你知道植物和天气的知识吗。
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不知道大家在逛超市的时候有没有注意到一种蔬菜，它长得非常像辣椒，有很多人会称它为“洋辣椒”，其实这种长得像辣椒的蔬菜名叫秋葵，是这几年来非常受欢迎的一种蔬菜，也叫羊角豆、咖啡黄葵，原产于非洲埃塞俄比亚附近以及亚洲热带，目前在中国已成为人们所热追的高档营养保健蔬菜，风靡全球。它主要能食用的部分是果荚，又分绿色和红色两种，最大的特点就是脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，所以深受人们的青睐。
秋葵的果实顶端细尖，略有弯曲，长的有点像羊角或辣椒，长10多公分，果皮薄革质，果色从淡绿至深绿色，也有紫红色。果形分为长果形或短果形，5角至多角，也有的呈圆形。内含有特殊黏滑物质，可以促进肠胃蠕动，有助于消化，益肠胃。但是传统医学认为秋葵性寒凉，所以脾胃虚弱的人群不适合多食。那你们知道秋葵都有哪些具体的营养成分和食用功效吗?
一、秋葵的食用价值
1.秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜的功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
2.它含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白可以保护胃壁，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症状。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。
3.对青少年和运动员而言，秋葵可以消除疲劳、恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
4.另外由于秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，还能使皮肤美白、细嫩。
5.黄秋葵属于一种低能量的食物，只要合理的搭配就可以作为减肥食物，比如烤秋葵干。它的膳食纤维能轻松带走人体内垃圾，是很好的一种营养减肥食材。
6.秋葵嫩荚中的植物黄酮，结合各营养元素能促进人体全方位的自我调理，从而确保内分泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、血液循环加快等功效。此外由于黄秋葵富含有锌、硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌的能力。
7.秋葵嫩荚富含有维生素A、胡萝卜素，以及维生素C、E等，尤其是维生素A与胡萝卜素含量在目前发现的动植物中位列第一。维生素A能保护视网膜，确保良好的视力，预防白内障的产生。
8.秋葵嫩荚还含有硒、钙、铁、磷、钾等多种微量元素，其中秋葵的含钙量可以与鲜奶相当，以一种有机物的形式存在，有着相较于牛奶有较高的吸收率，所以是理想的钙源。
9.秋葵的粘性物质中含有50％的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，降血脂，预防心血管病。可以提高耐缺氧能力，保护肝脏。
二、如何挑选秋葵
1.我们在挑选秋葵的时候，可以选择外形饱满、直挺，这样的才是生长优良、品质较佳的秋葵。
2.越小的秋葵越嫩，一般长度在5-10公分是最好的。用手轻轻捏一下，感觉不发硬，有点韧度。表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。
3.不要挑选本身有虫蛀痕迹的黄秋葵，因为内部可能已经腐烂。
4.不要挑选本身出现黑色斑痕的秋葵，表示可能在运送的过程受到撞击，品质受损，容易腐烂。
三、秋葵的保存方法
1.把秋葵放置于7℃-10℃的环境中，大概可以储存10天左右。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水，一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂，失去原有的弹性口感。所以我们最好当天买当天吃。
2.如果需要保存的话，可以白报纸包裹，再用一层塑胶袋或保鲜膜包覆，放进冰箱冷藏。最好是在两天以内吃完，否则很容易老化。
3.因为秋葵非常容易受到擦伤，一旦擦伤就会变黑，所以不管是在挑选还是储存时，最好是单个取放，注意不要挤压。放进冰箱前最好用保鲜袋装好，使它们平躺置摆放。
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瓦松能吃吗？你吃过瓦松吗？
瓦松不仅有很好的观赏价值，还有很高的药用价值。功效作用一大堆，也没有毒，那么有的人就好奇了，瓦松既然能入药，那它可不可以吃呢?一起去看看吧!
瓦松能吃吗瓦松是可以吃的，虽说并不是所有人都知道，但是中医肯定是知道的，因为瓦松还有另一个身份——中药!
吃过瓦松的人描述的口感是：把它掰下来洗洗吃，味道酸甜可口，口感层次丰富，非常美味哦!
了解了瓦松能否吃后，我们来看看还有什么多肉植物是可以吃的。
可以吃的多肉植物芦荟芦荟有着很丰富的药用价值，因此世界各地都在栽培它，由此也产生了各种各样的品种，目前人们栽培的芦荟一般都是库拉索芦荟，主要是因为它植株的体积很大、叶子又厚、叶子里的肉也很多。用刀划开就能看到里面满满的叶肉，想想都流口水。
吃过芦荟的玩物君说：一定不要生吃芦荟，实在不行也要去皮后用开水烫过后再吃。
仙人掌属这个也是我们非常熟悉的一种植物，小时候每家每户基本上都有养它，因为它很好打理，把它放在有太阳的地方，就不用管理，偶尔想起来浇个水就行了。虽然仙人掌是那么的常见，但却很少有人知道，它是可以吃的，而且味道还不差哦!
和芦荟一样，它叶片内部的叶肉是可以食用的，而且味道也很美味，又嫩又滑溜!可是仙人掌上面的刺实在是太多了，所以我们还是对它的果实下手吧!
吃过仙人掌及其果实的朋友前来汇报：仙人掌的叶肉是没有草味的，不仅没有而且也非常好吃。仙人掌果实在墨西哥是被当成水果销售的，由于那地方的光照充足，果实意外的鲜甜好吃!
碰碰香碰碰香是一种很可爱的多肉，它长得非常地萌，毛绒绒的，让人一眼就爱上它，而且它的肉也和名字一样，只要被碰到，就会发出非常浓甜的香味，这种像苹果一样的甜香令人心旷神怡。
吃过碰碰香的网友说：碰碰香生吃时，刚开始是没什么味道的，过一会就会满嘴香气，凉拌碰碰香的味道有点奇怪，但用它炒鸡蛋却香味扑鼻，泡茶时更是满屋飘香。
生石花属它们长得就像一个个的小屁股，非常迷你，饱满可爱。生石花们生长是很缓慢的，对于养多肉的人而言每一个生石花都非常珍贵，但是，还是有好吃的家伙们拿它们填补自己的肚子!
去过非洲吃过生石花的朋友说：南非把它们当水果吃，沾点盐和黄油烤着也好吃，嘎嘣脆，听说还有生石花的果脯可以卖哦!
虽然介绍了那么多的多肉植物，但大家可不要想着像神农试百草那样随便乱尝试，小编还是要提醒大家，植物有很多保护自己的措施，其中一种就是产生毒素，所以之前没有人吃过的植物，一定不要轻易尝试哦!
干枣能做蜜枣吗?你吃过这样的蜜枣吗？ 吃过的人都说味道好!
蜜枣是很多人儿时的记忆，过年时，寒冬腊月，父母给的几颗蜜枣，成了儿时甜甜的回忆。在物质丰富的今天，想吃蜜枣变得轻而易举，可食品添加剂问题却让人担心，于是自己DIY蜜枣成了最佳的选择，那么用日常生活中常见的干枣可以做蜜枣吗?当然可以!让我来教你怎么做吧!
用干枣制作蜜枣的方法1，原料准备原料要求非常简单，只要准备干枣和蜂蜜就好，根据需要制作的量准备干枣，干枣和蜂蜜比例一般为5:1。挑选的干枣要求个头较大，肉质紧实更佳。
2，处理干枣制作蜜枣之前，要先对干枣进行预处理。将每个干枣都对半切开，去核。这样做的目的是让下面的腌制更容易入味。去核后，也更适合小朋友食用。处理完之后，将干枣摊开放上蒸锅，蒸10分钟即可。
3，腌制腌制是最关键的一步，但是并不复杂。只要将处理好的干枣和蜂蜜混合，腌制一个晚上即可。但是要注意蜂蜜应该均匀一点，喜欢甜一点的朋友可以适当多加一点蜂蜜。
步骤如此简单，你一定学会了吧!我还想告诉你，吃蜜枣其实有很多好处哦!
蜜枣对身体的好处1，排毒养颜枣子和蜂蜜都是对女性很好的食品，由他们一起制作的蜜枣自然也对女性很好了。蜜枣可以帮助身体排毒，有排毒养颜的功效，是对女性保养很好的食品。
2，健胃消食蜜枣可以帮助肠道和胃消化，加快肠道蠕动，从而加快消化，缓解胃胀，是很好的补脾健胃的食品。
3，清热润肺蜜枣可以补肺润燥，调养内循环，对有脱发困扰的朋友也有一定的好处。
看到蜜枣有这么多好处，你是不是已经跃跃欲试，想自己DIY制作蜜枣了呢?心动不如行动，自己尝试做一份天然无添加的蜜枣吧!
柿子中的爱马仕你吃过吗?
秋季是柿子大量上市的季节，在印象中柿子都是那种黄黄的，小黄灯笼一样挂满枝头的黄灿灿的柿子，而今天小植就要刷新一下大家的世界观，给大家介绍一种黑色柿子，柿子中的爱马仕——“黑柿”
这个远看高冷油不食人间烟火的果子，就像是穿着黑色皮衣高冷的霸道小哥哥似的，打开看里面也是星星点点的黑色，像是巧克力一样的颜色。可是等你咬一口后就会发现，口感软绵，入口即融，有种吃巧克力布丁的感觉，所以大家也叫它巧克力布丁果(ChocolatePuddingFruit），有没有发现人家小哥哥外面高冷其实内心还是挺细腻的，像不像是一个闷骚男，哈哈~
其实在欧美国家，经常能看到很多人拿它的果肉来做点心、冰淇淋。但是它没有巧克力的高热量喔，而且营养价值非常高，有着丰富的维生素和糖分，糖度可达24％，维生素C含量达60㎎/100g以上，比其他的普通水果多很多。所以这也是为什么说它是柿子中的爱马仕，黑柿子是我国柿子品种中的珍品，原产广东、海南西南部，越南、菲律宾也有分布，是世界上最甜的柿子。一般错过了这个时节就没有了。一般在市场上面也很难找到它的踪影。也怪不得别人外表高冷霸气。
它的营养价值高，经济价值也是非常高，主要它的保质期较长，不太容易坏掉，贮存时间达半年以上，不仅可以作为一种水果供我们食用，它的木材还可以用于建筑、机械器具和家具等用材。正因为黑柿子的好处非常多，所以它的价格可不便宜，一斤大概在50-100元不等，而且经常容易买到假货，所以大家一定要记得谨慎购买。
吃柿子需要注意的小植之前也和大家警告过的，一不能空腹吃，不能吃柿皮，二不能和螃蟹、鹅肉、海带、章鱼、红薯一起吃，而且吃柿子不要去喝红酒，柿子也不要吃特别多，尤其是黑柿糖分这么高所以糖尿病的人就不要去碰了。
原创/阴晴
豆薯怎么炒好吃？你吃过这样炒的豆薯吗？
豆薯对于许多人来说是非常熟悉的了，因为我们小时候，家里的父母经常会做豆薯给我们吃，一方面豆薯比较普遍，另一方面豆薯的做法非常多，同时味道也都是很美味的，那么对于经常吃豆薯的你，会炒豆薯吗?
豆薯怎么炒好吃1、将新鲜的豆薯取出，先将表面的泥块去掉，然后用清水冲洗干净，之后给豆薯去皮，因为豆薯的形状比较奇特，所以有些地方容易被忽略，这时候就需要我们仔细检查了。
2、去皮一般会用刀将豆薯中间的部分去掉，之后是头和尾，然后就将剩余的外皮去掉，去皮要去干净，之后再用清水冲洗干净。
3、用刀先将豆薯切成块状，之后再切成厚度适中的片状，放入盘中，留做备用。
4、开火，放锅，待锅热后，倒入食用油，待油热后，先放入葱花、蒜末以及姜进行爆炒，有香味后，将切好的豆薯片倒入锅中，进行翻炒。
5、翻炒约3分钟左右，可以加入适量的精盐，以及一小部分的水，之后再加入一些酱油，翻炒均匀后，盖上盖子，焖煮1分钟左右。
6、时间到后，再翻炒一下锅里的菜就可以了，这样一盘热气腾腾的炒豆薯就做好了，大家趁热赶紧品尝它吧!味道非常美味的。
炒豆薯的方法并不难，若是你稍微会一些厨艺，这对你来说是很容易上手的，而且这道菜也不会花多少时间，所以若是你对豆薯非常喜爱的话，这么一道简单美味的炒豆薯是不可以错过的哟!
芹菜的叶子可以吃吗？你吃过芹菜的叶子吗？
现在的人们越来越注重身体健康，所以他们对养生都是十分关注的，这就使得他们的饮食发生了变化，以前是多吃肉，少吃菜，现在是少吃肉，多吃菜，而芹菜就是蔬菜中比较受欢迎的一种，同时也是很普遍的一种，记得我们在家时，父母做芹菜时总是会把芹菜的叶子摘掉，然后再炒青菜梗，那么摘掉的芹菜叶可以吃吗?
芹菜叶可以吃吗芹菜叶是可以吃的，许多人认为芹菜叶是不可以吃的，其实是因为在家里看到父母在做芹菜时，他们一般都会把芹菜叶子摘掉，只吃芹菜梗，所以久而久之，我们就认为芹菜叶是不可以吃的。
还有一点就是芹菜叶的口感会有些不好，一般会带有一点苦涩的味道，而且一株芹菜上的叶子是比较少的，所以若想用芹菜叶子做出一盘菜，是很费芹菜的。
以上就是关于芹菜叶是否能吃的问题介绍，芹菜叶是可以吃的，但口感会比较涩，所以是否吃它，朋友们可以自行决定，但是吃芹菜叶还是有好处的，下面我们来看看芹菜叶有什么功效吧!
吃芹菜叶的功效1、常吃芹菜叶有安神作用芹菜叶中含有大量的微量元素，能够直接作用与人体的大脑神经，起到安神护脑的作用，适当吃一些芹菜叶，对于缓解烦躁、抑郁等不良情绪有很大的作用，从而减少了神经衰弱以及失眠情况的发生。
2、吃芹菜叶可防癌抗癌芹菜叶具有很好的防癌抗癌效果，芹菜叶含有大量的膳食纤维，我们吃了芹菜叶之后，膳食纤维会存在人体内，最大的作用就是吸附人体内的毒素，然后随粪便排出体外，具有很好的排毒效果，所以适当吃一些芹菜叶，可以减少人体内癌细胞的产生，降低患癌概率。
芹菜叶虽不好吃，但是却有很大的功效，所以大家可以适当的吃一些芹菜叶，可以把芹菜叶与其他蔬菜混合，放些面，做成蒸菜，味道也是不错的。
莱阳梨你吃过吗?莱阳梨的黄金功效你都知道吗？
莱阳梨也叫莱阳茌梨，产地在莱阳市，因此得名，是莱阳独有的品牌，拥有悠久的历史，长期以质美香甜而著称，但是在外地市场很难见到，每年都会有全国各地的人慕名购买品尝，尝过的人都纷纷给出好评，莱阳梨因此驰名中外。有许多人对莱阳梨的了解仅仅只是停在它的味道上，更有人调侃莱阳梨相貌丑陋，但其实在这看似“丑陋”的外表下，莱阳梨蕴藏着黄金般的价值。
莱阳梨的功效和价值1、营养丰富莱阳梨含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、维生素等多种营养元素，其性凉、味甘、微酸，具有生津润燥、清肺除烦、化痰止咳的功效。常年食用莱阳梨制品，可以滋补健身，祛病延年。
2、清肺止咳用莱阳梨为原料制作的莱阳梨糕、止咳糖浆,其清肺、化痰、止咳功效显著,是治疗支气管炎,伤风咳嗽的良药。莱阳梨还可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用。
3、降低血压莱阳梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃莱阳梨,可减轻症状,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不可多食。
4、预防风寒此外,莱阳梨树的叶、枝、根、皮也供药用,多作煎汤或研为细末应用。如: 食梨过伤,可用梨叶煎汁以解;霍乱吐泻,煎煮梨枝口服可解;用梨树根煎汤,能治疝气、止咳嗽;用梨树皮研为细末,水冲服,能治伤寒瘟疫。
看完了莱阳梨的各种功效后，大家是不是都对莱阳梨非常感兴趣呢?那我们接着来看一下莱阳梨的历史吧。
莱阳梨的历史莱阳梨与河北鸭梨、安徽砀山酥梨、新疆库尔勒香梨并称为“中国四大名梨”。早在明清时，莱阳梨就被当作皇家贡品，还有着书生食梨考取状元的美丽传说，到现在为止莱阳梨已经有400多年的栽培历史，可以算得上是各类名果中的“长者”了!在二十世纪五十年代，莱阳梨又被作为中央首长的特供品，当地基层党组织至今存有中央办公厅代毛主席的感谢信。“莱阳梨”这一品牌已在国家工商总局注册登记，并获得国家地理标志产品保护。2011年7月，“莱阳梨”又被评为中国果菜十大驰名品牌。
知道了莱阳梨的这么多优秀功效，大家是不是已经流着口水，快要等不及秋天梨熟之季的到来呢?等到莱阳梨上市的时候大家一定要买来品尝一下哦。
牡丹吊兰可以吃吗？你吃过牡丹吊兰吗？
大家都知道牡丹吊兰是一种观赏性非常强的植物，它不仅能够装饰家里的环境，还能改善室内的空气，最近有花友向小编打听牡丹吊兰是不是可以吃，这位花友莫不是一枚吃货，否者怎么会想到这方面，不过小编还真去查了一下，来看看小编调研的成果吧!
牡丹吊兰可以吃吗牡丹吊兰可以吃的，由于牡丹吊兰中含有丰富的维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁等。并含有很强的抗氧化剂，也就是叶黄素。它对人体各个器官都有很好的保健作用，它如果摄入肝脏，可以对肝脏进行排毒解毒的作用。起到很好的保护作用。
以上就是关于牡丹吊兰是否可以吃的问题，看完后，大家都知道了，牡丹吊兰是可以吃的，那么它有什么做法呢?
食用牡丹吊兰的具体做法第一步：将新鲜的牡丹吊兰茎叶清洗干净，用刀切好。
第二步：往锅里添入清水，加热至冒泡翻滚时将切好的牡丹吊兰倒进去，稍微翻搅即可捞出控干水分。
第三步：将大蒜剥好洗干净并加入少许盐捣弄成蒜泥，准备调汁。
第四步：取一个干净小碗(盘)，倒入些许酱油、醋，加入少许精盐，适当搅拌作为调料汁。
第五步：把调好的料汁倒入放置牡丹吊兰的容器里。
第六步：挖入蒜泥拌匀将料汁与牡丹吊兰菜叶拌匀。
第七歩：根据个人口味喜好酌情添加油泼辣椒。
好啦，牡丹吊兰的做法就在上面了，有养牡丹吊兰的朋友，好奇的话，可以去做一下。
你以为你吃过果肉吗？事情的真相其实是这样的！
当你啃着甜美多汁的桃子果肉的时候，当你吸吮着蜜汁一样的葡萄果肉的时候，当你挖了一大勺西瓜果肉准备往嘴里塞的时候。停！其实它们都不是果肉！
是不是不太相信?觉得我说大话?这事，还要先从典型的果子的发育过程开始讲起。
你吃的桃子，其实是果皮！
在果子们还都是花朵的时候，种子也还不是种子，而是叫胚珠，这些寄托着植物未来的小家伙就着生在花朵雌蕊的肚子子房里，被子房壁保护着。随着受精的成功，花朵用来帮助雌蕊受精的花萼、花冠，甚至雄蕊纷纷退化、消失，而胚珠这些祖国呃不，植物的未来则开始健康地成长，保护它们的子房也随之发达起来，取代了花萼、花冠成为植物体最耀眼的部分：果实。相应地，子房壁的内、外两层表皮和中间的基本组织也就分别发育成了果子的内、外、中果皮。
桃子肉在植物学里称作中果皮，这是从子房内外壁之间的组织发育而来，可以说是典型的果肉。
桃子就是这样一种典型的果子。它的内果皮(子房壁的内表皮)石化成硬壳儿，包覆着仅有的一粒种子而形成了桃核。外果皮(子房壁的外表皮)则名副其实得多，变成外边那层毛扎扎的薄皮。而身处典型果子子房壁中央位置的基本组织自然顺利地得到了起吸引取食者的重任，肉质化成了肥美多汁的桃子肉。
能够像这样由子房的三个部分分别发育成外皮、果肉和硬核的典型果子，还有与桃子同门的姐妹杏、李、梅、樱桃，以及关系比较远的枣子等等，它们在植物学上有个共同的名字核果。
葡萄好吃么?还是果皮！
子房要产生果肉，压力还是很大的，且不说子房能否顺利地依靠自己发育成果子，单是让子房壁的层次各自独立发育成内、中、外果皮就颇不容易，葡萄即是这样。
葡萄属的种子不再有内果皮发育成的硬核包裹，它的内果皮和中果皮一起，成了糖水。
葡萄属于植物学上的浆果，这类果子也许是太过于追求果肉那多汁的极致境界，竟把内果皮也变成与中果皮同样的肉质，更为极端地是，部分内果皮甚至放弃了作为皮的整体存在而汁液化，从而把种子最后防线的重任完全抛给了种子自己。若不是要留着外果皮保持水分和结构完整，恐怕浆果的所有果皮们都要沦为取悦取食者的糖水了。
葡萄、猕猴桃、番茄、蓝莓、黑加仑、柿子、番石榴等等门派不同却统统香甜多汁的水果就是浆果啦。
橘子：吃毛啊?！
浆果的果肉可以说是中果皮扩张兼并了内果皮，而植物学上另一类水果柑果的食用部分则完全后撤到了内果皮，放弃了中果皮的根据地。这便是橘子、柚子、橙子、柠檬等芸香科柑橘属诸位的果子。
橘子的中果皮贴在外果皮上成了橘络，橘子肉则单独由内果皮内壁附属的囊状的腺毛细胞发育而成。
所谓的橘子皮其实包含着外、中两层果皮。子房外壁发育成的外果皮依然担当着外皮的角色，只不过多了许多油细胞参与其中。而中果皮的变化可就大了，曾经是果肉的存在，在柑果中则沦落成外皮的一部分，向内逐渐疏松而为橘络，变成了寡然无味、被剥开扔掉的部分。
于是，形成果肉的重担转移到了内果皮的身上。同时，由于种子多了起来，内果皮随之分散成了许多小隔间，即子房室，每室包含几粒种子。内果皮向内生长出的腺毛，变成肉质的汁囊这便成了我们扔进嘴里的橘子瓣。
鸭梨：连花托都不放过！
即便是像浆果那样果皮之间层次不明，以上三种果子好歹也是由子房独立完成的果子。然而并不是个个子房都能这么靠谱，当子房自己不给力的时候，果实的形成就只好由别的部分来帮忙了。
梨的果实不是子房独立形成的，围绕在子房外面的花托也跟着子房一起发育得多汁，最终成为了果肉的大部分。我们扔掉的梨核，反而大部分是子房变成的果皮，以及里面的种子。
当拿起一个鸭梨时，其实你看不到由子房自己所发育形成的部分，那是因为鸭梨的子房从花期开始就一直躲在花托的怀抱里，以至于随着果子的发育，花托都和子房愈合在了一起，连外皮和果肉都是二者共同肉质化而成的，再无法区分你我。于是，在花期就有支撑花朵各个零件任务的花托，到了果期不但不能完成任务光荣引退，更要二次发育，陪着子房一起为种子操劳这得是多么不让人放心的子房啊
可不是只有鸭梨的子房这么不靠谱，它的兄弟如苹果、山楂、枇杷之流也都需要借助花托的力量来完成自己的果实。它们就是植物学上的梨果。
西瓜：配角的胜利
与鸭梨类似，西瓜等等瓜类的瓠(h)果也是下位子房，即子房从花朵时期就一直躲在花托的怀抱中直至二者愈合。但是各种瓜儿们的花托可能是想得比较开，并没有掺和果肉的形成，而只是和外果皮一起发育成了果子的硬皮，把吸引取食者的任务还给了里边的两层果皮。所以也有人管瓠果叫浆果型果，冬瓜和哈密瓜的食用部分也和浆果一样，是果肉扩张后的中、内两层果皮。
西瓜的花托也参与了果实的发育，不过只在西瓜皮的部分。最重要的瓜瓤却甚至不是果皮来完成的，而是包裹种子的组织，胎座。
但是故事可不是到这里就结束了。在瓜儿们的花朵时期，子房内壁上还有一团突起专供胚珠在其上着生并汲取营养，这就是胎座其实所有的果子们都有胎座这个家伙，只不过它在别的果实中大多很低调，只有到了瓠果里，胎座这个不起眼的配角才得到了展示自己的机会西瓜就是胎座发育的一个极致。
说到这里，各位有没有发现其实有两个用途不同的东西口感很像?对了，所谓的西瓜皮的内侧其实和哈密瓜肉一样，是内、中果皮形成的果肉。而西瓜的灵魂之所在脆美沙甜的瓜瓤其实是果期的胎座也即是哈密瓜里最甜但因为裹着种子而往往被扔掉的部分。此外，除了西瓜，火龙果的食用部分也是肉质化的胎座。
草莓：镶满瘦果的肥花托
说到肉质的花托，就不能不提到草莓，因为整个草莓的肉质部分都是由花托膨大形成的，只不过梨果是花托在果子外部，草莓则是在果子内部。那么草莓的子房在果期都变到哪里去了呢?
之前大到西瓜小到葡萄，果子都是由花朵里唯一的子房发育来的，可以统称为单果，而另一些植物的花有着很多各自独立的子房，于是当每个子房都发育后就有了众多的小果。但是一朵花内的空间又很有限，小果们长着长着就长成了一个整体，即植物学上的聚合果。草莓就是聚合果的一种。
草莓鲜美的部分其实是子房以外的花托，它和生长在它上面的子房变成的瘦果们一起，组成聚合果。
照这么说，草莓不但不该没有子房，反而应该有很多才是没错，草莓外表的那些种子其实就是没有肉质化的子房们发育成的小果：瘦果。什么是瘦果?只需要知道的就是它们浑身上下没有一点肉，这一点和同是聚合果的树莓类不一样树莓的小果是核果，所以吃树莓吃的还是中果皮发育成的果肉。
荔枝：假种皮居然比真的还好吃
外皮、果肉、硬核，这难道不是标准的核果么?为什么要把荔枝单列出来?事实上，荔枝的食用部分不但不是典型果肉，而且从某种角度讲，甚至已经开始脱离果实的范畴了。
日啖荔枝三百颗如果苏老先生啖的是果皮的话，恐怕后半句就要变成长辞不做岭南人了，因为荔枝的所有果皮一起组成了被剥掉的外皮部分，实在苦涩难当。那苏老吃的是不是子房内壁上的胎座呢?胎座之所以是胎座，是因为上面着生着种子，而荔枝肉却偏偏在种子与果实连接的地方出现了空缺显然，变得晶莹剔透的也不是胎座。至此，子房的所有部分已经都被排除了，再往里是什么呢?没错，就是胚珠。
荔枝瓤肉莹白如冰雪部分的名称却让人雅兴全无：假种皮。
胚珠的发育可以说是植物最复杂的过程之一，荔枝的胚珠则更加特殊，它们发育时，其外边还会有一些附属物跟着一起肉质膨大如你所料，这货便是荔枝那透明美味的果肉，是荔枝的假种皮。假种皮并不固定出现在某类果子中，可以食用的就更不常见了，在加上定义尚有争议，这里就只列出荔枝和龙眼而已。
菠萝：此花序非彼花絮
除了聚合果，另外一种复合的果子就是植物学上的聚花果。这群家伙可就厉害了，像无论单果还是聚合果，都是每一朵花发育成一颗果子，而聚花果则是若干朵花(一个花序)大家一起挤出一颗果子。
菠萝不是一朵花形成的，这是它还在开花的时候
因为涉及到整个花序，所以花序中连接各个花朵的花轴不可避免地参与到了果子的组成中来，最明显的就是菠萝。菠萝其实是由一串小花发育而成的，它的食用部分涉及到花序中的花轴、苞片和小花的子房，统统肉质愈合在一起，而每朵小花的花瓣和花萼则硬化并彼此嵌合，组成了菠萝的外皮。
另一类拥有聚花果的家伙是无花果、菠萝蜜、桑葚等桑科植物。不过桑葚的花轴可并不发达，它的食用部分是由小花们的肉质花萼组成的。倒是无花果的食用部分和菠萝很像，只不过把所有小花包起来的碗状结构实在难以担当花轴这个名号。
这种红皮果脆的莲雾水果，你吃过吗?
起初听到“莲雾”名字的时候，不禁就对它就产生了好感。莲瓣上的雾露，这是多么的诗情画，可是它的外貌确实一颗红色的水铃铛，特别的可爱~
莲雾在17世纪才引入中国台湾的，后来被广泛的种植了，它的名字有很多，数不完似的，比如：洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴等等。在每个地方叫法也是不一样的。
海南的莲雾被称为“甜不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响。
广东被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“，而马来西亚被称为“水翁”。
台湾的莲雾是屏东县是最有名的产地，是一种主要生长于热带的水果。
莲雾在营养上也是极好的，含有着丰富的维生素C、维生素B2、维生素B6、钙、镁、硼、锰、铁、铜、锌、钼等微量元素，是公认的低热量、低糖分的水果。尤其是莲雾的水分含量大对皮肤非常有好处。
一、食用好处
01.莲雾是微碱性水果，可以调节肠胃的酸碱度;
02.莲雾有着特殊的香味，是最天然的解热解热剂;
03.如果小孩子有消化不良时，可以用莲雾伴食盐食用，有帮助消化的功效;
04.莲雾根可以治疗小便不利，皮肤湿痒。
二、药用好处
01.解毒：含有维生素C，有助肝脏解毒消除体内有害物质;
02.利尿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用;
03.宁心安神：镁和钙共同作用可用来放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒。帮助入睡。
04.可以治疗肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症状。
三、食用方法
01.直接生吃：莲雾果汁丰富，水分含量极高，而且口感上也是脆甜脆甜的’
02.四海同心：这是台湾的传统名吃，是将莲雾的中心挖一个洞，然后塞进肉茸，用勐火蒸约10多分钟就好了;
03.炒着吃：用莲雾来和其他食材一起炒食的吃法有很多的，比如莲雾拌海蜇、蜂蜜坚果莲雾等等。
好吃的饺子馅，荠菜饺子，你吃过吗?
吃腻了香菇白菜馅、韭菜馅饺子的你有没有吃过“荠菜”馅的饺子，估计还是老一辈的人认识这个野生的荠菜。
阳春三月，是采荠菜的好时候，在田野、路旁、庭院到处都可以见到野生荠菜的身影。
不要小看这个野菜，它是十字花科荠属植物荠的通称，一年或二年生草本，有着非常丰富的营养成分，是高纤维蔬菜，食物纤维含量高达1.7mg/100g。还含有较多的维生素A，对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。除了这它还可使胃肠道清洁，还可以降低人体血液中的胆固醇含量，同时降低血糖。
有的地方叫它“香荠”，北方叫做“白花菜”、“黑心菜”，河南、湖北等地区叫做荠菜，四川人叫“干油菜”。除了茎叶的食用价值很高，它的种子含油有20-30％，属干性油，可以提供制油漆及肥皂用。
选择荠菜包饺子是很多人都喜欢烹饪的方式
将肉、荠菜洗净、控水，准备盐、鸡精、花椒粉、老抽、姜末等作料开始搅拌，饺子馅儿拌好后就可以开始包饺子了。
虽然荠菜很好，但是食用也要注意：
1、首先要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高，制作食疗方时，不应摘除。
2、荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。
3、荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。
4、体质虚寒者不能食用荠菜。
5、最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。
虽然采摘时间很短，那如何储存了?
荠菜洗净、切好后再放入冷冻室摊开冻结，冻硬之后，再用保鲜袋包裹保存，这样可以在冷冻室里存放将近一年的时间。
荠菜要摘好去掉黄叶老根，洗干净后，用开水焯一下，待颜色变得碧绿后捞出，沥干水分，按每顿的食量分成小包，放入冷冻室，随吃随取。
菜场有很多地方有卖的，价格都是不等的，但是小植还是觉得野生的是最好吃的！等天晴，我们一起去挖荠菜吧~
圆白菜可以生吃吗？你生吃过圆白菜吗？
圆白菜这个名字也许你会不熟悉，但是要是说包菜你熟悉吗?不然那卷心菜呢?是不是很熟悉呢?它们都是同一种蔬菜，而且我们经常会在家里炒圆白菜吃，锅内倒油，放入一些佐料再放几个干辣椒，提高辣味，之后放入圆白菜，大火翻炒，几分钟后，一盘香喷喷的圆白菜就出炉了，那么圆白菜除了炒还有许多其它的做法，不过圆白菜看着白白净净的，它能不能生吃呢?
圆白菜可以生吃吗圆白菜是有很多做法的，不仅可以炒着吃，还可以生吃，不同的做法，做出的圆白菜也会有不同的味道，大家可以看自己喜欢吃那种，自行选择它的吃法，因为再现实中有些蔬菜是可以生吃的，而且生吃会让人体吸收更多的养法，圆白菜也是这么的一种，它最常用的生吃方法就是把圆白菜弄成沙拉来吃。
以上就是关于圆白菜能否生吃的介绍，下面我们来看看圆白菜沙拉以及生吃圆白菜的注意事项吧!
圆白菜沙拉圆白菜沙拉很适合在食欲差、没胃口的时候吃，它能增进食欲、促进消化。圆白菜沙拉的做法很简单，直接将圆白菜手撕成小块或者切成细丝装碗，用盐腌一下，将腌渍的水去掉后，加入切好的胡萝卜丝和番茄片，加入适量的沙拉酱搅拌均匀就可以了。
圆白菜注意事项生吃圆白菜时一定要注意仔细清洗，最好是用盐水漂洗十分钟左右，以免菜叶上沾有害虫和农药残留物。圆白菜中含硬质的粗纤维，脾胃虚寒、腹泻的人不适合多吃，眼部充血和皮肤瘙痒症患者不宜食用。
圆白菜是一种非常健康的食物，若是你不想吃东西，可以将圆白菜洗干净，做一份圆白菜沙拉，既美味又健康，而且还不会长胖，相信这对于女生来说是非常棒的吧!那么这么好的圆白菜，大家可不要错过了哟!
水萝卜怎么腌制？你吃过腌的水萝卜吗？
水萝卜的吃法非常多，若是饿了或是渴了，可以直接洗一根水萝卜生吃，既解渴又管饿，除此之外，它还可以炒着吃，炖着吃等等，这些相信大家都有吃到过，那么你吃过腌的水萝卜吗?没吃过的话，就一起来研究一下腌水萝卜的方法吧!
水萝卜怎么腌制1、准备3-4根水萝卜，将其用清水洗干净后，用刀将水萝卜的首尾部位和坏掉的部位去掉，之后再用刀将处理好的水萝卜对半切开，然后再切成一小块一小块，放入盘子留做备用。
2、之后找一个大一些的盆，先在底部铺上一层水萝卜，然后在上面撒入一些白糖，再撒一些盐，再在上面放一层水萝卜，之后再各撒一层白糖和盐，一直到所有的水萝卜都放完就可以了。
3、做好这些后，就将其放在一边，等到水萝卜被白糖和盐析出水分后，就用筷子将其搅拌一下，再放入几粒花椒和八角。
4、做好这些后，就把它们放在一边，等一个晚上的时间，差不多就做好了，这时可以在里面加入一些调料，可以有香油以及自家做的辣椒油，将其搅拌均匀后，就可以拌饭吃了，红彤彤的水萝卜，看着就非常下饭，若是吃上一口，那味道会让你回味很久。
以上就是关于水萝卜怎么腌制的方法介绍，水萝卜的腌制方法并不困难，若是学会后，不仅以后的饭菜有着落了，而且它也是非常开胃的，若是哪一天胃口不好，可以从冰箱里拿出自己制作的腌水萝卜，用它配饭，你能吃下一大碗。
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