怎么做专门种植物的土。
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核心提示：韩剧里必有泡菜。近日，联合国教科文组织将朝鲜提交的泡菜制作传统列入人类非物质文化遗产名录。这种即将被例如非物质文化遗产的泡菜是怎么做的?
近日，联合国教科文组织将朝鲜提交的泡菜制作传统列入人类非物质文化遗产名录。正值冬季，很多家庭也会自制一些泡茶，来看看在家泡菜怎样做才健康！
朝鲜泡菜的做法
【主料】大白菜5千克。
【配料】苹果250克，梨250克，白萝卜250克，凉牛肉汤(或白开水)1.5千克。
【调料】葱250克，蒜250克，盐150克，辣椒面100克，味精15克。
【制作方法】
1.大白菜掰去老帮，再把外面的帮叶掰下两三层，用水洗净，控去水分。大片的帮叶一剖两半，菜心整个一剖四到六半，都切成四厘米长的段。苹果、梨削去皮，去籽骨切成片。萝卜削去皮一剖两半，横切成片。葱、蒜均切成末。
2.白菜、萝卜分别放入搪瓷容器内，用50克盐拌匀腌四小时，控去水分。
3.将白菜、萝卜、苹果、梨盛入搪瓷或陶瓷容器内和匀，再下入葱、蒜、盐、辣椒面、味精拌匀，注入牛肉汤或白开水(以淹没为准)，用一物直接压在白菜上，放于温度较高之处，约三四天即可食用。
【说明】凉牛肉汤要清，无油无渣。用凉开水亦可，但味道不如牛肉汤好。
四川泡菜的做法
【主料】黄瓜、莴笋、芥菜、圆白菜、白萝卜、心里美萝卜、胡萝卜、大白菜、芹菜、绿菜花茎、白菜花茎、葱头、嫩姜、嫩蒜、大小红辣椒等。
【调料】盐500克，干辣椒100克，白酒50克，红糖100克，老生姜250克。
【制作方法】
1.选用不破的干辣椒洗净控去水分，剪去蒂。生姜刮去皮洗净，控去水。
2.坛内注入清水，加入所有调料，调好味(每500克水用25克盐)，在沿内注入水，盖上盖，即成泡菜水。
3.将需要泡的菜洗净，控去水分，放入坛内。这是初次起盐水泡，在以后泡时，把需要泡的菜洗净晾蔫以减少水分，存放于凉爽之处，沿内的水随时换洗(洗坛沿)以保持清洁。沿内不能缺水，若缺水会进入空气，泡菜易变质。
4.泡菜进味后即可取食，切忌油质进入，初泡时口味稍差，泡时间长了，味道较好。要随泡随加盐和其他调料，以保持咸味和鲜味。
【提示】
1.泡菜的泡制时间春秋季约三四天，夏季约两天，冬季约十五天。
2.主料中的黄瓜、莴笋、圆白菜、大白菜不能久泡，其余均可长期泡，不会变质。
3.主料中的辣椒、嫩姜、芥菜等亦可单独泡制。
如何给泡菜减减毒?
冬季正是腌泡菜的时候。一坛咸咸酸酸的泡菜里，不仅很开胃，还能吃出妈妈的味道。可是，泡菜里的亚硝酸盐，不仅本身有毒性，而且可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的亚硝胺。
腌足时间有些家庭喜欢自己做点短期的腌菜，只腌两三天到十几天，或者是把凉拌蔬菜放两天入味再吃，这些暴腌的泡菜，虽然省事，但是都容易出现亚硝酸盐过高，不利于健康。
一般中国传统泡菜的腌制时间都很长，甚至长达几个月，这种做法其实很科学。
因为泡菜中的亚硝酸盐，来自蔬菜中含量比较高的硝酸盐。在腌制过程中，硝酸盐被一些细菌转变成有毒的亚硝酸盐。可是随着腌制时间增加，泡菜中的亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解，浓度达到一个高峰之后，又会逐渐下降，乃至基本消失。
加足配料一般腌泡菜会加入鲜姜和大蒜作为配料，这不仅仅能调味，还可以帮助降低亚硝酸盐水平。
此外，鲜辣椒、大葱、洋葱、紫苏等配料也都有降低亚硝酸盐的作用，在腌制泡菜的时候，不妨多加一些。
编辑推荐
面条花篮怎么做的
3月的省城春意初萌，在大同路东泰花园小区居民赵翠莲家中，却早已是花团锦簇，各种鲜花装点着室内各处，客厅、卧室、阳台上到处都是花，粉嫩的花朵把整个屋子映衬得生机勃勃。仔细一瞧，这些鲜花并不是真花，而是用面做成的，红玫瑰翻卷着花瓣，紫丁香摇曳着身姿，比鲜花还娇艳几分。
它们都是48岁的赵翠莲动手做的，这两个花篮我昨天刚做好，朋友的孩子马上要结婚，送去当贺礼！赵翠莲手指着桌上的两个花篮，这是她最近比较满意的作品。
15日上午，记者听赵翠莲讲述她的花样生活，谈笑间总感觉自己身处一个花房。
机缘巧合拜师面人张
干净整洁的客厅里有一个大大的柜子，里面全是赵翠莲的面塑作品，有美丽动人的七仙女、挥舞着金箍棒的孙悟空，活灵活现、栩栩如生。我家总是摆着好多面塑作品，客人来了喜欢哪个就拿走，朋友们都说我的面塑送人是很不错的礼物！赵翠莲笑着说，她做面塑纯属爱好，时间长了竟然还有人出钱找她做，什么花篮、年馍都很受欢迎，一到节庆，求作品的人都快踏破门槛了。
赵翠莲从小就爱制作手工，编织、刺绣等都会点儿，她就是特别喜欢琢磨这些手艺活。
2007年，赵翠莲在龙潭公园游玩时，恰好看到一场民间绝活比赛正在举行，其中精美的彩色面塑尤其吸引她的注意，经打听，这些面塑作品都是出自我省面塑大师面人张张振民老先生之手。
赵翠莲当即有了一个大胆的想法：拜张振民为师，学习面塑艺术。赵翠莲很诚恳地央求张老先生接收她这个学生。了解到她从小喜欢美术且心灵手巧，编织、绘画都有基础，张振民经过郑重考虑后收下了她。
练功入迷用了好几十斤面
有名师的指点、家人的支持，再加上年轻时的编织、刺绣基本功，赵翠莲学得很快。怎么和面配比、捏小动物练手法，她几乎每天都在家钻研手里的这些面团。不知道捏了多少个小动物，捏了揉了、揉了再捏，手指头都捏得疼了，十二生肖的动物她终于可以不假思索地捏好，但师父说还是达不到要求。她只好继续练习，每天做饭的时候，把刚和好的面揪下来捏，经常捏得忘记了做饭。有一天，师父说她的基本功达标了，可以开始捏人物了，她别提有多开心了。爱人嗔怪她，为了练功都费了家里好几十斤面了，说归说，但还是拿着她的小面塑作品到处炫耀。
学了一年出师她最喜欢花卉面塑
赵翠莲生活比较节俭，进了书店看到与面塑相关的书籍，她从来都不看价格就买回家，很快《面塑技法与应用》《吉祥人物制作》《面塑制作与周边应用》等书籍摆满了她的书架。除了从书籍里吸取养分，赵翠莲还特别注意在生活中观察。面人要捏好不容易，尤其是要表现出人物的表情动作更是难上加难。她在街上走路总是有意识地去看每一个经过的人，坐在公交车里也忍不住盯着看别人的脸。我自己不觉得盯得久了，可老让别人以为我是不是有毛病。赵翠莲说起自己曾经的痴迷，忍不住哈哈大笑。
经过一年左右的学习，赵翠莲的面塑作品得到了老师的认可，她可以出师了。奥运福娃踏雪寻梅等作品还在省级民间艺术展上获得好评，不少人慕名去看她的现场表演。
制作面塑作品这几年来，赵翠莲最喜欢的还是花卉面塑，她把它们称为开不败的玫瑰花，把面塑和插花相结合做成花篮送给亲戚朋友，新意十足。
2014年儿子结婚时，赵翠莲特意准备了精美的面塑花篮，新房里到处摆着她亲手制作的颜色鲜亮的丝网花作品和花卉面塑作品，所有看到的亲友都称赞不已。
赵翠莲至今还记得，儿子在结婚现场跟所有的宾朋说，他的妈妈心灵手巧，会做好多手工艺品，听到儿子的认可，赵翠莲激动得一个劲儿抹眼泪。此后，会做面塑的赵翠莲在儿子的朋友中美名远扬，儿子的同学结婚都会请她做面塑花篮。
赵翠莲说，她很享受这种花样的生活，希望在有生之年，生活一直如花般美丽。
糖醋洋姜怎么做！好吃的糖醋洋姜原来是这么做的！
洋姜这个词大家不陌生吧!但注意它可不是我们平常吃饭中放的生姜，一般生姜只是用来做调味品的，而洋姜就不一样了，它可以当做菜来食用，可以煮粥喝，可以凉拌吃，也可以煮着吃，那么今天我们就来学习一下糖醋洋姜要怎么做吧。
糖醋洋姜怎么做1、将买来的新鲜洋姜用清水洗净后，将它们都放在网筛中，晒2-3天，让洋姜体内稍微脱一些水分。
2、开始做糖醋洋姜前，要准备好需要用到的材料：洋姜500克，白糖200克，醋300克，酱油100克，花椒少许，八角少许，桂皮少许，香油少许，味精少许。
3、首先将糖，醋，酱油依次倒入锅中，之后再加入桂皮、花椒和八角，搅拌均匀后，开大火煮，待锅里煮沸后就转为小火，慢慢熬制，等到香料的香味都被熬出来后，就可以关火了，之后将它们放在一遍晾凉。
4、将洋姜放入陶罐中，倒入冷却后的香料汁，将浮起来的洋姜压下去，使洋姜完全浸泡在汤汁里。
5、加盖，密封存放10天左右，揭盖，切片，加入少许味精和香油，拌匀均匀后就可以食用了。
以上就是关于糖醋洋姜的做法，这种做法并不是很困难，而且做好后，可以存放的时间非常的久，你在任何时候想吃洋姜都可以吃的到，所以若是你喜欢吃洋姜的话，一定要学会这道菜，这样你再也不用每天辛辛苦苦的买洋姜了。
搅打果酱怎么做
在果酱中添加小麦蛋白分解物及泡沫稳定剂，制成搅打果酱。这种果酱在使用时，只要轻轻搅打，即可增量，呈软乳脂状。
水果中多含酸和果胶，只需加砂糖和水，加热后即可凝胶化。有时可根据不同的水果种类添加醋酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和果胶。
小麦蛋白分解物的添加量为果酱重量的0.5～1.5％。
搅打果酱怎么做
使用的泡沫稳定剂有高甲氧基果胶、低甲氧基果胶、鹿角藻胶、角豆胶、瓜尔豆胶、淀粉类。添加量为果酱重量的0.5～1.5％。
制品口溶性好，可用于糕点和酸奶食品。
实例将蓝莓450克、玉米糖浆300克、砂糖150克、果胶6克、瓜尔豆胶7克、小麦蛋白分解物5克、柠檬酸7克放入金属制的锅中，煮30分钟左右，制成风味良好的莓酱。
将这种莓酱放在容器中，稍加搅打即可发泡，溶积增量约为1.2～1.3倍。制品可涂抹到面包或蛋糕上食用;也可加工成各种图形，放在冰激凌或酸奶上面，装饰兼调解风味。用制品涂抹蛋糕或加工夹心蛋糕时，果酱用量少，因此蛋糕从果酱中吸收的水分少，结果可使蛋糕保持良好的松软感。制品比重小，不会压缩蛋糕。
青萝卜汤怎么做？你的青萝卜汤是这样做的吗？
青萝卜是一种非常普遍的蔬菜，我们在许多地方都能见到它，像是超市、市场里，我们家庭的餐桌上，以及饭店的菜单上，由此可见青萝卜是很受欢迎啊!那么这么受欢迎的青萝卜，用它做汤要这么做呢?
青萝卜汤怎么做1、选取买好的一个青萝卜，先用刀将两端切掉，然后用清水洗干净，青萝卜的外皮可以去掉也可以不去掉，因为青萝卜的外皮也是很有营养的，味道也不错。
2、青萝卜洗净后，用刀先将其切成薄片，然后再切成细丝，切的时候要把握好力度。
3、青萝卜切好丝后，取出一段葱，将其切成葱花，留作备用。
4、所有东西都准备好后，就可以开火、放油了，待油热后，将葱花放入进行爆炒，再加入一些酱油，将其炒出香味后，加入水和盐，水的量要根据人数来定。
5、等水烧开后，就可以将切好的青萝卜丝放入锅中，在等待煮熟的过程中，可以切一些香菜，把它切成末，留着备用。
6、等锅开后，可以放入香菜、味精以及葱花，这样香喷喷的青萝卜汤就可以出锅了，喝的时候要趁热喝，这样味道才会更美味。
以上就是关于青萝卜汤的做法，仔细看一下，它的做法也不困难，只要把材料准备好，按照顺序放在锅里煮就好了，而且其也花费不了多长时间，现在天气慢慢转凉，若是时不时的喝上一碗热腾腾的青萝卜汤，该是多享受啊!
苜蓿的正确吃法是怎样呢？苜蓿怎么做最好吃呢？
苜蓿在我们生活当中是比较常见的一种蔬菜，口感鲜嫩爽口，营养丰富，对于呼吸道疾病和贫血也有很好的辅助治疗的作用。苜蓿的功效与作用很广泛，但是我们食用的时候也要注意苜蓿的食用禁忌，有些人群是不适合食用它的，日常食用苜蓿也要注意方法才能更好地享用这道美食哦，下面具体来看看吧。
苜蓿的正确吃法
食用苜蓿以新鲜为最佳，一般在春季采摘新鲜的苜蓿用来食用，其余四季也可采摘，不过受土壤、气候的的影响，口感却不尽相同，选购时以手指掐断茎秆的难易来辨别，嫩一点的苜蓿较易掐断。苜蓿用盐渍制成「腌金花菜」，与新鲜的苜蓿具有相同的功效与作用。
苜蓿怎么做最好吃1、将苜蓿拣去老梗黄叶洗净后，用旺火重油炒食，味极鲜嫩。
2、上海菜馆有生煸苜蓿供应，是摘除茎梗，完全用苜蓿叶炒成的，所以特别鲜嫩，但价格也较贵。
3、苜蓿冷吃，别有风味，苜蓿的汁液比其他蔬菜更清凉可口。北方地区比如山东地区，于农历二月上旬摘其叶茎的前三四节，清水冲洗干净后，开水焯熟，再入凉水浸泡十余分钟以增其鲜，而后可双手轻搓去除部分汁液。备小葱花、姜丝，热油浇过后加食盐、凉拌醋及蒜泥等调味品，调匀入味后既可食用。味鲜美，爽口清脾，是家庭餐桌上很好的一道小菜儿，用来下酒更是回味无穷。
结语：因苜蓿属渗利之品，故不宜久食多食。有些人群建议不要食用苜蓿哦。
南瓜粥怎么做？这样做的南瓜粥更好喝！
南瓜是一种很受大家欢迎的蔬菜，它的吃法非常多，可以蒸着当南瓜泥来吃，也可以炖菜吃，还可以煮粥吃，无论怎么做，其味道都是非常好的，而且南瓜的营养也是非常丰富的，多吃南瓜有很多好处，那么今天我们就来学习南瓜粥要怎么做。
南瓜粥怎么做1、去市场或是超市买一个南瓜，先将其洗净，然后去掉外皮，之后再用清水洗一遍，洗好后，用刀将南瓜对半切，在对半切，最终将南瓜切成一块一块的。之后放入锅中。
2、然后选取适量的大米，用清水淘洗几遍，去掉水，放入锅中。
3、根据自己吃甜的程度，来放一些冰糖到锅中，之后再取几粒红枣，用水洗净后，也放入锅中备用。
4、做完这些后，就可以煮南瓜粥了，往锅中到入清水，水可以多放一点，因为多熬一会，南瓜粥的口难会更好，有因为南瓜和大米都是比较容易熟的，所以煮20分钟左右就可以了，若是想让南瓜粥更烂一些，可以多煮一会，或是煮好后，多焖一会。
5、这样香喷喷的南瓜粥就煮好了，赶紧趁热喝，味道非常美味，若是冬天，在早晨有这么一碗热腾腾的南瓜粥，一整天都会充满活力的。
以上就是关于南瓜粥的做法，它的做法和我们平常煮粥的步骤差不多，只是比清粥多加了几样材料。所以大家可以学着做一做，若是不想吃饭或是不想做饭时候，一碗热腾腾的南瓜粥是心灵最好的慰藉。
豆薯炒饭怎么做？这样做的豆薯炒饭最好吃！
豆薯是非常受欢迎的蔬菜，许多人都非常喜欢它，它可以说是从小就伴随着我们，因为在小时候我们经常会吃到它，不仅如此，现如今豆薯也是非常常见的，不仅是在家里，在饭店中也是很常见的，那么今天我们就来学习一道既是菜也是饭的豆薯炒饭。
豆薯炒饭怎么做1、先去市场或是超市买一些新鲜的豆薯，干香菇以及少许的猪肉。
2、将豆薯去皮后，注意去皮要去干净，去好后，用清水冲洗干净，然后用刀将豆薯切成丁，再将香菇泡发洗净后，也切成丁，猪肉洗净后切成丁，放入盘中，留做备用。
3、开火，放锅，锅热后，倒入一些食用油，等到油热后，先放一些葱花进行翻炒，之后将香菇丁和猪肉丁放入锅中进行爆炒，待炒的快熟后，放入精盐进行调味，就可以盛出来了。
4、之后再往锅里倒入一些油，待油热后，将切好的豆薯丁放入进行翻炒，待豆薯炒熟后，放入米饭，米饭最好是隔夜的米饭，这样做出来的味道会更好，将米饭翻炒均匀后，就倒入之前炒好的香菇丁与猪肉丁，然后在滴几滴生抽进行调味，之后将它们翻炒均匀，就可以出锅了，这样美味的豆薯炒饭就做好了，赶紧去享用吧!
豆薯炒饭做起来并不困难，而且加入的配菜并不限定于香菇和猪肉，你可以根据自己的喜欢，加入其它的食材，味道也是一样的美味，而且它不仅是一道菜，也是一种饭，一顿饭只吃它就够了，是不是很方面呢?喜欢的朋友，可要来学一学哦!
莴笋的做法！莴笋怎么做才好吃！
我们都知道莴笋有许多种做法，但是对于没有做过的人来说，即使有再多的做法，她们也不会做，那么今天就来介绍两种关于莴笋的非常家常的做法，这两种做法都不是很困难，但味道却不差，有需要的朋友们，一定要好好学习哦!
剁辣椒炒莴笋做法莴笋削皮切片，瘦肉切片用一点点生粉拌匀。烧热菜油，放切段的干辣椒和姜片炒，加入剁辣椒翻炒，放猪瘦肉片翻炒，瘦肉片半生的时候就可以放莴笋片翻炒了，炒好了，加盐，再翻一会，起锅前放蒜苗。这样到香喷喷的剁辣椒炒莴笋就出锅了，光闻一下问道，口水就要流出来了。
凉拌莴笋金针菇做法红辣椒去籽洗净切丝。金针菇切去根部洗净入锅里煮熟，煮的时间一般在约5-8分钟，之后把金针菇捞出挤掉水分。莴笋去叶、去根、去皮、洗净、切丝、加盐、抓匀、腌渍10分钟左右，挤掉水分与金针菇拌在一起，倒生抽、麻油，撒上红辣椒丝拌匀即可。
以上就是关于莴笋怎么吃的介绍，其实莴笋的叶子也是可以吃的，下面我们来看看莴笋叶子的做法。
莴笋的叶子怎么吃莴笋叶汤首先取出一些面粉，在面粉中加入适量的水，把面粉调成面粉水，之后把莴笋叶从莴笋上掰下来，清洗干净，放入烧开的水中焯一下，之后捞出来沥干水，用刀把莴笋叶子切碎。之后再烧一锅开水，水开后，将面粉水倒入开水中，搅拌几下，之后再给它加热，等到它开后，先放入你事先打好的鸡蛋，之后再把莴笋碎叶放入，最后加入适量的盐，就可以了。
莴笋叶炒雪菜把莴笋叶用清水洗干净，放入开水中焯一下，捞出来后再把它切碎，热锅，放油，油热后，先加入一些辣酱，炒几下，然后放入雪菜，最后再放入莴笋叶碎，开大火翻炒，快出锅时，加一些白糖就可以了。
以上就是关于莴笋做法的介绍，不管是莴笋的肉还是叶子都是非常美味的食材，莴笋真的全身都是宝啊!不仅如此，这两部分都非常的有营养，所以大家可以多多食用它们。
荷兰豆炒肉怎么做?荷兰豆怎么做不会黄?
荷兰豆炒肉是一种家常菜，它简单易学，不仅好吃还富有营养，就连小编这种无肉不欢的人都对它爱不释手，因此小编家常常做这道菜。那么你知道荷兰豆炒肉要怎么做才好吃吗?不妨就让小编来给大家介绍荷兰豆炒肉的具体做法，一起学习吧!
荷兰豆炒肉第一步准备食材：荷兰豆六两、瘦肉二两、青皮尖椒一个、葱蒜少许、食盐、酱油、食用油
第二步1、瘦肉洗净后切薄片，放入油盐、蚝油等调味品进行腌制，要腌制10分钟以上。
2、荷兰豆去蒂洗净，葱蒜切末备用
3、往油锅里倒入适量的油，油烧开之后放入尖椒和蒜末然后炒出香味。
4、再倒入腌制好的瘦肉，时不时的进行翻炒，翻炒3分钟左右。
5、炒出香味后，把荷兰豆倒入锅中翻炒，也可以盖上锅盖焖一下，炒5分钟左右就可以炒熟了。
6、接下来放入葱花、蚝油等调料，翻炒1分钟左右就可以起锅装盘了。
以上就是小编为你带来的荷兰豆炒肉的方法介绍啦!不知道你有没有学会呢?但是有小伙伴反应炒荷兰豆的时候，荷兰豆会泛黄，该如何防止此类事件的发生?一起来看看吧!
防止荷兰豆变黄的方法方法一炒荷兰豆之前要用开水焯一下，记得焯的时候不要盖锅盖，荷兰豆放进去再次烧开就捞出来，盖锅盖煮很容易煮黄。焯好的荷兰豆立即过凉水，这样有助于保持其翠绿的颜色，有效防止变黄。
方法二炒荷兰豆是要记得大火快炒，炒时间长了会导致荷兰豆的发黄。
方法三最后放盐，不要放酱油等上色调料，防止荷兰豆被上色变黄。
以上就是小编给大家带来的荷兰豆炒肉的具体做法啦，希望那么发现自己炒荷兰豆泛黄的小伙伴可以吸取教训，看看防止荷兰豆变黄的方法，争取在下一次做出绿油油的荷兰豆哦!
胡萝卜盆栽怎么做
谁说胡萝卜只能吃呢?胡萝卜盆栽和花草一样具有很高的观赏价值，怎么做胡萝卜盆栽呢?其实很简单，只需要挑选好胡萝卜，选择好最佳的器皿，一盆好看的胡萝卜盆栽就很容易制成，具体的制作过程如下：
1、挑选胡萝卜：
要想胡萝卜盆栽长势好，胡萝卜的选择很重要，我们要选择新鲜且带有芽点的胡萝卜(如下图)，为了容易栽培，我们吧胡萝卜头切掉，高度大概3厘米就可以了，当然如果器皿够深，高度可以高一些，因为后期长叶子的营养主要来自留下的这部分胡萝卜。
怎么做胡萝卜盆栽
2、挑选合适的器皿，其实不管什么器皿都可以制成胡萝卜盆栽，但是为了更具有观赏性，建议花友选择相对美观的器皿，下面是收集整理的其他花友的胡萝卜盆栽样图供参考。
怎么做胡萝卜盆栽
3、日常养护要点：胡萝卜、器皿的挑选都说完了，如何摆放这个花友可以自由发挥，下面重点说日常的养护，将胡萝卜放到器皿里后，倒入大约高度为0.5-1厘米的水，然后放置在散光处就可以了，切记不要放在太阳底下晒，大约5天左右就可以看到明显的进展了，平时要每天更换新水，不然容易导致胡萝卜腐烂，就不好看了！
胡萝卜盆栽小贴士：有的花友会发现自己养的胡萝卜叶子很发散没有型不好看，如果要胡萝卜叶子直挺，可以在前期水培的时候使用深一点的器皿，等叶子长的差不多了，在更换浅一点的器皿。
白灼秋葵怎么做
白灼秋葵
工艺：灼口味：香辣菜系：私家菜功效：糖尿病调理秋季养生调理高脂血症调理主料：秋葵辅料：调料：盐芝麻酱大蒜生抽
1本菜谱的营养成分
磷65毫克钙45毫克核黄素0.09克硫胺素0.05克胡萝卜素310毫克膳食纤维3.9克碳水化合物11克脂肪0.1克蛋白质2克热量37千卡
2制作方法
1.黄秋葵洗净备用
2.大蒜剁成末
3.拿一个小碗放入2茶匙芝麻酱用芝麻油少许化开备用
4.准备韩国蒜蓉辣酱适量
5.烧开水后，放入黄秋葵加入盐煮3分钟，把煮好的秋葵放入凉水里过凉
6.在碟子里放入化开的芝麻酱、生抽、大蒜末、蒜蓉辣酱拌匀
7.摆好盘，蘸上料汁即可食用
3制作提示
秋葵最好煮的软一点，这样里面的果胶才可以充分的煮出来，才有营养哦！
4推荐食用时间
中餐｜晚餐
5营养解析
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。
近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。
6食物相克
秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
菠萝酵素怎么做？菠萝酵素的做法介绍！
菠萝都吃的多了，就想办法换种方式来吃菠萝，现在市面上出了菠萝干，还有菠萝棒冰等等，除此之外，菠萝也开始用于许多菜品上，用于摆盘等等也是极为好看显眼的。正是这么多的原因，菠萝涉及的方方面面也就多的多了。小编接下来想为大家介绍的是菠萝酵素的做法。有兴趣的小伙伴就看下去吧!
菠萝酵素做法1、提前一小时接通酵素机机体的电源，提前启动空气净化灭菌功能。
2、用电子称称400g糖，加入装有3L纯净水或酵素养水的酵素桶，溶解待用。
3、激活菌粉，在量杯中加入适量35℃左右温水，将1包菌粉倒入其中，静置溶解。
4、菠萝去皮后用盐水浸泡一段时间去芯切片，处理好的菠萝备用。
5、将菠萝倒入酵素桶内，并加入激活好的菌粉。
6、搅拌好后盖上酵素盖子并放入酵素机内选择“鲜酿酵素“功能。
7、入机12小时后每天搅拌2-3次。
8、发酵85-96小时后尝试口感，味道酸甜带有果酒香味即可起桶，放入冰箱内储存。
很多朋友对酵素的含义可能不太懂，其实就是果蔬酵素的简称，对身体非常有益。如果大家做出了菠萝酵素，每晚睡觉前半小时喝一点，是很有助于睡眠的。因为酵素适宜的群体还是很多的，身体不太好的人也是很适合喝的，大家不太担心。接下来小编为大家讲一下菠萝炒饭的做饭，也是很开胃的，一起来看看吧!
菠萝的做法1、菠萝切丁，果肉用淡盐水泡浸十分钟。
2、准备好所有配料，玉米取粒，红萝卜切丁，瘦肉切丁，用糖，盐，胡椒粉，淀粉腌制十分钟。
3、蔬菜粒焯水后捞出备用。
4、热锅凉油，放入瘦肉丁大火快炒。炒至全白色后加入酱油调色，装起备用。
5、洗干净锅，放入蔬菜粒，大火炒香，捞出备用。
6、锅里放油，入米饭，炒散。
7、放入蔬菜粒、肉丁，倒入菠萝。
8、全部炒均匀，调味，即可出锅享用。
菠萝炒饭真是色香味俱全啊，诱人的很，喜欢吃菠萝的人千万不要错过这种做法。菠萝酵素虽然制作周期有点长，大家步骤全部完成后，放在那里发酵，也是不费力的，且酵素的副作用是为零的，这么好的东西做做是不妨事的。以上就是小编今天为大家介绍的菠萝的酵素做法和炒饭的做法，谢谢大家的阅读!
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