哪几种植物的种子长在土里。
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菱角在秋季就是收获的季节了，会被养殖户的大量采摘，并上市买卖，大家应该都知道菱角长什么样吧，像牛角一样，煮熟以后是黑色的，就更像酷似牛角了。你吃到的菱角可能是一个孤单的个体，很难看出它是如何生长，所以你知道菱角是怎么长出来的吗?要想知道答案的话就刚刚看下面的文章吧!
菱角是长在水里还是长在土里1、菱角是长在水里的。
2、菱的根生在泥里，叶子浮在水面上。
3、菱角的叶子是一个个小三角的形状，边缘还带着锯齿状。到了夏天，这种植物就开出可爱美丽的白色小花。在一众翠绿中开出这样一朵小花十分美丽。
4、等到花谢了，接下来花蒂就会落入水中，就结出了菱角。
菱角就是这么长出来的了，是长在水里的一种植物，千万不要误会它像莲藕一样长在泥里了，你看到的吃到的菱角，有没有很好奇它是怎么摘下来的呢?我们去看看吧!
菱角的采摘办法1、菱角生长环境菱角最适宜的生长环境是温带气候的湿泥地中，就像在长江中下游的池塘、沼泽地里。值得注意的是菱角生长的气候不宜过冷，最佳在25摄氏度到36摄氏度。
2、采摘菱角采摘菱角时有些注意事项，首先要轻轻提起菱盘，不然菱盘会整个断在水中，然后要轻摘菱角，摘下来后放在篮子里就可以了。
每当菱角成熟的时候，工人就会集体在水里采摘成熟的果实，扒开叶片，就会看到成熟的果实暴露出来，采摘菱角也是很特别的感觉呢!嫩的果实能够剥开皮直接生吃果肉呢，脆生生的甜甜的，口感很好的，所以有机会的话你也可以亲自去采摘哦!
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菱角的主要产地是在哪里呢?带你去盛产菱角的地方吃最好吃的菱角!
今天要跟大家说一种植物菱角，大部分都有两个尖锐的小角，生在泥里长在水里，就先莲花一样，不过菱角可不是出淤泥而不染，生菱角很脏的，要洗干净才能吃，都说菱角是怎么长怎么生的，那你知道菱角的产地在哪里吗?不要着急，我们马上去一探究竟!
菱角产地1、生长环境菱角是菱科菱属一年生草本水生植物，一般栽种于温带气候的湿泥地中。
2、主要产地菱角主要产于是太、珠江三角洲、洪湖等地。
3、其他省区除此之外陕西南部、安徽、江苏、湖南、江西、浙江、福建、广东、台湾等地也普遍栽培。
了解了菱角的产地，你就会发现菱角是一种很南方的植物，有种江南水乡的味道，在这些地方对于菱角的采收也很有讲究，我们一起去揭秘一下!
菱角的采收1、采收原则必须以市场为导向，提高经济效益为中心，因品种成熟期和不同用途分期采摘。
2、采收时间如果用作蔬菜或生吃，可在萼片脱落，果皮还未充分硬化时采收最佳。
如果用作熟吃、加工或留种，必须在充分成熟时采摘。
早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次，整个采收期分6～7次。
3、采收方法采收时注意轻提菱盘，轻摘菱角，采后放平，以免损伤。
4、后续留种如果要留种，在采收菱角后后要及时在水中清洗，除去上浮的嫩菱角，以后每隔10—15天更换一次清水，以保证来年菱角的发芽率。
以上就是关于菱角场地的全部介绍了，这么看菱角确实适合在南方生长，可能你走在南方的一个小池塘边就能看见水里生长着一群可爱的菱角，采摘上来，清洗干净，就是一种绝妙的小食。希望你能喜欢这么可爱的植物哦！
菱角怎么吃？菱角好吃吗？菱角可以生吃吗？
菱角生长在湖里，是植物菱的果实，它是一种吃不胖的美食，营养价值也非常高。但是菱角的长相比较特殊，很多人不知道菱角怎么吃，该从哪下手，其实吃菱角的好处有很多的，今天，小编就来给大家介绍一下。
什么是菱角
菱角是菱科，菱属中的欧菱和细果野菱的别称。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效；菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%。
菱角的功效与作用一、菱角壳能治肝硬化、肝腹水
在《信息日报》中曾经报道过因一位读者利用菱角壳煎水代茶饮，可以治疗肝硬化、肝腹水。
而现代研究发现菱角壳对癌症细胞的抑制率高达28.8%，在《中草药通讯》中记载菱角壳在体内外食用都具有抗癌作用。
而现代研究发现，菱角肉具有抗肝腹水、肝癌的作用。对癌细胞的生长和繁殖有明显的抑制作用，并且能够吞噬细胞，达到防治癌症的目的。特别对于消化系统癌症效果明显。
并且，在现代临床上菱角壳常用于治疗食道癌、子宫癌、乳腺癌等。菱角怎么吃
菱角比较坚硬，单独煮熟，剥开吃也可以。但是，想要想抗癌、防癌效果好，最好连壳一同烹调。
首先，可以利用菱角烧肉。将菱角洗净切开，五花肉焯水。让后和正常的烧菜程序一样。
功效：一般肝炎病人不适合多吃肉，但是这里的菱角可以降火抗癌，适合肝炎比如秋季少量食用。
其二，莲藕菱角汤。将洗净的菱角和莲藕一同切块，和大骨汤同时煲汤。出锅之前加入红枣、枸杞。
功效：莲藕、菱角都具有降火的作用，而其多喝汤可以滋润肠道，易消化。后计入的枸杞和红枣具有补肝、补血等作用。非常适合肝脏疾病患者食用。
菱角种子是怎么种植的呢?原来菱角种子要这样才能种出饱满的菱角!
菱角是大家在日常生活中经常见到的一种食物，由于它特殊的形状以及鲜美的味道受到很多人的喜爱。不仅如此，菱角还能够作为主食来食用，因为其中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素。目前在我国的很多地方，尤其是南方，都有种植菱角。那么你知道如此受欢迎的菱角是如何种植的吗?下面就让小编来为你详细介绍吧。
菱角种子的种植办法1、 菱角在何时种植?种植时间：在长江中、下游地区一般在3月下旬至4月初播种菱角，早熟品种7月上、中旬开始采收，一般9月下旬至10月上旬采收结束。
2、 菱角应种在什么地方?对于秧田的选择一定要慎重为止，育苗秧田宜选择避风向阳、土质肥沃、水深10-50厘米、排灌方便的田块，育苗前应将秧田水面中的浮萍、水绵等清除干净，采用大棚育苗及种植应提前扣棚覆膜。
3、 菱角的种植方式?种植菱角尤其要注意的一点是：适时密植。种植菱角的适宜时间一般在清明节前后，方式有直播和育苗移栽两种。此外还需注意的是注意合理施肥、适时除草，这样才能够保证菱角的质量和产量。
前面我们已经了解到了菱角的种植方法，那么在种植的菱角成熟以后，你也一定想知道菱角应该如何采摘吧!接下来就要告诉你关于菱角是如何采摘的那些问题!
菱角的采摘1、为了保证菱角的质量，及时采摘也是需要注意的一部分。
2、前面我们说品种时已经提到菱角的两种选择方式。若生吃的话在萼片脱落，果皮还未充分硬化时采收最佳。如作熟吃、加工或留种，必须在充分成熟时采摘。早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次。
菱角不仅是一种十分特别的食物，而且对于人体有着很好的养生功效。在很久以前就有人认为多吃菱角可以给人体补充充分的营养，去除百病，并且可以减肥。所以菱角是收到广大女生喜欢的水果植物，你也喜欢就赶紧购买哦！
菱角到底可不可以生吃呢?揭秘关于健康吃菱角的那些技巧!
大家吃的比较多的菱角应该都是熟菱角，菱角肉又粉又香。不过应该也有人吃过生菱角，生菱角是一种很神奇的水果，在还没有熟透时，它的外壳没用生菱角那么坚硬，肉质却很脆嫩香脆可口,没吃过的人会疑惑菱角到底可不可以生吃，生吃会不会有什么危害?具体是什么样的呢?我们一起去看一下!
菱角是否可以生吃菱角是否能生吃1.嫩菱角是能生吃的。
2.菱角的皮轻轻一剥就可以剥开，肉质十分脆爽。
3.虽然菱角可以生吃，但是要提醒大家，生菱角在生长的过程中，表面积累了很多细菌，所以大家在吃的时候最好不要用牙齿啃皮，最好用特殊的工具取出菱角肉就好了。
4.菱角生吃过多易损伤脾胃，所以大家还是尽量选择吃熟的菱角，比较好。
虽然说菱角可以生吃，不过也说过了吃生菱角可是有细菌的威胁哦，为了避免这些不好的因素，让大家健康的吃到菱角，接下来就要为大家介绍下生菱角的健康吃法!
生菱角的健康吃法1、 将买回来的菱角拿水冲洗一下。
2、 接下来将热水倒入铁盆中，加入几勺食盐，将菱角倒入其中。
3、 浸泡一段时间，等水温了以后，用刷子将生菱角一个一个刷干净。
4、 全部刷完以后，再次放入清水中清洗一下，可以多洗几次，捞出沥干就可以吃了。
原来菱角是可以生吃的，只要洗干净，多洗几次，搞好卫生，就不会有细菌的危险了，其实大家都知道多吃菱角有很多好处，多吃菱角有助于健胃养脾，甚至有抗癌的功效。所以大家可以在菱角上市的季节多选购一些菱角吃哦!也可以为家人和朋友准备，是很好的礼物。还等什么，赶快行动起来吧!
菱角可以怎么吃呢?最美味的菱角吃法介绍!
从有菱角开始到现在已经有很长时间的历史了，经过几千年的沉淀，人们积累了很多关于菱角的吃法，虽然现在很多人可能食用方法就是直接剥开吃，不过懂吃的人都会用菱角制作不一样的美食，有人会用菱角做果汁的调味剂，有人会用菱角做菜，还有人会用菱角熬粥。那具体有哪些吃法，我们一起去研究一下!
菱角的吃法1、盐水煮菱角菱角洗净待用。锅里放水，加适量盐。放入菱角大火煮十分钟左右即可。
2、菱角炖骨头菱角去皮，洗干净。骨头洗净，和菱角一起放进高压锅里炖20分钟即可。
3、菱角大米粥大米煮粥，煮至半熟时加入菱角粉同煮熟，用适量红糖调味食用。
菱角的吃法真的很多，以上都是很简单有很好吃的菱角的做法了。在此想要提醒大家尽量不要吃生菱角，因为现在水环境污染比较严重，吃生菱角比较不卫生。还有一些吃菱角的坏处要告诉大家。
吃菱角的坏处1、感染寄生虫：菱角在生长过程中很容易被水内的寄生虫感染，因此菱角的果实中可能存在寄生虫或这寄生虫虫卵，所以吃的时候一定要拿热水烫一遍，洗干净。
2、消化不良：菱角中含有大量的淀粉和蛋白质，这些人的胃消化都需要一段时间，所以多吃可能难以消化，会引起肚子疼的问题。。
3、脾胃虚寒：菱角是属于寒性的食物，它的果肉中含有大量的寒气，因此菱角直接生吃会引起脾胃内寒气过重，可能引起脾胃虚寒。
其实很多事物都是这样的，它也许有很多功效与作用，不过多吃总是不好的，所以大家无论吃什么食物，都要注意量，不能过多食用哦!吃一点，又能尝到味道，又能补充营养，这才是正确的选择！
菱角是否能和虾一起吃呢?教你做出又美味又好吃的菱角烧虾！
菱角大家都喜欢吃吧，不过我们平常吃菱角都是随便剥开来就吃了，没什么讲究，殊不知菱角这个东西可是一味好食材，好多大菜都有它的参与，今天要跟大家讲的呢，是菱角炒虾，不过有人提出疑问，菱角可以和虾一起煮着吃吗?会不会有什么副作用?
菱角是否可以和虾一起吃1.菱角是可以和虾一起吃的。
2.菱角富含蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸等营养成分，还具有多种维生素，如维生素B1、B2、C，能及时补充人体维生素的需求，此外还含有胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。
3.虾仁富含蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，对于正在长身体的孩子来说是很好的选择，另外，虾仁含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾仁的甜味就越高。
4.菱角和虾仁搭配不但不会相互抵消营养，发生副作用，反而会创造出双重营养，是一个非常适合的搭配。
既然菱角是可以和虾一起吃的，而且还有那么多营养，那么就不得不提菱角炒虾是怎么做出来的了。具体的方法请看下面的步骤。
菱角炒虾的做法1.将菱角剥皮洗净后，放进微波炉热10分钟。
2.将锅加热，倒入香油油，放姜、葱头、蒜等辅料，煸香。
3.倒入虾仁翻炒至微焦。
4.倒入菱角，翻炒几下，加盐、沙茶酱，葱尾。
5.等熟了以后，就可以盛出来食用了。
菱角炒虾仁真的超级好吃，是很多吃货的正餐的选择。虾的鲜香配上菱角的脆嫩，简直是人间美味。所以你是绝对不用担心虾能不能和菱角一起吃的，它们的搭配很完美，多吃的话还能补充人体所需的很多营养元素，希望你喜欢菱角配虾仁哦!
菱角到底什么时候上市呢?原来在这个时候吃的菱角才是最新鲜的!
菱角是很多老百姓喜欢吃的水生植物果实，它生长在水里，采摘回来以后可以直接生吃，声脆香甜，美味多汁。也可以煮熟了以后吃，香软可口，绵延不断。所以每年都有许多人在等着菱角上市的季节可以一饱口福，可是菱角到底什么时候上市呢?什么时候才能吃到好吃的菱角呢?
菱角上市的季节1.菱角上市的时间一般为7～9月份。
2.菱角在一年中的生长变化是每年4月长出嫩叶，5月开始开花，6月开始长嫩菱角，7月开始成熟，8月菱角就会慢慢开始衰老脱落。
3.7月份的菱角最为脆嫩美味。
4.新鲜的菱角其实是吃不了多长时间会逐渐变老。
所以我们吃到菱角的时候差不多就是七月下旬八月上旬，而这个时候吃的菱角也是最新鲜的，过了这个世界菱角可能就老了。那我们在购买菱角的过程中如何才能选到好吃的菱角这又成了一个令人纠结的问题了。不要纠结马上教你选菱角!
好菱角的选择1.个头好吃的菱角个头一定是又大又饱满的，所以在选择的时候，一定要眼睛仔细看好了。
2.颜色虽然一筐菱角放在那看起来颜色都差不多，不过仔细看还是选择偏深色的好吃，浅色的里面的果肉可能没长好。
3.形状普通菱角是有两个角，所以在选菱角的过程中，选择越弯越粗的越形象的菱角为好，说明它长势很好。
关于菱角的选择就只说这么多了，只要你按照这个办法在菱角上市的季节选择菱角，就一定能尝到又新鲜有好吃的菱角的。而且多吃菱角对身体特特别好，听说还有人收藏长相精致的菱角，作为艺术品，总之，菱角是很受人喜欢的一种水果植物啦!
菱角粉是酸性还是碱性?读了这些让你正确认识菱角粉!
菱角，古称菱或芰，一年水生草本植物，菱角是菱的果实，藏于浓密的叶子之下，需要用手拨开叶子才能看到菱角的真身，也正因为如此，菱角的壳很坚硬并不好剥开。菱角粉是菱角加工后的产物。大家都知道柠檬是碱性的，很少人清楚菱角粉是酸性还是碱性，今天我们就来探秘一下!
酸碱性测试一般来说，味道是酸的大多都是酸性食物，但是食物的酸碱性并不是由它的味道决定的，而是植物中所含的离子在人体内呈现是酸性还是碱性，所以说，菱角粉味道甘平，却是碱性食物。
因为我们平时选择食物很少去看它的酸碱性，所以对酸性食物和碱性食物知之甚少，除了菱角粉之外，大家还知道哪些碱性食物呢?下面小编就给大家科普一下吧!
碱性食物1、蔬菜类萝卜、茄子、佛手瓜、竹笋、莲藕、金针菇、菜花、生菜、旱芹等等一些蔬菜。
2、水果类柠檬、橘子、梨子、柿子、桑葚、无花果、苹果、葡萄、山楂、木瓜等常见的一些水果。
3、坚果类黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等这些食物，一般来说，坚果类食物都属于碱性食物。
4、食用药材类党参、茯苓、甘草、何首乌、当归、杜仲、白术、肉桂等常见药材。
5、饮料类茶叶、葡萄酒、豆浆、蜂蜜、咖啡等，还有一些果汁饮料，水果是什么性质，果汁自然就是什么性质。
读了以上的内容是不是很惊讶呢?没想到菱角粉竟然是碱性食物!大家可以刻意去吃一些酸性或者碱性食物，以确保自己体内酸碱平衡。 感谢大家的阅读，小编希望大家能吃得健康!
垂丝海棠到底是一种什么样的植物，适宜生长在什么环境？
垂丝海棠是我国这种独有的蔷薇科苹果属绿色植物，关键遍布在我国的江苏省、浙江省、安徽省、陕西省、四川省及其云南省等地域，能够当药关键医治血崩。那麼垂丝海棠是哪些的?
垂丝海棠是枯叶灌木植物，达到5米、树干进行;叶子卵型或椭圆型至长椭卵型、伞房花须、具花4-6朵，花柄沉细松驰、有稀少软毛、蓝紫色;萼筒外边没毛、花萼三角形卵型、花朵倒卵形，尖部有短爪、淡粉色常常在5数左右;果子梨型或倒卵形、有点蓝紫色，成熟期很迟、花萼掉下来。开花期3-4月、果期9-10月，多生山上高山上或山溪边、海拔高度50-1200米。
垂丝海棠小枝沉细、微弯折、圆柱型，最开始有毛没多久掉下来，花瓣展现蓝紫色或紫褐色。冬芽卵型、顶端渐尖，没毛或仅在鱼鳞边沿具软毛且展现蓝紫色，叶子卵型或椭圆型至长椭卵型，长3.5-8公分而宽2.5-4.5公分，顶端长渐尖、尖部契形至近环形、锯齿状细钝或近全缘，质较结实、表层有光泽度。中脉有时候具短软毛、其余部分均没毛，上边墨绿色、有光泽度并常带紫晕。叶柄长5-25mm、幼苗被稀少软毛、老时近于没毛，苞片小、膜质、披针形，板内面有毛且早落。
伞房的花须中经常出现1~2朵康乃馨无雌蕊，具花4-6朵、花柄沉细，长2-4公分而且松驰，有稀少软毛、展现蓝紫色;花直徑3-3.5公分、萼筒外边没毛;花萼三角形卵型、长3-5mm，顶端钝、全缘、外边没毛，板内面密被毛绒、与萼筒同长或稍短。花朵倒卵、约长1.5公分，尖部有短爪、淡粉色且常常在5数左右。雄蕊20-25、花丝长短不齐、约等于花朵之半，花柱4或5、较雄蕊为长，尖部有长毛绒、顶花有时候缺乏雌蕊。
左右就是说网编针对垂丝海棠的详细介绍。
吃面好还是吃米好？到底是选择面还是米饭?
到底是选择面还是米饭?哪些是你吃错了的?哪些又是你营养上的新误区?
误区一
面比米更营养?
米和面的营养是近似的，分不出伯仲，所以面比米更健康的理论是不成立的。
在能量上，100克的米是346千卡，100克的面是350千卡，这中间差异的4千卡是非常小的一个单位，完全可以忽略不计;蛋白质、脂肪和碳水化合物相差的也很少，基本可以忽略不计。
米和面没有特定谁好谁坏，吃米吃面因人而异。要注意的是不管吃米吃面，都不要只吃精米精面，要粗细搭配，同时注意不管多好吃都不能超量。
误区二
进口大米比东北大米好?
东北大米在中国人的餐桌上一直很有名。随着生活水平的提高，餐桌上开始出现进口大米，于是有人说：“进口大米比东北的好，要吃进口大米。”
进口的大米比国产的好，这个说法是错误的。只要是大米，在主要的营养含量方面，基本上是相近的。
大米主要是碳水化合物，也有一部分蛋白，但是这种蛋白是植物性蛋白，和肉、蛋中的蛋白成分是不同的，大米的主要作用是提供给人体最基础的能量。
误区三
吃粗粮能降低血糖?
很多人觉得吃粗粮万事大吉，这是不对的。粗粮和细粮里都有确定的糖分——碳水化合物多糖。
在等量的情况下，粗粮和细粮所含的糖、淀粉、热量都是一样的，不存在粗粮热量低的问题。如果吃粗粮的量超过人体所需的量，一样会发胖。
血糖高的时候，提倡大家用粗粮来替代一部分细粮。这是因为粗粮里含有一些影响糖分释放和吸收的物质，在吃了粗粮后，血糖上升的幅度会小一点。
糖尿病人推荐吃粗粮是因为粗粮升糖指数小，但是想要通过吃粗粮降低血糖是错误的，粗粮没有这个作用。
所以有一些人因为这个误区而多吃粗粮，结果不仅血糖无法下降，还会升高血糖和发胖！
【专家建议】食用粗粮对消化系统要求较高，因为粗粮在胃里的排空速度慢，时间长反而容易反酸烧心，所以吃粗粮要适量。
误区四
粗粮细做才营养?
粗粮细做可能会导致粗粮的优势丧失，而且可能带来一些麻烦。有些人为了让粗粮可口，打着粗粮的旗号，却在其中加入很多的糖分、奶油、人造脂肪，让人误认为吃这些安全又有营养，其实这是错误的;还有人将粗粮进行油炸后做成主食，这些都是不正确的吃法。
【专家强调】
粗细搭配≠粗粮细做
升糖指数称之为GI。超过70以上的都叫高GI。GI高的食物进入肠道后消化快、吸收好，葡萄糖迅速进入血液，所以容易导致高血压、高血糖的产生。
而大部分粗粮比精细米面的升糖指数要低，同时选择非常多，有玉米碴、荞麦、莜麦、燕麦、高粱米、小米等。
【吃粗粮的建议】
1、吃粗粮要适量，每天50克(50克是指生重，即粗粮煮熟之前的重量)。
2、粗粮蒸着吃最好。
这些建议，
你记住了吗?
菱角怎么吃？菱角的功效与作用
菱角别称水菱、风菱、乌菱等，为菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实，原产于欧洲，我国南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，下面我们就一起来看一看菱角的功效与作用及食用方法吧!
菱角的药用价值
【性味】味甘，性凉，无毒。
【归经】胃、脾经
【功效】健胃止痢，清暑解毒，益气消渴，利尿通乳，防癌抗癌。
菱角的功效与作用
1、益气生津：菱角具有生津止渴、健脾益气的功效，鲜菱角可作为水果生食，能清热生津、消暑解热、除烦止渴，老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用。
2、清热解毒：菱角有清热解毒的作用，可帮助胃肠消毒解热，祖国医学认为食菱角可以安中补五脏，不饥轻身，老年人常食菱角对身体非常有益。
3、美容减肥：菱角在美容护法方面的作用也很强大，食用菱角能滋润皮肤、乌黑秀发，而且吃菱角可增加腹中饱感，不易堆积脂肪，适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。
4、防癌抗癌：菱角的某些成分对癌细胞的变性及组织增生均有效果，因而具有防癌抗癌的奇效，有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗。
菱角的食用禁忌
1、菱角含有的异体蛋白具有致过敏可能，过敏体质之人不宜食用。
2、菱角鲜果生吃过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。
3、菱角性寒，不适合寒性体质的人食用，会加重寒性体质。
4、脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。
菱角的食用方法
1、菱角汤
【材料】鲜菱角20～30个。
【做法】菱角洗净，加水适量，文火煎成浓汤服用，每日1次，分2～3次服完。
【功效】健脾益胃，防癌抗癌。
2、菱角粥
【材料】大米100克、菱角粉30～60克。
【做法】大米煮粥，煮至半熟时加入菱角粉同煮熟，用适量红糖调味食用。
【功效】健脾益胃，补气防癌作。
3、菱角汁
【材料】新鲜红菱1000克，白糖适量。
【做法】红菱去壳，捣烂，绞取自然汁，放置一夜，再入白糖少许，隔水炖略温，即可饮用。
【功效】清暑解热，除烦止渴，醒酒排毒。
标签：功效与作用怎么吃菱角菱角应该怎么煮?教你用简单的方法煮出最美味可口的菱角!
菱角主要生长在长江下游和珠江三角地区，那里的气候湿润，温度较暖，十分适合菱角的生长，而菱角又是一种肉质脆美的水果植物，具有很高的营养价值，可以生吃，也可以煮熟了来吃，如果煮的话，就有比较多的要求了，那菱角应该怎么煮呢?就跟小编一起去看看菱角的煮法吧!
菱角的煮法1、清洗首先当然要将买回来的菱角用清水洗干净，要想洗干净可以用盐水泡一会，再在清水里过一遍，然后捞起沥干，备用。
2、煮熟将洗净的菱角放进锅中加适量清水和少许食盐，开大火烧开，煮的时间控制在半个小时以内即可。
3、过冷水将已经煮熟的菱角捞起放进装着冷水盆中，浸泡，20分钟后换一次冷水，等菱角凉了后，就可以直接掰开外壳吃啦。
看了菱角的做法，有没有心动，是不是想马上动手做起来了呢，那你想不想知道自己吃下去的菱角有什么营养成分呢?不要着急马上为你解答!
菱角的营养价值1、 菱角当中含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖。
2、 菱角含有多种维生素。
3、 菱角还含有很多胡萝卜素以及钙、磷、铁等元素。
这么看来多吃菱角绝对是有好处的，对于人体营养需求的补充是完全可以的。对于一些小病症也是很有作用的。所以是一个很好的水果补品呢!
菱角还有其他的名字哦，想腰菱、水栗、菱实等，一般我们都把刚上市的新鲜嫩菱角，称水红菱。名字是不是很娇嫩，这就像菱角的肉质一样，新鲜的菱角娇嫩好吃，是大家必选不可的一种零食小吃，老少皆宜，不过由于菱角的外皮较厚，所以小孩老人最好在中年人的帮助下食用哦!
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