食用根茎植物的种植方法。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《食用海芥兰的禁忌是什么?不清楚的可要注意了!食用海芥兰的禁忌介绍!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

海芥兰是一种外来物种,是被引进到中国来的。以前人们没见过海芥兰,也没吃过,对海芥兰的做法和吃法都不太了解。所以很多朋友最近问小编海芥兰的禁忌,那说明大家是很谨慎的。小编就为大家选取了海芥兰的各种禁忌给大家介绍一下。

海芥兰的禁忌食用禁忌

吃芥蓝应适量,数量不要太多,次数不要太频繁。否则,会抑制性激素的分泌,还有耗人真气的副作用

挑选禁忌

选择叶片浓绿、叶片整齐、圆滑鲜嫩,且没有黄叶和老化的,还要注意是否有病虫害。

烹饪禁忌

芥兰梗粗不易熟透,烹制时加入的汤水要比一般菜多,炒的时间要长些,才能更好保持菜里的水分。

以上其实可以算是禁忌,但其实就是一些注意事项,希望大家在挑选和食用的时候更安全和放心一些。海芥兰的口感很好,功效也是很多的,所以买着吃的朋友越来越多,除了给大家介绍一下禁忌,小编继续为大家介绍一下海芥兰的适宜。

海芥兰的适宜适宜人群

一般人群均可食用。特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。

选购适宜

选择海芥兰时最好选秆身适中的,过粗即太老。

烹调适宜

海芥兰的食用部分是肥大的肉质茎和嫩叶,适用于炒、拌、烧,也可做配料,汤料等;芥蓝菜有苦涩味,炒时加入少量糖和酒,可以改善口感;同时,加入汤水要比一般菜多一些,炒的时间要长些,因为芥蓝梗粗,不易熟透,烹制时水分挥发必然多些。

以上小编为大家介绍了海芥兰的禁忌和适宜,让大家对海芥兰有了更多的了解。在选购和烹调以及食用上,大家都应该学会可以上的方法了吧!希望今天的内容对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

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海芥兰不是芥蓝!海芥兰的产地是哪里?海芥兰的产地介绍!


相信大家对于芥蓝这一蔬菜,大家肯定不陌生,因为它产于广东地区,是中国很多地区的家常菜之一,但是人们常常将芥蓝与海芥兰混在一起,因为它们的外形十分相像,几乎难以区分。那么,海芥兰的产地是哪里呢?这就是我们今天要探讨的问题。

海芥兰的产地

海芥兰其实是生长在西欧海滩的一种野生植物。我们都知道,西欧是处于温带地带,主要以温带海洋性气候为主,所以常年温暖湿润,昼夜温差小则是它的显著特征。然而海芥兰又刚刚好喜欢温和的气候,湿润的沙土壤中也是最适合它生长的地方。

因此,西欧海滩的气候环境是海芥兰得天独厚的重要条件之一。因为它是外来物种,不仅可以作为蔬菜食用,还可以用于植物观赏,所以近些年来也被引进我国,从而渐渐地被我们所熟知。

海芥兰虽然是野生菜种,但很多时候可被栽种为作物,也渐渐成为当地人的家常菜,那么人们吃海芥兰仅仅是因为它同芥蓝一般有脆嫩,清甜的口感吗?当然不是,其实人们最看重的还是它的营养价值。那么海芥兰有哪些鲜为人知的营养价值呢?下面就让我们一起来看看吧!

海芥兰的营养价值1、促进消化

海芥兰中含有的有机碱这种物质,能分泌出一种较苦的物质,能够刺激我们的味觉神经,从而加快肠道蠕动,进而增进我们的食欲。

2、消暑解热

海芥兰中还有一种较为独特的苦味成分叫做金鸡纳酸,能在一定程度上抑制我们体温中枢的过度兴奋活动,从而起到清热解暑的功效。

3、减肥瘦身

海芥兰中拥有大量的膳食纤维,不仅能降低胆固醇,还能润肠通便,确实是爱美女性和高血压患者的最佳选择呢!

海芥兰虽是引进的物种,但它的口感和营养价值似乎一点也不亚于我国的芥蓝呀!而且,海芥兰和芥蓝一样,可以和其他肉类,菜类相互搭配,做成我们的家常菜,有机会不妨试一下?或许口感会更加别具一格呢!

海芥兰的选购方法介绍!教你如何选购新鲜的海芥兰!


海芥兰是一个特殊的蔬菜,说它特殊,主要是因为它不仅是蔬菜,还具有观赏价格,它开的花有白色,还有淡黄色,都是很好看的。另外,海芥兰的样子也和一般的蔬菜长得不太一样,有点像青菜,但是它有粗的茎;说它像西蓝花,但是它有叶子。所以大家在选购海芥兰上犯了难,小编这就为大家解难。

海芥兰的选购方法

海芥兰要选择叶片完整,没有枯黄及开花现象者为佳。需注意叶柄没有软化现象,叶柄越肥厚越好。海芥兰不易腐坏,以纸张包裹后放在冰箱可保存约两周。

选择海芥兰时最好选秆身适中的,过粗即太老。选择叶片浓绿、叶片整齐、圆滑鲜嫩,且没有黄叶和老化的,还要注意是否有病虫害。

现在很多商家捆绑销售,所以大家一定要看清楚,在挑选的时候就用小编教的方法,肯定会让大家挑选到新鲜的海芥兰。挑选的新鲜海芥兰做菜会更美味,这也是海芥兰好吃的一个重要依据。接下来,小编为大家介绍一下海芥兰的营养分析。

海芥兰的营养分析

1、海芥兰含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类.有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。

2、海芥兰中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。

3、海芥兰中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。

4、它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。

海芥兰有这么多功效,大家是不是没有想到呢?听小编介绍了海芥兰的营养发分析,会不会让大家也开始接受这个蔬菜呢。再看看小编介绍的海芥兰的选购方法,还在等什么,就去菜市场挑选海芥兰吧!以上就是今天的内容,谢谢大家的阅读!

海芥兰的种植方法介绍!掌握海芥兰的种植技巧高产不是问题!


海芥兰和芥兰不是一种蔬菜,很多朋友认为是同一种蔬菜,因为他们可能名字相同,样子也长的像。海芥兰是外来物种,不太了解也正常,现在很多朋友知道以后,很是爱吃。就问小编会不会种植的方法,那今天小编就为大家介绍一下海芥兰的种植方法,大家千万不要错过今天的内容。

海芥兰的种植方法1、温度条件

芥蓝喜温和的气候,耐热性强,其耐高温的能力是甘蓝类蔬菜中最强者。种子发芽和幼苗生长适温为25~30℃,20℃以下时生长缓慢,叶丛生长和菜苔形成适温为15~25℃,喜欢较大的昼夜温差。

2、日照要求

芥蓝属长日照作物,但现有品种对日照时间的长短要求不严格,其全生长发育过程均需要良好的光照,不耐阴。

3、水分条件

芥蓝喜湿润的土壤环境,以土壤最大持水量80~90%为适。不耐干旱,耐涝力较其它甘蓝类蔬菜稍强,但土壤湿度过大或田间积水将影响根系生长。

4、土壤营养

芥蓝对土壤的适应性较广,而以壤土和沙壤土为宜。幼苗期吸肥量较少,生长较缓慢,菜苔形成期吸肥量最多。生长各期对氮磷钾吸收量不同,应着重有机肥的施用,并适当追肥。

小编从温度、日照、水分和土壤四个方面和大家介绍了海芥兰的种植方法,大家还有什么不清楚的地方吗?若是还不知道应该什么时候播种,小编就继续为大家介绍一下海芥兰的种植时间,为大家解答一下心中的疑惑。

海芥兰种植时间

海芥兰的种子凸球形,直径约2毫米,红棕色,有微小窝点。花期3-4月,果期5-6月。

海芥兰可以根据气候条件选择栽培方式,冬春季可采用以保温为目的的设施栽培,春秋季采用露地栽培,夏季可采用以防雨降温为目的的设施栽培。海芥兰根系再生能力强,育苗移栽是其主要的栽培方式。

以上的内容为大家介绍了海芥兰的种植方法和时间,想必大家对海芥兰的种植都有了比较全面的了解,如果让大家就在这凉爽的秋季种植海芥兰,大家有没有把握呢。希望今天的内容对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

什么是海芥兰?美味可口的海芥兰 家庭美味食谱上榜蔬菜!


现在市面上蔬菜上各式各样,去一趟菜市场,大家肯定会有很多蔬菜都叫不上名字,也许有一部分大家大家是吃过的,那叫不上名字是不是不应该呢?今天小编就带大家认识一种蔬菜,叫做海芥兰,那什么是海芥兰,小编就为大家来介绍一下。

什么是海芥兰

以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,质脆嫩、清甜。由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,所以嚼起来爽而不硬、脆而不韧。

胡萝卜素、维生素C含量非常高,并含有丰富的硫代葡萄糖苷,它的降解产物叫萝卜硫素,为抗癌成分,经常食用还有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能。

炒、炝,炒海芥兰时可以放点糖和料酒。糖能够掩盖它的苦涩味,料酒可以起到增香的作用。

大家对海芥兰是什么都了解了吧,听了小编的介绍,是不是觉得自己好像见过这个蔬菜,可是之前却叫不上名字,现在了解也不晚哦。市面上蔬菜不能全部认识也是很正常的事情,但是大家如果能有一种求知的精神,也是很好的。那小编趁热打铁,继续为大家介绍一下海芥兰的保存方法。

海芥兰的保存方法

海芥兰在贮运过程中最容易出现的问题是肉质硬化与开花落蕾。这也是一种老化的表现。最有效的办法是降低温度,不让花苔在贮运过程中继续生长。海芥兰不怕冷,因此适合用低温保鲜而不需用药剂防腐。

采后的海芥兰不要过水,这是保持菜苔柔软爽口的关键。短途运输最好加碎冰降低菜温,但是碎冰千万别直接与叶片接触,否则叶片将被“烫伤”,变青软,容易腐烂,失去商品价值。

海芥兰还是很好储藏的。不要过水,低温冷藏就能放一段时间,但是大家买回来就早点吃,毕竟新鲜的蔬菜营养价值和口感都比存放时间长了的蔬菜要好的多。如果有的朋友喜欢买来囤货,就用小编教给大家的方法,也是可以的。今天的内容就到这里了,谢谢大家的阅读!

芥兰菜的功效和禁忌是什么?真的能保护肝脏?芥兰菜功效与禁忌介绍!


主要生长在南方的芥兰,属于一年生草本植物,也是中国传统的常见蔬菜之一。又名“白花芥蓝”、“绿叶甘蓝”、“盖菜”的芥兰,一直以独特的口感和极强的保健价值、营养价值被世人所欢迎。你可能没听过芥兰菜的食用禁忌,但一定在日常生活中听说过芥兰菜丰富的营养价值和出色的药用价值。现在就由小编来向大家详细介绍一下芥兰菜的功效与禁忌吧!

功效与禁忌1. 保护肝脏

芥兰菜里含有多种物质,可以有效地起到降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。食用芥兰菜对肝脏可以起到很好的保护、疗养作用哦。

2. 消暑解热

我们常说芥兰能够消暑解热,非常适合夏季食用,但是大家有没有想过为什么会有这样的效果?其实芥兰中含有一种成分,叫做金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。但是金鸡纳霜也是芥兰有苦味的原因之一。

3. 补充营养

芥兰菜里具有丰富的纤维素、β-胡萝卜素、钾、钠、钙、镁、磷、铜、铁、锌、锶、锰、硒等营养物质。这意味着芥兰菜可以起到补充营养和身体元素的功能。

4. 食用禁忌

中医典籍《本草求原》就曾记载,芥兰“甘辛、冷,耗气损血”。

所以我们日常吃芥兰菜一定要适量,应该是合适的次数和数量。因为过多食用芥兰菜会耗人真气。

阳痿患者也要注意食用的量,因为芥兰菜会抑制性激素分泌。

芥兰菜既然是这么好的蔬菜植物,我们平时就可以多吃一点哦,那么你清楚芥兰菜的基本烹饪方法吗?不了解的话,就来看一看吧。

烹饪方法

1. 可以对芥兰菜进行炒、拌、烧,也可做配料,汤料等。能接受的人可以在烹饪过程中加入少量糖和酒,去除芥兰的苦涩。 

2. 芥兰菜的花苔和嫩叶是最好的原材料,当然芥兰菜的梗也是很美味的。

芥兰菜一身是宝,无论是哪个部分都有它特色的做法和食用技巧,不过我们平时吃芥兰菜,可一定要注意一下它的禁忌啊,虽然功效很好,但是不适合的人群还是不能多吃的。芥兰菜的功效和禁忌就是这些了,希望能够对大家有所帮助哦。

芥兰头的功效与禁忌是什么?防癌抗癌还是排除毒素?芥兰头功效与禁忌介绍!


我们日常中总是能够在餐桌上见到芥兰,不过大家知道还有一种叫做芥兰头的芥兰品种吗?芥兰头是十字花科二年生草本植物,又被称作“土苤”、“球茎甘蓝”或者“橄榄球”。它原产自地中海地区,后来传入了中国,因为口感脆嫩,也是很受一部分人群欢迎。有兴趣的朋友们可以去尝尝哦,据说芥兰头能够防癌抗癌!好奇的话,我们就一起看看芥兰头的功效与禁忌吧。

芥兰头的功效与禁忌1. 治疗胃病

芥兰头体内的物质能促进胃与十二指肠溃疡的愈合,同时可以治疗胃病,可以说是胃病患者的福音哦。

2. 防癌抗癌

芥兰头之所以能够防癌抗癌,对癌症有奇效,是因为芥兰头含有微量元素钼。这种物质能抑制亚硝酸胺的合成,起到对癌症的防治功效,所以大家平日里可以适当的多吃一点哦。

3. 补充营养

芥兰头不仅含有丰富的维生素E,能够增强人体免疫功能,还含有大量的维生素C等多种维生素,可以很好的补充身体所需维生素和营养。

4. 排毒通便

老人常说:芥兰头排毒。这是因为芥兰头含大量水分和膳食纤维,所以可以防治便秘,畅通肠道,还具有排毒的神奇功效。

5. 人群禁忌

芥兰头是芥兰的变种,所以也是有着和芥兰大抵相同的食用禁忌,我们可一定要注意。如果日常服用止血药,就千万不要多吃芥兰头,因为芥兰头会降低止血药的疗效。

6. 食用禁忌

芥兰头与牛肝、兔肉和鸡肉相克。如果两者一起服用,有可能会引发食物中毒,又或者是降低营养价值。

芥兰头的神奇功效真是令人啧啧称奇,如果有朋友对阳台栽种芥兰头感兴趣,可一定要往下仔细阅读哦。

阳台栽种1. 气候要求

芥兰头喜欢温和、湿润的气候,既耐寒也耐高温。南方可秋冬种,北方可春秋播种。

2. 土壤选择

对土壤的选择不严格,我们在阳台种植的时候可以选择选用腐殖质丰富的土壤。

芥兰头身为一种能够排毒生肌,甚至能防癌抗癌的蔬菜植物,可以说在人们心里有着非同一般的地位。有条件的朋友们可以多吃一点,但是也要注意它的食用禁忌和禁忌人群,千万不要掉以轻心。感兴趣的朋友也可以试试在自己家的阳台栽种芥兰头,成功的话就可以吃到最为新鲜的芥兰头了!

海芥兰有什么功效与作用呢?海芥兰有什么营养成分呢?


海芥兰,原生地是西欧的海滩,作为一种十字花科的植物,它的食用价值和它的观赏价值一样出色。而且,海芥兰虽然看起来和我们常见的芥兰相差不多(如下图),但是在口感上却天差地别,它的口感更接近芦笋,常见的吃法也是和芦笋差不多。作为很早就被引入我国的海芥兰,目前好像并不被大家所熟知。今天,小编就想带大家看看海芥兰有什么功效呢?

海芥兰的功效与作用一、增进食欲,有助消化

海芥兰中含有少量的有机碱,这就导致海芥兰尝起来有一点苦涩的滋味。但也正是这种有机碱,能够刺激人的味觉神经,可以起到增进食欲的作用。而且作为一种蔬菜,海芥兰含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的运动,加快粪便的排除。

二、消暑解热

海芥兰中还有一味非常独特的有效成分,叫金鸡纳霜。金鸡纳霜,在化学上被称为奎宁,是一位治疗疟疾的特效药。食用少量的金鸡纳霜可以起到抑制过于兴奋的控制提问的中枢,起到消暑的作用。

但一定要注意,金鸡纳霜吃多了是会中毒的,所以大家在吃药的时候一定要谨遵医嘱啊。不过海芥兰里的金鸡纳霜含量很少,对人体并没有什么不良影响。

三、预防维生素缺乏症

海芥兰中含有丰富的维生素,而且维生素的种类很全,因此,可以有效缓解牙龈出血或者是脚臭等症状。

营养这么丰富而且全面的海芥兰应该怎么料理呢?虽然前文已经说过了海芥兰和芦笋是差不多的做法。但是其实芦笋对某些人来说也不是很常见的蔬菜呀!所以海芥兰到底怎么吃呢?有没有什么具体的食谱呢?接下来就让小编带大家看看吧。

海芥兰的料理方法1、冰镇海芥兰

材料:海芥兰、生抽、芥末

制作方法:

海芥兰去皮洗净切片备用,焯水后过凉水,保证海芥兰颜色清亮,准备工作就做好了。然后把冰袋放到盘子里,把海芥兰放在冰上,然后把生抽和芥末安自己的口味配好即可沾芥末吃。

2、海芥兰炒豆腐

材料:毛豆腐1块、海芥兰300克,盐、姜、蒜、糖

制作方法:海芥兰洗净斜切片,焯水后浸水待用;豆腐切块并煎至两面金黄待用;热锅热油爆香姜蒜后下海芥兰,炒至稍变色加豆腐。翻炒均匀后调味即可。

好了,今天关于海芥兰的知识就介绍到这里了,希望大家能够对这种蔬菜有一个初步的认识,毕竟是营养很全面的蔬菜,而且它清热解暑的功效 简直就是夏日绝配呀。另外,也希望大家都可以料理出好吃的海芥兰,为家庭餐桌增加新的风味。

芥兰吃多了会影响性功能吗?食用芥兰的注意事项介绍!


现代人生活节奏越来越快,在这样的压力之下,大家似乎都成了铁人,加班这种事已经是常态了,所以咱们的身体是每况愈下啊!但不知不觉开始有了一种说法,说芥兰吃多了会影响性功能,这样的说法到底是不是真的呢?芥兰吃多了影响性功能吗?

芥兰吃多了影响性功能吗

芥兰吃多了并不会影响性功能,相反还会提高性功能。

芥兰的价值分析

芥兰含有丰富的蛋白质、还有钙、铁、锌等多种微量元素,不仅如此,芥兰体内还有十几种氨基酸,最最重要的是它含有一些活性物质,所以芥兰营养价值很高,适当使用芥兰除了能补充营养,还能增强免疫力。芥兰性温和,具有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥等功效。所以常吃可以提高身体的内分泌能力,促进新陈代谢,促进性激素分泌,提高性功能。

芥兰的禁忌分析

不过芥兰虽有一些壮阳功效,但是也不可过分食用,更不要把芥兰当成药,芥兰只是起些功效而已,起辅助作用,就是说呢吃芥兰好过乱吃那些天价的保健品药,毕竟现在的商家为了赚钱把保健品的功能说得天花乱坠,而实际没有一点功效,有些保健品甚至连营养元素都没有。所以要是有什么“性疾病”该去医院还是得去医院的!

说了这么多芥兰的功效,但是大家知道芥兰在食用时需要注意些什么吗?小编在这里顺便给大家收集了一些资料,一起看看吧。

芥兰食用注意事项

醋不宜与芥兰同吃的食物,因为芥兰含有很多蛋白质,而醋会使芥兰的蛋白质分子凝固和紧缩,所以在煮芥兰时不要放醋。

可以说芥兰真的是极好了,吃多了并不影响性功能,广大男性们和女性们行动起来吧,虽然芥兰的营养价值虽然高,但是要记住不要多吃哦,不然很可能起到反效果哦!

海芥兰怎么做好吃?不会做海芥兰?学会这个方法 怎么做都好吃!


海芥兰因为功效比较多,清热、明目等,所以很多朋友会选择这道菜。除了海芥兰的功效,很大一部分的朋友是因为海芥兰的爽口的口感,爱上了这道菜。那海芥兰怎么做好吃呢?大家真是问对了,小编正好有几种海芥兰的做法,保证好吃。一起来和小编学一下。

冰镇海芥兰1.准备

首先把芥兰披皮,然后洗干净,再斜刀切成片。

2.下锅

然后把切成片的芥兰在水开后倒入锅里烫2~3分钟,不要太熟,太熟就破坏营养了;

3. 降温

捞起后用凉水过冷河,然后再用纯净水泡一下。

4. 摆盘

然后把冰袋放到盘子里。

5. 开吃

再将芥兰片捞出来,摆在冰袋上,就可以蘸芥未生抽吃了。

白灼海芥兰1. 准备

海芥兰根茎削去老皮,红柿子椒切丝。葱白切丝,泡在冷水中。

2.做调料汁

将蚝油、蒸鱼豉油、白砂糖倒入一个小碗中,搅拌均匀。

3.下锅

半锅水中加入少许油、盐,水开后放入芥兰,焯烫30秒。

4.出锅

捞出芥兰,装入盘中,并摆上葱丝、红椒丝。

5.上调味汁

小锅中放入适量食用油,烧至微微冒烟,倒入调好的料汁中,搅拌均匀。将调味汁均匀地淋在芥兰上,即可。

以上两种做法都是很清爽的菜品,喜欢吃的朋友可千万不要错过了。白灼海芥兰是一道很有名的菜品,现在大家也都学会了吧。这两种做法都极大的保留了海芥兰的营养成分,是非常好的,可以做给家人吃一下哦。接下来小编为大家介绍一下食用海芥兰的注意事项。

食用海芥兰的注意事项

吃海芥兰应适量,数量不要太多,次数不要太频繁。否则,会抑制性激素的分泌,还有耗人真气的副作用。吃海芥兰的最佳时间没有规定,一年四季均可食用。

海芥兰中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。

海芥兰怎么做好吃?其实海芥兰怎么做都好吃,就看大家喜不喜欢吃了。以上小编给大家介绍了海芥兰的两种简单做法,都是很清爽的菜品,想学的就要学一下哦。今天的内容就讲到这里,谢谢大家对小编的支持,谢谢阅读!

海芥兰有什么药用价值?海芥兰还有这么多价值是你不知道的!


海芥兰是一种营养价值很高的蔬菜,它开的花是白色或者淡黄色,也具有一定的观赏价值。海芥兰在烹饪上有很多的技巧,做法也是比较多的,如果不知道海芥兰的做法,那大家肯定吃过芦笋,海芥兰的做法和芦笋比较相似。今天小编不说海芥兰的做法,要给大家介绍一下海芥兰的药用价值。

海芥兰的药用价值

1、海芥兰含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气、下虚火、止牙龈出血的功效。

2、海芥兰中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。

3、海芥兰中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。

4、海芥兰还含有大量膳食纤维,能防止便、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等功效。

海芥兰是原来生长在西欧沙滩上的一种野生植物,后来就被引进中国,小编想是因为国内的烹饪技巧比较高,可以把很多蔬菜做出美味可口的菜肴出来,这是我们厉害的地方。除了海芥兰的做法多,因为国内地大物博,也有适合海芥兰的种植土地。所以在南方种植的比较多,我们一起来看下海芥兰的播种。

海芥兰的播种直播法

直播可用撒播或条播,条播行距一般在20~30厘米之间,定苗时株距一般为20~25厘米。

育苗法

海芥兰从育苗移栽为主。夏天育苗宜用遮阳网防雨棚。冬季则在保护地内育苗。因穴盘苗定植易成活且生长良好,最好用穴盘育苗,苗床宜选排水方便、肥沃的壤土。

苗床播种量为500~750克/亩,其可供10亩大田定植。苗期主要管理为间苗,浇水施肥和防病虫。还要注意夏季降温防雨,冬季保温保湿。

海芥兰是比较耐热的,所以对温度要求比较高。另外播种的时候,大家要注意选种也是一件很重要的准备工作。以上小编教给大家两种播种的方法,大家可以选择比较喜欢的方式。小编给大家介绍的海芥兰的营养价值,希望对大家有所帮助,谢谢大家的阅读!

芥兰如何去皮?食用芥兰对身体有哪些好处?


芥兰是一种很常见的绿色蔬菜,芥蓝兰中含有丰富的维生素糖类,因为腥味比较干,所以平时可以炒菜的时候使用,很多人因为第一次使用,并不是很了解此类蔬菜,不知道如何去皮,小编也是查阅了很多相关资料,在这里给大家科普一些知识,快来一起了解一下吧

芥兰的去皮方法:

首先,将芥兰洗净

第二、用指甲掐一下芥兰外层,若较硬则需要去皮

第三、准备一把尖刀,锋利刀为佳,从根部往上削皮即可有效去皮,根据皮的硬度调整用力和角度

芥兰某些部位比较鲜嫩,就代表它不需要去皮,可以直接制作美味佳肴啦,如果强调口感,也可以使用上述方法去皮

熟练运用刀法就会发现芥兰并不难去皮,但是也要找到适合自己的方法哦,那么对芥兰的营养价值了解多少呢?就来和小编一起学习关于绿色健康蔬菜芥兰的营养价值吧!

芥兰的营养价值:

芥蓝中含有有机碱,所以炒制芥兰会带有一定苦味,炒时加入少量糖和酒,可以改善口感。

而且有机碱可以刺激人的味觉神经,进而增加食欲,并可以加快胃肠蠕动,加快消化速度,防止积食。

芥兰还含有大量膳食纤维,可以防止便秘。一般人群均可食用。较适合没有食欲的人群,以及需要降低胆固醇的人群。

芥兰有这么多的营养价值,而且口感特别,芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩,清淡爽脆,工作一族或是宝妈宝爸,如果没有太多时间制作晚餐可用沸水焯熟作凉拌菜,简单不费事,还是一道佳肴,并且,水煮芥兰不含油脂,在减肥期间的小姐姐们可以把它列入减脂餐的行列。芥蓝菜有苦涩味,炒时加入少量糖和酒,可以改善口感。如果家里有不喜欢吃青菜的宝宝,宝妈宝爸可以尝试一下炒制芥兰或者水煮芥兰哦。

大芥兰和小芥兰有什么区别?还是混淆不清?大芥兰和小芥兰区别介绍!


身为十字花科、芸薹属的一年生草本植物,芥兰不仅栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜,还含有相当多的营养物质,具有很高的食用和药用价值,具备着多种功效。因为芥兰价值多样,所以在中国种植面积很广。在南方,主要在广东、广西、福建和台湾等省区种植,而沿海及北方大城市郊区也有栽培。可是蔬菜种类太多,也会让人头疼。比如:大芥兰和小芥兰到底有什么区别?它们是一种植物吗?有兴趣的朋友就赶紧跟着小编来看一看吧。

大芥兰和小芥兰的区别1. 相似处

大芥兰和小芥兰同属十字花科,不过大芥兰是两年生的草本,有多个不同的品种。如果按照叶子划分,大芥兰还可以分为大叶和小叶两种,其中小叶的大芥兰在全国各地的市场上最为常见。

2. 外观区别

大芥兰和小芥兰虽然都是颜色翠绿,但是大芥兰的叶片更大、更密集,小芥兰的梗却是更细长一些。

3. 功效略有不同

大芥兰主要有提神醒脑、解除疲劳的作用。还能够消毒解肿、抗感染和预防疾病。对促进伤口愈合很有好处。

小芥兰偏向于帮助消化、明目利膈、宽肠通便,平时食用可防治便秘。同样是不可多得的好蔬菜。

知晓了大、小芥兰的区别,我们可不要忘记再了解一下芥兰的食用注意事项呀。毕竟只有正确的食用方法才能发挥芥兰最大的功效。

食用芥兰的注意事项1. 不要食用过多

芥兰有耗人真气的副作用。久食芥兰,会抑制性激素分泌。

2. 与某些食物冲突

芥兰与维生素K、牛肝、兔肉、鸡肉相克,一起食用很有可能会破坏芥兰的营养价值和功效的发挥。

东西再好,也不要贪吃哦,毕竟过犹不及。芥兰不仅仅是一种餐桌上的美味,更是因为它独特的药用价值和医疗效果而被人称赞。作为中医药里的一味草本植物,在治病过程中也能发挥其良好的药效呢。如果有什么想要知道的,欢迎继续阅读其它文章哦!

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