青苹果植物的养护方法。

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苹果在采收后,储藏前,为保证储藏质量,对苹果进行预处理是十分重要和必要的,预处理的存在和好坏可直接影响储藏期间的果品品质变化。预处理包括:剔果、分级、浸果、预冷。更多绿色尽在植物59网

剔果:预处理的第一步,主要是严格地剔除病果、烂果,有日灼伤或机械伤的苹果。防止个别坏果影响到全部苹果的储藏品质。

分级:主要按果形、大小进行分级,即根据果实横径的最大部分直径分为若干等级。例如,我国出口的红星苹果,直径从65-90毫米,相差5毫米为一级,分为5级。

浸果:这里介绍两种简易的自配保鲜剂配方:⑴10千克水和0.5千克清洁的盐,充分搅拌溶化即可用。苹果放入10分钟即可。⑵10千克水和1克乙酸水杨酸,搅拌溶解后即可用,浸果时间也是10分钟。

预冷:预处理中最主要的一步,采后及时降温,也叫预冷。采后散热降温,这样可以降低果品的生理活性,减少营养损失和水分损失,延长储藏寿命,改善储后的品质。就苹果而言,较经济的预冷的方法是自然预冷,即将产品放在通风的地方使其自然冷却。常用的方法是在荫凉通风的地方做土畦,深40公分左右,宽1.2米左右,把果实放入畦内,排放厚度4至5层果为宜,白天要遮荫,夜间揭去覆盖物通风降温,降雨时或有雾、露水时,应覆盖东西以防止雨水或雾水、露水接触果实表面,经1-2夜预冷后于清晨气温尚低时将果实封装入储或直接入储。若清晨露水较重,应于该天傍晚将覆盖物撑起至离果20-30厘米处,这样可达到预冷又防露的目的,次日清晨即可入储。

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非洲菊的采后处理技术


瓶插寿命是切花商品价值最主要的组成部分之一。采后处理对于非洲菊的瓶插寿命是非常重要的,不经过采后处理的非洲菊切花流入市场后,最终难以让消费者满意,反过来将会降低非洲菊的消费量。下面介绍的方法能够延长非洲菊的瓶插寿命。

一、采收切花

当非洲菊花朵一轮或两轮雄蕊吐出花粉时,才能采花,过早采花将使瓶插寿命缩短。这是因为过早采摘时,外轮边花所储存的能量是不足以完成其发育的。采花时要摘下整个花梗而不能做切割,因为切割后留下的部分会腐烂并传染到敏感的根部,还会抑制新花芽的萌发。采下的花整理后,将花梗底部切去2-4cm,切割时要斜切,这样可以避免木质部导管被挤压。花梗底部是由非常狭窄的木质部导管组成的,对水分传输有阻碍作用,切去之后,花朵吸水更加容易,这对于避免花颈部开裂和弯曲是很重要的。此外采花时,空气有可能被吸进导管而阻止花朵吸水,切去一部分花梗也除去了导管中的气泡。

二、采后预处理

切花采收后,要立即将花梗浸入水桶中,并运送到凉爽的地方。所用的水和水桶要很干净,每次使用之前都要清洗消毒,以防细菌滋生,因为细菌会堵塞导管而使花朵不能吸水。预处理过程中,水的PH要用氯化物(漂白粉)调整为3.5-4.0。过高的PH值将为细菌创造一个理想的生活条件。漂白粉既能降低水的PH值,又能杀菌,其中的氯化钙还能起到延长切花寿命的作用。研究表明漂白粉的加入量以50-100mg/l为宜,处理时间不能超过4个小时。处理时间过长会使花梗损伤,表现为花梗出现褐色的斑纹或颜色被漂白。作长时间处理时,漂白粉的浓度要降低,最高为25mg/l,最低为3mg/l。低于3mg/l时,应补充漂白粉。处理地点不能有阳光照射,否则将使漂白粉的有用成分发生分解而失效。

三、保鲜液处理

预处理完成后,将花梗浸入保鲜液中处理6-24小时,处理过程中,较多的花梗浸入水中有利于花朵吸水,其长度以10-15cm为理想;环境温度过高会使花朵因为蒸腾作用而失去过多的水分,以10-15℃为理想。水分的丧失会引起非洲菊花朵的衰老,因此在整个采后处理过程中都要避免干燥和吹风。最好将环境的相对湿度提高到70%。此外,在保鲜液处理过程中,要注意防止切花受到乙烯的危害,乙烯是一种衰老激素,会缩短非洲菊的瓶插寿命。卡车发动机排出的废气中,含有乙烯,因此在装货的过程中,要把卡车的引擎关掉。非洲菊的保鲜液由以下成分组成:蔗糖,3g/l柠檬酸,150mg/l含七个结晶水的磷酸氢二钾(K2HPO47H2O)75mg/l蔗糖为非洲菊过程中继续开放提供能量,还能促进花朵吸水。柠檬酸使保鲜液的PH值降低,从而阻止细菌的滋生。

四、包装运输

在运输过程中,将环境温度降到6-9℃,这样就使花朵的生命活动延缓下来,保存着能量到消费者手中的时候再使用。包装用的纸箱重复使用更为经济,但会成为兹长细菌的地方。所以纸箱的重复使用不能太频繁。总之,在整个采后处理过程中都要保持清洁卫生,才能有效地延长非洲菊的瓶插寿命。非洲菊运到目的地以后,花梗底部会变干,要用干净的小刀斜切去一点花梗,再浸入干净的保鲜液中,如果没有保鲜液,也可以使用低浓度的漂白粉溶液。

果树采后管理技术要领


果实采收以后,部分果农往往产生松懈思想,放松对果树的管理,这是十分错误的。9、10两个月气候温和,阳光充足,正是果树第二个或第三个生长高峰,这一阶段的管理直接影响花芽分化数量和质量,关系到翌年果实的产量和质量,稍有疏忽,将贻误全年。

果实采后管理的第一个重点是保叶。果实采收后必须进行一次病虫防治,危害果树叶片的主要病害是梨黑星病、轮纹病、桃穿孔病、葡萄霜霉病等,主要虫害是梨木虱、刺蛾、军配虫、红蜘蛛等。就具体树种而言,梨树上应使用杀菌剂丰收纯600倍和杀虫剂必林2500倍防治病虫,有红蜘蛛的梨树还应喷立打螨3000倍进行防治,隔15天左右再喷一次;桃树的穿孔病可喷硫酸锌和石灰液,桃潜叶蛾发生严重的田块,必须用多虫净2000倍防治,葡萄霜霉病可用甲霜灵800倍防治,在喷药同时可加0.3%尿素或0.4~0.5%磷酸二氢钾进行根外追肥,增强叶片光合功能。

果实采后管理的第二个重点是施肥。这次肥料即第二年果实基肥,种类应以有机肥为主,加适量磷、钾肥,对今年挂果过多的田块可加入适量氮肥,以恢复树势。有机肥种类以羊厩肥、鸡粪、饼肥、绿肥等为好,磷肥为粉状过磷酸钙为好,钾肥可用硫酸钾、氯化钾,但葡萄上不宜施用氯化钾。基肥施用时间从果实采收后即开始早施为好,十月份前结束。基肥施用方法应适当深施,成龄树一般塘深应在30~40厘米左右。

非洲菊采后处理技术


非洲菊,其茎秆中空,对脱水、机械损伤和细菌污染都很敏感,采后保鲜处理和良好的包装对延长非洲菊的瓶插寿命是非常重要的。如果处理不当,就容易造成弯头、脱水等现象。因此具体要做好以下几个环节。

采收

当非洲菊的花瓣已充分展开,花盘上最外面两三圈管状花已经开放,则标志此花可以采收,有些重瓣型的要等到花朵更成熟一些再采收。采花时要摘下整个花梗而不能做切割。采下的花经整理后,将花梗底部切去2厘米至4厘米,切割时要用锋利的刀具斜切且最好在水中切。

预处理

采收后的花应立即浸入水中和置于阴湿环境下,防止阳光曝晒,尽快预冷,去除所带的田间热。处理时使用清洁设施,如清洁的水、桶及保持工作间的清洁。若是可能,使用的水最好含杀菌剂,并将水的PH值调整为3.5至4.0。不要将使用过的溶液与新溶液放在一起。处理时间以3至4个小时为宜。

保鲜液处理

预处理完成后,将花梗浸入保鲜液中处理6至24小时,其长度以10厘米至15厘米为好,温度以10℃至15℃为宜,相对适宜湿度为70%,同时要注意防止切花受到衰老激素乙烯的危害。目前市场上使用较为普遍的切花保鲜液产品有可利鲜、STS(硫代硫酸银)和进入市场不久的花鲜子、安希可、花之生命等。非洲菊的保鲜液主要由蔗糖、柠檬酸、磷酸氢二钾组成。

贮藏运输

在实际生产中,非洲菊应用较多的是干藏,包装则用高密聚乙烯塑料薄膜较好,袋内若装入O2吸收剂或蓄冷剂(冰块),保鲜效果更好。运输前宜采用长方形包装盒包装,而用于包装的纸箱重复使用率不宜过高。在运输过程中,将环境温度降到6℃至9℃。当切花运送至目的地时,水溶液需补充切花所需的养分,溶液中除了较低浓度的糖类(通常为葡萄糖)之外,亦应添加杀菌剂以保持无菌。

石斛兰采后处理技术


1.学名:Dendrobiumspp.

2.切花主要特性:对乙烯很敏感,应避免花朵被授粉,这样会刺激大量乙烯产生。

3.采切发育阶段:在花序上大部分花朵开放时采切,仅花序顶部少量花处于花蕾阶段。

4.瓶插寿命:在水中的瓶插寿命约14天,在保鲜液中更长。石斛兰的瓶插寿命因季节而异。

5.保鲜剂处理方法:采用一种保鲜剂,以延长瓶插寿命,减少花序弯曲。把花序基部在烫火中浸沾30秒钟,可以延长切花寿命。

6.储藏和运输技术

(1)储运温度以10~13℃为最佳。

(2)把切花没入水中10~15分钟,可以快速水合。

(3)把切花花茎插入盛有维持液的试管中,用胶带纸把试固定在包装箱底部,以防止运输时移动。

(4)使用储运保鲜凝胶。

7.零售商和消费者处理方式

(1)对花序茎基部进行再剪截,然后用新鲜配制的保鲜液补充到试管中,并进行定期检查。

(2)把用作胸花的石斛兰花茎基部包在潮湿的棉花里。

(3)避免切花暴露在乙烯中,使之远离烟雾,成熟的水果和萎蔫的花朵。

(4)保存温度10~13℃为佳。避免过热或过冷的温度。

杨梅采果后管理技术


当前,杨梅已进入采收期,由于春梢的生长和开花结果,杨梅果实采收结束后,树体消耗了大量的营养。进入6~8月份,杨梅又将开始抽发新梢和花芽分化,需补充大量的养分,以加快树势恢复,培养优良结果母枝及促进花芽分化。因此抓好采后杨梅的管理,克服大小年结果现象,为来年的高产稳产奠定基础。

一、科学施肥:当年抽发的夏梢是来年主要的结果母枝,其抽发量要占全年长总梢量的70%以上,需要较多的养分供应。采果后,杨梅树体消耗大量养分,应及时补充肥料,对补充树体养分消耗、以使其迅速恢复树势,促进叶片机能活跃,增加营养物质的积累,促发足量的夏梢和促进更多的花芽形成。施肥量应视树势强弱和结果量而定,一般株产50公斤以上,需施焦泥灰40~50公斤、草木灰20~40公斤,加饼肥1~2公斤,饼肥经过腐熟后与灰肥拌均匀,在树冠滴水线处挖深30~40厘米的环状沟施入。杨梅采果后由于树冠下被雨淋、脚踏等而造成的土壤板结,通过开穴施肥,可增强土壤的蓄水保肥能力,提高树体对7~8月份干旱的抵抗能力,对花芽分化十分有利。更多绿色尽在植物59网

二、合理修剪:在对杨梅树施肥的同时,结合将树枝进行合理修剪,形成丰产树冠,剪除病虫枝、弱枝、枯枝、,疏删密生枝、重叠枝,短截徒长枝,回缩更新下垂、衰弱的结果枝群,适当开天窗,使树冠通风透光,多发夏、秋梢,提高夏、秋梢质量,这样可减少大小年结果的幅度。修剪后伤口要先削平,再涂以硫悬浮剂加402抗菌剂200倍液,防止病菌从伤口侵入。杨梅树采果后,气温又较高,此时修剪,伤口不仅能迅速愈合,还可避免伤口附近徒长的发芽。对结果初期的杨梅树,只疏剪密生枝和位置不当枝;对结果盛期的树则以疏删为主,放缩结合,维持伞形树势,协调营养生长与生殖生长的关系;对衰老树宜有计划地进行枝组的回缩,更新复壮,以延长结果寿命。

三、清洁果园:杨梅采果后,即抓清园工作,将果树落叶清扫深埋入土,一则松土保湿养树,二则减轻病虫为害。清园修剪后叶面喷洒一次1000倍敌敌畏、800倍甲基托布津混合液。在新梢抽生期间,分别在春梢刚刚萌动时、新梢刚刚展叶时、新梢刚刚转绿时,各叶面喷洒一次1000倍蚜虱净、600倍多菌灵混合液。

四、翻耕与除草:结合施肥一起进行翻耕与除草,翻耕深度为10~20厘米,然后给树盘铺上杂草覆盖。中耕可改变树冠下被雨淋、脚踏造成的土壤板结,增强土壤的蓄水保肥能力,提高树体对干旱的抵抗能力,十分有利于花芽分化。有条件的可进行培土护根。

五、病虫害防治:杨梅树采果后,要及时防治各种病虫害。杨梅褐斑病可用60%代森锰锌600倍液或70%甲基托布津800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500~600倍液防治;干枯病及枝腐病在发病早期刮去病部,再用402抗菌剂200倍液涂抺伤口;金龟子、袋蛾类害虫可用48%毒死本1000~1500倍液防治;蚧类若虫可用40%速扑杀乳油1500倍液或25%扑虱灵可湿性粉剂1500倍液防治;毛毛虫一般在温度20℃以上孵化为害,少量发生以人工捕捉为主,也可用灯笼诱杀,或用高效无毒杀灭速丁或功夫农药喷杀。切莫用剧毒农药喷杀。(陈惠宗)

杨梅采后更新复壮技术


五月杨梅已满林,初疑一颗值千金。浙江是中国杨梅的生态园基地,万亩连片,极目数里。杨梅品种繁多,分早熟和晚熟两大类,果大核小,色泽鲜艳,柔软多汁,酸甜相宜,固形物含量高,肉柱圆钝而不刺口,有红盘绿蒂之美誉。

杨梅因品种、栽培环境条件、管理水平、栽培方式的不同,其衰老期也不一样。一般经济寿命年限可维持50~60年,如科学培育管理,其结果年限可增强一倍。从经济效益方面看,杨梅是果中之王。因此,对杨梅树除了需要加强肥水管理外,还要在采摘后采取相应的修剪措施,以利于加强树势的恢复。下面介绍7项衰老杨梅树及未老先衰杨梅树的更新复壮技术措施。

衰老枝更新复壮。采后及时更新衰老的结果枝组,延长其盛果期年限。修剪时将病虫枝、干枯枝、细弱枝、过密枝、重叠枝等全部剪除,对于内膛枝等无价值的枝要剪去,但对着生在内膛空虚部位的枝则重短截,将其培育成结果枝,用于更新树冠成结果枝群。

主枝更新复壮。对分枝级数为1~7级的衰老枝及侧枝可在分枝点以上全部剪去,全树只留少数枝叶使其重新构成骨架。这种方法当年能抽出强壮夏秋梢,第2年开始少量结果,第3年可以恢复树势,年产逐年提高。

露骨更新复壮。这种更新方法又称侧枝全剪更新法,其方法是将3~4年生以下的侧枝从分枝点以上全部剪去,以促其抽生新枝。通过人工培管来扩大结果枝的面积,第2年起可有产量,以后逐年提高效益。

轮换更新复壮。对部分枝条衰退但还能结果的衰退树,可先更新部分衰退的3~4年生的侧枝,在2~3年内有计划地分批轮换更新完毕。这种方法可以每年保持一定的产量和品质,更新完毕后就能迅速提高杨梅的产量和品质。

用徒长枝复壮。有些衰老杨梅树或半边致残树,往往它的基部及根部还很健壮,能从基部及根部抽生健壮的徒长枝数条,这给树冠复壮创造了很好的条件,可及时地进行摘心促发枝梢,并在旁边立支柱缚枝保护,以防风、雪压劈断枝等,对有些长势不理想的,还可以采用护拉等方法加以矫正。

腹接增枝更新。受到大雪、大风、大雨等自然灾害等原因造成较大枝条断裂的杨梅树,不得不在断裂或严重损伤以下,甚至枝条分枝处锯掉,这样势必造成较大的空隙或成了半边树,严重影响树势、树姿,导致单株产量的锐减。对这种类型树,可在对受害枝条进行处理之后,酌情采取腹接增枝的办法,以求树势的尽快恢复,产量的逐年提高。

萌蘗嫁接复壮。杨梅树的地上部分常易受到不良的气候条件侵袭及病虫害的危害而导致早衰,而有的因人为操作过失,亦会招致杨梅树的损伤衰弱。因此,常会碰到树龄还较小或正处于成年丰产的杨梅树,在很短的时间内衰弱枯干。如果让其自然慢慢地恢复树势则费时太长,这种树可创伤根部或基部促发萌蘗,再利用萌蘗嫁接提早复壮,再度成为丰产树。

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