蕨类植物种植要土吗。
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魔芋是富含可溶性膳食纤维最丰富的植物，而由魔芋作为原料的魔芋豆腐更是被称作减肥的佳品，很多减肥朋友的首选，同时对于普通人多吃魔芋也能够补充身体所需的膳食纤维，但也有一些说法说魔芋豆腐是“发物”，那么魔芋豆腐究竟是不是“发物”呢?
魔芋豆腐是发物吗魔芋豆腐其实不是发物。魔芋被列为“发物”是一种误区，由于人们在魔芋食品加工过程中添加了一些原料造成了类似发物的现象，有的原料本身则是发物，而魔芋中的生物碱也有类似发物的作用。
因为人体肠道内呈酸性，而魔芋本身含有生物碱属碱性，所以当人食用魔芋时在体内会产生酸碱中和反应，人体便会产生不适。日常生活中所见的普通魔芋豆腐在制作中加入一些食用碱或草木灰，加工处理不当，可造成其碱性偏强，敏感体质人群反应就会很明显。
魔芋豆腐虽然不是发物，但仍有很多人群并不适合食用魔芋豆腐，虽然它具有很多的膳食纤维同时热量极低，但是没有哪一种食物是适合所有人食用的，魔芋也不例外，下面就让小编为大家总结一下哪几类人不要吃魔芋豆腐。
这几类人不要吃魔芋豆腐皮肤不好的人群有皮肤病的人是不能吃这个魔芋豆腐的。魔芋豆腐是属于发性的食物。如果有皮肤病的话，很容易让你的皮肤发红，会让原有的皮肤病变得更加严重。
消化不良的人群消化系统不怎么好的人群不要吃这个魔芋豆腐，或者少吃。否则加重你的消化不良的症状导致你的身体质量下降。
孕妇虽然魔芋豆腐有很多营养的物质在里面。，但是你每天玩要注意了，它是属于寒性的，寒性的食物对胎儿的发育是有影响的。
魔芋豆腐本身是一种偏碱性的食物同时从中医的角度来说它也是一种“寒性”食物，因而身体偏寒性的人们就尽量少吃魔芋豆腐，而除了以上介绍的几种人群之外，其他的朋友完全可以适当的多吃一些魔芋豆腐，多补充一些膳食纤维。
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魔芋是什么?吃魔芋会中毒吗？
提起魔芋，想比很多人都不陌生吧，魔芋是火锅、烤鱼等食物中不可缺少的一味食材。魔芋在现代生活中被人们做成了许多可口的菜肴，如香煎魔芋，素烧魔芋等，十分美味，虽然很多人都吃过魔芋，却很少有人了解魔芋是什么，在哪里生长的，现在就让我们一起了解下魔芋是什么吧!
魔芋是什么魔芋又称蒟蒻(jǔ ruò )，磨芋，它是天南星科磨芋属植物，种植历史悠久，早在2000多年前的中国，就被当做是治病的药材之一了。
价值现在生活中魔芋也有着极高的价值，魔芋中含有的一些成分，可以清除掉很多体内的有害物质，有着防止致癌物被人体吸收的功效，魔芋也因此被人称为“抗癌魔衣”。魔芋还可以防止动脉硬化，减少体内的胆固醇含量，也被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。魔芋这种食物，不仅有着药用价值，也有着其他许多价值，如工业价值，农业价值，营业价值等!
生长条件魔芋的生长需要的光照少，但需水量大，一般是选种在疏林之下，雨水较多，适合生长，我国四川地区魔芋种植最多，资源最为丰富。
那么大家知道魔芋是否有毒呢，答案是有的!魔芋的全株是有毒，块茎的毒是最为之重的，生的魔芋块茎，会引起强烈的中毒反应，如喉咙产生强烈的灼热感，喉咙肿大，痒痛等，十分危险，如果抢救不及时，还会有生命危险。
解毒方法在生活在，要是不小心食用了生魔芋，可以用醋加姜汁，内服或者是漱口可以解救。因此在食用魔芋前，要经过磨粉，漂洗等加工过程才可以脱毒，之后再用沸水煮3个小时左右才可以食用!在我国的，主要食用魔芋的品种只有蒟蒻和白魔芋。
以上就是关于魔芋的介绍，大家如果还想了解更多的内容，请关注植物59网吧！
蟹味菇豆腐能一起吃吗？关于蟹味菇煮豆腐的详细介绍！
蟹味菇时蘑菇，具有很鲜的香味，可以煮汤，可以清炒。而豆腐是由大豆制成的很常吃的豆制品，做法也是很多的。那么这两种食材可以搭配着吃吗?关于这个问题的答案，就在下面的解答中了，一起去看看吧!
蟹味菇豆腐能一起吃吗1、你在担心蟹味菇和鹿角菜能不能一起吃吗，小编在这里很负责的告诉大家蟹味菇是可以和鹿角菜一起吃的哦，蟹味菇的营养丰富，豆腐就不用说了，是家家户户都会吃的好食物，它们的营养成分并不相冲，所以是可以一起吃的。
2、蟹味菇和豆腐一起吃的做法也很简单，只要将蟹味菇和豆腐放在一起煮，再加入喜欢的调味料就可以了，简单又好吃的蟹味菇配豆腐，不但可以补充营养，还能给人带来味觉的享受哦!
3、菌菇类的食材，和豆腐一起炖煮，味道特别好，豆腐柔软细腻，小火慢炖的时候，易入味，又易于消化，带有汤汁的豆腐炖菜，冬季里吃上一碗，浑身都暖呼呼的，太舒服了。
既然蟹味菇可以和豆腐一起吃，那么你们一定也想知道，蟹味菇和豆腐一起吃有什么营养吧!小编可是有细心为大家整理了蟹味菇煮豆腐的营养价值哦!
蟹味菇煮豆腐的营养价值1、开胃健脾蟹味菇具有独特的蟹香味，有很好的健脾开胃的作用，而豆腐是很柔软温和的食物，所以对于食欲不振的人来说，这道菜是不可多得的开胃食品。
2、润肠通便蟹味菇和豆腐对于促进肠胃的消化，日常的新城代谢都有一定的作用。
3、抗血栓蟹味菇配豆腐可以用来看血栓，因为豆腐中具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集的物质，所以就能用来抗血栓了。
4、预防心血管疾病蟹味菇和豆腐还能抑制胆固醇的摄入，这些作用于有助于预防心脑血管疾病。
看来蟹味菇煮豆腐不止好吃，还挺有作用，其实这主要也是因为蟹味菇和豆腐这两个食材都是很有营养的食材，所以多吃蟹味菇煮豆腐对身体很好哦!大家赶紧将这些知识记起来吧!
豆腐的做法大全 豆腐怎么做好吃？
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。
一、鱼香豆腐豆腐一块木耳3朵胡萝卜一根糖盐醋淀粉大蒜瓣3枚香葱番茄酱
1）先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）
2）木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎
3）2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
4）豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，至金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，待汤汁浓稠后关火，出锅装盘撒上小香葱即可
二、肉末豆腐
豆腐一块、肉末2两、香菇3朵、蒜瓣3枚、蒜薹一小把、盐、糖、淀粉
1）先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎）
2）香菇洗净切小块，蒜薹洗净切碎段
3）热锅凉油，油稍微多些，放入蒜末爆香放肉末炒熟，放少许酱油，把豆腐捞出倒入锅中翻炒几下，在放入香菇蒜薹和少许盐翻炒，豆腐不宜进味，少加2勺水，一勺糖咕嘟一会儿，待酱汁上色，勾薄芡出锅装盘。
三、宫爆豆腐豆腐一块、花生米1两、辣椒6个、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱
1）先把豆腐切成2厘米见方的小块，用5成热的油炸至金黄色出锅，沥干油待用
2）花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣，青蒜切花生米大小的段
3）2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
4）锅中留少些底油，一定要凉油，把辣椒和花生米同时放进锅里慢炒，火要中火，以免把花生米炸糊，要不停的翻炒至金黄色，把豆腐放进锅中炒几下，倒入调好的汁翻炒，上色，放青蒜，盐再炒几下就可以关火出锅了
四、鸡刨豆腐
豆腐一块，大葱2根、蒜头2瓣、盐、糖、淀粉、胡椒粉
1）豆腐不切，用刀平压一下压碎，蒜头剁碎、大葱斜刀切丝待用
2）热锅凉油2勺，蒜末爆香，放入压碎的豆腐，中火翻炒，要边炒边用炒勺挤压，成碎末状，放糖、盐、胡椒粉一起炒至金黄色，放入所有的葱丝，继续炒至葱有些软焦，勾芡关火，装盘。
魔芋多少钱一斤?魔芋除了吃魔芋还有这些用途!
魔芋自古以来一直是我国的一种重要的农作物，两千多年前的古人就已经开始种植魔芋，同时四川峨眉山地区也曾发明了魔芋豆腐的制作方法，使得魔芋豆腐在川菜中一直占有重要的位置，那么新鲜魔芋一般多少钱一斤呢?
魔芋多少钱一斤新鲜魔芋的市场价格大约在1～2元左右一斤，但产地不同市场价格差异很大。魔芋主要分布于东南亚、非洲等地的中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国，我国魔芋产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部，以四川盆地周围山区的魔芋资源最为丰富。四川魔芋产区主要分布在川东的大巴山山区，西南部金沙江河谷地带是全国最重要的白魔芋产区。
其实魔芋因为它独特的营养组成，不仅可以做成食物食用，他同时也具有着很高的工业价值，因为魔芋中富含的一系列特殊的化学物质使得它在石油、生物等工业方面的能起到很大的作用，下面就让我们来看一下魔芋的工业价值吧。
魔芋的工业价值用作黏着剂魔芋葡甘聚糖可用作造纸、印刷胶液、橡胶、陶瓷、摄影胶片的粘着添加剂;
应用在纺织工业中用作毛、麻、棉纱的浆料，丝绸双面透印的印染糊料和后处理的柔软剂;烟草加工用于作保香剂;化妆品工业上用作护肤霜、洗发水的添加剂
应用在废水处理中可作杀菌剂的包埋材料，使杀菌剂缓慢释放;
应用在建筑中可作防尘剂，将其与碱和表面活性剂混合后喷洒在将要拆修的建筑物和道路表面，可防止施工中产生灰尘;以魔芋作为原料通过特殊工艺提炼其精华素可以制成魔芋棉，用于洗脸按摩肌肤。
原来生活中经常见到的魔芋是一种用处如此广泛的作物呢，对于我们这些普通人来说认识的魔芋通常都是用来吃的，其实魔芋除了用来吃更是作用在我们生活的其他方面，包括我们穿的衣物，居住的房子甚至护肤的产品中都能看到魔芋的身影。
青菜豆腐总相宜 油麦菜烧豆腐
在众多的绿叶蔬菜中，油麦菜是个比较受欢迎的品种。其独特的清香味，简单的油盐清炒都很好吃。我自己种过油麦菜，知道油麦菜在种植过程中不易生虫，所以肯定打药少。油麦菜烧豆腐，虽说这个搭配没尝试过，那又有什么关系呢，连菠菜豆腐都被平反了，油麦菜有什么不可以！青菜豆腐你们就幸福地在一起吧。
原料：油麦菜、北豆腐、油、盐、生抽
材料
做法：
制做方法
1.将北豆腐切成1.5厘米见方的小块，烧开半锅水，水里加一勺盐，放入切好的豆腐块，水再开后滚煮一分钟，捞起沥干。这样处理过的豆腐易熟不易碎。
2.油麦菜洗净切段。
制做方法
3.炒锅烧热放油，放入油麦菜大火快炒，待菜叶软塌出汤，加适量盐炒匀，然后用铲子将菜叶扒拉到一边，锅底部留有菜汤，放入焯过的豆腐，在豆腐上淋2汤勺生抽，轻轻翻动半分钟。(如果不怕麻烦，可先将炒过的油麦菜盛出，豆腐多炖煮一会儿，更加入味)
4.最后将油麦菜和豆腐拌匀即可出锅。豆腐吸入油麦菜汤的清香，非常好吃。
小贴士：
豆腐易碎，不易翻炒，所以要提前焯烫熟。另外豆腐不易入味，要单独在豆腐上淋生抽小炖一下。
长满白毛的豆腐能吃吗?
在徽州，有一种长满毛的豆腐却是很火了，小植第一次看都觉得瘆得慌，都不敢吃。但是人类对于豆腐的改造、创造后，这个豆腐已经成为了“徽州一大怪”。
这个上好的毛豆腐，生长着一层浓密纯净的白毛，上面均匀分布着一些黑色的颗粒，这就是孢子，也是毛豆腐成熟的标志。
或许有人会问我，这个豆腐长毛了能吃吗?
其实这个是可以食用的，毛豆腐在制作的前期发酵过程中会长出毛丝，是一种可以食用的有益菌，里面含有丰富的氨基酸，维生素B12等等。
在徽州街头，最有趣的吃法，就是等锅中的菜籽油熬得香气缭绕时，把毛豆腐放入锅中，只听“嘶啦”一声，淋上辣椒糊，香味扑面而来，用竹筷子夹起一块放入口中，鲜而不腻，满口飘香。
吃过毛豆腐的朋友你们可知道它的制作过程吗?
1、毛豆腐的第一步是去除豆浆中的油脂，太多的油脂会阻碍它的形成。
2、第二步就是选用一碗与众不同的卤水，这碗卤水能让豆腐发酵的毛霉菌生长。
3、一般毛霉菌喜欢的环境是在20度的室内，毛豆腐的发酵大概在3-5天就会全部覆盖白毛。
4、全身长满白毛的毛豆腐，看着就像是一只毛茸茸的小动物，都忍不住想去摸摸。(这就是分泌的蛋白酶，将豆腐中的植物蛋为多肽和氨基酸，这样的毛豆腐比普通的豆腐更加的鲜美可口。)
其实在历史上，这个毛豆腐就存在了。元代至正十七年(1357)，朱元璋攻下般城后，又挥师北上，来到绩溪，屯兵于城南快活林(今绩溪火车站)。这一带百姓常以水豆腐犒劳将士。因水豆腐送多了一时吃不了，天热，豆腐长出了白色、褐色的绒毛，为防止浪费，朱元璋命厨子先油炸再用多种佐料焖烧，便产生了别具风味的毛豆腐。朱元璋登基后，曾以此菜招待他的徽籍谋士歙县槐塘人朱升，此菜便又传回了徽州。后来毛豆腐便在徽州流传下来，形成了如今的特色徽菜。
豆腐再好吃平时也是要注意的：不要和菠菜、香葱一起食用，会生成结石的草酸钙，而且也不要和蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食！
哪里可以买到魔芋?魔芋的产地都有哪些?
平常我们去餐馆里面吃饭经常会吃到很多的魔芋制品，比如日式料理中常见的魔芋丝，或者在川菜中十分常见的魔芋豆腐，魔芋食品因为它独特的口感已经适合搭配各种食材的特性受到了很多食客的喜爱，有很多朋友都想要购买魔芋食用，那么魔芋在哪里可以买到呢?
魔芋在哪里可以买到麾芋在大中型超市都有卖，部分农贸市场也有销售，新鲜魔芋的价格大约在1 ~ 2元左右一斤但产地不同市场价格差异很大。其实我国早在两千多 年前就已开始栽培魔芋，产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部,以四川盆地周围山区的麾芋资源最为丰富而四川魔芋产区主要又分布在川东的大巴山山区西南部金沙江河谷地带是 全国最重要的白魔芋产区。
通过上面的内容我们可以看到魔芋是一种比较常见的食物，全国各地基本都可以买到，但是价格又与魔芋的产地的不同而有很大的区别，魔芋一般都产自云贵川地区但不同的魔芋品种又有它各自不同的产地，那么我们常见的几种魔芋的产地在哪里呢?
魔芋的产地在哪里巴东魔芋巴东魔芋是湖北省恩施州巴东县的特产,巴东县的土壤和气候特别适合种植魔芋,种出来的魔芋品质好、个头大。
竹溪魔芋竹溪魔芋是湖北省十堰市竹溪县的特产,竹溪县是“中国魔芋之乡”,属鄂西北魔芋板块基地的核心区,基地面积达8万余亩。
大关魔芋大关魔芋是云南省昭通市大关县的特产,大关县自然环境适合魔芋生长,种植魔芋已有多年的历史。
镇雄魔芋镇雄魔芋是云南省昭通市镇雄县的特产，镇雄县气候、土壤适台魔芋的生产和种植,魔芋种植成为该县的又一特色经济支柱产业。
福泉魔芋福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产,魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一，是一种上等的既饱口福又治病健体的食品。
绥江魔芋绥江魔芋是云南省昭通市绥江县的特产,绥江县种植魔芋历史悠久，而且绥江县大部分耕地都适宜种植魔芋。
虽然我们通常都认为魔芋的产地主要是我国的云贵川地区，但其实不同的魔芋的产地是有更为细致的划分的，上面的内容就是为大家简单介绍了一下不同种类魔芋的产的，而对于想要买魔芋来吃的朋友上面的这些魔芋都是同样美味的。
奶豆腐的营养吃法
豆腐，想必大家都知道，那么你知道奶豆腐吗?奶豆腐属于内蒙古的一种特产，这种豆腐制作的时候，使用了牛奶，所以，味道比较美。但是，你知道这种奶豆腐怎么吃好吃吗?下面就让小编给大家介绍一下吧。
怎么吃奶豆腐好吃?豆腐是大家都很喜欢吃的东西吧，关于奶豆腐怎么吃最有营养大家都知道么?毕竟像是豆腐这种经常吃的东西，在我们的日常生活中可以说是熟悉的不能再熟悉的东西了。
奶豆腐怎么吃好吃呢，拔丝奶豆腐就是一种比较美味的菜肴。这样的食物其实属于拔丝类食物之内的一类，拔丝菜肴的作法不仅仅可以制作奶豆腐，其实还是可以做许多食物，如：苹果、香蕉、雪糕等都可以做的。
奶豆腐在下锅炸时，一定要用蛋清和面粉挂糊，将原料奶豆腐裹住，术语叫挂糊吧。在油烧到七成熟时，将已挂好糊的奶豆腐下锅，炸至金黄色捞出。
炒糖汁，这是最重要的一步，决定你的拔丝品是否能拔出长长的、持久的丝来。锅内要放干净底油，中火加热，加入白糖，用勺不断搅动，使糖受热均匀，炒至糖呈浅黄色，泡沫变大时，将锅端离火口，使泡沫变小，颜色加深。用勺舀起糖汁往下倒，能成一条线状。这时迅速将已炸好的奶豆腐下锅翻动，使糖汁裹匀奶豆腐。注：糖量与原料的体积比例为1/3。注意：糖汁炒好后，倒入的原料一定要热，如果原料不热，会使糖汁变凉，就拔不出丝来。因此，做拔丝菜时，应用两个炒锅，一个用来炒糖汁，一个用来炒主料。这样易保存主料温度，以挂匀糖浆。
奶豆腐怎么吃好吃也是具有了敲门的，比如，我们在做拔丝菜的时候，不能够使用急火，以免糖浆会在此时过火，发生了碳化的现象，这样做出来的拔丝食物口味其实是发苦的。要是我们在制作的时候，可以在糖浆中加少许蜂蜜，风味更好。
1、内蒙奶豆腐的做法制作
奶豆腐的原料还是牛奶，首先把牛奶倒入瓷器或木桶里储放三天就变成酸奶，然后，再倒入锅里慢慢烧开，并不停地用勺拌和，酸奶逐渐脱水，最后剩下的就是奶豆腐泥，把奶豆腐泥装进奶豆腐模子里，并以自己所需软硬成度来决定奶豆腐的晒干时间，比如有的人喜欢吃软一点的那么就可以将奶豆腐晒的时间缩短一些等等.在奶豆腐里也可以放点黄油或奶油，以此来防止硬化.在科尔沁草原上的牧民制作奶豆腐时，放点黄油外，还参进鲜红的麻黄粒，那种奶豆腐吃起来又香甜又增加食欲，简直是回味无穷。奶豆腐是营养价值高，携带方便的美食.据营养专家分析，0.1公斤奶豆腐相当于0.5公斤优质白面粉的营养，在早晨，草原上的人吃一小块奶豆腐，喝两碗奶茶就当成早餐的大有人在。
2、拔丝奶豆腐的做法(鲜制品)
拔丝奶豆腐实际是就是拔丝类食物的一类，拔丝这种做菜的手法可以做许多食物，如：苹果、香蕉、雪糕等还有就是我今天要介绍的拔丝奶豆腐。
原料
奶豆腐改刀成小块，糖(炒糖用)，面粉、蛋清(挂糊用)，油。
做法
1、奶豆腐在下锅炸时，一定要用蛋清和面粉挂糊，将原料奶豆腐裹住，术语叫挂糊吧。
2、在油烧到七成熟时，将已挂好糊的奶豆腐下锅，炸至金黄色捞出。
3、炒糖汁，这是最重要的一步，决定你的拔丝品是否能拔出长长的、持久的丝来。锅内要放干净底油，中火加热，加入白糖，用勺不断搅动，使糖受热均匀，炒至糖呈浅黄色，泡沫变大时，将锅端离火口，使泡沫变小，颜色加深。用勺舀起糖汁往下倒，能成一条线状。这时迅速将已炸好的奶豆腐下锅翻动，使糖汁裹匀奶豆腐。
注：糖量与原料的体积比例为1/3。
注意
糖汁炒好后，倒入的原料一定要热，如果原料不热，会使糖汁变凉，就拔不出丝来。因此，做拔丝菜时，应用两个炒锅，一个用来炒糖汁，一个用来炒主料。这样易保存主料温度，以挂匀糖浆。
做拔丝奶豆腐的小窍门
做拔丝菜不可用急火，以免糖浆过火，碳化，这样做出来的拔丝食物口味是发苦的。如在糖浆中加少许蜂蜜，风味尤佳。
北干豆腐青菜卷
材料
其实无论是东北饭包、干豆腐卷还是蘸酱菜，用的食材都差不多，只是形式不同而已，带来的口感就有了些微的差异。其中的东北大酱如果买不到，也可以用黄酱、豆瓣酱之类代替，但最好用东北大酱，那才是贼拉地道的：)东北干豆腐，在北京叫做豆腐皮，我还是喜欢叫干豆腐。真正叫豆腐皮的应该是做豆腐时上面结的一层皮，就是北京叫油豆腐皮的。而相对于水分很多的东北大豆腐，也是就通常说的北豆腐而言，我觉得没有比叫干豆腐更确切的了，东北话向来简单明了。
做法
1、鸡蛋打散，东北大酱加少许清水调匀，锅中油热后，倒入蛋液用筷子划散、凝固，倒入大酱汁，翻炒均匀成鸡蛋酱;
2、黄瓜、尖椒、香菜、香葱洗净切等长的段，蒜切薄片，干豆腐洗净切成大小合适的长方形块;
3、将干豆腐铺好，摆上黄瓜、尖椒、香菜、香葱、蒜片、鸡蛋酱;
4、把干豆腐卷起来，可用香葱或香菜打结固定，不固定也可。
魔芋是什么呢?很多人都不知道的魔芋原来是这个!
说起魔芋，可能很多人都会一脸茫然，因为很少了解这种植物，尤其是北方的朋友们，大多都没有听说过魔芋这个名字。但是事实上，魔芋在南方的一些城市是很常见的。随着信息时代的发展，魔芋作为餐桌上的一道美食，渐渐为人所知，成了很多人喜欢吃的一样东西。那么魔芋到底是什么呢?今天这篇文章就来帮你解决这个问题!
魔芋是什么魔芋，是一种多年生的草木植物。它的地下块茎的形状大致为扁球形，个头比较大，叶柄粗壮，一般喜欢生长在疏林下，在国内，魔芋的产区主要分布在云、贵、川等地，其中四川盆地周围山区的魔芋资源最为丰富。
魔芋并不是挖出来就可以直接吃的。事实上它全株有毒，尤其是块茎的部分，毒性最高，不能生吃。我们日常生活中所见到的魔芋都是经过了一系列加工后得到的。加工后的魔芋没有什么味道，通常是做成魔芋粉后放入一系列调料煮食。
现在你知道魔芋是什么了吧!原来魔芋是一种植物，南方餐桌上或者是冒菜里很常见的魔芋都是经过对植物的进一步加工得到的呢。 那么吃魔芋对身体究竟有什么好处呢?继续往下看一看魔芋的功效和作用吧!
魔芋的功效和作用1.活血化瘀，解毒消肿
2.润肠通便，排毒清胃
3.帮助减肥，美容养颜
4.降糖降脂， 防癌抗癌
怎么样，读完这篇文章，你是不是对魔芋更加了解了呢?随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，更多地方特色美食出现在人们的餐桌上，魔芋当然也不例外。在了解了什么是魔芋以及魔芋的功效和作用之后，感兴趣的你不妨试一试品尝一下可口的魔芋吧!
口蘑能和豆腐一起吃吗?口蘑和哪些食物一起吃是健康又营养的?
口蘑作为一个产于北方的蘑菇种类，因为营养价值高、具有很丰富的营养价值且口感嫩滑，也是深受很多地区人民的喜爱。但是一直以来都有人会疑惑口蘑和豆腐能一起吃吗?会不会产生不好的影响?答案是可以一起吃，两者都是营养价值很高的食材，也在很多菜中会一起搭配，所以一起吃屎没有任何问题的。那么，口蘑和哪些食物是不能一起吃的呢?
能和口蘑一起食用的食物口蘑和豆腐这两者在一起对治疗癌症有一定的帮助作用，同时还能够有效的预防骨质疏松和各种心脑血管疾病;除此之外，还有很好的清热解毒的作用;
口蘑和番茄口蘑和番茄在一起具的作用可能是一些女孩子都喜欢的——对美容养颜有一定的效果，除此之外，也对预防癌症有很好的作用，预防各种前列腺疾病和心脑血管疾病等;
口蘑和蛤蜊能够有效的增强人的免疫力，也有一定的抗氧化作用;甚至是可以护肝、化痰等;
口蘑和豌豆能够提高人体的免疫力，还有一定的抗癌防癌的作用，能够促进肠胃的蠕动，促进排便，保持大肠内的清洁，还有着一定的抗菌消炎的作用。
其实看完之后我们发现口蘑和很多本身营养价值就很高的食物一起食用并没有产生不好的影响，反而是有了更多的食用功效。那么，口蘑友存在哪些最后不要一起食用的东西呢?一起看看吧。
不能和口蘑一起食用鸡精鸡精最好不要和口蘑一起食用，因为口蘑本身的味道已经很鲜美了，如果加上鸡精的话，有可能就会使口蘑原本的鲜味丢失，所以为了保证原滋原味的食材，我们就不要将两者混合在一起。
以上就是小编对口蘑和其他食材搭配的相关内容介绍了，如果对口蘑很喜欢或者是看了这篇文章想要去尝试的朋友都可以按照上面的搭配来做一道菜，既美味又健康，不过要提醒大家，一次不可过多食用口蘑哦，适量食用。
泰坦魔芋花图片：又称“尸花＂、“尸臭魔芋”
泰坦魔芋，很暴力很霸气很有想象力的一个名字，关于这个花很多人可能看过关于它的新闻，下面我们就来具体了解一下泰坦魔芋这种植物。
这样做豆腐汤更美味
豆腐汤，大家一定都不陌生吧。它是一道营养价值丰富的家常菜，很多人都特别喜欢喝，而且豆腐汤做法大全家常也比较简单。想知道豆腐汤的家常做法以及白菜豆腐汤的做法吗?那就一起来看看吧。
豆腐汤的主要原料就是豆腐，所以它所含的蛋白质非常高，多吃些对身体好，下面就给大家介绍几种豆腐汤的做法。
做法一
材料
山药200克，豆腐400克，蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量。
做法
1、山药去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。
2、花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。
3、再加上一些适量的水，待水开水沸腾的时候，倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余原料，煮沸就行。
4、最后撒上葱花，淋上麻油即可。
方法二
材料
冻豆腐(或北豆腐)200克，海带50克，蘑菇50克，姜2片。
做法
1、首先就是要把冻豆腐块挤干水份，把海带结用清水洗干净，蘑菇洗净撕成小小片一小片的。
2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。
3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。
4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。
5、出锅前撒盐即可。
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