藕和莲子是一种植物吗。
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藕，一种既出现在人们的餐桌上又可作药用的一类植物。因为藕的脆爽的口感，常被作为美味佳肴而深受人们喜爱。又因其丰富的营养成分和极高的药用价值，常被作为药材来入药。但不论是用药还是食用，藕都是一味不可多得的食材，因为人们可以通过食补来吸收营养。这样一种美味的食材，肯定不能只有一种做法，岂不是太单调。藕的多样做法配得上它的美味哦!
藕的做法：凉拌藕片1、准备好生姜、小葱、香菜、蒜、辣椒、藕洗净备用。
2、将藕切成片放入装有适量水的锅中，加入少量的盐后，煮4~5分钟，藕煮熟为准后，捞出备用。
3、将葱姜蒜等调料切成末拌入煮好的藕片中，凉拌藕片就做好了。
桂花糯米藕1、将莲藕提前浸泡一天备用后，把糯米填充到莲藕的每个眼中。
2、后将莲藕与红枣共同放入锅中，文火煮两小时后，放凉。。
3、浇上桂花酱，一道美味的桂花糯米藕就做好了!
炸藕夹1、将五花肉剁成肉泥，加入适量葱、生抽等搅拌。
2、将洗净去皮的莲藕切成厚片后在中间切一刀，将肉馅填入其中。
3、将填入肉馅的莲藕裹上搅拌好的面粉、鸡蛋后，放入锅中油炸至两面金黄。香喷喷的炸藕夹就做好了。
这些就是藕的部分做法，看了真的是让人食指大动。但并不是所有的食材与藕搭配都能碰撞出火花哦，就像猪肝等食物与藕一起吃，就只对人体百害而无一利，让小编带大家了解一下吧，吃错了可不好了。
莲藕的搭配禁忌：猪肝由于藕中含有丰富的纤维素，会与猪肝中的铁、铜等微量元素形成混合物，而不利于人体对猪肝中的营养成分的吸收。
大豆大豆中含有较多的铁，与藕中的纤维素反应，从而降低了人体对铁的吸收量。
看完这篇文章，你学会了几种藕的做法呢?在此小编还要提醒大家，藕虽然好吃且营养，但适量才是最好的哦，毕竟人体一天吸收的营养也是有限的。希望大家吃藕食补，身体棒棒!
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藕的加工产品：藕粉、糖藕片和藕脯
(1)藕粉。选择节粗、淀粉含量高、新鲜的莲藕，在清水中洗净，切除藕蒂，用捣碎机捣碎磨浆。然后将藕浆盛在布袋里，下接缸或盆等容器，用清水往布包里冲洗，边冲边翻动藕渣，直到藕渣内的藕浆洗净为止。将冲洗出的沙沉淀出去，中层的粉浆放在另一个容器内，加清水搅稀，再沉淀。这样反复一、二次，除净藕粉中的细藕渣和所含的泥沙。经漂洗而沉淀的藕粉用布包袋或细纱布包好，用绳吊起，经约12小时左右，沥干。然后将湿藕粉掰成0.5～1公斤的粉团，放在阳光下或烤房里晒或烤1～2小时，再用竹片将粉团削成薄片，晒干或烤干，用塑料薄膜袋装好，封口后装入木箱内。
(2)糖藕片。选用肉质白、根头粗状、横径8厘米以上的鲜藕按节切断，去掉藕蒂，削净外皮，随即放入清水中清洗干净。将藕节用不锈钢刀纵切成约1厘米厚的薄片。
取明矾200克溶于清水中，将藕片淹没在水中，以防氧化变褐。将藕片捞出(65公斤)，放入沸水中烫煮。在烫煮过程中，先加入明矾300克，碳酸钠100克，并经常搅拌，待煮熟后捞出倒入清水中浸泡12小时后，再捞出沥干。
先将砂糖20公斤配清水加热，溶解成40％的糖液，倒入已沥干的藕片，浸渍12～20小时，一起倒入铝锅煮40分钟，另加砂糖20公斤，继续煮20分钟左右。随后全部倒入缸内，糖渍8天左右，滤去原糖液，另用砂糖25公斤加开水5公斤，与藕片一起入锅煮沸约30分钟，并不断搅拌，使糖均匀地渗入藕片。当温度达到112℃时，起出藕片。在藕片冷却过程中，将砂糖5公斤配水O.5公斤，加热溶解，趁热浇在藕片上，边浇边拌，冷却后即为成品.
(3)藕脯。
①原料配方：鲜藕100公斤，白糖70公斤。
②工艺流程：选料制坯酸漂水漂蜜渍复渍收锅成品。
③制作要点：
选料：选择肉质白嫩，根头粗壮的鲜藕，切掉藕蒂，用水清洗干净。
制坯：将藕放入锅中加水煮沸，煮至藕稍软，用竹筷能轻轻刮掉皮时，出锅，放入冷水中浸泡，冷却后用竹签刮净皮，用刀切成1厘米厚的藕片。
酸漂：将切好的藕片放入米汤或淘米水中酸漂7天。
水漂：将酸漂的藕片放入清水中水漂48小时，并每天换4次水。
蜜渍：将藕坯放入蜜缸中，加入冷糖水蜜渍，第2天将糖水舀下锅，煮沸至103℃，复渍。
收锅：第4天把藕坯与糖水一起倒入锅中，煮30分钟，使温度达到108℃，出锅静置。
成品：将藕片烘干、包装，即为成品。
新藕赶着趟上市 购买需留意“美白”藕带
若不是土生土长的水乡人的话，可能都很少会接触到藕这样的食物。
那夏日里最常见的荷叶下，是最饱人肠胃的藕段。这不，即便天还没有那么热，现在去菜场里，已经能看到有卖藕段的摊子，问了下价格6、7元一斤，倒是也不贵。
新藕、藕尖上市
味道美得很
记者在下沙几个市场里转了一圈，上市的都是新藕。没有老藕那厚重的褐黄肤色，新藕白白嫩嫩，就像刚刚长成的少女。看到它，你很自然就会理解，为什么小说里经常形容美女一弯藕臂玉无瑕了。
在下沙住了几十年的王婆婆，就是藕的坚决拥护者，说道这藕起来，就有讲不完的话。王婆婆告诉记者，现在下沙卖的藕，大多种在余杭，菜市场里的藕几乎都是从那里来的。
老底子下沙人当时舍不得买冰糕吃的，就买点藕回来，放在热水里焯焯，切成片，再用糖、醋泡起来，然后放冰箱里冰着，那真是初夏里最爽口的小菜。
再或者，切几块新藕，和绿豆一起下锅，小火慢慢煮软了，再放冰箱里冰一冰，热了渴了喝一碗，那种清凉真是雪糕、冰淇淋等都没法给的。
王婆婆告诉记者，现在挑藕她都要让摊主给她把藕掰开，看起来黄黄的藕，一闻断口的地方是一股清香，那就是好莲藕。如果是已经切开的莲藕，还可以看看莲藕中间的通气孔，通气孔大的莲藕比较多汁。
要是吃惯藕的老客，一定知道，藕有很多节，一般完整的新藕，分成三段。头上一段叫嫩头或藕尖，可以生吃或是凉拌了吃，中段可炒藕片或是藕丁吃，最底下的那段，叫藕把子，一般可以塞糯米煮成桂花糖藕吃或是做排骨藕汤喝。
用柠檬酸泡藕
有影响但并不毒
虽然藕是初夏的美食，不过现在也有坊间传言说，这菜场里买的，白白嫩嫩的藕带，很多都是被加工过的，有些商贩甚至坦诚表示，用的美容剂就是柠檬酸。
在下沙几个农贸市场转了一圈后，记者发现莲藕美白已经是公开的秘密，不少摊主称自己销售的是没有进行过美白的莲藕，但使用柠檬酸来漂白的现象也并不罕见。
那么这柠檬酸究竟对人体有没有害处呢?对此，浙江农林大学农业与食品科学学院的杜教授告诉记者，天然柠檬酸在自然界中分布很广，柠檬酸可用于食品加工，也没有严格的限量规定，所以没有必要将其妖魔化。
一般来讲，采摘后的藕带颜色必然会变黄，所以，为了卖相好，商贩们会用柠檬酸泡一下，藕段就变得白白嫩嫩了。
不过虽然柠檬酸对人体无直接危害，但它可以促进体内钙的排泄和沉积，如长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症。
所以说，如果不想要买到经过美容的莲藕，直接选择那种未经清洗、沾有泥土的莲藕就行，这样品质也更新鲜。
谁说吃藕丑的，明明是很养颜呀!
很多人都很喜欢吃莲藕，可是真正了解莲藕的人又有多少了?小植今天给大家讲讲它吧~
现在人的生活条件越来越好了，饮食水平也慢慢的提高了，很多常见的食材有可能你都吃腻了吧，可是秋天就应该是一个少吃肉多吃藕的季节呀，莲藕的营养价格很高，不管是清炒还是炖汤都很好吃不是？莲藕现在大量上市，这个时候吃是最好的了！
莲藕原来是来自于印度，很早便传入了中国。微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值是相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，还能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
种植方面
1.温度：莲藕喜欢温暖。15℃以上种藕才可萌发，生长旺盛期要求温度20-30℃，水温在21-25℃。结藕初期要求温度会比较高，以利于藕身的膨大，后期则要求昼夜温差较大，白天25℃左右，夜晚15℃左右，以利养分的积累和藕身的充实。休眠期要求保持5℃以上，低于5℃，藕易受冻。
2.光照：莲藕为喜光植物，不耐阴，生育期内要求光照充足，对日照长短的要求不严。前期光照充足，有利于茎、叶的生长。后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实。
3.水分：莲藕整个生育期不可缺水。萌芽生长阶段要求浅水，水位5-10cm为宜。随着植株进入旺盛生长阶段，要求水位逐渐加深至30-50cm。以后随着植株的开花、结果和结藕，水位又宜逐渐落浅，直至莲藕休眠越冬，只需土壤充分湿润或保持浅水。水位过深，易引起结藕延迟和藕身细瘦。水位猛涨，淹没荷叶1d以上，易造成叶片死亡。
4.土壤营养：莲藕生长以富含有机质的壤土和粘壤土为最适，土壤有机质的含量至少应在1.5％以上，土壤pH要求在5.6-7.5之间，以6.5为最适。莲藕要求氮、磷、钾三要素并重，品种间也存在着一定差异。
5.风：莲藕的叶柄和花梗都较细脆，而叶片宽大，最易招风折断。叶柄或花梗断后如遇大雨或水位上涨，能使水从气道中灌入地下茎内，引起地下茎腐烂。生产上常在强风来临前临时灌深水，以稳定植株，减轻强风对莲藕植株的危害
清洗方面
将莲藕切成薄片，然后放在水中，往水中加上几勺盐，让水的浓度稍微高一点，最后再加上点白醋，这样搅拌均匀之后，让藕片静静地浸泡5到10分钟，这样莲藕孔里的淤泥自己都会跑出来了，通过盐醋水浸泡之后，脏东西会被溶解在水中，将淤泥水倒掉之后，然后我们再用清水多冲洗几遍就可以了，这样洗出来的莲藕又白净又好吃。如果用莲藕来做汤的话，那么浸泡的时间就要久一点，半个小时左右就可以了。
在购买的时候尽量买两头封死的，因为这样的莲藕没有淤泥的！
好处方面
1、提高睡眠质量
很多人都喜欢吃莲藕，因为它里面含有丰富的营养物质对女性的身体尤其有好处。莲藕具有安神清心的作用，每天晚餐的时候吃一些莲藕，能帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。
2、养颜美容
众所周知，莲的全身都是宝，而莲藕只不过是莲的一部分。莲藕具有很好的美容作用，当我们上火脸上长痘痘的时候，食用莲藕能够有效的起到祛痘的作用。
3、促进大脑发育
经常吃莲藕还能够有效的促进大脑发育，缓解大脑出现衰老以及退化的情况。
4、健康减肥
对女性来说，莲藕是一种非常好的减肥食物。能够减肥主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维，不仅能够促进肠胃蠕动，同时还能够排出体内多余的毒素和废弃物，从而达到减肥的效果。
小植讲了这么多是不是觉得莲藕真的是对我们特别好的食物，所以吃藕的人最好看了！
藕带Nelumbo nucifera Gaertn.
- 中文学名藕带拉丁文名NelumbonuciferaGaertn.别名藕鞭、藕簪、藕梢子、藕笋
藕带介绍藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜。又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，藕带是莲（NelumbonuciferaGaertn.）的幼嫩根状茎
藕带介绍
藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜。又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，藕带是莲（NelumbonuciferaGaertn.）的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官，条件适宜时，藕带膨大后就成为了藕（所以，准确地讲，藕是膨大的根状茎），通常为白色、黄色、粉黄色（太空子莲在有机质高时形成粉红色皮，主要是黄色）最合适的采摘时间是夏季的雨后，顺着伸出水面的“绿桩”向下直至淤泥中的根，在连着两根藕苗那一端，粗的一根就是这个。桩越低，下面的藕梢越嫩。
那种白中透着一点浅黄色，躯干笔直、易断，尖端还于簪形，不分岔才是佳品。
历史人文
湖北和安徽人最喜欢食用藕带。其实，古代就有采食藕带的习惯，如《本草纲目》记载的“藕丝菜”就是现今所谓的藕带。目前，市场上销售食用的藕带，主要有两个来源，即子莲和藕莲，以子莲为主。安徽的池州市、湖北等地栽培子莲时，一般一次定植，连续种植三年。从第二年开始，由于田间植株过密，采收藕带，实际上起到疏苗的作用。所以，子莲藕带是子莲栽培中的副产品。另外，也有部分农户利用莲藕（藕莲）采收藕带。莲藕的藕带与子莲藕带相比较，更加粗壮、脆嫩。
食用方法
炒、拌、煎、蒸、炸、熘、生吃皆可。既可作主料，又可作配料，荤素皆宜。最为有名的是清炒藕带和酸辣藕带这两道菜，但不管怎么吃，味道都是绝佳的。斜刀切成细长的段，用盐略腌制，烈火烹油放入红辣椒丝，翻炒片刻即可。成菜的藕带细脆无筋，清香浓郁，嫩、雅、朴、鲜、香、辣、爽，怎么形容它都不过分。利用藕带加工泡菜，如酸辣藕带、糖醋藕带等，也极受消费者欢迎。
具体功效
关于藕带药用价值，李时珍《本草纲目》记载，“藕蔤”（藕带）“气味甘，平，无毒”，并引用宋·苏颂《本草图经》，谓藕带“主治”为“生食，主霍乱后虚渴烦闷不能食，解酒食毒”。另外《本草纲目》还引用汪颖《食物本草》（公元1620年），谓藕带有“解烦毒，下瘀血”的功用。李时珍还介绍说，藕带“功与藕同”。
营养成分
关于藕带的营养成分和质量安全水平，曾分别从湖北嘉鱼县绿达源，及武汉市产区采集子莲藕带样品送农业部食品质量监督检验测试中心（武汉）检测，结果其鲜样的主要营养物质含量分别为：干物质4.82%～5.29%、粗纤维0.51%～0.73%、蛋白质0.70%～0.80%、总糖1.47%～1.60%；影响质量安全水平的砷、铅、镉、汞等主要重金属含量均大大低于国家标准GB2672—2005《食品中污染物限量》的限量值，只有限量值的1%～30%左右。至于农药残留，对子莲藕带而言，因其上一年的栽培过程中农药用量很少，而且子莲藕带采收前田间有近10个月的时间不使用农药，故未予检测；对于藕莲藕带而言，栽培过程中也基本不使用农药或极少使用农药。尽管如此，有关农药对藕莲藕带质量安全水平可能产生的影响，亦需进一步评估。
做法步骤
藕带轻轻用刮刀刮去外皮，放在水中隔离空气以免变色。
将藕带斜切成小段。
将姜、干红椒切丝，红椒切片。
锅入油，爆香姜、干椒。
下入藕带，快速加盐、白醋、糖大火翻炒1分钟。
再加入红椒片、鸡精翻炒半分钟左右即出锅。
流鼻血用泥胡菜?病急乱投医可不行哦!生病谨遵医嘱才是王道!
众所周知，泥胡菜是一种既美味又健康的野生蔬菜植物，不仅适合人的食用，还适合多种动物食用，弥补春季青饲料不足的影响。此外，对于泥胡菜的药用价值，相信大家都有所耳闻，那么流鼻血能用泥胡菜吗?小编接下来给大家解答流鼻血到底能否使用泥胡菜!
流鼻血不能用泥胡菜一、流鼻血的概念流鼻血俗称鼻出血，可由鼻部疾病所引起，也可由全身疾病所导致，属于耳鼻喉科的疾病。
而泥胡菜并没有治疗耳鼻喉科的医疗记录，并且泥胡菜有其的禁忌性，不应随便使用。
二、泥胡菜的药用价值泥胡菜作为一种蔬菜植物的同时也是一味优良的草药。
而泥胡菜的主要药用价值在于清热解毒以及消肿散瘀。当然如果你的流鼻血是因为上火而导致，那么水煎泥胡菜也许对其有一定的帮助。
除此之外，泥胡菜还可以治疗外伤破损以及骨折，具有止血凉血的功效。也许很多人就是看到泥胡菜具有止血作用，便认为它可以帮助流鼻血的患者止住鼻血。
但是，泥胡菜的止血针对的是外伤，将泥胡菜捣碎利用其汁液包裹伤口，达到伤口愈合以及止血凉血的效果。
而流鼻血是由鼻部或者身体疾病所致，泥胡菜的止血功效自然对流鼻血是没有什么效果的了。
流鼻血的预防方式对于流鼻血很多人都非常头痛，那么怎么才能预防流鼻血呢?教你几招预防流鼻血的方法。
一、保持空气湿度大家都知道，环境过于干燥会导致流鼻血，保持房间的安静、清洁，温度适宜，保持空气湿度是预防流鼻血的一项重要措施。
二、注意饮食饮食习惯对于一个人的健康是有着极其重要的作用。食用一些易消化软食，并且多吃水果蔬菜，忌辛辣刺激饮食，并保持大便通畅，对于流鼻血也有一定的作用。
流鼻血到底能不能用泥胡菜这里就讲述的很清楚了，流鼻血也属于一种疾病，生病的时候不可乱用药，泥胡菜虽然药用价值高，但也不是万能的，谨遵医嘱才能让你的身体恢复健康!
鸡肉是否可以和藕一起吃? 别被谣言欺骗了还不自知！
鸡肉和藕都是我们日常生活中很常见而且经常食用的食物，莲藕更是大家公认的养生食材。但是最近小编听到有人说鸡肉不能和藕一起吃。究竟这到底有没有科学依据呢?在查阅了大量资料之后，鸡肉是可以和藕一起吃的。下面就让我们一起看看这些依据吧!
鸡肉可以和藕一起吃的依据：一、鸡肉鸡肉是我们生活中很常见的肉类，是白肉的代表。鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等等;还可以提高人体的免疫力促进生长发育;补充膳食结构中的脂肪与磷脂。
二、莲藕莲藕吃法多样，可以生吃、炖、蒸、炸等等。新鲜莲藕中富含多种矿物质、维生素和膳食纤维，具有清热凉血、健脾止泻的作用。藕丝中还含有粘多糖，可以提高免疫力、强身健体。
三、一同食用莲藕和鸡肉都有健脾的功效，两者一起食用可以增强食欲。莲藕铁元素十分丰富，而鸡肉具有益气的功效，两者一起食用具有益气养血的作用。
看到这里是不是觉得食欲大增呢?那么下面就给大家介绍一种莲藕鸡肉的经典吃法莲藕炖鸡汤吧。
莲藕炖鸡汤：一、原料：母鸡一只 莲藕一根 生姜两片 枸杞20粒 盐 胡椒粒
二、步骤：1. 将母鸡去毛，洗净，剁成块。
2. 将鸡块倒入汤锅里煮熟捞出，用温水洗净上面的血沫。
3. 放入干净的汤锅中，加入没过鸡肉约20cm的水，大火烧开后捞出泡沫。
4. 放入生姜、胡椒粒、莲藕块，小火炖两个小时，再放入枸杞炖一个小时。
5. 喝的时候根据个人加入盐和葱花。
大家是不是食欲大增呢?快来自己动手做出一道美味的莲藕鸡汤吧!许多食物相克的谣言我们都不可轻信，要保持科学的态度对待。否则我们就要错过像莲藕鸡汤这样的美食了!
买回家的藕可以种出来荷花吗？盆栽荷花是怎么种植的你知道吗？
荷花向来是象征着纯洁高尚，出淤泥而不染，亭亭玉立等词汇都描绘它高洁的形象。所以说，也不乏许多花友在家里种种荷花，陶冶陶冶情操，还能结点莲藕自给自足。那么小编今天就通过查阅资料为大家科普一种简单的盆栽荷花方法，那就是直接去菜市场买点莲藕拿回家种啦!具体细节且听小编细细道来。
在我们种植荷花中，可没有想象中那么简单，还是需要细心呵护的，我们一起来看看具体是怎样的吧!
种植之前的注意事项：1. 心理准备篇咱们去菜市场买的藕学名为莲藕，这种藕本来开花就少，再加上是室内盆栽，所以如果开的花较少，是情理之中的事，不过入冬收货莲藕还是可以的。大家在种植前做好心理准备哦!
2. 选择莲藕篇在菜市场随便买一节藕是不可以种的，买带藕芽的才可以。当然了如果大家有条件也可以去藕田捞一根，那种出来的花会更原生态。实在不满意现有原料的话，可以用莲子种(在结莲子的时候收集，次年种)。在种植前如果莲子带壳，用小刀切掉尖尖，吸水便会方便。
3. 荷花找“家”篇最适合藕安家的盆呢，深度70厘米左右就可以。盆的底下可以放20厘米厚的枯叶秸秆，再铺鸡粪土20厘米，大家可以选择方盆或者圆盆，当藕芽顶到盆壁就膨大成藕，增加它的生长速度。
在清楚了种植之前的事项之后，就可以开始种植了，但是在种植过程中也有一些小细节需要我们了解，如果知道了这些小细节，之后的种植就能事半功倍了。
种植过程中的注意事项：1. 盆栽莲藕如何过冬冬天的时候水上部分的植物会干枯，甚至枯萎，为了保持温度，将盆栽放在不易动土结冰的地方，使土壤水分不要流失。
2. 适宜种藕的季节一般适宜在初春种植，如果有薄膜覆盖就在2月，使它的气温稳定在15度以上。夏天就会开始收获，到了冬天植株就会休眠。
到了文章结束的时候啦，大家这下知道了买藕是可以种出来荷花的，不过大家还是要注意很多细节，在种植的时候。到时候就会有荷花亭亭玉立在各位花友的盆栽里啦!
炒木耳的几种家常做法教给你！你学会了吗？
木耳在配菜中经常被用来做凉菜，那么木耳如果用来炒的胡应该怎么做呢?下面我来为大家介绍几种炒木耳的几种家常做法，大家在自己家里就可以尝试做了，味道一定不错。
炒木耳的家常做法(一)辣炒黄瓜木耳1.将黄瓜去皮，切成块状备好。
2.木耳泡发，葱姜蒜切好。
3.锅中加油，烧热后放入花椒，蒜末，姜入味。
4.倒入黄瓜块、木耳翻炒。
5.加如少许白糖，味精翻炒均匀，出锅即可。
好了，这道菜的做法比较简单，我们只要按照上边的工序做就可以了，大家学会了吗?
(二)木耳炒鸡蛋1.将木耳泡好，然后去蒂。
2.青红椒洗净去蒂，切成菱形。
3.葱姜蒜切片。
4.将鸡蛋打好放入碗中备用。
5.锅中添水，加热，放入木耳煮熟捞出备用。
6.锅内下油，烧至七成热，将鸡蛋放入锅中炒熟捞出备用。
7.锅内倒入色拉油，油热后，下葱姜蒜爆香。
8.下切好的青红椒片，转中火翻炒。
9.然后下料酒10克，放入焯好的木耳500克，大火翻炒。
这道菜的工序性对来说比较复杂一点，但是荤素搭配，营养丰富，我们平常在家里就介意尝试着做一下，是一道家常好菜。
(三)双笋炒木耳1.将竹笋去皮以后，切成片状。
2.将木耳用温水泡发，泡发以后去蒂，切成小朵状。
3.锅中放入清水，然后将竹笋煮3分钟捞出去涩。
4.锅中热油放入莴笋、木耳翻炒2分钟，加少许清水盖盖煮至8分熟。
5.加入竹笋翻炒3分钟。
6.加入调味品翻炒。
7.最后放入味精，均匀翻炒出锅。
竹笋和木耳的搭配是不是让人眼前一亮呢?只要我们准备好了食材就可以做了，是不是很心动呢?
介绍了几种炒木耳的家常做法，很多朋友一定还有许多关于炒木耳的做法和经验，还不会的朋友们就赶紧学起来吧，一定不会让你失望的哦。那大家想不想知道木耳的功效和作用呢，那就继续往下看吧!
木耳的功效1.补气血。
2.减肥防癌治便秘。
3.清肠胃。
大家对木耳是不是有了一定的理解了，木耳属于菌类植物，对人类健康有很大的益处，我们在家里平常可以做一些炒木耳来吃，补充人类所需要的各种微量元素。
玉叶金花有几种?不可不知的几种玉叶金花的品种介绍！
玉叶金花是一种见过就不容易被忘记的植物，因为其株型整体来看非常的特别，其花朵虽小，但是颜色鲜艳，夺目;但是最为出彩的可以说是它的萼片了，它的萼片非常的特别，叶片的形状，雪白色，跟金黄色的小花搭配在一起十分的耀眼。那么这种美丽的玉叶金花品种都有哪些呢?下面就一起来看一下吧!
玉叶金花的品种1. 异形玉叶金花异形玉叶金花是一种濒危的植物品种，为攀缘性灌木状，一般只有在广西海拔高1200米的山谷中才有生长，非常的珍稀，也因此被列为国家的一级保护植物。
2. 红毛玉叶金花红毛玉叶金花为亚灌木状，老枝棕红色，嫩枝有白色短柔毛，老枝无毛，柔毛红棕色，因而也被称为红毛玉叶金花。
3. 灵仙玉叶金花灵仙玉叶金花一般产于广东，为玉叶金花的一种变型，不同之处在于花萼的5枚裂片都有略微的增大，花期在五月。
4. 壮丽玉叶金花壮丽玉叶金花为攀援灌木，小枝无毛或近无毛，叶片对生，呈膜质。一般生长于中国海南的南部，喜欢生长在密林种的潮湿地带。
玉叶金花的种类繁多，那么除了自然的抉择以外，为何还要人工的取培养玉叶金花的不同变种以及变型呢?其实，那是因为玉叶金花的价值甚高，因此才需要培育更多的品种以更好的适应市场的需求。那么玉叶金花都有什么价值呢?下面就一起了解一下吧!
玉叶金花的价值1. 观赏玉叶金花的外观美丽，其花朵金黄鲜艳，萼片别致，且花期极长，花开时金黄的花朵与雪白的萼片相搭配再衬以绿叶，十分惹人喜爱。
2. 药用玉叶金花除了用于观赏，还能够入药，内服具有清热解毒和祛湿止咳等功效，外敷还能够治疗皮肤溃烂以及蛇毒咬伤。
3. 生态玉叶金花作为原来绿化观赏树种不仅能够给予人们美好的视觉感受，还能够净化空气，涵养水源，对环境具有一定的生态绿化作用。
玉叶金花的品种比较多，但都是一样美丽、一样的有价值，因而也一样的惹人喜爱，是很多人都非常喜欢的一种植物。
阳台太单调提出了一些盆栽植物，绿色和解压，
阳台太单调提出了一些盆栽植物，绿色和解压，
有很多人家里都养内植物的习惯，这似乎已经成为我们的生活的一部分。当涉及到园艺的好处，也绿植租赁公司许还能给你说不完的白天和黑夜，但我们喜欢厂为家的花，不仅是因为花有很好的观赏植物，它可以让我们变得快乐心情同时帮助家庭净化空气，吸收不愉快的和有害气体！
听老中国农民说，大幅提高人的植物花朵在春天，他在那里已经大幅提高出货。但据我所知，花是每个人不同的含义。有些人只是在园艺兴趣使然，有些人要培养的过程中打理花草，有的人花厂的净化室内空气的耐心，还有一些人认为，许多植物看起来很开心，但也很名字的含义。如果一个非常严格的环境会让你感到不舒服，那么你可以把一个有生命的东西就可以了，如锅是一个不错的选择绿植租赁公司。绿色是一个很好的色觉，所以选择盆栽的绿色植物也会使你的表背的生活，提高了无聊的事情每天都要面对，只是一个小盆栽可以提高很多问题。的绿萝维护这锅是非常简单的，只是避免阳光直射，它可以增长非常强劲，养绿萝要记住，光散射，地下水，多通风这九个字，浇水一次一般3-5天多通风可避免黄叶等。很多人喜欢在家里养格林豪的锅。绿色树植物类型是比较大的，金属片的质地。常青，郁郁葱葱，清理环境，能有一个安全和健康的道德。浇水时可以看看叶，一点时间给它打蔫儿可以灌溉。一定要彻底浇透。浇注不透水，水分吸收到上述的根系统，下面的根吸收少，就容易使下根干腐现象。绿色树更像照明，可以放置在房间具有丰富的光侧阳台。在夏季要适当遮荫，其他季节给它充足的光线就可以了。绿植租赁公司在通风良好，每隔几天叶子喷水。一来增加空气湿度，其次要实现和平有利于叶片光合作用干净。猴头菌怎么吃?这几种做法好吃美味又营养!
猴头菇就是猴头菌。猴头菇是真菌的一种，是我国的“四大名菜”之一，它的外型呈齿状，菌伞表面还有毛茸状的小肉刺。在新鲜时呈白色，而晒干后为浅黄或者浅褐色，是我国最有名的山珍之一。猴头菇因为形似刺猬，又称“刺猬菌”，而猴头菌则是它的另一个别称。那么如此营养的猴头菌怎么吃才比较好呢?
猴头菇怎么吃猴头菇的经典吃法之一——红烧猴头菇做法：干猴头菇用热水泡发好后，挤干水分，比较干了之后放入提前炖好的鸡汤，泡一天(放在冰箱)然后捞出，和提前做好的红烧肉一起炖煮，待汁收的差不多之后，盛出，放上几朵煮熟的西兰花做装饰，好看又好吃。
猴头菇的吃法我们知道了，价钱也需了解一下，究竟是怎么样的价位，普通家庭能否可以享用呢?别担心，小编这就带你来看!
猴头菇的价格猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种。野生菌大多生长在深山密林之中，现在也有很多人人工养殖猴头菇。新鲜的猴头菇不是很贵，15-30元不等，新鲜猴头菇不是很常见，干猴头菇比较贵一些，保存也方便。野生的要比人工养殖的要贵一些。人工养殖的猴头菇干货一般价格要在150元人民币左右一斤，品质更好得要两百左右。野生的猴头菇更贵，要三四百一斤。市面上干猴头菇几十元的也有。但是质量恐怕不是特别好，大家不能图便宜，一定要选择品质很好的。
看来猴头菇没有非常贵，一斤虽然要几百，但是干货非常轻，因此一斤可以买很多猴头菇，烹饪后就会膨胀，一个两个一顿就够了。不妨买来在家吃吃看吧!
吃芸豆会上火吗？教你几种做法！让芸豆好吃不上火！
芸豆，就是所谓的四季豆、刀豆，大家平常应该都吃过。经过烹调之后的芸豆是一道很家常的美味，从食物中摄取营养也是我们最基本的需要，但是往往食用完一种食物之后会出现上火现象，那是怎么回事呢?小编今天就和大家一起讨论一下吃芸豆会不会上火这个问题。
吃芸豆会上火吗?吃芸豆是不会上火的，芸豆中含有营养丰富的蛋白质、钙、铁、B族维生素等。其中的皂甙类能有效的促进代谢， 皂苷、尿毒酶和多种球蛋白，能提高人们的免疫力。另外，芸豆还是一种低钠高钾食物，适合忌盐、高血脂、心脏病、动脉硬化的人群食用。
出现上火的情况，可能是饮食不规律摄入的营养不均衡造成的，跟吃芸豆并无直接的关系。芸豆作为一种蔬菜，性属温和，如果只加油、盐烹饪，一般不会上火，如果爆炒、油炸烹制可能容易上火。下面小编就教给大家两种清凉爽口的芸豆食谱。
芸豆的做法清炒芸豆丝芸豆洗净切成丝，锅中烧水，水开加入一小勺盐，倒入芸豆丝焯水。加盐是为了保持芸豆色泽。
锅内倒油，爆香葱、姜、蒜末，倒入芸豆丝炒至熟透，调入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。
芸豆拌鸡丝芸豆切丝，热水中焯熟，捞出过凉水沥干备用，鸡胸肉冷水下锅，加葱姜、料酒，大火煮开，转小火继续煮片刻至鸡肉熟透，捞出过凉水，撕成鸡丝。
芸豆丝和鸡丝混合，上面撒上蒜末，碗内倒上生抽、香醋、盐、糖混合成汁，淋在芸豆鸡丝上，拌匀即可。
健康的饮食对我们身体非常重要，吃芸豆不仅不会上火，其丰富的营养成分还能帮助人体吸收，希望通过小编的具体介绍，大家不会再对吃芸豆上不上火这个话题有争议了，其实只要合理的烹制，自身摄取的营养足够保持均衡，这样吃芸豆一般都不会上火的。
《你可知藕的做法有几种?吃藕太单调可不行!》由植物百科编辑撰写而成，内容素材主要来源于网络，希望您在了解植物百科过程中能帮到您！我们把大量的“藕和莲子是一种植物吗”内容汇集于专题再现给您，希望您喜欢！