藕和莲子是一种植物吗。

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若不是土生土长的水乡人的话,可能都很少会接触到藕这样的食物。

那夏日里最常见的荷叶下,是最饱人肠胃的藕段。这不,即便天还没有那么热,现在去菜场里,已经能看到有卖藕段的摊子,问了下价格6、7元一斤,倒是也不贵。

新藕、藕尖上市

味道美得很

记者在下沙几个市场里转了一圈,上市的都是新藕。没有老藕那厚重的褐黄肤色,新藕白白嫩嫩,就像刚刚长成的少女。看到它,你很自然就会理解,为什么小说里经常形容美女一弯藕臂玉无瑕了。

在下沙住了几十年的王婆婆,就是藕的坚决拥护者,说道这藕起来,就有讲不完的话。王婆婆告诉记者,现在下沙卖的藕,大多种在余杭,菜市场里的藕几乎都是从那里来的。

老底子下沙人当时舍不得买冰糕吃的,就买点藕回来,放在热水里焯焯,切成片,再用糖、醋泡起来,然后放冰箱里冰着,那真是初夏里最爽口的小菜。

再或者,切几块新藕,和绿豆一起下锅,小火慢慢煮软了,再放冰箱里冰一冰,热了渴了喝一碗,那种清凉真是雪糕、冰淇淋等都没法给的。

王婆婆告诉记者,现在挑藕她都要让摊主给她把藕掰开,看起来黄黄的藕,一闻断口的地方是一股清香,那就是好莲藕。如果是已经切开的莲藕,还可以看看莲藕中间的通气孔,通气孔大的莲藕比较多汁。

要是吃惯藕的老客,一定知道,藕有很多节,一般完整的新藕,分成三段。头上一段叫嫩头或藕尖,可以生吃或是凉拌了吃,中段可炒藕片或是藕丁吃,最底下的那段,叫藕把子,一般可以塞糯米煮成桂花糖藕吃或是做排骨藕汤喝。

用柠檬酸泡藕

有影响但并不毒

虽然藕是初夏的美食,不过现在也有坊间传言说,这菜场里买的,白白嫩嫩的藕带,很多都是被加工过的,有些商贩甚至坦诚表示,用的美容剂就是柠檬酸。

在下沙几个农贸市场转了一圈后,记者发现莲藕美白已经是公开的秘密,不少摊主称自己销售的是没有进行过美白的莲藕,但使用柠檬酸来漂白的现象也并不罕见。

那么这柠檬酸究竟对人体有没有害处呢?对此,浙江农林大学农业与食品科学学院的杜教授告诉记者,天然柠檬酸在自然界中分布很广,柠檬酸可用于食品加工,也没有严格的限量规定,所以没有必要将其妖魔化。

一般来讲,采摘后的藕带颜色必然会变黄,所以,为了卖相好,商贩们会用柠檬酸泡一下,藕段就变得白白嫩嫩了。

不过虽然柠檬酸对人体无直接危害,但它可以促进体内钙的排泄和沉积,如长期食用含柠檬酸的食品,有可能导致低钙血症。

所以说,如果不想要买到经过美容的莲藕,直接选择那种未经清洗、沾有泥土的莲藕就行,这样品质也更新鲜。

精选阅读

藕的加工产品:藕粉、糖藕片和藕脯


(1)藕粉。选择节粗、淀粉含量高、新鲜的莲藕,在清水中洗净,切除藕蒂,用捣碎机捣碎磨浆。然后将藕浆盛在布袋里,下接缸或盆等容器,用清水往布包里冲洗,边冲边翻动藕渣,直到藕渣内的藕浆洗净为止。将冲洗出的沙沉淀出去,中层的粉浆放在另一个容器内,加清水搅稀,再沉淀。这样反复一、二次,除净藕粉中的细藕渣和所含的泥沙。经漂洗而沉淀的藕粉用布包袋或细纱布包好,用绳吊起,经约12小时左右,沥干。然后将湿藕粉掰成0.5~1公斤的粉团,放在阳光下或烤房里晒或烤1~2小时,再用竹片将粉团削成薄片,晒干或烤干,用塑料薄膜袋装好,封口后装入木箱内。

(2)糖藕片。选用肉质白、根头粗状、横径8厘米以上的鲜藕按节切断,去掉藕蒂,削净外皮,随即放入清水中清洗干净。将藕节用不锈钢刀纵切成约1厘米厚的薄片。

取明矾200克溶于清水中,将藕片淹没在水中,以防氧化变褐。将藕片捞出(65公斤),放入沸水中烫煮。在烫煮过程中,先加入明矾300克,碳酸钠100克,并经常搅拌,待煮熟后捞出倒入清水中浸泡12小时后,再捞出沥干。

先将砂糖20公斤配清水加热,溶解成40%的糖液,倒入已沥干的藕片,浸渍12~20小时,一起倒入铝锅煮40分钟,另加砂糖20公斤,继续煮20分钟左右。随后全部倒入缸内,糖渍8天左右,滤去原糖液,另用砂糖25公斤加开水5公斤,与藕片一起入锅煮沸约30分钟,并不断搅拌,使糖均匀地渗入藕片。当温度达到112℃时,起出藕片。在藕片冷却过程中,将砂糖5公斤配水O.5公斤,加热溶解,趁热浇在藕片上,边浇边拌,冷却后即为成品.

(3)藕脯。

①原料配方:鲜藕100公斤,白糖70公斤。

②工艺流程:选料制坯酸漂水漂蜜渍复渍收锅成品。

③制作要点:

选料:选择肉质白嫩,根头粗壮的鲜藕,切掉藕蒂,用水清洗干净。

制坯:将藕放入锅中加水煮沸,煮至藕稍软,用竹筷能轻轻刮掉皮时,出锅,放入冷水中浸泡,冷却后用竹签刮净皮,用刀切成1厘米厚的藕片。

酸漂:将切好的藕片放入米汤或淘米水中酸漂7天。

水漂:将酸漂的藕片放入清水中水漂48小时,并每天换4次水。

蜜渍:将藕坯放入蜜缸中,加入冷糖水蜜渍,第2天将糖水舀下锅,煮沸至103℃,复渍。

收锅:第4天把藕坯与糖水一起倒入锅中,煮30分钟,使温度达到108℃,出锅静置。

成品:将藕片烘干、包装,即为成品。

你可知藕的做法有几种?吃藕太单调可不行!


藕,一种既出现在人们的餐桌上又可作药用的一类植物。因为藕的脆爽的口感,常被作为美味佳肴而深受人们喜爱。又因其丰富的营养成分和极高的药用价值,常被作为药材来入药。但不论是用药还是食用,藕都是一味不可多得的食材,因为人们可以通过食补来吸收营养。这样一种美味的食材,肯定不能只有一种做法,岂不是太单调。藕的多样做法配得上它的美味哦!

藕的做法:凉拌藕片

1、准备好生姜、小葱、香菜、蒜、辣椒、藕洗净备用。

2、将藕切成片放入装有适量水的锅中,加入少量的盐后,煮4~5分钟,藕煮熟为准后,捞出备用。

3、将葱姜蒜等调料切成末拌入煮好的藕片中,凉拌藕片就做好了。

桂花糯米藕

1、将莲藕提前浸泡一天备用后,把糯米填充到莲藕的每个眼中。

2、后将莲藕与红枣共同放入锅中,文火煮两小时后,放凉。。

3、浇上桂花酱,一道美味的桂花糯米藕就做好了!

炸藕夹

1、将五花肉剁成肉泥,加入适量葱、生抽等搅拌。

2、将洗净去皮的莲藕切成厚片后在中间切一刀,将肉馅填入其中。

3、将填入肉馅的莲藕裹上搅拌好的面粉、鸡蛋后,放入锅中油炸至两面金黄。香喷喷的炸藕夹就做好了。

这些就是藕的部分做法,看了真的是让人食指大动。但并不是所有的食材与藕搭配都能碰撞出火花哦,就像猪肝等食物与藕一起吃,就只对人体百害而无一利,让小编带大家了解一下吧,吃错了可不好了。

莲藕的搭配禁忌:猪肝

由于藕中含有丰富的纤维素,会与猪肝中的铁、铜等微量元素形成混合物,而不利于人体对猪肝中的营养成分的吸收。

大豆

大豆中含有较多的铁,与藕中的纤维素反应,从而降低了人体对铁的吸收量。

看完这篇文章,你学会了几种藕的做法呢?在此小编还要提醒大家,藕虽然好吃且营养,但适量才是最好的哦,毕竟人体一天吸收的营养也是有限的。希望大家吃藕食补,身体棒棒!

春季这些常见植物病害需留意


春季气温回升,万物复苏,各种病虫害问题也逐渐增多。病害高发期,各种植业要警惕,做好防治措施,保证作物健康!

1.灰霉病

灰霉病是一种真菌性疾病,在低温高湿条件下极易发生,大棚种植发病率较高,且该病害较难防治。灰霉病在植物茎、叶、果、花中均可能发生,发病时,表面覆盖一层灰色霉菌状物,腐败变软,病症严重,而且重茬耕作会加重灰霉病发病率。该病可通过空气等多种途径传播,需要严格把控,做好通风消毒工作。

2.软腐病

软腐病致病菌有细菌也有真菌,可引起植物腐败溃烂。该病可以在植株生长时发病,也可以在蔬果运输途中出现,使种植户损失惨重。该病菌可借助灌溉、昆虫等通过植株的伤口进入植株体内,诱发病害。防治该病可从避免植物破损做起,减少机械损伤,并注意防治虫害,防止昆虫损伤造成的伤口感染病原菌。

3.根腐病

根腐病可由多种病原菌引起,首先是根部出现溃烂,由须根到主根再到整个植株蔓延,严重时可导致全株萎蔫死亡,幼苗发病率较高。根腐病在三月中下旬开始发病,随着气温升高,发病率逐渐增加,在五月份达到发病高峰。根腐病症状与沤根相似,通过引发植物根部的溃烂,进而影响植株的营养吸收,最终出现一系列症状。种植户要做好田间管理,苗床做好土壤消毒工作,多措施防治病害的发生。

4.病毒病

病毒病是由病毒寄生在植物细胞内引起的,病毒有很强的专一性,即每种病毒一般只侵染一种植物的细胞,个别病毒可感染多种植物。病毒可在植物的维管束内快速流动,散布到植株全株,危害严重。会造成植株叶片发黄、叶片斑点、果实小、植株矮小、部分坏死、畸形等危害,防治时可喷用相关药剂。种植过程中还应该注意,选种时要选择抗病品种,对于病死的植株,要彻底销毁,防止反复感染!

5.黄龙病

黄龙病主要发生于柑橘、脐橙果树上,其危害会使果农损失惨重!黄龙病病害发生率近年来逐渐飙升,很难根治。黄龙病发病时,病原遍布全株,由于果树根系庞大,且深入地下,根部的病原很难去除,导致患病果园损失巨大。主要症状是果实畸形且小,果色异常,叶片变黄、根系腐烂等。防治黄龙病可以从改良土壤做起,做好肥水管理,调整土壤益生菌菌群,保证果树根系健康是预防黄龙病的有效措施。

病害多发且危害严重,各养殖户需要根据作物种类以及病害详情做好防治工作,减少病害损失,保证种植收益!

白蜜蜡——“白富美”?


在蜜蜡大热的同时,作为蜜蜡中的白富美,白蜜蜡也越来越受人们关注。关于白蜜蜡,你了解多少呢?下面我就给大家解释白蜜蜡为什么会被称为白富美。

蜜蜡中颜色最浅、质量好的白蜜蜡和象牙颜色类似,是蜜蜡中最香的一种,

用手快速摩擦就会闻到浓郁的松香味,这种香味具有安神、定气成效,所以白蜜蜡又称为香珀。

白蜜蜡的分类按白度来差异,有斑白蜜(黄白相间,花样较杂)、黄白蜜(介于淡黄与纯白之间,偏黄一些)等。最好的是象牙白,白的多且均色的便是象牙白了,价位肯定要贵一些。严格来讲,只有达到纯白颜色且不透光的才可称得上白蜡。但是天然的蜜蜡黄白相间的情况比较普遍,白中带黄的蜜蜡往往称为花蜜或白花蜡,也可以归到白蜡种类。纯净无杂、白度高、无黄且润度好、不干涩的白蜡质地最好,白蜡的颜色以象牙白级别最高,价格也是最高的。白蜡中干涩、疏松的料子最多,这种料子比起纯度、润度和白度高的料子价格要低1/3左右。

纯正的白蜜蜡因其在原产地开采出来的原矿比较少,并且单块的个头也相对比较小,所以在市面上看到的纯正天然的白蜜蜡成品一般都是小挂件、小圆珠等。

白蜜蜡也有造假和以次充好的情况,可以通过对比进行鉴别:天然的白蜡颜色亮白,花纹清晰,松香味浓厚;花蜡白黄分明,少有渐变;造假做出的成品珠颜色暗淡且发乌,白黄混合感较强。

所以说白蜜蜡会被成为白富美,大家理解了吗?

谁说吃藕丑的,明明是很养颜呀!


很多人都很喜欢吃莲藕,可是真正了解莲藕的人又有多少了?小植今天给大家讲讲它吧~

现在人的生活条件越来越好了,饮食水平也慢慢的提高了,很多常见的食材有可能你都吃腻了吧,可是秋天就应该是一个少吃肉多吃藕的季节呀,莲藕的营养价格很高,不管是清炒还是炖汤都很好吃不是?莲藕现在大量上市,这个时候吃是最好的了!

莲藕原来是来自于印度,很早便传入了中国。微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值是相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,还能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

种植方面

1.温度:莲藕喜欢温暖。15℃以上种藕才可萌发,生长旺盛期要求温度20-30℃,水温在21-25℃。结藕初期要求温度会比较高,以利于藕身的膨大,后期则要求昼夜温差较大,白天25℃左右,夜晚15℃左右,以利养分的积累和藕身的充实。休眠期要求保持5℃以上,低于5℃,藕易受冻。

2.光照:莲藕为喜光植物,不耐阴,生育期内要求光照充足,对日照长短的要求不严。前期光照充足,有利于茎、叶的生长。后期光照充足则有利开花、结果和藕身的充实。

3.水分:莲藕整个生育期不可缺水。萌芽生长阶段要求浅水,水位5-10cm为宜。随着植株进入旺盛生长阶段,要求水位逐渐加深至30-50cm。以后随着植株的开花、结果和结藕,水位又宜逐渐落浅,直至莲藕休眠越冬,只需土壤充分湿润或保持浅水。水位过深,易引起结藕延迟和藕身细瘦。水位猛涨,淹没荷叶1d以上,易造成叶片死亡。

4.土壤营养:莲藕生长以富含有机质的壤土和粘壤土为最适,土壤有机质的含量至少应在1.5%以上,土壤pH要求在5.6-7.5之间,以6.5为最适。莲藕要求氮、磷、钾三要素并重,品种间也存在着一定差异。

5.风:莲藕的叶柄和花梗都较细脆,而叶片宽大,最易招风折断。叶柄或花梗断后如遇大雨或水位上涨,能使水从气道中灌入地下茎内,引起地下茎腐烂。生产上常在强风来临前临时灌深水,以稳定植株,减轻强风对莲藕植株的危害

清洗方面

将莲藕切成薄片,然后放在水中,往水中加上几勺盐,让水的浓度稍微高一点,最后再加上点白醋,这样搅拌均匀之后,让藕片静静地浸泡5到10分钟,这样莲藕孔里的淤泥自己都会跑出来了,通过盐醋水浸泡之后,脏东西会被溶解在水中,将淤泥水倒掉之后,然后我们再用清水多冲洗几遍就可以了,这样洗出来的莲藕又白净又好吃。如果用莲藕来做汤的话,那么浸泡的时间就要久一点,半个小时左右就可以了。

在购买的时候尽量买两头封死的,因为这样的莲藕没有淤泥的!

好处方面

1、提高睡眠质量

很多人都喜欢吃莲藕,因为它里面含有丰富的营养物质对女性的身体尤其有好处。莲藕具有安神清心的作用,每天晚餐的时候吃一些莲藕,能帮助我们在睡觉的时候快速进入深度睡眠。

2、养颜美容

众所周知,莲的全身都是宝,而莲藕只不过是莲的一部分。莲藕具有很好的美容作用,当我们上火脸上长痘痘的时候,食用莲藕能够有效的起到祛痘的作用。

3、促进大脑发育

经常吃莲藕还能够有效的促进大脑发育,缓解大脑出现衰老以及退化的情况。

4、健康减肥

对女性来说,莲藕是一种非常好的减肥食物。能够减肥主要是由于莲藕之中含有大量的粗纤维,不仅能够促进肠胃蠕动,同时还能够排出体内多余的毒素和废弃物,从而达到减肥的效果。

小植讲了这么多是不是觉得莲藕真的是对我们特别好的食物,所以吃藕的人最好看了!

冬瓜籽可以美白吗?冬瓜籽美白功效大揭秘!


无论是在古代还是当今,变美都是女人一生的追求。而在中国,身为黄种人的我们自然也是希望自己能够拥有一身白皙的皮肤,从而更加的优雅美丽。可是在当今充斥着化学合成原料的今天, 我们更希望能够自然健康的变白,借助天然的力量。可是你知道么?冬瓜籽就是一种可以令人变白的天然无添加产品!下面跟小编一起详细看看冬瓜籽到底为何如此神奇?

冬瓜籽的功效与作用冬瓜籽的功效

冬瓜里面的种子就是冬瓜籽,晒干后即可使用。冬瓜籽味甘,性微寒凉。它的成分里含有相当丰富的维生素、蛋白质和脂肪酸等,有着极高的营养价值,其中它含有的脂肪酸为不饱和脂肪酸,对于人体血液中的胆固醇和甘油酸脂有着抑制降低的作用,这就可以有效的预防和控制冠心病的发生概率。同时它还具有着利水除湿和清肺化痰的作用。

冬瓜籽可以美白

冬瓜籽含有的不饱和酸同时可以使皮肤细胞更加的活跃兴奋,从而使容颜得到白皙光亮的状态。在美白的同时冬瓜籽也可以有效的消除皱纹并恢复皮肤弹性,从而使皮肤更加健康。将冬瓜籽取出磨成细末,更是一款极佳的美容圣品。平时人们如果出现肤色暗黄无光等症状的情况时,就可以直接用冬瓜籽进行调理。同时可以将冬瓜籽调成面膜使用,坚持使用一个月左右,就能有效改善肌肤状态,让肌肤变得红润光滑。

看到这里很多女性朋友肯定迫不及待的想知道如何自制冬瓜籽面膜从而使自己变得更加的美丽吧,别着急下面小编就告诉大家冬瓜籽面膜的自制方法。

冬瓜籽面膜自制方法

我们使用的原料有冬瓜籽15克,桃花30克,蜂蜜20克。将冬瓜籽和桃花放入研钵中研磨成泥状,这个过程一定要有耐心,之后加入蜂蜜搅拌均匀直至粘稠即可。这样我们就做好了冬瓜籽桃花面膜。它的使用方法是:每在天早晚洁面后敷在脸上20分钟,之后用清水洗净。坚持使用一段时间就会有效改善肌肤状态,达到美白祛斑的效果。

以上就是小编对冬瓜籽详细介绍了,不得不感叹大自然的神奇与伟大,小小的冬瓜籽竟然有着如此大的用处。你是不是也想马上尝试一下冬瓜籽的神奇呢?好啦,如果大家想进一步了解冬瓜籽的内容的话,就请继续多多关注我们哦!

吃圣女果可以美白吗?圣女果美白功效介绍!


听说吃圣女果可以变白?骗人的吧!夏天爱美的姑娘们除了减肥还有一项特别关注的事——美白。露胳膊,露腿,露腰……当然要白!白!白!听说圣女果可以美白,是真的吗?不要着急,今天小编就和大家来讨论一下:吃圣女果真的可以美白吗?

圣女果,它既是蔬菜又是水果,低热低糖,不仅外形圆润可爱色泽亮丽,而且味道适口、营养丰富,可洗净直接食用,烧汤也十分美味。正式名称为樱桃番茄,在国外又有“小金果”、“爱情果”之称。酸酸甜甜尤其受到孩子们女士们的喜爱。

食用圣女果可以美白吗圣女果有美白效果

圣女果中含有大量的维生素C,维生素C对于肌肤美白的效果非常好。因营养价值高于普通番茄,圣女果是联合国粮农组织优先推广的“四大水果”之一。另外,其含有的番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。

圣女果丰收的季节较长,所以一年四季我们大部分的时节都可以吃到,夏季都可以吃到新鲜的圣女果,但在寒冷的冬季大部分圣女果都是由外地引进或是技术催熟,最好不要食用哟~

除了美白,吃圣女果还有什么好处呢,不要着急,下面就听小编来说一说。

食用圣女果有哪些好处

圣女果含有糖、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等等。这些物质可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。

经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状。近些年来外国科学家发现,番茄红素可防癌、抗癌,特别是可防前列腺癌,而且还可治疗前列腺癌。所以说男士们也可受益于圣女果。

既然圣女果这么神奇,我可以天天吃吗?并不是什么时候都可以吃圣女果的,以下事项千万要注意。

食用圣女果要注意些什么?

注意了!千万不要吃没有熟透的小番茄会中毒。此外,小番茄中含有的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质会导致胃痛所以空腹的时候也不适合食用小番茄。最后要说的是因为小番茄属于寒性的蔬果,急性肠炎、菌 痢及溃疡活动期病人不宜食用。如果在拉肚子的时候食用小番茄会加重病情。

长期食用圣女果还有淡斑的功效呢。炎炎夏日,冰镇一份圣女果,好吃又可以变美,赶紧行动起来吧!

帝王花的价格是多少?带您快速了解帝王花购买价格!


帝王花的花朵饱满,花瓣挺拔,颜色艳丽且花期长,因此帝王花广受世界各地的鲜花爱好者的喜爱。帝王花不仅有出色的观赏价值,还有一定的药用价值。帝王花花茶有改善失眠、降血压的功效。集各种优点于一身的帝王花想必大家都十分心动了,那么帝王花一般要多少钱呢?下面就为您详细介绍。

帝王花的价格

查阅了大量相关资料后发现,帝王花因为其独特的花型,艳丽的颜色而广受喜爱。又因为作为观赏花的历史悠久,因而常被拿来做家庭装饰、婚礼捧花等。但是如同它的名字一样,它的身价也是很高的。据小编了解在一般的交易市场帝王花一朵的价钱在90到100元左右,所以到消费者手中的价格在300到400元一朵,价格还是比较昂贵的。

作为观赏花,帝王花的花朵确是十分美丽,但是花的价钱确实比较昂贵。如果是真心喜欢帝王花的朋友,小编在这里建议大家可以自己买种子来种植。一些朋友会问自己养殖帝王花需要做些什么呢?有什么注意事项呢?下面小编就为大家介绍一下帝王花的养护须知。

帝王花的养护须知1.播种

帝王花的播种常在秋天进行,将用新高脂拌种的种子播种。帝王花的种子包在刺刺的果壳中,需要将种子剥出来进行播种,这样的发芽率较高。发芽后应选择排水性良好的的土壤和稍大一点的透气性良好的陶盆。

2.管理

帝王花在冬季的温度一般不能低于7度,夏季温度应在27度左右。帝王花喜爱阳光充足的环境,但是夏季烈日时需要适当遮荫。帝王花对水土要求不高,喜欢干燥的环境,春秋两季各施一次肥即可。

读完今天的文章,相信您对帝王花的价格已经有了了解。在了解完帝王花须知后,详细您一定对帝王花有了更深刻的认识。如果有喜爱帝王花又认为价格过高的小伙伴,那就赶快行动起来种植帝王花吧!

鸡肉是否可以和藕一起吃? 别被谣言欺骗了还不自知!


鸡肉和藕都是我们日常生活中很常见而且经常食用的食物,莲藕更是大家公认的养生食材。但是最近小编听到有人说鸡肉不能和藕一起吃。究竟这到底有没有科学依据呢?在查阅了大量资料之后,鸡肉是可以和藕一起吃的。下面就让我们一起看看这些依据吧!

鸡肉可以和藕一起吃的依据:一、鸡肉

鸡肉是我们生活中很常见的肉类,是白肉的代表。鸡肉富含蛋白质、脂肪、矿物质、脂溶性维生素等等;还可以提高人体的免疫力促进生长发育;补充膳食结构中的脂肪与磷脂。

二、莲藕

莲藕吃法多样,可以生吃、炖、蒸、炸等等。新鲜莲藕中富含多种矿物质、维生素和膳食纤维,具有清热凉血、健脾止泻的作用。藕丝中还含有粘多糖,可以提高免疫力、强身健体。

三、一同食用

莲藕和鸡肉都有健脾的功效,两者一起食用可以增强食欲。莲藕铁元素十分丰富,而鸡肉具有益气的功效,两者一起食用具有益气养血的作用。

看到这里是不是觉得食欲大增呢?那么下面就给大家介绍一种莲藕鸡肉的经典吃法莲藕炖鸡汤吧。

莲藕炖鸡汤:一、原料:

母鸡一只 莲藕一根 生姜两片 枸杞20粒 盐 胡椒粒

二、步骤:

1. 将母鸡去毛,洗净,剁成块。

2. 将鸡块倒入汤锅里煮熟捞出,用温水洗净上面的血沫。

3. 放入干净的汤锅中,加入没过鸡肉约20cm的水,大火烧开后捞出泡沫。

4. 放入生姜、胡椒粒、莲藕块,小火炖两个小时,再放入枸杞炖一个小时。

5. 喝的时候根据个人加入盐和葱花。

大家是不是食欲大增呢?快来自己动手做出一道美味的莲藕鸡汤吧!许多食物相克的谣言我们都不可轻信,要保持科学的态度对待。否则我们就要错过像莲藕鸡汤这样的美食了!

黄金梨什么时候上市?这个季节购买绝不吃亏!


随着现代物质水平的不断上升,越来越多的家庭开始追求养生之道,梨被人们认为是百果之王,自然也成为了家庭中不能缺少的水果。黄金梨,素有“天然矿泉水”之称,它的出现让市场为之一亮,一下子成为热销的水果,如果要想挑选到品质较好的黄金梨,就要熟悉它的上市时间,今天就让小编来为大家了解一下吧。

黄金梨上市时间

黄金梨一般是在9月的上半月成熟,我国华北地区黄金梨的采收时间是在9月20号到30号。在这个时候的果实已经完全发育成熟,糖类等营养物质积累众多,最适合贮藏。而黄金梨的上市时间普遍在中秋节前后,但也根据产地和运输等方面的问题,上市时间有所差距。华北地区盛产黄金梨,所以在采摘后就能在市场上买到新鲜的黄金梨;而西南地区由于运输时间等原因会比较迟一点上市。

除了我国自己生产的黄金梨外,还有一些进口黄金梨也会同一时期在市场上进行销售,很大程度上增加了顾客们的选择性,促进了市场的发展,并且目前我国的黄金梨市场还较大,大家有兴趣可以通过种植黄金梨来赚钱。

在了解了黄金梨的上市时间后,吃黄金梨时有什么禁忌也成为了大家所关注的问题,下面我们就继续学习一下吧。

吃黄金梨禁忌

虽然说黄金梨比较甘甜,并且有生津止渴的作用,但是它也是含有一定的酸性物质的,所以平时肠胃不太好的人不建议在饭前吃,也不建议在空腹的时候吃,最好的食用时间还是在饭后,让它其中的营养物质得以充分的吸收。

即将又是一年中秋节,也到了黄金梨上市的季节,家人团聚,共赏明月,吃完月饼后来盘鲜嫩多汁的黄金梨,实在是人间美事。

入夏花卉植物甚美 却要小心它们带“毒”摸不得


这个季节,锡城一些公园、街道、居民小区等,都能见到正在开花的夹竹桃。花开得很美,不过,美丽的它却是有毒的。近日,一名两岁儿童折了路边的夹竹桃后手指发麻,好在及时被发现没有酿成大祸。记者了解到,很多市民庭院、室内种植的植物都具有一定毒性,园林专家提醒,这些毒花毒草碰不得!

[街头要当心]

路边的花虽美,你可不要采哦绿化带中的夹竹桃有毒

夏季是夹竹桃生长旺盛和开花的时节。最近,锡城街头的夹竹桃长势茂盛,红色的、白色的,各种颜色的夹竹桃花煞是好看。不过夹竹桃汁液有毒,一旦亲密接触,轻则皮肤痒痛过敏,重则中毒。近几年来,夹竹桃中毒事件屡有发生。去年,在锡澄路附近玩耍的孩子因误食夹竹桃叶子引起不适,吓坏了正在摆摊的母亲。还有农民工用夹竹桃树枝做筷子,被工友发现及时提醒停用,但还是引起身体不适。

据了解,夹竹桃名柳叶桃,其花、叶、枝条、树皮都有毒,新鲜树皮的毒性比叶强,干燥后毒性减弱,花的毒性较弱。夹竹桃分泌出的乳白色汁液含有一种叫夹竹桃苷的有毒物质,误食也会中毒。

从市绿化部门了解到,夹竹桃上个世纪就定居锡城,而且种植数量很多,道路、小区、公共绿地随处可见。既然毒性这么强为何还要广泛种植?绿化专家何志堃介绍,关于该不该种植夹竹桃,早在上个世纪就已经引起争议,但是综合其利大于弊,夹竹桃还是应当作为城市绿化树种。夹竹桃有抗烟雾、抗灰尘、抗毒物和净化空气的作用,特别是对二氧化硫、氟化氢、氯气等有毒气体有较强的抵抗、吸附作用,在园林界被称为环保卫士,种植在高速公路、河边能起到很好的隔离作用。而且夹竹桃的景观效果很好,花期可以从5月持续到10月。何志堃表示,虽然夹竹桃是有毒性的植物,但平时不去碰不去折,人和植物相安无事。

美人只能远观不能食用

常春藤为攀援植物,一般沿着墙壁爬行,在一些小区的墙上、河畔的扶栏上随处可见,市民最常见到的应该在桥梁,被用作垂直绿化。像青祁高架、江海高架、瞻江立交桥等墙面上就种了不少常春藤,让水泥面的桥墩绿荫满壁、枝繁叶茂,无论是步行在桥下还是开车在桥上,看到的是一路风景。不过,这样的绿衣也有毒。园林专家表示,常春藤的果实、种子和叶子均有毒,误食会引起腹痛、腹泻等症状,严重时会引发肠胃发炎、昏迷,甚至导致呼吸困难等。但常春藤的有毒物质不会通过空气传播,毒素微量,不会对人体造成威胁。

还有一种花不仅名字美,长得也美,但这位美人却多毒,它就是虞美人。虞美人在锡城的各大公园非常多见,多年前就被引进种植,但以往主要还是在公园内作展示,比较少应用于道路绿化中。近两年,市园林处对市区道路大力实施绿化改造提升,考虑到虞美人颜色鲜艳,具有很高的观赏性,而且虞美人是自播性植物,可以自己播种生长繁殖,前两年开始将虞美人种植于震泽路。不过,虞美人全株有毒,尤其是果实毒性最大,误食会引起中枢神经中毒,严重会导致生命危险。绿化专家提醒,虽然有一定毒性,但它们对绿化环境也是有很大益处的,只要不食用和过分亲密接触,就不会对人体造成伤害。

[室内也凶险]

盆栽看着凉,不可随心摆哦

入夏时节,在卧室里放一盆茉莉花,闻闻香气淡雅,看看花朵娟秀,的确是夏季里不少市民的赏心乐事。记者从南禅寺的花卉市场了解到,现在正是茉莉花开的季节,来购买的市民自然也不在少数。除了茉莉之外,各种驱蚊草、绿萝等植物也是市民的香饽饽。夏天到了,放点绿色植物在室内看着心静,凉爽!章阿婆告诉记者,几十年来一直都保持着入夏买植物的习惯。

花卉放卧室,量一定要把好

55元三株,20元一小株,茉莉现在卖得很火的。唐老板介绍,来买的市民多是想放在卧室里面熏香的,淡淡的特别好闻。据介绍,茉莉放在卧室是相当合适的,因为香气有助于放松神经促进安眠。茉莉花是可以直接泡茶的,不可能有任何毒性,可以安心地放在卧室里养殖。唐老板如是介绍。

但是,茉莉真的可以放进卧室吗?记者咨询了无锡市绿化管理站的何志堃,得到的答案却是否定的,任何花卉都是不适宜放在卧室里面养殖的。何志堃向记者介绍,茉莉的花香虽然淡雅,但是闻久以后可能出现脱发的问题。此外,大众普遍喜欢养殖的水仙花、月季花、百合花其实都有一定的毒性,不适合放在卧室里面。水仙的头(麟茎)内含拉可丁,就是一种有毒物质。中毒后会发生呕吐、腹痛。此外,水仙的香气也会令人神经系统产生不适,时间一长,特别是要睡眠时吸入其香气,有些人会感觉头昏。百合和月季的香气也会令一些体弱的市民过度兴奋或者气喘烦躁,继而引起一定的不适感。

锡惠公园园艺科工作人员强小可同样表示,室内养殖花卉类一定要注意一个量,寻常放在卧室里一两盆花卉是不要紧的,但是如果量大了时间长了,那可能存在一定问题。

叶子植物种家里,轻易不要碰

近来,朋友圈里一则滴水观音块茎当芋艿吃了,急性中毒的新闻引起了市民的关注。该消息称:宁波海曙区的龚女士误以为滴水观音的块茎是芋艿,只吃了一口就嘴巴发麻,喉咙发紧,被送入医院。宁波市第一医院急诊科副主任贺鹤群随即表示,滴水观音的根状茎含有一种刺激性有毒成分皂草毒,中毒后以口腔和咽喉的局部症状为主,严重者喉头水肿,会导致气管堵塞引起窒息死亡。

记者在南禅寺的花卉市场转了一圈,发现各家花店均有滴水观音销售,根据植株的大小,价格从几十元到几百元不等,销量一直都不错。滴水观音有毒性吗?记者询问了几家花圃的老板,老板均表示观赏性的植物怎么可能有问题呢?

滴水观音是有毒植物吗?记者咨询了锡惠公园园艺科工作人员强小可,其表示:其实所有的植物本身都有一定毒性的。据其介绍,滴水观音又名滴水莲、佛手莲。它生长茂盛、叶子绿意葱茏,因开的花像观音又因它的叶子在湿度很大的时候边缘会滴水,所以叫滴水观音。但是滴水观音根茎内的白色汁液有毒,误碰或误食其汁液就会引起咽部和口部不适,严重的还会窒息,导致心脏麻痹死亡。此外,其滴下的水对眼睛、皮肤有损害。有些孩子觉得好玩,就把滴下来的水往眼睛里、皮肤上弄,还感觉凉凉的,其实眼睛接触汁液可引起严重的结膜炎,甚至失明。有的人皮肤接触它的汁液也会发生瘙痒或强烈刺激。

此外,针对市民最喜欢购买的绿萝、吊兰这两种室内叶子植物,强小可也提醒。绿萝属天南星科,和滴水观音是同一科系的,这一科中的大多数植物都有毒性。绿萝的汁液里含有草酸钙结晶,碰到皮肤会引起红痒,误食会造成喉咙疼痛,对人体有一定的危害。至于吊兰,强小可表示,吊兰没有毒,但是晚上还是会放出二氧化碳气体的,最好是白天放室内,晚上移出房间。

盆栽植物甜菊叶养植方式是什么?需多洒水保湿/有效上肥/留意病害


由于甜菊叶的作用和功效,促使甜菊叶变成了在我国规模性栽种的中高档农作物,而甜菊叶可以抽出漂亮的乳白色小花朵,这也促使甜菊叶进到来到观赏花卉销售市场。那麼盆栽植物甜菊叶的保养方式是如何的?和甜菊叶的栽种规定有什么不同呢?

盆栽植物甜菊叶的保养方式

1、盆栽花盆

甜菊叶的整株并不是挺大,根茎适度,因此甜菊叶的盆栽花盆规定并不是挺大,1个大中小型盆栽花盆就可以保养甜菊叶了。只有盆栽花盆的透气率必须好些,那样不容易出現存水,减少根茎长霉烂掉的概率。

2、土壤层

愿意盆栽植物栽种甜菊叶,在土壤层层面不需可以粗心大意,必须要挑选较为茂密的土壤层,而且土壤层的排水管道和透气率必须好。只能那样甜菊叶的生长发育才会更为的迅速和身心健康,假如较为懒得话立即叫鲜花店让你选好土。

3、阳光照射

甜菊叶归属于这种短日照市的绿色植物,每天大约接纳8~12个钟头的阳光照射就就行了,如果超出13个钟头,甜菊叶总有将会被皮肤晒红。因此甜菊叶能够挑选置放在半荫处,不容易危害其生长发育的。

4、溫度

甜菊叶合适在溫暖的气侯下生长发育,生长发育溫度最好微30~29℃,假如小于30℃甜菊叶的生长发育就会缓解。并且甜菊叶的耐低温工作能力還是十分强大的,要是冬天高于5℃就可以在户外过冬。

5、浇灌

甜菊叶喜爱在较为潮湿的自然环境下存活,可是甜菊叶的根茎消化吸收水份的工作能力并非很比较发达。因此在保养甜菊叶的全过程中,尽可能是喷撒雾水,弄湿甜菊叶的根茎就能够让其生长发育了。

6、上肥

生长发育期内甜菊叶是十分必须化肥的,大部分每一礼拜必须上肥多次,等你盛花期到来还要勤施薄肥,乃至能够生产制造液肥擦抹在枝干上边。而在换土的那时候,土壤层中必须要提前准备磷肥,那样才有益于甜菊叶的生长发育和生存。

7、剪修

在爱花之人们的用心照料下,甜菊叶毫无疑问会健康成长,这一那时候甜菊叶就必须开展剪修了,假如枝干太过浓黑就必须开展疏剪,假如出現病叶还要剪去。剪修可以让甜菊叶更为健康美容,生机盎然!

8、病害

甜菊叶是这种非常容易出現病害的绿色植物,病症层面有叶斑病、白绢病、立枯病等;而虫害则是会出現地老虎、蛴螬等。这种甜菊叶的病害会严重危害其身心健康,此刻农药杀菌剂和灭虫剂还要轮番上阵维护甜菊叶的成才!

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