植物病害知识。

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花椰菜干烧心病发病时,顶叶边缘呈水渍状牛透明,后变成浅黄色,顶枯、皱缩成白色干带,严重时会阻碍花菜心叶生长,导致叶片不护球,影响花球颜色,导致花球颜色发黄,发紫,商品性下降;甚至可能会影响花球产量,导致减产。

病因

1946年Shafer和Sayle首先报导了干烧心是由于氮素化肥施用过多引起的病害。1960年前后美、荷、日等国都先后报导了植株缺钙是甘蓝、大白菜发生干烧心的直接原因。

土壤溶液浓度过高,氮素化肥使用过多,天气干旱、土地盐碱、灌溉水质不良是导致干烧心发病的诱因。该病在结球期发病重,贮藏期因生理活动继续进行,而钙供应趋于停止,因此干烧心有继续发病的趋势。

防治方法

(1)由于蔬菜生产的集中、高度集约栽培和多年连作造成土壤缺钙症,因此实行科学轮作,防止菜田缺钙,不仅能防治干心病而且能促进蔬菜增产。

(2)选择灌溉条件较好的地块,平整土地,适期科学浇水,尤其是发育前期遇高温干旱要及时浇水,采用测土配方施肥技术,注意氮、磷、钾配合施用,避免偏施、过施氮肥,在此基础上注意补钙和锰。补钙可选用0.7%水氯化钙,补锰可喷洒0.7%硫酸锰。在花椰菜8-10片叶时分次喷洒心叶。也可选用美林高效钙,15kg水中加5g助剂,再加入50g美林高效钙,待溶解后即可喷施。

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芹菜烧心病的防治


芹菜烧心病在芹菜全生育期都发生,西芹发病程度要比普通芹菜严重。该病在芹菜生育前期比较少见,主要发生在11~12片叶时。如果早期发病,可造成烂种致使出苗不齐。幼苗出土后染病,多表现生长点或心叶变褐坏死、干腐,由心叶向外叶发展,同时通过根茎向根系扩展,剖开根茎可见根茎向下内部组织变褐坏死,根系生长不正常,病苗停止生长,形成无心苗或丛生新芽,严重时致使植株死亡。芹菜幼苗染病轻者,在幼株期和成株期继续发展,使内部的部分幼嫩叶柄由下向上坏死变褐,最后腐烂,呈“烧心”状。

该病是一种生理性病害,致病的主要因素是植株体内缺钙。众所周知,钙离子在土壤中随水分被根吸收,靠蒸腾流在木质部中运输。一旦被植物组织吸收就很难再移动。因此,凡是影响水分吸收的外界因素,都会降低植物根系的活力,减弱了根系对钙的吸收能力,加重了芹菜缺钙而产生的“烧心”症状。

例如低温寡照、闷热多雨或暴晴暴雨,或土壤持续高湿,病害发生严重,低温干旱,土壤贫瘠、黏重,平畦种植,管理粗放等因素,这些不良环境条件,都会使幼苗和幼株生长衰弱,加重这一病害的发生为害。同时,当钙离子缺乏时,会导致细胞的坏死,病菌会由此侵染芹菜形成软腐病。因此“烧心”常相伴发生细菌性软腐病和细菌性枯萎病。在生产上,我们很难区分“烧心”这种生理病害和侵染性细菌病害,生产上多采取一并防治的措施,进行综合防治。

一、农业措施

1.选择通透性较好的土壤育苗,高畦种植。可预防菜苗发病后感染细菌,防止产生二次侵染现象。

2.育苗时注意覆盖保护,防止雨水直接冲刷。选择中性土壤种植芹菜,酸性土壤可亩施石灰50千克左右加以改良。

3.多施有机肥,避免过量施用氮肥、钾肥,尤其不要一次大量施用速效氮肥。避免高温、干旱。温度过高要通过放风降温。小水勤浇,不能忽干忽湿。育苗至生长前期避免田间积水。

二、药剂防治

1.低温多雨或干旱情况下,及时喷施含有钙元素的叶面肥。可在叶面喷施绿装钾1000倍+施全补3000倍,连续喷雾2-3次,预防芹菜因缺钙而产生“烧心”现象。

2.对已发生田块,要注意细菌性病害的二次侵染,可及时喷施专业杀细菌性病害药剂控制蔓延。发现田间有发病中心时,及时喷施20%速补600-800倍+施全补3000倍或者上格大良800倍+绿装钾1000倍液全田喷雾,连续喷雾3次以上。杀细菌性药剂与叶面肥混用效果会更好,可以一次用药兼治“烧心”和软腐病。

白菜烧心病的防治方法


白菜烧心病又叫干烧病、干心病,是继白菜三大病害(病毒病、霜霉病、软腐病)之后的又一种严重病害。

发病症状

白菜烧心病多在莲座期发病,结球后症状表现明显,贮藏期间达到最严重的程度。发病后大白菜叶球顶部边缘向外翻卷,叶缘逐渐干枯黄化,随着病斑的扩展,叶片上部也逐渐变干黄化,呈干纸状,发病叶片和健壮叶片区分明显。发病叶片主要集中在叶球中部,重病株叶片大部分黄化,严重影响大白菜的商品质量。

防治方法

1.选用抗病品种。

2.合理轮作。在选择地块时,要选择2-3年内没有栽种过十字花科蔬菜的地块,避免重茬。

3.合理施肥。施肥要以基肥为主,追肥为辅,增施有机肥,适量施用化肥。避免氮肥施用过量,特别是硫铵氮肥更要减少用量,适当增加磷、钾肥的施用量,促进白菜对各种营养元素的均衡吸收,提高防病、抗病能力。

4.科学浇水。生长期间保证水分供应,防止苗期和莲座期干旱,应及时灌水,特别是结球期不能缺水。但是灌水不宜过量,同时要避免用水质差的水或污水浇地,这样,白菜干烧心病就可减轻。

5.在大白菜苗期和莲座期用0.7%的硫酸锰溶液进行叶面追肥,每次每亩50升,隔6-7天喷1次,共2-3次,以满足白菜对锰的需要。

6.补充钙元素。一是根据酸性土壤中缺钙的情况,在施腐熟粪肥作底肥时,每亩可适量加入石灰50-100千克,以补充酸性土壤中钙素的不足;另外,在白菜包心球期可向白菜心叶撒入含有16%的硝酸钙和0.5%的膨润土颗粒剂。也可在白菜莲座期到包心期,在叶面喷0.7%的氯化钙和50微升/升的萘乙酸混合液,隔6-7天喷1次,连喷4-5次,防治白菜干烧心病有比较好的效果。

7.创造稳定的储藏条。储藏期白菜,环境应保持稳定在温度-1-1℃、湿度90%-95%的条件下,可有效地控制干烧心病的发展。

紫甘蓝烧心病防治方法


烧心病为紫甘蓝重要病害,分布较广,局部地区地块发生较重,保护地和露地种植均可发病,以露地种植受害重。一般病株占5%~10%,重病地块发病率可达40%以上,严重影响紫甘蓝的产量与品质。

[症状]此病主要在包心期和贮藏期发病。初期叶球外叶叶缘颜色变深,略向外卷,逐渐发展叶缘向下呈湿润状坏死,形成黄褐色至浅紫色不规则坏死斑,边缘常具有色泽较深的界限模糊的侵染带,随后病部细胞组织失水干瘪,叶肉呈纸状,最后叶缘抽缩,多片球叶至数十片球叶发病。轻病株在田间生长期症状不明显,仅收获后纵剖球叶方可见心叶边缘坏死干腐。重病株部分外叶即表现轻度干边,外层球叶大部分坏死干腐,致整个菜球丧失食用价值。

[病因]过去许多方面研究认为,类似于大白菜、甘蓝的干烧心病属结球期生理病害,均系钙供应不足引起的生理病害。由于此期间生长迅速,80%~90%球叶在此期间长成,需要大量包括钙质在内的营养物质供应和适宜的综合环境条件。若综合条件不宜,如此期间天气干旱,土壤返盐,或重施氮肥等,不断增加土壤溶液浓度,相应冲淡了土壤溶液中钙的含量,而影响或阻碍钙的吸收与运输,老叶中积累的钙又不能被再利用,使叶球得不到足够的钙,引致叶球钙的供应不足而出现干烧心病害。现有报道认为,干烧心病是由于土壤中严重缺乏活性猛所致。因为测定典型钙质土中活性锰含量相当低,多为110-6~1010-6,甚至更低,易出现干烧心病,而石灰性土壤活性锰含量很高,可达10010-6或更高,可满足作物对锰的需要,作物含量分析结果也说明干烧心病的菜球含锰量很低,而含钙量病健菜球无明显规律性。由于作物生理代谢极其复杂,目前尚不能准确断定致病原因。但从田间直观调查看,紫甘蓝包心期天气干旱,空气湿度低,土壤干燥缺水,或地势偏高,浇水不匀,或偏施氮肥,尤其是施用尿素或硫铵的地块易发生此病。

[防治方法]由于各地气候、土壤、栽培条件差异较大,防治此病应因地制宜采取措施。首先考虑应用以栽培为主的综合技术,即选择灌溉条件较好的地块种植,平整土地,适期浇水,尤其是包心期遇高温干旱天气要及时浇水,合理适量追肥,注意氮、磷、钾肥配合使用,避免偏施氮肥。在此基础上再试用补钙或补锰技术。补钙可选用0.7%有水氯化钙附加5010-6萘乙酸在包心初期开始分次喷洒心叶,或心叶撒施专用氯化钙缓效颗粒剂。补锰可喷洒0.7%硫酸锰。

花椰菜黑胫病的病害防治方法


花椰菜黑胫病主要为害幼苗的子叶和茎,形成灰白色圆形或椭圆形病斑,上面散生黑色小粒点,严重时导致死苗。发病较轻的幼苗定植后,主、侧根产生紫黑色条形斑,或引起主、侧根腐朽,致地上部枯萎或死亡。

病原

Phomalingam称黑胫茎点霉,属半知菌亚门真菌。分生孢子器埋生寄主表皮下,深黑褐色。分生孢子长圆形,无色透明,内含2油球

发生规律

花椰菜黑胫病以菌丝体在种子、土壤中越冬。菌丝体在土中可存活2~3年,分生孢子靠雨水或昆虫传播蔓延。

传播途径及发病条件

播种带病的种子,出苗时病菌直接侵染子叶而发病。育苗期湿度大,定植后多雨或雨后高温,雾多、雾重,虫害较多该病易流行。浙江及长江中下游地区主要发生在11月至来年3月。

防治方法

1、与非十字花科蔬菜进行2年以上轮作;育苗期注意苗床见干见湿,不可浇水过大,避免造成苗床湿度过大,诱发病害的发生;及时防治害虫。

2、种子处理,用种子重量0.4%的50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂,或50%福美双可湿性粉剂拌种。

3、床土处理,每平方米苗床用40%五氯硝基苯粉剂8g与40%福美双可湿性粉剂8g等量混合或用70%敌磺钠可溶性粉剂10g拌入40kg细土,将l/3药土撒在畦面上,播种后再把其余2/3药土覆在种子上,防治效果很好。

4、发病前至发病初期可采用下列杀菌剂或配方进行防治:5%丙烯酸恶霉甲霜水剂800~1000倍液;70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600~800倍液+50%代森铵水剂800倍液;50%敌菌灵可湿性粉剂500700倍液+45%噻菌灵悬浮剂700倍液;20%二氯异氰尿酸钠可溶性粉剂400~600倍液;60%多福可湿性粉剂600~800倍液;对水喷雾或灌根防治,视病情间隔7~10天1次。

大白菜烧心病的防治方法


白菜喜爱冷凉气候,平均气温18-20℃和阳光充足的条件下成长最好。-2~-3℃能安全越冬,25℃以上的高温成长虚弱,易感病毒病,只要少量较耐热种类可在夏日培养。白菜萌发的种子及绿体植株在气温15℃以下,阅历必定的天数完结春化,苗端开端花芽分解,而叶分解中止。在长日照及较高的温度条件下抽薹、开花。但不同种类对长日照的要求有显着差异。那么白菜烧心病该怎么防治呢?

1、大白菜干烧心的症状

一般始发于莲座期。一般心叶和内叶叶缘先发褐变薄或腐朽,今后逐步向中包叶和外包叶开展。大白菜“干烧心”症状有三种,一是叶片叶缘干燥,不向叶内扩展;二是嫩叶弯曲,边际变黄褐色,叶片薄如纸;三是叶片腐朽。发病初期大白菜叶球顶部向外翻卷,外部叶片表现正常,不易发现,但食用时可发现内部叶片顶部叶缘干燥黄化,叶肉呈干纸状。重病株叶片大部干燥黄化,底子无法食用。储藏期会继续分散。

2、大白菜干烧心的发病原因

大白菜干烧心是一种生理性病害,由缺钙引起,一般因为天气干旱,水分蒸发量加大,构成地下盐分上升,大大阻止了植株对钙的吸收。再有就是农田长期使用很多氮肥如尿素,使土壤酸化,也会影响植株对钙的吸收。严重影响产值和质量。植株缺钙会影响细胞壁果胶酸钙构成,约束细胞分裂,阻止大白菜成长,使植株体内水分失调,发作“干烧心”。

3、大白菜干烧的防治措施

①重视茬口挑选,在栽培大白菜时,尽量避免与甘蓝、西红柿等需钙量大的作物连茬。

②选用抗(耐)病种类。如津绿4号等直筒型青帮白菜种类。

③合理施肥。增施草木灰、腐熟的有机肥等。切忌过量施用氮肥。一起叶面喷施磷酸二氢钾,可使植株叶片肥厚,叶色新鲜,口感特别好。

④科学管理。耕种前浇透水,整个生育期本着小水勤浇、及时中耕的准则。莲座期依天气、墒情和植株长势适度蹲苗,蹲苗后应浇足1次透水。包心期坚持土面湿润,留意及时中耕,避免土壤板结,盐碱含量上升,构成植株缺钙。

娃娃菜干烧心的防治方法


娃娃菜,又称微型大白菜,是大白菜的一个变种。近年娃娃菜得到众多消费者的青睐,种植大户越来越多。在娃娃菜种植过程中,最让农户头疼的是干烧心,对其产量、品质影响极大。下面,小编就为大家介绍下娃娃菜干烧心如何防治?

一、发病原因

主要是因钙吸收不良引致。土壤含盐量偏高、或偏施氮肥、或根系发育不良、或土壤水分供应不均匀、或气温过高等都会影响娃娃菜对钙元素的吸收。

二、症状

娃娃菜莲座期即可发病,初时叶边缘干枯、向内卷缩,轻者生长受到抑制,重者包心不紧实、甚至不包心。结球初期,叶边缘出现水渍状,并呈黄色透明,逐渐发展成黄褐色焦叶,向内卷曲。结球后期,病株外观无异常,但内部球叶黄化、发粘、变质,不能食用。

三、防治方法

1、适区种植:

娃娃菜属半耐寒性蔬菜植物,平均温度高于25℃生长不良。天祝、古浪的河谷灌区及民乐、山丹、永昌、凉州、古浪等地的沿祁连山冷凉灌区,是娃娃菜的最佳种植区域。海拔越低、气温越高、土壤沙性越大,越易发生干烧心。

2、科学施肥:

在目前土壤基本无农家肥投入的情况下,除必要的底肥外,提倡增施生物有机肥、土壤调理剂“生物肥”等菌肥。追肥时,适度控制氮素用量,在莲座初期期可追施一次菌肥“叶硕叶之宝”菌肥,以促进根系发育,提高氮、磷、钾及钙、锰等中微量元素的利用率。

3、合理浇水:

娃娃菜生育期水分供应要均匀,遇干旱要及时浇水,宜实行小水灌溉或滴灌,切忌大水漫灌,以免田间受涝损伤根系。尤其是莲座期应注意土壤湿度的变化,适时灌水。

4、叶面喷肥:

叶面喷施钙、锰肥,既能促进大白菜生长、改善品质,又能有效地防止大白菜干烧心的发生。可于娃娃菜莲座期开始,建议种植户选用叶硕流体核苷钙叶硕叶菜专用抗病液肥,兑水15公斤叶面喷雾,苗期喷施1次,根系明显增多,幼苗长势强壮,叶片翠绿健康。

发棵期喷施1次,促进根系发育,保证从土壤中吸取更多的养分,对不良环境的抵抗力明显增强,防止叶片早衰,从而造成减产。

形成期喷施1次,补充多种微量元素,提高叶片光合效率,预防脱肥早衰;叶片翠绿健康,病斑,虫口数量明显减少,耐贮藏,耐运输。同时,连续喷施叶硕抗病液肥,有效预防软腐病,病毒病,花叶病,霜霉病,白粉病,灰霉病,叶斑病等病害。

花椰菜缺硼症的防治方法


花椰菜缺硼会使花椰菜短缩茎内部腐烂,导致髓部中空。现将花椰菜缺硼症的防治方法介绍如下,可供参考。

病因

花椰菜缺硼由植株缺硼引发。土壤酸化,硼被大量淋失,或施用过量石灰都易引起硼缺乏。

土壤干旱,有机肥施用少,也容易导致缺硼。钾肥施用过量,可抑制植株对硼的吸收。

在高温条件下植株生长加快,因硼在植株体内移动性较差,往往不能及时、充分地分配到急需部位,也会造成植株局部缺硼。

防治方法

①施用硼肥:土壤缺硼,应在基肥中适当增施含硼肥料。出现缺硼症状时,应及时叶面喷布0.1%~0.2%硼砂溶液,7~10天1次,连喷2~3次。也可每667平方米撒施或随水追施硼砂0.5~0.8千克。

②增施有机肥料:有机肥中营养元素较为齐全,尤其要多施用腐熟厩肥,厩肥中含硼较多,而且可使土壤肥沃,增强土壤保水能力,缓解干旱为害,促进根系扩展,并可促进植株对硼的吸收。

③改良土壤:要预防保护地内土壤酸化或碱化。一旦土壤出现酸化或碱化,要加以改良,将土壤酸碱度调节至中性或稍偏酸性。改良沙质土壤可用掺入黏质土壤的方法加以改良。

④合理灌溉:保证植株的水分供应,防止土壤干旱或过湿,否则均会影响根系对硼的吸收

花椰菜黑腐病的综合防治方法


黑腐病属于细菌性病害,是花椰菜的主要病害之一。近年来,该病呈逐年加重趋势,严重影响了花椰菜的产量和品质。为确保花椰菜的生长,应及时认真做好防治工作。

一、发病症状

幼苗期受害,子叶出现水浸状,逐渐变褐、枯萎并蔓延至真叶,叶脉呈长短不齐的小条斑;成熟期发病重,主要危害花椰菜叶片,多从叶缘向内扩散,形成V形黄褐色病斑,后叶脉变黑,叶缘出现黑色腐烂,边缘产生黄色晕圈,并向茎部和根部扩散,使茎部、根部维管束变黑,小花球呈灰黑色干腐状,严重时菜株枯死。

二、综合防治技术

1.种子消毒。选用无病种子,用50%代森铵水剂200倍液浸种15分钟,洗净晒干后播种。

2.苗床消毒。每平方米苗床用40%福美双可湿性粉剂8-10克与适量干细土拌匀,1/3撒在畦面上,2/3用于盖籽。

3.轮作换茬。重病田可与非十字花科作物实行2-3年轮作,以减少田间菌源。定植前深翻晒地10-20天,杀死土壤中的病菌。

4.肥水管理。幼苗定植、缓苗,要施足苗肥,植株生长期间要追肥2-3次,防止植株早衰,增强其抗病性。切忌大水漫灌,以减少病菌传播蔓延的机会。及时中耕除草。

5.防治害虫。害虫除直接造成损失外,还造成伤口,有利于病菌侵入,如小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、蚜虫、猿叶甲、地蛆等。

6.清洁田园。花椰菜收获后及时清除残根败叶,并带出田外深埋或烧毁。深翻土壤,整地晒田,减少菌源。

7.药剂防治。田间出现黑腐病中心病株后应及时防治,可选用14%络氨铜水剂、77%可杀得可湿性粉剂、50%代森铵水剂、72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂等喷雾,每隔7-10天喷1次,连续防治2-3次,重病田可视病情适当增加施药次数。

苹果霉心病的病害防治方法


苹果树在种植养护管理过程会出现霉心病的危害,要注意采取措施及时防治。苹果霉心病的病症状主要分为两种类型。

1、霉心型:主要特点是心室发霉,在心室内产生绿、灰白、灰黑等颜色的霉状物;

2、心腐型:主要特点是导致果心区果肉从心室向外腐烂,严重时可使用部分烂透直到果实表面,腐烂烂果肉味苦,严重的霉心病果,可引起幼果早期脱落;轻病果可正常成熟,但造成成熟期至采收后心室发病。

防治方法:霉心病的防治关键是花期喷药预防以降低果实带菌率,采收后及时冷藏以控制病情发展。

1、加强栽培管理,增强树势,提高树体抗病能力;搞好果园卫生,特别是花期卫生;开花前彻底清除树上修剪下的枝梢、落叶等枯死组织。

2、药剂防治:在苹果初花期、落花70%--80%时,各喷施1次喷富露悬浮剂600800倍或68.75%易保水分散粒剂1000倍或1.5%多抗霉素可湿性粉剂200300倍,可基本控制该病害。花期用药,时间越早效果越好,完全落花后喷药几乎无效。

3、低温贮藏,在13℃下贮藏果实,可基本控制病菌生长蔓延,避免采后心腐果形成。

花椰菜黄萎病


病原Verticilliumdahliae

症状植株下部外叶叶肉变黄,随着黄化现象发展至整个菜叶,直至整个植株黄萎。茎基部维管束变为黑褐色。发病规律病菌可在土壤中存活6~8年甚至更长时间,可由雨水、灌溉水、农具和未腐熟有机肥传播。主要由根部伤口侵入,经薄壁细胞直达维管束进入导管,引起系统性侵染。

防治方法

①农业措施避免连作,重病地块应与非十字花科、茄科蔬菜进行3年以上轮作。施足充分腐熟的有机肥,氮、磷、钾肥配合施用,施肥时避免烧伤根系。勤中耕松土,提高土壤通气性,促进根系发育。雨后及时排水,收获后彻底清除田间病残体。发现病株立即挖出,并在病穴撒石灰,防治病情扩展。

②药剂防治发病初期及时用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或80%防霉宝可湿性粉剂600倍液,或10%高效杀菌宝250倍液,或或72.2%霜霉威水剂600~700倍液,或72%锰锌霜脲可湿性粉剂700倍液,或78%科博可湿性粉剂500倍液,或56%霜霉清可湿性粉剂700倍液,或69%锰锌烯酰可湿性粉剂600倍液,或60%灭克可湿性粉剂750~1000倍液,或40%福美双可湿性粉剂800倍液灌根,每株200毫升,每7天1次,连续防治1~2次。

萝卜糠心病的病害防治方法


萝卜糠心病是萝卜糠主要病害之一,对萝卜危害较大,现将萝卜糠心病的病害防治方法介绍如下可供参考。

症状表现

主要危害萝卜地下部肉质根。表现为萝卜肉质根中心部位发生病变甚至出现空洞现象,俗称糠心。早期症状为肉质根现环状或放射褐色病变,致商品价值降低或不能食用。如出现空洞现象,则几乎完全丧失商品价值,损失更大。

发病条件

萝卜肉质根糠心属于生理性即非传染性病害。其原因颇为复杂,至少与下述6个方面有关:

(1)品种熟性。一般认为不同熟期的萝卜品种糠心表现为:早熟中热晚熟。

(2)播期。播种过早,营养面积过大,易引起萝卜肉质根糠心。

(3)天气及水分管理。萝卜生长前期水分供应过多,生长中后期肉质根迅速膨大时如供水不足或天气干旱,易诱发糠心。

(4)营养物质的转运。萝卜抽薹时,肉质根内的营养物质向生长点转运易引起糠心。

(5)肉质根组织结构。一般认为肉质根组织较疏松的大型萝卜品种易生糠心。

(6)贮藏环境。贮藏萝卜在高温干燥环境下易生糠心。品种间抗病性有差异。在近年国内推介的42个萝卜品种中,表现不易糠心的有涪陵红心萝卜(重庆);卫青(天津);鲁萝卜5号(山东);大籽水萝卜(内蒙古);铜罐萝卜、青头萝卜、春不老圆根萝卜(四川成都);六安马桩萝卜(安徽);浙萝1号(浙江);黄州萝卜(湖北);长丰青萝卜(安徽);平丰3号萝卜(河南);枞阳萝卜(安徽);武杂5号(武汉)等。而春萝卜1号(山东莱阳)在当地播种至收获55~60天,则易发生糠心。

防治方法

(1)结合当地食用习惯因地制宜选用不易糠心的萝卜品种。

(2)加强肥水管理,做到肥水供应均匀,适时适度。避免土壤忽干忽湿,并适时喷施叶面营养剂和淋施促丰宝液肥1号500~600倍液。

(3)注意萝卜贮藏期的温湿调控(0℃。相对湿度90%~95%为宜)。

(4)注意适期播种,适期收获。

甘蓝、花椰菜几种常见的生理病害


1甘蓝裂球

1.1发生症状

裂球是叶球开裂的简称,在甘蓝栽培中多发生在叶球生长后期。最常见的是叶球顶部呈一条线状开裂,也有在侧面亦或呈交叉状开裂,从而露出里面的组织。开裂程度从叶球外面的几层叶片,至可深达短缩茎不等。甘蓝裂球不仅影响外观品质和降低商品性状,而且因伤口的存在增加了病菌侵染机会,易引起腐烂。

1.2病因

主要原因是由于甘蓝叶球组织脆嫩,细胞柔韧性小,一旦土壤水分过多,细胞吸水过多胀裂所致。

1.3影响因素

①甘蓝结球后遇大雨或大水漫灌,造成田间积水的田块易发生裂球。特别是干旱时突降大雨或大水漫灌,更易造成叶球开裂。

②品种之间存在差异。尖头品种较圆头、平头品种裂球少。

③凡延迟收获的,裂球增多。

1.4防治方法

①选择不易发生裂球的品种。

②采用高畦栽培,以利雨后及时排水。根据天气预报和土壤墒情适时适量灌水,需要时进行浸灌,避免大水漫灌。叶球生长紧实后,应停止灌水。

③根据品种特性及植株生长发育情况适时收获,避免因过熟引致裂球。

2甘蓝先期抽薹

2.1发生症状

越冬栽培的春甘蓝易发生先期抽薹,这类植株在结球之前就抽薹开花。

2.2病因

春甘蓝在南方进行越冬栽培,从播到收低温占主要时期,很易使植株受低温影响通过春化阶段,从而在未完成结球之前就孕蕾抽薹。

2.3影响因素

①甘蓝不同品种间存在较大差异。据报道北京早熟、迎春等品种较易发生先期抽薹,而中甘8号、11号及15号,8398等冬性较强的品种则不易发生。

②与播期相关。同一品种播种越早,通过春化阶段的机会越多,发生先期抽薹的几率越大。

③春甘蓝若定植太早,或定植时幼苗越大其先期抽薹率越高。

2.4防治方法

①选用冬性强(阶段性长)、结球早的春甘蓝品种种植。

②一般来说播种愈早,发育愈早,抽薹率也愈高。应根据品种特性和当地气候决定适宜播期。

③当幼苗生长过快时(小的幼苗不存在春化问题,大苗易春化),可通过分苗(假植)的方法抑制幼苗生长,防止苗子过大而通过春化阶段,即把越冬的幼苗控制-在感受春化的生理苗龄之下。

④掌握好追肥时期。春甘蓝幼苗处于越冬状态时,要严格控制追肥,避免因追肥促进生长和发育,追肥须自春季回暖后开始,武汉郊区菜农对春甘蓝追肥一般是惊蛰提苗,春分窖肥。

3花椰菜花球散花

3.1发生症状

花椰菜花球散花,也叫散球,在花椰菜生产中常有发生。花球散花即组成花球的肉质花柄伸长,离散,造成花球松散的现象。轻者尚能保持花球形状,严重的花球小,离散,失去花球正常形状和应有的商品价值。

3.2病因

多种因素均能导致花球散花。如高温、强光直射;灌水过早、过晚、过多及干旱等水分管理不当;蹲苗过重、时间过长及采收过迟等都能引起散花发生。

3.3防治方法

①选用不易散花的品种种植,依品种特性适期播种,适时定植。

②科学进行水的管理,做到适时并避免过多及干旱。

③有报道在花球直径长到6~7cm时,及时捆叶或折叶遮光,可防止花球松散。

④适当蹲苗。在花球充分肥嫩时适期采收。

4花椰菜花球毛花

4.1发生症状

花椰菜花球毛花又称毛花球,在田间亦常见。是构成花球的花枝顶端,因气候的影响无规则的伸展,致使花球表面出现短线状,不光洁的现象。这类花球的商品性明显降低。

4.2病因及防治

主要原因是气候因子还是隐性基因的作用尚不清楚。根据品种特性适期播种,可以减少毛花的发生。

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