种植植物要点。

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新春伊始,茶季将至。根据我市茶叶生产新情况,在技术上应把握几个要点:

1、选择良种,注重纯度。新种茶园宜选择铁观音、丹桂、本山、八仙茶、白芽奇兰、金萱等品种。在引种定植前要严把纯度关,定植成活后应请有实践经验人员再检查一遍,及时去杂补优。

2、因地制宜,掌握密度。近年来,我市茶区主要采取两类种植密度。少数县份低山茶园和山垅田采用60008000株/亩的密度;大部分茶区采用双行条植、30005000株/亩左右的密度。根据茶区目前的肥水管理条件和兼顾长短期效益的实际,不宜提倡过高密度种植模式。上述第一种类型较高密度的茶园,应重视增施有机肥或客土,以增强生产后劲,保证茶叶品质。

3、合理修剪,调节产期。春茶是茶叶生产的首季,采茶集中度高,常遇不良气候。各地可小面积试验,于3月中旬左右轻修剪,推迟部分茶园开采期,提高适时采制好茶的比重,增加收入。

4、加强宣传、培训,推广新技术。围绕无公害茶叶生产标准,加大宣传力度,增强茶农的质量、标准意识。二是加大技术培训力度,推广清香型乌龙茶初制新技术,提高名优茶产出率。三是发挥龙头企业、台(外)资企业、流通大户和行业协会的作用,做大做强漳茶品牌,拓宽市场,防范风险。

延伸阅读

八、无公害茶叶生产技术


1.技术简介无公害茶叶,是指茶叶中不含有害物质,或其含量控制在国际和国家有关组织规定的极限之内。但是,近年来,由于生态环境的破坏和不规范的使用农药,为茶叶病虫害的发生、传播和蔓延提供了有利的条件,导致病虫害种类增多、危害加重;我国茶叶生产者素质低,加上以户为单位的经营体制,致使滥用农药,导致茶叶中的农药含量严重超标,成为茶叶贸易和消费中最为关注的问题。当前人们对茶叶的多样化、无公害、保健化的要求日益强烈。采用无公害茶叶生产技术,可以有效地控制茶叶中的农药残留,既保证了茶叶出口和消费者的健康,又能提高生产者的经济效益。无公害茶叶生产技术是一项成熟的新技术,在全国茶区单项技术已有运用,系列技术还处在示范、推广阶段。我国在无公害茶叶生产技术方面,不配套、不规范的问题普遍存在,示范推广的规模尚小。2.操作规程(1)无公害茶园的建园技术规范品种的选择合理选择适制性和抗病性强的品种。严格选地选择土壤、水源和大气未受工业三废和放射性污染的区域作为无公害茶叶生产基地。一般茶园转变成无公害茶园制定保护和改善茶园生态环境的技术措施;建立能持续供应茶园肥料,增加土壤肥力的计划和措施;制定减少和防治茶园病虫害的计划和措施。(2)无公害茶园栽培技术规范无公害茶园土壤管理技术①常规种植的1~3年生幼龄茶园,在行间种植豆科绿肥或饲料作物。②土壤深耕、锄草并以秸秆、草料、栏肥等有机物覆盖土表或深埋于土中,改善土壤理化形状与土壤环境,培殖土壤生物,增加土壤有机质和生物活性。③对土壤肥沃松软、无杂草、树冠覆盖率高的茶园,应实行减耕或免耕。提倡使用生物(如蚯蚓等)来改善土壤结构,提高土壤肥力。无公害茶园施肥技术为不断的补充茶树所需要的营养元素,使土壤矿质营养平衡,保证生产的可持续性。追肥:经高温堆制及无害化处理的人粪、畜禽粪便等有机肥料,开沟施入茶园。基肥:采用有机农业系统生产的经l~6个月堆制、充分腐熟的有机肥料,包括无污染的各类饼肥、绿肥、作物残体、泥炭、蒿秆、海草等类似物质以及经过推制处理的食物和林业副产品。基肥应开沟深施。无公害茶园病虫害防治技术①采用农业技术措施减少和防治茶树病虫害,如及时采摘和修剪茶树可改变病虫生长的适宜环境条件,并把部分病虫枝叶带出茶园;适时锄草与耕作可减少因杂草、土壤发生联系的病虫为害。②利用天敌和使用生物农药(包括植物制剂和微生物农药)防治茶树病虫害。③茶季结束后允许使用石硫合剂封园,以减少次年病虫的发生量。但不得在茶叶采收季节使用。石硫合剂的使用量不得使茶叶的铜含量超标。无公害茶园水分管理技术①茶园水分管理以保水为主,一般要求耕层土壤的相对含水量在75%~90%,保证茶树能正常生育。茶园土壤进行铺草覆盖,在路边地角建立蓄水沟、池,植树种草,增加植被覆盖度等,以减少水分蒸发,涵养水分。②干旱严重,耕层土壤相对含水量降低到70%以下时,茶园应及时引水灌溉,其水质要求符合国家地表水环境质量标准。③在冬季与早春,采用塑料大棚覆盖的茶园。无公害茶园鲜叶采收技术①手工采茶提倡双手采。握手采,保持鲜叶芽叶完整、嫩净。②机械采茶,保证采茶质量,防止汽油、机油污染茶园土壤和茶树。③盛装鲜叶的器具,应采用清洁、通风性良好的器具,装叶量不得超过150千克/2方米。④在鲜叶盛装与储运过程中应轻放、轻压、薄摊、勤翻等。(3)无公害茶产品加工、包装技术规范严防加工环节污染,制定并严格执行无公害茶产品加工、包装技术规程,无公害茶叶加工必须执行国家食品卫生法和食品加工标准;加工设备和场地,应保持整洁卫生,经常清洁或消毒,保持整洁卫生,所有的消毒剂必须是无污染的天然物品。整个加工过程严防有害物质和有害生物经加工环节混入茶产品。(4)无公害茶产品储运和销售技术规范加强储运管理,严格按照国家食品卫生法的要求选择无公害茶产品的标签和包装材料,所有的包装材料必须无污染;包装材料必须是食品级的包装材料;茶叶产品的包装材料应具有保鲜性能。严格按各类无公害茶产品要求的条件进行储运,严防霉变和有害生物、有害物质经储运环节混入茶产品。3.注意事项在技术运用过程中,应避免再次污染。

茶叶最新的生产技术需注意哪些


实行无公害化茶叶生产的目的是为了确保各类茶叶质量达到无公害产品标准要求,切实维护广大消费者的切身利益。无公害茶叶生产技术大致包括茶园管理、加工管理及包装贮藏三大部分。(1)茶园管理技术目的是防止茶园施肥、病虫草害防治所造成的农药污染、化肥超量及城市垃圾、污泥等施用污染等。a.病虫害防治。要实施农业防治、生物防治、物理防治及化学防治等综合模式,防止单一化学防治,导致农药残留高的问题。农业防治主要是利用农艺措施达到防治效果。如加强肥培管理,增强树势,提高抗性;其次,茶树修剪、耕锄,清除茶树枯病枝和杂草,以减少病虫寄生场所;其三,对一些趋嫩危害的病虫,如小绿叶蝉等,要及时分批勤除,减少危害。生物防治主要是指对于一些可以采取生物防治的虫害,如对茶尺蠖、茶毛虫等用核型多角体病毒、BT制剂等生物农药进行防治。对害虫天敌要加强保护,如茶小卷叶蛾的赤眼蜂等。物理防治主要指用一些物理办法如人工捕杀、灯光诱杀等捕杀害虫。对于一些必须用化学防治的病虫害,要严格按照国家有关规定筛用农药种类,并严格按病虫防治指标防治。茶园中要严禁使用有机氯、有机磷类及部分菊酯类农药。秋茶后,可使用石硫合剂或波尔多液封园,减少来年病虫发生量。b.选用肥料。基肥要以农家肥(畜栏粪、厩肥等)为主,每亩可施1.5-2.5吨,商品有机肥150-250公斤。有机肥要堆制腐熟高温发酵。城市未处理过的垃圾不要施用。追肥可用有机液肥根际浇施,商品有机肥每亩100-200公斤,也可用尿素等化肥(有机茶园和AA级绿色食品茶园除外),每亩40-50公斤分次施用。茶季叶面肥的喷施,要严格控制采茶间隔期,无机叶面肥喷施10天后采茶,有机叶面肥喷施20天后采茶。另外,要积极推广在茶园行间铺草(稻麦草、各种晒干的山杂草等),每亩500-1000公斤,铺5-10cm厚,1-2年一次。在幼龄茶园和改造后茶园的茶行间可种植绿肥,如间种伏花生、黄花苜蓿、乌豇豆、绿豆等。茶园绿肥要适时就地翻埋,改良土壤。山区茶园为保护梯坎可选种紫穗槐、爬地木兰等多年生绿肥。c.茶园田间的作业机械必须使用无铅汽油和机油,防止铅污染。(2)加工管理技术目的是防止在加工过程中造成对茶叶的二次污染。a.盛装鲜叶的用具,应用清洁、通风性能良好的竹编茶篮、筐等,盛装量以不影响鲜叶品质为度。切勿使用布袋、塑料袋等盛装鲜叶。运输过程注意轻放、轻压,切忌重压、日晒、雨淋,严防鲜叶升温变质。摊放过程要薄摊、勤翻,经过认证的茶园鲜叶要单独堆放,单独加工。b.工厂周围要求清除各种污染源,保持环境整洁,和防止水源污染等。厂房车间的墙壁、天花板要求干净、光洁、卫生。厂房要设置专门的更衣、照明、洗涤、通风、除尘等设施。机械设备等用具,应保持整洁卫生,经常擦洗。带炉灶的设备分室安装。加工车间内不得堆放燃料等杂物。c.加工过程不得使用化学添加剂,色素及其他非茶添加物。d.加工厂能源最好使用电、沼气、液化气等,逐步减少煤,特别是木材、木炭的消耗,以保护生态环境,防止污染。(3)商品茶贮藏与包装要求目的是避免在贮藏包装过程中对商品茶叶造成污染。a.包装材料要用食品级材料,如木板、胶合板、纸板、聚乙烯(PE),铝箔复合膜、马口铁茶听、内衬纸及捆扎材料等,要防潮、阻氧、无异味。包装上的印刷油墨或标签、封签中使用的粘着剂、印油墨水等均应无毒。b.贮藏仓库要求清洁、防潮、避光和无异味,保持通风干燥。周围环境要清洁,远离污染源。有条件的可选用冷库贮存。仓库内禁止吸烟、随地吐痰。严禁使用杀虫、灭鼠等化学药物。c.严格控制有机茶、绿色食品茶和无公害茶叶等认证标志的使用。没有经过认证的茶园生产的茶叶,一律不得使用认证标志。

白灵菇生产技术要点


白灵菇,因其自身独特的食用及药用价值,近几年在我国北方地区投料量逐年增加,并出现了产销两旺的前景,是广大种菇新手发展食用菌生产的首选菇类之一。

目前白灵菇生产中存在的突出问题是,发菌、出菇阶段污染率高、发菌慢、出菇率低、菇型差等,对此,我们在这里结合生产技术要点的介绍给出解决方法。

要点一:制种

专家提示:制备菌种是食用菌生产的第一步,也是非常关键的一步。故建议菇农最好到正规食用菌研究所或科研单位购买母种,切忌到无经营许可证、无科研实力的小商贩那里购买,以免上当受骗、遭受损失。在购买试管母种时,要注意鉴别菌种的优劣,需仔细检查试管中菌丝的生长情况,以免买到老化的菌种。一般来说,健壮的母种表现为菌丝洁白、粗壮、尖端整齐。若菌丝干散或培养基收缩,瓶底有黄色积水,说明菌丝已老化,请勿购买。

菇农经验:11月29日,家住寿光市田柳镇巨家村的种菇能手李本亮向记者介绍了自己的制种经验。我们当地白灵菇的生产设施多于金针菇生产设施相同,一般为大拱棚(棚面由塑料薄膜+麦秸+无纺布覆盖)。制种时间一般从6月中旬开始,栽培的大众菌种多从寿光市食用菌研究所购买,一般品种为天山二号。制种分两个阶段:一是从母种(试管一级种)到原种(玻璃瓶或啤酒瓶二级种);二是从原种到栽培种(生产袋三级种),所需时间约32天。

第一阶段:母种原种。

1.材料准备:试管母种、啤酒瓶(按照1个试管种接种10个啤酒瓶的用量准备)、玉米粒(按照1个啤酒瓶盛56两的用量准备)等。

2.操作过程:第一步先处理用料。因玉米粒种皮较厚,不易泡透,需将其煮熟后使用。注:煮玉米粒时要把握好火候,既不能让玉米粒开花,也不能外熟内生。第二步,待瓶内装入用料约4/5瓶时,再用棉塞封口,且外用牛皮纸包裹,以防高温灭菌时蒸汽浸湿棉塞。第三步,将瓶子摆放到蒸锅上进行高温灭菌,约12小时左右。第四步,灭菌完成后,待瓶温降至30℃左右,再将其转移至无菌操作箱内进行接种,即用接种针从试管内挑起少许菌丝,并快速放入啤酒瓶内,同样棉塞封口,外用牛皮纸包裹。最后,把接种好的啤酒瓶放在约25℃的室内保存,以促发菌丝生长。原种长满瓶之后,需立即扩大为栽培种,否则一旦营养耗尽,菌丝就会出现衰老,甚至死亡。

第二阶段:原种栽培种。

一般情况下,生产用料多为棉籽壳(85%)、麸皮(10%)、玉米面(5%)、石膏或石灰(5%)、无机营养(5%)配比,料与水的比例为1∶1.41.5(搅拌后达到手捏成团,手松散开为宜)。用宽18厘米长35厘米的低压聚乙烯塑料袋装袋,捆扎后进行常压蒸汽灭菌(因白灵菇所要求为熟料栽培),一般来说,每万斤料需连续灭菌72小时以上。菌袋灭菌后,待冷却至室温便可接种。接种在无菌箱内进行,采用两头接种,每瓶原种可接30-40生产袋。生产袋接种后便可将其移至菇棚内发菌培养,可堆放57层。

要点二:发菌

专家提示:据寿光市食用菌研究所所长孙庆温老师介绍,发菌是白灵菇栽培生产中非常重要的一个环节。菌丝生长的好坏直接影响到白灵菇的产量。如果菌丝长得不理想,后边的出菇管理得再好,其产量也不会太高。

白灵菇发菌理想的菌袋标准是:发菌过程中,菌丝浓密洁白,菌丝前端整齐一致。发菌完毕后,菌袋坚硬结实,用力拍打菌袋发出砰砰的响声。若将其掰开,可见有大量白色菌丝,这种菌袋出菇时不但产量高,而且出菇后期也不易被杂菌所污染。

菇农经验:据李本亮介绍,白灵菇发菌阶段所需时间比其它菇种(平菇、金针菇)时间要长1倍多,一般为7585天,这就特别要求在其发菌期要调控好菇棚环境,以利于正常发菌。

温:白灵菇发菌温度要求为,菌袋内的温度在2024℃,菇棚内气温上限为30℃,若棚温过高,易出现菌袋烧菌现象。在北方大部分地区,8月中下旬正值白灵菇发菌阶段,这就要求广大菇农切实做好菇棚降温工作。方法:一是除下雨及大风天气外,菇棚昼夜始终保持通风状态。若是大棚,应在其后墙上设置通风口(高于地面30厘米为宜)。二是在棚面上覆盖一层遮阳网进行降温。

湿:白灵菇发菌湿度要求为,应尽量控制在70%以下。若棚内湿度过大,菌袋易被杂菌所感染。控湿方法:地面撒施石灰,用于吸收水汽。

气:因白灵菇菌丝生长需要足够的氧气,生长量越大氧气需求量越大,所以在白灵菇的发菌过程中,必须结合温度和湿度管理进行必要的通风换气,其目的就是改善菇棚内空气条件,增加空气中的氧气含量。除注意菇棚内通风换气外,菌袋内氧气的供给也必须充分及时,否则袋内原料易产生厌氧发酵,影响菌丝生长。方法:在发菌进行到半月至20天时,进行一次菌袋倒堆是非常有必要的,即下部菌袋移至其上部,在这一过程中可增加菌袋内的氧气含量。而不建议采用打孔增氧的办法,因该法易增加白灵菇感染杂菌的机会。

要点三:后熟

专家提示:白灵菇和平菇、金针菇生产区别之处,就是其菌丝长满菌袋后必须经过一段时间的后熟培养,才能达到生理成熟,否则即便创造出菇条件也不能正常出菇。

白灵菇生理成熟期的管理方法和其发菌期的管理方法基本相同。袋温在2024℃,生理成熟期为30天左右。如果温度在20℃以下,温度越低生理成熟的时间将会越长。生理成熟期菌袋温度的上限为26℃,超过26℃虽然生理成熟期可以缩短,但白灵菇菌丝的生活力衰退,产量下降。菌袋的生理成熟过程,其实质是一个菌丝代谢积累营养的过程,温度过低或过高都会影响其代谢的速度,从而延长菌袋生理成熟的时间。

白灵菇后熟结束后,菌袋坚挺,菌丝浓密,通体发白。而后便可进入催菇阶段。

要点四:催菇

菇农经验:据李本亮介绍,白灵菇的催菇管理原则就是人为创造适合白灵菇形成原基的条件,使其出菇整齐,出菇率高。

白灵菇催菇的关键在于把握温、湿、光、气等的刺激措施:

一是温差刺激。白灵菇催菇温度调控的原则是,保持10℃左右的昼夜温差,最低不能低于5℃,最高不要高于18℃,并且温差及低温刺激的天数应在10天以上。具体措施为:白天适当掀开草苫等覆盖物,室温保持在1518℃,夜间棚内通风,保持最低温度不能低于5℃。

二是湿度刺激。白灵菇催菇期要求空气相对湿度应保持在85%95%。对于菇棚栽培白灵菇而言,达到这一湿度比较容易。方法一:地面灌水。方法二:空间喷雾器加湿。

三是通风与光线刺激:白灵菇催菇时,在保证催菇要求的温湿度条件下,应尽量大通风,多通风。并保持棚内为散射光要求(可采用遮阳网达到散射光条件)。

按以上的催菇方法保持15-20天或有效积温达到600℃,就可看到菌袋两端形成圆柱状的白灵菇原基,此时催菇阶段结束,进入出菇管理阶段。

要点五:出菇

专家提示:白灵菇出菇阶段仍以调控环境为主,但此期其所要求的环境条件与发菌、催菇阶段有所不同。

温:白灵菇进入出菇管理阶段温度应保持在8-18℃,并尽量较少昼夜温差,保持恒温。温度过低子实体发育缓慢,温度过高子实体生长虽快,但菌盖薄或畸形菇增多,商品价值较低。需要注意的是,白灵菇对温度较敏感,如果袋温超过25℃,原基有可能死亡,此后再想催菇就困难了。

湿:白灵菇出菇阶段湿度应保持在80%-90%,但不要直接往菇体上喷水,同时也要防止菌袋或塑料布上的水珠滴落在菇体上,以免形成污斑,降低商品价值。注意:采菇前可适当降低空气湿度,以保持菇体表面洁白。

风、光:菇棚内保持良好的通风条件是其优质高产的关键。如果温室内通风不良,白灵菇子实体可长成倒马蹄形,柄粗长而菌盖小,这样的菇体售价低。因此,在白灵菇生产中,应在协调好温度、湿度的前提下尽量保持室内良好的通风状态。如前文所述,通风的目的就是降低菇棚内二氧化碳的浓度,保证菌盖正常发育。因二氧化碳比重大,常沉积在棚内下部,所以生产上要求后墙通风口的位置应尽量低些(距离地面30厘米为宜),同时应将拱棚两边的塑料薄膜掀起30厘米左右,从而能在棚内形成空气对流。另外,生产优质白灵菇还需有足够的散射光,以在棚内看报纸不费力为宜。但不能有直射光照到菌袋或菇体上,若光线过强,菌盖易变色,降低其品质。

菇农经验:菇农李本亮介绍说,如同蔬菜上的疏花疏果,为了减少养分消耗,提高精品菇,也应采取疏蕾的措施。

疏蕾,即当白灵菇菌袋原基长至花生仁大小时要将多于的菇蕾疏去,菌袋两头各保留1个健壮的原基。因疏蕾需要大量人工,建议菇农要提前做好准备,以免错过最佳疏蕾时间。

疏蕾原则:菌袋两头一边留一个幼菇;留大菌蕾,去掉小菌蕾;留健壮蕾,去掉生长势较弱的菌蕾;留下菌盖大的菌蕾,去掉柄长的菌蕾;留下菇型圆整的菌蕾去掉长条形菌蕾;留下无斑点无伤痕的菌蕾;留下直接在料面上长出的菌蕾,去掉在菌种块上形成的菌蕾。

疏蕾时应注意:疏蕾用的工具(由自行车辐条做)注意在每个菌袋疏蕾过后,都要将其用75%的酒精消毒一次,以免细菌性病害的交叉感染;疏蕾工具不能碰伤保留的幼菇及幼菇基部的菌丝;疏蕾工作要适时进行,不能过早或过晚;每个袋疏蕾后要剪去菌袋两头多余的塑料并按原来菌袋的摆放位置放好。

此外,头茬菇从催蕾到采菇约10天,一般头茬菇占总产量的60%。在头茬菇采收过后,可用补水器对料袋进行补充肥水(营养液一般包括白糖、尿素、磷酸二氢钾等),以促发二茬菇来潮。

要点六:防病虫

1.白灵菇生产中常见的畸形:

小盖长柄:白灵菇菌柄细长、菌盖过小,是由于菇棚内气温较高、通风不良致使二氧化碳浓度过高而引起的生理性病害,故建议改善棚内的通风条件。

死菇:白灵菇幼菇开袋后表现为萎缩、变黄,最后死亡的现象。在敞口前温湿度变化过大,导致幼菇不适应而发生此情况,所以需避开极端高温和低温(棚温24℃、4℃)。

龟裂:可发生在菌盖和菌柄上,影响白灵菇产量和外观。当菇棚内湿度低于70%、温差过大,通风过猛时,易龟裂。因此,要保持适当湿度、通气条件,尽量减少菇房昼夜温差,避免该情况发生。

2.白灵菇常发病虫害:

绿霉病:保持发菌场所清洁、卫生、通风良好,菌袋点片发生绿霉时,可用5%石灰清液注射霉菌斑及周围培养料,抑制绿霉菌生长。

细菌性腐烂病:严格控制空气湿度(不超过90%),保持适当通风,注意水滴不与菇体直接接触

菇蚊:菇棚场所通风口处张挂60目防虫网,以防菇蚊成虫飞入,也可在菇棚内悬挂黄板诱杀。

红富士苹果生产技术要点


增加单果重的主要措施

红富士优质果一般单果重在300克至500克,果型整齐匀称。生产中应掌握以下几点:(1)在果实膨大期避免偏施氮肥,增施磷钾肥,使其比例为1∶1.2至1.3,果实可增重6%至21%;(2)及时更新衰老枝组,使结果枝组维持在2年至6年生状态;(3)果实间距一般应掌握在20厘米至25厘米,叶果比以40∶1至60∶1,枝果比以4∶1至6∶1为宜;(4)对果台副梢不摘心、不短截。

促使果形正的措施优质红富士苹果要求果形端正,高桩,果形指数在0.8至0.85以上。生产中应做到:(1)疏花疏果,两次选优定果。一是在花蕾期剪去边花,疏除密生花序。二是人工授粉时只授中心花,花后30天进行疏果时,只留中心果;(2)选留长势壮旺、单轴延伸的下垂果枝上萼头朝下的中心果;(3)加强花后40天内的肥水供应,保持60%至80%的土壤湿度,追施1次果树专用肥或进行叶面喷施氨基酸复合肥等。

全红果生产技术(1)采取免耕覆草、覆膜、微灌、浅施肥、配方施肥。据测定,增施钾肥全红果比纯施氮肥的提高19.5%;施绿肥或羊粪肥的全红果为41%。在花期喷施浓度为每公斤500毫克的稀土微肥,在果实着色期喷浓度为0.4%的磷酸二氢钾,能有效地提高全红果率;(2)合理浇水。每年9月份以后,采取管灌、穴灌、沟灌、滴灌为好。10月中下旬后,在16时后或清晨8时前用喷雾器给果实喷水;(3)改善果园透光度。对稀植园要减少骨干枝的级次和个数,注意加大角度。主枝上直接培养单轴延伸的下垂式结果枝组,外围长枝只疏不截。对密植果园,要严格按纺锤形树形整形。使透光度保持在30%以上,果园群体覆盖率不超过78.5%;(4)选择双层纸袋在花后40天至50天开始套袋;在9月下旬至10月上旬(除袋后6日),摘除树冠上部、外部果实周围5厘米处和树冠下部、内膛果周围10厘米范围内的叶片,摘叶后10日左右,果实阳面变红后,把阴面转向太阳,除袋后铺银色反光膜,采收前喷1次至2次浓度为每公斤30毫克至40毫克的萘乙酸,8月份以后要禁止喷波尔多液,防止果面污染。

适时采收提高果实品质红富士苹果的适宜采收期是花后175天至180天,要分批采收。

三岛柴胡生产技术要点


一.种子处理:1、用种量:用日本专用三岛柴胡种子,每亩用种0.5千克。2、浸种:将种子用透气布。袋装好扎紧袋口,放入学30-35度温水中浸泡三天,每天换水一次。然后涝出种子,渍干水拌火灰或细土备播之用。3、催芽:宜采用沙床催芽法。方法是:选安全、干爽、背风向阳处,用过筛细沙放置地面貌一新1-2厘米厚,在沙上撒种子0.5厘米厚然后盖沙保湿,以不见种子为度,保温10-15天。

二.选地整地:宜选土层深厚,不渍水的沙壤土为宜,冬前每亩施入优质农家肥50-80担,深翻炕地。播前每亩用45%硫酸钾复合肥100斤,翻耕耙细,起陇。底肥必须施足,否则追肥对幼苗损害风险大,效果差,影响产量。

起陇:1、坡度较大(大于30度),土壤易流失的田块应上下起陇,按105厘米一陇一沟,即:陇宽75厘米,沟宽30厘米,陇面播4行三岛柴胡,边行行间距为12厘米,中行行间距30厘米。2、平地:应顺排水方向起陇,按70厘米一陇一沟,即:30厘米沟,40厘米陇,播两行,行间距12厘米。

陇高20-25厘米,做到土细,陇平,上实下虚。在陇面开播种沟行,沟深5-6厘米,沟中不能有较大土块,石块,防止柴胡种子落入缝中。

三、播种:

1、播期的选择:按柴胡出芽时较抗低温不抗高温及要求潮湿环境的特点,可适当早播,利于柴胡种子萌发。结合我县实际情况,可在每年元至3月份播种。播种过迟,初夏的高温强光易灼死幼苗,不利成苗;早播苗在盛夏来临时苗已长大,抗高温强光能力增强,成苗率高。

2、盖土的制作,每亩需备过筛的细肥土400-500斤,拌50%多菌灵粉剂0。5公斤,加300克晶体敌百虫拌匀,闷1-2小时,待用。

3、播种:抢在晴天尾雨天头播种,将已催芽的种子用火灰拌匀,顺播种沟均匀条播。然后,用预先制作的盖土盖种,厚度在0。5厘米左右,以不见种子为度。

4、覆盖保湿:三岛柴胡芽前需要较高的湿度,以利种子萌发,为了保证土壤湿润,播种后必须尽快覆盖,方法是:播种当天或次日用稻草或其它无污染保湿物顺播种方向覆盖播种沟,做到覆盖物与播种沟边缘平齐,从而达到防风保湿作用,对风力较大的地方,要用石块适当压住覆盖物,以防大风吹散覆盖物。

5、喷施除草剂:每亩用施田补除草剂250毫升兑水100-150斤,于播种后三内均匀喷施陇面(必须先覆盖后喷施),施药应选在晴天,用药后不能马上浇水。

四、田间管理:

播后15-20天出苗,此时应及时揭去覆盖物,时间应选在晴天的下午或阴雨天进行,同时应及时防虫治病、除草,除草剂不能除去的杂草要人工除草,柴胡整个生育期时刻防止草荒,特别是幼苗期。一旦出现草荒,对产量影响是非常大的,杂草一旦盘根,除草难度大。因此,除草要尽早尽小。

1、防病治虫:柴胡幼苗期主要防治地下害虫破坏根的生长,病害主要防治立枯病死苗。方法是:每亩用移栽灵20毫升加敌百虫200克,兑水90-100斤喷雾,主要喷施到苗沟内。

2、间苗:播种后70-100天齐苗后,应尽早间苗,间苗的方法是将挨的太近的过密的苗间掉,留下壮苗,具体的标准是:株间距一指宽,每亩保证基本苗3万株。

3、追肥:间苗后,视其苗情适当追施化肥。以速效肥为主,数量为:每亩尿素5公斤,硫酸钾5公斤,抢在雨前追施,条施,施到柴胡苗行间,不要紧挨柴胡苗,以防产生肥害灼伤幼苗。对田底好,底肥足的田块不提昌追肥

4、打顶:进入7月份以后,幼苗转入抽苔花期,要进行打顶,控上促下。方法是:当幼苗40厘米高时,用剪刀剪去上面10厘米,10-15天后,当苗高50厘米时,再剪去10厘米,以此连打3-4次顶。

五、收获、加工:

每年12月份,气温降到0度左右,柴胡生长基本停止,地上部分开始枯萎,此时开始开挖收获。

1、收获:挖出来的柴胡用剪刀剪去茎杆芦头,除去病、虫子株用净水冼净。

2、加工:将已洗净的柴胡根晒至40-50%干时,除去根毛,理成小反把,用棉线扎成100克左右的小把,晒到含水量小于13%装厢即为成品。

南川区生姜无公害生产技术要点


一、选好品种

根据不同的栽培目的选择栽培品种。我区在生姜生产上普遍采用的有大白姜和大黄姜两个品种。大白姜富含水分,辣味稍淡,纤维少,宜作调料、适宜深加工开发和作姜种栽培。

二、严格选地整地,实施深沟高厢,重施底肥

对生姜喜温但怕强光照射,既怕旱,又怕涝,收获物又是地下部分的特点,因此在选择土壤时,要选择土层深厚(1.5尺以上),排水良好,灌溉方便,前三年未种姜(生姜种植地一般实行三年水旱轮作)的疏松土壤土和沙壤土,前季作物以种水稻为最好。

姜地要提早深挖1.5尺。在深挖前每亩铺施入畜粪等有机肥40005000㎏,炕晒发白,然后欠松,7尺开厢,厢面平整,理好主沟、厢沟和围沟,降低地下水位。沟深1.5尺,以利排水,确保雨停沟干无水。

三、严格选种消毒,适时催芽播种更多绿色尽在植物59网

严格选种消毒是预防姜温病的一项重要措施。在每年的3月上旬,选晴天姜种出窖,选择饱满生长势强的姜种,置于阳光下摊晒23天,用78%的姜瘟灵300倍液浸种30分钟,然后清水洗干净姜种表面的药液进行催芽。在催芽期间,应注意升温和保温,温度控制在2130度范围内,以利于种芽生长和防止高温烧芽。经3040天后,就可出芽移载。

四、规范种植,合理管理

(一)适期播种,合理密植

根据我区的气候特点,海拔600米左右地区,宜在4月上中旬播种:海拔600米以上的地区,在4月中下旬播种。在播种过早,气温低,易烂种死苗;过迟则上市晚,价格低,产量又不高。

合理密植是生姜高产的保证,5000万亩生姜基地以窝姜栽培为主,配套栽培埂子姜和沟姜。窝姜每亩植800010000窝,用专门的姜铲挖直径1315㎝宽,2535㎝深的圆形窝子,窝距30㎝,每个窝栽1块发芽姜种,芽子朝上,轻按入泥,栽后用潮土或草木灰和腐烂的有机肥覆盖。

(二)薄膜覆盖,保温栽培

姜种放植完毕后用地膜覆盖以提高土温,地膜四周用细土压实以利增温保温,促出苗快而齐。待姜苗出土后去膜,让其正常生长。地膜栽培生姜具有提早季节,产量高,病虫害少,提早上市的特点。

(三)多次培土追肥,科学配方施肥

栽生姜的整个生长期中,应多次进行中耕培土,时间栽姜苗出土后进行,一般34次。在施足基肥的基础上,结合中耕培土进行追肥23次,菜取N、P、K配合的原则,12次以N、K肥为主,最后一次适当追肥N肥和P肥。一般在整个生长期内,亩用尿素4060㎏,过磷酸钙50㎏。K肥30㎏,或生姜专用复合肥100㎏。

(四)坚持预防为主、综合防治的病虫害防治措施

生姜在我区的主要病虫害有玉米螟和姜瘟病。

玉米螟俗称钻心虫,危害后造成植株枯心苗,在67月开始进行危害,防治时间掌握枯梢出现初期,在幼虫未钻入茎杆造成枯心前用800倍敌百虫喷雾基部,同时要防治好周边玉米上的玉米螟,以减少虫源。

由于姜瘟病主要是因姜种、土壤、肥料带菌引起,因此,在防治上应采取预防为主,综合防治的防治策。防治措施以种姜药物消毒、土壤消毒为主,消毒农药以姜瘟灵、姜瘟杀1号、2号为主。严格选种、选地,实施深沟高厢,多施钾肥,严禁漫灌等。药剂防治,在生姜初发病时,选用姜瘟杀1号或2号药剂300倍进行灌窝,每10天一次,连续23次,可以有效的抑制姜瘟病的发展。

(五)适时采收

根据栽培目的和市场情况选择采收时间,嫩姜从8月上旬开始菜收,作姜种用的在11月上旬采收。在早霜来临前,选晴天收获,收获过迟不利于储藏。

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