虎皮草植物的养护。

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苹果虎皮病又称褐烫病、晕皮,是苹果贮藏后期的一种生理病害,苹果贮藏期虎皮病的防治技巧有哪些呢?

危害症状

症状主要表现在果实上,主要特征是果皮现晕状不规则褐变。发病初期,果面产生不规则淡黄褐色斑块,表面平展或果点周围略生起伏,此时褐变只局限在近表皮的亚表皮细胞中,后褐变危及果肉细胞,病部颜色变为褐色至暗褐色,病皮稍凹陷,严重的病皮可成片撕下,果肉松软,略带酒味,易遭真菌感染,出窖后病果易变质腐烂。

有的发病初期即变褐色,稍凹陷,并具有微小突起,病果呈干缩状,较坚实,果皮不易剥下。病部多先发生在果实阴面未着色部分,严重时波及着色部分连成大片似烫伤,影响外观。

病害原因

对于该病发生的原因目前还没有定论。有研究证明,果实中水溶性酚类物质和多酚氧化酶(PPO)是虎皮病发生的先决条件;也有认为虎皮病的发生是贮藏后期窖温过高,通风不良,挥发性物质---酯积累过多,果实吸收了酯致使新陈代谢失调或产生自毒作用所致。

还有认为偏施氮肥,特别是前中期氮肥施用过多致使果实采收早或成熟度不足导致虎皮病发生。近年又有人研究证明a---法呢烯氧化物即共轭三烯的产生是虎皮病的致病物质。

传播途径及发病条件

虎皮病的发生与品种、栽培技术及贮藏环境有关。晚熟品种采收晚如红玉、旭、元帅、红星等基本不发病,青香蕉、印度、未成熟的富士、金冠发病较重,国光发病最重。

同一品种在不同年份或气候条件不同,发病率也不同。该病的发生与果皮中钙的含量有关,果皮中钙含量最高的发病率高,这与苦痘病恰恰相反。偏施氮肥,多雨年份或浇水过多发病重。采收过早,果实成熟度低,表面蜡质和角质层未充分形成,水分蒸发快,易萎蔫,发病重。贮藏期若窖温过高或通风不良,发病重,特别是开春后3-4月间,气温回升,易发病。

防治措施

1、加强栽培管理,不偏施氮肥,增施有机肥。

2、适时采收。对易感病的国光、印度、青香蕉等,待果实发育成熟后再采收,避免过早采摘;红星苹果以盛花后140天采收为宜。

3、贮前预冷,控制贮藏条件。苹果采收后预冷,使其尽快达到贮运低温,果实入库后应降至0℃。贮藏后期,要防止窖温过高,保持良好通风,出窖时避免骤然升温或在窖中使用活性炭等吸附剂可抑制病害发生。如采用气调贮藏,适当增加二氧化碳浓度至20%可减轻发病。

有条件的可采用双相变动气调贮藏技术。如在土窑洞中,用塑料薄膜帐贮藏苹果,初期窑温10℃-15℃,二氧化碳浓度12%,后窑温降至0℃,二氧化碳和氧气浓度均维持在3%左右。这样贮藏的苹果,比一般冷藏效果好,且可充分利用土窑洞、地窖,使简易设施充分发挥作用。

4、贮藏库的处理。果品入库前用抗氧剂,如二苯胺、虎皮灵等处理贮藏库。

5、药剂浸果。防治虎皮病的有效临界期是采收后6-8周,即贮藏前期,用0.25%-0.35%乙氧基喹药液或1.5%-2.0%二苯胺溶液、l%-2%卵磷脂溶液或2-4克/公斤的50%虎皮灵乳剂浸泡苹果,在空气中干燥后装箱,药剂在果实上的残留量不应超过4-5毫克/公斤。用以上药剂涂纸后包裹,或浸泡果箱晾干后装果,均有较好的防效。

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苹果贮藏期常见病害及其防治


苹果在贮藏期易发病害应及时关注,苹果贮藏病害主要包括生理病害和微生物病害。生理病害是因生产或贮藏条件不适或缺乏矿质元素而引起的,微生物病害是由于病原微生物侵染所致。苹果贮藏期主要病害及其防治方法如下:

1生理病害

虎皮病:苹果贮藏期主要生理性病害,多数苹果品种易染此病。症状多发生在不着色部位,初期果皮呈淡黄褐色,后期逐渐变深,形成不规则微凹陷状,果皮易破裂,严重时病斑连片,呈烫伤状。苹果采收过早、成熟度较低是虎皮病发生的主要原因。过量施氮、树冠郁闭、贮藏后期温度过高等都会加重发病。

防治方法:①适当晚采,促进果实着色。②加强贮藏库通风,库内果箱码放不能过度密挤,以防后期温度过高。③用0.25%-0.35%乙氧基喹药液或1000-1200mg/L虎皮灵浸果,还可用喷有二苯胺的药纸包果,用石蜡油纸包果也有较好的防治效果。

斑点病:发生在果实表面的生理性病害。

主要是因为果实采前缺肥(特别是磷肥)和采收过早。开始呈各种色斑,绿色品种为褐色斑点,红色品种为黑色斑点。斑点部位易侵入病菌,使果实腐烂。

预防办法:生长期增施磷肥,注意防治早期落叶病,尽量不要早采。

苹果苦痘病:主要是果实含钙量较低及氮钙比较高引起的,也与成熟期高温干旱、水分失调、修剪过重,贮藏期温度过高有关。发病初期果皮下果肉褐变,果面出现颜色稍暗的凹陷圆斑,绿色品种呈深绿色,红色品种呈紫红色,发生部位靠近果顶。斑下果肉坏死干缩,深达皮下数毫米至1cm,味微苦。后病斑继续下陷,变为深褐色至黑褐色。贮藏初期12个月内发病最重。

防治方法:生长后期控制施氮量,开花后4~5周喷两次0.75%氯化钙溶液,采收后用2%-6%的氯化钙或硝酸钙浸果5分钟,贮藏温度控制在0℃左右。

果肉褐变病:该病多是果实采收偏晚、成熟过度,贮藏温湿度及气调贮藏氧浓度过高所致。

防治方法:通过适时采收,控制好贮藏库温湿度,防止果面结露,用2%-4%氯化钙液浸果等措施加以预防。

2微生物病害

青霉病:贮藏中最常见也是危害最重的病害之一。最先发病部位局部腐烂、湿软,呈黄白色,条件适宜时发展迅速,10天后全果腐烂,有特殊霉味。空气潮湿时,病斑表面产生青绿色霉菌,病菌主要从伤口侵染,因此要避免机械损伤,去除带伤果子。

防治方法:贮藏场所要搞好清洁卫生,贮藏前选用1000-2500mg/L的噻苯咪唑,或500~1000mg/L的苯米特、甲基托布津、多菌灵药液浸泡果实。维持环境低温对发病也有一定的控制作用。

褐腐病:多发生在苹果生长后期及采收以后,病菌从伤口侵入,发病后果面先出现浅褐色软腐状小斑,随后迅速扩散,造成全果腐烂。病果表面仍保持饱满状态,并有一定弹性,果面可生出灰白色同心圆排列的菌落。

防治方法:生长期清除病果,防止果实裂口、机械损伤,果实近成熟时用50%多菌灵600-800倍液或50%甲基托布津700~800倍液喷施。

苹果轮纹病:为生长期主要病害,果实染病后潜伏期较长,成熟期及贮藏期高温多湿时易发病,患处有淡褐色同心轮纹,病部稍隆起。以金帅、香蕉等品种发病较重。

预防办法:贮藏前要严格剔除病果,用多菌灵或甲基托布津500~1000倍液浸泡果实。

炭疽病:真菌病害,生长季节借雨水传播,高温多湿条件下发病严重。初呈褐色小点,后逐步扩大,呈同心轮纹状病斑。病部稍凹陷,有苦味。

防治方法:苹果轮纹病和炭疽病均在田间已侵染病菌,生长季节应加强喷药防治。对病害重发园的果实,贮藏前用50%甲基托布津或25%多菌灵500~1000倍液浸果10分钟。

3环境因素:苹果贮藏中,环境条件属主导因素,如果温湿度及气体控制不当,会直接影响贮藏效果,应严格控制贮藏环境指标。

地瓜贮藏期病害巧防治


地瓜贮藏期间的病害防治问题一直困扰着广大瓜农,由于管理不善,鲜食甘薯在储藏期间易发生病变,引起烂窖。地瓜贮藏期病害的防治要点介绍如下,可供参考。

一、适时收获,精收细挖:一般寒露早,立冬迟,下霜前,正适时。选择晴天,精挖、轻放,注意除蔓避免创伤。

二、精选,晾干,及时入窖。病、虫、伤、水浸薯块均不能入窖。待表皮水分及伤口浆液晾干后入窖。

三、筛选窖址,用旧窖必须刮窖见新土,后用石灰和水和成稀浆状,进行表面消毒。选新窖应选地势高深,避风向阳,土质坚硬,不渗水的地方。入窖数量只能为贮藏窖量的2/3,留1/3的空间,以利气体交换。

四、药剂防治:据一些瓜农的亲身实践,用50%复方多菌灵稀释成500倍进行大堆喷雾,直到堆下有药液渗出方可。

五、加强窖后的管理:入窖初期的10~15天要敞开门,散失水分,通风换气,天气不佳时关窖门,待窖内温度稳定在10℃~14℃时可封窖口,上冻后要防冻保温。采取高温开、低温闭的方法检查使窖内气温,维持在12℃左右。

六、第二年早春还要逐块用500倍多菌灵药液喷匀。

总之,防止鲜食甘薯烂窖应采取适期收获,提高入窖薯块的质量和贮藏期加强科学管理为中心内容的综合防治措施,经过这样处理的地瓜保鲜时间可达8个月以上,完好率达96%。

柑桔贮藏期病害及防治


一、柑桔采后(贮藏期)有哪些重要病害?

柑桔果实采收后在贮运过程中,可发生20多种病害,其中传染性病害有青霉病、绿霉病、黑腐病、焦腐病、炭疽病等,生理病害有水肿病、褐斑病等。

1、青、绿霉病两病的病状基本相同,初期为水渍状淡褐色圆形病斑,病部组织湿润柔软,用手指按压病部果皮易破裂。病部先长出白色菌丝,很快就转变为青色会绿色霉层。以后病部不断扩大,致全果腐烂。两病症状稍有不同。青霉病:蓝色,白色霉层带很窄、腐烂速度较慢,烂果不粘包果纸,有发霉气味。绿霉病:蓝绿色、白色霉层较宽,腐烂速度较快,紧粘包果纸,有芳香气味。

2、黑腐病果实多从果蒂开始发病,初时出现水渍状淡褐色病斑,扩大后稍凹陷,黑褐色,病斑边缘不规则。天气潮湿时,病部长出初为白色,后变为墨绿色霉层,腐烂果心也长有墨绿色霉层。有些果实外表不表现症状,而果心和果肉已发生腐烂。腐烂果心也长有墨绿色霉层。

3、焦腐病又称黑色蒂腐病。多发生在果实采收后贮藏前。发病初期果蒂周围的果皮出现水渍状淡褐色软腐病斑,后病斑迅速向外扩展,边缘波浪状,病部果皮呈暗紫褐色、极软,果皮易被压破。病部根快从果蒂腐烂至脐部,造成穿心烂,病果肉黑色,味苦。

4、褐色蒂腐病(参考柑桔树脂病症状条目中,病果症状部分,该病是由柑桔树脂病菌引起的。)

5、褐腐病甜橙果实发生较多,发病初期,果皮上出现淡褐色斑,扩展迅速,几天内可引起全果腐烂。高湿条件下,病部长出稀疏的白色霉层,有一种芳香气味。

6、水肿病此病是一种生理性病害,多发生在贮藏期(Peng)柑,甜橙,及蕉柑等果实上,其特征是整个果皮及果肉组织呈浅褐色水渍状浮肿,后转为深褐色,果肉产生酒精气味,完全失去商品价值。病果不表现软腐症状。

7、褐斑病初发病仅在果皮油胞层显出褐色革质病斑,最后达到果肉,使果肉变质发生异味。褐色,在果皮上出现网状、片状、点状等不规则褐斑。该病是甜橙果实在贮藏后期常见的一种生理性病害。

二、柑桔采后(贮藏期)病害的发生规律如何?应怎样防治?

引起柑桔贮运病害的病原菌,大多数属于寄生性较弱的真菌,这些病菌侵入果实,一般须通过果皮上的各种伤口,因此,在采收、运输及贮藏过程中,如措施不当,使果实受伤会增加发病机会。因此,要减少贮运期间病害的发生,必须做好下列的防治措施。

1、防止果实受伤在采收及贮运期间防止果实遭受机械损伤。

2、适时采果适当提早采收能预防多种贮藏病害的发生。在下雨时、雨后、重雾或露水未干时不要采过。

3、果实采收前10天左右对树冠果实喷药,以减少果实带病。可喷70%甲基托布津可湿性粉剂1200-1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液。

柑桔贮藏期病害发生与防治


柑桔果实采收后在贮运过程中,可发生20多种病害,其中传染性病害有青霉病、绿霉病、黑腐病、焦腐病、炭疽病等,生理病害有水肿病、褐斑病等。 1、青、绿霉病两病的病状基本相同,初期为水渍状淡褐色圆形病斑,病部组织湿润柔软,用手指按压病部果皮易破裂。病部先长出白色菌丝,很快就转变为青色会绿色霉层。以后病部不断扩大,致全果腐烂。两病症状稍有不同。青霉病:蓝色,白色霉层带很窄、腐烂速度较慢,烂果不粘包果纸,有发霉气味。绿霉病:蓝绿色、白色霉层较宽,腐烂速度较快,紧粘包果纸,有芳香气味。 2、黑腐病果实多从果蒂开始发病,初时出现水渍状淡褐色病斑,扩大后稍凹陷,黑褐色,病斑边缘不规则。天气潮湿时,病部长出初为白色,后变为墨绿色霉层,腐烂果心也长有墨绿色霉层。有些果实外表不表现症状,而果心和果肉已发生腐烂。腐烂果心也长有墨绿色霉层。 3、焦腐病又称黑色蒂腐病。多发生在果实采收后贮藏前。发病初期果蒂周围的果皮出现水渍状淡褐色软腐病斑,后病斑迅速向外扩展,边缘波浪状,病部果皮呈暗紫褐色、极软,果皮易被压破。病部根快从果蒂腐烂至脐部,造成穿心烂,病果肉黑色,味苦。 4、褐腐病甜橙果实发生较多,发病初期,果皮上出现淡褐色斑,扩展迅速,几天内可引起全果腐烂。高湿条件下,病部长出稀疏的白色霉层,有一种芳香气味。 5、水肿病此病是一种生理性病害,多发生在贮藏期佰柑,甜橙,及蕉柑等果实上,其特征是整个果皮及果肉组织呈浅褐色水渍状浮肿,后转为深褐色,果肉产生酒精气味,完全失去商品价值。病果不表现软腐症状。 6、褐斑病初发病仅在果皮油胞层显出褐色革质病斑,最后达到果肉,使果肉变质发生异味。褐色,在果皮上出现网状、片状、点状等不规则褐斑。该病是甜橙果实在贮藏后期常见的一种生理性病害。 另外,褐色蒂腐病和炭疽病也应该注意防治。 柑桔采后贮藏期病害的发生规律如何?应怎样防治?引起柑桔贮运病害的病原菌,大多数属于寄生性较弱的真菌,这些病菌侵入果实,一般须通过果皮上的各种伤口,因此,在采收、运输及贮藏过程中,如措施不当,使果实受伤会增加发病机会。因此,要减少贮运期间病害的发生,必须做好下列的防治措施: 防止果实受伤在采收及贮运期间防止果实遭受机械损伤。适时采果适当提早采收能预防多种贮藏病害的发生。在下雨时、雨后、重雾或露水未干时不要采果。 果实采收前10天左右对树冠果实喷药,以减少果实带病。可喷70%甲基托布津可湿性粉剂1200-1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液。 药剂浸果处理目前用来浸果最好的防治药物是抑霉唑,可以克服对多菌灵和苯莱特产生抗药性的青霉菌和绿霉菌。用75%抑霉唑700倍液加0.02%2,4-d处理果实,不但可以防青绿霉引起的果腐,对黑腐病、蒂腐病和酸腐病等均有较好的防治效果。或用30%特克多300倍液加75%抑霉唑700倍液加0.02%2,4-d浸果,除对上述病害有较好的防治效果外,对炭疽病也有很好的防治效果,果实采收后马上进行处理,效果会更好。 单果包装贮藏采用单果包装比用大袋包装的效果好,用塑料薄膜单果包装比用纸单果包装效果好。 农用聚氯乙烯薄膜比聚乙烯薄膜效果好。

柑橘管理技术之如何让柑桔安全度过贮藏期


柑桔采收后在贮藏过程中,可发生20多种病害,其中传染性病害有青霉病、绿霉病、黑腐病、焦腐病、炭疽病等,生理病害有水肿病、褐斑病等。

1、青、绿霉病。两病的病状基本相同,初期为水渍状淡褐色圆形病斑,病部组织湿润柔软,用手指按压病部果皮易破裂。病部先长出白色菌丝,很快就转变为青色或绿色霉层。以后病部不断扩大,致全果腐烂。两病症状稍有不同。青霉病:蓝色,白色霉层带很窄、腐烂速度较慢,烂果不粘包果纸,有发霉气味。绿霉病:蓝绿色、白色霉层较宽,腐烂速度较快,紧粘包果纸,有芳香气味。

2、黑腐病。果实多从果蒂开始发病,初时出现水渍状淡褐色病斑,扩大后稍凹陷,黑褐色,病斑边缘不规则。天气潮湿时,病部长出初为白色,后变为墨绿色霉层,腐烂果心也长有墨绿色霉层。有些果实外表不表现症状,而果心和果肉已发生腐烂。腐烂果心也长有墨绿色霉层。

3、焦腐病又称黑色蒂腐病。多发生在果实采收后贮藏前。发病初期果蒂周围的果皮出现水渍状淡褐色软腐病斑,后病斑迅速向外扩展,边缘波浪状,病部果皮呈暗紫褐色、极软,果皮易被压破。病部根块从果蒂腐烂至脐部,造成穿心烂,病果肉黑色,味苦。

4、褐腐病。甜橙果实发生较多,发病初期,果皮上出现淡褐色斑,扩展迅速,几天内可引起全果腐烂。高湿条件下,病部长出稀疏的白色霉层,有一种芳香气味。

5、水肿病。此病是一种生理性病害,多发生在贮藏期的甜橙等果实上,其特征是整个果皮及果肉组织呈浅褐色水渍状浮肿,后转为深褐色,果肉产生酒精气味,完全失去商品价值。病果不表现软腐症状。

6、褐斑病。初发病仅在果皮油胞层显出褐色革质病斑,最后达到果肉,使果肉变质发生异味。褐色,在果皮上出现网状、片状、点状等不规则褐斑。该病是甜橙果实在贮藏后期常见的一种生理性病害。

另外,褐色蒂腐病和炭疽病也应该注意防治。

引起柑桔贮藏期病害的病原菌,大多数属于寄生性较弱的真菌,这些病菌侵入果实,一般须通过果皮上的各种伤口,因此,在采收、运输及贮藏过程中,如措施不当,使果实受伤会增加发病机会。因此,要减少贮藏期间病害的发生,必须采取下列防治措施:

(1)防止果实受伤在采收及贮运期间防止果实遭受机械损伤。适时采果、适当提早采收能预防多种贮藏病害的发生。在下雨时、雨后、重雾或露水未干时不要采果。

(2)果实采收前10天左右对树冠果实喷药,以减少果实带病。可喷70%甲基托布津可湿性粉剂1200-1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液。

(3)药剂浸果处理目前用来浸果最好的防治药物是抑霉唑,可以克服对多菌灵和苯莱特产生抗药性的青霉菌和绿霉菌。用75%抑霉唑700倍液加0.02%2,4-d处理果实,不但可以防青绿霉引起的果腐,对黑腐病、蒂腐病和酸腐病等均有较好的防治效果。或用30%特克多300倍液加75%抑霉唑700倍液加0.02%2,4-d浸果,除对上述病害有较好的防治效果外,对炭疽病也有很好的防治效果,果实采收后马上进行处理,效果会更好。

(4)单果包装贮藏采用单果包装比用大袋包装的效果好,用塑料薄膜单果包装比用纸单果包装效果好。用农用聚氯乙烯薄膜比聚乙烯薄膜包装效果好。

(5)贮藏库消毒果实进库前,库房要进行熏蒸,每立方米用硫磺粉5-10克或用福尔马林1:40倍液,每立方米30-50毫升,密闭熏蒸3-4天,待药气散后方可入库贮藏。

(6)控制库房温度和湿度甜橙一般要求3-4℃,相对湿度80-85%。并注意适当通风换气。

柑桔怎样才能安全度过贮藏期


柑桔采收后在贮藏过程中,可发生20多种病害,其中传染性病害有青霉病、绿霉病、黑腐病、焦腐病、炭疽病等,生理病害有水肿病、褐斑病等。 1、青、绿霉病。两病的病状基本相同,初期为水渍状淡褐色圆形病斑,病部组织湿润柔软,用手指按压病部果皮易破裂。病部先长出白色菌丝,很快就转变为青色或绿色霉层。以后病部不断扩大,致全果腐烂。两病症状稍有不同。青霉病:蓝色,白色霉层带很窄、腐烂速度较慢,烂果不粘包果纸,有发霉气味。绿霉病:蓝绿色、白色霉层较宽,腐烂速度较快,紧粘包果纸,有芳香气味。 2、黑腐病。果实多从果蒂开始发病,初时出现水渍状淡褐色病斑,扩大后稍凹陷,黑褐色,病斑边缘不规则。天气潮湿时,病部长出初为白色,后变为墨绿色霉层,腐烂果心也长有墨绿色霉层。有些果实外表不表现症状,而果心和果肉已发生腐烂。腐烂果心也长有墨绿色霉层。 3、焦腐病又称黑色蒂腐病。多发生在果实采收后贮藏前。发病初期果蒂周围的果皮出现水渍状淡褐色软腐病斑,后病斑迅速向外扩展,边缘波浪状,病部果皮呈暗紫褐色、极软,果皮易被压破。病部根块从果蒂腐烂至脐部,造成穿心烂,病果肉黑色,味苦。 4、褐腐病。甜橙果实发生较多,发病初期,果皮上出现淡褐色斑,扩展迅速,几天内可引起全果腐烂。高湿条件下,病部长出稀疏的白色霉层,有一种芳香气味。 5、水肿病。此病是一种生理性病害,多发生在贮藏期的甜橙等果实上,其特征是整个果皮及果肉组织呈浅褐色水渍状浮肿,后转为深褐色,果肉产生酒精气味,完全失去商品价值。病果不表现软腐症状。 6、褐斑病。初发病仅在果皮油胞层显出褐色革质病斑,最后达到果肉,使果肉变质发生异味。褐色,在果皮上出现网状、片状、点状等不规则褐斑。该病是甜橙果实在贮藏后期常见的一种生理性病害。 另外,褐色蒂腐病和炭疽病也应该注意防治。 引起柑桔贮藏期病害的病原菌,大多数属于寄生性较弱的真菌,这些病菌侵入果实,一般须通过果皮上的各种伤口,因此,在采收、运输及贮藏过程中,如措施不当,使果实受伤会增加发病机会。因此,要减少贮藏期间病害的发生,必须采取下列防治措施: (1)防止果实受伤在采收及贮运期间防止果实遭受机械损伤。适时采果、适当提早采收能预防多种贮藏病害的发生。在下雨时、雨后、重雾或露水未干时不要采果。 (2)果实采收前10天左右对树冠果实喷药,以减少果实带病。可喷70%甲基托布津可湿性粉剂1200-1500倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液。 (3)药剂浸果处理目前用来浸果最好的防治药物是抑霉唑,可以克服对多菌灵和苯莱特产生抗药性的青霉菌和绿霉菌。用75%抑霉唑700倍液加0.02%2,4-d处理果实,不但可以防青绿霉引起的果腐,对黑腐病、蒂腐病和酸腐病等均有较好的防治效果。或用30%特克多300倍液加75%抑霉唑700倍液加0.02%2,4-d浸果,除对上述病害有较好的防治效果外,对炭疽病也有很好的防治效果,果实采收后马上进行处理,效果会更好。 (4)单果包装贮藏采用单果包装比用大袋包装的效果好,用塑料薄膜单果包装比用纸单果包装效果好。用农用聚氯乙烯薄膜比聚乙烯薄膜包装效果好。 (5)贮藏库消毒果实进库前,库房要进行熏蒸,每立方米用硫磺粉5-10克或用福尔马林1:40倍液,每立方米30-50毫升,密闭熏蒸3-4天,待药气散后方可入库贮藏。 (6)控制库房温度和湿度甜橙一般要求3-4℃,相对湿度80-85%。并注意适当通风换气。

如何综合防治控制苹果腐烂病


苹果树腐烂病综合防治技术及控制蔓延的应急对策果业病虫害

苹果树腐烂病综合防治技术及控制蔓延的应急对策

病虫害防控研究室孙广宇郭云忠曹克强

土壤与营养研究室姜远茂

长武综合试验站查养良

近年来,我国苹果树腐烂病有逐年加重的趋势,据调查,全国苹果产区平均株发病率为52.5%,今年各地苹果树腐烂病尤为严重,有些4-5年生的幼龄果园和一些苗圃苹果树腐烂病也时有发生,如果不采取有力措施,苹果树腐烂病在苹果产区将会有蔓延的趋势,毁坏大批果园,必须引起各级管理部门、科技工作者和广大果农的高度重视,采取得力措施,合力将苹果树腐烂病控制在较小范围内。为此,国家苹果产业技术体系和陕西省果业局于2010年4月24-25日在陕西白水召开了全国苹果树腐烂病和早期落叶病防控研讨会,对两个病害的发病规律、防控时期、防治药剂、配套措施等进行了深入的研讨,经体系病虫害防控研究室有关专家整理,形成了大家比较认可的苹果树腐烂病防控方案,现发给大家,请结合各地实际参考使用,并将使用效果及时反馈给我们,以便不断完善。

苹果树腐烂病是造成毁园的最重要的病害,被果农称为称为苹果树的癌症。病原菌在病树皮或病疤木质部内越冬,病斑在早春产生分生孢子,孢子随风雨传播,萌发后从剪锯口、冻伤口、病虫伤等或带有死组织的叶痕、果台和果柄痕,落皮层等侵入树体,侵入后潜伏,在春季和秋季表现出发病高峰。腐烂病菌为弱寄生性真菌,病害发生与树势关系密切,树势强壮,病菌可以长期潜伏,树势衰弱则很快发病。

近年呈普遍严重发生,我国苹果树腐烂病已进入历史上第五个发生高峰期。生产上,在腐烂病防治中主要存在的主要问题是:重治疗,轻预防;重药剂,轻树势;重春季刮治,轻周年预防与治疗。

一、苹果树腐烂病综合防治策略与技术

防治苹果树腐烂病应采取以培养树势为中心,以及时保护伤口、减少树体带菌为主要预防措施,以病斑刮除药剂涂布为辅助手段的综合防治措施。腐烂病防治技术概括为:一施、二刮、三喷、四涂(简称,1234法)。一施:在采果后施用一次有机肥,培养树势;二刮:早春和晚秋两次刮治腐烂病病斑;三喷:早春清园、花后、采后喷药防止侵染;四涂:修剪后涂药保护伤口、生长期涂干促进落皮层脱落、入冬前树干涂白防冻害、刮治后涂药防复发。

1、休眠期用药保护

伤口喷涂药保护

剪口和锯口是苹果腐烂病发生的主要部位。早春对因修剪等造成的伤口以及上年的所有没有愈合的剪锯口、虫伤口,在修剪完成后要及时涂药保护。药剂宜选择3%腐殖酸钠溶液或5%菌毒清水剂50倍液或1.5%噻霉酮膏剂,除伤口涂药以外,还要在全园喷施1次化学药剂,以减轻果园菌量,防止分生孢子传染,药剂可选用25%丙环唑乳油600倍液或45%施纳宁水剂400倍液或1.5%噻霉酮水乳剂500倍液或2.12%腐殖酸铜水剂100倍液。本次喷药要求芽萌动前完成。

主干涂药

主干是腐烂病发生的主要部位之一,也是产生落皮层和产生表面溃疡的场所。在早春刮治完腐烂病斑后,建议应用60%有机腐殖酸钾30倍液涂刷主干和主枝基部。有利于铲除腐烂病菌,还可为树体提供养分,增强抗病能力。

2、萌芽期防治

病斑刮治,在早春和秋季发现腐烂病斑要及时刮治。要求:对已发病至木质部的病斑,刮成椭圆形、立茬,根据茎的粗度,要求刮面超出病斑病健交界处,横向刮1cm,纵向刮3厘米;对发病仅在韧皮部的病斑,刮除变色的韧皮组织即可。然后涂药。涂抹的药剂可选择1.5%噻霉酮膏剂或拂蓝克人工树皮膏剂或3%腐殖酸钠溶液,也可选择5%菌毒清水剂50倍液。药剂需要连续涂抹2-3次,间隔10-15天,防止病斑重犯。

3、花后用药

3~5月是腐烂病菌孢子集中传播侵染主要时期,分生孢子产生和传播的条件是降雨,因此,在休眠期对树体喷药保护基础上,落花后应结合防治其它病害,应结合降雨情况,再次全园用药。药剂可选择10%苯醚甲环唑水分散粒剂3000倍液或70%乙磷铝?锰锌可湿性粉剂1000倍液。

4、苹果生长期主干涂药

6月份是树体出现落皮层的时期,也是产生表面溃疡的时期。使用60%有机腐殖酸钾(钠)30~40倍液,或2.12%腐殖酸铜水剂5-10倍液涂刷主干和主枝基部,促进落皮层的脱落,减少表面溃疡的形成。

5、苹果采收后用药

苹果采收后,适逢腐烂病第二次发病高峰。因此应在采收后15-20天全树再喷施一次化学药剂,保护果苔、叶痕、果柄痕等自然伤口。药剂宜选择30%碱式氯化铜(氧氯化铜,王铜)悬浮剂600倍液,或者25%丙环唑乳油2000倍。

6、树干涂白防冻

在冬季土壤封冻前(约11月中下旬),应用涂白剂(水10份,生石灰3份,硫磺粉0.5份,食盐0.5份,动植物油0.05份)涂干防冻。要求主干涂完,主枝涂至距主干50厘米处。

7、桥接

对主干上超过横径一半的病疤,要求采用单枝或多枝桥接,以利辅助输导养分,促进树势恢复。

8、培养和强壮树势

合理施肥原则

(1)增施有机肥,长期施用畜禽类有机肥的果园改用优质堆肥或生物有机肥,提倡有机无机配合施用;依据土壤肥力条件和产量水平,适当调减氮磷化肥用量;注意钙、镁、硼和锌的配合施用。

(2)与合理修剪、覆草、覆膜、自然生草和起垄等优质高产栽培技术相结合,参考适宜留果量和土壤肥力指标控制周年氮磷肥施用总量,根据树势和树龄分期调控氮磷钾肥料。

(3)重视施用秋季基肥,苹果的秋季基肥在采收后迅速施用,施用方法采取条沟法或穴施。

具体施肥措施

(1)早熟品种、或土壤肥沃、或树龄小、或树势强的果园施优质农家有机肥2-3方/亩;晚熟品种、土壤瘠薄、树龄大、树势弱的果园施有机肥3-4方/亩。

(2)亩产4500公斤以上:氮肥(N)25-35公斤/亩,磷肥(P2O5)10-15公斤/亩,钾肥(K2O)20-30公斤/亩;亩产3500-4500公斤:氮肥(N)20-25公斤/亩,磷肥(P2O5)8-12公斤/亩,钾肥(K2O)15-20公斤/亩;亩产3500公斤以下:氮肥(N)15-20公斤/亩,磷肥(P2O5)6-10公斤/亩,钾肥(K2O)15-20公斤/亩。

(3)土壤缺锌、硼和钙而未秋季施肥的果园,每亩施用硫酸锌1-1.5公斤、硼砂0.5-1.0公斤、硝酸钙30-50公斤,与有机肥混匀后秋季或早春配合基肥施用;在果实套袋前结合喷杀菌剂喷施3-5次叶面钙肥。

(4)对于旺树,秋季基肥中施用50%的氮肥,其余在花芽分化期和果实膨大期施用;对于弱树,秋季基肥中施用30%的氮肥,50%在3月份开花时施用,其余在6月中旬施用。70%的磷肥秋季基施,其余磷肥可在春季施用;40%的钾肥作秋季基肥,20%在开花期,40%在果实膨大期分次施用。晚熟品种在7月下旬至8月中旬根据产量情况补充1次氮钾肥。

合理留果

按适合叶果比确定挂果量。丰产园:28:1;中等果园:36:1;发病严重果园:60:1。

二、陕西省近年腐烂病发生新特点及控制蔓延的应急对策

根据我们今年3-4月在、蒲城、乾县、旬邑县、长武、彬县、白水等县100多个果园进调查结果:中等管理水平果园平均病株率高达40-50%左右,管理粗放的果园病株率100%,单棵树产生数个病斑普遍,显示我省2010年苹果树腐烂病发生程度超过前几年。我省腐烂病发生呈现一些新特点:

1、老果园发生普遍偏重发生。我省在上世纪90年代初期栽种的一批果园,本应在壮年,但是由于有机肥使用严重不足或许多果园不施用有机肥,不重视早期落叶病的防治,大小年严重造成树势严重衰弱,造成腐烂病日趋严重,一些不到二十年树龄的果园已

经开始砍伐。

2、剪锯口发病为本次腐烂病流行的主要特点。据我们在杨陵、乾县、永寿、白水、旬邑等地对腐烂病的发病部位调查。发现田间发病老病斑重犯占20-30%,新发病斑占70-80%。在新发病斑中,在剪口和锯口部位发病占90%以上。在树势衰弱的果园,剪口发病普遍。多数果园目前对剪口还没有涂药保护的意识和习惯。

3、一些4-5年生幼园,甚至在苗圃中的苗木也发生腐烂病。这是本次腐烂病严重发生和加速蔓延的一个新趋势。在幼树上发生的腐烂病绝大多数都发生在剪锯口和嫁接部位。

根据腐烂病发生的这些新特点,以及在短期内通过大量施用有机肥缺乏现实的可能性这一现状,我们认为应该将保护伤口,防止腐烂病菌侵染,增加刮治伤口的涂药次数,防止老病斑复犯作为近期控制腐烂病迅速蔓延的应急措施。

1、充分做好预防工作,加强在休眠期用药保护伤口。特别强调,对于树势较弱的果园(包括幼园)剪口一定要涂药保护。保护锯口已被果农普遍采用,而对于剪口的保护,需要通过培训和指导,让果农认识其重要性。

2、做好病斑刮治工作。对于春季刮治,由于使用目前市场上的药剂,一般复犯率在20-30%,因此应该增加涂药次数,建议连续涂抹2-3次,间隔10-15天,防止病斑重犯。另外,将强秋季腐烂病的刮治。这方面也需要加强对技术人员及果农培训和指导。

3、腐殖酸类物质具有抗旱、抗寒、抗病作用,还可以促进落皮层的脱落有利于铲除腐烂病菌,可为树体提供养分,建议分3次(3月、6月、9月)分别对树干涂抹或喷施。树干涂抹使用较高浓度,效果更好。土壤施用腐殖酸对改善土壤结构、提高化肥的利用、提高树势及抗腐烂病能力效果明显,建议与化肥合理搭配使用。

4、春季是腐烂病侵染的关键时期,可以结合清园、防治其它病害再萌动前和花后两次施药全园喷施进行,喷药注意枝干上要充分着药。

梨黑星病、苹果早期落叶病该如何防治


梨黑星病又称疤痂病,俗称黑霉病,引起梨树早期大量落叶,幼果畸形,商品果品质低劣,同时第二年结果减少,梨黑星病发生主要有两个时期,一是落花后至麦收期,病梢出现以及病菌由病梢向幼叶、幼果转移引起幼叶、幼果发病并积累菌量的时期。另一时期是采收前1-1.5个月,果实接近成熟,是果实对病菌敏感的时期,所以我们应该在这两个时期进行防治,常用药剂有:47%瑞诺TM叶福可湿性粉剂(腈菌唑M-47)稀释4000-6000倍液预防。病害发生严重时稀释2000-3000倍液治疗,70%瑞诺甲托纯白精粉1000-1500倍液,花前或花后、幼果期、果实膨大期各喷1次药,防治效果最佳。

苹果早期落叶病,主要包括褐斑、灰斑、圆斑,轮斑和斑点病。苹果树受害后造成早期落叶,引起早期落果,产量损失严重。药剂防治的最佳时期在花前或花后、幼果期、果实膨大期,共喷3次药。第一次喷药通常在发病的前半个月进行,可用47%瑞诺TM叶福可湿性粉剂2000-3000倍液,70%瑞诺甲托纯白精粉1000倍液,80%代森锰锌可湿性粉剂600-800倍液,同时蚜虫大发生的果园混用瑞特农药公司的蚜净或速扑蚜2500-3000倍液可以达到理想防效。

瑞诺TM叶福47%可湿性粉剂是瑞特农药公司开发的高含量的新型三唑类铲除性杀菌剂,该产品已通过ISO900012000质量体系认证,对梨黑星病、苹果斑点落叶病、锈病、白粉病有特效。使用瑞诺TM叶福,保叶又保果,提醒广大果农朋友,及时防病莫错过用药最佳时期。

苹果腐烂病的病因以及该如何防治


苹果是我省经济发展的主导产业之一,由于去年冬天以来气候干旱,加之部分果园管理粗放,致使苹果腐烂病有蔓延加重的趋势,对此,西北农林科技大学从2005年1月至4月先后组织有关专家对白水、洛川、富县、黄陵、蒲城等五县苹果生产基地的苹果腐烂病发生情况进行了调查。

从调查情况来看,腐烂病的发生区表现为南部较轻,随着栽培区域向北推移,腐烂病发生率逐步加大,蒲城县、白水县、黄陵县、洛川县、富县腐烂病发生率依次为7.1%、30%、70%、70%、70%,严重的老果园发病率达95.7%。从南向北随着土壤旱情加重,苹果腐烂病发生率上升,发生面积有所扩大。

品种间表现以蒲城县调查为例,富士腐烂病发生率高达21.2%,嘎拉为5:2%,秦冠仅1:45%,不同品种对抗腐烂病差异较大,说明树体营养强弱决定着感染腐烂病的能力。

1月10日至3月30日的调查结果表明,仅80天腐烂病发生率上升13.3%,轻病下降0.4%,而重病上升15%,这表明春季是腐烂病发生的高峰期。

苹果腐烂病发生的主要原因首先是果园投入严重不足,综合管理措施跟不上,果树不能合理负载,大小年严重,早期落叶病比较普遍,造成树体生长内虚,尤其是有机肥施入不足,加之化肥施入量过大,致使树体营养亏缺,这是腐烂病发生的主要原因。

其次,我省苹果园主要分布于渭北旱地,每年春季旱情持续时间长,果园不能及时供水,没有良好的保水覆盖条件,特别是采用大改形技术后,去除大枝形成较多伤口,营养补充不上,树体抗病力减退,病菌迅速扩展,导致腐烂病大量发生。

因此,有关领导和广大果农应高度重视,及时采取有效措施,增施完全腐熟的有机肥,在压缩化肥施入量的基础上,注意氮、磷、钾的合理配比,控制氮肥的施用,增强抵御腐烂病感染的能力,完善科学施肥制度。

对于坡地果园应修筑边埂,建造果园集水面,大力提倡旱地果园穴贮肥水,应用杂草或地膜覆盖树盘,增强果园对水分的有效利用,结合施肥每年坚持树下深翻或浅耕,提高蓄水功能。开展果园种草,不断培肥地力,促进根系发育。

要加强改形技术后树体伤口的保护,大枝伤口毛皮要及时用刀刮光、刮平,可用封剪油涂抹,也可采用塑料纸包扎伤口,严禁用烧性刺激物质处理,破坏新组织愈合。果树要合理负载,严格疏花疏果,避免大小年的出现。

同时要提高果树病虫害综合防治能力,尤其要预防早期落叶病和叶螨对果树的危害,应使用无公害低毒高效农药,并向利用天敌、生物防治、物理防治方向发展,提高树体抗病能力。

对于苹果腐烂病,要以预防为主,在苹果发芽前和6-7月重点发病期,用生物农药农抗120和菌毒清或石硫合剂喷涂树干和大枝基部。果树发病后要及时彻底、细致刮除腐烂病疤,然后用843康复剂涂抹。对于过大伤口应采用桥接的方法沟通养分和水分,修剪下的病枝和刮除的病皮,应及时清理并带出果园烧毁。

苹果树的斑点落叶病如何防治


苹果早期落叶病是苹果树没有到正常落叶的时候,叶片提前脱落现象的统称。它由几种病害的危害而造成,其中为害最严重的是苹果褐斑病和苹果斑点落叶病,其次是苹果灰斑病和圆斑病。病害发生后,直接影响树体和果实的正常生长发育,影响有机营养的制造积累和花芽分化;严重时引起苹果树秋季二次开花,并削弱树势,降低树体抗性,造成当年、甚至第二年苹果产量与质量的下降。 一.发病规律 苹果褐斑病和斑点落叶病的病菌是以菌丝体或分生孢子盘(器)在病落叶上、枝条或芽鳞中越冬。苹果开花后,越冬病原菌随温度的回升而萌发,后遇雨水产生大量的分生孢子而传播,首先浸染新生叶片;一年有两个侵染高峰期:第一次在4月下旬~6月上旬,尤其是展叶20天内的受伤叶片最易侵染;病菌侵染后暂不表现症状进入潜伏期,待时机成熟(约在7月初)叶片上出现小病斑和发病中心;第二次在9月份,病菌出现再次侵染。发病初期叶片上出现褐色小斑点,周围有紫红色晕圈,后期数个病斑相连,叶片发黄提前脱落,形成早期落叶。 二.发病原因 引起苹果早期落叶的原因很多,主要有侵染性病害褐斑病和斑点落叶病,还有红蜘蛛和金纹细蛾等虫害的危害。二是管理粗放,病虫危害严重;清园不彻底,病残枝和落叶携带大量病原菌顺利越冬。三是果园密闭,通风透光条件差;夏季的高温高湿,有利于病菌的扩展和蔓延。四是树势虚弱,偏施化肥,缺少有机肥;不能按果树生长规律施肥,致其抗病性差。五是环剥(割)过重,特别是连年动刀的树,早期落叶病在这些树上表现最为明显。六是防治时间偏迟,大部分果农见田间没有病叶,也就不防治或推迟防治,忽视了病菌的潜伏期,结果是药喷迟了不顶用;再是用药品种不对路,出现盲目防治的现象。 三.综合控制措施 1.加强果园土肥水管理,科学修剪,合理负载,增强树势,提高果树自身抗病能力;重施有机肥,增施磷钾肥,是减轻病害发生的根本措施。 2.改造密闭果园,推广间伐;密闭果园要实行间伐,一般果园要大改型,无论采用何种树形,改造后都要达到通风透光、行间畅通,枝不交接、方便作业的要求。 3.清园:结合冬剪剪除树上病虫枝,连同地面落叶一同清扫出园,集中销毁消灭越冬病源菌。 4.药剂防治:由于早期落叶病有潜伏期,药剂防治要体现一个早字;全年应抓住三个关键防治时期;第一次是萌芽前(3月上中旬),喷5度石硫合剂,要求树体、树干和地面一起喷,消灭越冬病原菌。第二次在花后7~10天,选用治疗性杀菌剂,如43%好力克5000倍、或50%朴海因1500倍、或50%甲基托布津1000倍液。第三次在套袋前,选用杀菌药剂同第二次,并加杀虫剂和补钙液。套袋后,选用保护性杀菌剂,如50%安泰生800倍液、或1%多抗霉素800倍液、或12.5%烯唑醇800倍液等。在花期后的药剂防治中,注重5~8月的防治,每次喷药后间隔12~15天,注意轮换用药;在多雨的6~8月份里,建议使用1~2次波尔多液;年防治次数控制在6~7次为宜。

套袋苹果苦痘病如何防治


套袋苹果苦痘病是果农最头疼的问题。该病重发生年份,会给果农造成巨大经济损失。对该病必须采取综合措施进行预控,才能收到理想效果。

套袋苹果发生苦痘病是天气与人为因素共同作用的结果。

1天气因素

主要是秋季非正常天气。连续降雨使土壤长时间处于积水状态,导致吸收根数量少,吸收功能弱;白天连续阴雨导致空气长时间处于高湿状态,使叶片蒸腾作用减弱,钙的吸收动力不足。

2人为因素

一是土壤施肥不科学,导致营养元素失衡。土壤中氮、钾含量过高,对钙的吸收产生抑制作用。二是果实套袋。套袋后,果实表面的水分蒸腾量减少,降低了果实对钙元素的吸收力,套袋越早发病越重;劣质袋透气性差,会加重苦痘病发生,药袋纸张着药不均,也会使果皮烧伤变黑。三是管理措施不当,导致营养竞争。旺树枝叶对钙的竞争力比果实大,果实得到的钙素少。四是对钙肥重视程度不够。秋季土壤施钙偏晚,甚至不补施钙肥;只重视套袋前叶面喷施钙肥,而忽略套袋后尤其是摘袋前后叶面补钙。

防控技术

1地下三好:住好、吃好、喝好

一是住好:增施腐熟优质有机肥,提高土壤有机质含量,改善土壤结构,增加土壤透气性和保肥保水能力,为根系生长发育创造良好的环境,提高根系吸收钙的能力和数量。

施有机肥最佳时期为秋季,一般结果园亩施入商品有机肥量为2000~3000千克;自制腐熟有机肥4000~5000千克。

二是吃好:即吃匀、吃足。营养元养要全面,量要足。氮、磷、钾、钙(新说)大量元素+中微量元素肥+生物菌肥,全年的60%无机肥和秋季全年的有机肥一起施入,全年40%的无机肥分别在春季芽前施入20%、果实膨大前施入20%,关于缺钙,请查看苹果缺钙的防治。

施肥要因树因地,不要千篇一律,旺树可有机肥比例大一点,无机肥比例少一点;弱树可无机肥比例大一点,有机肥比例少一点;中庸树保持平衡。对果园土壤沙性较重的,可少量多次。

一般结果园每棵全年施肥量30~50千克。施肥方式可穴状、沟状,千万注意肥土充分混匀。

三是喝好:果园全年水分要均匀,干旱时要浇水,多雨时要排涝,防止过旱或过涝。始终保持土壤最大含水量的60%~80%.

2地上三好:穿好、护好、果好

一是穿好:单株果树树形选择适宜,结构合理,通风透光,营养生长和生殖生长平衡,树势健壮,树皮光滑,叶片厚绿。

要因树修剪,旺树少短截、少去枝,结合扭枝、拉枝、刻、剥、切,促进成花,缓和树势;弱树多短截,刺激旺长,增强树势;中庸树适当修剪,维持平衡。

二是护好:保护好枝干、叶片、果实、根系,要求全年搞好果园病虫害防治。喷好套袋前4遍药:第1遍发芽前喷枝干,内吸性杀菌剂+25%尿素。;第2遍花露红期,选择质量好的内吸性杀菌+杀虫剂+多抗霉素+叶面钙肥;第3遍谢花后10天左右,选择质量好的保护性杀菌剂+杀虫剂+多抗霉素+叶面钙肥;第4遍套袋前,选择质量好的内吸性杀菌剂+杀虫剂+多抗霉素+叶面钙肥。

套袋后的4~8遍药,根据天气和果园病虫害情况,决定打药次数和种类。保护性杀菌剂和内吸性杀菌剂要间隔使用,每一遍药的药效期一定要衔接好,喷药要认真仔细,树膛内外、枝干和叶片正反面全部喷匀。

根部发生病害,要及时扒土凉根,灌浇内吸性杀菌剂。

三是果好:即疏花疏果、合理负载、选好袋、套袋适时、撕袋适时、摘叶转果、铺设反光膜、适时采收、分级严格、包装美观,怎样确定苹果采收期。

疏花疏果、合理负载:一般亩留果量3000~4000千克。

选好袋、套袋适时:选择纸质好、透气性好的纸袋,套袋时间不要过早或过晚,以5月下旬至6月底结束为宜。过早影响果个,过晚果实褪绿差。

撕袋适时、摘叶转果、铺设反光膜:撕袋时间一般掌握白天最高温度不超过18~20℃,昼夜温差较大时,要避开大风天气摘袋;摘叶转果、铺设反光膜为了生产全红出口果,创造高效益。

适时采收、分级严格、包装美观:套袋果应适时采收,过早过晚影响外观质量,应分批分期采收,做到达标一批采一批;分级严格,做到百货送百客,一分钱一分货;包装美观,做到好马配好鞍,身价倍增。

苹果患虎皮病后需要及时尽早防治


苹果虎皮病,又叫苹果褐烫病,是苹果在贮藏后期容易发生的严重生理病害,许多品种都易感染此病。由于虎皮病的发生蔓延与贮藏环境中的气体成分密切关联,所以一旦发生就表现出整库受害,会造成严重损失。因此,凡是有苹果贮藏习惯的地方,特别是专门进行经营性贮藏的地方,对虎皮病要引起足够的重视,及早着手防治。

虎皮病的发生具有明显的渐进过程。发病初期,病部果皮呈浅黄褐色,以后颜色变深至暗褐色,为不规则的微凹陷状,但一般不深入果肉。发病严重时果皮病部犹似烫伤,可成片撕下,果肉变褐发绵,略带酒味,并容易引起果实腐烂。

苹果虎皮病发生的主要原因,是贮藏果实进行无氧呼吸时产生了乙醛,抑制脱氢酶的活性,使果皮细胞中酚类物质氧化变色所致。苹果虎皮病的发病程度,既与品种特性有关,也与栽培技术、采收时期早晚及贮藏环境条件有关。在当前的栽培品种中,富士类、红星类、秦冠、华冠、金冠等都会发生虎皮病;偏施氮肥,树冠郁闭,内膛不着色的果实,往往发病较重;采收过早,贮藏后期温度过高,都会使虎皮病的发生加重。此外,在贮藏环境中,空气不流通的地方,也容易发病。

防治苹果虎皮病的发生,首先要从采取合理的综合栽培技术入手,如控制氮肥的用量,适当加大磷钾肥用量,以强壮树体,防止虚旺;合理修剪,使树冠通风透光,增强树体的光合性能;适量负载,促进果实着色,提高果品质量。其次可以从以下几个方面加以控制,减轻虎皮病的发生。

(1)适当提高采收成熟度,选择着色好的果实贮藏。

(2)进行气调贮藏,适当提高贮藏气体成分中的二氧化碳比例,一般应保持在3%4%(富士品种不能超过2%),并控制库温在0℃左右。

(3)用含有1.52毫克二苯胺的纸或含有乙氧基喹2毫克的纸包果,也可以在纸箱的隔板上喷撒34克二苯胺或乙氧基喹,还可以用45毫克/升的二苯胺溶液或0.250.35%的乙氧基喹溶液浸果,都有一定的防治效果。

(4)加强库内通风换气,经常检查,一旦发现虎皮病有发生的苗头,要立即组织出库销售,杜绝继续蔓延,避免整库果实染病,以免造成重大损失。

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