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野苣是菊科苦苣菜属的草本植物，也是一种天然的野菜，常见于田边、山野或者路旁，全国各地都有分布。野苣中富含多种营养物质，对人的生长发育有着较好的作用，因此也受到了广大人们的喜爱。可是，喜欢吃野苣的人或许都找不到途径去购买野苣，小编今天就告诉大家可以从哪里购买到新鲜的野苣。
野苣的购买途径野苣本是野菜，或许在市场上并不常见，但是现在的野苣不同，不再仅作为野菜而存在，因为得到了大众的喜爱，因而也具有了市场价值。
野苣一旦有了市场的需求，菜农们为了满足市场的需求也纷纷开始种植野苣。现今在各大超市或者菜市场亦或是街边小摊贩都可以看到野苣的足迹，都可以购买到野苣。
若想要自己采摘野苣，也可亲自到菜农的菜园里或者一些农家乐的庄园里都可以采摘到新鲜的野苣，从此再也不必从野外一颗颗的寻找野苣的踪迹。
野苣的挑选技巧野苣菜好吃又健康，在各大市场都可以买到。而食物的新鲜程度与口感、营养都有着不一般的关系，因此在野苣的挑选上也一定要注意选择，那么应该怎么挑选野苣才是绿色新鲜的呢?
在市场上挑选野苣时应该选择一些新鲜大颗，无黄叶无腐烂的野苣。选购回来的野苣应该放置于冰箱内，并套上保鲜袋进行保存。
野苣的购买途径就介绍到这里了，看完这篇文章，大家应该都比较清楚野苣可以从什么地方购买到了。并且需要注意的是，在选购野苣时，要尽量使用挑选的小技巧，挑选出绿色又新鲜的野苣哦!这样的野苣营养才不会丢失，并且口感更佳哦!
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野苣怎么吃?教你野苣营养健康且美味的食用方法!
野苣也许大家听的不多，但是苦苣菜这个名字相信大家都不会陌生。其实野苣就是苦苣菜，中文学名叫苦菊，是一种菊科菊苣属的草本植物，也是一种常见的蔬菜植物。也许很多人都不太清楚野苣是怎么吃的，小编今天就教大家几种野苣健康又美味的食用方法。
野苣的吃法一、野苣菜生食野苣菜采摘回来可以在洗干净后直接食用，不过生食的野苣会有些苦味，如果不喜欢这种味道可以将野苣放到开水里烫一下，苦味就会被去掉。
此外，生野苣还可以蘸面酱吃，也可以与其他生食的蔬菜或水果一起弄成沙拉，或者凉拌，口感更佳哦!
二、野苣蔬菜汁野苣既然可以生食，制成蔬菜汁也必然是合适的，并且野苣茎叶的水分的含量极高，嫩叶含水量高达90%，非常适合做成蔬菜汁。
并且因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及其他矿营养物质，还可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌。因此，野苣蔬菜汁是野苣吃法中一种极好的选项。
三、野苣菜粥野菜除了生食还可以做成各种各样的菜肴或是浓汤、鲜粥。而野苣菜粥的优势就在于简单且营养价值高!
用梗米、猪肉和野苣熬成粥，不仅可以提高人体免疫功能，促进血液循环还具有清热解毒预防贫血病等功效。
野苣的功效作用野苣的各种健康营养又好吃的吃法给大家介绍了那么多，那么野苣究竟都有什么功效作用值得我们去学习它各式各样的吃法呢?
一、具清热解毒的功效野苣中富含钾、钙、镁、铁等元素，可以清热解毒、消肿化瘀、凉血止血。并且野苣对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。
二、具有防治病菌，提高免疫力的作用野苣的白浆中含“苦苣菜精”、树脂、大量维生素C以及各种类黄酮成分，常食用含有野苣的食品可防治多种细菌或病毒引起的感染症以及提高人体免疫能力。
野苣美味又健康的吃法就介绍到这里了!野苣的营养物质丰富，了解野苣菜的各种健康吃法，才不会让营养物质跑掉，并且吃上健康且美味的野苣哦!
野苣怎么做好吃?教你好吃又健康的野苣做法大全!
野苣是一种常见是野菜，不仅适合人类食用，还吸引了不少小动物，因此，野苣还有猪婆菜、兔子菜、鹅仔菜之称。小动物的吃法或者不需要太大的讲究，那么我们人类吃野苣，怎么做才会别具一格且美味又健康呢?小编今天教大家几种健康又美味的野苣做法!
野苣的做法一、丁香鱼拌野苣1、材料的准备
丁香鱼拌野苣需要准备的食材分别有主料丁香鱼和野苣、辅料为蒜、调味料有食用盐、香油、醋、白糖和生抽等，可根据个人喜好适当添加。
2、菜肴的烹制
首先需要将野苣洗干净，并用淡盐水浸泡半小时以达到去菌的效果，之后拿出来沥水，切成两段后放置一旁待用。
然后，将所有调味料放置一个碗里搅拌均匀待用。再把蒜剁碎放在切段的野苣上。
最后，将之前拌好备用的调味料倒入野苣上，再搅拌均匀，之后装盘，在野苣上面放上丁香鱼即可。
二、糖醋野苣1、材料的准备
糖醋野苣做法简单，因此所需要准备的食材也很少，只需要野苣、蒜以及糖和醋，再适当加上一些老干妈豆豉就行了。
2、菜肴的烹制
首先同样要把野苣洗干净并放置淡盐水浸泡半小时去菌，之后将野苣切成两段备用。
然后把蒜切碎，放置野苣上面，再加入适量的糖和醋以及老干妈豆豉搅拌均匀即可食用。
三、野苣扇骨汤1、材料的准备
野苣扇骨汤需要准备的材料有野苣和猪扇骨以及适量的食用盐和油即可。烹制简单，但用时会较长，毕竟是炖汤，时间长些会更加入味。
2、菜肴的烹制
一开始的工作同样是将野苣洗净浸泡淡盐水半小时，然后沥干备用。猪扇骨洗干净后需要焯一下水，然后再洗干净备用。
然后将猪扇骨放入电压煲内，再加入开水，之后盖上锅盖选择煲汤选项后，静等电压煲工作完毕。
等电压煲工作完毕后将猪扇骨汤以及猪扇骨倒入普通的锅内，再煮开后加入适量食用盐，最后放入备用的野苣菜，再次煮开即可食用。
野苣的食用注意事项野苣菜虽然营养价值高，口感香脆，但是其食用也需要注意食物的相互作用以及不好的影响。野苣和葱一起吃的话，营养物质会不容易被吸收;和白虾一起吃会影响食疗的效果。此外，野苣也不宜和蜂蜜一起食用。因此，大家做野苣菜肴的时候要尽量避开以上这几种食物哦!
野苣的好吃又健康的美味菜肴做法就介绍到这里了，大家都学会了吗?美味又健康的野苣菜肴等着你哦!赶紧动起手来，把别具一格的菜式做起来吧!
野苣的营养价值你清楚吗?适当的食用野苣会使你更加健康长寿!
野苣也叫苦苣菜，顾名思义，苦苣菜生吃时会带有苦味，经过开水烫熟之后，苦味便会消失。中医中常有的说法——“苦口良药”，野苣也不例外，虽然生吃会有些苦涩，但是其药用价值、营养价值高，对人的健康发育都有一定的作用。那么野苣都有些什么营养价值呢?小编今天就给大家普及一下。
野苣的营养价值一、促进人的生长发育野苣中富含蛋白质，膳食纤维高，并且钙、磷、锌、铁等微量元素丰富，还具有维生素C、B1、B2等，能有效的促进人的生长发育，特别对正在长身体的小孩子来说，是不可多得的天然绿色的健康蔬菜。
二、提高免疫力野苣中具有丰富的维生素C和胡萝卜素，甚至比我们熟知的菠菜含量还要高。此外，野苣菜中的氨基酸种类齐全，并且比例适当，利于促进体内抗体的合成，增强机体的免疫力以及可以促进大脑机能。
三、清热解毒野苣中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，不仅具有一定的杀菌作用，还可以对咽喉炎、感冒发热以及慢性气管炎等具有一定的疗效，并且还具有清热解毒的功效，是夏季解暑蔬菜的好选择。
四、防治癌症野苣中的水煎剂对于急性淋巴型白血病、急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有显著的抑制作用。除此之外，还可以防治宫颈癌、直肠癌、肛门癌症的发生。
野苣的食用禁忌再好吃、再有价值的食物都有其禁忌和不适应性，那么野苣也不例外。
1、脾胃虚弱、纳少便溏者不适宜食用野苣，否则会加重身体的不适，不利于病情的恢复。
2、腹泻的时候不可以吃野苣，因为野苣具有促进肠胃蠕动的功效，腹泻的时候吃会加重腹泻的情况。
3、野苣属于寒凉的食物，因此，寒性体质的人也尽量少吃。
野苣的营养价值就介绍到这里了，不知道大家在了解了野苣这丰富的营养价值、强大的功效作用之后有没有更加爱上它呢?野苣虽好，但不适合的人可不能乱吃!
喝枸杞水能补肾吗?你不知道的秘密在这里!
枸杞，宁夏地区种植的最为出名，从古至今一直是养生的重要食材，既能当水果吃，也可入药。不仅有明目健体的功效，还能壮阳补肾。一起来了解一下!
食用价值枸杞性温，味甘，经过晒干后制成枸杞子干，可泡水煲汤，滋肾润肺。枸杞的嫩叶可以制作枸杞芽菜，清热解毒，明目养神。枸杞子油用来制作保健品，可谓药食两用。
营养成分枸杞多糖:具有抗衰老防辐射、提高免疫力的作用。
甜菜碱：具有促进脂质代谢的作用，还能在一定程度上对抗脂肪肝。
枸杞色素：能有效预防和抑制肿瘤。
林业价值枸杞树对其的生长环境毫不挑剔，耐干旱耐盐碱，即使在沙地也能茁壮成长，在荒漠中大面积种植可作为水土保持的灌木，为人喜爱。
观赏价值枸杞不仅可以使用，枸杞树也是异常美丽，树形婀娜多姿，花朵呈淡紫色，尤其在结果期间，满树艳丽的橙红色，在家中庭院种植一棵，分外耀眼
枸杞怎么吃最补肾?1、炒菜时加一小把，不仅使菜品增色，而且更加健康。
2、干嚼枸杞。这样人体能充分吸收营养成分，充分发挥保健效果。不仅滋补，而且不会上火，注意不要滋补过度。
3、打豆浆、做米糊。在豆浆或大米中加入枸杞，打成糊状，适合老人或消化功能不好的人。
黑枸杞的功效黑枸杞富含花青素等抗氧化物质，它能阻止紫外线对皮肤的伤害，调节内分泌，具有预防皱纹产生的神奇功效，此外，花青素能改善睡眠，延年益寿。长期使用电脑工作的人服用最佳。
这么多方法你学会了吗?赶紧收藏起来，泡上一杯枸杞水，养成健康生活的习惯吧!
野苣是什么味道?蒲公英有吃过吗?野苣不仅跟蒲公英长得像，味道也很相似！
野苣也称苦苣，原为民间的小野菜，少有栽培，但随着社会的发展进步，很多人发现野苣菜具有多种营养物质，是一种极好的保健食物，对人的健康有着很大的功能作用。因此，野苣菜被广泛地种植栽培起来，并很快受到市场的欢迎。但是也许很多人都还不清楚野苣到底是什么味道，跟什么的味道会比较相近，小编今天就给大家描述一下野苣的味道。
野苣味道类似蒲公英众所周知，野苣是一种常见蔬菜植物，但是鲜为人知的是，其实野苣与蒲公英都是菊科的草本植物，也正因为如此，野苣与蒲公英在外形上都有些相似，可是也并不仅仅如此，野苣与蒲公英除了形态相似，其味道也是十分相近的。
一、生食的野苣与蒲公英的味道野苣与蒲公英都可以生食，而野苣生食会有苦味，需要经过开水烫过才会将苦味去掉。
同样的是蒲公英的味道也是比较甘、微苦，但比野苣会多了一份清香的味道。
二、烹制的野苣与蒲公英的味道经过烹制的野苣，味道清爽可口，但还是具有一丝丝的苦涩，并且相比蒲公英，其水分会比较多一点。
而烹制过的蒲公英，味道也是十分鲜美可口，并且与野苣一样具有些许的苦涩，只是相比野苣，少了一些水分。
野苣与蒲公英相似的功效同为菊科的野苣与蒲公英不仅味道、形态相似，其功效作用还具有相同的地方哦!
一、具有消利炎肿的作用野苣中富含钾、钙、镁、铁等元素，可以消肿化瘀;而蒲公英也可以治疗热毒壅结于肌肉所导致的痈肿疮毒，能有效消痈散结，消利炎肿。
二、具有清热解毒的功效野苣中含有蒲公英醇、胆碱等成分，具有较强的杀菌作用，并且可以清热解毒;而蒲公英固然含有蒲公英醇，可用于热毒症，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛。
野苣在形态上、味道上、功效上都与蒲公英有所相似，但是，两者并不属于一种植物，并且还是存在一定的差别，功效以及禁忌上也会有所不同，因此并不可以作为替代品。所以，大家在食用的时候可不要认错了哦!
泡野葱头的做法有哪些?泡野葱头的美食技巧都在这里!
人们常说野葱香，于是，倒春寒也没能挡住人们去林间寻找野葱的热情。采摘回来的野葱，无论是炖菜还是调味都别有一番风味。野葱花自然也是好吃的，无论干制还是煮面，都是香气扑鼻。这样一看，野葱身上其实都是宝啊!野葱头自然不可小觑，人们也常常是泡制野葱头来吃，泡制后的野葱头酸辣可口还开胃。但泡野葱头可不是说泡制就能行，总有一些技巧人让它更好吃。那么，泡野葱头又有哪些做法呢?小编这就为大家一一揭晓!
泡野葱头的做法大全辣野葱头原料：
野葱头、槽辣椒
步骤：首先将准备好的野葱头拣干净后洗净晾干，注意晾干最好。后将晾干后的野葱头与槽辣椒混合，放入玻璃罐中。记得要在玻璃罐口垫一张保鲜袋，之后再盖紧盖子，放入冰箱冷藏室。也可不放入冷藏室，放于避光处。当然若是喜欢吃脆爽的野葱头则可选择放于冰箱冷藏室。
咸野葱头原料：
野葱头、盐
步骤：
先准备一个干净且无油的不锈钢盆，再洗好的野葱放入盆中，加适量的盐。戴上一次性手套，反复的揉搓，把野葱里面的水分揉出，然后盖上保鲜膜放入冷藏室，24小时后即可食用。
以上便是泡野葱头的两种不同的做法了，大家可以根据自己的口味来选择辣野葱头还是咸野葱头。爱吃泡野葱头的人是被野葱头的味道所吸引，但大家有所不知的是，野葱头不仅味美还营养丰富，和小编一起了解一下野葱头的功效吧!
野葱头的功效缓解疲劳野葱和洋葱和大蒜一样味道很冲，这种冲是因为它含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，对缓解疲劳有很大的作用。
预防老年痴呆野葱含有丰富的维生素，可以防止血压升高，刺激大脑的活跃度，可以有效防止老年痴呆。
今天的泡野葱头的做法就为大家介绍到这里了，感兴趣的人们可以在家试着做做看哦。毕竟泡野葱头爽口又开胃，吃到美食的同时还能开启人们一天的好心情呢!冬天快要到了，钻在暖暖的被窝里，时不时吃口泡野葱头，真是美好的一天啊!
你知道野苣魅力吗?许多小动物都被它吸引了了哦!
众所周知，野苣是一种常见的野生蔬菜，现今也有不少的菜农对其进行栽培种植，以满足市场的需求。但是，也许你并不知道野苣不仅吸引了许多人们，得到许多消费者的喜爱，同时还以其独特的口感和美味吸引了不少的小动物。那么都有些什么小动物喜欢吃野苣呢?小编今天就给大家介绍一下喜欢吃野苣的动物们。
喜欢吃野苣的动物生吃过野苣的人也许都知道，野苣生食会带有苦涩的味道，人们可能不太喜欢这种味道，可是却吸引了不少小动物的喜爱。
一、最爱吃野苣鹅和猪鹅最喜欢吃野苣菜了，不知道是不是因为鹅特别喜欢吃野苣，因此野苣还有“小鹅菜”之称。
除了鹅之外，猪似乎也特别喜欢吃野苣。欧洲农夫们普遍都将野苣称作“猪婆菜”。据说母猪在产仔后只要经常喂给它们新鲜的野苣就可以增加它的奶水，确保猪仔的健康成长。
二、其他喜欢吃野苣的动物野苣菜的茎叶柔嫩且多汁，嫩茎叶的含水量可高大90%，叶片无刺又无毛，是一种良好的青绿饲料。
因此，除了鹅和猪以外，兔子、鸭、山羊和绵羊都很喜欢吃野苣菜，马和牛时不时也会采摘野苣来食用。据实验表明，在野苣开花期以前将野苣切碎生喂或者煮熟饲喂，对动物的健康生长都有良好的效果。
野苣的生长环境极受动物及人类喜爱的野苣一般都在哪里生长呢?哪些环境适合野苣的生长呢?适不适合家庭范围的小种植呢?
野苣可以小范围的露地栽培种植，并且可以粗管理，省心又省力。野苣属于阳性植物，喜水、不耐旱、适宜生长在保水保肥力强的土壤中，其根系发达，生长强势，容易繁殖发育。
野苣不仅是人类可口且营养的蔬菜食物，也是一些小动物的健康好饲料!家里有小宠物或者自己喜欢吃野苣菜的可以尝试一下野苣菜的种植哦!简单又方便，还可以吃上新鲜绿色的野苣菜!
洋紫荆花有哪些品种?你不知道的品种都在这里了!
洋紫荆花是紫荆花的一种，外形酷似兰花，曾被西方人赞喻为“穷人的兰花”，体态优美，并且容易培植，只要是有空阔的空间，充沛的阳光，伴有微风吹拂，它就可以慢慢长大了。说了这么多，你知道洋紫荆花有哪些品种吗?现在就跟着小编一起走进洋紫荆花的家园吧!
洋紫荆花的品种：白花羊蹄甲花为白色，这是紫荆的一种变种。
巨紫荆植株呈乔木状，叶片硕大，绿色;花色紫红，花朵稍大，花期3至4月。缺点是耐寒性较差，而且开花较晚。
加拿大红叶紫荆新叶是紫红色，老叶在不同的条件下呈现不同的颜色。在夏季阳光充足时为铜褐色，光照不足时则转为绿褐色，在秋季叶色为红色。花期在4月，花先于叶开放。加拿大红叶紫荆不同于一般的普通紫荆，它与普通紫荆不仅在颜色上存在不同，在其他地方也有诸多区别。比如，加拿大红叶紫荆树干颜色比较深，普通的紫荆树干呈灰白色，颜色较浅。
虽然洋紫荆花有各种不同的品种，但她们都有同样的价值，接着我们一起来简单了解一下洋紫荆花的主要价值。
洋紫荆花的价值：观赏因洋紫荆花的花期较长，生长较快，花朵馥郁芳香又美丽迷人，是很好的观赏景致。
医药洋紫荆花可作为药引入药，用于消炎解毒，比如佤药、白药。树皮、花可用于消化不良，治疗急性胃肠炎，也可治疗咳嗽、便秘，并且对于湿疹溃烂，刀伤，生肌也有良好的治愈效果。
农业洋紫荆花生长较快，木材坚硬，可用作农具，对农业的发展也起到了推动作用。
这些就是洋紫荆花的品种介绍了，你都了解了吗?如果你还想了解更多关于洋紫荆花的知识，请继续关注我们!
野刺梨多少钱一斤？最全面的价格情况在这里！值得收藏的野刺梨价格清单！
大千世界无奇不有，许多生长在大自然里的野生果实，在我们的日常生活中并不常见，就如野刺梨，它主要生长在云贵高原，常见的野刺梨多为制成干售卖，由于路途遥远不易保存，制成干后不仅加长了保存期而且可以远销到全国各地。那么，野刺梨如今市场上多少钱一斤呢?
野刺梨价格由于现在互联网十分的发达，很多对野刺梨感兴趣的朋友，大概已经在各种平台上搜过它们的价格了，野刺梨的价格参差不齐，500克售价在网上一般平均为：果干——17-40元左右，果脯——35元以上;鲜果——8元左右。如果是农家自产的话，可能价格会更高一点。
野刺梨是长在野外的纯天然水果，目前为止，还不能够进行人工种植。由于它的保健功效特别的多，所以越来越受到大家的喜欢。但是对于在生活中不常见的野刺梨，可能会有很多人会问，野刺梨要怎么吃呢?下面小编就为大家介绍几种野刺梨的吃法。
野刺梨吃法1、即食生吃的话只需要把外面的刺给去掉，吃里面的果实就可以了，里面的种子是不能吃的;如果想口感更好可以放进冰箱冷藏后食用。
2、制干野刺梨不易存储，所以很多人都会把野刺梨晒成干后保存，制成干后的刺梨，可以用来泡水、泡酒等。
3、做果脯用糖腌制也是非常不错的吃法。只需把新鲜的野刺梨去刺后放入罐中压紧，撒上白糖密封一周就可以食用了。
4、酿酒将野刺梨从中间切开，放在密封的瓶中，倒入白酒，白酒的量按照1:1的比例混合，密封保存3个月，即可拿出饮用。
好了，以上就是小编为大家查阅的野刺梨价格和野刺梨的吃法，希望能够给大家提供参考，方便大家更了解野刺梨，小编在此提醒大家，野刺梨性寒，体质寒凉、肠胃不适、腹泻的人群最好不要多吃。
野葱花炒丝瓜怎么做?这里有你不知道的美食小技巧!
野葱作为一种纯天然的食材，以其丰富的营养成分以及较高的营养价值，深受人们的喜爱。尤其是在近些年，人们以天然成分天然产品为风潮，野葱更是作为天然食材的代表，被人们搬上了餐桌。而野葱花，大家更熟悉的是其干野葱花，因为易保存且含较多辣素，十分适合作为配料。野葱花炒丝瓜是较常见的一种菜肴，那么野葱花炒丝瓜怎么做好吃呢?就让小编来告诉大家一些美食技巧吧!
野葱花炒丝瓜的做法用料山葱花3-5克、丝瓜300克、姜丝、蒜末 生抽、料酒、盐、糖、鸡精、味精
步骤1、将洗净的丝瓜切片，后过开水焯一下备用。
2、将切好的山葱花与姜丝、蒜末等炒香，再加入200毫升左右的水，小火慢烧。
3、待水烧开后，向锅中倒入丝瓜，加糖、盐、料酒少许、生抽少许。
4、加入鸡精、味精，再煮片刻收汁出锅即可。
注意事项爆炒过程中，不必再加入水淀粉，因为丝瓜本身烹炒过程中就会出较浓的汁。
以上就是野葱花炒丝瓜的全部步骤了及技巧，俗话说师傅领进门修行看个人。小编虽然为大家详细的介绍了做法，但做菜还是要练习哦，即使第一次没有炒出自己想要的味道也不要气馁。另外，野葱花的功效小编也要为大家介绍一下，这样才能在食材搭配上有所了解哦!
野葱花的功效野葱花的营养成分多样，有将近十几种的芳香元素，它葱花可以热炒，还可以作为配菜，还可以焯水后凉拌这吃，野葱花有非常好的活血降血脂，排毒排脂的效果。常吃野葱花能够排油缩脂，让你更加健康起来了。
看完这篇文章是不是对野葱花有了更加具体的了解呢。看来野葱花不仅干制好吃，与其他的食材搭配烹炒更是又美味还营养丰富呢。今天的野葱花炒丝瓜的做法就为大家介绍到这里了，希望能对那些热衷于发现各种美食的人有帮助哦!毕竟自己亲手做出来的佳肴想想就意义重大呢!
碰碰香冬天怎么养殖不知道？碰碰香冬天防寒养殖方法都在这里！
碰碰香是非常受人欢迎的园艺品种，它的叶子是肉质，肉嘟嘟的看起来十分惹人喜爱，而且有清香味，触碰后手指上会留下清香宜人的气味，因此得名“碰碰香”。碰碰香喜阳光，喜温暖，怕寒冷。所以冬天碰碰香的养殖的养殖问题难到了很多朋友们，那么碰碰香冬天到底该怎么养殖呢?
碰碰香冬天养殖方法1、减少浇水在深秋初冬之际，气温会渐渐降低，这时候就要减少碰碰香浇水的次数，看到土表面干了适当浇水。也可以适当淋点雨。在晴朗的天气应该让碰碰香接受阳光的照射。并且放在露天光照充足的地方，这样可以让碰碰香长势更好。
2、遮盖保温初冬有霜冻的时候，要保持盆土干燥，继续让碰碰香接受光照，如果是放在阳台内，可以适量浇水。停止施肥。放在露天的碰碰香，夜间要用塑料布遮盖起来，白天解开，继续接受光照，但是在遮盖的塑料布上要留有透气的地方。
3、低温处理到了零度或者温度更低的时候，需要将碰碰香从露天拿到阳台里面或者室内有光照的地方，依旧让碰碰香接触到阳光照射，阳台里面要保持通风透气，可以经常打开窗户，让碰碰香接触新鲜的空气，促进生长。而且零度以下的时候，要停止浇水。夜间更要注意寻找合适的遮盖物来保持温度。
4、冬季养护时间碰碰香在冬天做好防冻处理后，就可以一直放置到春天。这个期间的主要工作就是以保暖为主。待到初春来临，可以适当的多让碰碰香晒晒太阳，但不需要那么早浇水。总之要等到正式暖和的时候再浇水。然后气温上升后它又会迎接新一轮的生长期。
介绍完碰碰香冬天养殖方法以后，想必朋友们已经对碰碰香产生兴趣了吧!那么你知道碰碰香为什么碰了以后才会香呢?
碰碰香为何触碰后才会产生香味碰碰香发出香味的原因和含羞草“害羞”的原理相似，当它的叶片受到触碰的刺激时，细胞内的水分会发生作用，使叶枕的膨压发生变化。与含羞草不同，碰碰香的叶片在膨压作用下不会收缩，而是内部用于透气的气孔扩张，一种易于挥发的带有苹果香味的物质就顺着气孔扩散到空气中了。其实，平时碰碰香也会发出微弱的香味，只是这种香味较淡不容易被人察觉，当它的叶片受到触碰时，叶片气孔扩张，香味散发出来，被人们闻到，给人的感觉就是一碰就香。
好了，今天的介绍就到这里，更多碰碰香资讯请点击(碰碰香养殖专题)！
野苣能不能生吃?生吃的滋味好吃的不要太上瘾!
野苣是菊科的苦苣属的一种草本植物，也是大家常见的蔬菜，富含营养物质，对人体的生长发育具有一定的影响，并且其幼嫩茎叶水分含量高，因此也受到了大众的广泛的喜爱。但是也许很多人都会有一个疑问——野苣究竟能不能生吃?今天小编就此疑惑来为大家解答!
野苣能生吃吗一、野苣生吃的意义野苣可以生吃，并且生吃的营养价值也是非常高的，毕竟没有经过任何的物理或化学加工，其本身的营养物质都还存在。因此，野苣不仅能够生吃，还能够有效地发挥其功效作用，为人体补充能量!
二、野苣生吃的味道生吃野苣之前不要忘了将野苣洗干净哦!用盐水浸泡半小时后，可以一定程度的杀灭细菌。生吃的野苣口感比较清脆，风味也比较特别，但会带微苦，稍微过一下开水，苦味就可以去掉了!
三、野苣生吃的方式1、凉拌野苣。将野苣洗净后切段，沥干水后装盘子里;接着起油锅，倒入花生，炒熟后去皮，敲碎;再将碎花生倒入野苣上，淋上生抽、醋、油、食盐、芝麻等调味料搅拌均匀即可食用。
2、野苣沙拉。将洗净且切段的野苣和干净的圣女果、草莓等一起装进同一个盘子里后，倒入沙拉酱、酸奶等搅拌均匀即可品尝。
3、直接生吃。将野苣采摘回来后，用盐水浸泡半小时，达到去菌灭菌的作用后，再装到盘子里直接食用。
野苣的功效与作用野苣的营养价值丰富几乎是家喻户晓的，但是野苣具体都有哪些功效及作用呢?并且又有多少人知道呢?
野苣除了可以清热解毒、补血保健和降低血糖、降血压、降低胆固醇以及促进生长发育以外，还具有提高免疫力和防止癌症的功效，大人和小孩都适合吃，是一种大众的保健食物。
野苣可以生吃，并且营养价值毫不丢失，可以充分利用到野苣的营养成分。因此，喜欢吃野苣的朋友不妨可以试一下生吃野苣，脆香口感会让人上瘾哦!
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