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听到篓蒿可能很多人都会问篓蒿是什么呢?我只听过芦蒿呀?其实很多人都不知道蒌蒿是什么? 其实呀，篓蒿就是我们通常所说的芦蒿，还有的人叫做泥蒿，水蒿。其实呀，早在古代就有了对篓蒿的称呼了，苏轼有一句“蒌蒿满地芦芽短”的诗句来描述了。篓蒿是一种多年生草本植物，相对来说具有清香的气味。那么你们知道他的功效吗?
蒌蒿的功效蒌蒿的药用功效本草纲目中有记载，说篓蒿可以健脾开胃，利湿清热。健脾开胃是由于它的香气可以刺激人的食欲从而加强肠胃的蠕动帮助食物消化。芦蒿其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的十倍。另外，它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。
蒌蒿的美容功效藜蒿包含多类营养成份，特别含有大量胡萝卜素与维他命c，有利于增强人体免疫功能，提高机体素质，防病治病，润泽皮肤。所以爱美的女生可以多吃点哦。
蒌蒿的功效这么多，现在是不是很多人都想快点吃篓蒿呢?那么在这之前就让我们了解一下，篓蒿不能与哪些食物一起吃吧。
篓蒿不能与哪些食物一起吃不宜与寒性食物一起食用秋葵本身是一种寒性食物，食用过多或者脾胃虚寒的人食用了就容易引起胃肠反应，导致身体不适，所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用，并且也不能食用过多。
所以说对于食物我们的选择和用量一定要控制好，即使像篓蒿有这么多功效的植物，也是有他的禁忌的哦。了解了以上的知识，小编祝大家越来越健康哦。
延伸阅读
蒌蒿有什么药用价值?这些你都知道吗？
说起篓蒿可能很多人都是被她的清香所吸引，苏轼有一句“蒌蒿满地芦芽短”的诗句就是来描写蒌蒿的呢。通常情况下，我们都会选择篓蒿的嫩茎来进行炒熟再吃，那么吃了这么久的篓蒿?你是否真的了解它的作用?尤其是他的药用价值呢?，下面就跟着小编一起来看一下吧。
蒌蒿有什么药用价值健脾开胃，利湿清热蒿肉质嫩脆一般来说可以做主食或者配料当然也可以熟食或者凉拌，这只是如何的一般吃法，它的药用价值才是最吸引人的地方，本草纲目中有记载，说篓蒿可以健脾开胃，利湿清热。健脾开胃是由于它的香气可以刺激人的食欲从而加强肠胃的蠕动帮助食物消化。另外，由于它里面包含有很多的营养成分，特别是胡萝卜素和维生素c，所以对于增强人体的免疫功能，具有非常好的作用。所以爱美的女生可以多吃点哦。
蒌蒿的营养价值其所含多种营养价值可与马铃薯媲美，同时也可充当肝脏贮备肝糖元而起解毒的作用。泥蒿还含有芳香油，可作香料哦。
既然篓蒿的营养价值及药用价值，这么高，那么现在大家是不是就迫不及待的想要知道篓蒿的做法呢?下面小编就为大家解疑答惑。
蒌蒿的做法通常我们会选择做香干炒芦蒿，需要准备的材料有豆腐干，香干和香葱等，首先在油烧热之后放入葱花爆抄，接着放入切好篓蒿翻炒。放盐之后再加入豆腐干丝翻炒一分钟就可以了，由于篓蒿是较易熟的菜，所以整个过程中我们的速度要够快。
而且篓蒿一年可以收获多季，在大多数地区均可种植，如此经济实惠，又营养这么高的蔬菜，你们还在等什么呢?还不快快做起来?
蒌蒿怎么吃?蒌蒿的吃法你吃对了吗?
听到篓蒿可能很多人都会问篓蒿是什么呢?我只听过芦蒿呀?其实很多人都不知道蒌蒿是什么?其实呀，篓蒿就是我们通常所说的芦蒿，还有的人叫做泥蒿，水蒿。其实呀，早在古代就有了对篓蒿的称呼了，苏轼有一句“蒌蒿满地芦芽短”的诗句来描述了。篓蒿是一种多年生草本植物，相对来说具有清香的气味。那么，如此清香的蒌蒿要怎么吃呢?
蒌蒿怎么吃香干炒芦蒿通常我们会选择做香干炒芦蒿，需要准备的材料有豆腐干，香干和香葱等，首先在油烧热之后放入葱花爆抄，接着放入切好篓蒿翻炒。放盐之后再加入豆腐干丝翻炒一分钟就可以了，由于篓蒿是较易熟的菜，所以整个过程中我们的速度要够快。
芦蒿炒肉丝做这道菜，我们首先需要准备的材料，有篓蒿，猪肉和葱姜。然后需要将篓蒿去叶切成长段，把肉和葱姜切成丝。放入油之后，首先要将篓蒿快速翻炒变成翠绿色，然后放少许的盐，炒好之后盛出来。接着就是再放油，将腌好的肉丝和葱姜等放入翻炒，最后篓蒿放进去翻炒即可。
介绍了这两道菜之后，是不是有人会觉得其实也很平常?但小编要告诉大家的是篓蒿的营养价值可并不平常哦。
蒌蒿的营养价值篓蒿所含多种营养价值可与马铃薯媲美，同时也可充当肝脏贮备肝糖元而起解毒的作用。泥蒿还含有芳香油，可作香料哦。由于它里面包含有很多的营养成分，特别是胡萝卜素和维生素c，所以对于增强人体的免疫功能，具有非常好的作用。所以爱美的女生可以多吃点哦。
现在朋友们是不是已经开始要出门买蒌蒿了呢?快行动起来吧。
竹叶的功效与作用有哪些?这些功效你都知道吗?
竹叶甘、辛、淡，寒。归心、胃、小肠经。具有清热、除烦、生津、利尿的作用，那我们清楚了它的性质，那竹叶的功效究竟有哪些呢，能给我们带来什么样的好处呢?
竹叶的功效与作用都有哪些呢?一、清心除烦竹叶是属于性状微干，并具有一定的寒性的、能够起到降火、除烦的功效、并且还能发散胃火，对便秘人群有很好的药用价值。用于治疗心烦口渴、痰多咳嗽等症状。
二、清新降火竹叶能够快速的清心降火，对于一些容易上火的人群，可以常备泡茶用来下火用。也可以用于治疗上火导致的咽喉肿痛、口舌生疮，或上火造成便秘、排泄物干硬。
三、利尿虽然竹叶具有一定的利尿功能，但是经过医学验证，竹叶的利尿功能还是比较薄弱。
四、抑菌竹叶具有一定的抗菌作用。
竹叶有这么多的好的作用，那我们应该去多使用竹叶进行养生啊，其实不然，竹叶也是有一定的使用技巧的，如果用不好，也是会对我们造成危害的，因此，下面我们来看一下竹叶的使用禁忌。
竹叶的使用禁忌1、相对来说，体虚、脾胃虚弱的人是禁止服用竹叶的。
2、肾亏尿频的人群也是不能服用竹叶，会加重病情。
3、孕妇是绝对不能服用竹叶的。
4、竹叶不能长时间煎服，要保持竹叶的新鲜很关键，如果用来煮粥的话，应该以稀粥为主，不宜太过浓稠。
竹叶对于身体好处多多，使用的方法也是很简单，直接用开水冲泡就可以。不仅味道好，同时也有着很好的消暑、利尿以及解毒的作用。中医方面认为，竹叶性寒，对我们的心肝肺都有一定的好的作用。
菠菜有什么功效？菠菜的这些功效你知道吗？
菠菜是一种非常有营养的绿色蔬菜，它比较特别的一点就是它的根，菠菜的根不同于其他植株的根，别的植株的根一般都是白的，菠菜的根却是红色的，吃起来也有淡淡的甜味，而且菠菜根部的营养应该是最丰富的了，所以大家在吃菠菜的时候，一定不能挑哦!像小编就非常不喜欢菠菜的根部，因为总觉得不好吃，但每次也都会把它吃掉，因为知道这会对身体好，不仅如此，菠菜的其它部位所含的营养也是非常高的，菠菜的营养在所有的蔬菜中是排前几名的，那么接下来我们来看看这么有营养的菠菜有什么功效吧！
菠菜的功效1、止血凉血菠菜对于出血性疾病的患者来说是非常好的，所以这类患者可多吃菠菜。菠菜还可促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
2、消食健胃菠菜还能够促进胃酸的分泌，这会非常有利于我们消化体内的食物，菠菜还可以治疗饮食积滞证。也有助于中和胃酸，缓解胃痛。
3、降糖降脂菠菜还有着很好的降低血糖的作用，它能够加速糖份的分解，会将我们体内过剩糖分转化为热量，从而能够改善人体内的脂肪平衡。
4、预防心脏病菠菜中还含有的亚硝酸盐，这种亚硝酸盐能给心脏病突发者“通气”，可以预防心脏病。
5、防止便秘经常吃菠菜可以保持我们体内肠内粪便湿润，这非常有利于通便。所以有习惯性便秘症状的朋友们一定要多吃菠菜猪血汤。
看了上面关于菠菜功效的介绍，小编想说菠菜真的很厉害，怪不得它的营养价值在蔬菜中排名这么靠前呢?所以大家在平时生活中一定要多多吃菠菜哦!这对我们的身体是非常好的。不说了，小编也要去吃菠菜了。
蒌蒿怎么处理?这个做法你难道还不会吗？
说起蒌蒿，可能很多人都很陌生，其实啊，篓蒿就是我们通常所说的芦蒿，还有的人叫做泥蒿，水蒿。其实呀，早在古代就有了对篓蒿的称呼了，苏轼有一句“蒌蒿满地芦芽短”的诗句来描述了。篓蒿是一种多年生草本植物，相对来说具有清香的气味。那么，关于蒌蒿的处理你真的做对了吗?
蒌蒿怎么处理蒌蒿的形态蒌蒿多年生草本;植株具清香气味。主根不明显或稍明显，具多数侧根与纤维状须根;很状茎稍粗，直立或斜向上。种类：大叶蒿。又名柳叶蒿，叶羽状三裂、嫩茎青绿色、清香味浓、粗而柔嫩、较耐寒、抗病、萌发早、产量高。碎叶蒿。又名鸡爪蒿，叶羽状五裂、嫩茎淡绿色、香味浓、耐寒性略差、品质好、产量一般。
一般情况下，我们会把蒌蒿的叶子去掉，然后把他的茎切成段再进行炒。那么篓蒿的叶子能不能吃呢?以吃。因其味苦涩，不能直接食用而被丢弃。其实芦蒿叶的营养价值比其嫩茎要高得多。芦蒿叶除含丰富的叶蛋白、挥发性精油，还含有维生素C和胡萝卜素、硒及多种微量元素、黄酮类及生物碱类化合物。
了解了他的处理方法之后，大家更感兴趣的是不是就是怎么吃呢?下面就有小编来为大家介绍一下篓蒿的吃法大全。
蒌蒿的吃法香干炒芦蒿通常我们会选择做香干炒芦蒿，需要准备的材料有豆腐干，香干和香葱等，首先在油烧热之后放入葱花爆抄，接着放入切好篓蒿翻炒。放盐之后再加入豆腐干丝翻炒一分钟就可以了，由于篓蒿是较易熟的菜，所以整个过程中我们的速度要够快。
芦蒿炒肉丝做这道菜，我们首先需要准备的材料，有篓蒿，猪肉和葱姜。然后需要将篓蒿去叶切成长段，把肉和葱姜切成丝。放入油之后，首先要将篓蒿快速翻炒变成翠绿色，然后放少许的盐，炒好之后盛出来。接着就是再放油，将腌好的肉丝和葱姜等放入翻炒，最后篓蒿放进去翻炒即可。
哇哦，现在大家是不是对蒌蒿的了解更加详细了呢?谢谢大家对小编的支持哦，
苦瓜的功效！苦瓜的这些功效你知道吗？
苦瓜是非常健康的一种蔬菜，经常吃它有降火的功效，这是我们最熟悉的关于苦瓜的功效了，那么苦瓜还有什么功效呢?
苦瓜的功效1、、苦瓜含有皂甙，具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
2、、苦瓜能滋润干燥的皮肤，还有美白和保湿的作用。
以上就是关于苦瓜功效的介绍，下面我们来看看苦瓜炒肉怎么做。
苦瓜怎么炒肉1、将买来的苦瓜用清水浸泡后，用细软的刷子将其表面洗刷干净，然后用刀将苦瓜切开，挖出苦瓜内部的籽与瓜瓤，之后再用清水洗净。
2、用刀将苦瓜切成薄薄的苦瓜片，然后放入碗中，加入适量的精盐，用手将其抓均匀，然后放在一边约15分钟左右，就可以了，这样做可以清除苦瓜体内的苦味。
3、在这期间我们可以来处理猪肉，将猪肉洗净后切成薄片，然后放入碗中，加入精盐、料酒以及干淀粉，然后将其抓均匀，也放在一旁留做备用。
4、将苦瓜拿出来，用清水冲洗，直至苦瓜上的盐全部都冲洗干净就可以了。
5、开火，倒油，油熟后，倒入肉片进行翻炒，炒到锅中的肉片开始泛白后就可以起锅了，之后将肉片留在一边进行备用。
6、之后再热油放入苦瓜片进行翻炒，翻炒两分钟左右，待苦瓜片变软就可以将肉片放入进去，再进行翻炒几分钟，之后加入盐，再加入鸡精，翻炒均匀后，就可以关火出锅了。
苦瓜的功效非常多，所以大家可以多吃一些苦瓜，用苦瓜来炒肉使一种非常好的菜哦!
韭菜有什么功效？韭菜的这些功效你都知道吗？
韭菜是一种菜，是一种家庭常见的菜，可以和鸡蛋炒着吃，可以包饺子，也可以在炖菜或炖汤里放入一些韭菜，它有着非常好的提鲜作用，在现实中许多人喜欢吃韭菜，但也有一部分人不喜欢吃韭菜，因为他们觉得韭菜的味道不好闻，吃进嘴里，一说话全是味道，非常尴尬，所以他们很不理解那些吃韭菜的人，其实许多爱吃韭菜的人他们仅仅是因为味道好才喜欢的，但他们不知道韭菜的功效也是非常多的，若是他们知道，大概会更爱韭菜吧!
韭菜的功效1、补肾温阳韭菜性温，味辛，有着非常好的补肾起阳功效，所以可以治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
2、增进食欲韭菜中含有植物性芳香挥发油，这种油可以增进我们的食欲，让我们胃口大开，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，非常有利于我们的身体健康。
3、健胃消食韭菜还有着保暖、健胃的功效，因为它体内有一种粗纤维，这种粗纤维可以促进我们肠胃的蠕动，从而能更好的帮助我们进行消化。韭菜不但可以预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
4、散瘀活血韭菜有着很好的散瘀、活血、解毒的功效，它还能够降低我们体内的血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
5、杀菌消炎韭菜体内有一种硫化合物，这种硫化合物是能够消炎杀菌的，一般它可以抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
以上就是关于韭菜功效的介绍，真的是让人吃了一惊啊!对于喜欢吃韭菜的人来说可是一大福音呢?我们都知道韭菜是非常美味的，而且韭菜的价格也不是很贵，但许多人都没有想到韭菜竟然有这么多这么好的功效，真是不敢相信!那么若是你喜欢吃韭菜一定要保持好这个喜好哦!因为韭菜对我们的身体真的是非常好的。
春笋有什么功效？春笋的这些功效你都知道吗？
春笋是一种很家常的蔬菜，在家里父母经常会给我们做春笋的菜品，味道都非常的好吃，而且春笋的营养成分非常的多，所以我们由此也能推断出它有非常好，非常多的功效了。
春笋的功效1、化痰止咳对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
2、消食春笋有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
3、补血益气适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
4、明目春笋中含有丰富的维生素A，维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，合成视网膜视杆细胞感光物质。
以上就是关于春笋功效的介绍，下面我们来看看凉拌春笋的做法。
凉拌春笋1、首先去菜市场买一些新鲜的野春笋，一般新鲜的野春笋都会带有泥巴。
2、用软刷子将野春笋的泥土洗刷干净，再用清水清洗干净，之后再从春笋的尖处往春笋的根处用小刀纵向的划一下，这样会使春笋的外壳非常的好剥，将春笋外壳剥掉后，用水冲洗干净，再用刀将春笋切成条状。
3、之后往锅中倒入清水，再放一小勺白糖，然后开火煮水，等到水煮沸后，将春笋条放入锅中，焯一会，等到春笋条能用筷子断开就可以拿出来了，之后放入冰水中浸泡，等温度下降后，将其捞出来，沥干水。
4、将沥干水的春笋放入一个大的容器中进行调味，之后放入各种调味料，如白糖少许、精盐一些、豉油1勺、几滴香醋、辣红油、一些白雪葡萄籽油等，将其搅拌均匀，再放入一些麻辣花生，就可以装盘了。
春笋有非常多的功效，所以我们可以多吃一些春笋，春笋的做法非常多，凉拌春笋就是一道非常简单、美味的菜品。
芦笋有什么功效？芦笋的这些功效你都知道吗？
芦笋是一种健康且美味的食物，它喜欢生长在温暖、湿润且阳光充足的环境里，其一般会在夏季开花，开花时间在5-6月，结果时间在9-10月，因为其种植方法不困难且味道美味，做法多样，所以受到许多人的喜欢，到目前为止，中国是世界上芦笋生产量最多的国家。看来芦笋在中国真的很受欢迎呢！芦笋受欢迎除了上面这些原因，还有一个原因，那就是芦笋有非常多的功效，那么芦笋到底有什么功效让它这么受欢迎呢?
芦笋的功效1、抗癌芦笋中还有一种元素——硒，这种元素不仅可以抑制癌细胞的分裂、扩散，还能很好的阻止癌细胞的生长，不仅如此，它还能增强我们的免疫功能，让我们形成更多的抗体，以此来与癌细胞对抗。它还能降低癌细胞的活性，并能够加快解毒的速度。
2、减肥芦笋有着很好的减肥作用，因为它体内的糖和脂肪的含量非常的低，而且它还有很多的微量元素。它体内蛋白质的含量并不是很高，但它有很多的氨基酸，这种氨基酸的组成非常适合减肥的人来使用，所以经常吃芦笋对减肥是非常有效的。
3、清热芦笋还有非常好的清热利尿作用，特别是对于那些上火或是血压高的人们来说，一定要多吃一些芦笋，芦笋能够很好的缓解这些症状。
4、提高免疫力芦笋体中微量元素非常丰富。而且它的高纤维素也是非常高的，多食用芦笋不仅能够让人们身心放松，增强人体新陈代谢的机能，而且还能很好的提高我们身体的免疫力，对胆固醇的降低也有着非常好的效果。
以上就是关于芦笋功效的作用，看完这些是不是觉得芦笋很厉害呀!所以朋友们要记住在以后的生活中要多多食用芦笋哦!不仅对我们的身体非常有利，对于那些想减肥的朋友们来说好处更多。
南瓜的功效！南瓜的这些功效你都知道吗？
南瓜是非常好吃的食物，其吃法非常多，每一种都非常好吃，不仅如此，南瓜还有非常多的营养呢，若是多吃对我们的身体非常好，那么多吃南瓜对我们的身体有什么功效呢?
南瓜的功效1、解毒内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
2、保护胃粘膜、帮助消化南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
以上就是关于南瓜功效的介绍，下面我们来看看南瓜粥要怎么做。
南瓜粥怎么做1、去市场或是超市买一个南瓜，先将其洗净，然后去掉外皮，之后再用清水洗一遍，洗好后，用刀将南瓜对半切，在对半切，最终将南瓜切成一块一块的。之后放入锅中。
2、然后选取适量的大米，用清水将其洗净，一般要洗2-3遍，去掉水，放入锅中。
3、根据自身喜欢的甜度，来放一些冰糖到锅中，之后再取几粒红枣，用水洗净后，也放入锅中备用。
4、做完这些后，就可以煮南瓜粥了，往锅中到入清水，水可以多放一点，因为多熬一会，南瓜粥的口难会更好，有因为南瓜和大米都是比较容易熟的，所以煮20分钟左右就可以了，若是想让南瓜粥更烂一些，可以多煮一会，或是煮好后，多焖一会。
5、这样香喷喷的南瓜粥就煮好了，赶紧趁热喝，味道非常美味，若是冬天，在早晨有这么一碗热腾腾的南瓜粥，一整天都会充满活力的。
南瓜的功效多种多样，对我们的身体非常的好，而且南瓜粥更好喝，也更有营养。
你了解银耳吗?你知道银耳既有美容养颜又能治病的功效吗?
银耳是我们生活中非常常见的一种食材，相信银耳莲子汤你也并不陌生，香甜可口，清热解暑。同时银耳也是一种可贵的食材，那么你知道银耳的作用和功效吗?一起来了解一下吧!
银耳的介绍银耳又称白木耳、雪耳、银耳子、白耳子、白耳、桑鹅、五鼎芝。但是不适合外感风寒、糖尿病患者。银耳呈白色或乳白色，胶质，半透明，柔软有弹性，看起来像一个菊花，牡丹等等的形状，角质，吃在嘴里硬而脆。银耳为四季植物，无论春夏秋冬你都可以尝到这种美味。春秋采收后需用老斑竹浸猪油制成竹刀采割，将鲜银耳以清水洗净后，晒干后即可食用。在销售市场有很多银耳在售卖。
深刻的了解了银耳之后，你对他有一个新的认识吗?不要看银耳雪白小巧，但它的营养价值和功能功效却是惊人的。让小编来给你拓展一下银耳的功能与作用吧!
银耳功效与作用美容养颜银耳可以促进人体新陈代谢，富含的天然植物胶质，长期食用对于皮肤暗黄，有褐斑的爱美人士是一个极其天然的美肤方法，可以达到滋阴润肤、缓解黄褐斑雀斑的功效，对爱美女孩子来说是一个不错的选择。
天然补品煮好的银耳汤滋润而不腻滞，可以润肺止咳、干咳、便秘、清热润燥、补脾开胃。
减肥减肥的主要渠道是让肠道蠕动起来，使食物进行快速消化，而银耳中含有的纤维可以恰巧促进肠胃道蠕动，减少脂肪成分的吸收，达到预防、缓解肥胖的作用。
治病生活中常见的慢性疾病银耳都是具有缓解作用的，例如慢性支气管炎症、提高肝脏的解毒功能，保护肝脏的作用。
增强免疫力增加免疫力能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
这么多的功效和作用，那你知道他的营养价值有哪些吗?
营养价值1. 含有丰富的营养成分，矿物质元素，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，人体所需的矿物元素几乎涵盖，其中钙、铁的含量很高。
2. 人体的生长需要大量氨基酸，而银耳蛋白质中就含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。
3. .银耳富含维生素D，能防止钙的流失。
总而言之，银耳可以作为我们养生，补充能量的一种好的材，可以选择自己喜欢的食法去烹饪，长期使用对我们的身体是有很大益处的。但是在食用的时候，也应该注意食材的搭配，以防出现不良症状。
水萝卜有什么功效？水萝卜的这些功效你都知道吗？
水萝卜是一种观叶、观果的蔬菜，其喜欢温暖的、空气湿润的以及阳光充足的环境，它一般是在夏季开花，秋季结果，而且营养价值也非常高，那么这么好的水萝卜有什么功效呢?
水萝卜的功效1、减肥萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。
2、抗癌萝卜能增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
3、祛脂降压常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
4、清热解毒萝卜还性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
以上就是关于水萝卜功效的介绍，下面我们来看看水萝卜要怎么红烧才好吃。
红烧水萝卜1、准备好水萝卜，将其洗干净，然后把皮去掉，切成一小块一小块的，放入盘子备用。
2、将葱洗好，切成葱花，姜洗好，切成姜末，蒜洗好，切成蒜末。
3、放锅倒油，待油热后，就将葱姜蒜放入锅中，进行爆炒，当香味炒出来后就把切好的水萝卜块放入锅中，开大火，快速翻炒。
4、之后依次加入老抽、生抽以及耗油和白糖，翻炒均匀后，加入清水，水以没过食材为宜，先用大火将水煮开，之后转小火慢慢炖，差不多40分钟左右就可以做好。
5、等到40分钟过后，水萝卜块应该变成了透明状，这就说明水萝卜熟透了，这时可以按照自己的喜好来加入一些精盐，翻炒后，再淋上一些水淀粉，最后就是再放入一些香油，翻炒均匀后，就可以出锅了。
6、这样一盘香喷喷的红烧水萝卜就做好了，赶紧趁热吃吧!
水萝卜有非常多的功效，所以我们可以多吃一些水萝卜，不仅如此，若是不想生吃水萝卜，可以做红烧水萝卜，味道也是很不错的。
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