植物和天气的知识。

您了解植物百科?小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读,植物59网小编向您推荐《天气冷了,把这些水果热着吃也很好吃!》,欢迎您参考,希望您喜欢!

对于蔬菜大家习惯于烹饪之后熟吃,而水果大多数则是洗干净了直接生吃。由于不同蔬菜水果含有的营养素不同,其实生吃熟吃也可以分别对待。

有些蔬菜更适合生吃,同样有些水果也可以熟吃。今天爆炸营养课堂的营养师,就跟大家聊聊:秋冬可以把5种水果煮熟了吃。

1、橙子

橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

2、雪梨

雪梨是秋季一种含水量很高的水果,可雪梨性寒不能吃多,会伤脾胃导致腹泻。因此雪梨也可以选择炖着吃。而且煮熟的梨将雪梨中的寒性给完全去除了,虽然梨皮会变得略苦,但是雪梨的去燥润肺的功效完全被释放出来。

3、山楂

又到了山楂上市的季节,山楂的抗衰老作用位居群果之首。山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。

4、香蕉

成熟的香蕉具有润肠通便的功效,但是脾胃虚寒的人不适宜食用。如果将香蕉加热,其中的纤维软化,就会使香蕉更利于消化,且能起到帮助睡眠的作用。因为香蕉中含有丰富的钾和镁,它们有舒缓并放松肌肉的作用。

5、红枣

红枣是很多女性都喜欢吃的零食,到了冬天更是吃冬枣的时候。但是这里不得不提的是,干枣枣皮十分硬,并不适合脾胃虚弱的人吃,新鲜的冬枣更是不能多吃。对于脾胃不好的人群来说,最有效的方法就是将干枣蒸着吃。

延伸阅读

这些水果千万不要空腹吃!


对于多数人来说,水果是一种不能拒绝的“诱惑”。

当我们饿的时候,很多人选择吃水果充饥,但是,你知道空腹的时候哪些水果是不能吃的吗?

●西红柿

含有大量果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生反应,凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞,使胃里的压力升高,造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。

●橘子

含有大量糖分和有机酸,空腹时吃橘子,会刺激胃黏膜,导致胃酸增加,使脾胃满闷、泛酸。

●菠萝

内含的蛋白分解酵素相当强,如果餐前吃,很容易造成胃壁受伤。

●山楂

味酸,具有行气消食作用,但若在空腹时食用,不仅耗气,而且会增强饥饿感并加重胃病。

●鲜荔枝

含糖量很高,不宜空腹食用,否则会刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃鲜荔枝过量,会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

●柿子

空腹时胃中含有大量胃酸,它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症,引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张胃溃疡,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

●香蕉

含有大量的镁元素,若空腹时大量吃香蕉,会使血液中含镁量骤然升高,造成人体血液内镁、钙的比例失调,对心血管产生抑制作用,不利健康。

苋菜可以和鱼一起吃吗?以后炖鱼汤也能放苋菜了!这样吃更好吃!


苋菜在有的地区被称为“长寿菜”,这也是小编长大以后才知道,估计小时候知道了长寿,也是没啥概念的。小编记得以前老家会种苋菜,家里人最常烧的就是清炒苋菜,不放别的调料盒配菜,就很鲜艳,小编因为颜色好看,很喜欢吃呢!一直没有尝试过其他的做法,不知道苋菜可以和鱼一起吃吗?

苋菜可以和鱼一起吃吗

菜和鱼是可以一起食用的,苋菜含有丰富的维生素、膳食纤维,特别是维生素K、矿物质钙和铁,以及膳食纤维,鱼含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸,二者可以一起食用,营养成分可以相互弥补。

虽然说这种搭配是比较少的,不过是完全没有问题的,鱼汤是很鲜美的,加上苋菜的点缀说不定更美味了呢。小编下一顿就想吃鱼和苋菜炖着吃,一定很好吃的,光是想想就能流口水呢!

苋菜大家可能平时吃的少,一般夏季是成熟期,在夏天的菜品很多,可能大家都不挑食,所以可以选择的蔬菜是有很多种的。那小编想给大家推一下这健康营养还长寿的苋菜,我们一起来看下苋菜可不可以凉拌着吃呢?

苋菜的凉拌菜做法

1、 苋菜一般,摘去老梗洗净,切成段备用。

2、 苋菜放沸水里略焯捞出挤干。

3、 准备粉丝,一般是龙口细粉,也可以按照个人喜好。

4、 锅里水烧开,粉丝放进去煮3分钟左右捞出,想要粉红色的效果就加一点苋菜汁进去。

5、 苋菜跟蒜瓣都切成细末备用。

6、 炒锅放适量油烧热,然后放入蒜末煸香。

7、 放入苋菜一起翻炒,加适量盐,少许白糖调味。

8、 把苋菜末倒在粉丝上面,加香油,生抽一起搅拌均匀即可。

做法是不是很容易的,不想放粉丝,也可以把焯过水的苋菜直接调味,也是很清爽的一道凉菜呢。以后要是想不什么花样,就用小编教大家的这个方法,让家人都尝尝鲜吧!小编今天相当于给大家介绍了两种做法呢,希望对大家有所帮助。谢谢大家的阅读!

芒果也可以洗头!这8种水果太神奇了!


大家都知道水果里面的营养特别丰富,而且都是人体所需的,所以人们认为水果是生活的必需品了,但是水果不仅仅可以用来吃,其实它们的用处是非常多的,如果你只知道苹果能瘦身、香蕉可增加饱腹感,那你就你OUT了!全世界有400多种水果,几乎每一种都有意想不到的治疗效果。其实,如果在享受甜蜜果汁的同时,你还能同时获得好皮肤、好口气和好身材,这是一件十全十美的事情。

1.用芒果代替洗发水

研究发现,芒果中的芒果酮酸成分可修复头发。烫、染发后,发梢蛋白质流失,头发容易出现分叉、干枯,与其使用修复乳液,不如每周用芒果汁清洗一次头发!另外,如果这阵你工作繁忙、饮食不规律,不妨在餐后吃一个芒果,芒果能帮助身体吸收更多的优质动物蛋白,并将蛋白质运转于毛发,让你的头发乌黑亮泽、人人羡慕!

2.用石榴代替补水面膜

果酸最大的功效是帮真皮层吸收水分,可女人25岁以后,皮肤中的果酸成分渐渐减少,每周做补水面膜也成了必要的功课。美国皮肤研究专家发现,石榴中的果酸成分是苹果的3倍,是葡萄的2.2倍,这也是全球新一代美容产品的主要成分是石榴汁的原因。皮肤专家指出,只要吃一个半石榴,就能达到面膜所起的补水效果。如果你把石榴汁挤出来,滴在脸上,10分钟后洗净,那第二天皮肤一定会变得水灵灵!

3.用葡萄柚代替口香糖

中医专家指出,六成以上的口气问题源于胃热。口香糖中的薄荷成分只能暂时缓解口腔中残留的胃气,不能根本解决胃热问题,因此口香糖的口气清新效果不会超过2小时。葡萄柚中的柠檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、减少胃热的发生,一般来说,每天早上吃3、4瓣葡萄柚,一整天你都会有清新口气!

4.用牛油果代替眼霜

每100克牛油果中含有30克脂肪和大量蛋白质,这种优质蛋白能为眼睑下方的真皮层补充营养素,修复晒伤后的皮肤。美国影坛天后格温妮丝帕特洛经常用牛油果代替眼霜,以滋润她的乾性皮肤。牛油果中的干油酸成分非常接近皮肤脂肪酸,用牛油果替代眼霜,可让眼下产生皮表脂膜,即使经常熬夜,你也不会轻易产生黑眼圈!

5.用奇异果代替牙膏

饭后刷牙的确能让你保持口气清新,让牙齿看上去更洁白、更有光泽。但刷牙过频,会损坏牙齿表面珐琅质,让一口白牙提前衰老!美国口腔专家的建议是,除了早晚刷牙外,每顿饭后吃个奇异果!奇异果中含有大量维生素C和D,被称为水果金矿,它能有效聚合牙齿中的钙元素,让你的牙齿更坚固。更重要的是,奇异果有一定的清洁效果,吃完奇异果后喝一杯清水,所起的效果一点不比刷牙差!

6.用柠檬代替减肥药

美国哈佛大学医学院的一项研究发现,每天喝40克纯柠檬汁,体内的新陈代谢速度会提高21%,这是任何减肥药都难以达到的瘦身效果。柠檬酸成分可有效促进内脏的运转速度,提高消化功能,在大餐之后喝一杯柠檬汁,可帮你迅速排出体内油脂,不会因多吃而发胖。如果你不喜欢柠檬酸酸的味道,建议你将柠檬汁挤出后,往杯中加入冰块和一点砂糖,稀释后再喝!

7.用木瓜代替眼药水

长时间使用电脑后,发现眼睛干涩、眼神无光?先别急着用眼药水,眼药水虽可为眼球晶体补充水分,长期使用,就会让眼睛会产生依赖性。美国健康专家发现,木瓜中的木瓜酶有很好的明目效果,每天吃一个木瓜,眼睛晶体就不会有缺水的烦恼。除此之外,在长时间的工作后,你还可以把木瓜切成片,并敷在眼睛上,这样能有效缓解眼睛疲劳,减少眼角周围的皱纹!

8.用樱桃代替润唇膏

85%的女性爱吃樱桃!樱桃不仅味道甜美,颜色鲜艳,它还有不错的润唇效果。樱桃中的铁含量位于水果之首,铁是合成人体血红蛋白的原料,常吃樱桃,你的双唇就能变得鲜艳、润泽!

嘉宝果怎么吃?学会这些珍贵水果也能吃出新花样!


说到嘉宝果,相信大多数人不是很熟悉。嘉宝果原产自巴西,我国海南及台湾地区也有种植,又名树葡萄,和葡萄类似,也是果肉多汁的浆果,口味独特,口感丰富。因其栽植困难且果实不易储存,价格较为昂贵,一斤价格高过百元,被称为土豪水果也是实至名归。但这稀奇的土豪水果该怎么吃呢?今天小编就带大家一起来看看吃嘉宝果的各种新花样!

嘉宝果的多种食用方法

嘉宝果作为一种浆果,成熟后果肉呈现半透明,味甜且多汁,有类似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等4种不同烦人风味,口感十分独特。除作为水果直接生吃以外,嘉宝果还可以做成果冻、蜜饯、果酱、果酒以及饼干等多种形式的甜点,下面跟着小编来详细了解一下。

1、直接生吃

嘉宝果直接生吃风味独特,让人欲罢不能,但需要注意的是作为浆果它很容易破损。为避免污染,清洗时动作要轻,可以加点面粉,用手指搅匀,静止两分钟左右捞起嘉宝果再用清水冲洗干净即可。

2、制成蜜饯

水果一大吃法绝对非制成蜜饯莫属,甘甜可口的嘉宝果更是适合制成蜜饯,也能够长期储存,不当季的时候想吃也能解解馋。

3、制成果汁

嘉宝果这种甘甜多汁的水果最适合制成果汁了,饮用风味更佳。

4、制成果酱

喜欢吃果酱的人怎么能错过嘉宝果果酱呢,早餐刷一些在吐司上,带着美好的心情开始新的一天。

5、制成果酒

台湾的嘉宝果制品可谓是琳琅满目,嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋等都是风味极佳的嘉宝果制品,甚至台湾还有嘉宝果香皂。在制成果酒之后,嘉宝果会残留不少果实残渣,用它来制成粗纤维饼干,既营养又好吃,也很受顾客的欢迎。

嘉宝果的食用方法居然有这么多,大家一定对它十分感兴趣了。但嘉宝果人人都可以吃吗?又有哪些注意事项呢?下面跟着小编来了解一下吧!

一、食用嘉宝果的注意事项

嘉宝果成熟时与葡萄较为相似,果实呈现为深暗紫色,圆润多汁,果皮比葡萄厚,但不难吃,有番石榴的味道。此外,破损的嘉宝果果实容易感染细菌而导致变质,所以食用之前要洗干净并挑选出破损的果子。

二、嘉宝果的适用人群

一般人都可以吃,无特殊禁忌人群,尤其适宜中老年人,不孕不育患者,风湿病患者食用。

今天小编带大家了解了嘉宝果这种土豪水果的食用方法以及注意事项,相信大家对这种土豪水果充满了兴趣,如果有机会买到的话,就可以变多种花样来尝尝鲜啦!

天气越热长得越好的耐高温植物介绍


夏季高温,尤其是南方这一代夏季高温比北方持续要长,面对天天30度的高温,还怎么养植物啊,不用愁,小编给你讲讲有哪些植物不会被高温打败,依旧活的好好的。

No1铁树

这些植物温度越高它们长得越浪铁树是我国传统的优良观赏植物。又名苏铁,凤尾蕉。富有热带植物风味。铁树是一种十分喜欢阳光的树种,阳光越充足生长就越健壮。忌潮湿,耐旱,耐寒。喜光但不耐暴晒、喜温暖,可放置于阳光直射处。

这些植物温度越高它们长得越浪养护方法:首先放置在阳光充足,温暖湿润、通风良好的地方。盆上宜保持湿润,但也不可渍水。盛夏高温时,应常喷叶面水,保持叶色鲜绿。施肥要注意薄肥勤施,切忌过浓。还要注意修剪和防治病虫要害。

No2发财树

这些植物温度越高它们长得越浪发财树又叫瓜栗,原产墨西哥。喜高温多湿和阳光充足,不耐寒,怕强光直射,较耐阴,有一定耐旱能力。喜肥沃疏松、透气保水的沙壤土。可以说它很喜欢夏天高温的感觉。

这些植物温度越高它们长得越浪养护方法:发财树喜光,不能长时间阴蔽。应放到室内阳光充足处。夏季高温需要多浇水,但是一定遵守不干不浇的原则,否则浇水过多会烂根。注意往叶面喷水保持湿度。

No3马鞭草

这些植物温度越高它们长得越浪马鞭草,多年生直立草本植物。多数生长于原野;原产于欧洲,中国华东、华南和西南大部地区都有分布。喜干燥、阳光充足的环境。对土壤要求不严。喜肥, 喜湿润,怕涝,不耐干旱,一般的土壤均可生长。算是最不挑的植物了。

这些植物温度越高它们长得越浪养护方法:马鞭草喜光,需要在全日照的环境下生长。浇水注意不积水,防止烂根。及时修剪和防治害虫。

No4 太阳花

这些植物温度越高它们长得越浪太阳花,在家里还有一种叫法叫“死不了”,意思是它的生命力很顽强,不容易死。太阳花喜欢温暖、阳光充足而干燥的环境,见阳光花开。原产于南美洲的巴西。现中国各地均有栽培。花色繁多,有淡香味,易养易成活。

这些植物温度越高它们长得越浪养护方法:太阳花需要放在阳光充足的地方,阳光越强烈,花儿开的越好。生长期不需要浇水。注意防治病虫即可。

No5 长春花

这些植物温度越高它们长得越浪长春花原生于热带地区,性喜高温、高湿、耐半阴,不耐严寒,喜阳光,忌湿怕涝,一般土壤均可栽培。主要在长江以南地区栽培,广东、广西、云南等省栽培较为普遍。观赏价值很高。

这些植物温度越高它们长得越浪养护方法:长春花喜光,而且非常耐热,要把它放置在阳光充足,通风的地方。夏季可以适当浇水,但不宜过多。还有就是及时修剪打理。

No6小木槿

这些植物温度越高它们长得越浪小木槿为锦葵科多年生半灌木。花期在夏季,花苞非常多,花瓣轻盈,花形清秀。喜光,不耐寒,喜肥。产地山东、安徽、江苏长景园林、浙江等地。观赏价值高。

这些植物温度越高它们长得越浪养护方法:小木槿喜光,最好保持每天6小时以上的光照。充足的光照可促使植物生长更为健壮,过于荫蔽易节间变长且开花减少。在室内需放在阳光充足的地方。夏季施含磷多的肥料,10天左右施一次。浇水要保持盆土湿润。

No7蓝雪花

这些植物温度越高它们长得越浪蓝雪花又叫山灰柴、角柱花,多年多年生直立草本,长势强健,耐热,较耐高温高湿,病虫害少,管理简单,观赏期长。特别适合夏天养,蓝雪花耐高温但是不宜在烈日下暴晒,要求湿润环境,干燥对其生长不利。

这些植物温度越高它们长得越浪养护方法:放在阳光充足的地方,但是不要暴晒。生长期需要大量浇水,保持植株周围的湿润。夏季每周施肥一次。蓝雪花土壤要有排水性,还需要及时修剪打理。

No8三角梅

这些植物温度越高它们长得越浪三角梅喜温暖湿润气候,不耐寒,喜充足光照。品种多样,植株适应性强。在南方广泛分布,在北方也可栽培。炎热的夏天,三角梅也可以安安全全的度过。

这些植物温度越高它们长得越浪养护方法:三角梅在夏季能耐35℃的高温,温度超过35℃以上时,应适当遮荫或采取喷水、通风等措施。可放置在室内阳光充足的地方。三角梅不耐涝,浇水时不要积水,做到不干不浇。适当施肥,还要及时修剪打理。

结语:以上这些植物都属于耐高温又耐操的植物,平时只要稍微打理下就能活,可以说是懒癌患者的福音。当然如果要他们长得健康又漂亮那肯定不能偷懒的啦,毕竟要有付出才会有回报嘛。

据说酸角是“可以嚼着吃的果汁”?好吃还不发胖!


酸角糕,被云南人民亲切地称为“可以嚼着吃的果汁”。它精选云南热带雨林珍果——酸角为主要原料,采用特殊技术加工,保持了酸角原汁口味,老少皆宜,是云南名特产。那么这么好吃的食物,吃多了会发胖吗?下面小编就带着众多女性朋友关心的问题走近酸角糕。

好吃到不停的酸角糕会发胖吗?

酸角糕,主要原料是酸角,又叫罗望子。罗望子果肉中含有丰富的还原糖、果酸、维生素等营养物质。研究表明,酸角糕并不会让人发胖。酸角不仅能清热解暑、生津止渴,而且,促消化,进食欲。果肉具轻泻作用、抗菌作用,所以酸角糕不宜大量食用,以防拉肚子。除此之外,酸角被誉为“水果中的钙王”,其中含有丰富的蛋白质和钙,对孕妇和胎儿的健康有很大的帮助。

相信正在减肥的朋友们看到以上内容,能长舒一口气,好吃又不发胖的食物可是不多见哟,那么这样一款食物如何制作呢?

酸角糕的制作方法

(1)首先选择优质酸角,去皮,放在冷水中侵泡一天左右,当我们挑起酸角的时候,若酸角表面的果肉松散、融水,这时候就可用搅拌器把泡好的酸角连同水一起搅拌,直到果肉和果核分离。

(2)用纱布将搅拌好的酸角汁液和酸角果渣分离开来,只留下汁液。

(3)将酸角放入锅中煮沸后,放入白糖和高麦芽糖浆,当白糖充分融合在酸角水中的时候,此时一定要控制火候,小火熬制。

(4)当我们闻到酸角的香味后,就可以加入天然食用琼脂使其与酸角汁慢慢融合。此时注意观察气泡大小,当气泡大而均匀冒出时,可以找一些磨具,在盆上擦上一层均匀的油橄榄油后,把熬好的酸角糕倒入容器中冷却,直到完全冷却,就可以取出酸角糕来使用。悄悄告诉你们哦,冰冰的酸角糕口感更好。

酸甜可口的酸角糕可谓是食物中的“业界良心”,既不会发胖,又好吃美味,是可爱的小仙女们首选食物哦,也希望大家根据小编提供的方法,尝试一下自己做出酸角糕!

吃蓝莓有副作用?蓝莓再好吃也需要克制!


饮食专家建议,每天食用蓝莓的最佳数量为75g,如果你身体健康,稍微多吃点也问题不大。尽管吃蓝莓有益与减肥、抗衰、增强记忆力,但如果你是一些特殊人群,或者经常暴饮暴食蓝莓,也需要注意以下吃蓝莓的副作用!

吃太多蓝莓的副作用导致消化问题

食用过量蓝莓可能导致消化问题。蓝莓作为水果,难免含有纤维物质,如果食用过量会产生腹痛、腹胀、腹泻等让人不舒服的消化问题。如果过量食用者患有消化系统疾病,例如溃疡性结肠炎或克罗恩病等,这种副作用会更加明显。对果糖吸收不好的人来说,蓝莓中的果糖也有可能会让人消化不良。

增加出血可能

蓝莓中含有的维生素K和水杨酸盐,对血液凝固作用正好相反。水杨酸盐可以促进血液稀释,维生素K有助于血液凝固。另外,水杨酸盐可能会补偿维生素K的凝血作用,并增加药物的效果。如果您正在使用华法林等血液稀释药物或氯吡格雷等抗血小板药物,最好吃蓝莓时慎重地考虑一下。或者问一问医生的意见,从专业角度了解蓝莓的理想份量。

降低血糖异常

糖尿病人能否吃蓝莓,和可以食用蓝莓的数量也应该谨遵医嘱。因为蓝莓对降低血糖和增加胰岛素敏感性有显著疗效。它们可以阻断某些消化酶的功能,从而出现减少富含碳水化合物的膳食后的血糖峰值的后果。它们甚至会使蛋白质消化速度减慢。所以糖尿病人吃太多蓝莓可能会使血糖更低于正常水平。

引发过敏反应

蓝莓中含有的水杨酸盐是阿司匹林的主要成分。所以,如果是阿司匹林过敏的人,很有可能对蓝莓也会发生过敏反应。水杨酸盐过敏可能会出现哮喘、喘息、胃痛、皮疹的症状。

蓝莓虽然营养味美,但也不是一定要每天食用。如果您对蓝莓过敏或者不适合吃蓝莓,试试其他的水果也不错。请记住,吃什么都要适量!

杨桃是什么季节的水果?杨桃怎么吃最好吃?


提起杨桃,就想起一篇小学课文,文章讲述了由杨桃外形所引发的趣事。文中提到,杨桃侧面看像个星星,也让我们对杨桃留下了深刻的印象。杨桃富含多种人体所必需的维生素及有机酸等物质,一年四季都有,没有特别明显的季节性。那杨桃到底是什么季节的水果?好吃吗?怎么吃?下面跟着小编来学一学吧!

杨桃是什么季节的水果

杨桃属于热带水果,其植株为常绿小乔木或灌木。杨桃周年连续开花多次结果,而且有树干结果习性。

花序一般从一年至多年生枝上抽生,特别2-3年生枝结果最好,每年5-12月抽4-5 次花,果实从7月底至翌年2月陆续成熟。

果实为浆果,一年四季交替互生,但不会全年皆产果,产果主要集中在下半年。杨桃的旺季在中秋前后,7月开花、秋分果熟的应季杨桃品质最好,产量也最高。也可以理解为中秋前后上市的杨桃是最好吃的。

了解到了中秋前后是吃杨桃的 最佳时机之后,我们自然会想这个问题——杨桃又该如何挑选?怎么吃最好吃呢?

杨桃怎么吃最好吃1.杨桃的挑选方法

当杨桃没成熟的时候,一般呈现的是淡绿色的表皮,而随着杨桃的逐渐成熟,杨桃的表皮开始逐渐趋于黄色。其中黄中带点绿色的杨桃是成熟的刚好的,是口感最好的时候,这时的杨桃酸度不大,果肉脆软适中。而当杨桃过度成熟的时候,杨桃的表皮会呈现一点暗红色,它的果肉会变的比较软,口感并不怎么好。

2、杨桃的食用方法

如果你觉得杨桃的口感太酸,你可以将杨桃沾糖食用,或者是撒点盐在杨桃上后再食用,或者是用糖腌制一段时间后再食用,又或者是用红醋浸泡之后再食用。

学会在旺季挑选食用杨桃的方法,就学会正确食用杨桃了吗?不止如此,还需了解它的主要功效,避开食用禁忌,才算是健康食用,有效吸收。

杨桃的功效及食用禁忌

杨桃有美容养颜、清热润肠以及清咽利嗓等多种功效,但性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。若以食疗为目的,无论生食或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。

不仅如此,对于一般人群,特别是体虚体寒者和肾脏病患者,食用杨桃有特别的注意事项和禁忌。杨桃具有寒性,所以一般的人群不宜空腹食用杨桃,也不宜一次性的大量食用,而脾胃虚寒或者是体质偏寒者更要少量食用杨桃。而杨桃中所含的草酸量太高,不适合肾脏病患者食用,需少食,最好不食。

学会这么多关于杨桃的知识,相信大家都能在即将到来的中秋团圆之际,为家人和朋友挑选好吃又健康的杨桃!

为什么热了肉肉就休眠呢?


因为确实太热了,这日子熬不下去了。可是为什么热了会休眠呢?这就取决于多肉植物为了适应生存环境而生成的一套独特的物质代谢体系叫做景天酸代谢。和一般的植物一边呼吸一边进行能量转化不同的是,这种独特代谢方式原理是夜晚时打开气孔呼吸储存能量,白天时则关闭气孔专心的消化能量。而且在一定的温度范围内,夜间的温度越低,植物吸收储存的能量就越多,而白天的温度越高植物消化分解的能量就越多(这也是为什么昼夜温差大有利于多肉植物生长的原因)。但这一切的前提都是在一定的温度范围内!

因为植物的代谢本身就是一系列巨复杂的化学变化。在这套化学体系的运作过程中,当夜间的温度超过28℃时,大部分多肉植物中用来吸收储存的一系列酶就开始罢工了,也就是肉肉们觉得太热了开始绝食。绝食的肉肉们的生存技能包括呼吸,吸收水分及生长都按了暂停键停止进行,只能靠消耗肉肉自身储备能量来保持生息,这就是所谓的休眠。这时候植物停止生长不吸收水分,自然也就不需要频繁浇水了,水浇多了也不吸收,反而成了细菌的温床,这就是夏季控水的原因!

可是,这种休眠并不是一休就整个夏天,而是根据气温变化的!当在夏季凉爽的夜晚,肉肉们可能感受到适宜的温度就会醒过来吃点喝点啦。这时候如果你完全断水,肉肉们醒过来面对的是完全干巴巴的土壤,他们也会灰常的郁闷呐。这无疑更增加了肉肉们度夏的艰难程度。所以在夏季,在气温相对凉爽的时候适量的给肉们补充水分,让土壤不至于完全干涸,保证一定的湿气,也是非常必要的!

冬季进补宜早吃热晚吃凉


根据中医的说法,随着年龄增长,人的气血也表现为逐渐虚弱衰减的过程,加之冬季寒邪耗散人体阳气,故而容易出现怕冷的情况,因此人才需要进补。而冬天则是进补的好时节,但怎么进补也是有讲究的,有专家建议:早吃热,晚吃凉。

这里的热和凉指的并不是食物的温度,早吃热,晚吃凉的意思也不是早上要吃热的食物,晚上要吃凉菜。热和凉都是指食物的性质,即凉性食物和热性食物。

冬季不少人都怕冷,特别女性常常手脚冰凉,这多属于阳虚体质,需要适当地补气温阳。

从一天来看,人从后半夜起阳气始生,上午逐渐变得盛壮,人体机能活动旺盛;从下午开始,人体阳气逐渐收敛,到晚上逐渐潜藏体内,人体机能活动变弱。因此,早餐和午餐食用温热性质的食物,有利于人体阳气的升发,温性食物既可养肾防寒,还能滋养五脏;晚餐时适当食用凉性食物,有利于人体阳气的收敛潜藏,利于睡眠。这就是早吃热、晚吃凉这一理论的道理所在。

其中,可以在冬季午餐食用的热性食物包括牛肉、羊肉、肌肉、韭菜、大蒜、生姜、胡萝卜等;而可以在晚餐上食用的凉性食物则有鱼肉、猪肉、蘑菇、豆腐、白菜、芹菜等。

天热了,清淡家常素菜的做法大全!


红烧冬瓜

主料:冬瓜

辅料:白糖,生抽,老抽,盐,素蚝油,蘑菇精

步骤:

1.冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。

2.热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。

3.再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。

4.加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟。

5.再加素蚝油,蘑菇精,大火收汁,起锅撒上葱花即可。

香菇豆腐

原料:北豆腐1块、干香菇6朵、青蒜(或蒜苗)3根。

调料:姜1小块、大葱1段、大料1粒、花椒8粒、桂皮1小段、老抽1/2小匙、生抽1大匙、蘑菇精、糖各1小匙、香油少许、盐适量。

做法:

1、干香菇洗净,用温水泡发(水中可放少许糖,泡出的香菇更好吃)。使用前捞出沥干(香菇水留用),大的话可切成两半;

2、豆腐切块,入水中煮开,然后捞出,彻底沥干水分;

3、平底锅热后入油,将豆腐块下锅,煎至两面金黄;

4、青蒜洗净切段;姜切末;葱切小段;准备好花椒、大料、桂皮;

5、热锅凉油,小火爆香葱姜和桂皮、大料、花椒;

6、倒入煎好的豆腐,转中火小心翻炒一下;

7、分别倒入香菇和香菇水(底部沉淀的杂质不要倒入),至没过材料;

8、再倒入青蒜,调入老抽、生抽和蘑菇精,大火煮开后转小火炖至汤汁浓稠。最后调入白糖、香油和盐,炒匀即可。

素烧南瓜

材料:黄南瓜葱少许

做法:

1、南瓜去皮洗净切成小块,葱切末备用。

2、炒锅里放少量油烧热,先下葱末炒香,然后下南瓜块。

3、翻炒几下后加入少许冷水改小火加盖炖大约七八分钟至南瓜熟软即可。

4、略加些盐调味后起锅装盘。

5、炖的时间要根据南瓜不同有所改变,块不要切太大。

葱爆黑木耳

原料:黑木耳、香葱、大蒜、盐、素高汤

做法:

1、把葱切成段,再把葱头和葱叶分开;

2、锅中倒入油后,开中小火,下入葱段,炸至葱段成金黄色,葱味浓郁时把葱头捞出;

3、锅中放入蒜末,倒入泡发好的黑木耳翻炒1分钟;

4、淋入少许素高汤,翻炒1分钟;

5、撒入盐、葱叶段翻炒均匀后即可。

凉拌萝卜皮

原料:萝卜,盐,糖,香醋,蘑菇精,香油

做法:

1,萝卜冲洗干净后沥干水分;

2,削去外皮,可以切的稍微厚点;

3,加入食盐;

4,把食盐均匀滴抹在萝卜皮表面。

香菇荷兰豆炒马蹄

材料:鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量(完全为了颜色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油适量、盐、蘑菇精

做法:

1、香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净,马蹄洗净去皮切片;

2、炒锅烧热下油,烧至5成热,下蒜蓉炒香;

3、下香菇翻炒几下;

4、下荷兰豆翻炒几下;

5、下马蹄、红椒同炒,可以下少量素高汤,下盐和蘑菇精调味即可。

湘乡回锅藕

主料:莲藕1节(300g)

配料:芹菜1根、小米椒2只、蒜2瓣

调料:辣椒酱1茶匙、生抽1茶匙、油4大勺

做法:

1.莲藕洗净去皮,切薄片,芹菜洗净斜切切段,小米椒切碎,蒜切片;

2.汤锅烧水,水沸后放入藕片汆烫3分钟;

3.捞出沥干水分,撒少许生粉抓匀;

4.锅中放宽油,烧至6成热,放入藕片炸至表面微焦;

5.捞出藕片,沥干多余的油;

6.锅中留底油,再次烧热,放入辣椒酱,炒出红油;

7.放入藕片,加入生抽,翻炒均匀;

8.放入小米椒,蒜片和芹菜,继续翻炒两分钟即可

杂菇炒豌豆

用料:杏鲍菇1个(约100克)、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、生抽30ml、素蚝油15ml、色拉油30ml、蒜末3克、黑胡椒粉2克、盐1.2克

做法:

1、杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净,分别切成条状,豌豆洗净备用;

2、豌豆放入煮锅的沸水中,加几滴色拉油、盐,煮至八成熟,捞出放入冰水中过凉备用;

3、锅中放少许油,油热后放入蒜末小火炒香;

4、放入杏鲍菇、香菇、白灵菇翻炒一会儿;

5、放入酱油、蚝油、黑胡椒粉翻炒均匀;

6、放入豌豆,加盐翻炒均匀出锅即可。

干煸菜花

材料:菜花,素肉末,生抽,陈醋,干红辣椒,葱,姜,蒜末,花椒,青椒,盐,植物油

做法:

1、菜花掰成小朵,洗净。青椒切丝,红辣椒切段。

2、锅里放油,烧热后先下花椒炸出香味,然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香,红辣椒可以多放点,要辣一点味道才香。

3、然后放入素肉末,炒至变色后加点酱油,再把菜花放进锅里,用大火不断煸炒,直到菜花炒熟,这期间要放些生抽提味,最不可缺少的是醋,不放醋这道菜就没味道了。

4、最后加盐调味,放点青椒让菜的颜色好看,就可以了。绝对好吃的一道菜。不加素肉末的也很好吃。

会了这些简单炫酷处理水果神技能,你也能成为吃货中的大神


你会不会扒蒜?

你会不会切洋葱?

你会不会切小番茄?

切开的牛油果怎么保鲜?

切开的黄瓜怎么保鲜?

切开的柠檬呢?

我们需要

神技能

简单炫酷地处理水果

▲扒石榴石榴屁股朝上,拦腰剖开,拿着其中一半对着一个碗,拿硬物拍拍拍,石榴粒自然脱落,然后再拍另一半。

▲扒橙子如果你扒橙子感到困难,可以考虑拦腰划开,然后从中间开始扒而不是两头(如果没有带刀子,建议在中间部分咬一个小口开始扒吼~)

▲扒香蕉从屁股而不是头那边开始扒香蕉要容易得多(不要问我为啥那头是屁股,我从小就这么叫的很难解释)

简单酷炫耍刀

▲切小番茄两个饭盒的盖子夹住一群小番茄,用手压紧,然后一刀下去拦腰切开十几颗小番茄不是梦。

▲切洋葱你还在痛哭流涕吗?解决方案如下(亲测后三种好使,前两种如果有人试了可以告诉我一下):

▲使用一把特别锋利的刀

▲边切边嚼口香糖

▲洋葱泡了水再切

▲边切边吹电风扇

▲点个蜡烛在旁边再切

▲借助神器切黄瓜把黄瓜切出花

▲借助神器切鸡蛋

▲借助同一款神器切蘑菇

简单酷炫置物保鲜

▲切开的牛油果很容易变黑,切一半洋葱和它一起放保鲜盒里就好啦

▲如果一次用不了一根黄瓜的话,黄瓜的那个头不要丢掉,把它盖回切面上,用牙签固定一下。

▲同样适用于柠檬

▲一杯米,架两把刀。

▲四个挂钩,架两个锅盖。

简单酷炫快手菜/点心

▲最普通的煎饼也有炫酷做法的可能

▲牛奶、油、盐、糖、鸡蛋、面粉在一个饮料瓶子里混合,然后使劲儿摇一摇,让混合物混合均匀(我觉得你可能需要一个漏斗)

▲倒面糊的时候真是轻松坏了~~~

▲如何一分钟喝到冰咖啡?

▲提前把咖啡冻成冰块,然后要喝的时候取一杯咖啡冰,用牛奶冲服。

▲如何一分钟喝到柠檬水?

▲提前把柠檬啊青柠啊切片,加纯净水冻成冰块,把玛芬模具当冰格尺寸刚刚好。

▲如何让土豆变身玫瑰花般美丽的点心?

▲土豆切成均匀的薄片摆成整齐的一排,然后顺着一个方向卷起来

▲放到大小合适的玛芬模具里,刷上油撒上香料,放烤箱烤熟且边缘略有焦黄

▲一根香蕉变身一群棒棒糖是怎么做到的?

▲香蕉切厚片,插入棒棒糖的棒棒,没入隔水融化的巧克力

▲在巧克力还没有完全干的时候粘上碎糖或者果仁儿

没分类的简单酷炫

▲做烘焙满手面还想看手机包层保鲜膜完全不影响触屏划来划去。

▲微波炉热披萨的时候怎样避免披萨变干变硬放一杯水进去一起热。

▲如何正确地吃冰棍儿用个杯子蛋糕的托儿,避免来不及舔掉的汁水滴一地(如果在外面吃冰棍儿没有托儿?那就不要着急扔掉包装啊。)

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