植物养护与防治。
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缩果症是葡萄果实上的一种生理病害，近年来在我国南北各地均有发生。
一、病症特点
大致在果粒生长约30天左右(果粒生长第一期未)，果粒表皮下的果肉上发生针尖大小的褐色麻点，如不继读发展扩大，以后在果实成熟时肉眼几乎觉察不到，不影响外观;在硬核后期如麻点迅速发展扩大，就形成病斑。病斑形状近园、椭圆或长园形，大小不等，大形病斑的直径可达果粒表面的1/3。病斑初时淡褐色，迅速黑变，下陷，似手指的压痕。此病的病斑有坚硬感，病部下的果肉维管束发生木栓化收缩，失水，皮下似有空洞感，但果粒一般不脱落。严重时，一个果粒会发生几个病斑，果粒近一半受害，生长中止。
病斑常发生在果粒近果梗的基部或果面的中上部，发生部位与阳光直射无关，在叶幕下的背阴部位，果穗的背阴部及套袋果穗上均会发生。
本病在果穗上分散发生，果面上的病斑通常也不集中连片。病情轻微时一般仅有少量果穗的少数果粒发病，病穗比例不会超过10％。但有些年分，在一些品种上，尤其是巨峰系品种会严重发病，給生产造成巨大损失。
二、发病规律
1、发病时间
从物候期看，本病在果实生长的硬核中、后期集中发生，至浆果生长进入软化期，即果粒开始第二次迅速生长后不再发生缩果病。日本在玻璃温室条件下栽培的亚历山大葡萄，第一次迅速生长末期也有发生。
从季节看，好发生在初夏高温季节。在东南沿海的梅雨多发地区，往往在较长的阴雨天气后突然连续晴天高温，即进入俗称为伏旱天气时容易发生。北方地区虽无梅雨天气，但夏季只要在一段阴雨天气之后，突然高温，也会发生本病。
2、品种与发病
大多数葡萄品种均可发生缩果病，个别品种发生严重。
3、生态环境与发病
土壤过湿状态和干湿度急剧变化是本病的重要诱发因子。试验表明，硬核期前土壤高湿者发病最高，全期均湿润者略低于前者;而全期干燥或硬核期前干燥处理区的发病很低。前期高湿，或全期湿润处理的植株枝叶较柔嫩繁茂，遇后期高温干旱时水分大量蒸腾，因而缩果病发生较重;反之则蒸腾少，缩果病发生较轻。我国南方不少地区在低平的河网地带栽培巨峰葡萄，地下水位较高，加之雨水多，雨季长，因此易发生缩果症。硬核后期的高温天气是缩果病发生的重要诱因。高温和干燥同时发生时更易诱发本病。而低温冷夏时发生较轻。
空气干燥程度与发病也有关系。高温往往使空气相对湿度下降，加速了缩果病的发生。高湿的封闭环境阻止了枝叶水分的消耗，以失水为诱因的缩果病不会发生;但高温高湿使果粒好似浸泡在热的水气中，受光的向阳面受到光线灼伤，从而产生日射症。
光照直射与缩果病无直接关系，但可通过温度发生作用。年分之间的气候差异也会使病情有较大差异，有些年分可能严重发生。
4、栽培管理与发病
南方区葡萄园管理中围沟、腰沟、毛沟不配套，泵房不全，排水不畅，长期积水湿润，土壤施氮肥过多时，缩果病发生较重。这种园子的葡萄树往往叶面积过大，叶组织柔软，叶片气孔关闭机能迟钝，在高温干燥季节会使水分大量散失。地下水位过高又使根系在浅表的表土层中分布，南方地区在夏季高温时常同时发生伏旱，造成表土层部分根系(梅雨后的浮根)死亡，影响了水分的吸收。从果园管理上应采取控水控氮、排水促根等措施，使植株生长健壮。南方梅雨期后土壤覆草也是保证水分均衡的措施。
激素的不当使用可能增加缩果病。据中野资料，赤霉素、2，4-D等浓度过高会引发缩果病，但ABA处理不会增加缩果病的发生。
三、发病机制
此病的本质是水分生理的失调和高温环境共同作用下引起。内因是水分，外因是高温。当外界条件高温干燥时，叶面蒸腾量迅速加大，叶片不仅从根通过茎干得到水分，而且也从果实中争夺水分，供其蒸腾。如果根系吸收供水不足，会使浆果失水加剧。在浆果失水和果温升高的情况下会产生局部灼伤，这就是本病的发生机制。
至于葡萄叶片之所以能够从果实中吸取水分，属果树水分生理的一般规律。通常昼间的叶水势低于果实的水势，在高温干燥天气时叶与果之间的水势的差别更大，迫使水分从果实流向叶片。
缩果症的病理变化，据中试验，维管束的变性与褐变是最重要的病理特征。他调查了高温低湿下诱导的缩果病穗，即使其中肉眼看起来十分健全的无病果粒，100％都在果粒基部或果蒂部位存在微小的维管朿褐变。因此推测病源点可能在果粒发育中已经存在，高温发病条件只是促进了源点进一步变性褐化而扩展成病斑。至于这些褐变的源点是否是微生物引起，目前有人己在做病源体的分离研究和尝试用抗生素治疗的试验，尚未见到有意义的结果。病理变化中还有许多不明之点，尚须探讨。
四、防治要点
从病因着手，改善果园的管理，增强枝叶的健壮程度，是防止此病的根本基础。从目前经验应注意综合防治。
1、降低地下水位，改善排水条件，深耕改良土壤条件，提高根系的活动能力。
2、均衡土壤的水分管理，尤其要避免整个生长季土壤一直处于过湿状态。南方梅雨季节之后，应及时灌水或用草秸覆盖土壤。
3、严格控制氮肥，及时夏季修剪，不可放任生长，减少无效的叶面积。
4、叶面喷施钙肥，常用的有硝酸钙、氨基酸钙等。硝酸钙使用浓度0.4-0.5％。氨基酸钙含钙低于硝酸钙，但利用率高，最为安全、有效。在硬核期的前中期使用，可促进葡萄健康生长，预防病害。
5、硬核期之前，根外追施2~3次0.1~0.15％硼砂，也有利減少本病生。
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葡萄炭疽病的发生与防治
近两年来，由于各种因素的影响，造成葡萄病害的大发生，其中葡萄炭疽病造成的损失最大，也是目前果农朋友最头疼的问题。炭疽病又名晚腐病，是葡萄近成熟期引起果实腐烂的重要病害之一，葡萄浆果受其危害后，不仅造成严重减产，而且严重影响了品质，给果农朋友造成极大损失，对巨峰、红提、玫瑰香等品种均有不同程度的危害，所以葡萄种植过程中，防治炭疽病是一项十分重要的工作。
炭疽病之所以会大流行，除了与气象因素有关外，还有以下两点：一、用药习惯：据实地调查，现在大多数果农朋友还是用代森锰锌，福美双，多菌灵，甲托等常规药来防治炭疽病，很少用三唑类和一些新药，并且一年中使用次数较多，致使产生抗药性，对炭疽病防效很差。二、用药时期：果农朋友一般是不见发病，不用好药，并且忽视了花前、花后以及花后至幼果期的预防，给病菌的侵染和潜伏提供机会，造成病害大流行。
怎样才能对炭疽病及时的预防与防治?我认为要做到以下两点，第一、要充分认识葡萄炭疽病。第二、要合理的选择药剂并且确定最佳用药时期。下面就展开和大家探讨一下。
一、葡萄炭疽病原及发生规律
病原为胶孢炭疽菌，病菌主要以菌丝体在结果母枝、一年生枝蔓的表层组织、病果等处越冬。于第二年幼果期产生大量分生孢子，借助风雨传播到幼嫩的果穗，通过皮孔和伤口侵入，形成初侵染，具有潜伏特点，到着色期发病，该病还可以多次再侵染，造成病害大流行。初发病时果实上有水浸状或雪花状病斑，以后逐渐扩大形成深褐色凹陷斑，密生黑色小颗粒，呈同心轮纹状排列，空气湿度大时有红色黏胶物出现，严重时病果失水干缩，极易脱落，同时还可以危害果梗、穗轴、嫩梢和叶柄。
炭疽病田间发病较晚，一般七月上旬开始发生，八九月份果实成熟期，病害进入盛发期夏秋季节降雨多，果实近成熟期气温高有利于发病。
二、葡萄炭疽病的防治
(1)结合冬剪，彻底清园：将剪下的枝蔓、穗柄、浆果、卷须及落叶、铁丝上的捆绑物等，全部清除出园，集中烧毁或深埋，减少越冬菌源。
(2)生长期内要及时摘心，合理夏剪，适度负载：及时清除剪下的嫩梢和卷须，提高果园的通风透光性，注意中耕排水，尽可能降低园中湿度。科学合理的施肥增施有机肥、钾肥，注意氮磷钾的配比，切忌氮肥过多，还要及时补充中微量元素，以增强树势提高抵抗能力。
(3)药物防治：春季萌芽前，结合其他病虫害的防治，喷施德国巴斯夫成标400倍＋多菌灵500倍。开花前3～5天喷施百泰1500倍，花后5天再喷施两次，间隔十天一次，套袋前品润800倍全园喷洒，并用凯润2500倍喷淋果穗，定期脱袋检查，发病后，去掉病粒，喷凯润2000倍进行治疗，酿造葡萄上也可喷保鲜克1500倍，注意交替用药，提高药效。
总之要想对炭疽病做到及时有效的预防，要注意营养的合理搭配，做到有机肥与化肥相结合，不仅做到大量元素要平衡，还要注意大量元素与中微量元素之间的平衡，以增强树势，提高树体的抵抗能力，更要注意合理选择农药，关键时候用好药(花前、花后、套袋前、发病后)，交替用药，并注意喷药方法和质量，相信只要大家做到了就可以把危害降到最低限度。
枣树缩果病如何防治
枣树缩果病，为细菌、真菌2类病原侵染引起的病害。该病发生与不同品种、营养失衡、异常气候影响关系密切。北方枣区一般在7月中旬至8月上中旬开始出现病症，温度偏高，降雨量较多时发病早，8月中旬至9月上旬枣果着色期为发病盛期，如遇连阴雨或夜雨昼晴天气易暴发成灾。施氮肥过多，营养不平衡，缩果病发生较多。施肥量少，养分不足，缩果病也会发生严重。防治如下：
1.选栽抗病品种。
2.加强枣树管理，减少缩果病发生。增施农家肥，增强树势，提高枣树自身的抗病能力。秋季(8月20日以后)株施25％有机无机复混肥40kg加生物菌肥1kg＋硼肥15g或硼砂5g，夏季追施1/3二铵磷肥＋2/3尿素混合肥，株施1～2kg。6～8月份高温、干旱时，依天气降雨情况决定浇水次数，满足枣果生育对水、肥的要求。合理修剪，利于枣树通风透光。
3.药剂防治。
①枣树开花30％左右，用300倍硼砂＋10～20mg/kg赤霉素＋0.9％阿维菌素5000倍液喷雾。隔7天喷1次，连喷2次。
②幼果膨大期(7月中旬至8月下旬)，用10％苯醚甲环唑(世高)1500倍液＋72％农用链霉素4000倍液＋硼钙宝1000倍液＋0.9％阿维菌素5000倍液或2.5％高效氯氟氰菊酯EW(功夫)2500倍液，隔10天喷1次，兼治炭疽病、黑斑病及虫害。
枣缩果病怎么防治？
枣缩果病
枣缩果病
症状与危害
枣缩果病，又称枣萎蔫果病、枣雾蔫病等，是我国各大枣区的主要病害之一。发生缩果病的枣果首先在果肩或胴部出现黄褐色不规则变色斑，进而果皮出现水渍状、土黄色，边缘不清，后期果皮变为暗红色，收缩，且无光泽。果肉病区由外向内出现褐色斑、土黄色松软。病果吃起来味苦。果柄变为褐色或黑褐色。整个病果瘦小，于成熟前脱落。枣缩果病病原菌侵入正常果实以后，被侵害果实的发病症状一般有晕环、水渍、着色、萎缩和脱落几个阶段，但也不完全如此，枣果生长前期发生缩果病，病果在水渍期就脱落;生长中期发生缩果病，病果有的在半红时就脱落;而枣果生长后期发生缩果病，病果多在萎缩期未脱落就进入了采收期。
发病规律
近年来的研究表明，缩果病是由细菌感染后引起的病害。发病与枣果外皮破损有直接关系。除自然磨损的枣果伤口可以传病外，主要由刺吸式口器的害虫，如壁虱、叶蝉和椿象等所引起的伤口传病。发病也与枣果的发育时期有关。一般于枣果变白至着色时发病。从气候条件上看，气温在26℃～28℃时，一旦遇到阴雨连绵或夜雨昼晴天气，此病就容易暴发成灾。缩果病以点片发生较多，一片枣园往往有几株树发病严重，一株枣树又往往有几个枝条发病严重等。另外，缩果病往往与炭疽病同时发生在一个枣果上或同时在枣园内发生，有时比较难以区分。两种病果的主要区别在于枣果的果核发不发黑。只患有缩果病的枣果，果核一般不变色而一旦感染上炭疽病后，它的果核则会变黑。
防治技术
加强虫害防治工作，及时防止刺吸式虫害的发生及危害，如桃小食心虫、介壳虫、椿象、壁虱和叶蝉的危害等。前期喷施杀虫剂，以防治食芽象甲、叶蝉、枣尺蠖为主;后期8～9月结合杀虫，施用氯氰菊酯等杀虫剂与特谱唑(速保利)混合喷雾，对枣缩果病的防效可达95％以上。
加强果园土壤管理，在枣果变色转红期保持土壤湿润，预防或减少裂果的发生。
在枣果变色转红前后喷施枣果防裂防烂剂，预防裂果和减少裂果的发生数量。每支10毫升，直接兑水25～30千克全树喷洒，每7～10天一次，连用2～3次。
在枣果变色转红期的发病前后，喷50％的DT杀菌剂500倍液或12.5％的特谱唑粉剂3000倍液，每隔7～10天喷1次，连喷3～4次。用链霉素200个国际单位/毫升(即1000万个国际单位对水50千克)或土霉素200个国际单位/毫升、卡达霉素140个单位/毫升，作全树喷施。每7天喷施1次，共喷施2～3次。由于上述药剂的水溶液容易失效。特别是链霉素，故使用这些药剂时最好现配现用。
另外，缩果病往往与炭疽病同时发生在一个枣果上或同时在果园内发生，则需要同时进行防治。
葡萄裂果病的发生原因与防治技术
鲜食葡萄是目前我国果树栽培中的重要树种，但在葡萄采收前常发生裂果现象，尤其以果实成熟后期的多雨年份更为严重。裂果不仅影响果实的外观，而且会导致外源微生物的侵染，发生腐烂，严重降低了果实的商品价值，是生产中不可忽视的生理病害。
一、裂果的种类与表现。葡萄常在成熟期发生裂果，损失较大。由于品种不同裂果发生的部位及类型也不一样。一般分为密粒型及稀粒型二种裂果，其发生的原因和机理也不同。
密粒型的裂果原因是早期果粒密接，生成木栓龟裂，随着果实发育，由果皮和根部大量吸水产生粒内膨压，而在果粒接触的龟裂部分裂果。稀粒型的裂果也属同一道理，只是裂果部位不在果粒接触部位，而在果皮强度较弱的果顶或果蒂附近，大量吸水更促其裂果。有时着果多，裂果也多。稀粒型裂果有三种情况：一是果顶部裂开，发生在根头痕迹部位，果汁很少外溢，基本不传染好果，危害较小，但发生较为普遍;二是蒂部裂口，即从果柄基部到赤道部位裂开，裂口较大，果汁外溢，对好果粒影响很大，一旦发生，损失严重;三是木栓部位裂口，发生在果粒表面有木栓形成的部位，果汁很少外流，不传染，危害较小，但严重危害果实品质。
二、裂果的原因。主要是葡萄的果皮组织脆弱，特别是果皮强度随着果实成熟度的增加而减弱有关;另一方面与栽培条件、气候变化等引起果粒内膨压增大有关。其中土壤对裂果的影响最大，板结的土壤、排水差的易旱易涝的粘质土壤发生裂果较多。经过移栽的树、发生过日灼的树，裂果较多;结果量与裂果也有关系，结果过多，容易发生裂果。此外，雨季多雨，着色期干湿变化大时，容易发生裂果;着色不良的树及着色不良的年份，发生裂果尤多。木栓部位裂果，主要是果穗周围空间太小，在风力作用下，果粒与枝叶摩擦形成木栓，局部组织变得脆弱，随果实的膨大，在木栓部位裂口。总之，巨峰葡萄裂果主要是由于土壤水分的变化，果实生长第2期膨大缓慢，第3期迅速，果面变形，形成龟裂和凹陷等部分弱组织，从根和果面吸水产生膨压，龟裂和凹陷部分裂开。
裂果也同无籽有密切关系，无核果炷头痕大，多雨期这一部分充满霉菌，因而损伤果皮而裂开，这是裂果的原因之一。另一个原因是裂果都发生在只有单个种子的果粒里，单个种子偏于一侧，有种子一侧发育良好，而无种子一侧发育不良，稍一冲击就容易开裂。
三、预防措施。防治裂果的对策应依品种不同而异。主要是选栽不易裂果的品种。对密粒型裂果的防治关键是适量留果和防止吸水，一般在每1厘米的穗轴上着生7-8粒果即可。防止吸水的最简便的方法是果实套袋，如果能进行设施栽培则防治裂果效果更好。对稀粒型裂果的防治关键是改善土壤管理，促使树体健壮，保持正常着果和稳定的果实发育条件，适当促使早熟等措施即可减少裂果，如能改成温室栽培则防治效果更好。
1、改善土壤结构，减少土壤水分变化。要通过明渠，尽力把排水工作搞好;并以耕翻及施有机肥等增加土壤的通透性，以减少土壤水分变化。
2、适时灌水。使土壤保持一定含水量(60％左右)。干旱时期，尤其是雨季过后的干燥期，要及时灌水。
3、覆盖地膜。一方面能防止降雨后根系一时吸水过多;另一方面能抑制土壤水分蒸发，减少土壤水分变化，保持水分均衡。但干旱时覆盖地膜应与灌水结合进行。
4、架面设遮雨棚，或果穗套袋防雨水。葡萄果面直接吸收雨水，或从根部吸收水分以后，果实产生膨压，导致引起裂果。研究表明，果实近成熟期对果穗进行套袋以防止果皮吸水，可以明显降低果穗裂果率。因此，雨天采取遮雨措施，能有效地防止裂果。
5、调节结果量。葡萄着色不良的树，发生裂果尤多，因此要通过疏穗、疏粒、掐穗尖，调整好结果量，减少裂果。
6、改善栽培管理。在加强栽培管理，保证树体健壮的情况下，应加强夏剪，使果穗分布合理，不与枝叶摩擦。同时，为着色创造良好的条件。 7、中耕除草。中耕既可消灭杂草、减少病虫害的发生，同时又可疏松土壤，具有旱能提墒，涝能晾墒，调节土壤含水量的作用。一般10-15天中耕一次，雨后应及时中耕以散墒。
枣树缩果病的病害防治方法
枣树缩果病，为细菌、真菌2类病原侵染引起的病害。该病发生与不同品种、营养失衡、异常气候影响关系密切。
北方枣区一般在7月中旬至8月上中旬开始出现病症，温度偏高，降雨量较多时发病早，8月中旬至9月上旬枣果着色期为发病盛期，如遇连阴雨或夜雨昼晴天气易暴发成灾。施氮肥过多，营养不平衡，缩果病发生较多。施肥量少，养分不足，缩果病也会发生严重。
防治如下：
1.选栽抗病品种。
2.加强枣树管理，减少缩果病发生。增施农家肥，增强树势，提高枣树自身的抗病能力。
秋季(8月20日以后)株施25％有机无机复混肥40kg加生物菌肥1kg＋硼肥15g或硼砂5g，夏季追施1/3二铵磷肥＋2/3尿素混合肥，株施1～2kg。6～8月份高温、干旱时，依天气降雨情况决定浇水次数，满足枣果生育对水、肥的要求。合理修剪，利于枣树通风透光。
3.药剂防治。
①枣树开花30％左右，用300倍硼砂＋10～20mg/kg赤霉素＋0.9％阿维菌素5000倍液喷雾。隔7天喷1次，连喷2次。
②幼果膨大期(7月中旬至8月下旬)，用10％苯醚甲环唑(世高)1500倍液＋72％农用链霉素4000倍液＋硼钙宝1000倍液＋0.9％阿维菌素5000倍液或2.5％高效氯氟氰菊酯EW(功夫)2500倍液，隔10天喷1次，兼治炭疽病、黑斑病及虫害。
枣树枣缩果病的病害防治方法
枣缩果病发病时先在果实的肩部或腰部产生淡黄色晕圈(环)，逐渐扩大成不规则的凹陷病斑，果皮成浸润水渍状，有疏散针刺状圆形褐色小点，果肉成土黄色松软海绵状坏死，果实皱缩，味苦，不堪食用。枣缩果病对枣的质量会造成致命打击。那么如何防治枣缩果病呢?
发病规律
研究初步认定，枣缩果病是一种细菌性病害，病菌主要在落地病果上越冬。一般在果实着色成熟期传播侵染为害枣果，病菌借风雨从果实伤口侵入或直接穿透果皮侵入。7-9月果实着色、日平均气温23-26℃为发病高峰，如出现连绵阴雨或昼晴夜雨、多雾天气，容易暴发成灾。
风雨使叶果摩擦创伤，蚧、螨、叶蝉、椿象、桃小食心虫吸食为害，容易感病：通常栽植过密、氮肥过多、树势徒长、间作不合理、修剪不当等，造成树冠荫蔽，光照通风不良等，增加害虫传病，发病率较高。
防治方法
(1)药剂防治。在枣果充分膨大、开始着色成熟前15～20天，发病始期喷药是关键。每隔7～10天喷药1次，连喷2-3次。主要药剂有链霉素70-140单位/毫升、土霉素140～210单位/毫升、卡那霉素140单位/毫升、80％大生M-45可湿性粉剂600～800倍液。
(2)清园灭菌。每年采果后，彻底清除枣园中的落地病虫果、烂果，集中烧毁，消灭越冬病菌基数，减少下年发病率。
(3)防治害虫。加强蚧、螨等害虫的防治，防止大风损伤，减少枣果产生伤口，降低病菌感染率。
(4)加强田间管理。不在枣园间作高秆作物和与枣树有相同病虫害的作物;合理修剪，改善光照条件;加强抽沟排水，降低土壤、空气湿度;重施有机肥，改良土壤结构，增施磷、钾、钙、硼肥，适当控制氮肥，做到配方施肥，合理供给养抖，促进水、肥协调，增强树势，提高抗病力。
园林经济植物枣树的烂果病发生与综合防治
枣烂果病是枣在采前、采后及贮藏期间常发生的现象，是由众多的病害引起的。其中主要是枣轮纹烂果病、枣软腐病、枣红粉病、枣曲霉病等。最主要的是枣轮纹烂果病和枣软腐病。
一、症状
1、轮纹烂果病：主要发生在脆熟期，果实受害后，病斑以皮孔为中心，先出现水渍状浅褐色小斑，而后迅速扩大为红棕色圆形斑，受害部位果肉变褐发软，有酒臭味，重者全果腐烂易脱落。病斑上有的具有深浅颜色交错的同心轮纹，导致大量枣果脱落，损失严重。
2、枣软腐病：主要发生在枣采收前后和贮藏期，造成枣果霉烂，不能食用，损失很大。果实受害后，果肉发软、变褐，有霉酸味。病果上先长出白色丝状物，而后在白色丝状物上长出许多小黑点。
二、发生规律。枣发生烂果病，是由各种病菌孢子引起，它们分布在空气、土壤及枣树的各个部位，当果实有创伤、虫咬、碰伤及采摘时受伤、装运时挤伤等损伤时，病菌孢子易从伤口侵入而引起的烂果。影响轮纹烂果病的发生主要是降雨和环境温度，病菌借风力和雨水传播，可从幼果期开始传播，至枣近成熟时，潜伏期很长，加上后期阴雨天气较多，便可发病。枣果采收后，由于果实内的水分较高，若不能及时通风、凉晒，则极易发生各种病害而导致烂枣，在枣果贮藏、保鲜期间，库内温度、湿度及空气的成分比例不当，更易引起枣果霉烂。
三、防治方法
1、轮纹烂果病：⑴加强管理，增强树势，从根本上提高树体的抗病能力。⑵在幼果期和枣果膨大期，喷施50％甲基托布津可湿性粉剂800倍液，每隔10-12天喷1次，连喷2-3次。⑶在烂果期之前，喷50％多菌灵可湿性粉剂800倍液，每隔7天喷1次，连喷3次。⑷发病后及时摘除病果，集中予以深埋，以便有效地减少该病再侵染的机会。
2、枣软腐病：
⑴果实采收时尽量防止损伤，减少病原菌侵入的机会。
⑵采收后的枣果要及时凉晒或烘干，以减少霉烂。
⑶贮藏前，对全库或装枣的容器用1％左右的福尔马林对库内外进行喷洒。
⑷剔除伤果、虫果和病果，置于干燥通风、低温处，防止潮湿。⑸对入库的枣果，提前用硫磺对果品熏蒸消毒。一般每立方米用硫磺4-5克消毒，消毒后必须封闭24小时以上。
葡萄白腐病的发生及防治方法
近年来，葡萄白腐病的发生逐年加重，目前已成为葡萄生产的主要病害。现将该病的发生规律及防治技术作如下探讨。
一、发生症状
主要为害叶片、新梢、穗轴和果实。发病初期首先从离地面较近的穗轴或小果梗开始，出现淡褐不规则的水渍状病斑，逐渐向果粒蔓延。果粒发病首先在基部变为淡褐色，软腐，后全粒变褐腐烂，果梗干枯缢缩。
二、病原及发生规律
散落地面及表土中的病残体是来年初侵染的主要来源，病菌可在土壤中腐生存活3年以上。在僵果上分生孢子器的基部，有一些密集的菌丝体，对不良环境有很强的抵抗力，在干燥的穗粒标本中可存活l0年以上。分生孢子靠雨水溅散而传播，经植株伤口入侵。
高温高湿的气候条件是该病发生和流行的主要因素。土质粘、排水不良的果园发病重;通风透光不良的果园发病重;植株个体负载量大的发病也重;果实进入着色期与成熟期，其感病程度也逐渐加重。
三、防治技术
l.清除病源：生长季及时摘除病叶、病果，剪除病蔓;秋季收获后立即收集地面落叶、穗、蔓、粒及其它病残体，清扫干净，清除侵染源。
2.合理施肥：施肥以基施和有机肥为主，花前追施适量氮肥，促进枝蔓生长。结果后，氮磷钾配合施用，并适当补施微肥，提高植株体的抗病能力。
3.加强栽培管理：合理修剪，提高结果部位，减少病菌侵染机会;及时绑蔓，摘心，打副梢和适当疏叶疏果，改善通风透光条件，搞好排水工作，降低湿度。
4.药剂防治：葡萄结果后，要经常检查下部果穗，及时摘除病粒病穗。发病地块可采用50％退菌特500倍液，50％福美双500倍液，80％乙膦铝800倍液等轮换喷施。重病园可于始发期向地面撒施灭菌药，如福美双l份、硫磺粉1份、碳酸钙2份混合后每667m2撒施l.5-2kg，每隔半月撒1次，共3-4次，同时与喷施农药相结合，喷施的有效药剂有绿风95500倍液;或者采用灭菌肥II型3000倍液各喷2-3次。
枣树缩果病防治
枣树缩果病是枣树的一种新病害，常与炭疽病混合发生，该病大发生时，轻者减产，重者绝收，近几年给枣农成巨大的损失。该病主要为害枣果，引起烂枣和落枣。在枣果着色期发病，该病分布于我国河南、河北、山东、陕西、山西、安徽省、宁夏、甘肃、辽宁枣区，均有大面积成灾的报道。系我国各大枣区主要果实病害之一。感病后，病果逐渐干缩凹陷，果皮皱缩，脱落。感病期若阴雨连绵或遇上间断性晴雨交替高温高湿天气，该病往往暴发成灾，半红及白熟期枣果满地，损失惊人。
症状
病原菌侵入正常果后，从直观形态区分，有晕环、水渍、着色、萎缩、脱落五个时期。果面病斑提前出现红色，无光泽，剖之，果肉病斑区出现由外向内的褐色斑，组织脱水，坏死，病斑外果皮收缩。果实大量脱水，一侧出现纵向收缩纹，提前脱落。果实瘦小，病斑果肉色黄、发苦，糖分总量下降。健果柄绿色，病果柄褐色或黑褐色。对果柄进行解剖观察，病果提前形成离层。
病原
系细菌病害，病原菌属细菌植物门，草生群，肠杆菌科，欧文氏菌属的一个新种─噬枣欧文氏菌ErwiniajujubouraWang.Cai.FengetGao。病原菌属革兰氏阴性，短杆状，大少为0.4～0.5m10m，周生鞭毛1～3根，无芽孢，肉汁胨琼脂平板上为黄色圆菌落，边缘整齐，表面光滑，半透明或透明，直径1.5～2.0mm。在肉汁胨液体培养中，浮膜状生长。
发病规律
病原菌主要通这风雨作用使用面摩擦而造成的伤口侵入危害，这是侵染的主要途径之一。另外，害中危害枣果造成的伤口也可使菌侵入。
枣缩果病的发生与枣果的生育期密切相关。一般，从枣里梗洼变红(红圈期)到1/3变红时(着色期)，枣肉含糖量18％以上，pH值5.5～6，气温23～26℃时，是该病的发生盛期，特别是阴雨连绵或夜雨昼晴的天气，最易暴发流行成灾。
枣树品种不同其发病程度也不同。灰枣、木枣和录枣最易感病，六月鲜和八月炸次之，九月青、齐头白、马牙枣和鸡心枣较抗病。
防治方法
1.选育和利用抗病品种。
2.科学管理。增施有机肥和磷钾肥，少施氮肥，合理间作，忌间作高秆作物，改善枣园通风透光条件，适量坐果，以增强树势，提高枣树自身的抗病力。
3.清洁果园，铲除菌源。秋冬季节彻底清除枣园病果烂果，集中处理，以减少菌源。枣树萌芽前全园喷布3至5波美度石硫合剂。
4.合理喷药。根据气温和降雨情况，7月下旬至8月上旬喷第一次药，间隔10天左右再喷2至3次药，枣果采收前10至15天是防治关键期。目前比较有效的药剂有：细菌性缩果病可用农用链霉素70至140单位/ml，土霉素140至210单位/ml，卡那霉素140单位/ml;对真菌性缩果病，可用75％百菌清可湿性粉剂600倍。据试验，在发病高峰前喷50％枣缩果宁1号可湿性粉剂600倍，防效明显。喷药时要均匀周到，雾点要细，使果面全部着药，遇雨及时补喷。结合治虫，可在施用的杀菌剂中，加入20％灭扫利5000倍液或40％氧化乐果1000～1500倍液。
甜瓜病毒病的发生与防治
危害症状：主要为害表现在叶片。叶片皱缩，叶面凹凸不平，叶片边缘叶脉产生淡褐色坏死，植株顶端叶片产生深绿相间的花叶斑驳。设施甜瓜生产早期靠近风口的植株发病比较严重，主要为设施外侵入的飞虫带毒传播。
发病条件：病毒在多年生宿根作物或杂草根上越冬，病毒通过种子、蚜虫、摩擦接触和伤口等方式传播。
甜瓜病毒病的发生与防治
防治方法：
1.选用抗耐病甜瓜品种。
2.种子处理。播前选晴天晒种3-5小时后用1％的高锰酸钾溶液浸种10～15分钟，再用60-65℃温水处理72小时，以钝化病毒。
3.利用蚜虫的趋避性。采用银灰色地膜覆盖，或设施内挂黄板，可有效防治蚜虫;在风口处加盖防虫网，也可有效地防治带病毒的飞虫侵入。
4.加强肥水管理。施足基肥，增施磷钾肥，注重水分的调节，培育壮株，增强植株抗病能力。
5.经常检查，发现零星病株及时拔除，带出田外集中销毁，减少田内毒源。
6.药剂防治。蚜虫、温室白粉虱是传播病毒病的主要媒介，根治蚜虫、温室白粉虱，减少传播媒介，对防治病毒病有特效，药剂选用10％吡虫啉1000倍液、0.36％苦参碱1000倍液、25％噻虫嗪2000倍液、3％啶虫脒乳油2000倍液等杀虫剂进行喷雾防治。结合防治虫害，发病初期可喷施病毒钝化剂，控制病害，药剂选用2％宁南霉素200倍液、20％病毒A500倍液、1.5％植病灵1000倍液、5％菌毒清300倍液等药剂进叶面行喷雾防治。对水喷雾防治，视病情间隔5～7天喷1次，连续2~3次，注意轮换交替用药。配合使用98％磷酸二氢钾4000倍液或叶绿壮浓缩叶面肥3000倍液，防治效果更好。
温室葡萄主要病害的发生与防治
我地从80年代后期开始搞温室葡萄栽培，到90年代初已形成较大规模，总面积在16.7hm2以上，年经济效益达230万元。栽培品种以乍娜为主，有少量巨峰、凤凰51。但是，由于连续多年栽植葡萄，使病菌基数不断增加，加之品种本身抗性较差，许多温室内相继发生了多种病害，其中以霜霉病、白粉病、黑痘病最为，常见，且发病率较高，给广大果农造成了巨大损失。1996年我市迁安镇小寨村一果农的温室葡萄发生了黑痘病，果实品质变劣，只得降价销售，损失8000元。1997年同村另一果农温室葡萄霜霉病未能得到有效控制，造成早期落叶，过多萌发二次梢，致使翌年产量锐减，经济效益仅为上年的五分之一。为此，我们对温室葡萄主要真菌病害的发生与防治进行了探索研究，现总结如下。 1、霜霉病 乍娜、凤凰51等发病较重，巨峰较轻。主要表现在叶片上，幼叶重，老叶轻。初期在叶片正面有油渍状小斑点，，后扩展为黄色至褐色多角形斑，叶背面有白色霜霉状物，严重时叶片反卷、干枯、脱落。若防治不及时，迅速蔓延，叶片大量脱落，使二次梢大量发生，消耗大量养分，果实含糖量下降，花芽分化受到影响，翌年产量明显下降。 发病的主要原因是温室内通风不良，湿度过大（90％以上）。夜间温度又偏低（在18℃以下），叶片上有大量水滴形成，使霜霉病菌得以迅速繁殖，并从叶片气孔侵入。防治上应选用健壮无病苗木和抗病品种。在繁殖苗木或直接扦插建园时，要从健壮母株上采集插条。乍娜、凤凰51等对霜霉病的抗性较差。应选用京秀、无核早红等抗性强，且成熟期早的品种。 定植时，要苗将木在5度石硫合剂溶液中蘸一下，对霜霉病有一定预防作用。温室覆膜后，可结合灌水按3g/m2的用量在地表撒施50％甲基托布津粉，进行土壤消毒。在开花前喷1次600倍50％多菌灵或50％甲基托布津。以后每隔半月左右喷1次1:0.7:200波尔多液，连喷2－3次，有很好的防治效果。在发病初期及时喷施600倍90％乙磷铝或600倍50％的瑞毒霉。均能有效地杀灭病菌。 要严格调控温室内温、湿度。尽量使夜间温度不低于18℃。当湿度达90％时，要及时通风换气。当昼夜平均温度达13℃左右时，要密切注意病情。棚膜最好用无滴膜，减少水滴。要合理整形修剪，增加光照，增强树体抗性。夏季发病时要及时摘除较重的病叶，到室外烧毁。冬剪后要将枝、叶、病果等杂物清除到室外进行深埋或烧毁，减少病源。 2、白粉病 以叶片发病较多，发病后，叶色褪绿或呈灰白色斑块，上覆盖一层白色粉末。叶面不平，并逐渐使病叶卷缩、枯萎、脱落。由于乍娜品种本身易裂果，白粉病严重时，果实也感染此病，加重裂果，造成更大损失。白粉病在果实着色后发病较少。 防治霜霉病也兼防治白粉病。但要注意前期防治，最好在葡萄发芽前喷一次5度石硫合剂，也可兼杀其它病菌。 3、葡萄黑痘病 黑痘病为害葡萄所有绿色体的幼嫩部分，但以果实为重，刚落花后的幼果即可感染，造成大量落果，未落果实的病斑中央凹陷呈灰白色，外围深褐色，外缘紫褐色，似＂鸟眼状＂。病果硬化或龟裂，小而酸涩，失去食用价值。发病轻的果实，病斑凹陷不明显，后期龟裂可以愈合，趋于正常，但果味仍较酸，商品性差。 防治方法除参照霜霉病的外，发芽前喷石硫合剂时可加入0.5％五氯酚钠，或10％的硫酸亚铁，以铲除病源菌；在开花前和落花达80％时是喷药的重要时期。
香蕉黑星病发生与防治
中山市地处南亚热带，气候温和，雨量充沛，光照充足，非常适宜种植香蕉。近年来，中山市香蕉产业发展迅猛，种植面积逐年增加，目前种植面积为1.68万亩，年产量约24万吨，其已成为中山市种植业的支柱产业。 香蕉产业的发展除了受市场和自然因素的制约外，病虫害的发生为害影响也很大。近几年，中山市香蕉一些次要病虫上升为主要病虫，若防治不好，会造成较大的损失，成为制约农民增产增收的重要因素。香蕉黑星病就是一种令蕉农感到头痛的难以防除的病害。今年，中山市香蕉黑星病普遍发生较重，目前成为除香蕉叶斑病外最主要的香蕉病害。以前，农民多用多菌灵、百菌清、灭病威等药剂防治香蕉黑星病，效果不甚理想。香蕉黑星病是一种真菌性病害，初侵染源来自病叶及病果，每年春雨季节分生孢子随风雨传播感染叶片及果实。人工接种组培苗叶片，潜育期10-15天。每年春夏期间，高湿的季节发病较重。网蝽为害的叶片，花蓟马为害的青果，往往发病较多。 香蕉黑星病主要为害叶片、果轴和果实，导致病叶早衰，影响产量；病果的外观差，导致商品价值明显降低。病株下部叶片先发病，叶面散生或集生许多小黑点，逐步向中、上层叶片发展，但嫩叶及未完全转绿的叶片很少发病。挂果后，果皮逐渐出现许多小黑点，成熟后，每堆小黑粒的周缘形成椭圆形的褐色小斑，潮湿天气时病果的小黑粒上散出白色粉状的分生孢子。果穗外侧发病多于内侧。防治黑星病应采取以农业防治为基础，化学防治为保证的方针。农业防治就是每年春季到来之前，清除蕉园的病、枯叶，及时割除衰老的病叶，以降低侵染菌源。在栽培管理方面，多施磷钾肥和有机肥，以增加植株抗性；及时施药防治网蝽和花蓟马，减少这两种虫为害造成伤口利于病菌侵染的机会，方法是现蕾时用吡虫啉1500-2000倍或阿克泰2000-3000倍喷施一次，隔5-7天再喷一次。药剂防治结合套袋保果进行，一般在现蕾前15天、抽蕾期、断蕾前和蕉果套袋前各施用30％爱苗一次，使用浓度1500-2000倍，喷药间隔期为15-20天。喷药后，用塑料薄膜套果，既能加强黑星病的防治效果，又能保证蕉果的质量。 30％爱苗乳油是瑞士先正达公司研发出一种高效杀菌剂，对香蕉黑星病有较好的防效。一经使用，很受中山市蕉农的欢迎，当前已成为中山市农民防治香蕉黑星病的首选药剂。30％爱苗乳油具有杀菌谱广、杀菌力强、杀菌速度快、内吸传导好、渗透吸附能力强、兼有预防和治疗双重作用等特点。此处，该药剂除了能有效防除香蕉黑星病外，还能对香蕉叶斑病有较好的兼治作用。由于渗透和吸附能力强，施药2小时后遇降雨天气，无需补喷，因此特别适合中山市夏秋季雨水多时抢晴施药，使用起来非常方便。
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