植物栽培养护技术设施。

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目前,市场销售较多的芽菜是豌豆芽菜,其次为萝卜、香椿、荞麦等芽菜,其栽培要点大致相同。

一、精选种子。用于芽菜栽培的种子,应注意选择发芽率在95%以上,纯度、净度均高,籽粒饱满,无任何污染的新种子。

二、浸种催芽。经过精选的种子,一般选用20~30℃的洁净清水淘洗2~3次,然后用超过种子体积2~3倍的水浸泡。冬季时间稍长,夏季时间稍短,一般豌豆18~24小时,香椿12~20小时,荞麦24~36小时,萝卜6~8小时。浸种结束,搓去种皮粘液,捞出沥去种子表面多余的水分,将种子放在平底容器内,上盖湿毛巾或湿麻袋片,豌豆置于18~22℃,萝卜、荞麦置于23~26℃,香椿置于20~23℃恒温处进行催芽。豌豆、荞麦、香椿经48小时,萝卜24小时后,种子芽长达3毫米时即可播种。

三、精细播种。先将播种盘冲洗干净,盘底铺1~2层白纸(或旧报纸),将纸张吸足水分,然后,将已发芽的种子均匀地撒播在湿基质上,一般60255厘米大小的播种盘,每盘播种量:豌豆为350~400克,荞麦150~170克,萝卜80~100克,香椿30~50克。播种后,再将苗盘整齐地叠放在一起,用黑色塑料膜遮盖好,豌豆在18~23℃,荞麦、萝卜20~25℃,香椿20~23℃温度下进行叠盘催芽。2天后芽高达2~3厘米,即可将苗盘上架,并在此温度条件下开始进行见光生长。

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花生芽菜栽培技术


一、场地和设施

1.场地。根据生产规模选择适宜的生产场地。批量生产商品菜需选择较大的场所,如闲置的房舍、温室或塑料大棚等,因为花生芽菜生长不需要光照,只要温度适宜就可生长。

2.栽培架。采用多层立体栽培架,可用竹、木、角钢等材料制成,架长1.5米、宽0.6米,栽培架层间距40~50厘米,视生产场地空间高度,做4~6层。架与架之间留1米宽的作业道。为便于移动,栽培架下可安装4个轮子。

3.栽培盘。栽培盘采用标准塑料育苗盘(60厘米25厘米4~5厘米)。

二、生产方法更多绿色尽在植物59网

1.种子的挑选。选用当年新种子,最好是小粒白皮花生品种。种粒饱满、大小一致、完整无损、发芽率95%以上的种子。

2.浸种、催芽。选好的种子用清水浸泡12~24小时,使种子充分吸水膨胀。然后将种子捞出用清水冲洗2~3遍,再行催芽。浸种时忌用铁质器皿。

催芽应在苗盘中进行,将浸泡好的种子直接播在苗盘内,然后把苗盘摞起来进行叠盘催芽。催芽时在最上面的苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜,以便保温保湿。催芽温度以22℃~25℃为宜。

3.播种。播种前应先将栽培容器清洗消毒干净后再用。播种时将已发芽的种子直接摆播在盘内即可,每个苗盘播量500克左右。务必使种子呈单层摆放,不能堆积。

4.播后管理。花生芽菜生长适温为18℃~25℃,在此温度范围内,生长周期短,产品质量好。花生芽菜生长期间需水量较大,催芽期间,每天淋水2~3次,生长期间每天淋水4~5次,用喷壶喷淋,将芽体全部淋湿,但盘内不能存水,否则会烂种。生长期间始终保持黑暗。可将苗盘叠摞在一起,以便遮光,或在苗盘上盖黑色薄膜遮光。为使芽体肥壮,在生长期间可在芽体上压一层木板或其他物体,给芽体一定压力。

三、及时采收

当子叶未展开,种皮未脱落,下胚轴粗壮白嫩,粗如筷子,总长度为4~5厘米,无须根发生,且整个芽体洁白,无烂根、烂籽、无异味时采收。(张东辉)

种植技术与栽培之薄皮甜瓜栽培技术


1、播期选择性早春栽培要以早为主,长江中下游保护地栽培,播期在2月中下旬至3月下旬,露地地膜覆盖栽培3月上旬至3月下旬小拱棚育苗,秋露地栽培可在7月上中旬育苗,保护地栽培播期可适当推迟。总之应以果实成熟避开高温多雨期,以免影响商品品质。

2、施肥甜瓜的肥料以速效肥为主,N、P、K合理搭配,少施或不施尿素。栽培甜瓜,施用农家肥能明显提高其抗性和品质,每667m2施入腐熟堆肥(或厩肥)2000kg左右、腐熟饼肥100~150kg、三元复合肥(15:15:15)50kg、磷肥30kg和硫酸钾10kg。立式栽培全田撒施,地爬式栽培1m宽垄施。同时,667m2施入生石灰100~150kg,以防土壤过酸(亦可先测定土壤pH值,pH值6.5以上可不施)导致植株生长不良。秋季栽培因生育期相对较短,应防因高温、高肥导致徒长,影响坐果。3、定值当瓜苗长到3~4片真叶,苗龄25~30天时,选晴好天气定植。定植后浇足定根水,铺上地膜。延秋栽培苗龄不宜过大,应在瓜苗1叶1心、苗龄10天左右时及时定植。

4、整枝整枝能促进甜瓜提早结果,果实发育良好,提高品质。瓜苗4~6片真叶摘心,地爬式栽培双蔓整枝,6~10节留果;立式栽培单蔓整枝,8~12节留果(延秋栽培留果节位可适当提前),在坐果节位前的孙蔓尽早摘除,促进坐果。整枝应选晴天进行,以防发生病害。

5、留果待果实有鸡蛋大小时,一蔓上选留1~2个果形周正、生长势强、色泽鲜亮的幼果,尽早摘除多余果、畸形果及虫蛀果,并根据情况,疏除部分无果枝及老叶,以利于通风透光,减少病害发生,促进果实生长。

6、肥水管理甜瓜定植后可适当灌水,保证营养生长对水肥的需求,开花前期适当控制灌水,防止徒长,促进坐果。在膨果初期,如植株表现肥力不足(如老叶微发黄),可适当灌水,667m2施入三元复合肥(15:15:15)20kg、硫酸钾5kg,膨果中、后期表现肥力不足,可每隔3~5天向叶面喷0.2%~0.3%的复合肥水,防止植株早衰,提高品质。

种植技术与栽培之冬春甘蓝主要栽培技术


所谓冬春甘蓝,也就是指在长江流域以南地区,秋未冬初(10月下旬至2月中旬)陆续播种的,以小苗越冬,第二年4-6月春未夏初收获的一种早熟栽培的形式。

一、品种的选择:做冬春栽培的甘蓝品种选择十分重要,要有一定耐寒性,冬性强,不易先期抽苔,又可提早上市的,因此我们引进国外进口种子澳丽思和石头二号等甘蓝品种,可以做冬春栽培,表现十分优秀。

二、品种主要特征特性:

1、属于中早熟或中熟品种,生育期65-80天左右,单球重1.5-2.0kg;

2、扁圆球,结球紧实,耐裂球;

3、具有一定耐寒性,抗逆性较强,抗病性好,冬性较强;

4、商品性好,球形美观,品质优秀,适用广泛,易栽培,产量高,效益好;

三、适宜范围:适宜在长江流域以南大部分地区做冬春栽培,10月下旬至2月中旬陆续播种,在翌年4月下旬至6月陆续收获。

四、栽培技术要点:甘蓝属于绿体春化作物,也就是植株长成一定大小以后,一定温度范围(2-10度),一定时间通过春化而抽苔的。因此冬春栽培甘蓝,栽培技术主要防止先期抽苔,达到丰产的目的。

a)适宜的播种期:一般冬春甘蓝,适宜播种期在10月下旬至2月中旬左右,播种过早,日历苗龄长,苗龄大,易抽苔,因此播种期适当晚播不易早播;根据当地上市时间,选择播种期和育苗方式,早播应该在露地,晚播可以采用小拱棚或其它保护方式育苗即可;

b)适宜苗龄:冬春栽培甘蓝是以小苗越冬的形式,一旦掌握不好,苗子过大,就有抽苔可能,因此一般掌握日历苗龄在40-45天左右(根据温度情况而定),生理苗龄,一般在5-6片叶,茎粗不超过0.5-0.6cm,节间短,最大叶宽不超过6cm,叶片厚实,叶色绿,选壮苗定植而不是大苗,可以避免抽苔;

c)育苗:冬春甘蓝育苗在秋末冬初播种,温度呈下降趋势,雨水相对少,育苗畦宽1米,长5-10米左右的高畦,一般育苗用过筛细土,浇足底水后撒种,覆土厚度0.5cm,3-4天即可出土,如果有雨,可以加覆盖。苗子两叶一心时分苗一次,苗距10公分,分苗的目的是以保持苗的大小一致,苗龄40-45天左右,苗子长到5-6片叶时可定植;采用保护地育苗播种期适当推迟,苗龄可以在35-40天;

d)定植:定植地块选未种过十字花科作物的肥沃地块,深耕细耙,施优质有机肥4000kg,复合肥30kg,株行距45*45,每亩栽3400-3600株;

e)水肥管理:定植以后,温度低,苗子小,生长量小,一般不用追肥浇水,第二年春季,气温回升以后,开始追肥浇水,春季温度低,一般小水,不可大水漫灌,随水施尿素15kg左右,随着气温升高,进入莲座后期包心前期,肥水加大,施复合肥20kg左右,或每亩尿素25-30kg,并结合施一定草木灰,连浇2-3水,在4月底至6月初陆续收获上市;

f)病虫害防治:冬春栽培的甘蓝,病害少,主要菜青虫和芽虫,注意防治即可;

g)主要注意事项:

1、冬春甘蓝,控制日历苗龄,播种期易晚不易早,掌握播期;

2、控制生理苗龄,主要育苗期肥水不要过大、过足,温度不要过高,控制苗龄,防止冬暖春寒,大苗易春化抽苔;

3、定植时,冬前以施优质迟效性有机肥料为主,春季以速效肥为主,水肥管理原则,冬控春促。

总之,冬春甘蓝栽培,要根据当地气候条件及栽培习惯,因地制宜,灵活掌握,以达到我们栽培的目的。

种植技术与栽培之芹菜栽培实用技术要点


1、播种时期:芹菜播种时期的弹性很大,主要是根据市场需求和定植时间进行安排,南方地区下半年的秋冬芹菜从6月下旬至10月下旬均可播种。秋芹菜安排在处暑(8月下旬)至白露(9月上旬);冬芹菜安排在秋分(9月下旬)霜降(10月下旬)。早秋芹菜的市场价格比较好,所以可将播期适当提前,最早可安排在6月下旬,一般在9月中、下旬即可上市。

2、苗床准备:苗床面积应根据本田面积和移栽方式来确定。育苗移栽有两种方式,一种为全移栽方式,苗床地与本田按照1:l0的比例准备苗床;另一种是部分移栽方式,苗床地与本田按照1:2的比例进行安排,在苗床地进行稀播匀播,待苗长至12厘米高时,拣大苗移栽,小苗留在苗床地就地管理,不再移栽,这样可以节约部分劳力。苗床地应选择用水和排水均比较便利的的地块,做成宽1~1.2m、长6~10m的苗床,挖好排水沟。如果地势低洼,应设法挖深沟,提高畦面,以防积水,每667m2施入优质腐熟农家肥6000kg,深耕20cm左右,耙碎土块。芹菜种子小,因此要求畦面平整,以提高出苗率,保证出苗均匀整齐。

3、种子处理:芹菜属耐寒性蔬菜,发芽要求冷凉湿润的环境条件,最适温度为15~20℃,低于15℃或高于25℃,则会延迟发芽和降低发芽率。夏季气温高,应将种子置于低温环境中才会使其及时出苗。具体做法是,先用清水浸泡种子12小时,然后采用5mg/kg赤霉素或爱多收浸泡10~12小时以打破休眠,提高发芽率,之后将种子捞出,装入布袋放入冰箱冷藏室内催芽4~5天,温度控制在10℃左右,每天翻洗1次,30%露白即可播种。如无冰箱,可将种子置于冷凉的地方,例如水缸边或地窖中,或吊在水井内距水面30~60cm处。在适温条件下,7~l0天就可发芽。

4、播种方式

一般每667平方米大田需种量500克,1亩苗床可播芹菜种子2000克。芹菜种子很小,因此在播种前应将畦面拍平整,灌足底水,水渗下后再用细土将低洼处填平。将经过处理的种子连同细沙均匀地撒在畦面上,再盖上lcm厚细沙或营养土(用筛过的农家肥和细土各50%混匀)。在炎热的季节,多选择下午日照强度减弱或阴天播种。这样既可避免烈日晒坏幼芽,又有较长的低温时间,对幼芽顶土有利,一些地方为节省遮荫架材和覆盖物。提高土地利用率,实行芹菜与黄瓜、番茄、茄子等作物间套作,获得了较好的效果。

5、苗期管理

夏季播种正值高温多雨季节,应采取遮荫措施,既避免阳光直射,又可防止雨水冲刷。一般采用用遮阳网覆盖。如无遮阳网,可搭盖草苫或竹帘遮荫。播后如遇干旱,可每天傍晚浇1次小水,保持地面湿润,直到出苗。出齐苗后,在下午太阳光弱时,要拿掉畦面上的覆盖物。随着小苗的生长,要逐步撤掉遮荫覆盖物。芹菜喜湿,整个苗期均应以小水勤浇为原则,保持湿润的土壤条件。在播种后出苗前,用喷壶浇水。保持畦面湿润。出苗后至幼苗长出2~3片真叶前,因根系数量还很少,故每隔2~3天应浇1次水,使畦面经常保持见干见湿状态。浇水时间以早晚为宜。当芹菜长到5~6片叶时,根系比较发达,应适当控制水分,防止徒长,并注意防止蚜虫危害。在芹菜苗期一般不追肥。如发现缺肥长势弱时,在3~4片真叶时可随水追施硫酸铵,每667m2施用10kg。在幼苗l~2片真叶时,进行1~2次间苗,苗距3cm,以扩大营养面积,保证秧苗健壮生长,并结合间苗进行除草。

6、大田准备:

芹菜栽培应选择富含有机质、保水保肥强的砂壤土,整成宽1.67米左右畦土,每亩施菜枯100公斤,人畜粪200公斤,尿素20公斤,磷肥40~50公斤,钾肥10~15公斤,浅翻入土内,整平整细,准备定植。

7、适时定植:

本芹在苗龄45天左右开始移栽,苗高12~15厘米时即可扯苗定植。扯苗前应喷一次杀虫药(如敌杀死等),扯苗前3~4小时应浇水使床土充分湿润。定植行距16~26厘米,丛距1厘米左右,每丛4~5株,边定植边浇好压兜水。

8、田间管理:

幼苗定植后,每天早晚应浇水浸苗,促其成活。定植成活后应勤施粪水,保持土壤湿润。在封行前,浅中耕2~3次。在高温干旱季节,生长前期应在大棚上或小拱棚上覆盖遮阳网或者搭架盖毛串遮阴。芹菜需肥量大,但根系吸收能力较弱,故应结合浇水,适时追肥,一般追肥2~3次,每次追肥每施尿素5~8千克/667m2,把握淡肥勤施原则,确保养份的均衡供应。

葡萄种植技术之黑提葡萄栽培技术


黑提葡萄是瑞必尔和黑大粒两个品种的统称。近几年刚引进,优质、晚熟、耐贮、美观。黑提葡萄果穗呈长圆锥形,平均穗重500~700克,果粒阔卵形,果顶有明显的三条线,平均粒重8~10克,皮厚肉脆,果皮蓝黑色,光亮如漆,味酸甜,可溶性固形物含量17%以上。果柄不易脱落,耐贮运。黑提葡萄在微酸、微碱及中性土壤上均能生长,尤其喜欢土质疏松、排水良好的中性或微碱性沙壤土。单篱形栽培定植时株行距为1米x2米,挖好定植穴后,穴底填入农家肥(667平方米施腐熟有机肥5000公斤)并与表土混匀,其上覆一层表土,最上层种植苗木。移栽后即浇一次大水,水过后扶正斜苗,7~10天后如无大雨应再浇1次水,以确保苗木成活。定植后临时在苗木旁插一木杆,牵引苗木向上生长。对所生副梢可留12个做为结果母枝培养,其余副梢只留1~2片叶进行重摘心。8月中旬在苗木高度达50厘米以上时,对主、侧蔓进行封顶。冬剪可视苗木生长情况留3~4芽。每15~20天应叶面喷施0.3%的尿素十0.3%磷酸二氢钾混合液1次,8月份以后单喷0.3%的磷酸二氢钾溶液。黑提葡萄对黑痘病和霜霉病抗性较差,可用多菌灵、托布津、乙磷铝、瑞毒霉、退菌特等防治,不宜使用波尔多液等铜制剂。黑提葡萄每条新梢留一穗果为宜。为使穗形美观,在花前1周疏花先去副穗,再去穗尖和上部几个大分枝,坐果后当幼果大小分明时疏掉瘦小及畸形果。采收后至埋土前每667平方米应深施优质粪肥5000公斤和磷肥500公斤;萌芽前及花后每株分别追施尿素50克和磷酸二铵25克。中后期每667平方米追钾肥30公斤。同时每隔10~15天叶面喷施磷酸二氢钾300倍液,直到果实采收。

种植技术与栽培:大棚番茄春季早熟栽培技术


一、品种选择应选用抗病、早熟、耐寒、结果集中,丰产的品种。如早粉2号、毛粉802、早丰、早魁、强丰等优良品种。

二、培育壮苗

1、播种期的确定适宜的播种期应根据当地气候条件、定植期和壮苗标准而定。适龄壮苗要求定植时具有6-8片叶,第一花序已显蕾、茎粗壮、叶色浓绿、肥厚、根系发达,达到此标准,苗龄70-80天左右。一般黄河中下游地区在1月上旬至2月上旬播种。

2、移植应在1-2片叶时移植,过晚影响花芽分化,一般采用开沟移苗,或用营养土块、纸袋栽苗。移苗的株行距为8-10厘米见方。

3、苗期管理由于育苗较早,当时光照差,温度低,管理不当,很容易出现徒长苗或老化苗。因此,应注意掌握适宜的温度和水分,以满足其对营养条件的需要。在营养土中应配合一定量的氮、磷、钾。为了保证幼苗地磷肥需要,在幼苗期可喷2%过磷酸钙溶液1-2次。氮、磷、钾配合适当,即使温室稍低,光照较弱幼苗仍能进行正常的花芽分化。

三、深耕重施基肥冬前深翻地24-30厘米,结合翻地每667平方米施有机肥500公斤左右,将其翻入深层。土壤开始解冻后,立即整地作畦(垄),进行晾晒,以提高地温。定植时每667平方米可沟施有机肥2500公斤左右,过磷酸钙20-30公斤。

四、定植与密度定植期取决于大棚内的小气候条件。其指标是10厘米地温稳定8℃以上,最低气温在0℃以上(最好能达到6-7℃),并稳定在5-7天后定植,为了适时早定植,应在定植前15-20天扣棚烤地。一般多在3月下旬-4月中下旬定植。棚内如有加温设施或采用多层薄膜覆盖,可适当提早定植。在3月中下旬要注意保温措施,避免倒春寒天气危害。栽植密度依季节、品种和整枝方法而定。进行单干整枝的可以适当密植,行距50厘米,株距30-40厘米,双干整枝的可适当稀些。早熟品种可密,中、晚熟品种稍稀植。

五、定植后的管理

1、温湿度的控制定植后要求较高温度,加速缓苗,为开花坐果奠定物质基础。所以定植后3-4天不放风,棚内维持25-30℃左右,空气湿度可达80%左右。缓苗后要降低棚温,加大放风量,白天20-25℃,夜间13-15℃左右,但夜间温度不能过低,否则影响植株正常发育,湿度降到60%左右。在果实膨大期温度可适当提高,白天25-28℃,夜间15-17℃,空气湿度45%-60%,土壤湿度85%-95%。特别是果实接近成熟时,棚温可稍提高2-3℃,加快果实红熟。但挂红线后不宜高温,否则会影响茄红素的形成,不利着色而影响品质。为保持适宜温度当夜间最低温度不低于15℃时,可昼夜通风换气。

2、浇水、追肥和中耕缓苗期间既要造成湿度高的环境又要防止因浇水不当,降低地温,影响缓苗。缓苗后浇一次缓苗水,并随水每667平方米追施尿素5-10公斤,以利催秧。在缓苗水后要进行蹲苗,严格控制浇水,应勤松土,以提高地温,保持土壤墒情从而达到适当地控制茎叶徒长,促使体内特质积累,以利于根系果长至核桃大小时应结束蹲苗,需每667平方米追施尿素15公斤或腐熟人粪尿1000公斤。盛果期的水肥必须充足,再追肥1-2次。每次每667平方米追施尿素10公斤左右,或用尿素、磷酸二氢钾进行叶面喷肥。一般每隔7天左右浇一水。但追肥灌水要均匀,不能忽大忽小。否则,易出现空洞果或脐腐病。

3、其它管理棚内温度大,温度高,影响授粉受精,引起落花。可于花半开放时用10X10-62.4-D抹花或(20-30)X10-6防落素喷花。高温、高湿、弱光是棚内小气候特点,极易引起番茄徒长,结果不良,成熟晚,所以要及时整枝打杈,协调好营养生长与生殖生长的关系。早熟栽培一般采和单干整枝,留3-5穗果摘心。恋秋栽培,可采用改良式单干整枝,保留7-8穗果摘心。果穗太密或果实太多时可疏去多余的小果,后期应随时摘去下部的病、黄、老叶,以利通风透光,并及时做好防病工作。

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