关于植物的一些小知识。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《吃柿子前你了解它吗?特别是那些小黑点!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

在日常生活中,除了蔬菜和肉类食物外,就属水果了。虽然有的水果卖的很贵,但仍然阻止不了我们对它的喜爱之情,毕竟水果带给我们的是那香甜可口的美味以及元气满满的各种营养素。今天小植说的一种水果营养价值非常高,它就是甜腻可口的柿子。

基本上现在很多水果店和外面果摊都有它的身影,而且现在成熟的柿子还是分为了两个品种,一个是脆柿子,另一个是软柿子。相信很多人都有吃过这两个品种的柿子,除了口感上不同之外,还真的是没有仔细的区分过其中的区别,那两种柿子到底有什么关联和区别呢?一起和小植来看看吧。

一、外表区别

最简单的区别方式就是看外表了,软柿子的颜色会比较鲜艳,像那种熟透了的番茄红,而脆柿子则是明显的橙黄色。再一个就是手感不一样,软柿子拿在手上是软软的,而脆柿子拿在手上和苹果的硬度差不多。

二、口感区别

软柿子因为里面的水分含量比较多,所以吃起来是软糯香甜的,在食用的时候,很容易滴的到处是水,不太方便;而脆柿子的果肉是属于脆脆的,吃起来的口感就是清脆爽口,甜而不腻,就好像是吃苹果一样,切开即食,也不需要花费大多时间去剥皮。

三、营养区别

一般成熟的软柿子里面都含有了丰富的蛋白质,粗纤维,胡萝卜素以及人体所需的维生素和矿物质,加上其中的铁元素含量极高,能够刺激血红蛋白生成,对于现在嗜睡的秋冬季节来说,可以起到抗疲劳的作用,而脆柿子里面的营养价值就没有软柿子的那么高,并且其中的含糖量也是比较低的。

小植觉得,想要追求脆爽口感的话,可以选择脆柿子,但是追求营养价值的话,那就选择软柿子吧。这两种柿子都有个共同问题,那就是不能空腹食用或者与海鲜等相克食物同食,不然可能会影响到身体的正常代谢。

最后有一个大家都很常见的问题,就是很多人在切开脆柿子的时候发现里面有黑点,担心柿子发了霉,不敢下口。其实这是一种很常见的现象,不是不能吃,是要先了解它为什么会有黑点,因为有的脆柿子是刚从树上摘下来不久,也发现了黑点。所以大家看看是不是这几种情况导致的:

①种皮脱落

脆柿子是经过人工不断的改良,使雌花无法受孕结果,从而在果肉内部留下种皮,所以才会说切开后里面有黑色的小点点。

②过度成熟

脆柿子中含有一定量的单宁物质,在成熟的过程中,单宁会逐渐转换成糖分,如果说过度成熟的话,那么就有可能会让脆柿子里面的果肉呈现黑褐色,这种情况属于正常的。

③氧化反应

脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素,切开后暴露在空气中,这两种物质在一起发生氧化反应,从而就使脆柿子呈现黑褐色,果肉表面长小黑点。

以上的几种情况发现黑点都是可以食用的!但是如果发现脆柿子是因为腐烂导致果肉大面积变黑,这样的脆柿子受到了细菌的污染,携带大量的有害物质,肯定是不能继续食用的!

扩展阅读

那些小时候放学路边的植物你还记得它们吗


很多的植物,它们活在我们的童年。小时候,夏天酷热,冬天极冷,名目繁多的植物们,也在这四季分明的冬暖夏凉里栩栩如生。

后来,夏天不热,冬天不冷。植物们跟着我的年龄一起苍老,遁迹消亡。

那些我们童年里记忆深刻的植物,每当想起它们,童年的往事也在眼前历历浮现。

苍耳

别称:卷耳、老场子、常思、苍耳、卷耳、爵耳、猪耳、耳、地葵、羊负来、芨芨

苍耳(XanthiumsibiricumPatr)俗称粘不粘、小刺猬,为菊科植物苍耳的干燥成熟带总苞的果实。一年生草本,高可达1米。

记得小时候,小伙伴们常常会趁别的小朋友不注意的时候,把苍耳丢在他们的身上,头发上,尤其是女孩子的头发长,又扎着辫子,苍耳粘在头发上很难弄下来,但大家相互之间也不会恼怒。

打碗碗花

中文学名:打碗碗花

拉丁学名:CalystegiahederaceaWall.

别称:小旋花、兔耳草

多年生草本植物。根状茎细圆柱形,白色。茎蔓生、缠绕或匍匐状,有棱角,无毛,基部常有分枝。

小时候,常听大人们说,不能摘这种花,谁摘了谁就会打破饭碗。那时候虽然对这种说法心存疑惑,但也没人能说得清楚。

狗尾巴草

中文学名:狗尾巴草

拉丁学名:Setariaviridis(L.)Beauv.

别称:阿罗汉草、稗子草、狗尾草

狗尾巴草是农村田间地头最常见的一种杂草,小时候常拿狗尾巴草编兔子,也是小时候整人的专用草草,趁人不注意,用狗尾巴草去活别人的脸,痒痒的。

小飞蓬

中文学名:小飞蓬

拉丁学名:Conyzacanadensis(L.)Cronq.

别称:小蓬草、小白酒草、祁州一枝蒿

小飞蓬,别名小蓬草、小白酒草、祁州一枝蒿。拉丁文名:Conyzacanadensis(L.)Cronq.为菊科植物小白酒草的全草或鲜叶。具有清热利湿,散瘀消肿功效。我国大部分地区有分布。

雾霾加冷气,植物也害怕,特别是这5种,需要重点保护!


最近这两天的雾霾简直被朋友圈刷屏了,那污染指数嗖嗖的上长,小编估计那些卖净化机的商家肯定大赚了一笔,包括我自己没忍住也买了两台,当然还有我们可爱的绿植们,有些绿植的净化功能可不小呢,话题扯远了,今天是想跟大家分享一下,这个季节除了雾霾还有冷气,对于喜欢养花的我们,除了给自己添置合适的净化植物外,家里现有的植物在冷空气来袭时,也需要做好保护工作,比如以下这5种,就需要你特别的爱了!

1、虎皮兰

对于大部分人来讲,虎皮兰是属于非常好养护的植物,繁殖也比较容易,可如果冬天冻死了也是非常可惜的,所以请室外养护的把他搬到室内来吧,虎皮兰还能帮你净化空气呢,若长时间低于10℃再加上土壤湿润极易造成烂根,是在不想搬到室内的,就给它坐坐保护措施,找个塑料袋子套一套

2、发财树

发财树怕冷,非常怕冷,太冷了叶子会发黄,还会掉落,这么好寓意的树养死了可就可惜了,想要它在冬天正常生长,温度维持在10度以上比较好,家里有发财树的,酌情调整放置位置哟,南方的小伙伴们,请不要把它对着空调口

3、芦荟

万能的芦荟好养功能多,但是,它也挺怕冻的,容易冻伤,请记住它是一种喜阳光,忌强光,怕积水,畏低温的植物,冬季温度低于5℃芦荟就停止生长,没啥想法了,移入室内吧

4、蝴蝶兰

最近花圃里上了各色兰花,最喜欢的还是蝴蝶兰了,这么美的花可要精心养着,别被冻死了,注意冬季是蝴蝶兰花芽分化期,应保证土壤肥力

5、吊兰

冬季的吊兰想要绿得如春夏一般,那就记得入室内,保持温度7度以上,特别是有打霜情况时,一定要入室内,否则相当容易冻伤

对于冬季来讲,防冻是个很重要的事情,还是在提一次,能入室的就入室,不能的,就尽量给他们做做保温措施,来年才能欣赏到更美丽的花朵!

注意了,这些植物最好不要在家放置,特别是有孩子的家庭


孩子总是让我们担心,有时候我们需要防止孩子做错一些事,但是有时候总会有一些我们想不到,这不,这些植物就不能放在孩子可以碰到的地方,看看你家有没有。

有一些植物对净化室内空气,降低甲醛污染物质浓度有一定效果,专家说可以尝试在室内多放置这些植物。芦荟、吊兰可以去除甲醛;长青树、铁树可以去除苯;菊花、万年青可以去除氯乙烯;蔷薇、龟背竹、虎尾兰等植物对空气中80%以上的有害气体都有清除作用;天竺葵、柠檬、薄荷具有杀菌作用;仙人掌能在夜间吸入二氧化碳,制造氧气,增加空气中负离子的浓度,对患有高血压及精神不振的人大有好处,还有一定的防止电磁辐射的能力。此外,在居室内养些蔓类、蕨类、大叶绿色植物,它们会发挥海绵一样的功能,把室内诸如一氧化碳、甲醛等危害人体健康的物质吸掉。

1.兰花

兰花会让人失眠。中国传统名花中的兰花仅指分布在中国 兰属植物中的若干种 地生兰,如 春兰、 惠兰、 建兰、 墨兰和 寒兰等,即通常所指的“ 中国兰”。这一类兰花与花大色艳的热带兰花大不相同,没有醒目的艳态,没有硕大的花、叶,却具有质朴文静、淡雅高洁的气质,很符合东方人的审美标准。在中国有一千余年的栽培历史。花是一种风格独异的花卉,它的观赏价值很高。兰花的花色淡雅,其中以嫩绿、黄绿的居多,但尤以素心者为名贵。兰花的香气,清而不浊,一盆在室,芳香四溢。“手培兰蕊两三栽,日暖风和次第开;坐久不知香在室,推窗时有蝶飞来。”古人这首诗将兰花的幽香表现得淋漓尽致。兰花的花姿有的端庄隽秀,有的雍容华贵,富于变化。兰花的叶终年鲜绿,刚柔兼备,姿态优美,即使不是花期,也像是一件活的艺术品。“泣露光偏乱,含风影自斜;俗人那斛比,看叶胜看花”。这首诗就是用来形容兰叶婀娜多姿之美。

2.紫荆花

紫荆,属豆科植物,因“其木似黄荆而色紫,故名。”《本草纲目》俗名箩筐树,又叫紫珠。原产我国,分布较广,落叶乔木或灌木。叶圆心形,春开红紫色花。供观赏。树皮、木材、根均可入药。

香港特别行政区区花洋紫荆,亦名紫荆花,但与本种极不相同。香港区旗区徽上的紫荆花是白色的。

3.害羞草

养着无妨,接触过多会引起毛发脱落。

含羞草全株入药,夏秋采集:能安神镇静、散瘀止痛、止血收敛;有小毒,主治神经衰弱、失眠等症;外用鲜叶切敷,治疮痛肿毒、带状疱疹;水煎加酒温洗,治跌打损伤。

“果中皇后”山竹,你了解它吗?


山竹是《中国植物志》收载的莽吉柿(学名:GarciniamangostanaL.)的俗名,又名山竺、山竹子、倒捻子。既可以指植物山竹,也可以指这种植物的果实山竹。为著名的热带水果,可生食或制果脯。原产于东南亚,一般种植10年才开始结果,对环境要求非常严格,与榴莲齐名,号称果中皇后。

果中皇后山竹,你了解它吗?

一般单花顶生,有时可见2-3朵花长在一起,仅有雌花,无单性雄花,花开后1-2天脱落,花期9-10月。

浆果亚球形,直径3.5-7cm,果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁,白色。果期11-12月。亚洲和非洲热带地区广泛栽培;我国台湾、福建、广东、广西和云南也有引种或试种。

主要价值

山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。

山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用。干燥的山竹叶可用来泡茶。

组成成分

山竹因为其气味的化学组分量约是芳香水果气味的1/400。山竹的清香气味主要由挥发性成分组成的,包括乙酸己酯、叶醇(顺-3-己烯醇)以及仅一古巴烯(Copaene)组成。

营养成分

每百克可食部分含蛋白质0.66g、脂肪0.2g、糖类17g,产热67千卡。维生素含量全面,除了B族维生素外,尚含维生素A、维生素E和维生素c。无机盐方面钾的含量最高,超过100mg。

营养功效

山竹含有一种特殊物质,具有降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴莲之燥热。山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

适用人群

一般人都可食用。体弱、病后的人更适合。

食用禁忌

肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃,不宜多吃。每天最多吃3个山竹,过多会引起便秘。若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶调和一下。山竹忌和西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷叶等寒凉食物同吃。吃山竹时,最好不要将紫色汁液染在肉瓣上,这会影响到口感。女子月经期间或有寒性痛经者勿食。

注意事项

山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效。不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性。氧杂蒽酮的一种--倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒。

喜欢多肉的你了解它吗?多肉花卉有哪些你知道吗?


多肉是现在很多很都喜欢栽培的一种植物,大师很多人喜欢归喜欢,却不知道多肉植物都有哪些品种。一般来说主要有仙人掌科、番杏科、大戟科、景天科、芦荟科、萝藦科、龙舌兰科,夹竹桃科这八类。它们不仅有很好的观赏价值,还各自有各自的魅力。

多肉花卉的种类1. 仙人掌科:

仙人掌科使我们生活中较为常见的一种多肉,有2000多种,大多喜欢温暖湿润的环境,适应能力很强,一半多见的有仙人掌、仙人球、仙人柱等。

2. 番杏科:

番杏科是一种双子叶植物的总称,一般多为一年或者多年生草本肉质植物,部分品种叶片肥厚充实,常出大量的水分和营养物质,多数在春季或者秋季开花。常见的品种有凤梨。

3. 大戟科:

大戟科常见的品种有油桐、麻风树、秋枫等,这些植株都喜欢在温暖的环境下生长,有着很好的药用价值。

4. 景天科:

景天科常见的有黄丽、荷叶莲、白美人、紫牡丹等,它们都基本属于多年生肉质草木,在夏季和秋季最茂盛。景天科类的多肉植株矮小,肉质肥厚,是现在比较流行的盆栽植类。

5. 芦荟科:

芦荟科也是多肉品种的一类,是现在很多作为最佳观赏盆景种类之一,有一定的药用价值。

6. 萝藦科:

常见的爱之蔓、卷叶球兰等都属于萝藦科,此科的植物一般都为多年生草木、多数有乳汁,因奇特的花型和肥厚的叶片,近年来一直作为最佳观赏盆景选择,也有很好的药用价值。

7. 龙舌兰科:

也是一种很常见的单子叶多肉植物,不仅有很好的观赏价值,里面含有的一种纤维素对人体有很好的药用价值。

8. 夹竹桃科:

此科的植物一般喜欢温暖湿润的环境,生长期应该多浇水,植株的乳汁和汁液有毒,特别是乳汁的毒性最强。

我们看了这么多种类的多肉植物,但是哪种科目的多肉植物最适合新手进行养殖呢?

最适合新手养殖的多肉植物是哪些?

景天科,景天科是目前最流行的养殖品种之一。景天科景天属多肉植物图鉴包含:新玉缀 、千佛手/王玉珠帘/菊丸、 铭月、 姬星美人 、乙女心 、黄丽 、虹之玉锦 、虹之玉、 薄雪万年草、 垂盆草、 佛甲草 、塔松、 球松、 凝脂莲 、春之奇迹、 八千代、 八宝景天 、小球玫瑰。景天科多肉植物的种类繁多,色彩缤纷,养殖简单方便,比较适合新手入手。

相信大家看了这么多的介绍,想必已经蠢蠢欲动了吧,那就快去挑选自己喜欢的多肉植物吧。

巧克力那么好吃,可是你了解它多少?


在每年的7月21日是“比利时国庆日”,而巧克力是比利时的一大特产。很多人都喜欢吃巧克力,巧克力进入人类的食谱里至少有700多年历史了。

我们都知道巧克力来源于可可树,早在哥伦布发现美洲之前,热带中美洲居民,尤其是马雅人及阿兹特克人,就已经知道可可豆的用途。他们不但将可可豆做成饮料,更用它作交易媒介。在16世纪可可豆传入了欧洲。精制成可可粉和巧克力;还提炼出可可脂。采收后,将可可豆取出,发酵若干天,再经过干燥、除尘、烘焙等一系列加工,研磨后成为浆状,称为巧克力浆。将巧克力浆再压榨后,可制成可可脂和可可粉,或另加可可脂及其他配料,制成各种巧克力。

相传可可果实古代墨西哥“蛇神”的礼物,代表着喜悦的源泉,在以前可可豆还是相当有价值的流通货币,大约100粒就可以换一个健壮的奴隶。

可可可粉是巧克力的魅力所在。可可粉是从可可果中提取、精制而成的棕褐色粉末,味甜,研究者发现,巧克力中富含的可可粉可以减少高胆固醇对动脉的影响。他们研究的是低脂的可可粉提取物,而不是普通的高脂巧克力块或巧克力热饮。

可可粉里面含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、多种维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。可以用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

所以大家一定要注意了,可可果因为有着生物碱因素,所以神经系统不好的人最好不要食用,可可粉过量使用也会造成骨质松散,孕妇妈妈们喝了也会导致流产,胎儿畸形,所以平时的时候吃可可之类的食物一定要注意喔~

你了解苔藓吗


继多肉热潮之后,苔藓成为了市场的新宠。

这毛绒绒的小萌物,做成微型盆景,置于书桌、茶几之上,特别显得生趣有灵气。

可是,喜欢苔藓的台友们都反馈说这小东西好看不好养啊,拿回家后不久状态就开始变得很糟糕了……

苔藓的特点

了解苔藓的特点,是培养苔藓盆栽必不可少的前提。

“常绿”

苔藓大多属于多年生常绿植物,冬天也不枯萎,一年四季都能保持鲜嫩的绿色。

形态随四季更迭而不断变化,春、秋两季生长期,结出孢荫,娇柔可爱。苔藓的植株虽小,依然能从中感受到季节的迁移与岁月的流转。

“光与水”

苔藓最重要的养分是阳光与水。只要放置地点正确,补水及时,就能成活。

需要适度光照,最好放在明亮且没有强烈日光直射的地点。

没有根,只能通过茎叶吸收水分,因此需要经常观察苔藓表面的干燥度并及时补充水分。

“搭配自由”

苔藓的体形不会发生变化,无须更换容器。喜好潮湿的环境,密封的玻璃容器也适合生长。

这些特性为苔藓盆栽的搭配创造了无限的可能性。

“主配皆宜”

苔藓多丛集生长,郁郁葱葱,既拥有包罗万象的气势,又具有细腻朴素的气质,无论是作为盆栽的主景还是衬景,都恰到好处。

植于土壤,能一定程度上防止水土流失,观赏性与实用性兼备。

苔藓的四季状态

·苔藓一年中生长最旺盛的时期,此时最适合采摘。

·长出孢子的时期(因种类与环境而异)。

·日照强,苔藓容易干枯,需日常补充水分。

·避开中午日照最强的时间,在早晨或傍晚浇水。

·春季后的另一个生长期,适宜采摘。

·长出孢子的时期(因种类与环境而异)。

·苔藓进入休眠状态。

·装有暖气的室内容易干燥,应尤其注意放置地点与浇水次数

每到冬季,看到苔藓焉黄的状态,别以为它死掉了。这个时候的苔藓只是休眠状态而已,待明年开春万物复苏之时,它会还你一个奇迹。

吃橄榄能减肥吗?了解这些,保证你减肥事半功倍!


橄榄是一种乔木植物,大家可能经常在路旁见到它,因为它有防风的作用。但其实橄榄的果实也可以直接食用或者腌渍好后食用,橄榄油也是人们常使用的一种油,认为较之于其他的植物油更健康。那么橄榄这样一类有多种作用的植物,到底有没有包含减肥的作用呢?让我们来看一看。

橄榄的减肥功效

橄榄无论是果实直接食用还是榨油作橄榄油食用,都具有较多对人体有益的功效,除了保持人体健康外,还具有减肥的功效。下面将为大家分别介绍果实直接食用和榨作橄榄油食用的减肥功效:

果实直接食用

橄榄果肉中富含多种维生素,碳水化合物含量较低,因此橄榄含有的热量较少,直接生食会摄入较少热量,并产生饱腹感,有利于减肥的进行。

榨做橄榄油食用

橄榄油中富含单不饱和脂肪酸,有利于降低血液中的胆固醇含量,并对控制血脂有益。但是尽管橄榄油有很多保健功效,也和其他的食用油一样,每百克含99.9克脂肪和899千卡热量。因此,吃多了也对健康不利,同样会造成肥胖等问题。橄榄油每天食用不宜超过30克,最好限制在25克以下。

因此橄榄油减肥的功效并不明显,人们如果想要减肥事半功倍,应尽量食用橄榄果。

知道了橄榄果可以减肥,那么橄榄果可以怎么做呢?接下来小编就来教大家一些橄榄果适合的做法。

橄榄果的做法直接食用

待橄榄果果实成熟后,直接洗净食用,刚开始入口苦涩,到最后口有余香。

制作凉果

将橄榄与甘草共同浸煮后,制成凉果。在嘴中甘而不涩,且口感酸甜。

橄榄竹叶茶

将鲜青橄榄、淡竹叶分别清洗干净,鲜青橄榄去核、淡竹叶切碎后用纱布包裹。置锅于旺火上,加入鲜青橄榄、淡竹叶布包及清水,煮至水沸。

看了橄榄果可以减肥的介绍,又了解了这么多橄榄果的做法,是不是非常的心动,迫不及待的想要尝试一下了!希望这些介绍对你有帮助哦。

青柿子怎么吃?哪些人不宜吃柿子?


根据古书记载:柿子其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。柿子又名朱果、米果、猴枣、猴果,为柿科多年生落叶乔木植物柿的果实。因其色呈金黄色,素有金果之称。柿子甘甜可口,古人赞它“色胜金衣美,甘逾玉液清。”柿子与粮食混合,做成炒面,是一种价值很高,口味很美的食粮,自古就有“铁杆庄稼”的美誉。柿子原产中国和日本,至今已有3000多年的栽培历史。柿树在我国北方山区栽种很多,素有晚秋佳果的美称。在华北山区,柿子成熟的时候,漫山遍野都是一树一树的红灯笼,分外壮观。

营养成分

俗语有“七月核桃八月梨,十月柿子串满集”之说。柿子甜腻可口,营养丰富,含蛋白质、脂肪较少,含糖较多,还含有淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和多种矿物质其中尤以维生素C和碘的含量较多,还有瓜氨酸、柿胶酚及钙、磷、铁等矿物质。柿子含糖量高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍。假如每天吃1个柿子其所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半,所以吃些柿子对人体健康是很有益的。柿饼表面的柿霜是柿子的精华,不要丢弃。

食用功效

柿子全身皆可药用。中医学认为,柿子性凉,味甘、微涩,归心、肺、大肠经具有清热解毒、润肺生津、涩肠健牌、解酒降压、凉血止血之功效。用于燥热咳嗽肠道燥热,吐泻时作,或痔疮出血;胃热伤阴,口干口渴,或吐血。柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止呕作用。

(1)改善心血管功能 柿子含有黄酮式,可降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,且能活血消炎,可改善心血管功能,防治冠心病、心绞痛。以色列希伯莱大学教授格林斯坦最近公布了他主持研究的一项成果:每天吃1个柿子,可以有效预防动脉硬化、心脏病和脑卒中(中风)发作。高血压有中风倾向时,用鲜涩柿榨汁,用牛奶或米汤调服,每次半杯,可用作急救之法。

(2)健牌开胃 涩肠止血柿子含有大量的有机酸和鞣质,能帮助胃肠对食物进行消化,增进食欲,又因其酸性收敛,故有涩肠止血之功,用于治疗血痢和痔疮出血。可吃鲜柿或柿饼适量加水煮烂食之即愈。

(3)解酒 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对的伤害,能够醒酒解醉。

(4)治痔疮 患痔疮的人大便不畅,可以把柿饼蒸热后嚼食,日食1-2只。消化功能弱者需要分4~5次吃完,消化功能强者多吃几个也无妨。柿子有润肠消炎、防止痔疮发作的功效。我国北方气候严寒,居民每每喜爱饮用高梁酒以取暖,到了夜里就睡在火炕上以避寒。在这种环境中很容易生痔疮,为了预防,人人皆食柿饼,据说很有效。

(5)柿饼治咯血 肺病中吐血量不多的名为咯血,略血者可将柿饼剖开、掺入青黛末3克于临睡前嚼食,对止血有神效。如能同时以茜草根、地榆炭煲水作为饮料则更佳。这个方子是朱丹溪所传,试者屡验。但是要根本治愈肺部病症还得就医诊视。

食用禁忌

自柿子甘甜可口,除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼,还可以酸成柿柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等。包柿子不宜大量吃,因为柿子含糖量高,多吃对牙齿、口腔等不利,并影响食欲。柿子的鞣酸等还会影响钙、镁等的吸收,易导致营养不良。柿子也不能空腹时吃更忌与酸性食物同柿子不能和螃蟹、番薯、海产品同食。柿子未成熟时,鞣酸主要存在于柿肉中,而成熟后鞣酸则集中于柿皮中,所以柿子皮不宜吃。患有慢性胃炎、消化不良等胃动力障碍及胃大部分切除术后的人,不宜食柿子。糖尿病患者勿食柿子。缺铁性贫血患者不宜吃柿子。柿子中的鞣酸与铁结合会妨碍人体对食物中铁的吸收利用。此外,白酒配柿子会发生胸闷;番薯配柿子会患结石。

冻柿子怎么吃不涩 柿子怎么变成冻柿子


如今是吃柿子的季节,冻柿子口感非常不错。那么柿子怎么变成冻柿子?冻柿子不能和什么一起吃?接下来和小编一起看看冻柿子怎么吃不涩?柿子怎么变成冻柿子?

在日常生活中,很多人特别喜欢吃冻柿子。不过有些人觉得冻柿子比较涩口,那么冻柿子怎么吃不涩?下面和小编了解下!

冻柿子怎么吃不涩

材料:柿子、蓝莓果酱、保鲜盒

做法:

1、将熟透的柿子洗干净,晾干水分。

2、把洗干净的柿子放入保鲜盒中。

3、盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷冻至硬。

4、吃的时候拿出来,放置一会后,冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。

5、把冻柿子用温水泡一下,水要没过柿子,大约5分钟左右,柿子变软,把蒂去掉,撕去外皮,放盘中或杯中就可以吃了。

6、若嫌单调,也可以把剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里,淋入少许蓝莓果酱做点缀。

小贴士:

1、柿子放在冰箱冷冻至少要几个小时,让柿子捏起来有硬梆梆的感觉。

2、成熟的柿子长时间室温存放容易腐烂,冷冻可以说是保存柿子的方法之一。

3、柿子解冻后最好在室温放置一段时间再食用,脾胃虚寒的人更应如此,待没有冰凉口感时再食用。

柿子怎么变成冻柿子

1、自然冷冻

(1)柿子成熟了不摘下来,留在树上等它过冬,等冬天的时候可以变成冻柿子。这是适应北方气温的柿子品种。这样在树上直接冻的冻柿子可比自己买新鲜柿子在冰箱里冻出来的好吃多了。放在树上只要它不掉,天气冷了也不会坏,冬天就可以吃冻柿子了。如果它掉落了,就当是给树施肥了。

(2)在东北,由于柿子不易运输和贮存,冬天一般把柿放在室外,用低温把柿冻成冰,称为冻柿子,然后运输和贮存。

2、利用冰箱

对于东北来说室外天气比u虾洌呈磷蛹蛑笔乔岫拙伲杂谄渌厍鸵柚淅窗锩α恕W龇ㄈ纾/p

(1)新鲜无伤痕的柿子3个,用清水冲洗干净表面浮尘.

(2)洗净的柿子放在保鲜盒里。

(3)盖好盒盖,放入冰箱冷冻室冷冻一夜,冷冻至硬即可。

冻柿子的主要产地

冻柿子主要品种为东方柿,在中国和日本是一种广泛种植的重要果树,19世纪传入法国和地中海各国,后又传入美国。柿的果实直径在5到8厘米左右,黄色至红色。含维生素A和少量维生素C。

柿树能经受约零下18度的严寒。美洲柿原产美洲,树形矮小,偶尔高达10米。果扁平,深红色到酱色,果径3至5厘米,多含几粒大而扁平的种子。

冻柿子不能和什么一起吃

1、冻柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃

中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。

2、冻柿子不能与红薯、菠菜同食

红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。

3、冻柿子最好不要与醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋

否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。

4、冻柿子不能与酒同食

酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。

你了解矮牵牛吗?


矮牵牛归属于茄科、别称碧冬茄,是这种很多年省的蔓草之术,经常做为一二年的栽培植物,多遍布于南美洲地域,如今也在中国广泛时兴栽种。

矮牵牛常作一、二年生种植、株高15~80cm,也是散生和匍匐前进种类、叶椭圆形或椭圆状;栽种后当初可盛开、开花期将近几个月、花冠音响喇叭状;花型有单瓣、重瓣、瓣缘褶皱或呈不规律锯齿状等;花型有红、白、粉、紫及各种各样带黑斑、网纹、花纹等;蒴果、種子很小、千粒重约0.1g。

矮牵牛园艺花卉种类很多、按主茎特性分别是:高性种、矮性种、散生种、匍匐前进种、站立种;按花型图案分别是:大花(10-15㎝左右)、花朵、波状、锯齿形、重瓣、单瓣;按花型分别是:紫红色、鲜红色、桃红、纯白色、肉色及多种多样带花纹种类(红底白花纹、淡蓝色底红脉纹、桃红底白斑病条等)。

依据花朵尺寸能够将矮牵牛分成大花单瓣类、丰花单瓣类、多花单瓣类、大花重瓣类、重瓣丰花类、重瓣多花类和别的种类。矮牵牛喜爱溫暖妻室光照充足的生长发育自然环境,因而它不抗霜降也怕涝灾。矮牵牛的适合生长发育溫度为13~18设备多,冬天最好是放到溫暖的自然环境中,假如溫度过低就会造成主茎终止生长发育。夏天溫度高而需充裕水份、非常在高温天气时节,应在早、晚浇灌、维持盆景土潮湿。但梅雨天气、降水多,对矮牵牛生长发育非常不良影响、盆景土过湿、叶茎非常容易陡长,开花期降水多、花瓣易退色或烂掉。盆景土若长期性存水则根烂身亡,因此盆栽植物矮牵牛宜用松散富饶和排水管道优良的砂土壤。

矮牵牛属长光照绿色植物、成长期规定光照充足,在一切正常的阳光照射标准下从栽种至盛开约需100天上下。冬天温室大棚内种植矮牵牛时、在超低温短光照标准下,叶茎生长发育很繁茂、但着花没办法,当春天进到长光照下、迅速就从叶茎顶部分裂花骨朵。

儿时那些常见植物 你叫得出名吗


儿时记忆大分享,知道了的就当儿时回忆看,不知道的就赶紧收了吧。

牛筋草,分布于中国南北各省区及全世界温带和热带地区,多生于荒芜之地及道路旁。根系极发达,秆叶强韧,全株可作饲料,又为优良保土植物。

商陆,广布于长江以南红壤低丘陵地区,在中国现有分布的品种中主要有商陆(野萝卜)和垂序商陆(美商陆、美洲商陆、十蕊商陆)。各地根据其形态称其为大苋菜、山萝卜、花商陆、胭脂等。

麦冬原产中国,日本、越南、印度也有分布。中国南方等地均有栽培,生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁。

泽漆,一年生或二年生草本,全株含乳汁,茎基部分枝,带紫红色。花期4~5月,果期6~7月。生于沟边、路旁、田野。分布于除新疆、西藏以外的全国各省区。

婆婆纳,一年至二年生草本植物,有短柔毛。有蓝、白、粉三种颜色,茎自基部分枝,下部匍匐地面。三角状圆形或近圆形的叶子在茎下部对生,上部互生,边缘有圆齿。早春开紫红色小花,单生于苞腋,果期为3-5月。

龙葵,一年生草本植物,全草高30-120厘米;茎直立,多分枝;卵形或心型叶子互生,近全缘;夏季开白色小花,4-10朵成聚伞花序;球形浆果,成熟后为黑紫色。

《吃柿子前你了解它吗?特别是那些小黑点!》由植物百科编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望您在了解植物百科过程中能帮到您!我们把大量的“关于植物的一些小知识”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!

相关推荐