长寿植物种植管理。
您了解植物百科？小编带你了解下植物百科的知识。感谢您的阅读，植物59网小编向您推荐《这些不起眼的“长寿菜”能给人大健康！》，欢迎您参考，希望您喜欢！
山珍海味虽然可口，却不一定健康。如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃的贵并不代表着吃的好。
今天给大家介绍的这些菜，看似不起眼，却被老祖宗称为“长寿菜”、“救命菜”，而且价格不贵。2018年，一定要吃全啦~
小白菜：稳定血压
小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。
它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白血球的活性和提高人体对毒素所产生的反应。
甘蓝：天然胃药
常年患胃病的朋友可以多吃甘蓝，这是一种天然的养胃药，比你吃药要好得多。
上面两种都可以起到“养胃”的功效
芦笋：护心
芦笋对心脏血管非常有益，能降低血脂浓度，软化血管。芦笋中富含的叶酸能够减少高半胱氨酸，这是一种能够引起发炎的氨基酸，会增加患心脏病的风险。吃芦笋的同时也摄入了有益心脏的其他营养物质，比如钾。
豆瓣菜：抗癌
又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜，持续两个月，就能减轻白血球所受到的损伤，减少患癌症的风险，使甘油三酯的含量降低10％。
茵陈：防治肝病
茵陈是一种野菜，每年三月药效最佳，尤其对黄疸型肝炎有很好的治疗效果！也可以防治各种肝病，每年季节一到一定要吃些【三月间吃】
胡萝卜：明目
橘黄色的蔬菜，类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的β-胡萝卜素，对于干眼症来说，犹如天然的眼药水。还有蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物，能够帮眼睛延缓衰老。
研究显示，坚持每天吃一个鸡蛋，只要5个星期，就能见效。蛋黄颜色深的鸡蛋含有更多的叶黄素和玉米黄素，护眼效果更好。
西红柿：免疫力
西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素，就能将晒伤的危险系数降低40％。
红色西红柿中的番茄红素多，可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病，黄色的番茄红素含量少，但含更多胡萝卜素，可防止皮肤干燥、粗糙。
马齿苋：排毒
马齿苋又称五行草、五行俱全，春天去郊外踏青，采上一大把拌凉菜吃，既可以降肝火、清心火，又可以清肠热，解毒，调理便秘，驱除宿便，把它们做给爸爸妈妈吃
锅中水烧开，把新鲜的马齿苋入锅焯两分钟，捞出来过一下凉水，拌一点蒜泥和香油当凉菜吃。然后把焯过的水加适量白糖喝下就可以了。
在这个食疗方中，马齿苋的作用是杀菌，促进肠道蠕动，把毒排出来。
延伸阅读
羊栖菜是长寿菜吗？羊栖菜为什么被称为长寿菜？
了解羊栖菜的朋友都知道，羊栖菜是有很多的营养价值，还有很多的作用与功效。羊栖菜被专家称为养生食物，而且也是降三高的食物之一。不是如此，羊栖菜的食用范围也多，烹饪方法也多，老人小孩都可以吃。今天小编要说的就是羊栖菜是长寿菜吗?
羊栖菜是长寿菜吗羊栖菜，日本称其为“长寿菜”，每年大量从我国进口。羊栖菜可以补充氨基酸和矿物质，对于提高体质来说效果不错，同时也可以有滋阴的效果，对于提高免疫力有帮助。
藻体黄褐色，肥厚多汁，叶状体的变异很大，形状各种各样。生长在低潮带岩石上。研究发现羊栖菜含有人体所需的 18种重要氨基酸(包括8种人体不能合成的必需氨基酸)，14种重要微量元素，具有较高的营养保健价值。
羊栖菜每百克含水分17.5克，蛋白质20.9克，脂肪3.7克，碳水化合物29克，钙329毫克，磷203毫克，铁99.4毫克，褐藻胶22.7克，甘露醇6.6克，碘63 毫克等。
从上文可以清楚的了解到羊栖菜所还有的营养元素，几乎都是人体生长所需的，所以称羊栖菜是长寿菜，也是名副其实。如果大家想补充一些元素，吃点羊栖菜也是很好的选择，邻国现在吃羊栖菜的人也很多。下面要说的是羊栖菜的药用效果。
羊栖菜的药用效果1.研制治疗风湿病用的含脂多糖药物;
2.研制逆转录酶抑制剂，可抑制艾滋病还原病毒及成人体白血病还原病毒药物;
3.可制成治疗消化道溃疡用的植物和微生物脂多糖;
4.研制抗疱疹药;
5.研制胆固醇下降剂;
6.制抗糖尿病剂;
7.治疗弓形体感染用的脂多糖;另外，羊栖菜还可作为化工添加剂和粘合剂的原料。
羊栖菜的研究方面竟然如此之多，关于羊栖菜大家没想到的多呢。但是羊栖菜虽然有长寿菜之称，是因为它极高的营养，希望大家理智购买，不要造成市场的混乱。今天的内容就讲到这里，谢谢大家的阅读!
被誉为“长寿菜”的它
马齿苋?相信喜欢养生的朋友对此并不陌生。马齿苋是一种十分常见的野菜，被称为“长寿菜”，为药、食两用植物，全草供药用，全国各地都有生长。有清热利湿、凉血、杀菌消炎的作用，临床广泛用于胃肠道疾病。再加上它食疗效果很好，因此深受人们的喜爱。都知道马齿苋的功效强大，那它都有哪些功效和作用呢?下面请跟小植一起来学习下~
一、马齿苋有什么功效?
1.营养成份
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有作用。
2.杀菌消炎
马齿苋具有清热利湿、止痢消炎等功效。它对痢疾杆菌、大肠杆菌等多种细菌都有强力的抑制作用，有“天然抗生素”的美称。
3.降血压
马齿苋中含有多种钾盐，高钾饮食具有一定的降压效果。钾离子可直接作用于血管病，能有效保护血管免受侵害。所以多吃马齿苋可降低高血压中风的发生几率。
4.辅助治疗糖尿病
食用马齿苋可以促进肾上腺素分泌，从而促进胰岛素分泌，以调节人体内糖代谢过程，进而降低血糖浓度，对糖尿病患者有较好的食疗作用。
5.防治心脏病
马齿苋中含有丰富的脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯生成的功能，对预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而能有效地保护心脏，防治冠心病的发生。
6.延缓衰老
马齿苋中所含胡萝卜素，具有延缓衰老、防止心血管疾病的作用，还含有某些生物活性物质，这些生物活性物质对心脏病、高血压病、中风及糖尿病等心血管疾病有较好的防治功效。
7.抗癌
马齿苋中富含硒元素，硒元素可抑制由化学致癌物质所诱发的肝癌，皮肤癌及淋巴癌;所含维生素E能降低一些致癌剂的致癌作用，还能保护放射性元素引起的细胞损伤及诱发的癌变，此外，还能坚强抗癌化疗药物的毒副作用。
二、马齿苋有哪些作用?
1.鲜嫩的马齿苋全株可用来做菜，晒干后可用来做包子的原料，对于咽喉肿痛、皮肤感染、肠道感染都是有好处的。
2.马齿苋还是很多动物喜爱的一种食物，南方、北方资源遍地。马齿苋味酸、性寒，可鲜喂也可干喂。它多长在田边、荒地间，叶、茎可作蔬菜。
3.马齿苋既可以鲜食又可以干燥之后食用，可以冷冻的保藏、也可以炒食、做汤、还有做馅，凉拌都可以。
注意事项：
(1)马齿苋属于寒性食物，脾胃虚弱、肠滑腹泻者应忌食，否则容易加重症状。
(2)孕妇应禁食马齿苋。马齿苋是滑利的，会有滑胎的作用。
(3)如果中药药方里有鳖甲，要注意马齿苋与鳖甲相克，不要同服。
(4)婴幼儿不宜服用。因为婴幼儿服用会损伤消化功能。
不同的花朵能给人不同心理感受
大朵鲜花――牡丹、芍药、杜鹃等激发人的创造力，活跃思维;减轻疲乏、振奋精神，能提高工作效率。小朵鲜花――薰衣草、康乃馨等平静心情、放松神经、减轻压力，脾气暴躁的人更适合种植。
色彩艳丽的鲜花――大丁草、雏菊、非洲菊等能提高记忆力、增强认知水平;容易激发羞怯的人说话的欲望，使人变得善于交谈;减少攻击性和防御性，让人相处更融洽。颜色浅淡的鲜花――白荷花、百合、桃花等让人心态平和，帮人以更细腻的视角看待世界，增强幸福感。
叶多花少的植物――巴西铁树、日本海棠等缓解低落情绪，帮助人们重新树立信心。曾有一项研究发现，花的力量可以维持60秒。可据报道，美国新泽西州立拉特格拉斯大学心理学教授珍妮特莫里研究发现，花朵带来的良好情感体验远远不止60秒。正是这种好感觉让人类对花朵始终钟爱有加。在调查中，研究者走访了｜50名妇女。他们给每位受访者带去不同的礼物，包括鲜花、水果和糖果，并观察受访者收到礼物后的反应。
结果发现，女士们收到鲜花后Zui兴奋，而且这种快乐的感受至少能持续3天。此外，得到鲜花的女性在回答问题时，想法更积极更正面。研究者又通过另外的试验发现，花卉还有助于拉近人与人之间的距离，使人展露笑容、喜欢交谈，还能促进认知功能、提高记忆力。
对此，研究者称，花卉通过颜色、气味、形态等作用于人的各种感官，改变了大脑中的某些化学物质，激发出人们积极的情感，进而引起深层次的心理变化。当人们情绪低落时，找一大束非洲菊比吃巧克力还要有用，它能让你更加乐观向上。因此压力巨大时，不妨把家装点成一座美丽的花园，哈佛医学院的一项研究发现，家里摆放鲜花的人感到压力和焦虑更少。Zui令莫里斯感兴趣的是，花卉还能帮人迸发灵感，获得新创意。对女性而言更是如此，常与鲜花为伴，可以让她们想出更多、更新的解决办法。
良好的情感体验，让人类种植鲜花的历史至少延续了5000年，在这漫长的岁月中，鲜花满足了人们的心理需求，赢得了人类的喜爱。与此同时，鲜花在人类的垂青中，自身也得以进化，绽放出更美的花朵。
花朵能给人的心情带来不同的感受
什么样的花，应景什么样的人。不知道这句话是不是正确的，但是，如果说，看到不同的花，让人有不同的心里感受，这就无可厚非了，相信大家也不觉得什么的，本来就是如此。
曾有一项研究发现，花的力量可以维持60秒。美国新泽西州立拉特格拉斯大学心理学教授珍妮特莫里斯最新研究发现，花朵带来的良好情感体验远远不止60秒。正是这种好感觉让人类对花朵始终钟爱有加。
在调查中，研究者走访了150名妇女。他们给每位受访者带去不同的礼物，包括鲜花、水果和糖果，并观察受访者收到礼物后的反应。结果发现，女士们收到鲜花后最兴奋，而且这种快乐的感受至少能持续3天。此外，得到鲜花的女性在回答问题时，想法更积极更正面。
研究者又通过另外的试验发现，花卉还有助于拉近人与人之间的距离，使人展露笑容、喜欢交谈，还能促进认知功能、提高记忆力。
对此，研究者称，花卉通过颜色、气味、形态等作用于人的各种感官，改变了大脑中的某些化学物质，激发出人们积极的情感，进而引起深层次的心理变化。当人们情绪低落时，找一大束非洲菊比吃巧克力还要有用，它能让你更加乐观向上。因此压力巨大时，不妨把家装点成一座美丽的花园，哈佛医学院的一项研究发现，家里摆放鲜花的人感到压力和焦虑更少。
最令莫里斯感兴趣的是，花卉还能帮人迸发灵感，获得新创意。对女性而言更是如此，常与鲜花为伴，可以让她们想出更多、更新的解决办法。
良好的情感体验，让人类种植鲜花的历史至少延续了5000年，在这漫长的岁月中，鲜花满足了人们的心理需求，赢得了人类的喜爱。与此同时，鲜花在人类的垂青中，自身也得以进化，绽放出更美的花朵。
现在分享给花粉们，开心吧。大致是说，牡丹杜鹃激发创造力;荷花桃花让人平心气。
我把它整理归类如下：
1.大朵鲜花：例如牡丹、芍药、杜鹃等，激发人的创造力，活跃思维;减轻疲乏、振奋精神，能提高工作效率。
2.小朵鲜花：例如薰衣草、康乃馨等，平静心情、放松神经、减轻压力，脾气暴躁的人更适合种植。
3.色彩艳丽的鲜花：例如大丁草、雏菊、非洲菊等，能提高记忆力、增强认知水平;容易激发羞怯的人说话的欲望，使人变得善于交谈。减少攻击性和防御性，让人相处更融洽。
4.颜色浅淡的鲜花：例如白荷花、百合、桃花等，让人心态平和，帮人以更细腻的视角看待世界，增强幸福感。
5.叶多花少的植物：例如巴西铁树、日本海棠等，缓解低落情绪，帮助人们重新树立信心。
有没有科学依据这里就不言论了，事实上我们的生活中，那些花确实给我们的生活增添了不少乐趣，也改变了我们的心情。
所以，我觉得花的作用不可以磨灭的，而且确实生活中，不同的花朵带确实给人不同的心理感受。这种例子，生活中比比皆是，玫瑰和百合确实就是不一样，不是吗?呵呵
好了，这里就不啰嗦了，爱花花草草，更爱绿色生活。
室内哪些植物能给人带来好梦
刚装修过的卧室，各种化学原料残留的味道很影响呼吸系统，入梦容易表现则为头晕目眩，重物击头之类恶梦。若味道严重影响，更容易直接诱发心肌梗塞之类的症状，梦的状态则为被掐住或者堵住鼻子导致呼吸不畅。从养生的角度上看，很多植物是不适合放卧室的，比如香味浓郁的郁金香、月季、兰花、夜来香、百合，比如会散发过敏花粉或粒子的夹竹桃、松柏类、紫荆花，比如会导致心理障碍的仙人球，仙人掌。为了获得好梦，给自己带来好运，在排除以上负面植物之后，必须考虑其吸附有害物质的功效，所以，我们都推荐选择宽叶的，四级长青的植物作为首要推荐。
那么，哪些植物能给人带来好梦呢?众所周知，人们在短期内，所求的都会有个方向，故而，从需求角度出发去选择植物来提升自己好梦的数量，这才叫精准选择，精准获取。
一般来讲，卧室植物不可多，最多2种，数量也不要多，有个1～2盆就很多了，所以，除了以上这些选择，还可以加一种就是吊兰，吊兰被称为一个小型空气净化器，它可吸收房间里的有害物质，而且挂墙上做装饰也是很不错的，只要你不吊在自己床靠的上方。还有一种说法是，如果你五行缺木，则在窗台养一株牵牛花或在东方放下上面所说的那些植物，亦可给卧室主人带来非常好的裨益。
注意事项总体来说，放宽叶植物能给卧室带来更多的新鲜氧气，植物赋予的意义更能让卧室主人整体精神为之活络，在技巧和行动力方面会带来有效的提高。你可以理解为卧室风水，也可以理解为心理暗示，但不管怎么样，你这么做，肯定能促进良好睡眠，更多好梦，这让研究解梦的陈鹏以为，这种卧室植物的推荐和调整是有价值的。不起眼的卷心菜，营养价值高
卷心菜在人们的生活当中非常常见，许多人都喜欢吃卷心菜。卷心菜和白菜一样很好的储存，放上个三四天都不成问题。特别是现在人们都讲究吃一些绿色食物，卷心菜其实也就是绿色食物，卷心菜里面也有许多的营养成分。
卷心菜有什么营养价值?
1、延缓衰老。卷心菜里面有非常丰富的维生素成分有维生素c、维生素e，还有胡萝卜素，是一种非常好的抗氧化食物，卷心菜吃了可以美容也可以防止衰老，减少身上的色斑，提高身体的抵抗力和免疫力。
2、保护胃部。卷心菜里面也有维生素U和维生素K的成分，这种成分就可以防止自己胃部溃烂，并且还可以修复自己的胃粘膜组织让自己的胃变得更好，也可以降低癌变的几率。卷心菜里面还有一种物质叫异硫氢酸丙酯衍生体，这种物质可以杀死人们体内的一些异常细胞，对抗癌有一定的作用也可以减少肠胃癌的发生。
3、消炎杀菌。卷心菜里面除了含有这些成分之外，也有植物杀菌素，植物杀菌素可以有抑制细菌和消炎的作用，对于人们经常的有的一些胃痛、牙痛，蚊虫叮咬都有很大的作用，将卷心菜的叶子贴在有疼痛的关节上面，可以消炎止痛，让自己的伤口变得不那么严重。
4、防止胎儿畸形。除此之外，卷心菜里面含有叶酸的成分，大家都知道怀孕的人需要吃叶酸，因为叶酸吃了可以让自己孩子变畸形的几率减少，所以卷心菜也可以有这个作用，刚开始怀孕的人可以多吃卷心菜，这样就可以让自己生下来的孩子变得更健康。
5、增加食欲。卷心菜也是一种非常适合做泡菜的一种食物，因为卷心菜里面的无机盐成分和维生素含量都比较高，在腌制的过程中也可以有促进人们食欲的功效，胃口不好的人多吃一些腌制的泡菜就可以有开胃顺产的作用。
虽然卷心菜有许多的价值和营养成份，但是卷心菜也是有一些人不能吃的。卷心菜里面含有少量的甲状腺肿的物质。如果有甲状腺问题的人就不要吃卷心菜了，吃了之后可能会引发甲状腺肿，这样就会让自己的病情变得更加严重了。除了这类人群，其余的人群基本上都是可以吃卷心菜的。
碗中不起眼的它竟是癌症克星
人类进入21世纪的最大特点是能源紧缺、环境污染、生活快节奏、赖以生存的食品和饮水及空气遭受污染，城市的人群出现各式各样的疑难杂症，这里给大家带来十种野菜，都是癌的克星。
吃婆婆丁对肝有好处
婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。
婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后生吃、炒食或做汤都可以，比如海蜇皮拌婆婆丁、婆婆丁炒肉丝;还能配着绿茶﹑甘草﹑蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。
苦菜可抑制白血病
苦菜的学名叫取麻菜或苣荬菜。茎呈黄白色;叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色;花鲜黄色，舌状。晒干了的苦菜中含有丰富的钾﹑钙﹑镁﹑磷﹑钠﹑铁﹑锰﹑锌﹑铜等元素。
苦菜能够清热燥湿、消肿排脓、化淤解毒、凉血止血。苦菜水煎浓缩乙醇提取液，对急性淋巴细胞性白血病﹑急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。比较常见的吃法有蒜茸拌苦菜、酱拌苦菜、苦菜烧猪肝等。
蕨菜有安神作用
蕨菜又名蕨儿菜﹑龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜叶是卷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。
吃蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。常见的吃法有滑炒里脊丝蕨菜、蕨菜扣肉、凉拌蕨菜等。
桔梗抗溃疡
桔梗又叫明叶菜﹑和尚帽，朝鲜族人所说的道拉基就是它。它的枝端能够开出蓝色的小花。我们平常吃的都是桔梗根，它有祛痰镇咳、镇痛﹑解热﹑镇静、降血糖、消炎、抗溃疡、抗肿瘤和抑菌的作用。
补虚健脾吃荠菜
荠菜的花期在4至6月，田边地里，人们经常能看到星星点点的白色荠菜花。它的主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱﹑做汤﹑做馅﹑炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。
水芹菜降血压
水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的，叶子呈三角形，花是白色，主要生长在潮湿的地方，比如河边和水田。
水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁。
燥热天多吃苋菜
苋菜的根一般为紫色或淡紫色;茎上很少有分枝，有绿色或淡紫色的条纹;叶子为卵形。
我们一般吃的都是比较嫩的苋菜茎叶，它们有清热利尿﹑解毒、滋阴润燥的作用。除了炒食﹑凉拌﹑做汤外，苋菜也常用来做馅。比如凉拌苋菜、苋菜鸡丝、苋菜水饺等。
刺嫩芽补气活血
刺嫩芽又叫刺龙芽，主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物，而是木本植物。它的树皮呈灰色，上面生满了粗大坚硬的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果，球形、黑色。
刺嫩芽被食用的部分，主要是它的嫩芽，能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛等作用。
小根蒜防动脉硬化
小根蒜又名薤白﹑理蒜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞，治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬点小根蒜白木耳粥。
马齿菜能治糖尿病
马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。
马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血。因为它含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。此外，它还含有一种不饱和脂肪酸，能抑制胆固醇和甘油三酸酯的生成，对心血管有保护作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食﹑凉拌﹑做馅都可以。比如马齿菜炒鸡蛋，蒸马齿菜馅包子，或煮点清热止痢的大蒜马齿。
12种食物不起眼却是“营养高手”
日常生活中很多人认为最常见的食物没有营养，而价格昂贵、长得好看的才有营养。这是错误的，因为日常生活中很多最普通的食物常常是高营养食物。
1.松子
珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。
2.大蒜
在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。
3.海带
热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖。海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。
4.白菜
在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。
5.荞麦
荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有净肠草之称。可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。
6.南瓜
南瓜的胡萝卜素含量是瓜中之冠。胡萝卜素在机体内能转变为维生素A，对保护视神经、改善视力、预防眼疾非常有益。除此之外，南瓜中富含果胶，有极好的吸附性能，有助于消除体内有毒物质的影响。
7.芸豆
钙元素能强壮骨骼，稳定情绪。芸豆是果蔬中的含钙冠军，每100克带皮芸豆含钙达349毫克，几乎达到了人体每日钙推荐摄入量800毫克的1/2。莴笋和芸豆在一起更是补钙绝配，莴笋的根部含有一种菊粉，能够加强钙的吸收。烹制芸豆时注意要高温蒸煮，未熟透的芸豆会产生毒素，食用后可能会导致腹泻、呕吐。
8.芋头
芋头营养价值与土豆类似，且不含有龙葵素毒素，可以用来替代部分主食。难得的是，它本身还含有一种天然的多糖类植物胶体和膳食纤维，能够润肠通便，帮助消化。建议多采用清蒸或者与肉一起炖着吃，这样能保留芋头大部分营养。由于芋头中淀粉含量较高，不宜过多食用，以免引起腹胀。糖尿病患者应少食芋头，肠胃湿热者忌食。
9.山药
山药被誉为小人参，其含有的黏液多糖可以防止黏膜损伤，能够在胃蛋白酶的作用下保护胃壁，预防胃溃疡和胃炎。此外它含有的多酚氧化酶能够帮助脾胃消化。山药搭配鸡肉、排骨、牛腩等肉类一起吃，可健脾和胃。一般人群均可食用山药，但便秘的人不宜食用。
10.紫薯
紫薯中的花青素含量远远超过其他薯类，是体内抗氧化、清除氧自由基的高手。它含有的硒元素易被人体吸收，留在血清中同样能够抗击自由基，抑制肿瘤细胞的生长。紫薯熬粥作羹都堪称绝配，蒸煮可保留更多营养成分。若搭配蜂蜜、酸奶制成凉品可使口感更好，营养更丰富，适合夏季食用。由于紫薯易在胃中产酸，故胃病患者不宜食用。
11.香蕉
缓解压力和焦虑。美国饮食指出，一个中等大小的香蕉可提供每天所需维生素B6的30％，这种维生素有助于大脑产生令人愉悦的血清素，帮助缓解不安的情绪。
12.土豆
土豆能治头痛。一个中等大小的土豆含有37克碳水化合物，能够缓解因5羟色胺升高引起的紧张性头痛。
农村最不起眼的花，没人管就能美翻天
买盆花，当个宝，浇水施肥晒太阳，结果还是落叶烂根，该开花的不开，该结果的不结，相反的，以前花花在农村的时候，家家户户门前院子都有花，不用管都能长得好好的，看看这些花，以前你都养过吗?
太阳花
小时候每个人都养过太阳花吧，不管是用种子播种，还是掐个枝扦插，不出一个月就能开花，不需照顾就能活。
太阳花的花色也非常多，白的、粉的、红的、深红、紫红、淡黄，五颜六色的种在一起别提有多好看了。
太阳花的繁殖时间也随意，春夏秋都能进行播种，大约一周就能出苗。
扦插的最佳时间为5~8月，随便挖点土就行，有条件的可以遮阴处理一下，十天半月就能生根，之后正常放在阳光下浇水养护就行。
看着这么多漂亮的太阳花，花花的口水都流到地上了......
指甲花
指甲花，即凤仙花，超受女孩子喜爱的一种花，把花瓣捣碎，然后用树叶包裹在指甲上，能让指甲染上非常鲜艳的颜色，天然无公害指甲油。
指甲花也是不需要养护就能活得好好的花，并且可以自播繁衍，明年不用种，掉在花盆里的种子就能自己长出来。
相比于单瓣的凤仙，花花更喜欢这种茶花凤仙，层层叠叠，好不逊色于茶花啊。
凤仙花一般采用播种繁殖，四月播种发芽率最高，两个月就能开花。
需要掌握的一个养护要点就是要多晒太阳，人家可是非常喜欢光照的宝宝。
紫茉莉
紫茉莉的别名非常多，地雷花、胭脂花、粉豆花、晚饭花...
之所以叫晚饭花，是因为紫茉莉开花的时候，正好是大家生火煮饭的时候，小孩子出去玩，大人就会说，看到开花了就赶紧回家吃饭啦。
虽然叫紫茉莉，但花可不总是紫色的哦，常见的紫茉莉还有红色、白色、黄色、杂色的，把黄色和紫色的种到一起，或许你就能收获一株开黄色和紫色的晚饭花了。
这是一株白色与黄色的杂交色，是不是很有意思?
蜀葵
门前屋后，篱笆小院，蜀葵的身影可是无处不在，花开时，一开开满枝，让人无法忽略它的存在，花友们，你们都种过么?
蜀葵可以采用播种和扦插的方式繁殖，花花建议大家播种，对土壤要求不严，春播或秋播都可以。
播种后第一年不开花正常，大家一定要有耐心，第二年肯定能收获一树鲜花。
保证充足的光照，也是蜀葵健康生长，花大色艳的重要要点。
蜀葵的颜色也是丰富多彩，红色、白色、粉色、橙色，还有这种黑色的你见过吗?
地瓜花
地瓜花即大丽花，开花富丽堂皇，丰富多彩，从五月能开到十一月，并且在秋季开得最盛。
想要大丽花开花多，必须保证充足的肥料，大丽花特别喜肥，每个月可追施一次饼肥，薄肥勤施，当温度超过三十度时，一定要停止施肥。
另外，养护大丽花还要注意少浇水，块茎容易烂掉，保持稍微干燥的土壤湿度就行。
翠菊
翠菊作为菊花的一种，显然没有被人们重视，花花也还是小时候才见过家里种，现在很少有人会种这种花了，花友们还有种的吗?
翠菊的花很淡雅，多为紫色、蓝紫色、淡红色，花朵也不是很大，但看起来随性自然，充满野趣。
一串红
吃过一串红的花友请举手，那种甜甜的味道，现在还能回忆出。
一串红喜光照，浇水过多容易徒长，花友们一定要少浇水，多松土，适当施肥。
一串红多采用播种的方式繁殖，三月份就能播种，在花盆内施适量底肥，浇透水，洒上种子，十天左右就能萌发，大约三个月就能开花。
刺儿菜的功效与作用？原来这么不起眼的野菜竟然还有这么强大的功效！
不知道大家是否听说过刺儿菜呢?小编相信大部分人都见过或者吃过刺儿菜但是却不知道它的名字，因为刺儿菜真的非常常见了，平常在田间地头、山地树林都能看到，甚至连路边都有，可见刺儿菜的生长和适应能力很强，那么作为一种如此常见的野菜，它到底有什么功效和作用呢?
刺儿菜的功效与作用止血刺儿菜是我国传统的止血中药，许多古医药书都有用刺儿菜止血的做法和药方，它的止血原理是使局部的血管收缩，减少出血时间，捣碎外用和煎汤内服都可以起到作用。
抗菌刺儿菜对人体一些有害细菌有抑制作用，常常用来煎药汤服用，对一些细菌品种等有很好的抵抗作用。。
升压强心刺儿菜对人体有一定的升压作用，可以收缩血管、强健心脏，心脏功能不好的人可以遵循医嘱来使用刺儿菜。
给大家介绍了刺儿菜主要的几点功效和作用，看到了好处我们还要了解坏处，下面我们就来了解一下使用刺儿菜的注意事项，这样我们才能做到考虑周全。
使用刺儿菜的注意事项脾胃虚寒者勿用刺儿菜性属寒凉，脾胃虚寒和气虚的人最好用其它温和的草药代替，否则容易加剧脾胃负担，降低食欲。
高血压者勿用前面说到刺儿菜有升压的作用，因此刺儿菜适合低血压的人服用，而血压高的人最好不要服用，以免造成身体不适。
忌铁器刺儿菜是一种忌铁器的中药，因为刺儿菜的某些化学成分可能与金属离子发生反应，产生有害物质。因此在煎汤的过程中，小编建议大家最好不用使用金属容器，而用陶器等代替。
大家想不到小小的野菜还有这么多功效和讲究吧!虽然刺儿菜有这么多功效，但是它的食用禁忌和注意事项也是不得不注意呢!
4种菜看似平凡却被老祖宗称为“长寿菜” 你吃过几种？
山珍海味虽然可口，却不一定健康。如今人们吃东西，营养健康往往摆在首位，越来越多人意识到，吃得贵并不代表吃得好。有四种菜看似不起眼却被老祖宗称为长寿菜，来看看都有哪些吧！
海带降血脂
海带生长在海水中，是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等，含量是菠菜、油菜的好几倍。海带中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇。
做法：海带切丝，洗净焯水。加入蒜泥、酱油、醋、蚝油和食盐拌匀即可。
香菇调节免疫
香菇在我国食用历史悠久，被称为菇中之王。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬，并认为它是长寿菜。香菇益气不饥，治风破血和益胃助食，现代研究则证明，香菇可调节人体免疫功能，降低诱发肿瘤的可能性。
做法：香菇去蒂洗净挤净水份。锅中放少许油，入香菇略炒盛出。入甜面酱炒香，加入香菇翻炒。加入适量水、少许高汤精大火煮开。汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅。
蕨菜祛炎症
蕨菜又叫做龙头菜、如意菜，是山区很常见的山野菜。它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素，营养价值很高。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效，对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。
做法：食用时，用开水焯一下可去涩味。
马齿苋杀菌
马齿苋又称五行草、长命菜，在我国分布广泛，鲜食干食均可，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等，可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。
做法：马齿苋可用肉丝烹炒，也可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。
鸡血藤有什么功效?如此不起眼的植物，竟有这般妙用!
鸡血藤唯一特别之处就是茎部切开，会流下红棕色的汁液，色如鸡血，所以它也才得此名。鸡血藤十分普通，山坡田野，灌木沙丘，处处可见。然而它在我国的中草药学里却有着重要的地位。那么鸡血藤有什么样的功效呢
鸡血藤具有活血舒筋，养血调经的功效。对于治疗风湿疼痛，手脚麻木有很好的作用。对于女性月事不调，经闭痛经也有很好的疗效。在冠心病、紫癜、类风湿性关节炎等疾病研究中，也被证明鸡血藤的功效十分显著。
对造血系统疾病有良好辅助作用，抑制心脏类疾病和降低血压也有好作用。另外，它还具有抗癌功效，对脂质代谢的调节也有一定的帮助。
特别要注意阴虚火亢者要小心使用，妇女月事多者也应避免服用。
鸡血藤的应用妙招1.治疗白细胞减少症：鸡血藤30g，红枣5颗，黄芪15g。水煎服。
2.治疗再生障碍性贫血：鸡血藤60～120g，鸡蛋2～4枚，8碗水，熬成大半碗即可，每日1剂，长期饮用。
如何炮制鸡血藤：采用原药材，去除杂质，清洗干净，泡至湿透，将它切薄成片，烘干晾晒。或上锅蒸，变软后，趁热切片，使它干燥，炮制后贮干燥器皿内，置通风处，防止霉菌，防止虫蛀。
鸡血藤佩戴鸡血藤不但可以做药物，而且可以作成为手镯，佩戴在身上，有养血调经的作用，对于月经不调的女性佩戴，十分合适。长期佩戴的话，鸡血藤镯能起到益气补血的功效，使得脸色红润，神采饱满，滋养皮肤，减缓老化速度。
鸡血藤禁忌对鸡血藤过敏的人万万不可服用鸡血藤，尤其针对易过敏体质的人群更不可以。除此之外，是药三分毒，鸡血藤虽有诸多益处，但服用过量对身体也会造成损害。
以上就是对鸡血藤功效的介绍，喜欢的朋友收藏一下。
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