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菌核病是莴苣(生菜)、莴笋的主要病害之一，特别是近年来随保护地的发展，为害在加重。轻者，发病率达10％-20％;中等者，发病率达30％左右;重者达40％以上，对产量威胁很大。除为害莴苣(生菜)、莴笋外，还可为害葫芦科、茄科等多种蔬菜。
一、症状识别
主要为害茎基部。被害后，起初产生呈水渍状浅褐色的不规则的病斑，后来逐渐扩展到整个茎基部腐烂，或者沿叶帮向上发展，造成烂帮、烂叶，最后植株萎蔫枯死。在湿度大时，病部产生有密絮状的白色菌丝体，后来在茎内外形成菌核，开始菌核呈白色，以后渐渐变成呈黑色的鼠粪状的菌核。识别要点：被害部位发生在茎基部;病部上生有呈白色的棉絮状菌丝体;有黑色的鼠粪状的菌核。
莴苣、莴笋菌核病
二、发病规律
1.病原菌菌核病是由于囊菌亚门核盘菌真菌侵染所致。子囊盘呈杯状，淡黄褐色，盘下有柄;子囊呈棍棒状，内含有8个子囊孢子;子囊孢子呈椭圆形或梭形，无色、单胞;菌核黑色，呈长圆形或不规则形。
2.侵染循环菌核病病菌是以菌核遗留在土壤中或混杂在种子中越冬，在土壤中可存活1年(土壤潮湿)至3年(土壤干燥)，是病害初侵染来源。第二年春天，遇条件适合时，菌核即萌发，产生出子囊盘和子囊孢子，当子囊孢子成熟后即从盘中射出，靠气流传播。子囊孢子萌发后长出芽管，从衰老的弱组织中侵入，植株发病后，产生的菌丝也可直接侵染健株。如此循环，进行再侵染，后来形成菌核越冬。
3.发病条件
(1)与温湿度的关系病菌发育和萌发的最适温度分别为20℃和10℃左右。相对湿度达80％以上时，菌丝发育良好，相对湿度达85％以上时，病害发生重;当相对湿度低于70％时，病害发生轻或不发生。在50℃处理5分钟，菌核死亡。
(2)与土壤湿度的关系菌核在土壤湿度大的条件下，只能存活1年左右;若土壤干燥(湿度小)，菌核可存活3年，甚至更长时间;如果在水中，1个月即死亡。
(3)与栽培的关系病地重茬发病重;浇水过多、种植过密、通风透光差、保护地不放风、湿度大，病害发生多;肥料不足、管理差、植株长势弱，发病也重。
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莴苣是莴笋吗?!教你如何快速辨认莴苣和莴笋!
莴苣是什么呢?是莴笋的新品种吗?不知道大家是不是心里和小编想的一样。因为小编不喜欢吃这两种蔬菜，平时了解的就不是很多。但是有朋友问了小编之后，小编特地去了解过了。今天就给大家介绍一下莴苣和莴笋怎么辨认。
莴苣和莴笋怎么辨认莴苣嫩苗、鳞茎，可炒食、作汤或作调料。莴笋抗寒、耐寒、生长势强。莴苣不是莴笋，莴苣和莴笋不是一个品种，它们其实很好区别的，小编给大家分辨一下。
外形上莴苣根茎处绿色的外皮，而莴笋根茎处的外皮呈白色。
味道上莴苣吃起来淡淡的，而莴笋味如其名，有点偏向笋了。
莴苣和莴笋还是很好区分的，可能大家也因为不喜欢吃这两样食物，接触的不多，就分不清了。现在大家都分清了吗，又多学会了一个常识，是不是觉得自己很棒呢。接下来小编再为大家介绍一下莴苣的做法?
莴苣的做法凉拌莴苣众所周知，凉拌食材是最好的保存食材养分的一种方法，不用烹调，只需要几味调料的共同作用、相辅相成，就能品尝到美味营养的莴苣啦，老人小孩都馋哭啦。那么该这么做呢?首先我们要准备好洗好的莴苣、金针菇、蒜、醋，先用清水浸泡莴苣十分钟，然后放入锅中的沸水烫两分钟，捞出过凉并控干水，然后切成合适的小块放入碗中加入准备好的合适自己口味的调料，拌匀即可。最后装盘的时候在周围摆上金针菇。这样，一份色香味俱全的凉拌莴苣就做好啦。
小编为大家介绍的很全面了，不知道大家现在有没有很清楚莴苣和莴笋怎么辨认呢?莴苣和莴笋不是同一种蔬菜，所以大家以后就不要混淆。以上小编给大家介绍的内容，谢谢大家的阅读!
甘蓝菌核病
病原Sclerotiniasclerotiorum
症状苗期、成株期、采种株均可发病。幼苗发病，在近地面的茎基部出现水浸状病斑，很快腐烂，生白霉或猝倒。成株期发病，多在近地面的茎、叶柄、叶片或叶球上出现水浸状，淡褐色不规则的病斑，后期病组织软腐，病部表面长出白色至灰白色絮状菌丝体和黑色鼠粪状菌核。采种株多在终花期发病，除侵染叶、荚外，可引起茎部腐烂，中空，表面及髓部生白色絮状菌丝和黑色菌核，晚期致茎倒伏。
发病规律病菌主要以菌核在土壤中或混杂在种子中间越夏越冬。条件适宜时，菌核萌发产生出子囊盘，子囊盘上子囊中的子囊孢子成熟后可弹射出来，借气流传播。孢子接触到寄主，首先由生活力衰弱的叶片及花瓣上侵染。发病后病部菌丝扩展或接触健部使之发病。病部不断扩大，病情加重。病菌喜较低温度和高湿度。菌丝发育适温20℃，孢子萌发最适温度5～10℃。相对湿度85％以上发育良好，低于70％病害扩展受阻。栽培条件对病害发生影响较大，一般排水不良，通透性差，偏施氮肥，或受霜害、冻害和肥害的田块，病害发生重。
防治方法
①农业措施清除混杂在种子中间的菌核，避免将菌核播入田中。简便的方法是播前用10％的盐水选种，除去飘浮在上面的菌核，然后用清水多次冲洗种子，晾干后播种。重病地应与非寄主作物进行3年以上轮作。有条件最好水旱轮作，1年就可收到极好效果。播前进行20厘米以上深翻土壤，把菌核埋入土壤深层。
②药剂防治发病初期用25％咪鲜胺乳油1000～1500倍液，或35％菌核光悬浮剂700倍液，或50％菜菌克可湿性粉剂1000倍液，或50％腐霉利可湿性粉剂1500倍液，或25％菌威可湿性粉剂1500～2000倍液，或50％异菌脲可湿性粉剂1000倍液，或60％多菌灵盐酸盐可溶性粉剂600倍液，或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液等药剂喷雾，每667平方米喷兑好的药液60升，每8～9天1次，连续防治3～4次。
莴苣和莴笋是凉性的吗?知道了它们的属性才能正确食用莴苣和莴笋!
莴苣和莴笋从古代起就是名菜，相传曾进入过满汉全席，专供皇帝和妃子们享有，寻常百姓是难以见到的。即使从古至今莴苣和莴笋是这么的受人欢迎，但是并非人人都适合食用它，要想做到正确食用莴苣和莴笋，首先就要了解它们的属性，莴苣和莴笋到底是凉性的吗?
莴苣和莴笋是凉性的吗莴苣和莴笋属于凉性蔬菜，最适宜体质偏热、肝火虚旺的人群食用，有去热散火、平肝静气的功能。所以这类蔬菜不适合寒性体质的人食用，即使经过高温加工，也请寒性体质的亲们抵制莴苣和莴笋的美味诱惑，切忌食用。但即使是热性体质的人群也不能过多食用莴苣和莴笋，会引发消化不良，上吐下泻之类的症状。
知道了莴苣和莴笋的属性，也就知道了自己到底是属于适合食用人群还是属于不适合食用人群。如果很不巧你是寒性体质，你没有办法食用莴苣和莴笋也没有关系，你可以将你了解的、觉得有用的莴苣和莴笋的知识介绍给适合食用它们的亲人朋友。想要了解莴苣和莴笋更多一些，就不得不来说说莴苣和莴笋的食用价值。
莴苣和莴笋的食用价值增强抵抗力莴苣和莴笋既能提高身体的免疫力，阻挡疾病的袭击，又可以维持人体结构和细胞骨骼之间的新陈代谢和内分泌循环。尤其是正怀着宝贝的各位妈妈们，为了自己和宝贝着想要多吃莴苣和莴笋，不仅能增强自己的抵抗力，还能让宝贝快快成长。
以上就是小编想要和大家分享的内容，希望对大家全面认识莴苣和莴笋到底是热性的还是凉性的，正确认识到莴苣和莴笋的食用价值有所帮助。
亚麻菌核病的防治
亚麻菌核病
病原
核盘菌Sclerotiniasclerotiorum(Lib.)DeBary，属子囊菌亚门。
寄主
十宇花科、菊科、豆科、痴科、伞形花科、锦葵科等64科396种植物。油菜、向日葵、大豆、莴苣、甘蓝、大白菜、菜豆等作物发病也较重。
为害症状
近土表的茎秆先发病，潮湿时病部出现白色绒毛状菌丝，后期在茎杆内外产生黑色鼠粪状菌核。
病原物
参见油菜菌核病
侵染循环
(1)菌源：以菌核在土壤中或混杂在种子中越冬，成为第2年初侵染源。(2)传播：条件适宜时菌核萌发产生子嚢盘，子襄盘释放子囊孢子，子囊孢子借风雨传播，侵染老叶或花瓣。田间再浸染多通过菌丝进行。脱落的带病组织及发病植株与健株接触，菌丝即可蔓延至健株，引起发病。
防治方法
(1)农业防治：①与禾本科实行3年以上轮作，以水旱轮作效果最好。②梢选种子.播种前将种子过筛以清除混杂于种间的菌核。③施用充分腐熟的有机肥，注意通风排湿，雨后及时排出积水.(2)物理防治：播前用10％盐水洗种，除去菌核后再用清水冲洗干净。(3)药剂防治：发病初期喷40％菌核净WP500倍液，或50％多菌灵WP800倍液，或70％甲基硫菌灵或800倍液，或50％腐霉利WP丨500倍液，或50％异菌脲WP1000倍液，或50％腐霉利1500~2000倍液，或40％菌核净WP000倍液，或50％混杀硫SC600倍液。隔7~10天再补喷1次。
黄瓜菌核病的防治方法
黄瓜菌核病的防治方法
黄瓜菌核病是保护地黄瓜生产中的主要病害，近年来有加重发展趋势，重病棚室发病减产达50％以上。主要危害果实和茎蔓。果实染病多发生在残花部，先呈水浸状腐烂，以后长出白色菌丝和黑色菌核。茎部受害病斑淡褐色，病茎腐烂长出白色菌丝体，茎表皮和髓腔内形成黑色菌核。该病由黄瓜菌核病菌侵染致病。病菌以菌核残留在土壤中或混杂在种子间越冬，随种子调运远距离传播。第二年春暖后越冬菌核萌发产生子囊盘并散出子囊孢子，从伤口或瓜条残花部侵入引起发病。在保护地落入土中的菌核随时都可萌发并散出子囊孢子进行侵染，这就是保护地黄瓜日益发病严重的原因。病菌喜低温、高湿条件。保护地低温、高湿利于发病，瓜株长势衰弱或受低温冷害病情加重。
黄瓜菌核病防治方法：
1.选用无病种：种子用10％盐水选种，漂出混在种子间的菌核。
2.露地栽培黄瓜，应与禾本科作物进行2-3年轮作。保护地栽培黄瓜应覆地膜，阻隔子囊盘出土和散出子囊孢子。对未覆盖地膜的行间出土的子囊盘，通过及时中耕松土，铲除出土的子囊盘，使其没有散出子囊孢子的机会，减少侵染发病。
3.药剂防治：保护地出现子囊盘时，在及时进行人工铲除后，优先采用烟剂防治，常用45％百菌清烟剂，每公顷每次用量3.75千克熏一夜。根据田间病情连熏2-3次。如采取喷雾防治可用250克/升咪鲜胺乳油每公顷1.5升;或40％菌核净可湿性粉剂每公顷1.5千克;或50％腐霉利(速克灵)可湿性粉剂每公顷1.5千克;或50％异菌脲(扑海因)可湿性粉剂每公顷1.75-1.5千克对水喷雾，一般于发病初期喷一次，7-10天后再喷一次，提倡交替用药。喷药时，加入芸苔素内酯类植物生长调节剂，可促进病株尽快恢复生长，每公顷加0.01％天丰素150毫升或0.1％硕丰481可溶粉60克或0.003％爱增美75毫升，提高防治效果。同时按每公顷药液量加入有机硅助剂杰效利或透彻75毫升，可提高防治效果节省用药量。
4.摘除病果。对已发病的病果应及时摘除，集中深埋，消灭菌源。
茎用芥菜病害：菌核病
(1)症状主要危害茎基部、叶片。受害部初呈边缘不明显的水浸状淡褐色不规则形斑，后病组织软腐，生白色或灰白色棉絮状菌丝体，并形成黑色鼠粪状菌核。茎基部病斑环茎一周后致全株枯死。采种株多在终花期受害，除侵染叶、荚外，还可引起茎部腐烂和中空，或在表面及髓部生絮状菌丝及黑色菌核，晚期致茎折倒。花梗染病病部白色或呈湿腐状，致种子瘦瘪，内生菌丝或菌核，病荚易早熟或炸裂。
(2)发病条件为真菌病害。主要靠菌核留在土壤中或混杂在种子中越夏或越冬。南方菜区，菌核多在2-4月及10-12月萌发;北方菜区多在冬春季萌发。萌发的菌核产生子囊盘，盘中的孢子成熟后弹射出来借气流传播。首先在弱的叶片及花瓣上侵染。获取营养后，才有能力通过菌丝侵染健部。病菌发育最适温度20℃，最高30℃，最低0℃;孢子萌发最适温度5-10℃，最高35℃，最低0℃。菌丝不耐干燥，相对湿度高于85％发育良好，低于70％病害扩展明显受阻。菌核在干燥的土中可存活3年多，在潮湿的土中只能存活1年，在水中，经1个月即腐烂死亡。菌核50℃经5分钟致死。栽培条件对该病发生影响较大，一般排水不良、通透性差、偏施氮肥或遇霜害、冻害或肥害的田块发病重。
(3)防治方法
①用10％盐水汰除混在种子中的菌核，减少初侵染源。
②有条件的地区进行水旱轮作，采用高畦栽植，避免偏施氮肥，雨后及时排水，收获后清除病残体，进行深翻。
③播种前把床温提高到55℃处理2小时，可把菌核杀死。
④药剂防治。发病初期施用5％氯硝铵粉剂每亩2-2.5千克，加15千克细土拌匀后撒在行间，或喷洒50％氯硝铵可湿性粉剂800倍液，或20％甲基立枯磷乳油900-1000倍液，或40％多?硫悬浮剂500倍液，或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂500-600倍液，或50％扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液，或50％速克灵可湿性粉剂2000倍液，或40％菌核净可湿性粉剂500倍液。隔10天左右1次，连续防治2-3次。
佛手菌核病的防治方法
学名：CitrusmedicaL.var.sarcodactylis(Noot.)Swingle别名佛手柑。属芳香科小乔木或灌木。以果入药，具理气止痛、消食化痰之功效。也可作蜜钱或浸酒作摆饰。分布在福建、广东、广西、四川、云南、台湾。
症状：为害贮藏期间埋在沙土中的果实。病果多先在伤口处发病，开始水渍状，淡褐色，迅速扩大，软腐，最后烂成一堆稀泥，病部产生大量黑色的颗粒，即病原菌的菌核。更多绿色尽在
病原：Sclerotiniasclerotiorm(Lib.)deBary称核盘菌，属于囊菌亚门真菌。病部产生的菌核卵圆形、不规则形，初白色，后外部变为黑色，大小2513(mm)。在PDA上菌丛白色，毡状，菌丝体平展，粗糙，生长迅速。菌丝无色，有分枝，并产生分生孢子梗，分生孢子梗顶端或其分枝顶部不规则地簇生一些小瓶梗，上密生无色单胞微小的分生孢子，其大小仅1.5312(m)，一星期后逐渐形成初白色后外层黑色不规则形的大菌核。
传播途径和发病条件：以菌核在土壤中、病残体上或混在堆肥中越冬。越冬菌核在适宜条件下萌发产生子囊盘，子囊成熟后，遇空气湿度变化即将囊中孢子射出，随风传播，侵染周围的植株。此外，菌核有时直接产生菌丝。病株上的菌丝具较强的侵染力，成为再侵染源扩大传播。菌丝迅速发展，致病部腐烂。当营养被消耗到一定程度时产生菌核，菌核不经休眠即萌发。该病在较冷凉潮湿条件下发生，适温520℃，15℃最适。子囊孢子0一35℃均可萌发，以510℃最有利。菌丝在030℃均能生长，20℃最适。菌核形成的温度与菌丝生长要求的温度一致，菌核50℃经5分钟致死。病菌对湿度要求严格，在潮湿土壤中，菌核只存活1年;土壤长期积水，1个月即死亡;在干燥土壤中能存活3年多，但不易萌发。菌核萌发要求高温及冷凉的条件，萌发后子囊的发育需要连续10天有足够的水分。相对湿度70％，子囊孢子可存活21天;相对湿度100％只存活5天。广东1012月发生，为害较重。
防治方法：发病初期开始喷洒40％多硫悬浮剂600700倍液或70％甲基硫菌灵可湿性粉剂500600倍液、50％混杀硫悬浮剂600倍液、80％多菌灵可湿性粉剂600700倍液、50％扑海因可湿性粉剂10001500倍液，隔710天1次，连续防治23次。
人参菌核病的防治办法
分布为害人参菌核病在中国、日本、朝鲜、前苏联以及北美的西洋参上均有发生。我国主要分布在吉林、辽宁和北京等地，其他省区发生少。参根一旦发病，迅速腐烂，产量损失可达60％~70％。
症状菌核病主要为害3年生以上参根。发病部位为芽苞、根和根茎。参根被害后，初期在表面生少许白色绒状菌丝体。以后，内部迅速腐敗、软化，细胞全部被消解殆尽，只留下坏死的外表皮。表皮内外形成许多鼠粪状的菌核。发病初期，地上部分与健株无明显区别;后期，地上部表现萎蔫，极易从土中拔出。此时，地下部早已溃烂不堪。
病原核盘菌(SclerotinialibertianaFuck.=S.sclerotiorum(Lib.)deBary)属子囊菌亚门，柔膜菌目真菌。菌核较小，1~5mm1.5~2mm。在西洋参上北美报道，除S.libertianaFuck.引起的白腐外，还有S.smilacinDurand(=5.panacisRankin)引起的黑腐。日本田中及泷元认为，在远东地区，人参、西洋参菌核病的病原菌与上述两种均不相同。与前者的区别在于蔺核大小、形状和形成方式不同;与后者区别是菌丝发育的最适温度不同，因此在中国、日本和朝鲜应为Sclerotiniasp.，种名待定。
在自然条件下及在室内，有性时期都不易产生。病原菌生长的温度为12~18℃。最适温度为15℃。
侵染循环病原菌以菌核在病根上或土壤中越冬。翌年条件适合时，萌发出菌丝侵染参根。人参菌核病菌系低温菌，从土壤解冻到人参出苗为发病盛期。在东北4~5月为发病盛期，6月以后，气温、土温上升，基本停止发病。地势低洼，土壤板结，排水不良，低温髙湿以及氮肥过多是人参菌核病发生和流行的有利条件。9月中、下旬，土温降到6~8℃，病害又有所发展。病菌的有性时期在病害的流行和传播中不占重要地位。
防治
1.选择排水良好，地势髙燥的地块栽参。早春注意提前松土，以利降湿和提高土温。
2.出苗前用1％硫酸铜溶液或1:1:100波尔多液进行床面消毒。
3.及时发现并拔除病株，再用生石灰或1％~5％的石灰乳消毒病穴，或用50~80倍的福尔马林液进行病区土壤消毒。
4.栽参前，用40％菌核利(10~15g/m2)处理土壤，或用菌核利200~400倍液浇灌病区。
留兰香菌核病的防治措施
症状
植株感病后，植株下部叶片首先发病，叶片上出现不规则水渍状暗绿色或黄褐色或深褐色病斑。3-4d后，湿度大时在病斑上可看到不明显的轮纹，上面布满蚕丝状灰白色霉层(菌丝)，病叶变黑褐色腐烂;湿度小时在病斑上未见到轮纹，上面布有白色霉点(菌丝)，病叶发黄萎蔫萎缩。7-10d后，环境不适则茎秆表皮破裂萎缩，上部叶凋萎发黄，中、下部叶黑褐色萎谢;环境适宜则病叶腐烂发黑脱落成光杆，茎杆发黑枯死。更多绿色尽在
病原
留兰香菌核病原为核盘菌[Sclerotiniasclerotiorum(Lib.)deBary]属子囊菌亚门核盘菌属真菌，无性世代属丝核菌属(Rhizoctoniasp.)菌丝无色，直角或锐角分枝，近分枝处有缢缩和分隔;初分枝菌丝呈棒状，无分隔，缢缩不明显。田间病叶上产生的菌丝为蚕丝状属初期菌丝，细胞较长，分枝少。菌核半球形或不规则形，直径小时的约1mm左右，大的可达3.5mm左右，一般为1.5mm左右。初期表面乳白色，继之褐色至深褐色，表面粗糙。
发病规律
1、阴雨潮湿发病重阴雨潮湿，促进出口病原菌的增殖和传播。连绵阴雨、降雨量多、雾大露重，有利于病菌的生长和再侵染。地势低、沟系差、渍害重，有利于病菌的侵入和传染。据调查，排水困难的田块比排水畅通的田块发病率高2.2倍。
2、植株郁闭发病重植株郁闭，促使植株抗病力下降。密度大、杂草多、生长旺盛，枝叶繁茂，不利于植株健康生长而有利于病菌侵染为害。据调查，密度在0.8万-1.2万株/667m2，发病率为17.5％;1.5万-2.0万株/667m2，发病率为45.6％;当杂草在46-63株/0.11m2时，发病率为51.9％，7-18株/0.11m2时，发病率为22.4％。
3、连作重茬发病重连作重茬，菌源多，菌量大，基数高而发病重。据调查，1a新作茬发病率14.8％，2a连作茬发病率27.5％，3a以上老作茬发病率50.1％。
防治措施
一、农业防治
(1)降湿灭渍开墒挖沟，降低地下水位，墒墒通沟、沟沟通河，排水畅通，雨止田干，减轻湿度消灭渍害，创造一个有利于作物生长而不利于病害发生的环境。一个田块，两头出水，三沟配套，四面脱空。墒沟间距2.4m，腰沟间隔30m，田块沟间距离50m。头茬和二茬留兰香出苗后，均要及时进行清沟埋墒。
瓜类菌核病的防治方法
瓜类在生长过程中很容易感染菌核病，本文为大家介绍菌核病的防治方法，以及遇到菌核病时，田间该喷施什么药。
一、症状特点
发病初期，靠近地面茎部产生水渍状褐色病斑，随病情发展病斑逐渐扩大呈淡褐色，茎软腐，长出白色菌丝，之后病茎纵裂干枯，以上蔓叶萎蔫枯死，茎内产生鼠粪状黑色菌核。病斑迅速扩展至叶柄、叶片、果实等部位，受害部位初为水渍状，随后产生大量白色菌丝，最后形成黑色鼠粪状菌核。
二、识别要点
病部初期产生水渍状病斑，之后长出白色菌丝，最后形成鼠粪状黑色菌核。
三、解决方案
该病的防治采取农业和生态防治为主，辅以物理和化学防治的综合防治措施。
选用无病种子，并进行种子处理可用10％盐水浸种，汰除菌核，再用清水洗净后晾干播种。没有发病地区不从病区移苗定植。种子用50℃温水浸种10分钟，也可杀死菌核。
1.农业防治
实行与非瓜类作物2～3年的轮作。夏季病田灌水浸泡半个月，或收获后及时深翻，将菌核埋人深层，抑制子囊盘出土。清除田间杂草，及时拔出病株或摘除病叶、病果、减少田间菌源。合理灌水，避免土壤温度过大，有条件的地方采用滴灌。高畦栽培，地膜覆盖，合理密植，施足腐熟基肥，适时追肥，增施磷、钾肥、适当控制氮肥。
2.生态防治
选晴天早上进行灌水，浇完后立即闭棚，温度提到40℃左右，闷1小时放风排湿，晚上也要放风降温。发病后可适当提高夜温以减少结露，早春日均温控制在29℃或31℃，相对湿度低于65％，可减少发病。
3.物理防治
用电热温床育苗，播前将床温调到55”C处理2小时，可杀死床土中的菌核。用10％盐水漂种，可汰除种子中混杂的菌核。塑料棚采用紫外线塑料膜以抑制子囊盘及子囊孢子形成。也可采用高畦覆盖地膜抑制子囊盘出土释放子囊孢子，减少菌源。
4.土壤处理
苗床播前2周用福尔马林150倍液浇透床土，并用塑料薄膜盖4～5天，然后翻晾床土7～10天后播种，或用40％五氯硝基苯配成药土耙人土中。
5.田间施药
田间出现子囊盘时，采用烟雾或喷雾法防治。烟剂可选用10％速克灵、45％百菌清、疫霉净等。粉尘剂可选用5％百菌清等。
田间喷施可用：50％速克灵、50％扑海因、50％农利灵、60％防霉宝、50％扑海因＋70％甲基硫菌灵、40％纹枯利、40％菌核净等，于盛花期喷雾，注意喷洒植株基部和地面。在地面初见子囊盘时，可用5％氯硝基铵粉剂制成药土撒地。发病特别重时，除喷雾外，还可用药液涂抹在瓜蔓病部。
桑椹菌核病的防治办法
症状和病原此病包括桑椹肥大件菌核病、桑椹缩小性菌核病和桑椹小粒菌核病3种，分述如下：
1.桑椹肥大性菌核病：发病桑椹，花被变厚肿起，病椹显著膨大，变成乳白色。病椹中心有一块黑色的大菌核。病椹落下，椹肉腐败而菌核残留地上越冬。
引起此病的病原为SclerotiniashiraianaP.Henn.为子囊菌亚门，盘菌纲，柔膜菌目，核盘菌属真菌。越冬的菌核.次年4月上.中旬萌生1~5个子囊盘。子囊盘肉质，漏斗状，褐色，有长柄。子实层由子囊及侧丝构成。子囊圆柱状，基部较细，内含8个子囊孢子，子囊孢子椭圆形，无色，单胞，大小为6~10m3~5m。
病椹的花被及子房，由于菌丝的侵入腐蚀而产生大小不一的孔隙，其中丛生病菌的分生孢子梗，分生孢子梗分枝的基部稍粗，先端较细，其顶端者生分生孢子。分生孢子单胞、卵形、无色，大小为2.7~5.0m2.2~2.8m。
2.桑椹缩小性菌核病：被害桑椹呈灰白色，全体缩小，质坚硬，外衣有细皱，并分布有多数褐色微小斑点，即分生孢子梗著生处。后在病椹内部形成黑色菌核，病椹落地后，椹肉腐败，菌核残留地上越冬。此病由真菌Mitrulashiraiana(P.Henn)ItoetImai引起。越冬菌核次年4月上、中旬从菌核上萌生子实体，单生或数个集生，子实体具长柄，头部为纺锤形或长椭圆形，有数条纵褶，淡褐色，子囊生于头部外面的子实层中，棍棒形，先端圆，基部细，内含8个子囊孢子，子囊孢子圆形，无色、单胞，大小为4~8m2.5~4m。在病椹褐色斑点上所生的分生孢子梗，为纤细丝状，有若干分枝，顶端着生分生孢子。分生孢子卵形或椭圆形，无色、单胞，大小为7.0m4.6m。
3.桑椹小粒菌核病:此病的特征是桑椹的各个小果分別受感染，病小果显著膨大突出，整个病椹带灰黑色，病小果易脱落，病小花的花被不全肥大，仅子房膨大，其内部产生无数小形分生孢子，以后各子房中生成黑色近球形的小菌核，落地后在地面越冬。
此病由SclerotiniacarumculoidesSiegleretJenkins引起。越冬菌核次年4月上、中旬抽生1至数个子囊盘。子囊盘杯状。子囊圆筒形，子囊间有带分枝的侧丝。子囊孢子8个，肾形，无色单胞，大小为6.4~9.6m2.4~4m。子囊孢子的凹面附有半球形小体。子房内所生的分生孢子，无色，略呈球型，大小为2~4m2~2.3m。
侵染循环3种桑椹菌核病的侵染循环相似。以菌核落地越冬，到次年桑花开放时，从菌核上产生子实体，子囊孢子借风传播，侵入花器引起初染。所生的分生孢子因桑花期短，引起再侵染的作用不大。病菌侵入花器后，菌丝大量增殖，先形成分生孢子梗和分生孢子，最后由菌丝形成菌核，随桑椹落地越冬。
防治3种桑椹菌核病的防治方法是一致的。4月初检査桑树附近地面，发现子实体及时收集销毀，并进行中耕，使子实体深埋土中，不能散出子囊孢子传播。5月普查桑园，及时收集树上及已落于地面的病椹烧毁，以消火越冬菌源。上年曾发病的桑园，4月前进行中耕，使菌核深埋土中，防止生出子实体。
大丽花菌核病的防治方法
一、发病症状
大丽花菌核病又称茎腐病。种植在潮湿病土中或花场及盆栽大丽花均可染病，发病速度很快。病菌常侵染主茎或植株基部的分枝，初发病时病部呈水渍状，从浅褐色变为灰白色，有时可在1～2天内长满白色棉絮状霉层，有的在茎的一侧产生大量黑色菌核。湿度大或继续降雨，病害向附近枝叶及花梗等部位扩展，有时叶上产生略具轮纹的水湿状病斑，易穿孔或造成死顶。更多绿色尽在
二、发病特点
该病是由真菌引起的病害。病原菌为核盘菌。菌核遗留在土中或混杂在种子中越冬或越夏。菌核遇有适宜温湿度条件后产生囊孢子，随风吹到衰弱植株的伤口上，萌发后引起初侵染，病部长出的菌丝对健株进行再侵染。南方2～4月份及11～12月份适其发病。相对湿度高于85％，温度在15～20℃利于菌核萌发和菌丝生长、侵入及子囊盘产生。因此，低温、湿度大或多雨的早春或晚秋有利于该病发生和流行，菌核形成时间短、数量多。排水不良的低洼地或偏施氮肥或霜害、冻害条件下发病重。
三、防治方法
(1)园艺防治：实行轮作;从无病株上选留种子，播前用10％盐水选种，除去菌核后再用清水冲洗干净，晾干播种;适度密植，及时拔除杂草;设法降低棚内或田间湿度，发现病株及时拨除，并携出田外集中烧毁，以减少菌核形成。收获后及时深翻或灌水浸泡或闭棚7～10天，利用高温杀灭表层菌核;采用地膜覆盖，阻挡子囊盘出土，减轻发病;尽量避免发病条件出现。
(2)药剂防治：发病初期喷药，药剂可选用50％速克灵或扑海因，农利灵可湿性粉剂1000倍液，70％甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液，35％菌核光(多菌灵磺酸盐)悬浮剂600～800倍液，20％甲基立枯磷乳油1000倍液，每1000平方米喷兑好的药液90升，隔8～9天喷1次。
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