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很多人印象中冬季要大口吃肉、喝汤才算真正的进补了，其实不然，有些甜品小食的功效也不错。糯米红枣又名心太软，色泽红白相间，看相上就充满食欲;香甜的红枣内夹着软绵的糯米团，吃完谁的心能不被软化?
红枣的营养价值很高，补益气血;糯米味甘、性温，吃了后会周身发热，两者都是冬季御寒、滋补的佳品，学着做这道心太软，保证让吃的人心里甜了身子也暖了。
用料：
糯米粉60克，红枣20粒，熟花生仁20粒，蜂蜜30克，湿淀粉60毫升，干桂花适量。
做法：
1.将红枣切开一边，取出内核备用。
2.糯米粉中缓慢加入热水，边加水边用筷子搅拌成棉絮状，然后用其揉捏成糯米面团。
3.捏取一团比花生仁大的糯米团，包裹住花生仁，塞入到已经取核的红枣中间，重复步骤，将所有包裹花生仁的糯米团塞满无核红枣。
4.锅中放入适量的水，烧开后，将糯米红枣放入，煮至红枣内塞白色糯米的开口一面朝上。
5.在湿淀粉中加入蜂蜜搅拌均匀，然后倒入平底锅中，煮至浓稠冒泡即可关火。
6将蜂蜜汁淋在糯米红枣上，再撒些许的干桂花，这道美食就完成了。
扩展阅读
红枣泡水（红枣茶）的做法
自古以来，人们吃红枣的时候有好多种吃法，每种吃法有每一个作用，从古至今，在养生上起到了不可忽视的作用。本文今天主要向大家推荐一下红枣泡水的养生方法，因为有人发现用红枣泡水美容养颜！
俗话说要想皮肤好，煮粥放红枣，它可以和很多东西放在一起吃。
1、单单泡水吃也可以。
2、配合枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6~8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。枸杞子3-5g，红枣3枚，桂圆2-3个，不要超量。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。
3、最好是早餐时空腹喝红枣水，让其营养物质便于吸收。
那么红枣泡水能美容养颜的具体如何泡法呢，方法如下：
1、预备一个暖壶，每晚临睡前将十至二十颗(多少随意)去核红枣放进已烧开的热水中，等水再开便立即熄火，倒进预先准备好的暖壶内，浸过一夜后，早上就可以喝了，份量约有两三杯足够一日所需了。但有一点值得留意的是，红枣必须要去核，否则会太过燥热。饮用一段时间后，就会发现红枣水的妙用了肤色改善了，脸上斑点少了，就算不化妆，两颊也是红扑扑的，也不用害怕年龄不大却先变成黄脸婆了。
2、红枣可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。
这么全能的糯米，你吃对了吗？
说起糯米大家应该都不陌生吧！它吃起来的口感绵软，粘性强，受到很多人的喜爱。而且除了制作成米饭以外，还可以制作成各种佳肴或点心。比如我们常吃的汤圆、青团、麻团、雪丽糍等甜食;还有一些会做成糯米圆子、红糖糍粑、年糕等;另外，糯米还被用于制作糯米酒，也就是酒糟、酒酿，口感清甜，也是很受大家欢迎的饮品。
记得在印象中，小时候就特别喜欢喝妈妈亲自酿的米酒，那味道可是香甜醇厚啊！不知道大家是不是在小时候也经常听到大人说“小孩子家，不能喝太多米酒，小心喝醉了以后变成傻子，读不成书了...”现在回想起来还觉得特别有意思呢！那么你们都知道这么“全能”的糯米都有哪些特别之处吗?又有哪些人群不能食用呢?下面和小植一起来看看吧。
一、糯米的营养价值
糯米属于大米类食物，是大米中一个特殊品种，即糯性品种。其中糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养较丰富。中医认为，糯米为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用，所以古语有云“糯米粥为温养胃气妙品”。此外，糯米有收涩作用，对尿频盗汗有较好的食疗效果。
二、糯米的其它种类
红糯米
红糯米其实就是红稻米，也叫胭脂米，全称为“御田胭脂米”，是一种极为珍贵的作物，原产于河北省丰南县玉兰庄。外表呈椭圆柱形，和普通米相比稍长，营养却极其丰富，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，煮熟时色如胭脂、异香扑鼻，味道极佳，和白米混煮还有染色传香的特点。不过胭脂米并非血糯米，也不是红米，颜色深于普通红米、营养价值则更高于普通红米。
黑糯米
黑糯米是一种带有紫红色的种皮的大米，也叫紫米。因为米质有糯性，所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高，除了含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。用黑糯米煮的粥，色泽呈咖啡色，吃起来浓香可口。据有关科研部门在黑糯米产区调查，食用黑糯米，对慢性病患者、恢复期病人、孕妇、幼儿、身体虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为主要原料制成的饮料、食品，更有明显的医疗效果。
三、不建议食用人群
1.糖尿病及消化弱人群
用糯米蒸的米饭或煮的粥其实是非常容易消化的，它们几乎不会对胃产生负担。糯米中99％的支链淀粉能够使我们的米饭长时间保持松软的状态，放凉后也不大会出现变硬的情况，因此我们的胃不需要花很大的力气就可以将糯米饭揉的粉碎。
但是糯米被制作成汤圆、年糕这些加工品之后，许多米粒完全的胶粘在一起形成了体积庞大而又粘稠的淀粉团，我们的牙齿很难把这粘团嚼碎，于是这项工作就留给了我们的胃。因此糯米饭、糯米粥虽养胃，但糯米加工品对于胃不好的人就要慎食了。别看这粘团在胃里很难被消化，但是它到了小肠之中却能够比较轻易的被淀粉酶所分解，并迅速升高血糖，因此糖尿病人也一定要避免大量食用糯米的食品。最好是不要食用！
2.胃肠道疾病人群
糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担。患胃病及十二指肠溃疡病的人如果贪吃糯米，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
3.老人和小孩人群
由于糯米黏性较大，老人和儿童的消化系统也没有成年人的好，所以千万别多吃，否则很容易造成消化不良，以及导致胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
4.湿热痰火偏盛人群
只要是发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人都不建议食用。因为发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态，因此应吃些流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
红枣泡水喝好吗？红枣泡水的功效和禁忌科普！
红枣是食疗佳品是不争的事实，大家在生活中也在充分的利用红枣，比如红枣煮粥，红枣泡酒、红枣熬汤等等。但是今天我们说的是红枣最简单却依旧很营养的吃法，那就是红枣泡水。红枣泡水非常便捷，因此被大多数人接受，但是再好的东西吃起来都要注意禁忌，红枣泡水也不例外。
红枣泡水做法预备一个暖壶,每晚临睡前将适量红枣去核切开后，放进烧开的热水中,等水再次沸腾便可以熄火。烧好的红枣水倒进预先准备好的暖壶内,浸过一夜后,早上就可以喝了,份量有两三杯就足够一日所需了。但有一点值得留意的是,红枣必须要去核,否则会太过燥热。
红枣泡水的作用研究发现用红枣泡水有养肝排毒的功效，肝功能差的人特别适合喝红枣水。泡红枣水最好不要用整颗的，因为红枣的果皮坚韧，营养成分不易浸出，为了使进补的效果更好，最好将红枣切开。泡红枣水最好用晒干的红枣，而不要用新鲜的红枣。新鲜的红枣含有极易流失的维生素C，泡水喝反而得不偿失。
红枣泡水喝禁忌虽然红枣泡水对女生很好，但是也有一定的注意事项。有些女孩经期眼睛和脚会肿，这其实是体内湿气重的表现，是不适合吃红枣的。因为红枣糖分高，吃多了会在体内积聚湿气，加重浮肿现象。另外，体质燥热的女性也不适合在经期用红枣进补。否则会加大经血流量，甚至危害健康。
红枣虽好，也不适宜食用过量。新鲜红枣吃多了伤脾，容易拉肚子。红枣糖分高，不适合高血糖、糖尿病患者食用，尤其一些用红枣制成的零食，为了追求口感会添加大量糖分。
最好不要图方便买去核的红枣，因为去过核的枣子营养会大量流失，而且去核工艺没有保障。
每天喝一杯红枣水，会让女性朋友变得更加的气色红润有光泽。如果长期适时进补，一段时间后就会发现红枣水的神奇之处了，肤色改善了,脸上斑点少了,就算不化妆,两颊也是红扑扑的,也不用害怕年龄不大却先变成黄脸婆了。
糯米条的病虫害防治
糯米条是一种灌木。比较幼小的枝条呈现出红褐色，小枝的树皮是撕裂状的。叶子是卵形或者卵状椭圆形的，并且是对生的，边缘上面有很多稀疏的浅齿。它一般比较喜欢阳光，但是也有一定的耐阴能力，所以养起来也是比较好成活的，但是有时候就会有很多的病虫害侵袭到它们，那要怎么防治呢，一起来看下吧。
1.叶斑病
这种病害的病原在病残体上面或者是土里面可以过冬，随着一些风雨的传播，一般都是在温度相对高的时候开始发生。它症状就是在植株的叶子上面会产生大小不等、形状和颜色多样的斑点或者是斑块，有时候还会出现黑色的小点。那么这时候我们就要尽快的防治起来，及时的清理掉那些病叶，然后把它们集中烧了就可以。如果是在初期发病的话，就可以用一些药物进行喷洒防治。
2.白粉病
这种病刚开始的时候，会在幼苗的嫩叶背面上面的主脉附近会出现一些灰褐色的斑点，然后以后就会开始蔓延到整个叶背，然后就会出现一层白粉，那么也可以有对症的办法进行处理，平时的时候一定要注意苗圃里面的清洁，再适当的疏苗，如果发现病株的话，要立即的拔出烧掉，如果病症很明显的话，可以用一些化学试剂进行喷洒，10天喷一次，连续喷射3到4次就可以了。
3.蚜虫
这种病虫对植物的危害也是非常大的，它专门去吸食植物的汁液，这样不仅可以阻碍糯米条的生长，传染一些病毒，而且还会造成长出来的花、叶子和芽的畸形另外它的繁殖能力也是非常的强，所以一定要及时的进行防治，不能让它对糯米条产生太大危害了。一般我们可以用灭蚜松这些化学试剂进行喷洒杀灭。
4.尺蛾
它对叶子的危害也是非常大的，如果糯米条上面出现这种害虫的话，那几天之内就会刻意将它的叶片全部吃光了。所以一定也要进行及时的应对，同样的也是要用一些专门的药物进行喷洒防治。
洋菇的美食做法大全！洋菇的美食技巧都在这里了！
洋菇现在普遍种植，但是还是有很多人不知道洋菇是什么。洋菇在市面上很常见，它的菇体是白色的，和蘑菇很像，因为洋菇也是蘑菇中的一种。洋菇就是俗称的洋蘑菇，大家应该也经常买来食用的。今天小编给大家介绍一下洋菇的美食做法。
洋菇芥菜原料洋菇4两、芥菜半斤，红萝卜1小块，盐少许、味素少许。
做法1、将芥菜、洋菇烫水后捞起。洋菇去蒂、红萝卜切片。
2、油锅烧热，将芥菜、红萝卜下锅拌炒至熟，再加入洋菇、调味料拌炒均匀，即可盛盘供食。
奶油洋菇浓汤材料香蒜奶油150公克，洋菇10粒，洋葱1/4颗，面粉100公克，鸡高汤1罐，鲜奶油200公克，盐适量，鸡精粉适量，胡椒粉少许
做法洋菇切片后汆烫至熟，捞起沥干水份备用。洋葱切丝备用。
热锅，将香蒜奶油熔化，加入洋葱丝炒香，再将洋葱丝取出不用，用小火炒香面粉，再放入鸡高汤及鲜奶油煮开，最后放入洋菇片，并用盐、鸡精粉、胡椒粉调味，即可上桌食用。
一道炒菜、一碗浓汤，就可以解决一顿饭啦，上面的做法比较容易，想吃的朋友就尝试一下。洋菇的口感爽滑，香气浓郁，做出来的菜肴都是很有好吃的。第一次尝试会有失败，但是不要气馁哦。下面小编给大家介绍一下洋菇的挑选。
洋菇的挑选洋菇就是菌类的一种，富含丰富的维生素以及锗元素，能够促进身体对于钙质的吸收，增强身体的抵抗力。
洋菇不容易保鲜，很快就会泛黄，很多的商家为了保持洋菇的色泽会添加一些增白剂，虽然这可以保持洋菇的嫩白，但是对身体不利，我们在挑选的时候需要选表层黯淡一些的，哪些特别明亮的需要避免。
现在很多商家有点黑心，以前只是在蔬菜上洒水，现在为了让白玉菇看上去更白，所以使用了增白剂，那大家在购买的时候千万要注意。以上就是今天的全部内容，希望对大家有帮助，谢谢大家的阅读!
万圣节“任性”的美食
今天就是万圣节了，很多西方的小孩会化妆、戴面具等。万圣节有各种各样的美食，下面小编为您介绍万圣节的美食有哪些。
1.芝士南瓜球
把你最爱的奶酪、白煮蛋、西红柿或煮熟的胡萝卜(用来配色)和几瓣蒜磨碎，混合后滚成小球。用橄榄和香草作装饰，做出小的万圣节南瓜脸的样子。如果你不吃奶酪，可以用大米代替。或者做小的蔬菜球来确保你家的小家伙们今年秋天消耗足够的维生素。
2.焦糖苹果
由于万圣夜临近苹果的丰收期，焦糖苹果成为应节食品。做法是把苹果从果蒂部直插入竹签，然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣，有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等，有时会添加一些肉桂粉，成为精巧的零食，有时也会浸入巧克力来做，外头再黏上彩色的巧克力米。
3.怪物嘴
这些绿色的怪物嘴超级健康美味，更别说它们有多助于减肥了。做这些怪物大嘴你所需要的就是绿苹果、花生酱和裹了酸奶的葡萄干(或者用小棉花糖或杏仁)。你也可以用红色的食用色素做成血淋林的怪物大嘴，真恶心！
4.血腥饮料
血腥饮料不一定含酒精，我们都喜欢血腥玛丽，但可不能给孩子喝。做一些西红柿奶昔，或把橙汁、蔓越莓汁、软的树莓冰沙和苏打水混合，做出健康的适合孩子喝的血腥饮料。或用红葡萄酒代替冰沙给朋友做出酒精饮料。
5.万圣节派
可以是你喜欢的任何派苹果派、浆果派或南瓜派。窍门是要装饰好，这样一来别人就猜不出来，感觉这就是夏秋季节吃的一款普通简单的馅饼。你可以考虑做南瓜、幽灵、黑猫、怪物和蝙蝠形状的。
6.棉花糖南瓜
棉花糖南瓜看起来并不恐怖，味道很好，尤其是放在热可可或血腥饮料里。拿一些白棉花糖(或者任何你能找到的颜色)，把边缘加热，熔在一起做成小南瓜。用食物色素和糖浆作装饰或者让你家的小家伙们为你干这个活。
7.绿怪物
今年万圣节做美味的绿怪物来让你家孩子吃点菠菜。这款食物是理想的早餐或周日的早午餐。做几张绿色的菠菜薄饼，装饰成自己喜欢的样子，再配上血腥饮料。你可以在绿薄饼里塞上蠕虫果冻来给你家的小家伙们一个惊喜。
新疆红枣的栽培技术
主要病虫害及其防治
(一)病害及其防治
主要有枣疯病和枣锈病。近年在枣果成熟前还有烂果病发生。
1、枣疯病
危害症状：引起枝、叶、花不正常的生长，常呈丛枝状，是由一种类菌质体所引起的病害，可能还存在病毒。常造成毁灭性的损失。它通过嫁接和叶蝉传播为害，目前尚无良好的防治方法。一旦发现病株，应及早铲除，防止蔓延。同时在繁殖苗木时注意选用无病接穗，生长期中防治叶蝉为害，减少传病机会。
2、枣锈病
危害症状：为害叶片和果实，使叶片早落，果实不能正常成熟。江淮流域夏季高温多雨，容易发病。
防治方法(掌握在发病前喷布)
25O倍的波尔多液，20天后再喷一次。此外，喷20％粉锈宁800～1000倍液，或50％多菌灵800倍液也有良好的防治效果。
(二)虫害及其防治
主要有桃小食心虫、枣尺蠖、枣粘虫等，此外还有一些杂食性的害虫，如刺蛾、龟蜡蚧、盲蝽象等。
1、桃小食心虫：为害果实，造成严重落果，枣果不堪食用。江淮地区一年发生2～3代。
2、尺蠖：又称枣步曲，食害幼芽、叶片及花蕾，一年1代，以蛹在树冠下浅土中越冬，次春羽化。
防治方法：结合秋冬季土壤深刨、耕翻拾蛹杀灭，利用雌蛾无翅在夜晚上树交配产卵的特点，进行人工捕捉，或在树干基部四周绑扎8厘米～10厘米宽的塑料薄膜带，阻止雌蛾上树。幼虫大量孵化后可喷90％敌百虫1000倍液，或20％速灭杀丁5000倍液防治。
3、枣粘虫：又称枣实蛾。以幼虫吐丝缀叶为害叶、花和果实，一年发生3～5代。在树皮隙缝中以蛹越冬。
防治方法：9月上旬前可在树干分杈处绑草诱杀，冬季刮树皮灭蛹，发芽期展叶前喷90％敌百虫1000倍液或20％速灭杀丁5000倍液。此外，利用成虫的趋光性，还可用黑光灯诱杀。
红枣吃多了会怎么样？你知道过量食用红枣的危害吗？
作为一种食补佳品，红枣在市场上很容易就能买得到，而且价格也不算贵，是人们一种很好的选择。但是红枣这种食物，既然大补，就肯定会有诸如上火之类的隐患。其实如果过量食用红枣，所引起的危害可能远远不止上火这一种。今天小编那就来盘点一下，过量食用红枣的危害有哪些?
过量食用红枣的危害引发胀气红枣不适宜食用过量，否则很容易导致腹胀，通俗点说就是肚子胀气。
消化系统紊乱过多食用红枣会影响肾脏功能，还会使消化系统紊乱，造成消化不良、便秘的不良后果。
糖尿病大家知道糖尿病患者是不能食用含糖量高的食物的，而红枣就含有不少糖分，用红枣制成的零食更会额外添加很多糖，糖尿病人吃了会导致病情加重。
经期慎服虽然红枣对女性养颜很好，但并不是所有人都适合的。有些女孩经期眼睛和脚会肿，这其实是体内湿气重的表现，是不适合吃红枣的。因为红枣糖分高，吃多了会在体内积聚湿气，加重浮肿现象。另外，体质燥热的女性也不适合在经期用红枣进补。否则会加大经血流量，甚至危害健康。
生枣伤脾红枣虽好，也不适宜食用过量。新鲜红枣吃多了伤脾，容易拉肚子。因此，由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，都属于忌吃生鲜红枣的人群。
加重湿热红枣性温热，湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
导致蛀牙刚刚说过了，红枣的糖分很高，如果吃了大量红枣，会使糖分在口腔内聚集。如果还不及时刷牙，多多注意口腔卫生的话，很容易会导致蛀牙哦!
补充营养是要细水长流的，为了健康着想，大家食用红枣的数量最好控制在5颗左右。如果是小枣的话，数量可以稍微多几颗，8-9颗一般是没有问题的。如果枣子比较大，那一次吃3颗就足够了。当然临时有需要，可以另当别论。如产后、失血、手术后等，一天煮食10多个问题不大。
红枣上火吗？一天吃几颗红枣最合适？
红枣的补血效果好，经常食用对人体有很多功效和作用。因此有很多人喜欢用红枣泡水喝，女生也喜欢吃红枣来补血益气。但是秋天来了，天气变得干燥起来，一不留心就容易上火。喜欢吃红枣进补的人也有些担心，吃红枣容易上火吗?下面就让小编告诉你答案吧!
红枣上火吗新鲜的红枣是一种脆甜的水果，性平不燥，经常食用一些反而有滋润清热的效果呢!
而晒干的大红枣就不一样了。干红枣按中医上讲性温热，吃多了很容易上火，体内燥热的人也不适宜吃红枣。
原来吃红枣是容易上火的，那除了上火还会不会有其他副作用?其实红枣不宜多吃，否则会一起一些不好的后果。
过量食用红枣的危害经期慎服虽然红枣对女性养颜很好，但并不是所有人都适合的。有些女孩经期眼睛和脚会肿，这其实是体内湿气重的表现，是不适合吃红枣的。因为红枣糖分高，吃多了会在体内积聚湿气，加重浮肿现象。另外，体质燥热的女性在经期也不适合用红枣进补。否则会加大经血流量，甚至危害健康。
引发胀气红枣不适宜食用过量，否则很容易导致腹胀，通俗点说就是肚子胀气。
消化不良过多食用红枣会影响肾脏功能，还会使消化系统紊乱，造成消化不良、便秘的不良后果。
糖尿病大家知道糖尿病患者是不能食用含糖量高的食物的，而红枣就含有不少糖分，用红枣制成的零食更会额外添加很多糖，糖尿病人吃了会导致病情加重。
加重湿热红枣性温热，湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
导致蛀牙红枣的含糖量高，如果吃了大量红枣，会使糖分在口腔内聚集。如果还不及时刷牙，多多注意口腔卫生的话，很容易会导致蛀牙哦!
怎么样，看到这里是不是觉得恍然大悟，原来我们常常用来进补的干红枣是很容易上火的。因此，以后大家吃红枣的时候，最好一次不要超过10颗，5颗左右是最适宜的。
春天的味道 日本樱花美食
进入如梦似幻的人间四月天。日本，又到了莹润着一颗颗盼樱、等樱、惜樱、爱樱之心的季节。
作为日本国花的樱花，以吉祥象征这样的身份被做到佳肴中去，吃了它就有福了。而樱花与樱叶特有的芬芳也成为美食爱好者一年一度不愿错过的滋味。所谓不时不食，能把最季节的味道放在口中，这无论如何是件了不起的事。
日本樱花季特有美食
腌渍樱花
腌渍樱花的要求很严格。樱花的种类很多，最常见的是染井吉野、杨贵妃等，但最适合腌制的是八重樱。八重樱有多重花瓣，适合腌渍，特别是泡茶时在水中开得最漂亮，所以是最佳食用品种之一。腌渍的过程也很复杂，首先要选择开到七分左右的花朵，并且要带少许枝干。将其清洗干净之后，去水。洒上适当的盐，放置一个晚上。此后将盐水挤干，再倒入适量的白梅醋，浸泡三天左右。然后全部摊开再晾晒三天，色泽鲜艳的腌渍樱花就成了，可装入瓶中保存。在5摄氏度左右的环境下一般可以保存2个月。放在冰箱中随时可以取用。
日本神奈川县秦野市的千村从江户时代起就是腌渍制樱花的重要产地，目前产量占日本全国的80％。在被誉为食用樱花之乡的秦野市还有樱花饭团出售，也只有在这个地区才可以买到樱花饭团。在日本通过网络就可以购买腌渍樱花，100克大约525日元(约合人民币40元)。所以吃樱花在日本很方便，当然各种时令樱花食品就只有春季樱花盛开时节才能吃到了。
在日本传统婚俗中，会用开水冲泡这种腌渍樱花，那些花朵，因吸足了腌渍料而变成更深一点的粉红，每一朵都低着头，细细的白色盐粒均匀地盖着花朵，好似从雪地拾起的一般，作为一种有仪式感的饮品，叫樱汤或樱茶。
樱花茶
樱花不仅仅用来欣赏，它还可以泡传统的樱花茶，把八重樱的花瓣浸泡腌制，在保持花的香味和形状下做成茶。樱花茶口味和红茶相近，透着樱花特有的清香。还有绿茶中拌入熏干的樱花叶制成的，带有淡淡的咸味。而且神奇的是：樱花茶还有减肥的功效！如果想要购买的话，日本当地的伴手礼商店都有樱花茶的产品可以选购。
樱花寿司
在春天樱花季节最常食用的当然是樱花寿司，通常有樱卷、烧樱鱼立寿司和樱金枪鱼寿司。樱卷夹有带子、海胆及炸樱虾，入口香脆;至於烧樱鱼立寿司，刺身经过火炙後，油脂味更香，而樱金枪鱼寿司除了拖罗碎、亦加入樱虾刺身及三文鱼子，另有一番风味。其中最推荐的应该是冈山县津山市的著名特产，樱花青花鱼寿司。作为最美赏樱地之一，樱花青花鱼手卷充满了当地的特色。不仅米饭的颜色是樱花的粉红色，还散发着淡淡的樱花香气。
TIPS:
吃寿司，讲究的是一口闷，唯其如此，饭香与生鱼片的香味才能完全相融，将齿颊间填得满满，不留一丝缝隙，那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊，一波三折。卷物应该是寿司的进化。同样的饭和鱼生，就是多了一层紫菜做外衣，卷成不同形状。圆锥形手卷，有点似甜筒，分别只在于这甜筒用饭做，不冻。拿着一个，用吃甜筒的方法吃，由顶部打圈围着紫菜边开始吃。
红枣比大枣贵?红枣和大枣究竟有什么区别?
“庭前八月梨枣熟，一日能上树千回。”古时候，人们就钟情与枣类，认为枣类妙味宜人天，色香绝凡俗。红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物，性温而味甘。今天让我带大家阅读一下相关资料，一起了解一下吧!
红枣和大枣有什么区别呢?红枣又名大枣，也就是说，红枣其实就是大枣，并没有什么区别，就像土豆和马铃薯，番茄和西红柿，只是单纯的叫法不一样而已。
红枣，性温、味甘，具有补中益气，养血生津的作用，对气血两虚的人十分有益。
按产地，红枣可分为许多类别——山东枣、山西枣、河北枣、新疆枣等，其实最出名的就是新疆枣。由于新疆特殊的地理位置，日照时间长、昼夜温差大，高海拔等特点，新疆枣品质尤其高。
红枣有什么作用呢?常听人说，女人多吃枣。其实这句话是很有道理的，红枣对女人的好处特别多。
1，美容作用。红枣具有养颜补血的作用，多吃红枣，会让面色红润;红枣被称为“百果之王”，其中富有维生素C以及环-磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞的新陈代谢，防止黑色素的沉淀，达到美白肌肤、祛斑的效果。
2，延缓衰老。红枣能够养血安神，滋补脾胃。常吃红枣能够是缓解紧张的情绪，促进食欲。
当然，红枣中的含糖量很高，吃太多容易长胖喔!
红枣的食用方法又有哪些呢?红枣的食用方法有很多——泡水、泡茶、熬粥、煮蛋、熬汤等，都是很多的选择。配料不同，功效也大不一样喔!可以根据自己的需要，制作自己喜爱的红枣制品。
但是需要注意的是——红枣不可以跟葱、部分海鲜、牛奶、玄参 等一起服用，轻微的情况可能只是消化不良，影响吸收，严重的情况是会导致食物中毒的!所以一定要多加注意。
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防止红枣裂果方法
枣裂果的发生原因与防治：
裂果是枣生产中存在的严重问题之一。一般年份裂果浆烂率达15％左右，成熟期多雨的年份，高达50％80％。易裂果品种一般年份裂果率在50％70％，严重年份达95％以上。给生产造成重大损失。
1.枣裂果的原因
枣果在接近成熟时含糖量增高，渗透势降低，吸水能力强，吸水后膨压增加，果实开裂。影响枣裂果的因素主要有：品种、果皮厚度和韧性、果实中糖和激素含量、降雨量、栽培管理措施等。
2.防止方法
(1)选择抗裂品种
不同枣品种抗裂能力不同。极易裂品种有：壶瓶枣、无头枣、北京尜尜枣、金丝小枣、婆枣、骏枣、梨枣等。易裂品种有：灵宝大枣、赞皇大枣、圆铃枣、灰枣、相枣等。中裂品种有：俊枣、晋枣、婆婆枣、北京泡泡枣、灌阳长枣等。抗裂品种有：长红、柳林木枣、水枣、束鹿婆枣、连县木枣、湖南康头枣、小算盘等。目前多数抗裂性强的品种综合品质较差，应当培育综合性状优良的抗裂品种。
(2)从幼果期开始喷钙：0.2％0.3％的硝酸钙或氯化钙，或喷防裂王，每隔15天喷一次。
(3)喷激素和生长调剂：在果实白熟期以后喷2040mg/kg赤霉素、10mg/kgNAA等。
(4)在生长季干旱时及时浇水，保持土壤湿润，土壤湿度变化小可以降低裂果率。长时间干旱突然降雨导致裂果严重。
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