,不仅可保持白果的香糯可口,还无中毒之后虑。

糕点

白果也是做糕点的时候的重要拌料。用白果做糕点,可以增加糕点的清香和糯性。能够改善糕点的口感和味道。也会给糕点增加营养价值。

甜汤

将白果仁过一下热水后捞出,去皮切半后去芯后放置再一旁;将橙皮切丝,然后和处理好的白果还有白糖放在一起稍作搅拌,放入冰箱;第二天取出白果仁,根据个人口味添加糖水入锅煮制,白果煮熟后即可出锅。

白果粥

煮制白粥中加入白果,宜家庭食用,益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱病者优佳。、

白果茶

取出果仁后切碎或拍散,加入热水冲泡。

看了上面这么多的白果食用方法,小编猜想大家已经跃跃欲试了,但是有一道重要工序小编要为大家继续介绍!那就是白果的去壳去皮方法!

去壳方法

将白果横立,用刀把头或其它钝器如锤子敲,它会裂开一条缝。剥开,搞出带衣的果仁。将水煮开,将果仁放入,煮小会儿,用竹筷搅一下,大部分红衣可去除;剩余红衣趁热剥去。

如何,以上这份白果食用攻略大家喜欢吗?夏末秋初,昼夜温差大,大家可以尝试一下烹饪白果来调理身体喔!

香泡皮有什么功效和作用?不看不知道,以前扔掉的香泡皮都是宝!


香泡是一种芸香科的植物,一般用做园林绿化方面的树种,果实可以食用,但不比其观赏价值高。但是也许你并不知道的是香泡除了可以观赏、食用以外,一般不要的香泡皮也还有很大的功效和作用,下面就带大家了解一下吧!

香泡皮的功效和作用一、清除异味

香泡皮一般都是我们吃香泡的时候不要的一部分,但是大家千万不要就这样扔掉了,其实香泡皮还是很有用处的,可以将其放于刚装修好的房子,能够吸甲醛;此外,也可以放到冰箱内清除冰箱内的异味,还省去了买柠檬的钱。

二、清火气

香泡皮除了具有去异味的作用以外,还可以将香泡皮放置泡澡的水里,能够达到清火气的功效和作用。

不看不知道,仅仅一个香泡皮居然就有如此大的功效和作用,那么香泡又会有什么功效和作用呢?下面就给大家介绍一下吧!

香泡的功效和作用一、抗炎作用

香泡中含有橙皮甙对于因缺少维生素C而造成的眼睛球结膜血管内的细胞凝聚和毛细血管的抵抗力下降又一定的改善作用。

二、抗病毒功效

香泡中的橙皮甙能柔能刚保护细胞不受病毒侵害,能够有效抗病毒,预防流感病毒的感染。但是其抗病毒的活性有可能会被透明质酸酶所消除。

三、其他作用

香泡中的橙皮甙还有预防冻伤以及增强离体兔肠张力和振幅的作用。除此之外,香泡还能够刺激肠胃蠕动,促进肠胃消化,能够有效排除肠内的积气,并且有效祛痰。

香泡皮的功效和作用很多,吃香泡的同时可不要再把香泡皮给扔掉了,不然就白白浪费了这么一个好东西。此外,香泡的功效和作用也很大,还具有一定的药用效果,可不要小看了这个小小的香泡哦!

香蕉梨多少钱一斤?不看不知道!如此美味的水果居然这么便宜!


香蕉梨可以说是一种全新的品种梨,不少人都对它喜爱有加,香蕉梨还有一个名字,又叫做贵妃梨,是杂交的品种,就名字来说,第一印象就是富态,昂贵!那么香蕉梨在市面上到底多少钱一斤呢?

香蕉梨的价格

其实啊,香蕉梨价格不算贵,所有东西都有好坏,香蕉梨也不例外,一般香蕉梨价格在两元到六元之间,做的好的香蕉梨一般也就六元一斤了,普通的香蕉梨也就三元到四元一斤。

不过小编觉得啊,一般购买香蕉梨,还是成箱成箱的买着划算,一箱一般有40斤,每箱60元左右,算下来不过就1块多一斤,是不是划算很多呢?

关于香蕉梨多少钱一斤咱们就先了解到这里,例外再给你们补补什么是香蕉梨的知识!

什么是香蕉梨

香蕉梨有很多名字,贵妃梨、油瓶梨,都是它的别称,它是由巴梨以及鸭梨杂交而成的品种,一个果子在150克到250克之间,成熟期在七月底。香蕉梨的适口性很好,刚采摘下来的香蕉梨会比普通雪花梨还多汁,且硬脆,特别适合年轻人吃,经过一段时间的储存后,一般在七到十天左右,果肉就会变的非常松软,老人儿童这时候都非常适合吃,香蕉梨产自石家庄晋州市,可谓是历史悠久的水果!

且香蕉梨果实形似葫芦、油瓶。品质算的是上等,在香蕉梨充分成熟以后,果皮是呈精白色,表皮薄,果肉是乳白色,汁多,香甜可口,含糖量也比较多,并且吃起来还不涩口,那是因为其中不含有石细胞,一般九月份是收获的季节,采摘下来就可以直接售卖,也可以储存起来。

综上所述,很多人认为香蕉梨别称贵妃梨,感觉会是一种特别贵的梨,其实不然,香蕉梨并不贵,反而价格很亲民,和普通梨子几乎是一样的价格,甚至还会便宜一些。还有关于香蕉梨的介绍,你们学到了吗?

豌豆淀粉怎么做凉粉?教你做好吃又健康的豌豆凉粉!


凉粉是一道美味可口的消暑菜肴,清凉的粉切块,再佐以酱油、醋、香菜等调料搅拌,吃来爽口好滋味。那么用豌豆淀粉做的凉粉不知道大家有没有吃过呢?今天小编就来教教大家如何用豌豆淀粉做健康又地道的豌豆凉粉。

豌豆淀粉的介绍

豌豆是一种攀援草本植物,富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。因此吃豌豆制成的淀粉十分有利于身体健康。

豌豆凉粉的做法

那么用豌豆淀粉制作凉粉应该怎么做呢?下面就让我们一起来学习一下豌豆凉粉的做法吧!

1.准备好豌豆淀粉。视自己家的人口决定做多少,一般两人吃100克就可以,四个人就200克。

2.最好用一个杯子量粉,这样水的用量更容易控制。一杯粉200克。

3.在淀粉中加一杯凉水,另取五杯水放入锅中。粉与水的总比例是1:6。将一杯粉与一杯水拌均,要无干粉或者结块。

4.另外五杯水煮开,将拌好粉的水慢慢加入锅中,一边加一边快速搅拌。直到全部加完,继续加热,到锅中透明糊中向上冒出大的气泡,然后离火。

5.取一个成型的容器,里面可以涂油,也可以铺保鲜膜。将粉糊倒入准备好的容器中。放凉。最好不要入冰箱,那样凉粉会变脆容易碎。

6.将凉好的凉粉倒扣出来。可以切条或切块。将切好的凉粉放入盘子,上面加上黄瓜丝、蒜蓉、香菜,再按自己喜欢的品味,拌上辣椒油、盐、醋和味精等,就可以吃了。

以上就是豌豆凉粉制作方法的详细介绍啦,根据这个方法,做出来的凉粉是不是也很诱人呢?豌豆淀粉凉粉可不仅仅只是模样诱人而已,其味道也是极佳的哦!此风味小吃可不容错过!

沙果的作用和功效!沙果有这么多功效你居然还不知道?


沙果大家吃过吗?提起沙果,可能大多数人都不太陌生,其本身广泛分布于黑龙江、吉林、辽宁等地。你知道吗,这样一种常见的水果,经常食用的话对我们人体有着许多益处。下面就随小编一起来了解一下沙果的功效与作用吧!

沙果的作用与功效生津止渴

沙果能够生津止渴,它富含多种维生素,我们食用沙果之后可以促进唾液分泌,从而减少干渴症状的产生,同时它也可以调节人们的情绪,对人们的烦躁和焦虑有一定的缓解作用。

止泻

止泻也是沙果多种重要作用之一,当人们出现腹泻症状以后,把沙果洗净切块入锅加清水熬制成汤,每天服用两次,连用几天之后人们的腹泻症状便可以减轻。

和胃消食

沙果是一种可以和胃消食的水果,当我们出现消化不良时,可以把一些1半熟的沙果洗净切片,入锅加入一千克清水,一起熬煮,煮到水还有500克时,关火取出食用清汤和沙果,在空腹的情况下食用效果最佳。

除了上述作用,大家还知道沙枣其他的用途吗?其实,沙果还有许多我们不知道的其他用途呢!

沙果的其他用途驱虫止痛

驱虫止痛也是沙果的重要作用之一呢,这种植物不但果实可以食用,它的根还可以入药,可以把体内的寄生虫快速驱除,也可以使由于寄生虫而引起的腹痛得到缓解。

提高免疫力

沙果是一种营养价值特别高的水果,它含有丰富的维生素C以及多种营养物质,这些物质被人体吸收以后,不但可以促进新陈代谢,还可以加快免疫细胞的再生,从而提高人体免疫力。

了解到沙果这些作用和功效,相信此时的你对沙果的功效应该有了一些认知吧。它不仅可以为身体补充营养,同时也可以为我们带来味觉上的享受哦!

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